Bonjour les filles, c'est lundi une belle semaine se prépare... froide mais ensoleillée.
Le petit déjeuner GP
Muesli de BGM
Une orange, je préfère la manger comme cela plutôt que la presser, la pulpe est pleine de fibres, ça cale et c'est bon pour la santé.
Un café
Le déjeuner PL
Poireaux au jambon et la béchamel
une salade
Fruits rouges frais
Le dîner GP
Spaghetti aux champignons et aux calamars
Blanc manger coco
Et avec ça, un bon lundi à toutes.
Bonjour à toutes!
RépondreSupprimerDifficile d'aller au travail, je serais bien retournée à la plage aujourd'hui ;)
Matin GP
2 tranches de Pain Gilda (j'ai ajouté une poignée de noix de cajou grillées à sec avant de le cuire)
1 compote pomme pruneaux ssa
Infusion
Midi PL
Une côte de porc au grill
Chou blanc cuit à l'eau
1/2 grenade
Goûter
1 Orange
5 noix de cajou
Soir GP
Carottes râpées et vinaigrette sans huile
Lentilles vertes et coulis de tomates
1 Orange
Bonne journée à toutes !
Ah ! Ça je me doute que la plage est plus tentante que le bureau :))
SupprimerBien ton menu.... C'est OK pour moi, mais avant de griller ta côte de porc, enlève bien tout le gras.... Et malgré tout en PL c'est une viande grasse .....
Bonne journée :)
Courage Sylvie . . . !
SupprimerLe travail c'est la santé . . . on nous dit toujours . . . =))
belle journée !:)
Bonjour à toutes
RépondreSupprimerBon... encore une nuit courte.... ça va être difficile aujourd'hui!
Voici mes repas d'hier
Matin GP
3 wasa fibre et confiot maison
1 banane
Midi PL
carottes râpées vinaigrette HO
escalope de veau
choux de bruxelle avec 1/4 de beurre dessus
fromage de chèvre frais
1 pomme
3 carrés de chocolat 74%. Oui...... je sais que cela fait beaucoup, mais pas envie du tout de résister!!
Soir GP
potage pâtisson, poireau, oignon, petits pois, ail, haricots verts, potiron, bouillon de boeuf industriel, je n'en ai plus du maison.
blanc de poulet et épinards au lait de coco.
un peu de quinoa pour accompagner le poulet et épinards.
Le potage, ma moitié a adoré et le poulet c'est très bon, c'est une recette du sachet d'épinards, je la referai!!
J'ai une question, le blanc manger au lait de coco fait il partie des desserts améliorés?
Je vous souhaite une bonne semaine!
Bonne journée Rocaille,,le froid va te reveiller :))
SupprimerAttention au beurre, c'est une graisse saturée.... Pas'un bon gras en phase d'amaigrissement. Il vaut mieux éviter.... Même en PL.
Ta recette d'épinards au lait de coco, semble intéressante, tu nous l'envoies ?
Le blanc coco, est une recette GP le lait de coco est un gras végétal comme la crème soja.... Et comme tu ne vas pas en manger tous les jours ...... C'est bon ;)
Bonne journée :)
Coucou Rocaille . . . !
SupprimerSi tu ne fais pas d'autres dessert dans ta semaine c'est ok comme pour Marielle . . .
Ton écart de chocolat à 74% . . . n'est pas extraordinaire . . . .
Belle journée !
Bonsoir,
SupprimerPour vous envoyer la recette, je n'arrive pas à avoir une de vos adresses mail,y a t il un autre endroit que sur le blog à gauche pour en avoir une?
J'ai même fait une photo de mon assiette ce soir!!!
A demain
Est-ce que tu as cliqué sur le liens "nos adresses emails " sous kes vignettes/photo des membres?
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/p/mon-adresse-e-mail.html
Et tu as Marielle et Yvonne.... Tu cliques sur l'un de nos prénoms et tu ouvres le courrier avec notre mail :)
Bonjour
RépondreSupprimerMatin gp
Pain tradition (plus de pain maison)
Purée d'amande
Confiture fructose
1 clémentine
Midi pl
Carottes râpées vinaigrette
Palette de porc
Haricots verts
Fromage
Soir gp
Soupe de légumes
Jambon
Compote de pomme ssa
Passez une bonne journée
Bonne journée Diabolo..... Attention avec le porc..... C'est une viande grasse même pour un PL....cela peut se répercuter sur l'amaigrissement ;) en phase 1 où l'on ne permet pas d'ecart...
Supprimer:)
Belle Journée Diabolo . . . !
Supprimer:)
Bonjour à toutes,
RépondreSupprimerquelques minutes de calme avant de partir pour le travail.
merci encore de me guider dans mes choix de repas.
MATIN GP : jus de citron, orange, pain seigle complet de chez Bjorg (2 tranches), confiture ssa
MIDI PL :potage, légumes mélanges (à l'espagnole de chez bonduelle), 2 tranches de filet de volailles, emmental, poire.
Soir GP :potage, purée de pois cassé (du blog mais sans huile d'olive)
je n'ai pas encore trouvé ma protéine.
quelques questions : dans un repas PL on peut manger fromage et fruit ?
il me semblait qu'il ne fallait pas de gras dans les repas GP, or je vois que dans les spaghettis on met souvent soit de l'huile d'olive soit de la crème soja,?
bonne journée
à bientot
Coucou Zorette, ouiiiii, en PL tu peux manger du fromage, l'idéal ce sont des pâtes pressées et brebis ou chèvre c'est l'idéal.... Et pas plus de 30 gr
SupprimerEn repas GP, tu n'as droit qu'à 1 cà s d'huile d'olive et la crème soja, ce n'est pas du gras. Donc tu peux agrémenter tes plats....
Pour ta soupe bonduelle.... C'est une soupe toute prête ? Attention aux ingrédients qui peuvent être rajoutés ;)
Bonne journée :)
Coucou Zorette . . . !
SupprimerUne petite question qu'el est le % de seigle dans ce pain Bjorg et quels sont les autres composants . . . merci !
Quels sont les composants du potagebonduel
Tu peux manger un fruit en repas PL à condition qu'il soit à IG< 35
En démarrage de la perte de poids il vaut mieux essayer d'avoir des repas GP sans matière grasse pour amorcer une perte correcte mais la MG est à réduire au maximum car l'équivalent d'1 c à s POur tout un repas c'est vraiment peu !
bonne journée !
Bonjour à toutes, la météo régionale nous avait annoncé de la neige toute la nuit, heu elle est ou ??? Pas l'ombre d'un flocon ce matin, mais il pleut.
RépondreSupprimerMatin GP :
citron pressé
café
4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison
Midi PL :
Salade verte
Tajine de poulet aux abricots secs et pois chiche
fromage
Soir GP :
Velouté de chou-fleur au curry et lait de coco
Escalope de volaille
Yaourt ou fruit
Bonne journée.
Bonne journée Saze, nous ici -5˚ tout est gelé et ça ne dégèle pas dans la journée malgré le soleil 😬
SupprimerBien ton menu. :X
bonjour saze
Supprimerj ai lu ton menu pour avoir des idees. et je me posais la question à savoir en quoi c'est GP ton menu du soir. merci pour ta reponse.
Coucou Saze . . . !
Supprimerle menu du soir de Saze est GP normalement car il n'y a pas de matière grasse rajoutée il y a la matière grasse du lait de coco ( environ =19% avec des acides gras saturés et insaturés ) autorisé par MM IG = 40, pour les repas GP.
Le filet de volaille est une viande extra maigre idéale pour le repas GP mais si elle est cuite dans la matière grasse elle devient PL , si elle est grillée , cuite à la vapeur , ou dans un bouillon . . , elle restera GP
Le yaourt doit être à 0% si lait animal
Il serai préférable d'avoir 1 fruit puisq'à midi Saze a pris du fromage . . .
bonne journée
Bonjour à toutes
RépondreSupprimerPas de flocons en vue non plus chez moi Saze...
Moi aussi je serai bien allée à la plage mais c'est trop loin de chez moi:))
J'adore les spaghettis aux calamars !
Couvrez vous bien, la semaine s'annonce polaire:(
Bonne journée les copines :)
Moi aussi j'aime les spaghettis aux calamars..... Avec de l'ail et du persil.... Miasme :))
SupprimerBonne journée Sophie :)
Oups.... Foutu correcteur.... Pas miasme :D mais Miammmmmm
SupprimerPfff, on ne parle pas de miasmes siouplait, je traîne une toux bronchique, difficile à évacuer! :x [avec le masque]
Supprimer😷😂😷😂 soigne-toi bien... C'est le virus de cette année, sinusite qui se transforme en bronchite. Bon courage
Supprimer:X
Coucu à toutes . . . Cathou fait toi de la tisane de thym pour boire toute la journée et respire des HE . . . ! guérie vite . . . !
SupprimerMarielle tu m'as bien fait rire avec "miasmes "MDR !!!
=))
Bonne journée Sophie !
:X
Coucou tout le monde!
RépondreSupprimerOui, avec le thym, il y a aussi la sauge. Je me fais un thermos que je bois toute la journée. Mais je fatigue...
Matin GP
Café arabica, 2 tranches de pain T150, confiture framboises fructose (maison)
Midi PL
Salade d' endives (pommes, fenouil, moutarde, vho)
Couscous de dinde (aubergine, courgettes, oignons et ail, poivron, amandes et pois chiches)
Très petit reste du tiramisu d'hier (tofu soyeux)
Soir GP
Écrasée de carottes au lait de coco
Kiwi
Belle journée:)
Marielle et Yvonne,
SupprimerJe vois que pour les desserts GP, vous parlez souvent d'huile de coco. Est ce que c'est différent de la graisse de coco. Cette huile peut supporter d'être chauffée sans devenir polyinsaturée?
Pour ma part, je n'aime pas l'huile d'olive en pâtisserie (je lui trouve un goût trop prononcé). Je l'ai remplacée par l'huile de pépins de raisin, mais je divise les quantités par 3 ou 4 dans les recettes GP. Quel est votre avis là dessus?
Coucou Cathou . . . !
SupprimerOk pour ton repas !
Pour ta question Marielle utilise bien l'huile ou graisse de coco personnelement j'en utilise pas beaucoup
Cette matière grasse se solidifie à température ambiante sous nos latitudes ; cette été en Thaïlande elle était liquide . . .
je l'utilise pour me faire des masques pour les cheveux ou pour ma peau . . .
Elle suporte bien la cuisson car elle contient une part d'acides gras polyinsaturés mais une grande partie de ses acides gras sont saturés d'où sa solidification au environ de 20°C
FJe comprends comme viticultrice tu utilise bien l'huile de pépins de raisin mais attentio car cette huile contient beaucoup d'oméga 6 et très peu d'oméga 3 et 9 ( ce sont ces 2 derniers dont on a le plus besoin )
Comme je suis Provençale la patisserie à l'huile d'olive remporte mes suffrages mais l'huile de coco apporte un léger goût de noix de coco. . .
Voilà. . .
Je n'utilise l'huile de coco que pour les desserts... en petite quantité... j'ai un pot il y a plus de 4 mois qu'il est entamé 😂
SupprimerBonne soirée :)
Quelle graine de couscous tu prends?
SupprimerCouscous entier?couscous de son d'avoine?
Merci par avance
Coucou Jacqueline,
SupprimerLe couscous... par lui-même, c'est pour la famille - car il est GP. Eux n'ont aucun problème de poids (c'est du couscous complet). Et je ne mange que les légumes et la viande.
C'était d'ailleurs super bon.
Bonne soirée.
Merci pour ces précisions sur l'huile de coco, Marielle et Yvonne.
SupprimerBonne soirée.
Bonjour a toutes...
RépondreSupprimerVoici mes menus pour aujourd'hui :
Matin gp porridge avoine et muesli maison 1wasa+1verre de lait de soja thé
Midi pl
Haricot vert oignon escalope de porc
Buche chèvre
Orange
Collation
Thé
Soir gp
Soupe légume
Endive en salade avec salade verte aussi
Tartine de rillettes de thon
( pain maison t150 )
FB 0%
Pomme ou kiwi
Petite question supplémentaire le foie de porc pl uniquement hé suppose??
Coucou Magali . . . !
Supprimerquels légumes pour le potage ?
Et oui pour le foie de porc , il contient 15.6 % de lipides . . . donc attention pas trop souvent . . .
Avec le % de lipides , jamais en GP !
bonne fin de journée !:)
coucou yvonne et bien pour le potage je ne change pas une équipe qui gagne ... butternut (on les cultive dans notre potager et on s'en nourrit tout l'hiver ... ) choux et carrottes
Supprimersinon pour le foie je pense que se sera pour demain midi ou mercredi midi ... pas simple quand on a une famille nombreuse à table de cuisiner pas trop cher donc le porc est une bonne alternative ... pour moi j'essai de mettre du poisson quand je peux mais eux ne sont pas super fans non plus - j'ai 5 hommes à la maison donc il faut du "lourd" qui tiens bien au ventre !! de se coté là, avec le pain complet et les pates complète, ça m'aide bien ils en mangent moins qu'avant en quantité et sont plus vite callés mais meme c'est des gros voraces ...
C'est OK. . . !
SupprimerPas facile avec 5 hommes. . . . !
Bonjour à toutes !
RépondreSupprimerBonnes résolutions pour cette semaine !!!
Matin GP
Thé
Fromage blanc 0%
2 wasas confiture fructose
Midi LP
Choux rouge huile d'olive
Filet mignon et champignons
Poivrons grillés
2 carrés de chocolat
2 mandarines
Goûter
Noix
Soir GP
Soupe de légumes avec lentilles
Canard séché
Yaourt au soja
Tisane.
Bonne journée ! Bisous 😘
Et bien .... Vous vous etes donné le mot aujourd'hui..... Vous investissez dans le porc ? :))
SupprimerBonne soirée....:X
Coucou Rose . . . !
SupprimerAttention aucanard séché ? Magret séché ?
le canard est autorisé en GP Si c'est du canard de barbarie . . . en général les magrets séchés
sont souvent des magrets de canards produisant du foie gras et sont en général très gras . . .
donc pas possible en GP !!!
Bonne journée !
Marielle mieux cela va être difficile . . . =))
SupprimerJe n'ai jamais pensé que ça pouvait etre en PL.
SupprimerMerci Yvonne pour l'info.
Bonne soirée à toutes !!!
Le canard séché est une viande PL. . . !
SupprimerBonjour à toutes
RépondreSupprimerChez moi pas de neige non plus mais il fait très froid.
Petit déjeuner Gp
Thé vert
Orange entière
3 tranche pain complet
Purée de noisettes
Yaourt 0%
Midi pl
Ratatouille (que j'avais congelé cet été )
Galette quinoa comté
Yaourt soja
Collation
Mandarine
Soir Gp
Riz
Blanc de poulet
Fromage blanc ou pomme au four
Bonne journée et tenez vous au chaud.
Coucou Hortensia....
SupprimerPain le matin,,quinoa à midi et riz le soir ... Une portion de trop pour ta journée. ;)
Je me demande toujours.... Comment vous préparez vos plats.... Quand je vois Riz et blanc de poulet, j'imagine secs et sans accompompgnement !!!! Ce nendoisnpas être terrible :))
Bonne journée :)
Coucou Hortensia . . . !
SupprimerC'est toi qui as fait la galette de quinoa ?
tu as pain le matin + quinoa à midi + Riz le soir = 3 portions de glucides Il faut supprimer le riz le soir . . .
Bonne fin de journée ! :)
Très synchro Marielle . . . et en plus complémentaire s =)) =)) =))
Supprimer😂😂😂
SupprimerGalette achetée à la biocoop
SupprimerJe remplace le riz de ce soir par de la soupe de potiron
Est-ce que c'est mieux ?
Ouiiiii, c'est parfait....;)
SupprimerAs -tu regardé la composition des galettes il y a souvant des amidons pas toujours conformes . . . !
Supprimer:)
Bonsoir
RépondreSupprimerÀ midi PL avec pizza pâte socca tomates, jambon' champignons, gruyère salade verte sauce bouillon, mandarines
À 16h, une sorte de gâteau (à ne pas refaire car trop sec) avec pommes, mon résidu d'amandes en poudre quand je fais le lait, lait amandes..
Dîner salade verte, cabillaud crème coco curry champignons haricots verts yaourt soja
G pas fait repas GP car g mangé à 16h le gâteau. ..par contre je crois que la crème coco est de trop mais ouverte dans le frigo et pas de soja ouverte.....
Il fait glacé ici à cause du mistral....je ne travaille pas, j'ai voulu aller marcher un peu mais j'ai pas fait des kilomètres vu le vent glacial.....
Bonne soirée !
Coucou Stella . . .
SupprimerPas de petit déj ce matin ?
Repas de midi OK !
dans le lexique tu as des recettes de biscuits à l'okara . . . !
Pourquoi ton repas du soir n'est pas GP? avec le lait de coco IG = 40 et si tu n'as pas plus d'1 c à s d'huile pour la préparation ton repas est GP . . . !!!
Un repas n'est pas GP uniquement s'il y a des glucides à IG < 50 c'est aussi un repas avec très peu de Matière grasse et avec des aliments à IG < 50 comme le lait de coco !
bonne soirée !
Si Yvonne je déjeuné mais j'ai dit que je le notais plus car c'est toujours lait d'amandes .ais on et flocons d'avoine....😊, pour le repas du soir c'est parce que ça m'avait trop chargé le gâteau. ...
SupprimerCoucou ce soir j'ai fait des crêpes ig bas farine intégrale fourrées salade saumon fume et crème soja et n'ayant pas enregistré la recette des crêpes et ayant la flemme d'ouvrir le site j'ai juste tapé sur Google crepe bas ig et j'ai trouvé direct crêpes sur ce site ! Mdr! Connu comme le loup blanc BGM!! Bisous !
RépondreSupprimerCoucou Chocolat . . . !
SupprimerTous les chemins ménent à Rome .. . désolée à BGM !!!=))
bonne soirée et bon appétit !:X
yvonne,
RépondreSupprimerle pain contient 59% de seigle, eau et sel. demain je vais en course je prendrais du wasa 24. pour les légumes bonduelle : poivrons rouges et verts, aubergines préfrites, haricots plats. En ce moment,je fais mes placards, je vais essayer de m'organiser pour prévoir les repas à l'avance mais c'est compliqué avec le travail.
aujourd'hui finalement je n'ai pas mangé le dessert à midi, je me suis autorisé un carré de chocolat avec le café offert par par les collègues. bonne soirée
OK Stella. . . !
SupprimerCe jour...
RépondreSupprimerPetit dej GP
Lait de soja
3 tranches de pain <50
2 cc crème d'amandes et 1cc de miel
Persimon
Thé
Dej PL
- 1/2 avocat avec jus de citron
- !haricots blancs avec joue de boeuf
- 1 Yaourt
Café
Souper GP
- Bortsch à la betterave à ma façon ( betterave, ail, oignon, poireau, bouillon cube dégraissé, coriandre)
- Yaourt de soja
Compote de pommes ss
Ça va?
Bonne soirée à toutes
Coucou Jacqueline . . . !
SupprimerCela fait tout drôle de voir de la betterave a un repas, pendant tant d'années la betterave ne pouvait pas être présente à un repas. . . . Bonne soirée 😊
Pourtant... J'aime et en fais souvent! Dès que mon mari n'est pas là, car il fait une fixette anti betterave
SupprimerEt comme mon cher et tendre est parti en Andalousie, j'en profite !!:-))
J'adoreen escabeche...
J'en ferai et t'enverrai photo et recette...GP :-P
Bonne soirée
Bonsoir,
RépondreSupprimerJe n'avais pas très faim aujourd'hui. Ces jours-ci je suis dans les fractions, dans les maths quoi. Et je commence à trouver le cours un peu long... ( Ma fille fait l'école à la maison, elle est au niveau collège, je fais la Prof ! Avant j'étais Gestionnaire de collège.) Bon passons à mon menu,
Matin : léger
mon bol de 250ml de thé rouge, 2 biscottes T150, et 1 cuillère à café de purée de noisette
Midi : Omelette 2 oeufs et dés de jambon fumé avec 4 tomates, j'ai fini mes pommes et oranges au four
Soir : que des recettes du Blog !!!
Velouté de lentilles corails aux épices et clémentines (j'ai mis la pulpe de 2 clémentines plutôt que juste le jus, très bon),
Farçous de l'Aveyron avec Badgi d'aubergine et petits bouchons au thon ( que des restes des fêtes mis au congel ;-) ) l'ensemble dans 1 assiette plate.
Un yaourt nature 0% sans sucre.
Bonne nuit à toutes !!!
Bonsoir à vous toutes
RépondreSupprimerAujourd'hui :
Au Petit dej GP
Muesli MM avec lait de soja, diverses graines et graines de chia
Au dej PL
- 1 Fenouil
- 1 Aubergine avec ail, ho et un soupçon de son d'avoine au grill
- Filet de poulet avec moutarde, lait de soja, champignons chinois et olives(4)
- Fromage de chèvre
2 Clémentines, 1 petite pomme et 8 amandes
Souper GP
Endive à la croque
1 tranche de mon pain <50 avec carré Gervais 0%
Soupe de patate douce, épinard, haricots verts, poireau, oignon, 1 poignée de lentilles corail
2 petits suisses 0%
Qu'en pensent nos petits coaches?
Bonne soirée