vendredi 11 avril 2014

Menu à bas IG du vendredi 11 avril 2014




 Le menu d'aujourd'hui avec des recettes de BGM uniquement ! ! !

Le Petit Déjeuner GP

- smoothie fraises, pomme, orange


- Sarrasin comme le riz au lait d'amandes. et on remplace la rhubarbe par des fruits rouges 

 

- un yaourt de brebis à 0%

 

- Thé vert ,

Le Déjeuner  PL 

- salade verte avec des pois chiches grillées et sauces à l'avocat.

 

- Poêlée terre mer  avec poulet, crevettes et quinoa

 

 

- une part de reblochon de Savoie  

 

 

Le Diner GP ( d'inspiration asiatique )


- Soupe chinoise aux fleurs de blancs d'oeufs


- riz cantonais

 

- une poire au vin et cannelle

Passez une agréable journée sans oublier de boire au moins 1.5 litre, eau, thé, tisane, et si vous le désirez 10cl de vin rouge 

 

Et demain ....

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

33 commentaires:

  1. Bonjour les filles, c'est vendredi !!!!

    Tu ne crois pas si bien dire Yvonne, demain matin le premier qui me réveille......

    Menus du jour

    ty dej GP flocons d'avoine, fruits des bois, agave, chia, lait de soja. Café. Oui je sais c'est toujours le même mais je ne m'en lasse pas et ça me cale bien jusqu'au déjeuner.

    Dej PL : salade de la cafet' avec VHO, plat de lentilles à la saucisse de poulet et sauce tomate. Yaourt soja.

    Dîner GP mais je ne sais pas encore quoi.

    Dans la journée pomme et amandes, de l'eau et ma tisane detox à l"ortie.

    Bon vendredi

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    1. Coucou Sam . . .
      Passes une bonne journée !

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  2. Bonjour.

    Petit déjeuner GP
    1/2 citron pressé
    Smoothie orange pommes
    Pain maison T150
    Thé

    1 pomme dans la matinée ou après-midi

    Déjeuner PL
    Fond d'artichaut jambon blanc (3tr), un peu de crème et de râpé
    Yaourt soja maison

    Dîner GP<35
    Recette défi d'avril!!!
    Salade verte

    Bonne journée

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    1. Coucou Nono . . ;
      Avec quoi vas-tu servir ton défi "d'avril " ? !
      Passes une bonne journée !

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    2. Orge mondé Yvonne. Elle fait trempette depuis hier soir pour être toute belle pour la cuisson ce soir!!

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  3. bonjour tout le monde! café !! café!! depuis se matin j'ens est envie !!
    aujourd'hui voilà


    Repas glucido-protéique
    • 1 poire
    • Muesli Montignac (30-50 g)
    • Lait de soja (125 ml)
    • Yaourt nature 0%
    • Confiture sans sucre Montignac (3-4 cuillères à café)
    • Boisson : café décaféiné ou café léger Arabica, thé, tisane, Ricorée, lait écrémé/soja
    • Option : 2 tranches de saumon fumé
    .
    Repas protido-lipidique
    • Laitue aux pommes et aux noix (1 petite poignée) (vinaigre huile d'olive)
    • Foie de veau grillé (150-200 g)
    • Compote de pommes (250-300 g)
    • Yaourt nature au soja
    • Boisson : Eau, thé, tisanes, 10 cl de vin rouge
    .
    Repas glucido-protéique
    • Spaghetti (100-150 g poids cru) (5' de cuisson)
    • au coulis de tomates (coulis de tomates, basilic, ail)
    • Compote pomme/poire
    • Boisson : Eau, thé, tisanes, 10 cl de vin rouge
    et pour la collation je fais un rouler à la confiture de framboises pour moi une petite part et le reste pour l'homme et la petite fille

    bonne journée à toutes bisous=((

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  4. Bonjour à tous

    petit déjeuner GP :

    Moi : 1jus de fruits, 1 café, 3 wasa + confiture vivis,
    Smoothie fraise, banane verte
    Ga : céréales + lait + jus de fruits
    Al : 1 café, 1 smoothie fraise banane verte, 1 yaourt soja maison, 2 t de brioche.


    déjeuner PL ;

    Rillettes de saumon maison (MM)+wasa
    Steack aché
    Flan de brocolis (BGM)reste d’hier
    Financier sans beurre (BGM)


    Dîner GP :

    Couscous végétarien
    Crème à la noix de coco que nous devions manger hier (mais il y avait des fraises qui m’ont fait de l’œil !!!! pour le dessert d’hier soir)

    Bonne journée.

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  5. Je t'ai mis un commentaire hier mais tu n'as sans doute pas vu, je repose ma question sans vouloir être indiscrète.. Tu reçois les menus tels quels ou sous forme de "grille" à compléter avec les ingrédients (viande, légumes..).
    Bon café..Bonne journée...Réunions pour moi...Je déteste rester enfermée pendant des heures !!!

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    1. La question est pour Mickette, je me suis trompé de case!! la fatigue.. Vivement ce soir !!

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    2. je les reçois toutes les semaines du petit déjeuner jusqu'au dîner bon c sure je peux changer du moment que sa reste igb comme par ex les bananes vertes j'aime pas alors je change par un autre fruit
      voilà bonne journée aussi

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    3. Merci pour ta réponse !! c’était pour le côté pratique (courses, menus, quantités ), je n'aime pas trop savoir ce que je vais manger à l'avance, ça dépend de mes envies, du temps, des produits au marché mais je dois qd même planifier sinon je ne mange pas équilibré, c'est varié mais il manque tjrs quelque chose !! Pas facile.
      Bonne journée.

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  6. Bonjour tout le monde,
    Et n'oublions pas de voter pour Mickette...
    Menu du jour :
    Matin GP
    flocons d'avoine lait de soja 2 figues, 1 tranche de pain Gilda purée d'amande

    Midi PL
    Salade d'endives oeufs dur pomme rapée, VHO, artichauts barigoule, cote de porc, panisse, 1 morceau de fromage.
    1 pomme dans l'âpres midi

    Diner GP
    Salade de champignons de Paris ail persil, vinaigrette crème de soja, lentilles vertes ou corail je ne sais pas encore, compote pomme framboise ssa.
    Voilà les fifilles, je vous souhaite à toutes de passer une bonne fin de semaine, bisous !

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  7. Bonjour tout le monde

    ce matin GP
    1 citron pressé
    1 thé roibos
    3 petites crêpes sarrazin avec de ma confiture maison sans sucre d'oranges. Elle est délicieuse

    dans le matin un verre de kéfir

    MIDI PL
    1 salade verte
    lasagne sans gluten avec beaucoup de légumes dedans et faite maison avec des crêpes de pois chiche
    un morceau de chèvre
    compote coing pomme maison

    SOIR GP
    soupe verte (poireaux, persil, choux, épinard)
    1 yaourt soja
    1 pomme au four

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    1. Finalement à midi je n'ai pas mangé de fromage car en décongelant mes lasagnes j'ai vu que j'avais mis du râpé de tome de brebis dessus donc j'avais mon fromage pour le midi.

      Je vous lis comme d'habitude mais là je dois partir à la chorale pour 2 h de chant.... Ca fait du bien aux abdos...Si si le chant permet de se muscler contrairement à ce que l'on peut penser. Les exercices de respirations que l'on fait me font du bien. Depuis que je fais de la chorale je vois de la différence (3 ans)

      A tout à l'heure

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  9. une petite question...dans le menu du jour le riz cantonais est GP...alors que dans la recette, il y a du jambon, des oeufs Et du riz...
    Je pensais que c était PL du coup... qui peut m'éclairer??? merci ;)

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    1. Il n'a pas des jaunes d'oeufs qui est gras ..
      Le jambon dégraissée est ok en GP

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    2. merci Barbara! Ca va etre de plus en plus facile avec tous ces conseils ;)
      bonne soirée à toi!

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  10. Bonjour,

    Matin GP
    figues décongelées, et 2 crêpes sarrasin à la confiture 100% fruits, 1 thé

    Midi PL
    salade de tomates et mozzarella
    carpaccio de boeuf au parmesan et huile d'olive
    pas de dessert, j'etais au resto ...

    Soir GP
    1 ou 2 crêpe de sarrasin à la fondue de poireaux à la creme soja et jambon blanc
    1 pomme cuite à la cannelle.

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  11. Pour moi aujourd'hui:
    Petit dej PL : salade de lentille champignons avec un peu de mayo maison, un oeuf à la poelle, une tranche de jambon cuit

    Collation: une pomme

    midi: GP: 2 tr de pain intégral, du saumon fumé, salade de concombre yaourt 0% ail, soupe brocoli lentilles d'hier

    soir: PL: quinoa, sauce bolo (haché boeuf/porc, oignons, tomates, epices)
    poires cuites...

    Belle journée à vous!

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  12. Je ne savais pas que le lait d'amandes pouvait être pris en GP car je croyais que c'était gras ??

    Fran-boise je ne sais pas comment tu fais pour manger des lentilles mayo œuf jambon le matin personnellement je ne pourrais pas !

    Bonne soirée

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    1. c'est du bon gras MCR
      et le lait d'amandes n'en contient pas beaucoup ... de gras!

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    2. j'ai toujours aimé le salé le matin...si je pouvais, je prendrais mon diner au ptit dej...probablement que je mangerais moins le soir... ;) j'ai expérimenté ça au Népal ;)

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  13. Bonjour les filles, je viens a la confesse =))
    Pti dej GP
    Sarrazin facon riz aux pruneaux (je l avais mis a tremper depuis quelques jours dans mon frigo, ca tombait a pic)

    Midi GPL. au restau
    Salade verte carpaccio boeuf miettes de parmesan
    Hamburger et et et Frit..... Oui je sais je me tais
    Et.... The

    Kefir pour etanche une soif pas possible

    Soir GP
    Big jus maison a l extracteur :-) pomme orange celeri gingembre citron carottes

    Je sais je sais, ginette ne sera pas contente mais j ai beaucoup appris de cette semaine
    D abord j ai enfin reussi des yaourt soja maison, un pain enfin gonflé avec gluten et poudre d amandes
    J ai compris qu il faut revenir a des repas basiques avec des desserts simples comme fruit ou yaourt
    Ces recettes c est des tentations mais il faut se les reserver pour une fois dans la semaine meme si ça cadre avec le regime
    Adios fructose et sirop d agave systematiques meme si je nai jamais depasse la dose preconisee mais mon corps qui etait avant sans sucres ne gere pas
    Bonne soiree et gros bisous a toutes

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    1. Tu as tous compris Sandrine, donc semaine prochaine le bilan sera bien meilleurs :D Heuuuu, un restau avant Ginette, holala :X

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    2. Sandrine, je crois que je ne me suis pas trompée!

      ta soif pas possible me dit que le parmesan - très salé !!! -
      et le restau ont provoqué de la rétention d'eau

      je te rappelle mon livre fétiche , clair , intelligent et pas cher , se trouve ici:

      http://www.retentiondeau.info/

      à lire et à relire !!!!!

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    3. eh bien ! avec Grib ,on en a des choses à te dire, chacune selon son ressenti ! :)

      c'est super! :))

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  14. Ce n'est pas un reproche Fran-boise mais j'admire ceux qui peuvent faire ainsi. Moi j'ai du mal mais qui sait peut être qu'un jour je m'y mettrai ?

    Bonne journée

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  15. Merci Anne pour la réponse mais j'ai du mal à savoir le bon et le mauvais gras.... Pas évident tout ça. Quand toute votre vie on vous a dit de ne pas manger gras.....

    Bonne journée

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    1. en gros, le gras végétal est bon, et la graisse animale = saturée!

      tu as des explications p 60 du livre des Nuls !
      et tout le chapitre 4 serait - ma foi- à apprendre par coeur ! :))

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