jeudi 24 avril 2014

Menus du jeudi 24 avril à bas IG




T'y déj GP:

Lait écrémé avec fructose et cacao van houten, 3 tranches de pain d'épice ici





Déjeuner PL

Tomates farcies avec quinoa
 
sorbet fraises


Dîner GP

 
Tomates
 
Crevettes roses à la plancha
Ananas rôti

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

47 commentaires:

  1. Bonjour!

    Petit déjeuner GP
    1/2 citron pressé
    Smoothie pommes
    Pain T150
    Thé

    Déjeuner PL
    Boulette maison (filet de poulet, curry, œuf, oignon échalotes)
    Mâche VHO
    Yaourt soja maison

    1 pomme dans l'après-midi

    Dîner GP
    Mâche VHO
    Filet de poulet champignons crème soja et un peu de basmati

    Bonne journée

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  2. Bonjour tout le monde.

    Allégeant ce menu et me donne envie.

    MATIN GP
    un bol chocolat lait soja cacao maison fait avec chocolat 74 %
    pain maison grillé avec miel acacia
    1 kiwi

    MIDI PL
    un demi pamplemousse
    céleri rave cru
    un filet de lotte
    reste lentille
    pointes asperges grillées
    un morceau fromage
    ananas poêlé (vous m'avez donné envie et vu que j'en ai un qui m'attend !)

    SOIR GP
    haricots vert
    1 tranche de jambon dégraissé
    un yaourt soja
    1 pomme four

    je vais en plus manger tôt car je vais à un loto pour 19 h 30 mais je mange avant pour ne pas être tentée sur place. J'aimerais bien gagner le premier lot une tablette tactile...Ce qui me permettrais de l'emporter avec moi en cure et de télécharger avant toutes mes applications. C'est un rêve. Mon petit fils hier de 5 ans m'a dit (mamie je penserai très fort à toi pour que tu l'as gagne) c'est pas mignon tout ça .

    BONNE JOURNEE A TOUS

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    1. ananas IG =45

      en plus après un fromage ,il va rester sur te fesses! :(

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    2. Merci Anne du coup pas d'ananas mais je pourrais le faire une autre fois en GP alors. En plus j'ai le demi pamplemousse donc pas de souci j'ai mon fruit pour midi. MERCI MERCI je n'ai pas envie que mes fesses s'arrondissent en plus....

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  3. Bonjour
    Ben moi je m invite pour manger avec gribouille car tout me convient lol
    Matin Gp jus de citron, café et pain intégral avec puree amandes

    MIDI PL salade verte, haricots coco avec saucisse aux herbes et chorizo avec tomate, fromage chevre

    Goûter une orange

    Soir Gp st Jacques sautées et courgettes, pomme cuite

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  4. coucou les filles...

    Je mets aussi mon menu d'hier...

    Hierr: matin: soupe verte, pain intégral + 1/2 yaourt maigre
    Tisane roibos

    midi pl lentilles chorizo poulet tomates fraiches...un carré de chocolat

    collation: 10 abricots secs, morceaux de pommes

    soir pl quinoa, poulet, salade endive VHO, dés de gruyère
    yaourt au soja + agave
    Poires cuites..

    (je me dis que ça fait beaucoup le soir...j'avais faim ;)

    Aujourd'hui:

    Ti dej: pain maison T150 3 tranches + crème de noisettes agave
    midi PL: quinoa, crevettes ail gingembre huile d'olive, dal de diverses lentilles, légumes verts
    poires cuites

    collation: une pomme

    soir: pâtes complètes, sauce tomates fraiches
    yaourt soja

    merci de vos commentaires! belle journée!!!

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    1. repas du soir d'hier trop lourd!
      le fromage est lourd et les poires après le fromage resteront sur tes fesses :(

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    2. si tu as faim, prends plus de quinoa!

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    3. Anne si je comprend bien après un fromage tous les fruits restent sur les fesses ???? Moi le soir je privilégie le yaourt soja, mon fromage je le réserve pour le midi.

      Bonne journée

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    4. le fromage est dur à digérer-
      mais les fruits sont digérés dans le "grêle" , si tu les manges après des protéines , ils vont rester dans l'estomac et tu vas stocker - plus de vitamines :(
      en plus ,ils font tellement de bien entre les repas -
      ils servent de coupe faim aux "snacks"

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  5. Bonjour à toutes,

    Petit déjeuner GP
    Jus d'un citron dilué dans de l'eau tiède
    Thé vert
    Une pomme
    Flocons d'avoine (4 CS)
    Fromage blanc O%
    Graine de lin (1 CS)
    10 noisettes
    3 pruneaux

    Midi PL
    Salade de tomates avec VHO
    Pizza rapide BGM
    Poire (si faim)

    Dîner GP
    Saumon
    Épinard avec crème liquide de soja
    Pomme

    Bonne journée à toutes :)

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    1. les fruits ,c'est mieux dans la matinée ou en snack -

      les graines de lin, tu les mixes avant ?

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    2. Non je ne les mixes pas.

      D'accord, donc les fruits il ne faut jamais les prendre en desserts?

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    3. ils sont digérés dans le "grêle" c'est mieux hors des repas

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    4. Mes repas de mardi :
      Petit déjeuner GP
      All bran
      Lait de soja
      6 pruneaux

      Midi PL (repas pris à l'hôpital donc je n'ai pas pu prévoir entrée et dessert)
      Poulet
      Lentille

      Dîner GP
      2 Tr de jambon
      Épinard avec crème liquide de soja
      Pomme

      Repas d'hier :
      Petit déjeuner GP
      All bran
      Lait de soja
      6 pruneaux
      Pomme

      Midi PL
      Frite de paisse
      Blanc de poulet avec sauce au champignon (crème liquide 5% MG + champignons)
      Tarte au chocolat de grib

      Dîner GP
      Repas de fruit (3 pommes, 1 poires, 5 pruneaux)
      Fromage blanc 0%

      Ai je mal constitué mes repas car j'ai pris 1kg300 en deux jours?

      Merci d'avance pour vos réponses

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    5. bon!
      prendre du poids c'est parfois prendre de l'eau , avec du sel ou une rétention d'eau -
      si on dort mal, on grossit-
      si on a du stress ,on grossit -

      je vois souvent crème soja
      bien sûr ce n'est pas très gras, mais des légumes verts te feraient plus de bien

      et enfin tarte au chocolat : les desserts doivent être réservés pour les jours de fête - sinon = prise de poids ou stagnation !

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  6. Coucou les BGM,
    Alors ça y est c'est fait, frein sur le KF, hier 3 et du thé vert, et vous savez quoi ? et bien ça ne m'a même pas manqué !!! il faut dire que Monsieur étant absent, les tentations sont moins fortes !
    Mon menu du jour,

    Matin GP
    ½ citron pressé, flocons d'avoine lait de soja 1 figues, 2 tranchettes de pain Gilda purée d'amande.
    Midi PL <35
    salade d'endives -gruyère- oeuf dur- pomme, VHO.
    2 petites cotes d'agneau, champignons ail-persil.
    1 pomme
    Soir GP<35
    Salade de quinoa, tomate, carotte, vinaigrette crème de soja, 1 tranche de saumon fumé,
    pomme cuite à la cannelle.

    Excellente journée à toutes

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    1. super marie laure, le thé remplace bien le kawa et est meilleur pour la santé. Tu peux varier en plus avec le thé.

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    2. barvo Marie Laure ! :)

      la pomme de midi sera plus bénéfique et 'goûter" :)

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  7. Bonjour à toutes,

    Aujourd'hui Al et Ga sont en sortie scolaire chacun avec son école, donc repas midi en sandwich.

    Petit déjeuner GP :

    Al : café, pain d’épice, smoothie (pomme,banane,kiwi)
    Ga : céréales+lait, jus de fruits
    Moi : jus de fruits, café, pain maison, smoothie

    Déjeuner GP pour Al et Ga et PL pour moi :

    Al et Ga : (sortie scolaire) Sandwich (jambon et fromage)
    Compote ssa
    Moi : jambon, ratatouille,
    yaourt

    Diner GP

    Couscous végétarien
    Fruits cuits

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  8. Bonjour les filles

    pour moi ce jour

    ty dej GP eau, flocons d'avoine et leur suite (ça fait classe LOL), café

    snack banane verte

    dej PL : salade variée, roulades de saumon fumé à l'avocat, wasa fibres, yaourt au soja avec agave, fraises et cannelle

    pomme en attendant le bus à 20h00

    dîner GP riz basmati avec fruits de mer aux légumes et sauce tomate épicée.

    Dans la journée des amandes et beaucoup de thé, environs 4 à 5 mugs de thé vert, ou detox (j'alterne)

    Bonne journée.

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  9. Bonjour tout le monde,

    Je regarde chaque jour les menus et puise dans les recettes.

    Le pain d'épices est au four, les crêpes à la farine de lentilles vertes, que j'ai déjà préparées deux fois, sont excellentes (j'en cuis un certain nombre, que je congèle par deux), le pain Royal reste toujours royal...

    La brioche reste compacte malgré la MAP, mais elle est bonne. Essais à poursuivre.

    Je croque volontiers des pistaches, des amandes ou des noix de cajou pour tromper la faim (et par gourmandise).

    Bref, je vous remercie de vos bonnes idées et vous souhaite une excellente journée :)

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    1. Pas trop d'oléagineux Monica, même par gourmandise.... Et surtout pas après 17 h.... Il faut être raisonnable en tout.

      Mets-tu tes menus afin que l'on voit pourquoi tu as besoin de tromper ta faim.....?
      Il doit peut-être te manquer quelque chose dans l'organisation de tes repas.... À bientôt de te lire.

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    2. Je suis en phase 2, ayant atteint le poids désiré (50,5 ks pour 1,60m). Là, en vacances, je m'aligne un peu sur mon ami qui mange peu au déjeuner et dont le dîner est le repas principal (c'est dommage, mais il a du mal à changer ses habitudes).

      - Au PD: 2 tranches de brioche avec un soupçon de St Hubert, accompagnées d'un très grand thé.
      - Au déjeuner : une galette de farine de lentilles avec des tranches de jambon et de Merzer (fromage à 13% qui fond très bien) puis une clémentine.
      - Le soir: des asperges vinaigrette, des crevettes, et des fraises macérées au fructose et au citron.

      Il a manqué des légumes et un laitage dans ma journée, ce qui explique ma petite faim, à laquelle s'ajoute mon appétence pour les pistaches et autres amandes ...

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    3. J'ai indiqué là mon menu d'hier. Aujourd'hui, je corrige le tir.

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    4. phase 2 ou 1 , les oléagineux ne sont pas un produit neutre: ils sont PL donc contiennent des lipides -
      il faut les compter dans tes rations de protéines -

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    5. Monica Petite question au passage, combien de temps pour arriver a ton poids de croisière ?
      Merci

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    6. @ Saandrine: J'avais progressivement pris 8 kilos, après des soucis et (donc) une alimentation moins "IG bas". Je les ai perdus entre le mois d'août et le mois de mars.

      Je connaissais bien la méthode Montignac, mais avec le livre de sa fille Sibylle et ce blog, j'ai découvert des nouvelles façons de cuisiner qui rendent les choses encore plus faciles.

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    7. Bravo a toi, moi c très très long car souvent en déplacement donc pas facile de résister qq fois
      Mais j'avoue que je me sens mieux, moins grasse quoi !! Il me reste encore 5k pour être bien
      En tout cas tu gères très bien ça c est super

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    8. Anne, je croyais que les oléagineux pouvaient se manger en gp ou pl mais pas après 17h! C'est une erreur?

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  10. re bonjour à toutes
    je suis visiblement pas douée du tout pour poster un commentaire, depuis tout à l'heure je galère, j'avais écrit plein de trucs et tout s'est effacé :((

    je suis nouvelle ici et un peu perdue dans la méthode montignac, je ne sais pas où poster pour me présenter , ni où poser mes questions, c'est ici ?

    j'ai pris et perdu pas mal de poids avec weight watchers, puis la chrononutrition (23 perdus, 17 repris...environ) et là je veux retrouver un mode d'alimentation plus sain (ancienne végétalienne , les fruits et légumes me manquaient trop).

    pour me présenter vite fait : j'ai 33 ans, séparée depuis 1 an, j'ai 2 petites puces (8 et 6 ans), je travaille en magasin bio...je fais actuellement 68 kg pour 1,66m (fin décembre j'etais à 78 kg, et j'ai commencé montignac il y a 5 semaine quand j'etais à 73 kg).

    j'ai le livre des nuls mais j'avoue que je suis parfois perdue, beaucoup de zones d'ombres, j'ai trouvé plein de précieuses infos sur votre blog, merci à toutes !
    mais j'ai encore pas mal de questions, et j'aimerai aussi que vous regardiez mes menus si ils sont corrects ?
    je dois les inscrire sur cette page ?

    merci à toutes (j'espère que cette fois je vais réussir à poster !)

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    1. Bienvenue Jennifer!! Ton message de bienvenue est prêt, tu peux y aller! Pour les menus c'est ici, les questions sur le pause café. Lis bien tous les post sur la méthode et tu seras au top :D N'oublie pas de cocher la case " m'informer " pour suivre les messages.

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  11. ouais je suis contente mon message est parti !!!

    du coup je vais poser quelques questions, vous me direz si je suis pas au bon endroit pour les poser :p

    les tofinelles sont autorisées (je pense que oui comme le tofu mais pas sure !) ? en GP et PL ?

    est ce un problème de manger du tofu soyeux très souvent ? aussi bien en GP que PL ?

    j'ai vu qu'on peut utiliser de la creme de soja mais peut on prendre de la creme d'avoine, épeautre, coco ou amande à la place de la creme fraiche ? je regarde les etiquettes mais je ne sais pas comment savoir si c'est ok (faut regarder le taux de sucre j'imagine mais à partir de combien c'est pas bon ??)



    les flocons d'avoine que je vends dans le magasin bio où je travaille sont précuits c'est ok ou non ?


    désolée pour toutes ces questions basiques mais honnetement c'est pas évident du tout pour moi de savoir quoi consommer ; dès que je ne trouve pas les ingrédients sur le tableaux des IIG j'ose pas y toucher :(

    merci beaucoup :)

    j'ai peur de faire plein de petites bétises quotidiennes ...

    là par exemple j'ai repris 500 gr alors que je ne fais pas d'écart...je suis déçue...peut être car je prend un gouter (mais sinon j'ai trop faim) :)

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    1. on peut utiliser raisonnablement la crème de soja!
      mais oui ce sucre nous embête! :(

      les flocons d'avoine chauffés ont leur IG qui grimpe!

      tu peux prendre un goûter à condition de faire un repas du soir léger -

      je ne connais pas les tofinelles , désolée, le tofu ne me plaît pas! comme une foule d'aliments ,d'ailleurs ! - :))

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    2. Anne adore par contre les anchois et le pouach !!!

      si si =)) =))

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  12. Bonjour,

    Matin GP
    1 kiwi, des noisettes, 2 biscottes confiture 100%, 1 thé

    Midi PL
    Omelette au chorizo et crème de soja + salade VHO, 1 pomme, 2 carrés de chocolat

    Soir GP
    Tagine de lentilles au potimarron, chou, abricots secs, tomates, oignons
    1 compote pomme abricot SSA

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  13. Très bon, le pain d'épices. Il figurera au PD de demain matin :p

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  14. Bonsoir.
    Menu d'hier:

    Matin gp: yaourt nature 0% avec flocons d'avoine complets et une compote pomme poire

    Midi pl: salade d'endives recouverte de lentilles à la crème fraîche allégée et un peu de jambon cru avec oeuf à la coque avec des mouillettes de gruyère (pas de pain pl) puis poire

    Gouter gp: amandes, noisettes, cajou puis pomme

    Diner gp 50: pâtes au curry (curry, 4 épices, curcuma et lait de coco) puis pomme

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  15. Menu du jour:
    Matin gp: amandes, noisettes, cajou avec un jus d'ananas

    Midi pl: salade tomate et edam avec graines de tournesol, huile d'olive et vinaigre balsamique ainsi que deux wasas fibre et deux tranches de jambon puis une compote pomme framboise ssa

    Goûter pl: brie et jambon puis pomme

    Dîner: pois gourmands au coulis de tomate et herbes de Provence puis compote pomme poire

    Bonne nuit!

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    1. Oups j'ai oublié le chocolat à midi

      Soir gp35 bien sûr !

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