vendredi 1 mai 2015

Menu à bas IG du vendredi 1 mai 2015

Bonjour à toutes 

Aujourd'hui je suis en route toute la journée ..
je pars en Pologne 

avant partir j'ai pris mon petit déjeuner  GP
bien énergétique  ! 

un bol de mon lait d'avoine maison à froid et pas filtré avec un délicieux parfum d’avoine 
Il est composé  d’eau et d’avoine 

Ses bienfaits :
  • Riche en glucides complexes, en calcium et en fibres
  • Pauvre en acide gras saturé
  • Source de magnésium, phosphore, fer, zinc et vitamine B1
  • Forte teneur en bêta-glucane qui possède des propriétés régulatrices sur la glycémie et sur le taux de cholestérol sanguin
  • Sans cholestérol
  • Sans lactose

avec une banane juste écrasée  qui fait partie des fruits frais les plus énergétiques : environ 90 kcal / 100 g. Comme tous les fruits, elle est quasiment dépourvue de lipides (0.3%) et très pauvre en protéines 2%).
La banane est également une source de fibres relativement digestes : 2 g / 100 g. Elle possède une teneur appréciable en vitamine B6 : 0.5 mg / 100 g soit 25% des apports journaliers recommandés, en vitamines du groupe B (sauf la BI 2), en vitamine C, en bêta-carotène et en potassium (385 mg / 100 g) et magnésium (30 mg / 100 9).

Bonne journée 



Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

53 commentaires:

  1. ROOOOOOOOOOO . . . . quelle coquine, cette Barbara !!!!

    Quoi ??? Zavez pas remarqué ???
    Un post avec un beau mec bien musclé à 4 pattes qui fait le ménage en tenue bien légère. . .
    Suivi d'un post de Barbara avec une belle banane. . . . . .

    ROOOOOOOOOO, sous la chaise la Carol, même pas honte. . . . . . .

    Plein de bonnes pensées tout au long de la journée pour le voyage de Barbara.

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    1. On appelle ça le suivi Carol !!!!

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    2. merci Carol !
      bonne journée

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    3. =)) =)) =)) CAROL . . . !!! =))

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    4. ça donne envie d'aller au gnouff hihihi

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  2. Bonjour à toutes, bon voyage Barbara et surtout bon séjour chez toi en Pologne,

    Matin GP :

    Jus de pomme
    Biscottes + pates à tartiner maison
    1 fruit

    Midi PL :

    Salade verte
    Terrine de poissons
    chou-fleur
    fromage

    Soir GP :

    Rôti de dindonneau
    Pates complète sauce tomates
    Flamby maison

    Bon 1er Mai à toutes et surtout à celles qui bossent.

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    1. Passe une belle journée Saze, je ne travaille pas !!! quel bonheur ces 3 jours à la maison.

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    2. Coucou saze! Tes menus sont appétissants mais ça me fait bizarre de voir un rôti même de dindonneau avec des pâtes complètes. Peut été inverser avec la terrine? Mais attendons la chef!, bonne journée :)

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    3. Bien vu chocolat !!! la dinde est une viande maigre mais tout dépend aussi de la préparation et de la cuisson.

      Quand je fais un rôti dindonneau il est non bardé et cuit à l'étouffée avec peu de matière grasse, une cc de graisse d'oie ou de canard.

      On attend le verdict d'Yvonne

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    4. Coucou les filles, je fais cuire mon rôti de dindonneau sans aucune matière grasse directement au four seulement avec du sel et du poivre. Est ce que ça va comme ça ?

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    5. coucou les filles
      Un dindonneau ou une dindette =))
      la viande est riche en protéines et très maigre..surtout des filets et des escalopes .. cuisson au four très bien pour repas GP ..

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    6. Ok pour moi aussi au four. . .sans bardes de lard. . . sans matière grasse avec un bouillon dégraissé . . . . ! 3 pers et 3 recette différentes
      Vous vous y retrouvez les Miss . . . ? :))

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    7. Il m'arrive aussi de cuire des viandes au bouillon, je laisse réduire au maximum et elles grillent dans leur propre graisse, même les viandes les plus maigres en ont un peu.

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  3. bon voyage Barbara et profites de ce séjour pour te ressourcer ça fait du bien de revenir un peu au bercail.

    Un bon petit déjeuner énergique pour affronter les longs kilomètres. Courage

    Pour moi aujourd'hui

    MATIN GP :
    - un citron chaud
    - un maté avec crêpes sarrasin et pate à tartiner maison (mon petit fils et ma petite fille m'ont dit "un délice mamie" il a fallu que j'enlève le pot sinon je crois que je n'en n'aurais plus pour ce matin.....
    - un kiwi

    MIDI PL
    on est invité à l'apéritif, on a fait faire un gros plateau à notre épicerie fine avec viandes des grisons, jambon cru, jambon blanc et différents fromages du coup je vais essayer de ne manger qu'un peu de viande des grisons pour ne pas craquer sur le reste et un peu sur de la tome de chèvre.

    - Une salade composée (verte, tomates, graines germées, graines de chanvre (depuis que je connais j'en mets un peu partout et comme disait Yvonne ça craque sous la dent comme une explosion c'est agréable) son d'avoine sans gluten)

    - tofu à la tomates entières pour faire mes légumes cuits, avec un reste de haricots verts
    - un café avec un cran de chocolat

    SOIR GP PL puisqu'après de longues lectures j'ai enfin compris ce que c'était...
    - asperges vertes je les mangerais sans sauce tellement elles sont bonnes en ce moment
    - vermicelle de soja et ses légumes (brocolis, carottes crues)
    - un yaourt soja
    - une compote pomme sans sucre ajouté

    Carol parle du gnouf je vais aller voir ça de plus près.

    Je vais aller petit déjeuner puisque je n'ai pris jusqu'à présent que mon citron chaud et je vous souhaite une bonne journée à toutes. Courage pour celles qui travaillent.

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    1. Bonne journée MC R, amuse toi bien à l'apéro de la voisine.

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    2. Merci les filles,

      Toujours fidèle au poste notre Barbara même en route pour la Pologne. C'est super le travail que vous faites mais surtout prend soin de toi un peu.

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    3. Pourquoi MCR tu parles du son d'avoine sans gluten . . . il est toujours être sans gluten , car le son est composé des enveloppes du grain d'avoine, qui ne contiennent que des fibres . Le gluten est le composant protéinique associé à l'amidon du grain lui-même.
      si le son contient du gluten c'est qu'il y a eu mélange su son et de la farine ,il n'est donc pas pur

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    4. par précaution je le prends bio et sans gluten car j'ai eu lu que le son d'avoine pouvait contenir du gluten....

      Je te mets ci dessous un article d'une diététicienne. Merci de ton information.

      De Béatrice Gept.

      "Concernant les contre-indications, il y en a plusieurs, rappelle la diététicienne :

      - le son d’avoine étant riche en fibres, il n’est pas conseillé d’en donner à des enfants de moins de 7 ans.

      - L’avoine étant une céréale qui contient du gluten, le son d’avoine et les produits qui en contiennent sont interdits pour les malades coeliaques.

      La diététicienne Béatrice Benavent Marco avertit aussi : "Le son contient de l'acide phytique. Cette molécule présente l'inconvénient de diminuer l'absorption du fer et du calcium qui sont des minéraux très importants".

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    5. J'ai mis un frein sur le son MC R, je ne suis pas cœliaque mais le gluten me fait enfler, je ne sais donc pas réaliser les recettes de pains enrichies au gluten.

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    6. Moi aussi je le prends bio et non moulu ; Bon apéritif MCR!

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    7. finalement ce soir on n'a pas mangé les asperges car il nous restait de la salade composée de ce midi vu que je ne mets jamais la sauce comme ça on la finit ce soir. Et pas de yaourt de soja car je n'avais pas envie.

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  4. Bonne route Barbara. Reviens-nous avec plein de recettes de tes copines.
    Et surtout profite bien.

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    1. Elle nous fera coucou de là-bas dès qu'elle aura accès au wi fi.

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    2. merci les filles ..!
      de que j'arrives sur place je reviens ..
      à bientôt
      passez une belle journée

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  5. Bon voyage Barbara et profite bien :X

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    1. merci Marie Rose
      merci pour notre rencontre :X
      ça m'a fait du bien de te voir !
      bisous

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    2. Ce fut super . . . malgréla couleur du ciel . . . ! ! ! =))
      Fais un bon voyage !

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  6. juste un petit coucou avant de partir ..il pleut ,il fait moche ce matin à Strasbourg ..
    bay bay les filles ..à bientôt

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    1. bye bye nous aussi c'est le déluge, heureusement qu'il y a Coarol qui nous envoie ses rayons de soleil pour nous réchauffer le coeur....SI si Carol ça marche et MERCI pour ton clin d'oeil quotidien.

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    2. Je confirme Moche, moche . . . GRRR. . . ! ! ! x(

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    3. Bon ben je vais partager mon pâle soleil avec vous les filles, je mettrai une tite laine :))

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    4. Samantha une petite laine et un parapluie..... C'est le déluge nous sommes en alerte orange pour les inondations sur l'Isère.....

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    5. Pour le parapluie c'est mort !!! je n'en utilise pas, trop de vent en Belgique, j'emporte une cape en plastique.

      J'ai été témoin d'un risque d'accident suite à un parapluie qui s'est détaché, envolé et qui a atterri sur le pare brise d'un automobiliste. Une chance qu'il n'y avait pas de voitures derrière lui sinon c'était le carambolage assuré, j'aime encore moins les parapluies depuis ce jour.

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    6. ici aussi il pleut dans le lot et garonne mais ça porte bonheur hihhiihi de belles vacances en perspective en espérant que tu trouveras le soleil là bas, mon mari est d'origine polonaise par son grand-père paternel alors un petit bout de ma famille sera avec toi :)

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    7. Ici ils ont annoncé que la pluie tombée ces deux derniers jours équivaut à 2 semaines de pluie ... Merveilleux

      Le weekend s'annonce gai

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  7. ici une super brocante mais ce mauvais temps gâche tout on devait profiter de cet après-midi sans travail pour faire une rando et commencer à découvrir notre région d'adoption c'est raté pour une autre fois !!!

    bon je pense que je vais devoir rejoindre le super mec du post d'hier car j'ai mangé du chocolat cette semaine et pas qu'un peu.........alalala trop envie pas géré zut ferais mieux la semaine prochaine et surtout verrais les dégâts demain sur Mme Casse Bonbon

    ce matin GP
    bol de son d'avoine avec lait soja
    thé et ma touche de miel (un pot de 500g duré moyenne pour mon placard 5 semaines j'ai fais le calcul, alors tojours aussi excessif ma conso quand pensez-vous ?)

    ce midi PL
    salade verte + HO
    quiche sans pâte épinard saumon
    orange ou pomme

    ce soir GP
    boulghour salsifi et sauce tomate maison
    yaourt
    compote

    bah !! fait pas beau alors bricolage à la maison

    bonne journée et surtout plein de bonheur à toutes avec ces petites clochettes blanches et si parfumées ;)

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    1. Bonne journée Poupette, il y a plein de brocantes aux alentours de chez-moi et il ne fait pas trop moche mis j'ai pas le courage de sortir !!!

      je vais trier ma garde robe hiver-été.

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    2. Poupette ta région d'adoption car tu as déménagé récemment ?

      Tu crois que Ginette va apprécier que tu la nommes casse bonbon ???? Allez courage et peut être que ton écart ne se fera pas sentir.....Tu diras que tu as pris du muscle en faisant du sport =))

      Moi c'est ce que je voulais faire Samantha puisque mai arrive mais là on a été à l'apéritif entre voisins pour la retraite d'une voisine, puis on a mangé car MERCI MM je n'ai pas fait d'écart (un verre de crémant et deux petites rondelles de saucissons maigres et une tomate) du coup j'ai réduit les proportions de ce midi c'était parfait. Et là j'ai une copine qui vient pour le café et m'apporte des morilles qu'elle a trouvé. Donc demain on va se régaler avec. Dommage que mon petit fils ne vienne pas car il adore. Donc quand elle va partir je n'aurais pas le courage de me mettre à ranger mes armoires donc peut être demain matin ??

      Bon rangement Samantha

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    3. oui MC R c'est bien ça j'ai emmènagé le 18 mars après 9 ans en région parisienne je retrouve enfin la province ouffff on revit ;) Mme Casse Bonbon c'est le nom que j'ai donné à ma Ginette ;) et oui oui des muscles ça c'est sûr =)) moi le tri pas encore envie quand le soleil sera de sortie pour de bon alors peut-être.....des morilles miam j'adore !!! allez bon rangement les filles

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  8. Bonjour les filles,

    Tout d'abord bon voyage à Barbara.

    Aujourd'hui c'est une journée un peu décousue ...

    Petit déjeuner Gp a 10h :
    Pumpernickel, conf sans sucre, yaourt soja nature et café

    Petite croque car en vadrouille Gp :
    Wasa fibres, crudités, pomme

    Ce soir Pl :
    Salade carottes, courgettes, crevettes sautées et petits pois.
    En dessert soit une pomme au four soit glace fraises (fraises, yaourt soja, sirop agave)

    Bonne journée

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    1. Bonjour Flo, la croque vadrouille est très frugale !!! tu sauras tenir jusqu'au dîner? Quelques amandes, noix, noisettes, fruits secs auraient été les bienvenus.

      Bonne journée.

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    2. Bonjour Samantha,
      Je vais penser aux amandes si j'ai un creu.
      En fait mes enfants reviennent ce soir et on mange très tôt vers 18h30.

      Merci encore

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    3. coucou Flo, pas après 17 h les amandes, et tous les oléagineux. C'est à partir ce moment que l'on stocke les graisses.

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    4. Bonjour Marielle,

      Oui j'ai bien noté et j'ai pas eu besoin d'en manger car j'ai tellement couru que j'ai pas eu le temps de penser à manger.
      Passe de bonne vacances, Pornic c'est très bien d'après une amie qui y va chaque année .

      MC R malheureusement non, je n'ai rien trouvé car tout était fermé en France (et pourtant j'avais regardé sur internet !) bref du coup j'ai été voir en Suisse et c'est hors de prix, j'ai trouvé seulement la farine de pois chiche.
      Moi qui voulait faire mon pain c'est raté.
      Je vais devoir attendre le weekend du 9 mai.

      Bonne soirée à toutes

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  9. Coucou les filles, pas très présente en ce moment, mais je pars aussi demain matin, décollage à 6h20 pour Nantes... une semaine que pour moi, me faire cocooner.... le bonheur....
    Je me connecterai le soir après dîner, pour venir vous faire un petit coucou...
    bonne après-midi. :)

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    1. Bon séjour Marielle çà me tenterais aussi profite bien :X

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    2. Et oui tu nous l'avais dit que tu partais en thalasso je crois. Et bien profites en pour te faire cocooner ça fait du bien. J'ose poser ma question ou je vais au gnouf ????? C'est quoi la croque vadrouille ???

      Bonne journée et Flo ton magasin bio était il ouvert ? As tu pu faire tes courses ?

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    3. C'est le déjeuner frugal de Flo MC R, pas de gnouf ma belle !!!

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    4. Bon séjour Marielle . . . Profite bien . . . ! ! !

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  10. Coucou Marielle, repose toi bien, prends bien soin de toi. Que ça me plairait de prendre une semaine rien que moi, pour me faire cocooner. J'espère qu'un jour ça m'arrivera.

    Bonne remise en forme :-* :-*

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    1. Moi tu vois Saze ça m'arrive quand je pars en cure 3 semaines que pour moi à me faire bichonner et même si ça fatigue ça fait du bien. C'est vrai que nous les femmes on donne on donne et parfois se poser pour ne rien faire et qu'on se fasse bichonner par des soins on apprécie. J'espère qu'un jour tu pourras en bénéficier aussi ne serait ce que sur une demi journée pour des massages bien être. Moi c'est souvent ce que les enfants m'offrent pour Noël, anniversaire et j'apprécie.

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    2. Bonne idée ça MC, je vais en parler aux enfants et au mari, comme cadeau de fête des mères ou de Noël, mon anniversaire étant passé. Merci pour cette super idée.

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