Bonjour les nanas !!!! on passe un bon week-end malgré la météo capricieuse?
Le dimanche je me lève un peu plus tard, les magasins sont fermés, les courses ont été faites le samedi.
Le déjeuner PL
Ce dimanche j'ai prévu un gigot d'agneau au four avec des haricots verts et une salade.
Il est déjà assaisonné et gardé au frais, je n'ai plus qu'à l'enfourner, il va cuire sans graisse ajoutée, il en a assez !!!!
L'agneau étant une viande grasse, les haricots verts seront juste cuits à la vapeur et assaisonnés d'herbes, d'épices et d'un pchit d'huile d'olive.
En dessert ce dimanche, un far breton aux fraises du site 750g
J'en ai déjà fait, je remplace la farine par de la poudre d'amande ou de noix de coco.
Un régal !!!! comme vous le savez, je ne fais de dessert élaboré que le dimanche, et pas tout le temps.
Avec un tel déjeuner pris vers 14 ou 15 h 00 vu que j'ai pris mon petit déjeuner plus tard, mon dîner sera léger, un potage aux poireaux et une compote pommes pruneaux cannelle.
Passez un excellent dimanche, profitez-en, demain c'est le retour sur le chemin du boulot !!!!
Bonjour...Super alléchant ton déjeuner PL.
RépondreSupprimerMatin GP:
Pancakes avec sirop d'agave - Thé vert
Midi PL:
Rillettes de thon (avec un yaourt)- endive
Escalope de veau - Flageolets
Poire
Soir GP:
Potage (Courgettes, carottes. ..)
Compote
Bon je vais me coucher...
Bon dimanche
Soso un menu bien établit.
SupprimerComme toi nous aussi à midi ce sera flageolets en légumineuses.
Passe une bonne journée mais ne me dit pas qu'une fois diner tu vas juste te coucher ? Sinon c'est pas bon de se coucher juste après avoir manger.....
Bon dimanche les filles
SupprimerBonjour. .J'aime ton menu MC R. ..Manger à 1 du mat....Non, non je ne pourrai pas.J'ai dîné vers 21h. ..
SupprimerBon dimanche Barbara et toi aussi MC R
Bonjour tout le monde,
RépondreSupprimerJe voudrais juste vous dire quelque chose de si bon matin. Hier j ai fais de la béchamel recette bgm avec lait de soja et farine d orge mondée hier.Franchement c est pas terrible.La prochaine fois je prendrais du lait normale car je n aurais pas ce goût sucré. Et puis la couleur avec la farine c est pas très appétissant. J espère que cette farine ira bien pour les gâteaux parce que j ai commandé 6 paquets.
Voilà les filles j ai besoin de vos lumières.
Bon dimanche
Caro tu peux faire du pain à la farine d'orge mondé, des gaufres.
SupprimerJe n'ai jamais goutté car l'orge contient du gluten mais j'espère en effet pour toi que tu aimeras. Sinon ne t'inquiète pas il y aura bien quelqu'un j'en suis sure sur le site qui te rachètera tes 5 paquets pas entamés.
Moi souvent avant d'acheter une farine je la teste avec un petit paquet car ça arrive que le gout ne plaise pas. Pourtant j'ai lu souvent dans le blog que l'orge mondé était neutre comme gout ! Comme quoi les gouts et les couleurs ne se discutent pas !
Pour moi le lait de soja je le prends bio et n'est pas sucré bizarre que tu trouves qu'il le soit ! Mais il faut dire que quelqu'un non habitué à ce lait ce n'est pas évident au début. Moi ça fait plus de 20 ans que je ne prends plus de laitage autre que végétal.
Un joli menu et comme par hasard moi aussi c'est gigot agneau aujourd'hui.C'est mon gendre qui me l'a apporté hier car il lui en restait dans le congélateur (agneau élevé à la ferme par son cousin). Dégraissé avec soins.
MATIN PL
un citron chaud que j'ai déjà pris et j’attends pour petit déjeuner
un thé earl grey avec un nuage lait soja
crepe farine pois chiche
fromage
MIDI PL
salade verte tomates graines germées fenugrec
une tranche gigot agneau
flageolets trempés la veille et qui cuisent déjà
haricots verts persillés
SOIR GP
moi aussi mon diner sera léger avec un potage poireaux
un yaourt soja
une compote maison pomme cannelle ssa
Une bonne journée à toutes, le soleil pointe déjà son nez sur la montagne depuis mon lit j'admire le paysage c'est magnifique.
Mais je vais me lever maintenant pour petit déjeuner car mes petits loups arrivent je dois ranger un peu la maison avant leur venue.
C'est très bon ton menu MC R ..pourquoi ici avec le commentaire de Caro?
SupprimerJe discute pas sur le goût ! Il faut prendre d'habitude ..les produits de soja ou diferants farines il faut laisser le temps ..si tu cherches le goût de béchamel à base de farine blanche tu va pas trouver ..
Courage
Ben moi j'adore la béchamel avec orge monde et lait de soja
SupprimerÇa ne me dérange pas
Bon dimanche
Je vais persévérer alors merci les filles.
SupprimerCe matin: gp flocons d avoine avec 1 yaourt soja et 1 compote ssa.tisane detox bio
Ce midi: gp: cabillaud au four sauce coco concassées de tomates herbes de Provence avec haricots verts
Collation je reçois mes parents j ai fais un cake avec compote de pomme avec farine d orge mondée je vous dirais ce que j en pense.
Soir:pl salade tomate concombre feta reste quinoa
Yaourt soja cannelle
Bon dimanche les filles
Tiens j ai mis un smiley sans faire exprès c est fort ça! Car je ne sais même pas comment on les fait.En tout cas je ne vous tire pas la langue
SupprimerBonjour Caro!
SupprimerDit donc j'ai bie cherché ton menu! Tu as cliqué sur repondre :p
Pour smileys tu faits copier/ coller :p juste en bas de chaque image
Tu as dans chaque repas de féculants - flocons,farine d'orge et quinoa ..il est mieux de laisser la place pour les légumes
Le soir PL pas TOP ..manque des legumes cuit et fêta = gras! On stocke facilement
Bon dimanche
Pour le soir je vais rajouter des Fenouil cuits et enlever la feta mais garder mes tomates et concombres avec 1 c à café d huile d olive pour la vinaigrette.Merci
SupprimerBarbara en fait j'ai répondu à Caro et j'ai enchainé avec mon menu. Mes excuses la prochaine fois je ferais deux posts.....
SupprimerBonne journée moi j'ai déjà passé l'aspirateur lavé la maison préparé mon potage pour ce soir comme ça cet après midi je pourrai me mettre dans le jardin, et là je me pose un peu avant de mettre le gigot qui va cuire 1 h10.
C est Mc R tu es efficace! Repose toi bien.
SupprimerBonjour Caro, en principe le lait de soja n'est pas sucré, lequel as-tu utilisé? La béchamel à la farine d'orge est bonne, tu peux essayer à la faine de pois chiche aussi, quant au lait comme on est en PL du peux prendre du lait de vache écrémé si tu n'aimes pas au soja.
SupprimerBonjour à toutes, j'ai passé une très mauvaise nuit, des crampes aux mollets m'ont réveillé plusieurs fois, et le seul moyen de les passer est de marcher nu pied sur le carrelage, donc nuit entrecoupée de crampes, de marche, et retour au lit. Dernière crampe à 6h30 donc là je ne me suis pas remise au lit, je crois que ce soir je ne vais pas faire de vieux os !!!!
RépondreSupprimerMatin GP :
1 jus de pomme
1 café
3 t de pain (t150) + compote ssa
Midi PL :
Tomates farcies au thon
Carottes râpées (Gaudéric)
Poulet à la Normande
Haricots verts
Gratin de poire à la compote de pommes ssa
Soir GP :
Fenouil au miel et aux pistaches (Vincent et moi)
Haricots verts (Gaudéric)
Blé Ebly
Saumon fumé ou jambon blanc
yaourt
Beau menu Samantha, même si je déteste l'agneau !!!
Bon dimanche à toutes.
Bon dimanche Saze..!
SupprimerPas facile journée apres dur nuit ..courage !
Coucou Saze un remède de grand mère pour les crampes, un savon de Marseille dans le lit
Supprimerbon dimanche
Bonjour Saze, les crampes nocturnes peuvent être dues à un manque d'hydratation, une carence en magnésium, calcium et potassium ou à un effort physique intense.
SupprimerLe savon de Marseille fonctionne bien, au pied du lit.
Mais il faut chercher la cause aussi.
Saze est ce que tu bois assez pour prendre des crampes comme ça ?
RépondreSupprimerJoli menu de dimanche. Ton fenouil au miel il est cuit ou cru ?
Tu détestes l'agneau ? car c'est l'odeur qui te gêne ? Je peux t'affirmer que j'ai fait manger de l'agneau à des gens qui n'aimaient pas car ceux élevés en ferme ne sentent pas comme ceux du commerce. Certainement pas la même alimentation.
Bonne journée à toi et ta famille Saze.
Coucou Mc, oui je bois facilement 1.5 l d'eau par jour, sans compter les tisanes !!!!
RépondreSupprimerCe n'est pas seulement l'odeur qui me gène, le goût aussi, j'ai déjà mangé (ou tenté de manger) de l'agneau de ferme (quand j'habitais en Normandie) et même de l'agneau pré salé du Mt St Michel, et bien non ça ne passe pas. Pourtant je ne suis pas difficile, mais il y a quelques trucs comme ça que je ne peux pas manger (radis, la cargolade (escargots cuits sur la braise spécialité d'ici !!!) alors que j'adore les escargots au beurre et ail !!!! et tout ce qui est à base d'anis, bizarrement j'aime les fenouils qui ont un petit goût anisé :D et aussi je déteste tous les produits à base de chèvre !!!!
Sinon mon fenouil au miel est cuit (H.O, vinaigre de cidre (en bonne Normande !!!) pistache)
Bonne journée avec tes petits enfants.
J'aime pas le goût d'anis et j'adore les fenouils !
SupprimerChèvre - fromage ! J'adore !
Moi non plus je n'aime pas la cargolade alors que comme toi Saze les escargots persil ail j'adore. Une fois chez des amis près d'ALbi ils en avaient fait mais je n'ai pas pu !
SupprimerOui les gouts ne se discutent pas.
Je ne suis pas difficile dans l'ensemble mais je déteste le céleri cuit, les escargots, les bulots.
Supprimerj'adore le fenouil cru ou cuit mais l'odeur de l'anisette me fait attraper la nausée.
Bonjour les filles,
RépondreSupprimerJe fais un rapide visite avant d'aller a la piscine...
Ce matin GP :
Citron chaud, pain de seigle égrugé avec confiture ssa et yaourt soja nature
Midi pl :
Tomates crues, fenouil, boulettes de bœuf , flageolets êt abricots
Ce soir GP :
Asperges, konjac êt crevettes avec parmesan royal (noix cajou êt amandes), pommes au four
Bonne journée
Bon dimanche Flo
SupprimerJ'adore la piscine ..à part de velo c'est le seul sport hihi que j'aime !
Flo super que tu puisses prendre du temps pour toi. La piscine ça fait du bien. Bonne journée
SupprimerTu utilises souvent le parmesan royal il me semble..... Il va falloir que je teste vu que j'ai été voir la recette il y a peu.
Le konjac tu le manges comment ?
MC R tu peux aller voir ici
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2014/01/konjac.html
MC la piscine c'était pas pour moi, j'ai été avec les enfants il y a un parc aquatique pas très loin de chez nous. Sinon Barbara j'adore aussi nager, ado j'ai fait de la natation synchronisée, un pur bonheur.
SupprimerPour le konjac, ma belle-mère japonaise m'a dit qu'il faut le rincer êt le mettre dans l'eau bouillante 2 mn. Ensuite on le fait revenir à la casserole avec de la sauce soya êt une cc de fructose. C'est très bon.
Sinon le site de spicy a plein de recettes avec le konjac
Bon après-midi
Merci Barbara, et Flo. J'en voyais dans mon magasin bio mais jamais acheté
Supprimerbonjour les filles
RépondreSupprimerje devais aller en rando mais le temps n'ai pas terrible ,froid et couvert donc en montagne pas terrible ,je remet à demain
voici mon menu
tous les matin à jeun 1 citron + eau chaude
chia pudding/moitie lait de coco et lait d'amande maison
myrtilles surgelees
the vert
midi pl
salade de mache ,roquette ,I/2 avocat ,1tomate cerice
poelee de courgettes,aubergines,champignons,blanc de poulet
servie avec kasha
je garde le kiwi pour 17h
diner gp
soupe de fanes de radis
pâte soba ,coulis tomate maison ,thon
compote /pommes fraises
j'espere ne pas avoir fait trop d'erreur en general lorsque je vais en rando pour la journee je mange des pâtes ou du riz la veille
bonne journee à vous toutes ,cet apres midi marche dans les bois
Tu es en quelle régions ?
SupprimerJe t'evoya le soleil ..le temps magnifique chez moi en Alasace :)
Ton petit dejeuner est GP ..tu peux ajouter 1 kiwi le matin pour avoir les vitamines au réveil !
Par contre ton dejeuner est pas PL , mais il peux être GP avec Kasha..mais tout est questions du quantité de gras dans cette çàs là !
Les repas PL = toutes les aliments qui composent doivent avoir IG max 35 avec du gras en quantité normale
Les repas GP = IG des aliments peuvent aller jusqu'à 50 mais il faut limiter les gras .. Que des bon gras et en quantité limitée ( par exemple 1 c a s d'huile olive)
Ton dîner et GP avec les pates soba si que de farine de sarasin ..regardes bien les ingredients et évite la farine de blé dans la compositions
Bon dimanche et c'est très bien ton première menu ! Bravo
merci barbara j'habite à Oloron dans le bearn pres de pau !
Supprimereffectivement les pâtes soba sont pas 100 % sarrasin il y a du ble ! donc du gluten mince alors !!!!
même celle de MM ne sont pas S/G
j'ai des fusilis 100% sarrasin de la marque valpi bio S/G donc celle çi dorenavent je prendrai
bonne soiree
Tu peux suprimer les pâtes complètement..faire un dîner léger..tu as déjà 2 portions de féculants dans ta journée ..il faut pas que de féculants prennent la place de legumes
SupprimerBonne soirée
Mady c'est bien que tu postes ton premier menu comme ça tu es corrigée et ainsi tu comprendras mieux tes erreurs. Et c'est comme ça que tu avanceras.
SupprimerBonne soirée
Bonne soirée à toutes, bonne nuit.
RépondreSupprimerBonne soirée et bonne nuit à vous aussi. A demain
RépondreSupprimer