vendredi 2 juin 2017

Menu PL du vendredi 2 juin 2017

Bonjour!

Aujourd’hui, je vous propose... du poisson!!!

Le poisson possède des qualités nutritionnelles précieuses qui en font un allié de choix lorsqu'on veut préserver sa ligne et sa santé ...
C'est une excellente source de protéines, d`oméga 3, de minéraux et d`oligo éléments .
Afin de s`assurer tous les bienfaits de la consommation de poissons et couvrir les besoins de la population en oméga 3 ,tout en limitant les risques de surexposition à certains contaminants ,l`ANSES recommande de consommer du poisson deux fois par semaine en alternant poisson gras et poisson maigre ..

Les poissons maigres : Bar, Cabillaud ,Lieu ,Colin ,Limande ,Sole ,Carrelet ,Éperlan ,Églefin,rascasse,St-Pierre ,Brochet ,Daurade ,Grondin ,Lingue ,Raie ,Roussette ,Tacaud ,Truite de mer.
Bar
                                                     
Limande

Truite

Les poissons gras : Maquereau ,Sardine ,Saumon,Thon ,Anguille fumée ,Alose ,Murène ,Lamproie ,Hareng frais ,Truite saumonée ,Barbue ,Flétan ,Lotte ,Mulet ,Perche ,Mulet ,Sprat ,Turbot et Turbotin .  

Lotte

Perche


Turbot

Commençons par une entrée rafraîchissante et pleine de vitamines ,
Une soupe glacée aux légumes de Provence   ici

Puis des crevettes Beijing ici

Accompagnées de Fenouils farcis à la Comtoise ,,,Humm j`adore ce goût anisé qui se marie parfaitement avec le poisson!ici

Et en dessert, pourquoi pas une petite crème à la pistache ?ici



Bon long weekend à tous et une pensée particulière pour notre courageuse Marielle !!!




Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

51 commentaires:

  1. Coucou le blog!! :)
    Je ne savais pas que la truite de mer était un poisson maigre, on en apprend tous les jours.
    La crème à la pistache m'inspire bien :D, hop! dans ma liste!

    C'est enfin le week-end! Un long week de 3 jours, pluvieux mais long!!!:))

    PDJ GP:Crêpes du blog à la farine T150, confiture ssa, le reste des oeufs de lump. Thé vert menthe.

    Déj PL: Cake farine pois chiches, comté râpé, crevettes , poivrons , oignons, amandes effilées, curry, citron vert, gingembre. Concombre et tomates cerise en vinaigrette. 2 fruits de la passion.

    Dîner GP: 2 tranches de jambon. Aubergines au four avec du thym et un soupçon d'huile d'olive. 1 kiwi. 1 fromage blanc 0%.

    Bonne journée ensoleillée à tous!!! Je pense bien à toi Marielle. :) Bises.

    RépondreSupprimer
    Réponses


    1. Menu Ok 🙆!
      Profite bien de ces 3 jours!
      Bonne journée Norhia ! :)

      Supprimer
    2. Coucou Norhia . . . !
      la pluie était prévue pour cette nuit et . . . il n'est pas tombée une petite goutte . . . la pluie est prévue mais est-ce qu'elle sera au rendezvous ?
      belle journée !:)

      Supprimer
  2. Bonjour du Vendredi .
    Merci Myriam pour ces informations et ce joli menu 👍👍👍👏
    Ce matin je pense particulierment à Marielle et nous serons toutes avec toi aujourd'hui .
    Je t'envoie toutes mes ondes positives et de gros bisous 😘❤️😘💚😘💜😘💙.
    Une pensée aussi pour la fille de Saze . Que tout se passe bien pour elle et qu'une nouvelle vie commence .😘😘
    Passez une bonne journée les filles ( et les gars ) 🙋🏻😘🙋🏻🙋🏻
    Devi.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Maryam voulais je écrire .....je commence bien ce matin 😂😂😂

      Supprimer
    2. Coucou BB . . . !
      belle journée à toi . . . :X

      Supprimer
  3. Bonjour à toutes

    Passez toutes un très bon vendredi et bien sûr une grande pensée pour Marielle et la fille de Saze 💜💖

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Coucou Sophie . . . !
      bon vendredi à toi aussi . . . !:X

      Supprimer
  4. Merci Maryam, pour ce menu : je prends ! ;)
    Une pensée toute particulière pour Marielle aujourd'hui :)
    Belle journée à tous ! :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. je trouve aussi ton menu bien sympas Maryam . . . !
      :X

      Supprimer
  5. Bonjour à toutes, aujourd'hui c'est le grand jour pour Alexia, elle doit être en salle d'ops puisque l'intervention est programmée entre 8h et 8h30. Je l'ai laissé hier à l'hôpital, elle était un peu stressée, et surtout très déterminée. J'irais la voir demain après midi, (elle ne veut voir personne aujourd'hui !!!) de toute façon elle a raison car elle ne sera pas au top de sa forme et vous donnerais des nouvelles dimanche. Normalement elle sort mardi.

    Une grosse pensée pour Marielle :X :X :X

    Bisous à toutes et tous.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. J'espère que tout se passera bien pour l'opération d'Alexia, Saze. Je pense aussi bien à vous pour cette longue journée! :) :x

      Supprimer
    2. nous penserons fort à Alexia aujourd'hui . . . . !
      et je lui souhaite une bonne récupération et que ces espoirs se réalisent . . .
      bisous à toi Saze . . . Pour cet été . . . je serais le 7 aout à Maury. . . les 9 et 10 aout à Saillagousse et les 16 et 17 Aout à Banyuls . . . si jamais tes pas t'aménent par là ce sera avec plaisir que je te t'accueillerais . . .
      :X

      Supprimer
    3. Effectivement, que tout se passe bien pour Alexia, nos pensées l'accompagnent ainsi que sa maman !!!

      Une belle pensée aussi pour Marielle...

      Et vite de bonnes nouvelles !!!

      Biz

      Supprimer
    4. Bon courage a vous et surtout a Alexia!

      Supprimer
  6. une pensée pour Marielle et Alexia.

    Un joli menu Maryam et une piqure de rappel concernant les poissons ça fait du bien.

    Moi j'adore le poisson mais quand on voit le ravage dans les mers j'en mange de moins en moins ou vraiment des pêches raisonnées. Et par rapport à la pollution des mers compliqué aussi.

    Je repasserai je vais chez le médecin on passe me prendre à 8 h 30

    bonne journée à tous

    RépondreSupprimer
  7. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. ❤️💚💜💙💙❤️💚💜😘😘😘

      Supprimer
    2. :X :X :X :X :X :X :X :X :X. . . . :X

      Supprimer
    3. Bon courage Marielle ! 💖💖💖

      Supprimer
  8. Bonjour, bonjour,

    Matin GP
    eau + citron
    Pain MM intégral 3 tr grillées
    bresaola
    2 carrés frais 0%
    1 abricot 1 kiwi
    purée noisettes
    déca

    Midi PL
    Tomates cerises ho
    roti porc froid
    aubergines courgettes à l'ail
    yaourt brebis

    Soir GP
    épinards
    galettes sarrasin + j blanc + concentré tomates
    compote ssa

    belle journée à toutes :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Coucou Laetitia . . . !
      Top ton menu . . . . !
      belle journée !:)

      Supprimer
  9. Magnifique menu !! Tout me plaît, j'ai recopié les recettes, à essayer bientôt !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Super ! c'est le but de ces menus du jours !

      Supprimer
  10. Bonjour à toutes !

    Super ce menu. Je prends tout pour un jour de la semaine prochaine. Je vais essayer de trouver de la purée de pistache au magasin bio.

    Pensées affectueuses pour Marielle et Alexia. Je leur envoie plein de courage :X

    Pour moi, week-end intense à venir avec la confirmation de mon plus jeune garçon. Donc, je pense que je ne serai pas sur le blog pour ces 3 jours , mais j'ai essayé de prévoir des menus qui me conviennent sans que mes invités le voient trop ;)

    Aujourd'hui, ce sera :

    Matin GP :
    lait de soja + cacao 100%
    Pain intégral et compote SSA

    Pause :
    1 café sans sucre

    Midi PL :
    Salade verte VHO
    Steak de soja (compo OK) et légumes vapeur surgelés (OK aussi)
    Fromage blanc de chèvre

    Soir GP :
    Asperges (sauce fromage blanc 0% et moutarde)
    Jambon blanc
    courgettes poëlées
    Yaourt 0%
    compote maison sans sucre

    Bonne journée de vendredi et bon long week-end :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Coucou Corinne . . . !
      Tu as sur le blog une super recette de steak aux PST top de chez top . . .
      Top de menu . . . !
      Bon courage pour tout ce travail pour une belle fête pour ton fils . . . !
      et un très bon WE long !!!
      :)

      Supprimer
    2. Coucou Corinne!
      Belle fête de Confirmation à ton fils !
      Tu vas être aux feux ;) :) ! :x

      Supprimer
  11. Mon menu cejour
    Pdej lait soja flocons avoine GP brugnons à 10h
    Déj PL
    Guacamole maison mangé avec coeurs de palmiers, bâtonnets carottes Comcombre
    Blanc de volaille
    Fraises et framboises au mascarpone (recette blog)
    Diner GP
    Salade lentilles
    Yaourt soja
    Bonne journée, promenade plusieurs kilomètres cet AM pour moi, bon courage à Marielle et la fille de Saze pour leur interventions, et que tout se passe bien.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. coucou Stella . . . !
      Pas un peu léger le repas de midi ou as tu fait une razzia sur les bâtonnets de légumes . . .

      bonne balade cet aprèm.
      :)!

      Supprimer
    2. Non Yvonne c pas sur les légumes, c'est sur les fraises framboises quand je les ai préparé ! ! Et puis g plus eu le temps de cuisiner encore autre chose, entre le guacamole, le dessert, et les lentilles que j'ai cuites pour ce soir...

      Supprimer
  12. Ravie que mon menu vous plaise HIHI! Ca m`encourage pour les vendredis a venir :D
    Je suis allee faire les grandes courses ce matin avec mon grand et bebe ..le reste de la maisonnee dormait encore .. Aller a pied ,Retour en taxi ... Je suis K O !^^
    Pate a pizza en route ,je m`en vais faire un bon dodo bien merite :D

    Bisouilles a toutes et Gros bisous speciaux a MArielle :X

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonne sieste Maryam et belle journée à toi...jusqu'à ce soir;) :x

      Supprimer
    2. J'espère que tu t'es bien reposée. . . Belle journée":)

      Supprimer
    3. Ouiiiiiii j`ai dormi 3 h lol!!! CA fait du bien!

      Supprimer
  13. Rebonjour tout le monde

    partie à 8h30 de chez moi j'en rentrais il était midi 20......Et oui en route je rencontre du monde et papote par ci et papote par là..... du coup j'ai du changer mon fusil d'épaule pour mes menus. Heureusement j'ai toujours des plats cuisinés dansle congélateur (ça sert...)

    MATIN GP
    un thé chuncha
    2 tartines de pain avec miel acacia
    un kiwi

    1 café sans sucre dans le matin

    MIDI PL
    une tomate noire de grimée nature
    cassoulet maison
    fraises
    café et un cran chocolat 70 %

    SOIT GP
    Salade verte
    un filet de truite
    fenouil
    un yaourt brebis 0%

    j'ai vu mon médecin qui n'avait reçu aucun mail ni fax du scanner.. Je suis folle et dois attendre le 9 le RV du chirurgien. Par contre ce qu'elle m'a dit c'est que si je n'avais pas été rappelée après leur réunion staff c'est que le RV chez le chirurgien orthopédique étais bien justifié......

    Elle me disait de me préparer à des broches éventuellement et 3 mois de platre.

    on va etre patiente

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Alors courage pour tout, MC ! Et patience... ;)
      Bien, tes menus! C'est top ! Bonne journée:):x

      Supprimer
    2. courage!
      essaie de rester zen
      si ça avait été très grave, ils n'attendraient pas le 9 pour te voir
      allez, ne pense qu' à l'herbe verte, au soleil chaud et à la belle lumière qu'on a encette période
      je t'embrasse

      Supprimer
    3. Tu sais Jacqueline je suis zen ! je prend mon mal en patience..... Mon médecin me disait que si le staff ne m'avait pas appelé c'est qu'ils jugeaient que je devais voir le chirurgien orthopédique sinon ils auraient dit à mon médecin traitant de prendre la suite. Pour eux le 9 c'est pas loin... Le jour ou je suis descendue aux urgences un accidenté de moto attendait une salle d'opération depuis 3 jours ! Et oui avant on n'aurait pas vu ça dans les hopitaux mais ils sont surbooké donc les gens doivent etre patients....

      Après il y a pire que moi donc je relativise.

      Merci Cathou et jacqueline de vos petits messages sympas

      Bonne soirée je vais allez lire si Marielle nous a donné des nouvelles

      Supprimer
  14. bonsoir
    petit dej gp
    - bol de lait de soja, son d'avoine, chia,flocon d'avoine
    - pruneaux, abricots secs

    dej pl
    - salade tomate huile
    - daurade
    - gruyere
    café choco

    collation
    - yaourt de brebis
    - amandes

    souper gp soirée crepes !!
    - aubergines grillées avec parmesan royal
    - socca: 1 crepe avec sel et poivre, 1 tr de saumon fumé et creme de soja
    - 1 crepe avec compote de pommes ssa et fructose

    bonne soirée à tous et toutes

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonsoir Jacqueline . . . !
      Top !
      Bonne soirée et régales toi bien avec les soccas !!!
      /X

      Supprimer
  15. Bon, je vous raconte les filles......

    Le chirurgien doit reprendre le sein... il n'a pas coupé assez large des cellules sont restées dans le sein 👿 Je repasse sur le billard le 14 juin.
    Puis le moins drôle.... 3 séances de chimios "fortes " toutes les 3 semaines puis 9 séances plus softs tu tes les semaines..... cela va nous amener au début de 2018 pour commencer les rayons.... combien ? Je ne sais pas... assomée par les nouvelles je n'ai pas pensé à demander.... c'est loin !!!!!
    2017 foutu.... vive 2018 😂
    Vous ne me verrez pas souvent.

    Merci pour toutes vos belles pensées 💕 Je prends tout. Mille bises à toutes 😘😘😘😘😘😘😘

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Pour toi Marielle :X :X :X :X :X :X . . . . :X :X :X

      Supprimer
    2. Bonsoir Marielle,
      Je te souhaite de te remettre vite. Les chimios ne sont pas drôles mais elles sont de mieux en mieux supportées aujourd'hui. Tu auras donc 12 séances? Je pense que tu vas être bien prise en charge. Il vaut mieux que toutes les cellules malignes soient bien enlevées, ils ne laissent rien au hasard. J'espère que tout ira bien pour toi, je n'en doute pas. Tu passeras de temps en temps nous donner des news? Je te fais plein de bises et je t'envoie plein de bonnes ondes.:)

      Supprimer
    3. Et bien ma pauvre Marielle te voilà sur un chemin caillouteux plein d'embuches certes, mais comme dit Norhia les chimios sont de plus en plus sensibles et moins dérangeante je l'espère de tout coeur pour toi.

      J'espère que ta façon de vivre sainement, de bien te nourrir t'aideront à surmonter cette épreuve qui t'attend. Nous serons là à tes cotés pour te soutenir.

      COURAGE ET PREND SOIN DE TOI AVANT TOUT. FAIT TOI DORLOTER PARLES TIENS

      Supprimer
    4. Bonsoir Marielle,
      Effectivement, tu as dû être assomée par ce programme des prochaines semaines et mois à venir.
      On aimerait t'insuffler plein de courage et de force pour passer cette mauvaise période...
      Nos pensées t'accompagnent. Puisses tu garder confiance et paix et te sentir soutenue durant ce temps.
      Bises amicales

      Supprimer
    5. Coucou Marielle
      Je ne vois ton message que ce matin... Plein plein de courage pour tout... :x:x:x :x:x:x

      Supprimer
    6. On t`envoie un train entier de courage Marielle!

      Pense aux tehniques altermnatives /medecines douces qui peuvent t `aider a mieux supporter les traitements ..comme l`acupuncture par ex ...

      GROS BISOUS MARIELLE en attendant l`operation essaie de profiter avec ton mari chouchoutez vous tous les 2 !

      JE ne t`oublie pas dans mes prieres MArielle!


      :X :X :X :X :X :X :X :X:X:X:X:X:X:X:X:X:X:X:X:X:X:X:X:X:X:X:X:X:X

      Supprimer
  16. Bonsoir Marielle, j'espérais un programme post-opératoire beaucoup plus confortable pour toi.
    Tu vas être bien entourée, c'est sûr, ton alimentation saine est un plus aussi dans ce challenge.
    Nous te souhaitons beaucoup de courage, nos pensées t'accompagnent.😘😘😘😘😘😘😘
    Bernard et Jeanne

    RépondreSupprimer