C'est bientôt la Rentrée . . . !!!
Tout est prêt . . . ? ? ?
Sur BGM c'est aussi bientôt la rentrée !!!
On relis TOUT TOUT TOUT . . . les "nuls et Montignac " et on essaye de tout remettre en place
dans notre assiette . . .
- les repas PL: protéines, lipides, glucides à IG < 35
- les repas GP: protéines, glucides < à 50,
sans matière grasse ou avec une tolérance d'1 C à S de MG pour tout le repas !
Sans oublier que :
- les légumes sont indispensables,
- 1 ou 2 portions de légumineuses ou céréales / j ,
- les fruits sont indispensables,
- mais les fruits contiennent du fructose
qui est un sucre,
qui est un sucre,
- pour maigrir il faut manger mais ne pas avoir
de trop grosses portions,
de trop grosses portions,
- Ne pas oublier qu'il faut boire 1.5 litres de liquides par jour au minimum,
Prévoyez vos menus à l'avance et faites vos courses
avec une liste précise,
Préparez bien tout et Lundi on se lance pour annuler les erreurs de l'été . . . !
Voici un menu complet . . .
Le petit déjeuner GP
- pain intégral ( farine T150)
- tranches de jambon de poulet ,
- yaourt de brebis à 0%
- thé noir avec un nuage de lait de soja ,
Le Déjeuner PL
- une belle salade verte avec une sauce à l'avocat ,
- une cuisse de lapin rôti,
- une poêlée de champignons de paris,
- une pêche de vigne
Le Diner GP
- soupe au pistou de BGM qui un diner complet avec un morceau de jambon très maigre . On remplace l'émenthal par du parmesan royal de BGM , il restait de la soupe de mercred,i nous en profiterons encore pour ce soir !
-compote de mirabelles
Je vous souhaite un très bon Week end avant la rentée !
Coucou ! est-ce un jour de jeune . . . ! ! ! =))
RépondreSupprimerJe suis dans les startings-block . . . ! ! ! =))
Coucou Yvonne et bonjour à toutes , non non, jamais grève de la faim , mais souvent le samedi matin c est plus long à démarrer, ta soupe au pistou vraiment extra ....
Supprimerier j ai acheté et trouvé pour la première fois du boulgour de sarrazin prégermé et précuit ( je pense que l ig doit être le même que pour les grains de sarrazin mais de toute manière GP . j ai aussi trouvé du tofu lacto fermenté au tamari et aussi au pistou , yauraplukaretester....
C était juste un petit coucou en passant en attendant que les autres se réveillent .... lol ...
Belle journée à toutes ....
Merci Catherine pour ton gentil coucou . . . je me sentais un peu seule . . . ! ! !
SupprimerJe suis contente que la soupe au pistou t'ai plu . . .
le boulgour de sarasin j'en avais trouvé l'an dernier en Bretagne . . . j'aime bien le faire au lait de soja pour mes petits dej . . . belle journée à toi ! :X
Il me semblait que le précuit avait un IG plus haut non?
SupprimerOui . . . sarrasin IG = 40
Supprimerblé, Elby IG= 45 , Boulgour intégral IG= 45
Donc je pense que le boulgour de sarrasin IG = 40 donc on a une petite marge . . .si on se base sur le blé . . . !
Bonjour, non Yvonne c'est pas un jour de jeûne pour moi en tout cas.
RépondreSupprimerMon menu du jour :
Matin GP :
Moi : 1 café, 1 jus de fruits, 3 wasa + confiture vivis
Midi PL :
Salade verte
Crêpes à la farine de lentilles avec œufs et saumon fumé
Yaourt
Soir GP :
Gratin de courgettes au poulet
Salade de fruits frais
Bonne journée. Ginette reste encore au placard jusqu'à samedi prochain =))
Bonjour Saze . . . et à la tit famille . . . !
SupprimerUne petite crudité et un peu de legumes à midi en plus . . . ; !
belle journée dans le sud !
Bonjour à non pas la diète!!!
RépondreSupprimerMon menu du jour :
Matin GP son d avoine + lait d amandes (maison ) + graines de chia+ mirabelles
1 déca
Midi PL coleslow de chou rouge
Wok de chou chinois au quinoa et au. tofu.
Tartelette crue aux fruits rouges
1 déca
Soir GP carottes râpées
Parmentier de patates douces aux lentilles
Compote de pommes meringuée
Bonjour Krystelle . . . . !
SupprimerTu as beaucoup de légumineuses dans ta journées . . .
le quinoa , les patates douces, les lentilles 2 desserts !
bonne journée !
Ah oui flûte... bon j enlève la quinoa de midi et le dessert du soir, merci Yvonne, bonne journée
SupprimerNous sommes tentées , quand on est végétarien de manger beaucoup de légumineuses pour les protéines mais il faut restées raisonnables . . .
Supprimerbonnes corrections . . . . !
J'arrive Yvonne... voilà je suis là hihi,
RépondreSupprimerBonjour, bonjour les filles.
MatinPL et comme toutes les semaines, mon petit déj préféré.
Citron pressé
1t de pain de seigle complet M toasté et chèvre chaud (30g) avec un filet ho
Yaourt soja+ graine de chia et compote pomme-cannelle
Midi PL:
Petite assiette de crudités
Papillote de saumon et courgette râpée au curcuma
Pêche et baie de gojie
Soir GP:
1 tasse de crème de coco- poivron rouge au lait de coco
Wok de carotte et courgette râpée (1 càs ho) et émincé de jambon.
Yaourt soja ou compote pomme-cannelle
Bonne journée à toutes :)
Bonjour Boubou . . . !
SupprimerPasses une très bonne journée . . . !
bonjour, voici mon menu d'hier
RépondreSupprimermatin GP: 2 tranches de pumpernickel, confiture ss, café 100% arabica
midi GP : haricots vert à la tomate, pois cassés jaunes, jambon maigre et une mangue.
gouter : 1 poire et deux babybels; je suppose que le fromage n'est pas adapté au gouter, mais j'avais un peu faim au boulot et j'avais besoin de quelque chose d'un peu consistant.
soir PL (pris sur le lieu de travail) : 1 grosse salade verte avec tomates, haricots verts, crabe, saumon fumé, fromage de chèvre, 1 CS HO et un yaourt nature maigre.
1h du matin : une poire
Bonjour Christell. . . !
SupprimerTon gouter est PL , c'est tout !
Bonne journée § et bon courage pour la nuit . . . !
J'aime bien quand Yvonne dit "les erreurs de l'été"
RépondreSupprimeren fait on n'a pas craqué pour manger nos émotions, mais pour se remonter le moral vu l'été pourri qu'on a eu !!!!
Et oui . . . §
Supprimerc'est pour cela que je pars lundi en vacances . . . la semaine est prévue ensoleillée . . . ! ! !
en espèrant sans erreurs . . . mais en Bretagne . . . il y a beaucoup de tentations . . . avec les galettes, lespalets bretons . . . et le Kouin amman . . . et le caramel au beurre salé . . . Aïe. . . Aîe. . . . Aïe ! ! ! =))
Hum le beurre salé c est ce qui me manque le plus le matin sur ma tartine de pain grillée, oh lala que la force soit avec toi alors!!!!
SupprimerAh et une question en passant si je fais de la margarine végétale maison salée évidemment, est ce que je peux l utiliser le matin? En fine couche bien sûr!
Merci
@ bonne vacances Yvonne ! Tu est toujours en vacances pour moi LOL
SupprimerEh le Kouin amman ! J'ai goûté à Lyon à l'occasion de rencontre BGM !
@ krystelle tu peux prendre 1 c à s huile d'olive (100% du gras) ou équivalent en bon gras ( 5-6 c à s de crème de soja par exemple) ..dans un repas GP il faut se limiter en MG ...et pas toutes les jours non plus ..
Le beurre n'est pas totalement interdit Krystelle . . . mais en très petite quantité ( 10gr ) et avec un pain PL ! . . . le beurre contient de très bonne vitamines A et E
SupprimerDond prévoies un petit dej PL avec des tartines de pain à l'orge mondée ou du pain royal , faire grillé et avec un peu de beurre salé . . . et le nirvana se présentera à toi ! ! !
mais pas tous les jours !
Super super qu est-ce que je suis contente!!!! Le nirvana se sera pour demain je court acheter une petite plaquette!!!!!
SupprimerLe mieux dans ce cas c'est d'acheter des petits beurres comme ceux des restos. On en sort une du frigo et c'est tout, le beurrier sur la table c'est dangereux pour celles qui adorent le beurre salé. J'en suis , donc je le sais.
SupprimerBonne astuce Sam !
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