Mes menus du samedi 11 septembre

J'ai fait simple aujourd'hui!

Petit déjeuner : orange pressée, flocons d'avoine avec un peu de fructose, du lait de soja et des baies de Goji. Décaf

Snack de 10h : un morceau de fromage et une pomme

Déjeuner : j'avais pas le temps car j'ai profité de ma pause déjeuner pour me faire enlever mes poils disgracieux! donc uniquement des chips de socca farcies.

Snack de 15h : un yaourt au soja avec du coulis de framboises et un cookie(qui me restait d'hier)

Dîner : un morceau de cheese cake avec du coulis de framboise et un bout d'orange qui restait de la ration de Caroline!! Demain c la pesée! pfttttttttttttttttttt j'appréhende déjà! et pourtant ! j'ai pas triché de la semaine! on verra!

Je sais que ces derniers kilos vont être très très durs à décoller!!! ils sont trop vieux!! ROOOOOOOOOOOOOOOOOOO non non pas comme moi Chris 42! je te vois venir là!♥

CAROLINE!!!!!!!!!

Voici Caroline!!!!!!!!!!!!!!! ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Il n'y a qu'à moi que ça arrive ce genre d'aventure!!!!!!!!!!

Je sors de l'école et à environ 500 m sur la route, je vois donc une voiture arriver en sens inverse et je vois un truc sur la route...qui marche tout doucement!! une tortue!!!!!!!!!!

Mon sang n'a fait qu'un tour! je me suis arrêtée! heureusement la voiture derrière moi était assez loin et a eu le temps de s'arrêter!! je fais des grands gestes à la voiture qui allait lui rouler dessus! et je ramasse la tortue!!!

Heuuuuuuuuuuu! je savais pas quoi faire! j'ai voulu la mettre sur le bas côté de la route mais il y avait un mur!

Comme il y avait déjà plusieurs voitures derrière moi, j'ai vu la conductrice derrière moi qui se marrait! j'ai mis la tortue sur le siège passager!!!

ET je suis partie!!!

Je voulais faire des courses ...pour vous! et bien non! je suis rentrée directement chez moi!

Je lui ai caressé la tête plusieurs fois!! mignonne comme tout!!!

Je lui ai dit ; "t'inquiète CAroline! tout va aller bien! tu vas avoir une nouvelle maison!!!"

CAroline c le nom de la tortue de Boule et Bill!!!

ET chez moi, je l'ai mise dans le jardin interdit aux chiens dans l'emplacement de mon futur jardin potager...qui va peut être être compromis!!!!

Je lui ai donné de la salade et de l'eau et bien elle a mangé tout de suite!

Elle est très grosse! c'est pas une toute petite tortue!

Regardez comme elle est jolie Caroline!!!!

Elle a même de la salade dans la bouche sur la photo!!!!!!!!!

ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Bienvenue Caroline!!!!

Je suis toute excitée!!!!!!!!!!!!!!!!

C moi aussi ça!!!!!!!!!!!! ♥♥♥

Pause café 1

Nos commentaires sur le message de bienvenue à la Chine me font penser qu'il nous manque un espace de convivialité!!!

Un endroit où l'on peut papoter et pas forcément parler recette, cuisine, balance etc.

J'en ouvrirai 1 par semaine et on va voir si cette formule a du succès ou pas!

Je suis tout sourire en lisant nos papotes du message sur la Chine!

Ca vous a vraiment inspiré ce pays!!! ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Souvent vous avez des questions à poser et vous ne savez pas où les mettre! et bien ce sera l'endroit! pause café!

Ma petite Léo adorée!!! hé hé hé ! au boulot! il faut que tu ouves le libellé "pause café"

Si si si! je ne sais toujours pas le faire!! quand je vous dis que je peux être très nulle!!!

Qu'en pensez vous? ♥ (pas que je suis nulle bien sûr mais de la pause café?)

Bienvenue à la Chine!

Bienvenue à la Chine!!!!

Cela m'étonne beaucoup mais!!incroyable! notre blog a été consulté 2 fois de Chine aujourd'hui!

Bonjour à la Chine! notre 28ème pays lecteur!

Elle est pas belle la vie????

Elle, c'est Chipie! En attendant de venir dormir dans mon lit...avec les 3 autres!!!!!

Elle est pas belle la vie???? ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Mes menus du vendredi 10 septembre

Petit déjeuner : orange pressée, le reste de ma pâte de sarrasin qui m'a fait un lambeau de crêpe! mais bon quand même avec du sirop d'agave! et une tranche de pain intégral avec une cuiller à café de miel bio du Brésil! un régal! et un décaf

Snack : mon morceau de fromage à pâte dure et une pomme

Déjeuner emporté : une tranche de jambon blanc avec le gratin de tomates aux poivrons. Un morceau du cheese cake avec le coulis

Dîner : spaghetti de Marina et un yaourt au soja avec le coulis de framboise. Un décaf...et 4 clopes! et oui!!! ça n'a pas encore fonctionné!!! pftttttttttttttttttttttttttttttt♥

Détail technique pour les cyber quiches!!!!

Savez vous, les cyber quiches!!! roooooooooooooooooooo ...comme Brigitte! c pas moi qui le dis c elle!!!roooooooooooooooooooooooooooo que, en cliquant sur une photo, vous la voyez en grand!

Je vous ai mis ma tronche alors si vous voyez des poils dans mon nez, vous me le dites hein???

Et si vous cliquez encore une fois sur la grande photo, vous la voyez encore en plus grand! mais ça! SVP! pas sur ma tronche!!!!! j'ai pas 15 ans!!!!!!!!!!!!!!

Allez voir en grand la photo de la chips de socca farcie de profil et...vous m'en direz des nouvelles!♥♥♥

Les spaghettis de Marina! GP

Je vous remercie toutes pour vos bonnes idées de repas GP

Je commence ce soir avec la recette de Marina (Chris 84 en avait donné une assez similaire il me semble)

Ingrédients : poivron, tomate, oignon, ail, piment végétarien (roooooooooooo), sel, poivre, curry, herbes de Provence et crème de soja (excuse moi Marina, j'ai rajouté quelques épices!)

Préparation : j'ai fait cuire à la poêle tous les légumes dans quelques cuillers à soupe d'eau et j'ai rajouté de l'eau au fur et à mesure pour que les légumes soient bien tendres. Puis j'ai rajouté la crème de soja et le curry préalablement mouillé dans un peu d'eau pour en faire une pâte.

Faire cuire les spaghetti al dente 5 mn.

Mélanger le tout et regalez vous!

J'ai beaucoup beaucoup aimé!

Merci Marina!

(p.........., je suis bouffée par les moustiques ce soir!!!!!!!!!!!!!!grrrrrrrrrrrrrrrr)♥

Les chips de socca farcies à bas IG!

Les fiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiilles!!!!!!!!!!!!! C'est la plus super géniale recette organoleptique que j'ai jamais faite!!!!!!!!!!!!! une tuerie!!!!!!!!! c'est absolument génial!!!!!! fanstamagorique! épicurienne!! enfin tout ce que vous voulez!!!!!!!!!!!!

Pour une dizaine de chips!

Ingrédients :

Un quart de poivron, un quart d'oignon, une gousse d'ail, une tranche de jambon (sans, pour les végétariens) et du gruyère râpé (2 grosses poignées)

Pour les épices : sel, poivre, cumin, herbes de provence...vous, vous pouvez mettre votre fameux piment d'espilette??? que je ne connais pas!!!roooooooooooooooooooooooooooo (je crois que c pas tout à fait ce nom là mais ça approche!!!)

Préparation :

Vous préparez une socca liquide avec 125gr de farine de pois chiche.

Vous faites revenir dans un peu d'huile d'olive tous les ingrédients. (à la fin de la cuisson, jeter les petits morceaux de la tranche de jambon)

Vous mélangez à la socca en ajoutant le gruyère râpé.

Vous faites chauffer à feu assez fort une poêle huilée à l'huile d'olive.
Moi, j'ai pris une petite poêle pour faire les chips une par une. C plus simple.

Vous faites chauffer le four à 220°

Mettre une petite louchette de pâte dans la poêle. Tourner la poêle dans tous les sens pour bien étaler la chips.

Bien laisser cuire. Bien dorer presque jusqu'à ce qu'elle soit croustillante!

Vous en faites 3,4 l'une après l'autre puis vous les mettez dans le four pendant 10 mn.

J'ai fait 3 fournées.

Elles ressortent du four très très croustillantes!!!

J'ai fait goûté à mon cobaye qui m'a dit qu'il n'y avait aucune comparaison avec celles que j'avais faites l'autre jour.

Cette fois, c très très simple (je dis ça pour Léo qui rate même les crêpes de sarrasin!!!!)

A manger pour un pique nique, un apéro, un petit repas PL léger!

Demain midi je suis à l'éxtérieur, je vais manger ça pour mon repas.

C'est un délice! c'est croustillant à l'extérieur, un tout petit moêlleux à l'intérieur! c'est parfumé!

Bref! franchement! c'est une des meilleures recettes que j'ai faites!!!! si si si je vous assure!

Regardez sur la photo comme elles sont fines!

Or ga no lep ti que!! je vous dis!!!! ♥♥♥

Désolée!!!!!!!!

J'ai voulu changer le nom du blog et j'ai créé un chaos total!!!!
Désolée!
J'ai tout remis comme avant!
J'espère que ça va et que vous vous y retrouvez!
Bisous
Merci pour votre compréhension!!!
Gilda

Bienvenue au Mexique!

Et voilà notre 27ème pays lecteur!!!

Bientôt, si ça continue, on va faire le tour du monde!

Il y a vraiment des français partout!!

Bon courage à la petite mexicaine qui veut perdre du poids!

Bienvenue à toi!♥

Bienvenue à l'Ukraine!

Je trouve cela génial!

Pas vous?

Nous avons maintenant un 26ème pays lecteur avec l'Ukraine

Bienvenue aux lectrices de l'Ukraine!

Bonne journée les filles!!!!

BONNE JOURNEE LES FILLES!!!!!!!!!!

Soyez sage en mon absence hein???? je vous surveille moiiiiiiiii!!!!!!!!!
ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO♥♥♥

Pas de panique!!!!!!!!!!

Il n'y a pas de 63ème membre! !
On va dire que Marie Jeanne a un petit problème technique que notre Léo préférée va sûrement arranger!!! hein ma Léo???????
Marie Jeanne est enregistrée aussi sous Cachou! il faudrait que tu supprimes Cachou des membres! tu peux faire ça??? merci
Donc nous sommes bien toujours 62
Ca va s'arranger Marie Jeanne! ne t'inquiète pas! ♥♥♥

"Gratin de poivron et tomate PL"

Ingrédients pour une personne :

- 1 oeuf et 1 jaune

- 5 cl de lait de soja

- 5 cl de crème de soja

_ une pincée de fructose

- 1 petite tomate

- 1 demi poivron

- huile d'olive

- 1 gousse d'ail

- persil

Préparation :

- melanger l'oeuf et le jaune, le lait, la crème, sel et poivre

- faire revenir le poivron et la tomate puis ajouter l'ail et le persil (perso j'ai même mis un peu d'oignon). Ajouter la pincée de fructose.

- Mélanger le tout

- verser dans le plat à gratin légèrement huilé (vous pouvez également le tapisser de gruyère râpé).

- mettre au four chaud à 200° pour 40 mn environ

au fait!! c'était délicieux!

Poivron farci au riz basmati GP. Recette MM

Ingrédients pour une personne :

- 1 poivron rouge ou vert ou jaune!

- 80gr de riz basmati cuit

- une giclette de concentré de tomate

- 1 blanc d’œuf

- 1/2 oignon

- herbes de Provence

- sel et poivre et des épices à votre choix pour relever tout ça!

Préparation :

- émincer l'oignon et étêter le poivron et le vider. Les faire cuire à la vapeur 25 mn (photo)

- préchauffer le four à 200°

- mélanger une petite cuiller d'eau chaude dans le concentré de tomate.

- mélanger le riz cuit, le concentré, les oignons et le blanc d’œuf. (photo)

- remplir le poivron avec la préparation et mettre au four pour 20 mn

- vous pouvez le servir avec un coulis de tomate au basilic (ce que je n'ai pas fait)

C'est pas transcendant mais c un bon dîner GP

Vous avez pu remarquer que je ne mange jamais de riz car je ne sais pas avec quoi le manger

Alors j'ai essayé cette recette

J'ai trouvé un peu fade! faudrait relever!

C vrai que MM met de la cardamome dedans! mais je ne sais même pas ce que c'est! roooooo

Peut être que ça donne du goût!

Facile à faire en tout cas.

Bonne recette végétarienne.

Le 5/09/2011 : j'ai ajouté dans le concentré de tomates  : curry, cumin, herbes de Provence. Bien meilleur!

Lisez les commentaires, les filles  donnent plein de bonnes idées!

Mes menus du jeudi 9 septembre

Petit déjeuner GP : pancakes de sarrasin avec sirop d'agave, orange pressée et un chocolat chaud au lait de soja avec du cacao en poudre 100% et un peu de fructose.

Snack PL : une pomme et un morceau de fromage à pâte dure

Déjeuner GP pique nique à la plage : 2 petits sandwiches MM avec pain intégral tartiné à la moutarde, jambon blanc dégraissé avec tomate, salade, oignon et germes de soja. Un yaourt au soja avec coulis de framboises avec 1 cookie.

Petite gourmandise PL dans la journée : les chips à la socca!!! j'adore ça!!! je les avais fait cuire encore au four avant de partir et elles sont restées croustillantes toute la journée! j'aiiiiime!!! j'ai d'ailleurs plein d'idées à leur propos! je vous en parlerai ! et non Léo! c'est pas long à faire! très facile! je réexpliquerai! je n'en ai fait qu'une fois! tout se peaufine!

Boisson : eau et décaf.

Dîner GP : poivron farci au riz basmati (recette MM) et un yaourt au soja au coulis de framboise avec un cookie.

Ma journée à la plage du mercredi 8 septembre

Et voilà ma superbe journée de plage est terminée!! J'ai apprécié énormément surtout que ça faisait longtemps que j'en avais envie et que le temps ne me le permettait pas!! et le blog aussi! faut dire!!!

J'ai même pas lu!!! MP3! bronzette!! j'ai repris de bonnes couleurs!!

Lonnnnnnnnnngue sieste dans mon hamac entre 2 cocotiers!

Eau merveilleusement chaude à 30° ! c'est la saison! c normal!

Et ça va monter jusqu'à 35! j'adore ça!

Clara est venue me rejoindre l'après midi et heureusement!!

Surtout ne riez pas hein???

Je suis partie nager un peu loin et je me suis payée de ces crampes dans les orteils, les chevilles et les cuisses!!! la mémé quoi!!! qui a pas fait de sport depuis un bail!

Quand il m'arrive quelque chose comme ça, je me marre pas possible!

J'ai appelé Clara à la rescousse qui est venue me rejoindre avec une frite!!!

La Gilda, elle était en perdition!

Au fait, Clara a pu rajouter un mot à son vocabulaire! perdition!! rooooooooooooooooo

Et comme la Gilda elle pouvait plus nager!

C'est la petite Clara qui a poussé la grosse Gilda sur sa frite jusqu'au rivage!!!!

Et oui!!!! tout arrive dans la vie!!!!!!!!!!

Clara très fière! qui me dit en arrivant! "ben dis donc! heureusement que j'étais là!"

Et moi, croûlée de rire devant le comique de la situation!!!!

Il n'empêche que oui, heureusement qu'elle était là!

Bon , j'aurai flotté et attendu que ça passe! mais bon ! j"étais mieux sur la frite on va dire!!!

ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Mais à part ça, elle était belle ma journée à la plage!

Vous voyez comme c joli!

En plus, c'est la très très basse saison et il n'y a personne

C'est la plage la plus touristique de Martinique! les Salines!

Vous pouvez voir mon hamac sous les cocotiers!!! je vous nargue un peu là! faut pas m'en vouloir!!!! ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO♥♥♥

Départ pour la plage!!!!!!!!!!

Bon ! les filles!! cette fois je vous abandonne pour la bonne cause!

J'ai besoin de mer, de soleil, de bronzette, de farniente....bref! un petit "ressoursage" s'impose!

Je suis déjà en retard car cela fait plus de 2 mois que je ne suis pas allée à la plage et vous voyez tout le bazar dont j'ai besoin!!!

Et le pique nique a été long à préparer car quand je vais à la plage j'ai besoin de bcp de cochonneries!! il n'y a rien d'autre à faire que de manger et de rêver!! alors pour ne pas craquer sur la cachuètes grillées!!!! roooooooooooooooooo

J'ai besoin :

- de la glacière remplie jusqu'à ras bord! bien sûr!

- une chaise de plage

- un parasol contre la pluie!! pour le soleil y a pas de problème car il y a plein d'arbres

- la frite pour le farniente dans la mer...quand je ne nage pas

- le hamac!! alors ça! c indispensable...pour la lonnnnnnnnnnnngue sieste sous le cocotier

- et bien sûr , le sac ou plutot le panier de plage contenant : roooooooooooooooooooooooo : mon huile bronzante que je fais moi même, mon MP3, mon bouquin, 2 serviettes, un paréo, un ti shirt si j'ai besoin d'être présentable!!! , mon café dans un thermos, mes lunettes de soleil, ma casquette, ma petite trousse contenant tout le matériel indispensable d'une nénette ! y compris les dolipranes si je me prends un coup de chaleur! , la bombe à moustique! (surtout en ce moment avec l'épidémie de dengue!)!!

Voilà! vous savez tout!

Bonne journée l es filles!

Je reviens ce soir toute bronzée!! enfin j'espère et avec plein de jolies photos!!! le temps m'inquiète car je vois du ciel noir! mais si j'attends du ciel bleu en ce moment, je resterai les fesses sur ma chaise devant l'ordi tous les jours!!!! bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz♥♥♥

A propos du miel!

Vous pouvez conserver votre cuiller de miel dans votre café le matin.
Vous aurez droit à 2 cuillers en phase 2!

Même si l'IG est élevé, ses vertus sont telles que vous avez le droit à cette cuiller!
Profitez en!