vendredi 1 août 2014

Menu à bas IG du vendredi 1er août 2014

                                                 

Un petit déjeuner à choisir dans cette rubrique, faites vous plaisir dès le matin, la journée n'en sera que plus belle.

Nous voici en août !!! Les fruits et légumes d'été abondent sur nos étals pour nous offrir ce que Mère Nature produit généreusement pour notre plus grand bonheur gustatif.

                                                   


Pourquoi pas un assortiment de légumes farcis au four?

                                                      

Accompagnés d'une belle salade grècque.

                                                    

Pour le dîner, pourquoi pas des fruits, une belle salade....

                                                        

........et un yaourt au soja avec un peu de cannelle et sirop d'agave?

                                                   

Belle journée à vous toutes, bonne veille de week-end

                                                                                                   
                                                        

                                                                                                           

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

56 commentaires:

  1. Bonjour à toutes voilà le week-end arrive!!!!! Merci Sam pour cette idée de menu sympa moi le repas fruit je l ai fait hier je me suis régalée.

    Matin GP
    1 café
    1 prune
    2 galettes sarrasin+purée de noisettes
    1 fromage blanc soja

    Midi PL dernier jour de self lundi je repars avec la gamelle lol ce sera plus facile

    Soir GP
    Chou fleur riz basmati
    Allumettes de jambon blanc
    1 yaourt soja
    1 compote ssa

    Bonne journée à cet après midi pour le reps de ce midi biz

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    1. Bonjour dann, dernier jour de self pour moi aussi, lundi je suis transférée dans un autre bâtiment, autre ville. Pas de self, juste des sandwichs à commander le matin. j'ai intérêt à préparer des gamelles !!!!
      Le gros souci c'est que je n'aime pas les plats du congel, je dois toujours prévoir.
      Passe une bonne journée.

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    2. Bonjour Dann . . . !

      belle journée à toi aussi . . . à plus :)

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    3. Menu PL
      Salade verte tomates oeuf dur
      Poisson sans sauce
      Ouppss si j allais commettre une erreur j avais pris en légume de la julienne et de mémoire nous avons pas droit aux Carrottes cuites donc je n ai pas mangé mes légumes

      Fromage

      J ai une compote ssa pour 16 h et quelques noisettes donc si l estomac cri famine je prendrais mon goûter lol!!!!
      Bonne fin de journée à demain avec GInette😄😄

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    4. Bon réflexe Dann . . . bon après midi !

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  2. Bonjour les filles !

    Un coucou vite fait, mais plein d'amour pour vous !!!!!
    J'ai juste le temps le matin de lire le menu du jour et même plus le temps de lire les coms... Cà me manque terriblement, mais je n'y arrive pas en ce moment.
    Vive la rentrée pour avoir plus de temps... LOL

    Un coucou vite fait également à la Ginette de Rose-Marie, j'ai pu lire les coms de samedi, j'ai vu les news ! Elle a pris la parole, j'espère qu'elle a pris aussi le pouvoir, je suis sûre ainsi qu'avec l'aide de Rose-Marie, elle va enfin pencher à gauche (oh la, pas d'panique, je veux dire vers les chiffres plus bas, pas vers les idées.... =)) )
    Je vous envoie plein de chaleureuses pensées, vos coms me manquent beaucoup :X

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    1. Ah ben tiens, en validant mon com je m’aperçois que nous sommes le 1er août !
      Dans mon autre vie, j'aurais fêté mes 22 ans de mariage avec le papa de Manon.... :))
      J'vais l'rappeler à Cricri d'Amour, l'a d'l'humour, on va sûrement fêter çà... toutes les raisons sont bonnes de notre vivant pour faire la fête..... =))
      Pis, si veut pas, pas grave, le 23, on fête nos 6 ans de nous ce coup-ci !!!! :X
      J'vous l'dis, aucune occasion ne s'perd de faire la nouba !

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    2. Coucou Carole . . . si nos coms te manque . . . les tiens nous manque aussi . . . . !
      Bon ex-anniversaire de mariage .. . et bon anniversaire de votre belle rencontre avec Cricri d'Amour . . . !
      que la fête commence ! ! ! =))

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    3. Heureuse de te lire Carol, toujours en forme ? Puisque tu parles d'anniversaire de mariage.....,aujourd'hui pour moi pour nous..... C'est 1/2 siècle.....,50 ans de mariage !!!!! On fêtera ça ce soir avec mes petits, qui viennent d'arriver..... Champagne et champomy...
      Bonne journée :)

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    4. Passe une super belle soirée Marielle entourée de ceux que tu aimes , çà doit faire drôle de repenser à cette journée de noce 50 ans plus tard, et je suis certaine que tu as du trouver que celà à passé super vite des bixouxxx

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    5. Pardon CAROL . . . un "e" s'est glissé sous mon doigt, ce n'est pas moi ! . . Aïe Aïe Aîe ! ! ! =))

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    6. Carol d'enfer le retour !!! ça fait plaisir de te lire, tu seras là demain pour le bilan? Allez, dis oui dis oui dis oui steup steup steup. Sans toi il manque un truc, THE truc.

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    7. Carol je t'attends demain surtout quand tu me dit Rose-Marie- Ginette te salue=))

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    8. Ouiiiiiiiiiiiiiiiiii, elle a dit Rose-Marie, donc ginette doit aussi inverser la tendance !!! allez, on a tout bon là !!!

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  3. Coucou tout le monde, joli menu surtout les légumes farcies miammm.

    Matin GP: citron préssé, porridge non cuit au son d'avoine (4 càs ) au lait de soja, compote s.s pomme-prune, 5 cerneaux de noix.

    Midi PL: champignons crus en salade, haricots verts et tomates à la provençale,saumon moutarde (recette du blog). 2 carrés de chocolat à 70%.

    Soir GP: spaghettis Montignac et ratatouille (cuisson sans gras). Yaourt soja

    J'espère avoir tout bon pour mon menu du jour. Passer un très beau vendredi.

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    1. Bonjour Boubou . . . !
      les farcis de l'été c'est mon plat d'aujourd'hui !

      Oui c'est tout bon ! ! !
      Passes aussi un bon vendredi et prépares toi bien au WE !:)

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  4. Bonjour Yvonne. J'ai regardé sur le blog, mais pas la recette des farcies... peut-être mal vue hihi. Ta farce, tu l'as fait avec quelle viande? Merci à toi.

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    1. Boubou, si tu veux savoir qui a concocté le menu du jour.... Et lui poser des questions tu vas en bas et tu verras "publié par......" Aujourd'hui c'est Samantha qui a préparé le menu du jour.....
      Pour les légumes farcis, c'est une idée proposé à chacune de faire sa farce à sa façon en respectant PL et ce que l'on y met dedans.....
      Bonne journée.:)

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    2. Pour ma farce le problème n'est pas la viande puisque
      IG =0, tu peux les faire avec du boeuf+ un peu de porc, veau et Boeuf ou boeuf et poulet . . ; tout poulet . . . si tu veux rajouter de la mis de pain tu mets du pain PL ou du so d'avoine , la farce devient très moelleuse . . .
      aujourd'hui je vais mettre du fromage frais de chèvre un peu de chair à saucisse, des dès de courgettes et de poivron oignons persil ail et basilic . . . avec un peu de gruyère pour faire gratiner et un peu de son d'avine pour remplacer la chapelur . . . , je prévois 2 tomates/ pers car je ne sert pas de féculents avec . . . tu peux servir avec du quinoa qui remplace le riz que certaines
      sert systèmatiquement avec les tomates farcies . Autre possibilité servir avec de l'orge mondée

      En remontant dans les menus tu trouvera des recettes de farcis avec le lien notament sur les pages de menus végétarien des mercredis j'en ai mis plusieurs . . .

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    3. Merci Yvonne d'avoir pris le temps de me répondre. Je mets de côté la recette bien précieusement. A faire absolument avec d'autres que j'ai mis en" recettes chouchoutes".

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  5. Bonjour à toutes
    Et bien voilà je me suis pesée ce matin et il faut se rendre à l'évidence j'ai pris un kilo.
    Je crois que bien que je respecte la méthode je mange trop. J'ai fait des écarts aussi qq fois. Et puis mine de rien avec toutes ces fibres (son d'avoine, crudités, pain intégral, lentilles) j'ai le ventre gonflé comme une baudruche.... :(
    Aille aille aille.
    Help!

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    1. Bonjour Figue F . . . !

      Ne t'affole pas . . . ne te fixe pas sur le poids que tu as vu ce matin .
      . .
      Ton corps réagit à cette nouvelle alimentation . . . réduit les fibres et notamment le son , et les glucides à IG élévé
      compris entre >à 35 et < à 50 .

      Un peu de crudités mais des légumes cuits àla place . . . les fibres cuites sont plus faciles à digérer . . .

      tu peux aussi prenre un peu de lévure de bière en gélule, des yaourts au bifidus , ou des probiotiques . . .

      Est-ce que tu bois correctement . . . environ 1.5 litre par jour . . .

      Tu as foncé un peu trop vite dans la méthode et ton corps a du carractère . . .

      Transforme ton alimentation un peu plus lentement . . .
      Gardes le moral . . .

      bonne journée . . .

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    2. oui tout à fait, ça arrive au début. Moi par contre ce sont les crudités qui me font ballonner. je privilégie les légumes cuits.

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  6. Le régal de mes petits lorsqu'ils arrivent à la maison ce sont les tomates farcies.... Et ils me le réclament à chaque arrivée.... Et ce sera le repas de midi traditionnellement puisqu'ils sont arrivés ce matin pour 15 jours.
    Bonne journée à toutes.... Je serai bien absente..... ;)

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    1. Très bon anniversaire de Mariage Marielle à toi et à ton Mari. . .
      C'est émouvant une durée de mariage si importante . .

      De très très gros bisous pour une si jolie journée . . . :X :X :X . .

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    2. J'ai eu le plaisir de rencontrer ses petits lors de la dernière visite de Marielle en Belgique. Ils sont adorables, très gentils et bien éduqués. Nous avons passé une belle après-midi au soleil.

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  7. Bonjour les filles

    Un bon anniversaire de mariage à vous deux

    Matin GP

    1\2 pamplemousse
    1 yaourt soja
    1 tranche de pain maison ( farine blé complet t150 pois chiche)
    confiture M

    Midi PL

    1 tranche de pain comme ce matin rillettes de canard maison
    viande de grisons petits pois
    mirabelles

    Soir GP
    salade de riz ( fait avec riz de konjac, tomates, poivrons concombre) sauce bouillon
    brochettes de noix de st jacques, crevettes barbecue
    1 yaourt 0%

    Bonne journée et à très bientot

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    1. Bonjour Véro . . . !
      Beau menu et une belle journée ! ! ! !

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  8. Bonjour tout le monde, et bonne anniversaire de mariage Marielle

    Pour mon menu du jour

    Matin GP : abricots
    2 tranches de pain Gilda +purée de noisettes
    1 déca

    Midi PL : salade betterave crue et graines germées de poireaux
    Tarte à la tomates /mozza (pâte à la farine de pois chiche)
    Compote maison

    Soir GP fête des voisins!!!! Chacun amène un truc.... je ferais en sorte de ne pas me jeter sur les plus terribles de mes faiblesses ...les chips....
    Pour moi se sera : apero : jus carotte /pomme /gingembre /citron accompagné de quelques amandes et noix nature + petits légumes trempettes avec une sauce yaourt soja et épices
    _ brochette de légumes (je les badigeonnerai avec 1c d huile olives et fines herbes
    _ salade quinoa et légumes (fenouil, oignons rouges, carotte ) assaisonnée au vinaigre de cidre et à l orange
    _ salade de fruits de saison et si j ose petite douceur aux amandes de Martinoche

    Voilà pour la journée , bonne journée à tous

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    1. Bonjour Krystelle . . . !
      Es-tu végétarienne ou tu ne tiens pas bien à la viande ?
      Si tu ne veux pas craquer sur les chips . . . manges un peu avant de partir pour ne pas arriver à la fête des voisins en ayant faim . . . les chips te tenteront moins . . . ( pour Marielle mets un petit mot sur son post spécial . . . cela lui fera très plaisir )

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    2. Très bonne journée et bonne soirée !

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    3. Bonjour yvonne, c est vrai que je ne tiens pas trop à la viande et aux oeufs depuis plusieurs semaines en soutien à ma fille de 12 ans qui a décidé de devenir végétarienne depuis le mois de mai mais je mange un peu de poisson parfois surtout le samedi quand je peux aller chez mon poissonnier. Pour ce soir je vais suivre ton conseil et manger un peu avant de rejoindre les autres!
      Merci du conseil et bonne journée

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    4. Regarde bien les menus végétariens qui sont publiées le Mercredi . . ils sont bien équilibrés. . . G , P L , avec des recettes bien gourmandes, . . . penses aux produits à base de soja , lait soja, crème soja , tofu, tofu soyeux, PST protéines de soja texturées . . . car surtout pour ta fille en pleine croissance elle doit avoie de bonnes protéines . . . les légumineuses sont aussi de très bonnes sources de protéines et de calcium . . .

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    5. J'ai lu sur un site que les craquages sur les chips et autres crasses salées sont signe de déshydratation.

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    6. Je croyais que les chips et autres cochoneries avaient le pouvoir de déshydrater et de forcer à boire . . . !

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    7. justement, le corps déshydraté réclame du sel pour sauvegarder le peu d'eau qu'il lui reste. Le sel fait boire, le corps réagit donc comme ça, il veut nous forcer à boire et réclame du salé.

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  9. Bonjour à toutes, temps à la pluie aujourd'hui :((

    Matin GP :

    Moi : café, jus de fruits, 1 t de pain aux sons+confiture vivis, 1 banane peu mûre
    Ga : jus de fruits, 1 t de pain aux sons

    Midi PL :

    Avocat et tomates
    Saucisses de poulet
    Lentilles vertes
    Gâteau de fromage blanc

    Soir GP :

    Rôti de dindonneau
    Salade de riz, tomates, petits pois, champignons ect….
    Fruits cuits

    Bon aujourd'hui vu qu'il pleut ce sera journée ménage, je vais dépenser des calories à faire toute la maison =))

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    1. Coucou Saze . . . !
      Nous ici temps au solei . . . tu en veux un peu . . . je t'en envoie . . . bonne reception !
      attention Saze, un peu trop de céréales et légumineuses , tu en as à chaque repas le pain au son = une portion , + lentilles vertes + sucre dans le gateau , + riz et petits pois même frais ce sont des légumineuses ! ! !
      j'accepte l'avocat let les tomates comme fruits . . .puis tomates et champignons comme légumes . . . !

      Bellle journée !

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  10. Bonjour ☼

    Matin GP

    Thé blanc
    Muesli +reste de lait de soja


    Midi PL

    Salade de carotte VHO
    Filet de cabillaud
    Choux fleur
    1 bout de conté

    Soir GP

    Repas fruits

    Bon après midi bisous :X

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    1. Bonjour Marie Rose . . . !

      Pas un peu léger ton menu aujourd'hui . . . . . . !
      Bonne journée !

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    2. Bonjour Yvonne!
      J'ai pas faim plutôt soif
      Bonne journée :X

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    3. Alors bois bien Marie Rose . . . ! ! ! =)) =)) =))

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    4. A ta santé Marie Rose, et à celle de ta copine. Elle a réfléchi pour demain? :)) :))

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    5. çà je me demande elle se cache dès que je viens-- je sais même pas si je vais la trouver=))

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  11. Mon com à disparu je recommence

    Bonjour Yvonne!!
    J'ai pas faim plutôt soif
    Bonne journée!!:X

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    1. Non ! Il est plus haut Marie Rose hihi tu as vraiment soif !

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    2. Oui Barbara très soif car il fait très froid hihi=))

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    3. Marie Rose je suis sûr que c'est alco de ton kefir LOL !
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé =))

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    4. OUI mais celui là je ne crois pas=))

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    5. Bah, juste 1% le kéfir, y'a pas de quoi faire souffler dans le ballon !!!!

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    6. Alors je peut continuer cette nuit je me lèverais pour faire pipi pas a causse des tomates mais pour le kéfir:)) :)) =))

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  12. Bonsoir, j'arrive encore après la bataille...
    Alors aujourd'hui sortie donc j'ai géré au mieux, mais je n'ai pas voulu me priver d'un dessert hors MM, alors voici :

    Matin GP
    Tisane
    3 biscuits Dukan, est ce raisonnable ?
    Compote de fruits sans sucre (pomme cerise)

    Midi
    Salade composée (salade verte, tomates, poulet), deux gouttes de vinaigrette industrielle (du self...) qui contient du sucre... :(
    Café sans sucre

    Soir de sortie : PL
    Terrine de poulet en gelée
    Pintade rôti, sauce crème et champignons
    Fagot de pointes d'asperges vertes
    J'ai résisté au bon gratin dauphinois qui me narguait !
    Mais pas au dessert... mousse à la bergamote sur une génoise très fine
    Une coupe de champagne en apéritif

    Pas très MM... pour le coté sucre. Mais dans l'ensemble est ce acceptable ? Je ferai mieux demain.
    Merci et bonne journée !

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  13. Bonjour Dominique . . . !
    Qu'est-ce que ces Bicuits Dunkan . . . peux -tu nous donner leur composition ? merci. . .

    Pas trop léger ton repas de midi . . ;
    il compense un peu le repas du soir . . . mais . . .

    On zappe le dessert. . . OK !

    pour compenser , aujourd'hui fait une journée avec des aliments dont leur IG< ou = à 35 et le dessert sera oublié . . . OK ?
    belle journée . . . !

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  14. Bonjour et merci pour ce suivi aux petits oignons ;)
    A midi, tu veux dire trop léger plutôt ?
    Ok pour le dessert mais il était tellement bon et léger !!! .-*
    Alors pour Dukan, issu du régime Dukan... j'ai trouvé ça en grande surface, je voudrais t'envoyer la photo de la composition, comment faire ?

    Et puis j'ai une petite question annexe, j'ai imprimé la liste des IG mais j'en ai au moins 6 pages, avez vous une astuce pour que cela prenne moins de place, j'aimerai en mettre une dans mon sac, sur mon frigo, mais sans envahir la maisonnée...

    Merci d'avance et très belle journée à toi, ici c'est un peu gris...

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