jeudi 13 septembre 2018

Menus PL phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour !

Voici le menu que Laure m'a fait parvenir le 21 juillet
Je le mets aujourd'hui car, avec les vacances, il y a eu du retard !

Le déjeuner  PL : 

Salade verte, concombre, tomates, carottes et thon

Avec une vinaigrette : moutarde, vinaigre, poivre, sumac, basilic, persil et yaourt au soja

En dessert, une compote de pomme/rhubarbe à la vanille

Le dîner GP < 35
et, le soir, Laure vous propose un gaspacho
Tomate, concombre, céleri, basilic, persil, sel de céleri, sumac, piment, paprika

En dessert, vous pouvez prendre soit un yaourt avec quelques fruits mixés soit quelques fruits d'été tout simplement
Comme une pêche ou quelques abricots

Merci Laure ! bon appétit à vous ! ♥

15 commentaires:

  1. Bonjour,

    Merci de publier ces photos. Hier j'ai enfin trouve une Ginette elle est extra plate comme moi haha.....😜😂

    Tidej GP comme d'habitude on fait une bonne équipe lui et moi

    Dej Pl
    Soupe au pistou avec du fromage et les fils hummm
    Cuisse de poulet rôti sans peau
    Pate au haricot blanc à la tomate
    Pêche

    Din GP
    Soupe à la tomate
    Jambon
    Cœur de palmier soyanaise
    Wasa carré frais 0%

    Passez une bonne journée bizzzz

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Au top Laure !
      Verdict de la nouvelle Ginette Samedi alors !
      Qu`est ce que 'pate aux haricots blancs' ? c`est a base de haricots?
      BIses!

      Supprimer
    2. Oui farine de haricots blancs

      Supprimer
    3. OK ! je ne connaissais pas ..

      Supprimer
  2. Bonjour

    Sympa ton menu Laure, je pense que je vais m'en inspirer pour aujourd'hui..

    Matin GP
    eau + jus de citron
    2 tr pain seigle complet bjorg grillées
    lait soja avec 1 cac cacao 100 %
    2 petites figues de mon jardin (cette année elles sont succulentes, miamm)
    confiture vivis abricots
    café

    Midi PL
    Assiette composée :
    haricots verts, thon, 1/2 avocat, asperges, HO, jus de citron, moutarde
    yaourt chèvre
    2 cookies aux épices (recette du blog) je les adore…

    Soir GP
    soupe à la tomate
    lentilles et tofu fumé
    compote ssa

    belle journée le blog :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Coucou Laetitia
      Tu aurais pu ajouter quelques pois chiches dans ta salade de midi, elle me parait bien légère pour tenir jusqu'au soir....
      Sinon c'est ok..bonne journée 😊

      Supprimer
    2. Bonjour Brigitte,
      c'est vrai, c'est un peu léger
      je vais rajouter une tr de pain seigle complet grillée
      bonne journée

      Supprimer
  3. Bonjour

    Pet dej GP: wasabi confiture,yaourt soja, 1/2 pamplemousse, café

    Dej PL:soupe pois cassé, tomate et poivron farci, roquefort, pomme

    Diner GP: soupe brocoli, reste des pâtes avec sauce aux champignons crème soja, myrtille

    Bonne journée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Coucou Annemarie
      Ton menu manque de crudités , il faut en rajouter...à midi par exemple...
      Bonne journee 😀

      Supprimer
    2. Bonjour, ok, je vais ajouter des carottes et celeri rae avec la vinaigrette de Laure, bonne journée

      Supprimer
  4. Bonjour

    Matin GP
    Pain complet toasté
    Beurre coco-amandes fait hier
    Poire
    Tisane

    Midi PL
    Tomates/avocat HO
    Chou fleur et quinoa
    Papillote de poisson au curry, curcuma et crème fraîche
    Faisselle 1/2 càc de sucre de coco
    Tisane

    Soir GP
    Velouté courgette/poireau/céleri
    Spaghettis complet
    Yaourt de soja 1/2 càc de miel d'acacia
    Tisane

    RépondreSupprimer
  5. Bonjour Nath,
    Je ne sais pas ce qu'est le beurre coco amandes ??? Tu me diras...
    Sinon menu ok, bonne après midi, ☺

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. C'est recette trouvée sur un livre de ma fille cadette qui mange un peu végan, igbas, végétarien...je ne sais plus lequel
      Sinon il faut mixer dans un robot(cook expert magimix pour moi) 100g de noix de coco rapée avec 1càs d'huile coco, jusqu'à obtenir une pâte..assez difficile du coup j'ai ajouté au bout d'un moment les 2 càs de purèe d'amandes et une pincée de vanille en poudre et là, au bout d'une Bonne 1/2h en tout, j'ai eu une purée un peu plus épaisse que celle d'amandes.Cela n'est pas trop à mon goût, mais j'essaie de trouver des alternatives à la purée de cacahuètes.

      Bonne soirée à demain

      Supprimer
  6. Bonjour à toutes
    Voici mes menus
    Matin GP
    Kiwi 2 tr pain seigle confiture ssa fromage blanc calin café sirop d agave
    Midi PL cantine
    Champignons mayo (il n y avait que des crudités mayo ce midi. Pas cool. Mais elle etait bien diluée)
    Poisson blanc brunoise de légumes haricots verts
    Yaourt nature
    Soir GP
    Tomate nature
    Curry de lentilles Picard
    Nectarine

    Je me rends compte que j ai pris 2 produits laitiers aujourd hui .... rrrrr.
    Bonne soirée

    RépondreSupprimer
  7. Coucou Pernel,
    Tu as droit à la vraie mayo en pl, à condition de ne pas en abuser...maintenant, à la cantine, ça m'étonnerait que ce soit de la maison ! Ça doit être de l'industrielle avec plein de cochonneries dedans !
    Je pense que tu as vérifié le curry de lentilles Picard...je ne connais pas bien les produits n'ayant pas de Picard chez moi....
    Pour les deux produits laitiers, tu feras plus attention demain à la cantine, prends plutôt une compote ou bien consomme un yaourt de brebis ou de chèvre le matin....le tout est d'en trouver à 0% !!!!
    Bonne fin de journée

    RépondreSupprimer