Déjeuner PL de la méthode Montignac

Commençons ce repas par une salade de champignons

Puis un plat que j 'affectionne beaucoup, avec ou sans viande, un
 ragoût de haricots blancs à la tomate 

.
On peut l' agrémenter de carottes  de céleri ou autre légume si on veut !
On finira léger après ce plat bien copieux en piochant dans cette jolie corbeille de fruits!

Journée de menus phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour !

Petit déj GP :

2 tranches d'ananas frais
Un verre de kéfir de fruits
2 tranches de mon pain à l'orge toastées
De la purée de noisettes pour changer
Ma confiture au citron au fructose
Thé

Déjeuner PL : 

Râble de lapin à la moutarde
https://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2018/01/rable-de-lapin-la-moutarde-bas-ig.html
Cette recette est une tuerie. En remplacement des tomates pelées, j'ai pris ma bonne sauce tomate bio maison que j'ai décongelée. 
Panisse à la poêle
Haricots verts

Pomme au four

Expresso allongé et un carré de chocolat noir à 74%

Dîner GP : 

Soupe de légumes : patate douce, oignon et céleri rave
2 tranches de pain à l'orge toastée et foie de morue
Je mourrais de faim!!! hi hi hi!!

Thé parfumé

Bonne journée à toutes
bisous ☺

L'incontournable raclette PL de la phase 1 de la méthode Montignac ! LOL !

Bonjour!

Vous allez me demander si je fais une cure "raclette" ! mdr!

Il faut dire que j'adore ça !

Alors pourquoi pas, de temps en temps, surtout l'hiver !

Au menu :

Poêlée de champignons de Paris et de pommes. (je vous l'ai déjà dit, j'aime ce goût sucré/salé!) C'est rafraîchissant ces pommes.
Oignons rouges crus
Poivrons rouges crus
Fromage
Magret de canard
Et...rosé !!!!!!!!!!! mdr !

Pas de dessert après ça ! forcément, je n'ai plus faim
Juste un thé vert pour bien digérer !! LOL!

Bonne journée à vous toutes
Bon app ☺

Oups! on vous a oublié!!!!

Bonjour les filles!!

Désolée pour le retard

J'ai copié vite fait un de mes menus

Petit déj GP :

Melon et kiwi
2 tranches de mon pain maison toastées
1 Gervais à 0%
Confipote
Thé

Déjeuner PL : 

Concombre et radis

Morceau de canard aux olives et aux champignons en cocote (c'est l'avant dernier morceau !! ROOOOO Je vais être contente quand ce sera fini! j'en ai marre du canard! )
Riz sauvage

Un yaourt avec des myrtilles décongelées et un peu de sucre de coco.

Un café et un carré de chocolat noir à 74%

Dîner GP : 

J'ai dîné à 17 h 30 ! j'avais trop faim! ☺
Soupe de patate douce et courgette (oignon, ail, curry, ras el hanout)
Un pain pita intégral maison

Ananas rôti à la poêle avec des myrtilles et un peu de sirop d'agave (aucun gras)
J'ai mangé mon dessert à 19 h 30

Thé vert pour la soirée

Gros bisous à toutes!
Je suis absente depuis quelques jours car j'ai des invités
A bientôt et bonne journée ♥

Repas GP de la phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour ! bonjour!

Ce soir là, j'ai fait simple mais j'adore ce genre de petit repas ! ☺

Saumon fumé artisanal genre Gravlax.
Deux tranches de mon pain intégral à l'épeautre
Oignons
Et...petit rosé !! LOL !

Je me suis régalée

En dessert, une petite compote ssa pomme/poire

Et je finis toujours la soirée avec du thé , souvent du Rooibos car il ne contient pas de théine.

Bonne journée à vous
Bisous ☺

Votre entrainement du dimanche..... et des autres jours......

Voilà, les fêtes sont passées et le défilé des déjeuners ou dîners plus ou moins caloriques aussi.

Nous voici  au seuil de 2019  pleine de bonnes résolutions.....

 La perte de quelques kilos restant bien accrochés.....

 Refaire un peu de sport…

S'aimer...…

Se sentir belle…

 Dans le regard des autres mais aussi dans votre regard.

Savez-vous, que pour fondre, il faut avoir le rythme cardiaque adéquat  correspondant à son âge ?

RYTHME CARDIAQUE ET SPORT : LA SYMBIOSE FAIT PERDRE DU POIDS EN TOUTE SÉCURITÉ

• Le seuil de lipolyse, correspondant au moment où l'organisme puise dans ses graisses, se calcule très simplement :

• 220 moins votre âge,
• moins votre fréquence cardiaque au repos,
• le tout divisé par deux,
• on ajoute ensuite la fréquence cardiaque au repos.

Par exemple, vous êtes âgé de 44 ans et votre rythme cardiaque au repos est de 65 battements par minute : 220 – 44 (votre âge) = 176 – 65 (votre fréquence cardiaque au repos) = 111 divisé par 2 = 55,5 + 65 (votre fréquence cardiaque au repos) = 120,5. 

Votre seuil de lipolyse est de 120 battements cardiaques par minute.

Utiliser la fréquence cardiaque pour maigrir

Ce chiffre est celui de la fréquence cardiaque que vous devez maintenir (ni en dessous, ni au-dessus) pendant toute la durée de votre activité sportive afin de maigrir. Durant votre effort, vous pouvez vérifier votre rythme cardiaque en vous équipant d'un cardio-fréquence-mètre (disponible dans les magasins de sport). Cet appareil mesure et affiche en permanence le nombre de battements de votre cœur  par minute.

Mais attention, si vous souffrez d'une pathologie cardiaque, pratiquez un test d'effort et suivez les conseils de votre médecin. Il vous indiquera votre fréquence cardiaque idéale à respecter lors de vos activités physiques.

Maintenant vous avez tout en main….

à vous de jouer…...

Viiiiiiiiiiiiiiiiiiite ! j'ai oublié Ginette ! ☺

Coucou les filles!

Il est près de minuit et je m'aperçois que j'ai oublié de faire mon post de Ginette! mea culpa!

Donc je vais faire court !

C'est comme d'hab quoi ! mdr !

De toutes façons, comme vous n'êtes que 2 ou 3 à participer, cela ne va pas bcp manquer!

Merci à vous les quelques unes qui participent!
C'est vous qui faites vivre ce blog!

Bisous à toutes
Bonne Ginette et bon weekend !

Déjeuner PL de la Méthode Montignac

Voici une entrée originale pour changer , une salade de chou rouge pomme verte et graines de cumin

Puis un bon petit plat mijoté
UNE BLANQUETTE DE DINDE

Et pour finir, des clémentines au chocolat

avec le Tit café ..

Nouvelle recette de pain à l'orge

Bonjour !

Une membre du FB ( Marie B) vient de faire un beau pain à l'orge

Je vous mets sa recette et j'ai hâte que l'une d'entre vous le fasse.
Je suis curieuse

Mélanger :

395 g d'eau tiède
375 g de farine d'orge
8 g de levure sèche
100 g de gluten
1 cc de sel

Mettre dans une cocotte avec couvercle
Laisser lever environ 2 h

Mettre au four préchauffé à 220° et laisser cuire environ 1 h
Délicieux toasté !

La mie a l'air top ! ☺

A vous les filles!!!

Voici celui de Géraldine

Menus pour une journée phase 1 de la méthode Montignac

Coucou tout le monde !

Petit déj GP : 
Smoothie : poire, quetsches, banane et fenouil

Baguette intégrale toastée
Purée d'amande
Confipote
Thé

Déjeuner PL :

Lasagnes aux épinards et aux champignons
http://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2016/09/recette-pour-une-personne-lasagnes-bas.html

Pas de dessert car c'est copieux

Juste ...

Expresso et un carré de chocolat noir

Dîner GP : 

Soupe : courgette, champignon, fenouil, oignon et épices
Un yaourt au soja avec du sucre de coco

Thé vert

Bonne journée à vous ♥

Menus phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour !

Petit déj GP :

Salade de fruits : kiwi, poire et mangue

Une tranche de mon pain intégral toastée avec purée d'amandes complète et ma confipote (confiture au sucre de coco maison)

Thé

Déjeuner PL : 

Lapin à la moutarde avec champignons et spaetzle à l'orge mondé !

Expresso et carré de chocolat noir

Dîner GP : 

Saumon avec confit de  poireaux et quinoa

Une compote pomme/fraises ssa

Bonne journée à vous tous et bonne semaine!
Bisous

Voici la semoule d'orge fine que j'achète à
https://www.bienmanger.com/1F27393_Semoule_Orge.html?ope=criteo&sope=27393&utm_medium=cpc&utm_campaign=Shopping-flux&utm_term=Home&utm_source=Criteo+%28via+Shopping+Flux%29

Menu végétarien PL de la méthode Montignac

Ce week-end, j'ai eu envie d'une recette facile, un peu comme un cake salé. Le cake salé est une institution dans ma cuisine mais, mine de rien, je l'associe plutôt à la période estivale.

Un petit coup d'oeil sur notre blog préféré et je j'ai retrouvé les fameuses recettes du gâteau invisible salé. Nous en avons 2 à disposition sur le blog.

Alors aujourd'hui, et hier aussi par la même occasion, j'ai dégusté 

Une part de gâteau invisible poireaux et tofu fumé et

Une salade de chou chinois aux graines de sésame.

Je vous redonne le lien de la recette du gâteau invisible, 

ICI

Et comme la pâte de base est incontournable, un petit copié-collé ne fait pas de mal:

2 œufs
1 càs d'huile d'olive
10 cl de lait (de soja pour moi)
70 gr de farine d'orge mondé
1 sachet de levure chimique
sel et poivre

Une càc de curry

Ajouter 100 g de tofu fumé coupé en petits cubes et 1 blanc de poireau coupé en fines rondelles.

Pas de fromage pour moi dans cette recette, car j'essaie de réduire ma consommation (excessive ces derniers temps.) Par contre, j'ajoute sans problème 2 jaunes d’œufs mis de côté lorsque j'ai préparé des crêpes GP pour mes petits déjeuners. 

Vous pouvez agrémenter la base de pâte comme vous le souhaitez. Pratique, facile, rapide, et le gâteau pourra être congelé sans problème.

Je vous propose de terminer ce repas avec de la vitamine C. Indispensable en ce mois de janvier bien froid...

BONNE JOURNÉE!