jeudi 2 mars 2017

Menu du dîner à bas IG du jeudi 2 mars 2017





Bonjour Bonjour !!!


En ce début du mois du printemps voici quelques dictons . . . 


"Si mars commence en courroux, il finira tout doux, tout doux."

ou

"Mars venteux, vergers pommeux."


 En attendant les pommes des vergers, pensez bien à prévoir des fruits pour vos repas. 

MM nous conseille deux fruits par jour
- un fruit cru
- un fruit cuit 


Les fruits sont de belles sources de vitamines surtout s'ils sont bio,

Ils sont aussi une source de minéraux, d'antioxydants, 
de fibres, de pectine mais n'oublions pas qu'ils apportent aussi du sucre, le fructose. 

Le fructose est un sucre qui a pour IG= 20, mais c'est malgrés tout un sucre, une petite piqure de rappel sur le fructose , il ne faut pas dépasser 30 gr/j .

Parmi les fruits certains ont un IG < 35 pour les repas PL, 

et d'autres fruits ont un IG plus élevé IG >35<50 les repas GP 
  

Les fruits ne sont pas un complément éventuel au repas s'il y a encore une petite faim 

mais c'est un élémént important du repas !!!



Voici le menu que je vous propose pour un dîner GP . . . 






Le Dîner GP

Photo YD

- Rostis aux poireaux et à la patate douce , recette du blog , un régal 

Nous les serviront avec quelques feuilles de salade verte.



- filet de maquereaux fumés aux herbes de provence 




- poire au four,




Passez une magnifique journée . . . !






Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

35 commentaires:

  1. Bonjour !

    Pour moi ce sera :

    Petit dej' GP
    Orange
    Muesli
    Lait soja
    Noisettes
    Infusion

    Midi PL
    Œufs brouillés
    Jambon blanc
    Fromage type leerdamer
    Mangue cuite

    Soir PL
    Celui du blog avec rosties patate douce !

    C'est bon ?
    ☺️

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    1. Coucou Isabelle . . ; !
      Ton repas de midi est un repas "Dukan et non MM . . . .
      Trop de protéines et absence totale de fibres !!!!
      Le repas PL = repas Protéines et Lipides avec que des aliments à IG < 35 mais pour un repas équilibré il faut une entrée avec des crudités et un accompagnement composé de légumes cuits et ou de céréales ou légumineuses . . . . et un fruit

      Toi tuas un repas de protéines seulement . . . Cela fait plusieurs fois qu'avec Marielle nous te disons cela . . . .

      Tu as de belle pertes de poids mais tu fais un régime Dukan dangereux pour ta santé.
      Le régime Dukan permet de perdre vite et aussi de reprendre vite et plus !!!! C'est un régime dangereux pour les reins qui fatiguent beaucoup trop

      L'alimentation MM est une alimentation équilibrée avec toutes les catégories d'aliments

      pour une nouvelle fois regardes ici et appliques s'il te plait !!!!
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/01/resume-sur-la-methode.html

      Bonne journée !:)

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    2. Oups . . . as -tu regardé l'IG de la mangue . . . ?
      IG = 45 donc à réserver pour un repas GP !
      Ton repas de midi est PL + G !!!

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    3. Oui j'ai vu pour la mangue

      Je fais deux œufs
      Jambon
      Et je supprime le fromage
      J'ajoute des légumes crus
      Je dois faire le plein de légumes !
      J'en ai plus
      C'est mieux mon repas sans fromage, sans mangue et avec crudités ?
      Merci pour votre aide.

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    4. D'autant que j'ai une faiblesse à un rein qui m'a valu de vivre un lupus (stade pas grave) et que j'ai fait une toxémie gravidique suite à un blocage total d'un rein...
      Il y a longtemps tout cela, quand j'ai eu ma fille il y a 18 ans mais quand même
      Je fais toujours attention.
      Enfin, je devrais !!!!!
      Je suis une tête à claques...
      😥

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    5. C'est mieux. . . Mais tu as intérêt à augmenter la portion de légumes pour protéger tes reins . Bonne aprèm!

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    6. Ce soir, contretemps.
      J'ai finalement mangé

      GP (???)

      filets de poulet nature poêlés et salade de crudités betteraves crues, navet, panais, pousses vertes, graines de courge et 1 cc ho
      Compote pomme bio SSA

      Je n'ai pas eu le choix car travaillé et rentrée tard + courses, donc pas le temps de faire les rosties !

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  2. Bonjour à toutes
    Bon ben avec le vent qu'il y eu ces derniers jours, on va en avoir des pommes!!!!:)) tant mieux, c'est bon les pommes 🍎 !
    J'espère que personne n'a eu de dégâts.
    Bonne journée bisous

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    1. Coucou Sophie . . . . !
      Je suis de ton avis . . . il nous en faut des pommes!
      Belle journée !:)

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  3. Bonjour

    Mon conjoint m'a réveillée une seul fois cette nuit. Il faut dire que j'ai pris Chronobiane, c'est un complément alimentaire à base Mélatonine que la pharmacienne ma conseiller. Donc dormi plus de huit heure 😉. Enfin une vrai nuit de sommeil.

    Matin gp
    Parfait amandes Bgm (sans banane, ni mangue, ni de figue, il faut que j'aille faire le plein) graine de lin, graine de sarrasin, mûres, purée d'amande, abricot sec, pomme, noix de macadam, noix du Brésil, lait de soja)
    Thé

    Midi pl
    Jambon pôelé
    Courgette
    Choux chinois
    Fromage blanc

    Soir gp
    Rostis de poireaux, patate douce
    Salade verte
    Compote de pomme ssa

    Passez une bonne journée

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    1. Coucou Diabolo . . . !

      Bravo pour ta belle nuit !
      joli menu . . .
      Je vois que le menu du jour tente beaucoup . . . !!!
      Belle journée !:X

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  4. Bonjour
    J ai été hospitalisée 3 jours mais rien de grave. J ai fait au mieux avec les menus de l hôpital mais bien sur tout est farine blanche.je suis a la maison pour cette fin de semaine.
    J aime bien le menu de ce jour mais il est vrai que je ne pense pas a acheter de la patate douce pourtant j ai souvenir d une superbe compote d ananas -patate douce.
    Matin : café. Lait amande. Wasa léger confiture ssa
    Midi GP: tomates+olives- omelette avec 2 oeufs-lentilles corail oranges
    Snack : noisettes. Thé
    Soir Pl: raclette avec légumes: choux fleur + champignon+tomates. Compote ssa
    Exception je fais un pl le soir car je reçois mon fils qui veut une raclette alors lui il aura droit aux patates.
    Très belle journée a tous.

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    1. Coucou Zorette . . . !

      Je n'achète que des patates douces à chair blanche , je les trouve moins sucrées que les patates douces à chair orangée . . .

      Très joli menu Zorette . . .

      J'espère que tu vas mieux et que tu vas vite récupérer . . .

      Belle journée ! :)

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    2. Ha aaaa Yvonne je ne savais pas qu'il y en avait des blanches, hier soir pour 1ère fois g mis 2 patates douces dans le four..j'ai trouvé qu'elles étaient trop sucrées, j'ai passé aux garçons. ..

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    3. Bon rétablissement Zorette :)

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    4. Coucou Zorette
      C'est délicieux les patates douces seulement il faut s'habituer au goût ...

      À bientôt

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  5. Bonjour à toutes,

    Mes menus de ce jour :

    petit déj : GP
    cacao sans sucre + lait de soja
    2 tranches de pain intégral grillées + compote SSA

    Midi PL :
    Salade verte
    Filet de truite aux amandes
    Champignons de Paris,
    Haricots verts
    Yaourt soja + 1 cc de crème d'azukis pour sucrer
    Clémentine
    Mon petit café sans sucre

    Goûter : 1 thé + 1 fruit si faim

    Soir GP :
    Pamplemousse
    Semoule complète, pois chiches et abricots secs
    Yaourt brebis

    Bonne journée sous le soleil pour moi. Peut-être une petite ballade pour moi cette après midi (c'est mon chien qui ne comprend rien en ce moment !)

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    1. Coucou Corinne. . . !

      Bien ton menu peut-être un peu trop de fruit . . .
      Bonne journée 😊!

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  6. Très très alléchant ce menu... Comme d'habitude ! Aujourd'hui, je laisse l'Andalousie pour 4 semaines ... Dommage, il fait si beau...
    Alors pour mon
    P'tit déj GP
    - lait de soja, diverses graines(courge, sésame)et fruits secs (3 pruneaux 1 abricot)avec son d'avoine et graines de chia

    Déj PL au soleil 😝
    - 1 petit avocat et
    1 petit pamplemousse du jardin de ma kine
    - tres petit reste de ma poêlée d'hier( artichauts, oignon, Champignons et calamars)

    Ce soir dans l'avion..

    Dîner GP
    Salade mélangée avec laitue, pois chiches, saumon fumé,olives, chou fleur vapeur...Sauce fr bl et moutarde

    Pomme et amandes en collation

    Bonne journée à toutes

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    1. Coucou Jacqueline. . . !
      Peut-être un peu léger ta journée mais . . . . C'est peut être normal . . .

      Rendre bien bon voyage . . . :)

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  7. Bonjour !
    Pdej GP lait amandes chicorée, flocons avoine, une orange à 10h
    Dej PL
    Radis
    Aubergine gratinée à la bolognaise
    Orange

    Diner GP
    Salade champignons de Paris
    reste de lentilles
    Yaourt soja

    Bonne journée à tous !

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    1. Coucou Stella. . . !
      bonne journée !!!

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    2. J'ai rajouté un filet de cabillaud ce soir...je reprends le boulot demain pour 3 matins, je me peserai lundi matin car trop tôt samedi et le poids (j'ai remarqué ) n'est pas le même selon l'heure....

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  8. Bonjour tout le monde :)
    Oui, ces menus (y compris les vôtres les filles) sont très alléchants...
    Matin GP
    Café,
    Fromage blanc 0%, flocons et son d'avoine, chia, compote de pommes

    Midi PL
    Champignons en salade
    Émincé de poulet au curry
    Gratin de Saze orge mondee et bettes
    2 clémentines
    2 choc 90%

    Thé

    Soir GP
    Soupe poireaux -champignons -haricots plats-ail avec crème de soja

    Euh.... je sèche: j'ai déjà mes 2 portions de glucides, les fruits, légumes crus et cuits, les protéines, mais j'ai peur d'avoir encore faim en sortant de table. En fait, c'est une colle pour moi, le repas du soir, quand j'ai déjà pris une portion de céréale/légumineuse le midi.
    Que me conseille-vous les filles ?
    Belle journée à toutes!

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    1. Ah ! Stella tu tombes bien avec tes aubergines. Je rajoute ça au menu de ce soir :
      Ça sera : Aubergines gratinées au four (crème de soja et coulis de tomates, gomasio à la sortie du four)

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    2. Essaie de ne pas mettre de flocons d'avoine dans to petit déjeuner... Seulement des graines de chia et du son d'avoine...Tu pourras, à ce moment-là,prendre une portion de céréales/légumineuses le soir ?
      Peut-être les petite coaches ne seront pas d'accord ?

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    3. Oui, merci Jacqueline - mais je ne suis pas fan du son d'avoine tout seul. Bon, faut en tout cas que j'essaye;)

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    4. Coucou. Cathou. . . !
      J'allais te proposer un légumes. . . Et voilà les aubergines qui arrivent !
      Je t'ai envoyer un mail perso . . .
      Bonne journée! !:)

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    5. Merci Yvonne! Bonne journée!

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    6. Oui les aubergines. ..mon plat était très bon !!😊

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  9. Coucou Yvonne et Marielle

    Je ne vois plus le menu que j'ai posté mais je n'ose pas le mettre une seconde fois...

    Merci pour le soutien formidable que vous apportez à toutes et tous.
    Et merci pour les menus de chaque jour ! C'est vraiment formidable !

    Aujourd'hui petit écart : j'ai fais des beignets de carnaval avec ma petite fille 😂😂

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    1. Coucou Rose . . . !
      ton menu d'aujourd'hui est sur la page des menus d'hier . . . . :))
      Le voici !

      Rose2 mars 2017 à 13:35
      Bonjour tout le monde

      Matin GP
      Graines de chia et lait de soja
      3 wasas avec pâte d'amande
      Thé

      Midi LP
      Radis et choux fleur cru ho
      Poulet
      Courgettes et poivrons au wook
      Gruyère
      2 mandarines
      Tisane

      Soir Gp
      Riz avec pois chiches
      Salade de mâche citron
      Tisane

      Bonne journée tout le monde
      Bisous 😘

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    2. Merci Yvonne

      Je n'ai pas de tête excuse-moi :))

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  10. Coucou je crois que j'ai un problème je ne vois pas mes menus ???

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