mercredi 22 mars 2017

Menu végétarien à IG bas du mercredi 22 mars 2017





Bonjour , bonjour les zamies  . . . !


Savez vous depuis quand ces messieurs 

nous ont donné la possibilité d'avoir un congé 

qu'ils ne pourront jamais  obtenir . . . ? ? ? 


Cela fait . . . 88 ans ! ! !

Le 16 mars 1928


  Loi instaurant les assurances sociales obligatoires. 

De plus, les femmes auront dorénavant droit à un congé 

de maternité payé.



Je pensais que le congé maternité datait de la fin de la dernière guerre mondiale . . . 


Voici le menu d'un dîner végétarien à IG < 50



Le Dîner à IG < 50


salade de chou aux pommes et à l'oignon avec la sauce bouillon du blog qui est devenu un classique pour nos salade GP






pizza aux oignons du blog




Pomme au four




Je vous souhaite une excellente journée 

quel que soit le temps qu'il fait dans 

votre coin de paradis ! ! !



Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

61 commentaires:

  1. Coucou

    Matin GP
    Orange
    Muesli croustillant nature + abricots + noisettes
    Infusion

    Midi PL
    Tranche rôti porc filet nature au four sans gras
    Salade verte et jeunes pousses avec ho et graines courge
    Légumes verts poêlés (pointes asperges et courgettes avec oignons)
    Yaourt soja nature

    Soir GP
    Velouté lentilles corail avec poireaux et curry
    Navet cru en carpaccio avec cc ho
    Pomme au four

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    1. Punaise !!!
      Ce matin je découvre avec HORREUR que mon muesli croustillant est sucré !
      Je regarde pourtant toutes les étiquettes à la loupe quand je fais les courses !
      En plus je déteste les céréales sucrées.
      Du coup, moi qui ai une dévotion pour mon repas du matin que je cocoone avec une attention toute particulière, j'ai fini mon bol (je n'allais pas tout jeter) avec une humeur de chien.
      😤

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    2. Coucou Isabelle. . . !
      Super ton menu !
      Bonne journée 😊!

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    3. Le meilleur muesli c'est celui que nous nous faisons. . . Avec les différents aliments compatibles sue nous aimons. . .
      Bonne journée 😊

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    4. Vous mettez quoi ?
      Comment faites-vous ?

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    5. Je mets des flocons d'avoine, des flocons de sarrasin, des flocons de quinoa, des abricots secs en dès ou des canneberges, des amandes des noisettes concassées , des graines de tournesol. . . De la cannelle . . . Je le prépare pour la semaine , chaque jour je rajoute 1 fruit frais en petits morceaux

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    6. Hummmm Yvonne, ça donne envie....combien de cuillères autorisées le matin ?

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    7. Je me prépare le bowl paléo dans du lait de soja. J'en prépare pour 3/4 jours et je complète le matin avec 1 fruit cuit ou cru. Un délice!
      Sinon j'alterne les petits déj suivant l'humeur. :)

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    8. Comme je mets plein de chose dans mon muesli j'en mets 4 bonnes c à soupe . La portion MM conseille 3 bonnes c à s de flocon de céréales.

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    9. Me suis mangée un gros bol sec crudités courgettes, betteraves, navet, céleri rave un peu d'avocat, salade verte et radis, le tout coupé en tous petits bouts avec sauce bouillon (une tuerie cette sauce !) et d'un bol de soupe lentilles corail
      Mmmmmmm !!!!!!!!!!
      Rien d'autre car j'ai cassé un pot de miel donné par une amie qui fabrique un miel divin (vous avez déjà cassé un pot de miel ??? Le rêve pour passer une soirée accroupie le nez dans le placard à nettoyer tout ce qui colle) et du coup j'ai oublié ma compote !!!
      Mais bon, pas grave.
      😅

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  2. Des envies de petits Marielle ??? 😍

    Très belle journée à toutes.

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    1. Coucou Martinoche . . .!
      Marielle ne pourra pas te répondre. . . Pour le moment . . . Depuis hier soir Marielle n'a plus d' internet. . . Et moi c'est depuis Lundi matin . . . Internet est contre nous . . .
      Je suis avec mon portable. . .
      Bisous :X

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    2. BONJOUR Yvonne et Martinoche. Il y a plein d'endroits en ce moment où internet déconne à fond (installation de la 5G et de la fibre) donc tout bug.... J'espère que très vite Marielle et toi Yvonne retrouverez vos habitudes.

      Un joli menu qui me tente mais pour l'instant aucun légumes et aucun fruits (régime sans résidus) en attendant des résultats. Un régime qui ne me convient pas du tout moi qui adore les légumes et fruits.

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    3. Coucou MCR comment vas tu?
      Que manges tu Alors ? Bisous

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    4. Et bien ma pauvre Yvonne je suis loin des IG Bas car à part le riz, les pates les pommes de terre (ça je n'en mange pas)un peu de jambon blanc ou poisson ou viande blanche(mais vu que la viande pour moi berk) et bien je me contente du riz ou pate....Et là je sature mais bon dans les semaines à venir j'aurais mes résultats des examens et on avisera ensuite avec le gastro. Surtout pas de légumineuses ni fruits ni légumes....Donc pas évident du tout

      Bonne journée

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    5. Bon courage MCR, cela n'a jamais ete facile pour toi....,j'espère que l'on va te trouver un traitement qui soit adéquat. Mais je sais que tu es une battante :) bisous :X

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    6. Non,,Martinoche.... Plus envie de petits..... Mais je profite pleinement de mes "petits" qui deviennent bien grands maintenant... Mais toujours aussi affectueux. :)

      Par contre Yvonne étant en panne d'internet et il fallait faire le menu vegetarien du jour ;) donc j'ai fait un copier/coller d'un ancien menu d'Yvonne =))

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  3. Bonjour à toutes
    À cette époque les hommes étaient loin de se douter qu'ils finiraient par avoir eux aussi un congé de paternité :)
    Belle journée à toutes 💛

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    1. Coucou Sophie. . .
      A l'époque ils n'ont pas du pouvoir imaginer cela . . . !
      Bisous

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  4. Bonjour a toutes

    Matin GP
    4 petits Panckes farine epautre T130 et son d'avoine
    1 cc de confiture sans sucre
    1 grand café

    Midi LP
    Lapin aux olives
    Aubergine au fromages blanc 0%
    un fruit

    Gouter 1 pomme et poignet d'amande

    Soir GP
    Lentilles Verte , endives , concombre, noix
    1 yaourt 0%

    Est ce que je peux rajouter un avocat le soir, et le midi en LP peut on manger des lentilles vert leur IG est de 30 mais comme ce sont des légumineuses je ne sais pas .

    Merci

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    1. Coucou Roxirox. . . !
      J'ai un petit souci . . . Je ne connais pas si T130 = complet ou
      intégral et je ne peu pas
      . . .

      Pour midi il manque un peu de crudités
      Pour le diner c'est OK

      Le soir de temps en temps 1/2 avocat c'est possible

      Pour un repas PL les aliments doivent être < 35 quelques soient leurs catégories; donc à midi pour un repas PL tu peux prévoir des légumineuses a IG < 35 lentilles, haricots secs, pois cassés, pois chiches. . . Mais aussi céréales comme orge mondée, . . .
      Voilà

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    2. Bonjour Yvonne merci pour ta réponse la farine c'est du grand épeautre complete les pancakes c'est une recette de Marie Chioca bonne journée

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    3. Pour nous nous privilégions les farines intégrales
      Sur le blog tu as " infos farines " tu y trouveras des infos sur toutes les farines et l'indexe de la farine de grand épeautre qui est la plus intégrale

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    4. Les recettes de Marie Chica sont super mais pas toujours à IG bas . . . Tu as sur le bio de super recettes de pancakes adaptées à notre méthode d'alimentation . Et avec les bonnes farines .

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    5. Je pense qu'après recherche ta farine d'épeautre T130 est OK !

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  5. bonjour bonjour
    MATIN GP
    citron
    thé
    petit pain à la patate douce du blog avec confiture maison au fructose
    MIDI PL
    ratatouille maison/quinoa
    cote de porc
    tarte citron du blog
    SOIR GP
    Je vais au restaurant japonais que puis je prendre ?


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    1. Coucou Sylvie. . . !
      Attention Sylvie 1 seul dessert élaboré par semaine même un sucre à bas IG freine la perte de poids . . .

      Pour le restaurant japonais une salade de choux fermenté, salade d'algues . . . Si tu aimes le poisson cru. . . Les sashimis , les brochettes de viandes ou poisson . . . En général la cuisine japonaise n'est pas très grasse tu peux faire un repas GP et te régaler . . .
      Bonne journée et bon restau . . 😏

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  6. Avec Marielle nous sommes toutes les deux dans une même galère. . .depuis hier soir elle n'a plus accès à Internet et moi depuis lundi matin pour une panne sur le réseau câblé. . .
    Je ne sais pas si demain nous pourrons lettre un menu . . .

    Je . . . ne sais pas s'il existe une dance pour faire revenir internet . . .
    Bonne journée et mille excuses avec le portable pas très gffacile de publier. . . 😊😊😊

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    1. Grrr. . . Le portable fait ce qu'il veut parfois . . .
      Pas "lettre" mais "mettre". . .

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  7. Bonjour tout le monde, je me lance dans la méthode et j'ai un peu de mal à savoir si mes menus sont ok ou pas. Pouvez-vous m'éclairer et rectifier mes erreurs ?
    Alors petit dej : Thé avec une lichette de lait, 2 Wasa fibres avec un peu de margarine et confiture
    Déjeuner : Salade composée avec salade verte, tomates cerises, mozzarella + clafouti pomme poire
    Diner : Poêlée blé courgettes poivrons + blanc de poulet + comté
    Merci de votre aide

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    1. Bonjour cparti !
      Sois la bienvenue . . . . !!!

      Pas de soucis pour tes menus nous sommes là pour cela . . . !

      Pour le petit déjeuner . . .
      le lait est-il écrémé ? ou végétal ?
      Les margarines sont des matières grasses trans . et hydrogénées pas très bonnes pour la santé elles sont à éviter .
      tu as 2 petits déj possible :
      - soit petit déj GP sans matières grasses
      donc lait écrémé, et ni beurr ni margarines

      si je reprends ton petitdéj tu as 2 possibilités
      - petit déj GP thé + lait 0% , wasas + confiture c'est OK
      - petit déj PL : thé + lait entier, wasas + 10 g de beurre + confiture . . . OK ?

      Pour ton repas de Midi , à IG < 35 et PL :

      Ton repas de midi est hypocalorique . . . trop light
      Le repas de midi doit être composé de :
      - une entrée idéalement une crudité,
      - une protéine animale ou végétale
      - un accompagnement idéalement un légume et ou une céréale ou légumineuse à IG < 35
      - un dessert , fromage sec ( 3 fois/s ) un yaourt, et ou un fruit cru

      les desserts élaborés même à IG bas sont autorisé 1 seule fois par semaine

      Pour le repas du soir à IG < 50 et GP:
      Il est bien sauf le morceau de conté qui est riche en gras donc PL . . .

      Juste sous l'image d'accueil tu as "Des questions ? GP? PL ? tu as tout ce qu'il faut pour bien composer tes menus . . .
      bonne journée !:)

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    2. Bienvenue "cparti" et bon courage pour l'aventure.
      Amicalement

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    3. J'ai fait ton message de bienvenue . . . tu peux t'y présentée !
      :)

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    4. Merci beaucoup. Pour le midi c'est gamelle au boulot alors le même genre de salade si je rajoute du saumon fumé ou thon c'est ok ? Pour mon lait du matin c'est soit du demi écrémé soit du lait d'amande.

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    5. Bon je vous présente mon menu de demain. (si je fais des couacs je serai toujours à temps de rectifier !)
      Petit dej:mon petit thé au lait, les 2 wasa confiture beurre (très peu)
      Midi (après ma petite marche si le temps le permet) salade verte, pois chiche, tomate, thon, mozzarella + compote pomme maison sirop s'agace
      Soir : artichaut vinaigrette + crevettes + asperges + fromage blanc 0% (snif mon petit bout de comté)
      Alors ? Des trucs à rectifier ?
      Merci d'avance

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    6. Vive les portables ! Pour le sirop, c'est de l'agave! 😂

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    7. Pour le lait d'amande est top pour le petit déjeuner GP mais le lait 1/2 écrème n'est pas bon gras!
      Pour ton repas emporté ta salade doit comporter tous les éléments d'un repas normal tu ajoutes a ta salade un légume cuit ou de temps des légumineuses . . . Ok pour le saumon ou le thon . . . Varie souvent. De temps en temps le samedi matin il y a des exemples de repas à emporter. . .

      Pour ton menu de demain :
      Evites le beurre le matin même il faudrait le supprimer!
      Bien le repas de midi et le repas du soir
      Le morceau de comté. Prévois lm le pour le repas de midi et la ta journée sera bien
      Après il faudra essayer de supprimer le sirop "d'agace" ou d"agave petit à petit . . . Bonne soirée 😊

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  8. Bonjour à toutes,

    Courage les filles pour ces problèmes d'internet, ça agace ...

    Au menu pour moi aujourd'hui :

    matin GP :
    lait de soja + cacao sans sucre
    pain intégral grillé et compote ssa

    Pause : 1 café sans sucre

    Midi PL :
    poireaux vinaigrette ou radis natures
    Pavé de saumon et ratatouille
    Yaourt soja et lemoncurd pour sucrer
    clémentine
    2 carrés de chocolat 98% avec mon café sans sucre

    Goûter :
    1 infusion et ...

    Soir GP :
    salade verte
    endives au jambon
    gâteau tout pommes

    Excellente journée à tous :)

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    1. Coucou Corinne . . . !
      Bien ton menu il te manque une petite portion de céréales ou légumineuse dans ta journée . . . .
      Bonne journée ! :)

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    2. Coucou Yvonne !

      OK. Si je rajoute une sauce sur les endives avec lait écrémé et farine d'orge ou crème d'orge, ça suffira ou il faut plutôt que je complète ma salade ?

      Bonne journée !

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    3. Une sauce ce n'est pas franchement une portion . . . mais un peu de pain intégral ce seraitbien . . .

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  9. Hello !

    Petit dèj GP :
    Overnight porridge avec Lait soja + yaourt soja + 2 CS flocons de pois chiches+ 1 CS son d'avoine + ½ banane verte+ framboises + 1 CS graines de chia + beurre de cacahuète en poudre reconstitué (très peu de MG et composition = 100% cacahuètes)

    Déjeuner PL :
    Chiquetaille de morue + crabe
    ½ avocat
    1 cup riz sauvage
    Crudités (céleri, endives, pissenlit) sauce tamari+citron
    1 carré de chocolat 70%

    Snack :
    Yaourt grec 0% + blueberries + 1CS son d’avoine

    Dîner GP :
    Poêlée de tofu, chou-fleur et poivrons
    Salade verte + sauce bouillon

    Bonne journée ! ☼

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    1. Coucou Gail . . . !
      Yesss super le menu !!!
      Bonne journée !:)

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  10. Bonjour, et bon courage à celles qui ont des pb d'informatique
    Pdej GP
    Pain grand épeautre, confiture sans sucre, lait amandes

    Dej PL
    Salade verte fromage chèvre, asperges
    Bif haché 5 %, gratin de blettes (lait amandes farine pois chiches pour bechamel)
    Fruit, un carré chocolat

    Diner GP
    Salade verte sauce bouillon
    Pâtes épeautre intégrale sauce tomates
    Yaourt soja

    Bonne journée ⛱🏕🌄

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    1. Coucou Stella . . . !
      OK pour ce joli menu . ..
      bonne après midi !

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  11. Voilà . . . je suis à nouveau connectée . . . Attention les petites souris . . . un des 2 chats est revenu !!!=)) =)) =))

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  12. Oufff quel soulagement d'être à nouveau connectée !!! Et merci d'avoir quand même pris le temps de répondre avec le téléphone.
    Un peu de retard pour moi aujourd'hui pour le MENU du jour :
    Matin : 1/2 citron, thé vert SS., yaourt soja/son d'avoine, 2 tartines pain intégral/purée d'amande.

    MIdi : salade du jour choux rouge/pomme , haché boeuf grillé, purée céleri, poire, expresso déca.

    Pause : tisane, amandes

    Soir : moelleux courgettes saumon (courgettes râpées/crème 4%/blanc d'œuf/saumon fumé/ciboulette) avec riz Basmati,
    Compote maison mangue/pomme

    Bonne journée

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    1. miam il a l'air bien bon ce moelleux...Je vais essayer ça ce soir !☺
      Tu le fais cuire au four ou au micro ondes ?

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    2. Les 2 cuissons sont possibles, c'est un peu comme la recette " les timbales de Jeanne" qu'on trouve en ligne, mais juste avec bland d'œuf , crème 4% ou fromage blanc 0% ou tofu soyeux, des herbes; je sers avec un mélange FB/ciboulette/lamelles saumon/citron en guise de sauce quand j'ai des invités.
      Je crois que le site "Les gourmandises de Mamoune" à une recette un peu comme ça. Ça change un peu !!!!
      Bonne tambouille.

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    3. Bonsoir Isabelle. . . !
      Désolée de te répondre tard . . . J'ai repris le travail aujourd'hui. . .
      Pour un repas gp pas de crème a 4% tu peux remplacer cette crème par une crème végétale. . . Ou tofu soyeux ou fromage blanc à0%
      Bbonne soirée!😊

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    4. Bon courage pour la reprise !!!
      Je croyais avoir lu que la crème 4% n'était pas de la crème et pouvait donc être utilisée en GP.
      Mais pas de soucis pour la crème soja ou FB.
      Ai ajouté un peu de son d'avoine pour absorber l'humidité des courgettes. Bon résultat.

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  13. re-bonjour !

    Le lait de coco est GP, mais qu'en est-il du lait de coco light ?? GP aussi ?

    Merci !

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    1. Oui biensur car l'IG est donné par la % de glucides dans le lait de coco et non le % de matière grasse

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  14. Coucou tout le monde

    Ce matin GP tisane, jus vert (epinard, celeri, pomme ,citron) + 2 carrés de chocolat noir et 10 amandes
    Midi PL : carottes rapées ho citron beignet de poisson du blog avec des lentilles et 1 pomme
    Soir GP : choux fleur grillé , sauce citron,huile de sésame,nuoc nam et coriandre
    tisane

    J'espère que j'ai tout bon :D
    Bonne journée !

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    1. Bonsoir Julie . . . !
      Combien d'huile de sésame
      Sinon c'est. Bien . . . Bonne soirée 😊

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  15. Réponses
    1. Coucou Bonnemaman.... Tu vas voir sous l'image d'accueil et la 1ère ligne à gauche juste en dessous est indiqué
      "des questions PL ? GP ? Cliquez ici....." et tout y est expliqué .
      Bonne lecture et bonne soirée :)

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