lundi 4 décembre 2017

Déjeuner PL

Bonjour tout le monde !

Il y a beaucoup de soleil ici! ce froid sec me plait
Balade au bord du Missouri


J'ai retrouvé un menu à emporter!
Je me suis dit que ça pourrait vous donner des idées!

Le menu à emporter de ce lundi 

Des crudités en bâtonnets, faciles à emporter dans un sac de congélation, ça évite une boîte de plus qui sera vide au retour. On emporte une vinaigrette ou sauce salade maison dans un petit bocal et on fait trempette avec nos bâtonnets de légumes.


                                                                                       Résultat de recherche d'images pour "crudités"

Une poêlée de légumes verts, si on est à la bourre à l'heure du déjeuner, c'est mangeable tiède ou froid.
                                                                                                  Résultat de recherche d'images pour "L2GUMES VERTS"

Un blanc de poulet grillé qu'on peut aussi emballer dans du film alimentaire ou un sac de congélation.
Je déteste les boîtes vides qui font ploc ploc dans le sac au retour !!!

                                                                                   


Un flan aux poires BGM, je prépare ce genre de dessert dans un pot spécial confiture qui passe au four et qui a son couvercle, c'est pratique à emporter.
                                                                       

Ce dessert peut aussi être mangé à l'heure du goûter, c'est ce que je fais à la deuxième pause de l'après-midi, ça évite de se jeter sur n'importe quoi quand on rentre à la maison avec une dalle du tonnerre.

Sympa non ????  

Bonne semaine à vous toutes !
Bisous ♥

65 commentaires:

  1. Bonjour à vous toutes

    On ouvre les yeux sur ce beau Missouri ...Gilda bien emmitouflée ...et encore de bonnes idées pour un repas à emporter ...je souriais en te lisant Gilda ...les boîtes vides qui font ploc-ploc ...qui n'a pas pas vécu ce moment !
    je retiens aussi l'idée du flan ...facile à faire et sans aucun doute délicieux

    mes repas

    P'tit Déjeuner GP : lait de soja + pollen cru
    un bol de graines moulues -vous les connaissez maintenant- avec lait de soja
    et une petite tartine d'épeautre avec avocat et quelques lamelles de truite fumée+jus de citron
    1 thé vert
    Solide p'tit déj...car je ne déjeunerai assez tard aujourd'hui
    quelques amandes dans la poche !

    Déjeuner PL :
    Carottes râpées + HO + colza + balsamique blanc
    Fenouils cuits vapeur revenus avec 2cc HO
    Omelette 2 oeufs
    1 carré choco
    Clémentines

    Dîner GP :
    Socca /champignons + poivrons sauce tomates maison
    1 yahourt soja 0 sucre + myrtilles surgelées

    Belle journée les filles ...la mienne sera studieuse aujourd'hui
    Bisous



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    1. top Melanite bonne journee studieuse :X

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    2. Coucou Melanite!
      Ok joli menu !belle journée!bisous :X

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    3. Hello Mélanite! Super menu ! Ça a l'air bien bon tout ça...
      Belle journée ! :)

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    4. Top Mélanite! Belle journée à toi!:):):x

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    5. Merci les filles ..bonne soirée à vous toutes
      Bisous

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  2. Coucou à toutes
    Merci pour ces images ensoleillées Gilda, on ne peut pas en dire autant :))
    Pour ce flan, si on veut qu’il soit gp et pl, peut on uniquement mettre les blancs d’ oeufs et ajouter de la poudre d’amandes ?
    Très belle journée à toutes :)

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  3. Hello gilda,
    Coucou le blog

    merci de nous faire partager ton Missouri Gilda.

    Matin gp
    Thé, 1 tranche pain bjorg complet au seigle, 1 carre frais 0%, purée noisette et sirop d'agave.

    Midi pl
    Carottes râpées + vho
    Boudin noir et pommes fruit au four
    Fromage 0% lait de chèvre nature
    Pas d'autre fruit car il y a déjà deux pommes dans le plat principal.

    Soir gp
    Soupe de legumes verts (haricot vert, petits pois, pois gourmand et oignong rouge)
    Riz basmati avec coulis tomate et champignon
    Un yahourt au soja + eau fleur d'oranger et sirop d'agave.

    Voilà!

    Je vous souhaite une belle journée

    Je ferai un passage ce soir avant de diner pour rectifier le tir au cas où.

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    1. Coucou Laurence!
      Bien ton menu !
      Bon équilibre des glucides :
      1/2, portion au petit déjeuner + 1/2 portion avec les petits poi + 1 portion avec le riz
      Bonne journée :):):)

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    2. Mmmm boudin aux pommes... ! Belle journée à toi:):x

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  4. Bonjour le blog !! Merci pour ce menu Gilda, je retiens le dessert à faire dans un petit bocal ....
    Ce matin après mes habituels flocons d'avoine,
    C'est'le 3e jour pizza mais après la pâte aux graines de lin, puis celle à la farine de pois chiches, aujourd'hui j'essaie celle à base de choux fleur...
    En entrée reste de carottes et betteraves crues râpées
    Pizza base de choux fleur, jambon, champignons, mozza
    Pommme cuite
    Salade verte et lentilles du Puy
    Yaourt soja
    Voilà, belle journée à tous !!!

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    1. Coucou Stella!
      J'aime beaucoup la pâte au choux fleur c'est très léger et très agréable. . . J'espère que tu vas te régaler!
      Top ton menu.
      Belle journée!

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    2. 3eme jour pizza Stella? Gourmande!! :))
      Belle journée !

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    3. Hi hi hi oui Norhia car j'avais fait la sauce tomate et il m'en restais...j'en ai amené une différente au boulot.chaque soir ..et là je la termine avec la pâte choux fleur...très bonne et approuvé par le jeune homme !!!

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    4. Coucou Stella!
      Oui, de toutes les versions, c'est l'une de mes préférées... ! Belle journée à toi !:x

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  5. Coucou tout le monde.... belles photos que ce soit au bord du Missouri avec Gilda ou de montagne enneigée avec CAthou.... merci à vous deux, vous nous faites voyager....

    Des News ? J’attaque ma 3eme semaine de rayons sur tout le sein, il en faudra 4 et la 5ème semaine sera plus ciblée là où était la tumeur.
    La brûlure ? Grâce à un très bon ami « coupeur de feu » tout se passe très bien... aucune sensation de brûlure. Ça c’est génial.

    Bonne journée à toutes. Bisous 😘

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    1. Coucou Marielle ! Contente d'avoir de tes nouvelles et de savoir que tout se passe bien pour toi. :X Belle journée!!

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    2. AH mais c`est genial ca MArielle !AU moins un effet secondaire contenu!Bon courage :X

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    3. Bisous Marielle 💗💖💕

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    4. Trés heureuse moi aussi d'avoir de bonnes nouvelles de toi Marielle et aussi de savoir que la fin de ton traitement est proche.Je compte les jours avec toi et je t'embrasse trés fort....

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    5. Merci à toutes.... merci Becha, cela fait plaisir de te lire... bises 😘

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    6. On croise les doigts... ! Merci pour ces nouvelles, Marielle ! Gros bisous !

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    7. Merci Marielle pour ces nouvelles ...
      le coupeur de feu est je le sais efficace et les résultants probants !
      je t'envoie des pensées positives ...Bises

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  6. Très sympa ce petit menu à emporter Gilda. :) le flan aux poires me fait de l'œil. J'aime bien voir tes photos de bon matin ça dépayse.
    Bonne journée à tous !

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    1. Mmm ce petit flan... Top ce menu pratique ! Merci Gilda, de nous faire voyager dans ces immensités... Bisous à toutes !

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  7. Coucou les filles ! j'émerge! il est 6 h 45 !
    J'ai tout lu !

    Je suis contente Marielle de voir que tout se passe bien. Je te fais tout plein de gros bisous

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  8. Coucou tout le monder

    Coucou Marielle contente de voir que ton traitement se passe bien et que les effets secondaires ne sont pas trop pénibles.

    Mon menu :
    ptit dej GP
    pain intégral
    confiture clémentines corse maison sucrée au fructose
    jus d orange ssa
    yaourt soja sucré avec confipote de pommes maison
    un thé vert ssa

    dejeuner PL
    filet mignon de porc avec haricots verts
    sorbet fruits rouges maison ( fruits rouges surgelés avec lait de noisette et de soja )
    café chcolat noir 85 %

    soir GP
    soupes légumes verts divers
    semoule complète
    clémentines

    J'ai perdu 200 grs cette semaine... pas beaucoup mais j'avais perdu 700 la semaine dernière.
    Je compte un kilo par mois donc une moyenne de 250 grs par semaine ...donc à 50 grs près on va pas chipoter :-))
    Je suis donc contente.

    Bon après midi les filles.

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    1. Coucou Véro!
      Super cette perte de poids ! C'est moins que la semaine dernière, mais tu as perdu... C'est top !
      Une petite crudité ce soir, et ta journée sera ok ! Bonne soirée à toi!

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    2. Chouette Vero!
      Ne te fixe pas trop d`objectifs de poids,tu pourrais etre decue car la perte n`est pas lineaire et surtout,on perd souvent moins vite a un moment donne... Toute perte est bonne a prendre et cela te fait pres d`un kilo en 2 semaines c`est une tres belle perte! ;)

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  9. bonjour à toute.
    je suis nouvelle dans la methode.
    j'avais deja fait pendant une toute petite durée la methode Montignac et c'est la seule pour moi qui me convient .
    j'aurai besoin svp dun renseigment je mange bcp de tofu et j'achete du tofu deja tout fait et je ne sais pas si j'ai le droit d'en manger
    j'avais une question svp dans un repas gp donc pour moi ca sera de la semoule complete plus tofu a l ail des ours.
    mais dans la compo il y'a du sirop de ... et des huiles.
    je ne sais pas du coup si c'est autorisé ou pas merci

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    1. Bonjour Sara !
      Nous allons te faire un message de bienvenue si tu veux faire un bout de chemin avec nous... Bienvenue au blog :):):)
      Pour ta question, oui, tu as droit au tofu dans la méthode: regarde son index glycémique sur le tableau des IG à gauche.
      Après, pour la composition, si tu veux bien indiquer le détail de la notice, ce serait mieux.
      Nous sommes à ta disposition ! Bonne soirée !

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  10. Coucou j'ai fait un essai de bûche pour Noël IG bas à la mangue, coco...pas mal, très jolie, je trouve que le goût sucré est trop léger mais j'avais pas trop sucré ma crème à l'extérieur, ni la purée de mangues...à refaire, en donnant plus de goût ! !!

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    1. Top Stella ! Si tu retentes une 2* fois, redonne-nous la recette avec tes remarques (+ photo si tu veux bien...:) ) Bisous !

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    2. Super Stella ! ...c'est la recette dont tu parlais il y a peu ?
      bonne cuisine ! Bisous

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  11. Bonjour Sarah ,je réponds juste à ce que je sais, pour le reste je laisse aux coachs le soin de t'aider...le tofu oui c'est autorisé, et une fois par semaine il y a des recettes végétariennes sur ke blog ..tu peux aussi le manger le soir...maintenant c'est bizarre qu'il y ait du sucre à l'intérieur. ..je laisse Yvonne te répondre. ..bon courage à toi

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    1. Merci bcp pr ta réponse .
      Als j'aimerai vs donnez la compo mais tjr au travail .
      Cest le tofu déjà prepare ceux dont je suis sure il y a des huiles c'est pr cela je me pose la question si ca passe tt de mm en gp

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    2. Bonsoir Sarah !
      Sois la bienvenue parmi nous!

      Pour le tofu "normal est autorisé par MM le soir mais s'il y a du sucre en général c'est su saccharose qui est utilisé et le saccharose a un IG >50. nous ne devons pas dépasser l'IG = 50pour pouvoir perdre du poids. Ce sucre me gêne beaucoup J'achète du tofu sans aucun ajout en sucre ou en huile même s'il est parfumé
      Essayes d'en trouver sans additifs comme sucre et huile
      bonne soirée

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  12. als pr la compo tofu huile de tournesol ail des ours fecule de pomme de terre gimgembre
    voila tout je ne sais pas du coup si c'est autorisé en gp vu l'huile de tournesol et je ne sais pas si c'est autorisé tt court car il y'a de la fecule

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    1. Alors Sarah, oui, tu l'as pris dans un repas PL. Ok.
      Pour la fécule de pommes de terre, ce n'est pas compatible avec la méthode. Et le sucre non plus.
      On apprend beaucoup en regardant les étiquettes... ! Bonne soirée à toi !

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    2. Bonjour Sarah
      Tu n'indiques pas la marque du Tofu consommé
      J'ai un Tofu nature marque SOY dont la composition est la suivante :
      Eau + Soja dépélliculé 25,9% Gélifiants : nigari - sulfate de calcium
      Bonne soirée

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  13. Oui en GP normalement faut pas de gras, mais je suppose que les quantités sont minimes....ya aussi la fécule de pommes de terre qui apporte du sucre. .c'est bizarre tout ce qu'il y a, surtout qu'il est facile d'en faire maison avec un litre de soja, sans rien dedans d'interdit..

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  14. Bonsoir les filles,
    Je vais essayer cette semaine de faire un maximum de repas GP >35 pour voir si ça aide un peu ma perte de poids qui est un peu bloquée.
    Comme je bois beaucoup de St-Yorre, je me demandais si elle ne contient pas un peu trop de sel Et que ça bloquerait aussi un peu ma perte de poids. Qu'en pensez-vous ?

    Puisque je suis là, voici mes menus de la journée :

    -
    Bonjour tout le monde,
    Comme j’ai un petit moment, je vous donne mes menus de la journée :

    Matin GP
    pain intégral au levain, Confiture sans sucre
    Café
    Yoghurt maison

    Matinée quelques amandes, noisettes, noix du Brésil

    Midi P.L
    Assiette de Salades mêlées avec carottes, chou chinois, tomates, concombre
    Filet de porc fumé

    Après midi une mandarine

    1 mandarine l’après midi

    Soir GP >35
    Pilaf d’orge mondé à l’orange

    1 fruit en soirée

    Voilà, Bonne soirée à vous toutes et merci pour vos avis

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    1. Coucou Sylvianne
      Bonne soirée et bisous

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    2. Coucou Sylvianne!
      Oui, j'espère que tu vas obtenir des résultats... ! Maintenant il n'y a rien d'inquiétant, tu as eu de bons résultats jusqu'ici.
      Tu ne l'indiques pas, il manque des légumes cuits dans tes menus (à moins que tu n'aies des oignons dans le pilaf ? Ou une petite compotée d'oignons ou de poireaux à côté?
      Pour la collation : ne pas la prendre si tu n'as pas faim. A moins que ton repas de midi soit très espacé du petit déjeuner...
      Très bonne soirée à toi !:):):x

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    3. Bonsoir Cathou,
      Oui, il y a des legumes dans le pilaf : ail, oignon, celeri en branche, carottes
      Quand je prends quelques oléagineux pour la pause, c'est que j'ai faim, sinon je prends juste une mandarine, car je dois caser 2 fruits dans la journée et je n'aime pas les prendre après les repas.
      Merci Cathou et bonne soirée

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    4. Pour ton eau si elle est légèrement salée, ...à confirmer...cela pourrait te faire un peu de rétention d'eau. ..? Enfin c juste une idée. ..

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    5. Oui Stella, c'est à ça que je pensais. Et la St-Yorre contient 1172 mg/l de sodium soit 0,39 g de chlorure de sodium (sel) pr litre. C'est beaucoup je pense.

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    6. Sylvianne je crois que Salvetat est celle qui contient le moins de sel !

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    7. Coucou Melanite,
      Je vais aller voir demain ce que je trouve comme eau. Je ne sais pas si je vais trouver la salvetat.
      Bonne soirée Melanite

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    8. L'eau Perrier ne contient absolument pas de sel. Je n'achète que celle-ci durant l'été. :)

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    9. Merci pour l'information Norhia.
      Bonne soirée

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    10. Bonsoir Sylvianne!
      Je bois de la St Yorre tous les jours 1 litre par jour pour le bicarbonate de sodium qu'elle contient. . . C'est une eau plutôt médicale

      Je pense que tu souhaits faire des repas à IG<35 . En effet cela pourra t'aider à. Mieux perdre du poids mais je trouve pas très équilibré de ne manger qu'une grosse salade presque tous les jours car il y a beaucoup de sauce vinaigrette et la digestion des crudités provoque souvent des ballonnements et une digestion parfois difficile.
      Par contre les légumes cuits sont plus facile à. Digérer .
      Bonne nuit !:):):)

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    11. Bonjour Yvonne,
      Moi je pensais que les légumes crus avaient un IG plus bas que les cuits. C'est pour ça que j'en mange tous les jours. mais je mets aussi un légume cuit avec mes salades.
      Et toujours un petit plat cuisiné avec.
      Par exemple aujourd'hui j'ai fait un petit soufflé au fromage à midi. Et ma sauce à salade contient pas ou peu de graisse selon si je suis en PL ou GP. Et juste un peu de vinaigre balsamique blanc pour que ça ne soit pas trop acide car je n'aime pas ça.
      Je vais donc essayer de mettre plus de légumes cuits dans mes repas.
      Bonne journée Yvonne

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    12. Sylvianne ! Les légumes crus ou cuits ont à peu près le même IG sauf quelques uns riches en glucide (carotte,navet,céleri-rave . . . .
      Et surtout s'ils sont cuit juste ce qu'il faut .
      Mais surtout ils apportent des fibres moins agressives que les légumes crus qui peuvent rendre la digestion difficile.
      Bonne soirée:):):)

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  15. OUI le pire je l achète en mag bio du coup j ai prépare quinoa tofu et gruyère

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  16. Je viens de trouver un site de produits bio qui s'appelle GREENWEEZ et les produits semblent moins chers que dans mon mag bio....a condition d'en acheter pour 70 euros pour n'avoir qu'un euro de frais de port...
    J'y vois des pates faites avec de la farine de riz complet et je me demande si on y a droit ? et aussi du riz et du riz rouge ?
    Si quelqu'un peut me renseigner car je voudrais peut être passer une commande et j'hésite à en prendre.
    En fait je cherchais des spaghetti Montignac, ailleurs que sur leur site car leurs frais de port sont hors de prix, et je suis tombée sur GREENWEEZ ou les pates sont légèrement plus chères mais sans les frais de port ca devient intéressant.
    Merci d'avance :-))

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