https://www.youtube.com/watch?v=qkt8KUcRzbk&fbclid=IwAR1xDOySbxt1e7XxiYoILC2KK2Ngey18RzatHTvAn5ByfZEahmK8HW-y2iQ
J ai prepare le premier, que j ai mange avec de la salade et du poulet marine grille au four .
Et vous, quelle est la recette qui vous tente le plus??
J'avoue que toutes les recrttes sont tentantes 😊...
RépondreSupprimerN est ce pas!! moi qui adore les aubergines je vais en tester quelques unes c est certain !!
SupprimerHolala Maryam, super la vidéo pour les recettes d'aubergine !! Je vais en faire à midi je crois le numéro 1 pour le moment !!
RépondreSupprimerOuiiii!
SupprimerSuper la vidéo, ça donne plein d'idées. Bon les aubergines que l'on récolte dans notre jardin sont bien plus petites, ce sont des aubergines blanches mais je suis sûre que ça marchera aussi bien. Je n'ai toujours pas essayé la recette avec aubergine et lentilles de corail, avec le confinement j'ai eu un mal fou à en trouver. Bonne journée à vous
RépondreSupprimerOuiiiiiiiiiii je trouve toutes ces recettes magnifiques mais on n'a pas encore les aubergines à mon amap!! j'essaie dès que ça arrive! c vraiment tentant! bisous bisous
RépondreSupprimerIl me reste encore de aubergines coupées en désert de l'été dernier ainsi que des tomates cerise, je pense essayer prochainement la recette où il y a les deux ingrédients.
SupprimerAubergine en dé
SupprimerOn a envie d'en essayer plusieurs de ces belles recettes. J'avais déjà cuisiné un gratin aubergine/tomate/mozzarella , c'était crémeux délicieux.
RépondreSupprimerJe vais essayer celle au pesto/mozzarella/jambon/tomate.
J'ai tout ce qu'il faut.
Merci Maryam pour ce partage.
Bonne journée à toutes
Je trouve qu'il y a plein de recettes vite fait et tape à l'œil. Jadoooore
RépondreSupprimerElles sont toutes plus chouettes les unes que les autres ces recettes ! Evidemment pour nous ce ne sera pas celle avec de la purée de pommes de terre. Mais les autres sont très alléchantes, et n'ont pas l'air si compliquées que ça à réaliser. Je vais me lancer !
RépondreSupprimerBonjour petite astuce pour que l'aubergine soit plus savoureuse la faire dégorger avec un peu de gros sel pendant 15 min environ pour quelle rende bien son eau ensuite on la sèche avec un essuie tout à la cuisson l'aubergine est bien meilleure et grille bien uniformément!!Bon test bon appétit! :) (* je n'ai pas ajouté de sel supplémentaire pour la recette)
Supprimermerci pour le tuyau Sabrina ! bisous
SupprimerCoucou tout le monde!Ma préférée pour l'instant c'est l'éventail :) j'ai essayé aussi la version aubergine coupée en deux avec stries dans la longueur avec garniture jambon/mozza/ail +herbes : très bon aussi? la version que j'ai le moins aimé c'est quand on casse les fibres de l'aubergine avec le rouleau à patisserie, puis qu'on l'ouvre dans la longueur pour la garnir.... pas assez grillée...texture bof....je pense que je referai cette technique mais avec des petites aubergines et plutot en la laissant enière pour une cuisson grillée au barbecue avec des brochettes de poulet mariné par exemple.Voilà mon retour autrement c'est de supers idées! :) belle journée à tous!
RépondreSupprimerC'est bon à savoir ! Merci de ces retours d'expérience.
SupprimerHello.je vais tester une de ces magnifiques recettes !merci encore.
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