Aubergine au fromage de chèvre
Aubergines farcies
Besan puda
Carpaccio de courgettes
Chou de Joanne
Colombo de protéines de soja texturées
Comment aromatiser le tofu
Courgette farcie au tofu
Dhoklas
Flan de courgettes
Frijoles mexicaines
Galette de courgette
Galettes de Poireaux
Galettes de tofu
Gratin de poivrons et tomates
Guacamole
Houmous ou humus
Lentilles au tofu
Pico de gallo
Quenelles de quinoa aux courgettes
Risotto de lentilles corail
Spaghetti aux poivrons et tomates
Spaghetti aux poireaux
Spaghettis de quinoa en bouillon de Shiitaké
Taboule libanais
Tofu au quinoa
Tofu frit
Tofu fritters de Christelle
Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
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jeudi 1 septembre 2011
samedi 21 août 2010
vendredi 5 avril 2019
Déjeuner PL de la Méthode Montignac
Puis
Des quenelles de quinoa aux courgettes
Et pour finir une pomme au four !
mercredi 17 novembre 2010
Pour mon papa!!!!!!!!!!
Comme je vous l'ai dit lorsque j'étais à Metz,mon papa a un ordi préhistorique!
Je lui avais mis dans ses favoris, le blog!
Mais je n'avais pas réfléchi que, à chaque fois qu'il se connecte, ça reste au jour où je lui ai mis dans les favoris!!!
Hier, ma fille a eu une idée géniale! je me dis que des fois je devrais davantage faire travailler mes neurones!!!!!!
Il suffit qu'il aille dans google et qu'il tape : maigrir avec gilda et hop! il est sur mon blog!
Donc, je pense qu'aujourd'hui, il va lire ça et je suis si contente pour lui car il était tellement frustré de ne pas voir ma vie et celle du blog avec nos délires et toutes nos bonnes recettes!
Mon papa est un fin gourmet!
Voilà papa! ça y est! tu vas pouvoir venir tous les jours mais tu ne pourras pas écrire! c pas grave! le principal c'est que tu lises!
Je suis allée aujourd'hui à Ti Sable passer la journée..enfin la demi journée! c'était un tel déluge que je suis partie après le repas!
Mais heureusement, le matin, il y a eu de belles éclaircies et j'ai pu faire une super plongée d'une heure durant laquelle j'ai pu admirer : des poissons trompette géants! des calamars! et deux petits baracudas! et des centaines de gorgones et ...tu sais bien!! plein de jolies choses en tout cas! mon masque est encore cassé! il faut que j'arrête de jeter les courses dessus!!!!! pfttttt
Photo 1 : Ti Sable vu de la plage. Tu vois, ils ont enlevé les paillottes et les ont remplacées par des paillottes en bois! pas mal non plus! ON voit que c la très très basse saison...bien que c la fin là! et il n'y avait personne! j'étais comme un coq en pâte!
Photo 2 : mon petit coin à moi!!! luxe total!! chaise avec matelas!!!!!!!mmmmmmmmmmm
Photo 3 : la vue que j'avais lorque j'étais allongée!
Photo 4 : le petit chat qui a partagé mon repas!! il aurait bien tout bouffé!!!! pfttttttttttttt
Photo 5 : ma paillotte pour moi toute seule!! jolie non?
Photo 6 : est il vraiment nécessaire que je vous dise ce que contient le verre que j'ai dans la main?????rooooooooooooooooo
Photo 7 : mon déjeuner!! heuuuuuuuuu! allez! presque MM!!! saumon avec mousse de cives avec une fondue de poireaux et des quenelles de purée de pommes de terre! bon! je n'avais pas mangé une purée de pommes de terre depuis???depuis??? je sais pas!!! dans un autre siècle probablement! c tout! je n'ai mangé que ça!!!alors! bon! aucun dessert! juste un petit café! oui oui oui!!! je sais! vous attendez la suite! ouiiiiiiiiiiiiiii! un verre de rosé!!!pfttttttttttttttttt
Voilà! j'adore cet endroit! c trop beau!!!! la mer calme comme un miroir, l'eau translucie, et un coin de rêve pour le scuba diving (plongée libre)
Dommage qu'il y ait un temps pourri!
J'y retournerai!
Papa, à droite, dans la rubrique "vie du blog" il y a une rubrique intitulée : ma vie en Martinique! Clique dessus et tu verras plein de jolies photos!
Bisous Papa!!! et j'espère que ça va marcher maintenant!!! bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz♥♥♥
samedi 10 septembre 2011
Menus à bas IG du samedi 10 septembre
Petit déjeuner GP : une orange pressée, une tranche de pain intégral maison, un petit Gervais à 0% et un déca.
Déjeuner PL :
Quenelles de quinoa aux courgettes (un délice!)
Salade d'avocat aux tomates VHO
Déca avec une tranche de cake à l'orange et au chocolat BDG (faut bien le finir!!)
Snack PL : (à 15h30) des saucisses cocktails avec un peu de moutarde! Nous avons mangé ça en regardant un DVD! La tempête tropicale Maria fait des siennes ce weekend !! IL pleut beaucoup! Aussi, on cocoone!!!
Dîner GP : (nous avions des invités)
Soupe de giraumon avec une larme de crème de soja
Des petits croûtons à l'ail faits avec une tranche de pain intégral
Un yaourt au soja glacé avec un mélange de fruits rouges
Un déca
J'ai bu un verre de rosé !! (heuuuuuuuu! non ! c'est vrai! 2!!!)
Audrey ne boit pas d'alcool. Je lui ai fait une bonne citronnade au sirop d'agave.
Ce fut une bonne journée sur la plan gastronomique! C'était bon!
Je vous souhaite à toutes un bon week end et surtout une excellente pesée! ♥
mardi 24 août 2010
Menus du mardi 24 aout
Petit dejeuner : je me suis fait plaisir. Un petit dej PL pour une fois. Avec un jus de citron dans de l'eau et un peu de sirop d'agave, 1 oeuf a la coque avec de la socca comme mouillettes, 1 wasa avec de la confiture de myrtilles au fructose et un morceau de fromage!!! oui oui j'ai bien mange!
Dejeuner : a l'exterieur donc un ecart. C le dernier car je pars jeudi!
Diner : leger. Les quenelles de courgettes avec une tomate et un reste de legumes que j'ai fait revenir a la poele. J'ai mis de la creme fraiche pour lier. C'etait delicieux. Un yaourt aux fruits rouges et un cookie.
mercredi 13 février 2013
Menus végétariens à bas IG du mercredi 13 février 2013
Bonjour!
Prêtes les végé????
Petit déjeuner GP :
Jus maison : carotte, pomme, kiwi
Muesli maison : flocons d'avoine, lait de soja, baies de Goji, abricots secs, figues sèches et un peu de sirop d'agave (facultatif)
Un expresso pur arabica ssa
Déjeuner GP :
Tarte couscous au curcuma et aux brocolis ici
Un crumble aux pommes là
Dîner PL :
Quenelles de quinoa aux courgettes ici
Pomme meringuée là
mercredi 29 janvier 2014
Menus végétariens du mercredi 29 janvier 2014
Un petit clin d'œil à Gilda .... Aujourd'hui c'est la Sainte Gilda.... Bonne fête .....
Petit déjeuner GP :
Jus maison : carotte, pomme, kiwi
Dîner PL :
Jus maison : carotte, pomme, kiwi
Muesli maison : flocons d'avoine, lait de soja, baies de Goji, abricots secs, figues sèches et un peu de sirop d'agave (facultatif)
Un expresso pur arabica ssa
Déjeuner GP :
Tarte couscous au curcuma et aux brocolis ici
Un crumble aux pommes là
Quenelles de quinoa aux courgettes ici
Pomme meringuée là
dimanche 2 juin 2019
Bon dimanche ....
Je me suis creusée la tête pour mon menu de ce dimanche....
c’est un menu Phase 2 ....
mais de temps en temps cela fait du bien de sortir des sentiers battus....
Toutes les recettes sont sur mon blog.........
Un petit paillon dans mon jardin....
vendredi 9 juin 2017
Recettes sans gluten
Farine PL
farine de lentilles, farine de pois chiche, farine de soja, farine de lupin
la farine d'amandes et de noisette ou de noix de coco
Farine GP
farine de sarrasin , farine de quinoa, farine d'amarante
Pain
pancakes salés GP ou PL
petits pains /pois chiches PL ou GP
pain /farine soja PL
pains pan bagnat de Samantha PL ou GP
Pain Dukan aux graines de courges PL
pain dukan IG de 15 PL
pain royal IG inférieur 35 PL
Plat PL
badgi daubergine recette indienne
beignets de tomates la farine de pois chiche
besan puda
Blinis de soja vert
cake aux olives
cake au thon
Cake salé à la farine de lentilles vertes
choux fleurs façon riz cantonnais
Crêpes au haricot mungo
crêpes à la farine de lentilles
crepes la farine de lentilles à la coppa
crêpes à la farine de pois chiche
cake-salé à la farine de lentilles vertes
Fantaisie aux oranges et fromage de chèvre frais
dhoklas
gratin de courgettes
gratin de poivrons et tomates
muffins aux lentilles vertes
Pizza pâte de chou-fleur et poudre d'amandes
pizza-omelette *****
quenelles de quinoa aux courgettes
Quiche aux 3 poivrons
quiche aux courgettes et champignons
Salade de choucroute et harengs fumés
Salade de lentille corail exotique
socca au saumon fumé
soufflé au fromage
soufflé au fromage de Véro
Steaks de PST
Taboulé de quinoa germé
tarte au magret de canard ou saumon
Tarte à la pâte de quinoa et au tofu fumé
Tofu à la provençale
Plat GP
Croquettes aux flocons d'azukis, courgettes et carottes
sushi aux crevettes
galette/cake au quinoa et okara
galettes lentilles corail
galettes au potimarron
galettes de poireaux GP ou PL
galette de sarrasin
Gauffres au sarrasin de MCR
houmous tout léger
Rosties de poireaux et patates douces
vermicelles de soja sauté aux crevettes
Salade de lentilles corail exotique
salade de patates douces rôtis et harengs fumés
Spaghettis de carottes façon carbonara
Taboulé de quinoa germé
Tarte pâte de quinoa et tofu fumé
Tourte Bretonne
Dessert PL
babas au rhum de Marie Chioca
barbadogs
beignets aux pommes
Blanc manger à la fleur d'oranger
beurré normand
Brownies
brownie
brownies-mini
Bûche de Noël au chocolat
buche au citron
cake au chocolat l'orange
cake au chocolat noir
cake au haricots azuki
Cake aux pommes-noix et baies de Goji
carrés son d'avoine et framboises
cheese cake
clafoutis aux fruits
clafoutis aux cerises
cookies
Cookies sans gluten ni protéines de lait ni amandes.
crème chocolat/caramel aux clémentines
crème brulée vanille
crumble aux pommes
dessert 2 en 1 Mousse ou soufflé au chocolat noir
douceurs IG bas -bounty et raphaello
financiers
fraises au mascarpone
flan caramélisé aux poires
flan la noix de coco
flans la creme d'épices
flan aux poires
fondant au chocolat à la purée d'aubergines
fondant l'orange
gaufres
gratin de fraises
gratin de pomme flambé au rhum
madeleine
madeleines
marbré
mendiant
mousse au chocolat
mousse au chocolat rapide
mousse végétale aux fruits
nids de guêpes
Nutignac
nougat glacé au coulis de fruits rouges
panna cotta fève tonka et framboise
pêches au vin épicé
petits gâteaux
poire au chocolat
pommes au four
pomme meringuée
quatre quart
rochers à la noix de coco
sables
sables express faciles rapides
sables à la farine de lentille
soufflés au nutignac
Soupe d'oranges au caramel d'épicés
tartelette 100% fruits
tofu soyeux praliné
tofu soyeux avocat framboise
biscuits aux amandes
biscuits-au-sarrasin
barbadogs
blanc manger coco
bonbons aux graines de lin
carrés son d'avoine et framboises
compote de fruits meringuée
coupelle des poires épicées et noix caramélisées
cookies au chocolat
crème d'azukis
crème légère aux kumquats confits
crumble aux pommes
crumble aux pommes
désert exotique au lait de coco et riz sauvage
douceurs à la poudre d'amandes
entremet à la figue
far aux pruneaux
financiers
flamby vanille et chocolat
florentins
fondant au poires et agar-agar
galettes de sarrasin
gaufres de sarrasin de MC R
gâteau aux carottes
Gâreau au sarrasin, noisettes, carottes "Carot cake"
glaces au tofu soyeux
glace/sorbet fraises
massepain
Meringues
Milk shake aux fruits rouges
Nonettes
Nutignac
pommes au four
quinoa au lait de coco
riz basmati au lait de coco
sablés
sarrasin facon riz au lait amande
tarte bourdaloue
tarte crue creme de noix de cajou et fraises
tartelettes aux noix
terrine de mangues au lait de coco
tofu soyeux praliné
velours de mangue
yaourts au soja aromatises maison
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