vendredi 15 mars 2013

Menus à bas IG du vendredi 15 mars 2013



Petit déjeuner GP :

Smoothie maison : mâche, ananas frais, banane verte avec moitié eau et moitié lait de soja.
Je vous dis pas!!! mmmmmmmmmmmm !


2 galettes de sarrasin avec confiture maison
Un expresso pur arabica


Déjeuner PL :

Salade composée de :
Salades mêlées, 1/8 de poivron rouge, un pétale de tomates confite, 3 olives noires, 1/4 d'avocat, 1/2 blanc de poulet poché, 2 boulettes de dhal de lentilles corail, une fine tranche d'orange, le tout saupoudré de gomasio, et assaisonnée avec une vinaigrette au choix.

Voici la jolie assiette de Tina
 Deux clémentines

Dîner GP :

Wrap :Pour la recette de la tortilla , vous allez

Et pour la recette du contenu




Et en dessert!!! ouiiiiiiiiiiiiii!!! vous avez deviné!!! hé hé hé!!!
Mon yaourt au soja ! et ce soir, mixé avec des mûres décongelées.



Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

126 commentaires:

  1. Bonjour Gilda et toute l'équipe!
    une petite question c'est quoi un(e) dahl de lentilles? L'assiette a l air vraiment appétissante dire qu'on est au régime!!!!!(non je ne veux plus utiliser ce mot promis juré craché je le bannis de mon vocabulaire! c'est UNE AUTRE FACON DE MANGER NA!) on ne me croit pas quand je dis tout ce que je peux manger; en tout cas j adore je découvre toutes ces farines et ça me va bien!
    mon menu du jour
    matin GP 1 café mixture framboises banane verte pomme 1 yaourt lait de soja son d avoine. 1 h de natation ca m a bien tenu au corps!
    midi pl: reste gratin choux fleur bechamel bdg filet de poisson nature 30g emmental 1 wasa 10 noisttes 1 compotes ssa
    diner gp carottes rapees salade verte concombre
    blinis aux graines de pavots saumon fumé et creme de soja dessert clafoutis aux pommes bdg. Mafille qui ne mange jamais ce genre de dessert en a repris deux fois!
    Voila je vous souhaite à tous et à toutes une bonne et belle journée!

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    1. Qu'as-tu mis comme ingrédients dans ton clafoutis Christine ?

      Pour faire simple, un dhal, ce sont des lentilles jaunes (corail) cuites avec des épices.

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    2. merci pour l info je ne connaissais pas!
      pour le clafoutis j ai mis d la farine de blé integrale 50 g de fraine de pois chiche levure chimique 1 cs de sirop d agave (je n en avais plus) 1 yaourt au soja et une demi briquette de creme soja pommes et cannelle le gateau fait environ 6 parts.
      Bonne journee DOG

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  2. Bonjour,
    Petit déjeuner GP : crème budwig BDG avec kiwi et orange, scone BDG, thé.

    Déjeuner PL : tomme poêlée avec un salade mêlée et VHO et des petites graines (potiron et tournesol. Je mangerai sûrement qu'une moitié de la tomme car elle est grande et je prendrai alors un morceau de blanc de poulet avec ; compote de pomme maison

    Diner GP : soupe maison, tranche de pain intégral avec saumon fumé, semoule au lait BDG avec une orange.

    Bonne journée.

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    1. Bonjour Claire,

      Je trouve que la digestion des oranges le soir c'est pas évident (+ la vitamine C .... qui peut gêner l'endormissement).
      Tu supportes bien ?

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    2. Qu'as-tu utilisé pour ta crème Budwig et pour faire ta semoule au lait Claire ?

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    3. Pour Soph, je ne supporte très bien l'orange le soir, ça ne me gène pas du tout pour dormir :-)

      Pour DOG, crème budwig avec yaourt de soja et la semoule avec du lait écrémé et de la semoule complète. ça fait deux laitages en effet donc je vais sûrement manger un yaourt au soja ce soir :-)

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    4. Non Claire, à partir du moment où ce ne sont pas deux laitages de vache, il n'y a pas de souci.

      Mange Claire, mange !

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    5. J'ai remplacé le pain intégral par deux pancakes salés BDG avec du jambon :-) trop bon !!

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  3. Bonjour à tous !!!

    Je fais vite avant d'aller bosser ; j'ai une réunion ce soir qui va sans doute être longue et je n'aurai pas le temps de venir vous voir .... Je vous souhaite une très belle journée, haut les coeurs c'est vendredi ;-)
    Voici mes menus d'hier :

    Matin GP
    Un citron pressé dans un grand verre d'eau (pas de sucre)
    .....
    Un grand bol de framboises
    Une tranche de Pumpernickel
    Jambon blanc
    Expresso

    Midi PL
    Une salade de boeuf Thai (boeuf, tomates, divers salades vertes, olives verte, céleri au citron , oeuf poché) + HO
    Un citron pressé chaud (sans sucre, ça y est j'ai réussi à le supprimer dans mon jus de citron chaud, froid, je ne sais pas pourquoi, je n'en mets jamais, mais chaud il me fallait ma larme d'agave ou de stévia))

    Goûter GP
    Poire, orange, ananas en morceaux
    2 gateaux aux amandes BDG (amande, blanc d'oeuf, fructose, vanille)

    Soir GP
    Spaghetti (blé demi complet et quinoa) sauce tofu fumé (tofu + crème soja + levure maltée)
    Pas dessert, plus faim

    Pas de laitage aujourd'hui, c'est volontaire, pas envie.

    Je vous retrouve demain au Ginette's Club !!
    Des bises ....

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  4. Bonjour toujours de la neige chez nous
    Petit dejGP
    1tranche de pain bdg avec confssa 1 yaourt de brebis avec confssa jus de orange carotte

    Midi GP 1bol de soupe 1carotte des poireaux du céleri des courgettes du navet du persil du potiron et même du fenouil qu'il me restait
    Boulettes de poisson tomates citron avec semoule complète - framboises avec un peu de fructose

    16h après la gym 1pomme 1carre de chocolat quelques noisettes

    Dîner GP
    La moitie d'un hareng saur et 1 orange
    Des fois on mangerai comme un ogre des fois pas trop faim
    J'ai peur ce soir allons manger chez des amis que puis je mangé viande et légumes? Merci a celles qui me conseillerons
    bonne journée a vous toutes

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    1. A ma connaissance Lolita, il n'y a pas de yaourt de brebis compatible GP.

      Si tu as fait la recette des boulettes de poisson BDG, il y a du jaune d’œuf dans la préparation.

      Pour ton dîner chez tes amis, avant toute chose, ne te prends pas la tête !
      Cela doit rester un moment convivial alors tu géreras au mieux, ne t'inquiète pas !

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    2. Merci dog donc le mieux ce sont les yaourts de soja
      C'est bon je rechangerai

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  5. Coucou !!!

    Debout de bonne heure !!! Et avec le soleil !

    Matin GP : cacao, 6 biscottes T150 avec purée pomme-poire et jus de fruits pressés (pamp et orange)

    Midi PL : 1 wasa avec rillettes, gratin de courgettes sauce au curry et côte de porc mixée avec un peu de fromage dessus, pomme et choc

    Soir GP : on a tellement aimé le couscous de la semaine dernière que l'on en refait ce soir, avec 1 yaourt ou compote de pomme

    Bonne journée et à demain !

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    1. Avec quoi as-tu dilué ton cacao Auré ?

      Yaourt 0% bien sûr.

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  6. Bonjour les filles et le garçon !
    Matin GP : 3 pruneaux, 2 tranches de pain BDG en MAP aux noix avec confiture de fraise, yaourt à 0% ssa, thé

    Midi GP : salade de mâche sauce soja et vinaigre, merlan aux oignons et carottes, compote pomme rhubarbe avec graines et baies

    Soir GP : salade de mâches, carottes et quinoa, compte pomme pruneau avec graines et baies

    Pourquoi tout GP ? Eh bien... hier soir c'était concert et après (à 23h00) c'était boustifaille, et tout ce qui était sur la table était hors BDG, hormis le frometon et la charcutaille (je parle bien aujourd'hui hein ?? :o)) donc comme j'avais faim et que mon déjeuner était loin et assez léger...
    Mais j'ai mangé avec plaisir, sans faire trop d'écarts. De toutes façons Ginette sera probablement plus lourde que la semaine dernière parce que je monterai sur elle avec tout un régiment d'Anglais !!

    Bisouilles !

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    1. Bonne journée à toute l'équipe alors ! ☺

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  7. Bonjour jolies nanas du Bèdge,
    *1 citron pressé dans un très grand verre d’eau, puis 15mn après, 1 grand verre de jus de carottes, céleris branche et persil.
    Ptit déj
    1 tasse de feuilles et racines d’arbousier, avec 2 tranches de pain intégral M.M grillé tartinées de 3 CC de purée d’amandes / pruneaux.
    Déj PL
    Assiette composée: d’1/2 dos de cabillaud poché aux aromates, sur de la mâche, des carottes, et 1 petite betterave crue râpée, et 3 boulettes d'épinards cuits vapeur, assaisonnée d’huile de colza « grillée » bio et de vinaigre Melfor,
    avec 2 petites galettes de quinoa aux tomates confites, parmesan et oignons rouges (50g de quinoa cuit, ail, oignon, tomates confites, 1œuf, basilic frais)
    1 orange.
    Vers 16h30
    1 jus de carottes et céleris branche crus centrifugées et allongé d’autant d’eau.
    1 tisane de feuilles et racines d’arbousier.
    Dîner GP
    1 artichaut nature.
    Assiette composée: avec pâté de saumon au tofu (pour 3 personnes: mixer 200g de saumon en boite au naturel, 100g de tofu nature, paillettes d’algues type sala de du pêcheur, échalote, coriandre fraiche, citron, poivre) posé sur une petite laitue brune, avec 1 tranche de pain Royal. Vinaigrette à la sauce de soja, ail, gingembre frais, et vinaigre balsamique
    1 tisane de feuilles et racines d’arbousier.
    *Et...Hop! Bisous de bonne journée!!

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  8. Bonjour à toutes et à tous,

    Je me lance et vous donne mon menu du jour (corrigez-moi, si vous décelez des erreurs)
    Matin GP : crème Budwig (j'adore) avec fruits rouges 1 cuillère son d'avoine et 1 cuillère graines de lin - jus d'orange
    Midi PL : clafoutis aux tomates avec un soupçon de parmesan
    Soir GP : Il me reste de la pâte à crêpe d'hier et je pensais la transformer en tortillas avec crudités, avocat et un peu de jambon de poulet.
    Merci pour vos conseils

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    1. Avec quoi as-tu préparé ta crème Budwig (en dehors de ce que tu as énoncé) et ton clafoutis aux tomates Fabienne ?

      Qu'elle est la composition de ta pâte à crêpes ?

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    2. Bonjour Dog,
      Pour la crème Budwig, j'ai suivi la recette du blog avec un yaourt maison au lait écrémé, 1 cuillèrée d'huile de noix, 1 cuillerée de son d'avoine, 1 cuillerée graines de lin broyées, le jus d'1/2 citron, fruits rouges surgelés. Pas de fructose ni autre sucre.
      Idem pour le clafoutis, j'ai pris la recette de base en y incorporant 2 tomates, 1 échalote rissolée à sec et gratiné le tout avec quelques copeaux de parmesan.
      Ma pâte à crêpe est celle du blog « crêpe à bas IG avec la farine type 150 ». je ne l'ai pas sucrée et j'espère pouvoir l'utiliser ce soir.
      Une petite question : Je m'efforce de dîner assez tôt (18h), mais il m'arrive d'avoir un petit creux vers 21h, est-ce qu'une poignée d'amandes ou autres fruits secs est autorisée ?
      Merci pour vos supers conseils
      Très belle après-midi

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    3. Est-ce avec du lait de vache que tu as fait ton clafoutis ?

      OK pour la pâte à crêpes.

      Même si les oléagineux ont un IG compatible aussi bien en GP qu'en PL, cela reste du gras malgré tout, alors je te déconseillerais d'en consommer si tard le soir.
      Il serait préférable si nécessaire de prendre un fruit par exemple (évite les fruits à vitamine C).

      Maintenant si tu as un creux, c'est que ton dîner ne doit pas être assez copieux et c'est sûrement là-dessus qu'il faut que tu travailles.

      Ton déjeuner est léger lui aussi : pas d'entrée, pas de dessert...

      Pas beaucoup de fruits dans ta journée, pas de légumineuses.

      Matin, midi et soir, il faut que tu fasses de vrais repas, que tu manges correctement et que tu sortes de table rassasié.
      Pas d'hypocalorie ici, c'est strictement interdit !

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    4. Tu pourras lire ceci si tu veux :
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/02/corrections-du-menu-dhier.html

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    5. Oui, mon clafoutis est au lait de vache écrémé.
      Bien compris pour mon repas du soir je vais rajouter un potage aux pois cassés et envisager un dessert.
      En fait, je n'ai pas encore tous les ingrédients pour confectionner toutes les recettes du blog. Ce sera réparé demain.
      Vraiment, merci pour votre disponibilité.

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    6. Il faudra que tu lises aussi notre info yaourt-fromages.

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  9. Bonjour à toutes,

    Pt déj GP : jus de citron tiède-deux petits pains sur poolish total avec farine intégrale de blé, son d´avoine, graines de tournesol - deux wasa seigle et sésame - confiture cerise-sureau au fructose - infusión
    Je serai en rando jusqu´en milieu d´après-midi donc :
    Collation : quelques noix de cajou

    Déj Gp : mon pique-nique gagnant de rando : une pomme - 2 oeuf durs - 2 wasa fibres - 1 carotte cru coupée en morceau - 1 morceau d´emmenthal et le reste de mes noix de cajou (j´en ai pris une bonne poignée, elles sont grillées à sec par moi)- 1 carré de chocolat 72 pour cent aux pépites cacao - le tout arrosé d´ eau.

    Collation au retour : une infusion - éventuellement un carré de chocolat ídem ci-dessus

    Dîner : spaghetti al dente avec crème soja et courgettes-champignons - fraises - infusion rooisbos.

    Bonne journée à vous... ici pour l´instant il fait soleil mais il a plu toute la nuit.

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    1. Pas beaucoup de graines de tournesol dans ton menu Bon Appétit !! ☺

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    2. Bin je les économise... j´ai peur de manquer... MDR...

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  10. bonjour a vous toutes

    matin GP
    framboises + 1 yaourt soja + flocons d'avoine + 6 amandes et sucre de coco
    thé

    midi PL
    2 tranches de pain Montignac avec dessus un peu d'huile d'olive , petit fromage de chèvre et thym le tout au four
    ratatouille maison
    1 pomme

    soir GP
    2 tranches de jambon + épinards a l'étouffé
    1 yaourt soja

    voila pour moi ,je continu mon ménage
    gros bisous a vous toutes

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  11. Bonjour les BDGettes, Matin GP: 2 tartines titi + 2 cc confiture titi + 1 thé

    Midi PL: salade et concombre nature + 1 blanc dinde poêlé + 2 galettes de poireaux BDG cuite ds 1 CS ho

    Gouter : yaourt soja + framboise + sirop agave+ 2 biscuits titi citron graines de lin + 1 the menthe

    Soir GP: salade + concombre, radis noir+ champignon+ dés de jambon dégraissé et 3 boulettes de falafel émiettées dessus , crème maison ( tofu soyeux, yaourt soja, 1cc cacao maigre ss, sirop agave+ framboise fraiche).

    J'espere que mon menu est mieux. Merci pour votre aide precieuse, c'est un vrai appui! Passer une bonne journée. Bisous à vous toutes :*

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    1. Le jour et la nuit par rapport à hier Marie, bravo !

      Avec quels ingrédients as-tu fait tes falafels (en dehors de pois chiches) ?

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  12. Coucou tout le blog
    Ici ce matin soleil et ciel céruléen. Trop beau.

    Matin GP

    Un jus oranges frais 2 tranches pain BDG a l'orge mondé un déca au lait 0%

    Midi PL

    Petits pois congelés quinoa avec crème soja ( un tout ptit peu) car êtres grillées à la poêle avec jus citron et aneth et pour le dessert yaourt soja avec fruits rouges décongelés.

    Soir GP

    Étant dans un self je vais me faire une salade verte carottes crues et thon avec vinaigre balsamique et graines de tournesol et une pomme pour le dessert

    Une belle journée.
    Bizzzzzzzzz

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  13. Crevettes pour le midi pas car êtres ah la la ça m'apprendra a ne pas relire avant de publier. Honte à moi.....

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    1. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  14. Bonjour les amies,

    Matin GP :
    - 1/2 banane peu mûre
    - lait de soja et Muesli maison (fruits secs, graines)
    - yaourt nature 0%

    Midi PL :
    - poireau vinaigrette
    - filet de cabillaud et chou fleur
    - cantal

    Soir GP :
    - riz basmati - coulis de tomates à l'ail
    - compote de pommes maison

    Bonne journée et vivement le printemps. Je trouve que c'est long l'hiver et cette neige qui ne fond pas très vite ...

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    1. Je vais aussi m'autoriser une petite béchamel PL (vu dans recettes) pour le chou fleur.

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    2. C'est délicieux Mandine j'ai déjà essayé bonne journée

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    3. Ah tant mieux Lolita, je ne l'avais pas encore faite

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    4. Pour modérer ta consommation de lait de vache, il serait préférable de la faire au lait de soja Mandine.

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    5. Merci Dog, c'est ce que j'ai fait et c'était bien bon, vrai.

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  15. Super soleil et moral au beau fixe aussi!!!

    Voici pour aujourd'hui:
    Matin GP
    - thé,
    -2 petites tranches de pain au lupin et 2 Wasa
    - confiture "Vivis"
    - 1 orange

    Midi PL
    - salade verte + Vinaigre Balsamique,
    - foie de morue bien égoutté,
    - Choux braisé
    - camembert
    Snack:
    - un fruit (pour éviter l'hypoglycémie et cela marche bien)

    Soir GP
    - reste du potage aux pois cassés,
    - reste du choux braisé de midi,
    - 1 poire

    Très belle Journée à vous toutes...

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    1. Attention Yvonne à la teneur en gras du chou braisé.
      Il est compatible PL mais l'as-tu cuisiné pour qu'il soit compatible GP ?

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    2. Je n'ai pas mis de matière grasse dans le choux à cause du foie de morue assez gras , je l'avais ( le foie de morue!) posé sur du papier absorbant 30 mn avant de le manger. Bonne après midi DOG

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    3. C'est pour cela que je l'ai programmer pour le soir

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  16. Bonjour ,
    Réveil sous un beau soleil dans larégion de Fontainebleau mais trésfroid ...
    Matin GP :
    3 tr pain MM confiture vivis et café
    Midi GP :
    2 waza avec 1 tr de jambon et feuille de salade tomate - orenge et pomme
    (deplacement et pas d'arret). Si faim apres midi clementine ou poire
    Soir PL :
    Apero dinatoire chez des amis , en general il y a toujours des crudités et souvent crevettes, j'essaierai de gérer...ginette nous dira cela demain !!
    Bonne journée

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    1. Lorsque tu fais un déplacement qui t'empêchera de manger correctement le midi, tu devrais forcer un peu plus sur le p'tit déj Léomilie.

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  17. Hello le BDG,

    Matin GP:
    - 1 orange + 1 kiwi
    - 4 CS flocons avoine + noix+ amandes + noisettes+ lait avoine
    - 1 sojasun
    - 3 pruneaux

    MIDI PL:
    - salade tomate + coeurs de palmiers
    - boulettes de poisson BDG (faut les finir) + purée de chou romanesco (recette marie Chioca)
    - 1 Wasa fibre
    - 1 sojasun + 2 carrés choco 72% fèves de cacao + quelques oléagineux
    - 1 déca

    Snack: 1 pomme + 1 carré choco 72% + 1 déca

    DINER GP:
    - 1 petit coeur de palmier nature
    - riz basmati à la crème de lentilles corail et crevettes (lentilles+échalottes+ail+curry+coriandre+bouillon de poule dégraissé+crevettes)
    - 1 compote pomme + cannelle
    - 1 déca + 1 rocher coco

    Bonne journée et bon Week End à tout le monde.
    Et encore merci pour ce merveilleux lieu d'échanges!

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  18. Bonjour! Demain, grand RDV avec .... Ginette! Le suspense est à son comble, mais mes pantalons trahissent une envolée de grammes! Encore et encore! J'adore cette méthode! Merci encore pour ce blog qui nous motive chaque jour dans nos objectif

    Petit Déjeuner GP
    3 tranches pain intégral avec confiture ssa,
    1 verre de lait de soja
    1jus d'orange
    1 thé vert

    Pause café avec décaféiné et 1 carré de chocolat à 85%

    Déjeuner GP
    Spaghettis complets sauce tomates
    Viande des grisons
    1 sojasun

    Dîner GP
    Ratatouille basmati
    Compote de pommes

    Bisous


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    1. Alors pas besoin de Ginette : tu l'as déjà ton résultat Nono !

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  19. Bon à nouveau KO avec cette espèce d'angine-rhume-trachéite (en fait je ne sais pas ce que j'ai je n'ai pas vu de médecin, mais je ne suis pas en forme)Hier j'étais en pleine forme et cette nuit rebelotte nez-oreilles bouchés, gorge en feu et tête en mode essorage............. j'en ai marre et demain j'avais une soirée sympa prévue pour la St-Patrick je ne suis pas sûre d'y participer
    Bon revenons à mes menus du jour

    matin GP :
    - ricorée+lait de soja
    - 2 muffins
    - purée d'amandes et miel d'acacia
    - jus de pomme
    - déca

    midi PL :
    - orange (pour la vit C)
    - brandade de morue avec chou-fleur pour remplacer les PdT (c'est un essai je ne sais pas si ce sera bon)
    - salade verte + fromage de chèvre
    - pte faisselle + sirpo d'agave

    snack : Roïbos + fruit

    soir GP :
    - velouté poireaux-brocolis
    - pâtes MM au thon + crème de soja
    - yaourt soja maison + crème d'azukis

    Bonne journée les belettes

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    1. Muffins GP bien sûr ?

      As-tu mis du lait dans ta brandade Sylvie ?

      Repose-toi bien !

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    2. oui pour les muffins c'est la recette de Nuage rose avec la farine intégrale.
      pour la brandade j'ai mis un petit peu de lait écrémé (1/2 verre environ) et de la crème de soja;
      Merci et bonne journée

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  20. Hello tout le monde, avec un peu de retard voici mon menu d'hier.
    MATIN GP : 3 Wasa - 2 petits chèvre - 1 café
    MIDI PL : 1 tomate et 4 rondelles saucisson et 1 wasa
    Emincé de poulet sauce fond de veau et crème soja -
    Epinard
    poire - 2 carrés choc 70% - 1 expresso
    SOIR GP : galettes poireaux recette BDG
    surimi
    pomme cuite
    yaourt soja

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  21. bonjour et belle journée à tous

    Au menu du jour :

    MATIN GP :
    Café avec lait écrémé
    Pancakes (BDG) au lait de soja
    Confiture ssa
    1 verre de lait de soja aromatisé vanille + fructose (maison)
    Jus d’orange/citron pressé à la main + 1cc sirop d'agave.

    MIDI PL :
    Tagliatelles de courgettes à la carbonara (BDG)
    Salade d’endives au noix/pignon avec vinaigrette
    Pomme

    COLLATION :
    financier au chocolat à ma façon : blancs d'oeuf, sucre coco, cacao en poudre dégraissé, poudre de noisettes grillées et pâte de noisette ssa
    1 yaourt soja

    SOIR GP :
    Tomates cerises nature / Radis
    Tagliatelles MM – Sauce tomate MM
    Un yaourt soja (si encore faim)



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    1. Lait de soja aromatisé maison Emma ?

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    2. oui, DOG, je l'ai précisé (maison)

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    3. Tu as raison, désolée, je n'avais pas vu !

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  23. Bonjour à tout le monde,

    Matin GP:
    2 tranches de pain intégral
    confiture vivis
    thé

    Midi PL:
    carottes râpées, citron,
    betteraves rouges crues avec fromage de chèvre émiétté, VHO

    steack haché du boucher (bourguignon dégraissé)
    haricots verts, haricots de soisson, tomates congelées(pour la couleur)ail, persil, 1/2 bouillon cube aux herbes de provence.
    pomme


    Soir GP:

    fondue de poireaux, crème soja
    dos de lieu noir
    yaourth soja

    Bonne journée que je vous souhaite pour toutes et tous sous le soleil, même s'il fait froid.

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  24. bonjour!

    matin GP :
    -1 yaourt 0% avec des flocons d'avoine et agave
    -2 wasa fibres avec confiture sans sucre
    -déca

    midi PL :
    - Omelette poulet choux de bruxelles
    - petit morceau de fromage de chèvre
    - 1/2 carré de choc avec mon déca

    snack : Pomme amandes et / ou abricots secs
    - thé vert

    soir GP :
    - quinoa à la tomate et oignon
    - salade verte assaisonnement sans HO
    - compote de pomme et framboise cannelle

    bonne journée à vous toutes

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  25. Bonjour Dog!

    petit dej GP: jus d'orange avec la pulpe, muesli (maison: flocons de sarrasin, avoine, seigle, graines de sésame, amandes et noisettes, il y a un quatrième flocons mais je ne me souviens plus lequel) avec 2 cc sirop d'agave, 1 caillé de lait de brebis et 4 pruneaux, thé nature

    dej PL: steak haché, petit pois, 2 clémentines

    diner GP: lentilles, 1 yaourt soja, compote de pommes (maison) meringuée.

    Bonne journée!

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    1. rebonjour
      dans mon dèj j'ai ajouté le reste de ma quiche au fromage d'hier.
      j'ai l'esprit d'escalier... pardon

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    2. Lors d'un repas GP, il ne faudrait pas dépasser 2% de matière grasse et il me semble que cela n'existe pas concernant les laitages de brebis Claire.

      Petits pois congelés pour ton déjeuner ?

      Pas de légumes verts dans ta journée et des légumineuses/céréales à tous les repas : il faudra absolument remédier à cela pour tes prochains menus.

      Tu devrais lire ceci : http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/02/corrections-du-menu-dhier.html

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  26. coucou le bdg,

    matin GP : flocons et son d'avoine au lait de soja, avec framboises décongelées et stévia.

    midi PL : une escaloppe de veau, lentilles et poivrons rouges et jaunes avec un peu de soja cuisine.
    un yaourt soja stévia.

    soir GP : pois cassés, endive et une compote ssa.

    très bonne journée à toutes.

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    1. Ok même si j'aurais préféré voir un peu plus de légumes verts.

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  27. Hello

    Matin GP _ Malade :
    1 petite tr de pain intégral aux abricots secs nature
    1 thé vert
    1 petit verre de jus d'orange

    Midi PL
    Laitue avec 3 càc de graines (tournesol, courges, pignon de pin) VHO
    Dinde sur lit d'oignons et tomates (légumes ++)
    1 compote de pomme ssa avec cannelle
    2 roches coco

    En cas PL
    Noix de cajou

    Soir GP
    Spaghettis (90g cru) avec sauce soja curry
    Chou fleur cru
    Mangue
    1 verre de vin rouge

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    1. Prends soin de toi Maguie !

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    2. Merci ♥ une petite gastro ou un gros cou de stress, tout est rentré dans l'ordre!

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  28. Bonjour à toutes!

    PT DEJ GP: 3 crêpes à l'orge mondé (avec seulement blanc d'oeuf) avec un peu de confiture de fraises fructose, café

    DEJ PL:
    Salade d'endive/pomme/emmenthal/noix VHO
    Quinoa (3 CS) avec côte porc au curry-oignons et un petit reste de haricots d'hier
    Café avec 1 carré de chocolat 70%

    16h: 1 compote sans sucre ni fructose pomme-mangue

    SOIR GP:
    Soupe iranienne à l'orge mondé/tomates/oignons/curcuma/coriandre + 1cs de soja cuisine
    1 crusty aux graines
    1 yaourt soja avec des framboises décongelées + 1 cc fructose

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    1. Tu n'as pas terminé les Crusty ?!

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    2. NON non Dog, voyons je suis très gourmande...
      mais je me soigne...
      Je n'engloutis pas tout le paquet d'un coup!
      Il en reste 3..

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    3. Vivement qu'il n'en reste plus alors !

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  29. Bonjour!

    bon,je recommence... mon message s'est envolé!

    PT DEJ GP: 3 crêpes à l'orge mondé (avec blanc d'oeuf) avec confiture de fraises au fructose, café

    Avt midi : 1/2 pomme

    DEJ PL:
    SAlade endive/pomme/emmenthal/noix VHO
    Quinoa (3cs) avec côte de porc aux oignons et colombo
    et un reste des haricots beurre d'hier
    Café avec un carré de chocolat 70 %

    16h : une compote pomme-mangue ssa

    SOIR GP:
    Soupe iranienne d'hier à l'orge mondé/tomates/curcuma/coriandre + 1 cs de soja cuisine
    1 crusty aux graines
    1 yaourt soja avec des framboises décongelées et 1 cc de fructose

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  30. DOG de mon tel je ne peux poster qu'en bas... Donc la composition des falafels maison : Pois chiche, oignons, persil, eau, sel, poivre, piment espelette, ail, cumin, menthe, le tout mixé et roulé ds la farine de poiche. Et cuit ds la poêle anti-adhesive :) qd c'est en PL je le cuit ds de l'HO. C'est bon?? Desole j'ai pas pense a detailler... Merci!

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    1. marie tu peux ..ça marche sur tout les appareils mobiles ..je suis souvent sur le téléphone aussi ..il faut juste avoir plus de patience pour que la fenêtre se charge

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    2. Merci pour la précision Marie, c'est OK

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  31. Est ce que l'on peut manger du hoummos en gp ? Il y a de l'huile d'olive mais pour une tartine je me dis que la quantité d'huile d'olive est faible, ai je raison ?

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    1. Va voir dans plats GP il y a la recette de l'houmous BDG, celui-la tu peux le manger en GP.
      Si c'est un tout fait.... Ne sachant pas ce qu'il y a dedans, je ne peux te répondre....

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    2. C'est des pois chiche de l'huile d'olive et c'est mortellement bon!!! mais si la recette du bdg est GP hahein cela m'intéresse!

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  32. Bonsoir tout le monde !

    Mon menu d’aujourd’hui :

    PETIT DEJ’ : GP
    1 grand verre d’eau +jus de citron au réveil
    21 kiwi
    2 tranches de pain d’épice GP de BDG
    Rooibos

    MIDI : PL
    ½ pamplemousse
    Nuggets de poulet (blancs de poulets mixés+oignons émincés revenus dans un peu HO+ panure : jaune d’oeuf et farine de pois chiche)+ Ketchup BDG + Haricots verts+HO+ail
    1 orange

    GOUTER :
    1 Rooibos+1compote pomme-cannelle-fructose+1 tranche de pain d’épice GP de BDG

    SOIR : PL1
    Ce soir, c’est soirée pizzas pour toute la famille ! Du coup, j’adapte mon menu…
    Pizza façon MM : socca + coulis de tomates maison + bleu d’Auvergne + chèvre + St Nectaire + lardons + jambon blanc
    Accompagné d’une salade de mâche
    1 compote pomme-cannelle-fructose (maison)

    Je ne me souviens plus si on doit faire GP le midi quand on fait PL le soir. C’est mon premier PL de la semaine.
    Bon week-end à tous!!!
    Bises

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    1. Premier PL pour le soir, bien sûr !!!!

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    2. 21 kiwis ça commence à faire beaucoup non ?!! ☺

      Tu peux faire GP... ou pas.
      Tout dépend de la constitution de tes repas, il faut équilibrer ta journée, c'est ce qui compte.

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  33. Barbara je te remercie pour ton aide, mais sur le mien je ne peux pas selectionner "reponse", je ne peux ecrire que dans l'encart du bas. Mais merci quand même. :-*

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  34. salut les filles! je viens poster un peu tard...

    matin GP : 2 tr pain MM avec purée de sesame noir et sirop d'agave, un thé, un orange sanguine et qq mulberries.

    midi PL : salade avec VHC, qq graines de courges, un blanc de poulet, une pomme coupée en lamelle et fromage de chèvre. Pas de dessert ça m'a bien suffit!

    snack : un thé, une pomme.

    diner PL : alors la je suis invitée et autant je serais très raisonnable à l'apéro, autant le repas je sais bien que je ne pourrais pas refuser... c'est soirée italienne donc je vous laisse deviner ce qu'il y aura au menu lol et demain ginette plus la zone rouge!!! je ne vais peut être pas lui faire coucou demain :)
    biz!

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    1. Tu feras comme tu le souhaites Leila !
      Si tu as un peu abusé, tu peux faire un menu GP et PL demain avec uniquement des aliments dont l'IG est inférieur ou égal à 35.

      Bonne soirée !

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    2. merci Dog :)
      je serais raisonnable mais pas de pesée pour moi demain car je risque de baisser les bras! meme si je sais que c'est hormonal ça ne refletera pas les efforts que je fait depuis un mois. biz et demain je mangerai que des IG inferieurs ou égaux à 35.

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  35. onsoir les filles!!!

    DSL, 2 jours d'absences.... :( jai eu des journée de fou et un diné à lexterieur...
    je vais aller mettre mes menus :)

    Aujourd'hui
    Matin GP: pain integral + Confit fructose + 1 orange + 1 yaourt 0% + 2 wasa

    Midi:PL
    Salade verte avec un bout de fromage
    Escaloppe de dinde
    Haricot verts / Brocolis
    Pomme
    Chocolat noir 70% 2 carrés

    Soir:
    Pates integrale
    Brocolis nature
    Yaourt 0%
    Pomme ?


    Pour la petite histoire... le matin : 140 gr de pain !!!!!!! youhou !!! et j'ai fait à 12h pile... meme si je mange bien le soir...
    Sinon, (ce que je faisais avant), je mange moins mais à 10h il me faut une pomme. Ce qui fait 4 fruits ds la journée, soit un peu bcp non???

    bisous à toutes, signé... la goinfre!!!

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    1. Cela veut dire quoi : et j'ai fait à 12h pile...

      Goinfre dis-tu ?
      Où ça ??

      A mais oui, c'est vrai : tu n'as pas compté les haricots verts, ça doit être ça ! ☺

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    2. oulalala, les fautes...
      "j'ai FAIM à 12h pil"

      Goinfre oui parce que le matin je mange 140 gr de pain !!!!! en plus du reste!!!!
      et l'apres midi... le chocolat!

      (diné GP, j'ai aussi oublié!)

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    3. 140g de pain le matin ?
      Franchement Aurelie...
      On s'en fout !
      Cela me prendrait grave le chou de sortir ma balance de bon matin pour peser mon pain... et puis quoi encore !
      Tu as faim ? Tu manges. Surtout le matin.

      Et pour le reste de ta journée, je ne vois rien à dire.
      Ou peut-être si : c'est parfait Aurelie !

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    4. .....
      Pourtant je ne perds pas de poids... Alors je pense que les quantités font beacoup de choses....

      Je mange tjs la même chose du coup je sais quoi et comment manger.
      Ce week-end je voudrais faire un cake ou un plat avec de la farine de pois chiche (que j'ai acheté il y a un mois en quantité industrielle et tjs pas utilisée!).

      Merci Dogan :)

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    5. Correction Automatique = enfer !!!

      Je disais donc: merci Doug!!! (Dsl...!)

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    6. Dogan... Doug... après tout : c'est comme tu le sens ! ☺

      Quel manque de fantaisie.
      Manger toujours la même chose ?
      Berk, berk !
      Tu manges pour vivre.
      Moi je vis pour manger ! ☺

      Je vais me répéter, mais je te rappelle que tu es à la recherche de tes kilos plaisir, ceux qu'on veut perdre alors que l'IMC est correct.
      Tu n'es donc pas la seule à décider.
      Ton corps sait ce dont il a besoin et il ne s'en laisse pas compter.
      Alors donne-lui du plaisir, varie tes menus, mange ce que tu aimes : parce que si ta tête se sent bien, ton corps sera au diapason.
      L’un ne va pas sans l’autre ma belle.

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  36. j'ai oublié de vous dire qu'aujourd'hui c'est l'anniversaire de Dafou !

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    1. Bon anniversaire Dafou! bisous bisous!

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    2. Si tu nous lis Dafou........ Bon anniversaire et gros bisous.

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    3. Merci Anne !

      Et ben Dafou ?
      T'es où ?
      On va souffler les bougies toutes seules alors ?!!

      Bon anniversaire ma belle !

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    4. Joyeux anniversaire Dafou!!!
      Gros bisous!! ^^

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    5. Bon anniversaire Dafou!
      tu entends ?? HOP HOP !!

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  37. Bonsoir les BDGettes! J'espère que votre semaine a été douce et que votre WE le sera tout autant sinon plus !

    MatinGp :
    Une compote ssa
    Un jus d'orange
    5wasa fibres avec confiture

    Midi PL:
    2 quenelles courgette quinoa (recette d'hier )
    Salade verte VHO et un bout de chèvre
    Poire et un carre de Choco 85%

    Soir GP:
    Quelques cacahuètes en coque ( j'aurai pas du en GP mais j'ai pris "l'apéro avec mon chéri) ! J'avais trop faim et j'en avais envie:-p
    Une petite patate douce au four avec une cc d'HO et herbes de Provence
    Haricots verts
    2 wasa
    Une compote ssa

    Bonne nuit et à demain pour Ginette !!! ( d'ailleurs c'est la première fois depuis plusieurs mois que je ne me suis pas pesée en cours de semaine même si je sais qu'il ne faut ! Et c'était même pas dur :-p. Je suis contente de moi pour ça ! Hihi !

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    1. C'est quoi ce déjeuner Zou ?
      Tu m'étonnes que tu avais faim le soir !
      Et ne me dis pas que tu as mangé plein de salade hein ?!!

      Bref : je n'aime pas ton menu.

      Tu ne nous refais plus ça à moins d'avoir envie d'un séjour au gnouf !
      Et il n'y a pas de Ginette qui tienne !

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    2. Mais j'ai bien mangé ce midi ( j'avais oublié mes 2 wasa par contre. ) les quenelles de quinoa étaient belles !
      J'ai pas eu faim jusqu'à 19h !
      J'ai juste pas mangé ma pomme car en sortant de mon stage je suis passée voir mon filleul qui etait hospitalise dans l'hôpital ou je bosse pour grosse gastroentérite et je suis sortie à 19h! Donc plus trop l'heure de goûter ! Mais j'aurais du manger ma pomme finalement !!!!

      Promis je ferais plus si "léger" même si j'ai lires sinon que ça va !!! Le jeudi je rentre tard du sport alors j'avoue queue me foule pas trop pour composer mon vendredi ! Mais la j'ai oublié les wasa a la maison :-/

      Noooon pas le gnouf ! ( d'ailleurs ça avait rien a voir avec Ginette ! Vu mes journées je fais en sorte d'être rassasiée le Midi et calée pour tout l'appel !! :-). )

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    3. Ha et j'ai pas marque une galette pois chiche poireau qu'il restait ! Mais j'avoue que quand on lit mon menu il fait peuchere ^^ alors que mon assiette était bien pleine ! Avec un beau morceau de chèvre qui pue ^^

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    4. Bah oui mais si tu nous caches des trucs !! ☺

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  38. Bonsoir à vous toutes......Gaité et évasion ce soir devant le concert des enfoirés !!mais je n'aurais sûrement pas zappé mon petit passage chez mes amies BDG...

    MATIN GP: smoothie pomme-banane verte-kiwis et tomate..galettes au son d'avoine...thé de la pagode...

    MIDI PL : 1/2 avocat avec vinaigrette...filet de cabillaud sauce crème soja-curry...accompagnement quinoa et tomates....fromage

    SOIR GP : ce délicieux velouté de patates douces dont je ne me lasse pas....et mon yaourt soja c'est avec des fraises décongelées que je l'ai mixé...huuuuummmmm !!!! et je suis prête à boire ma tisane...

    Bonne fin de soirée et bonne nuit à toutes...

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    1. J'aurais bien vu un peu plus de légumes verts pour ton déjeuner Nicole.

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    2. En effet....mais avec le poisson je mets rarement des légumes verts !!! un tort sûrement....Bonne nuit Dog...

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  39. Bonsoir le BDG,
    matin GP:
    1 verre d'eau tiède/citron,1 petite mangue,qq raisins frais,2 crêpes sarrasins,1 café/0%;

    midi PL:
    potage au légumes,et un peu de gruyère (j'avais trop envie de manger du fromage;

    collation GP:
    1 poire;

    soir GP:
    1 jus au carottes,2 tiges de brocoli(sans les fleures),pommes,
    crevettes avec brocoli,1/2 patate douce,3 gousses d'ail,2 oignons vertes,gingembre frais rappé, crème de soja,curcuma,sel/poivre;....tellement bon.

    Mais après avoir lu l'article sur les lipides je me questionne sur la crème de soja surtout sur la quantité.Et vraiment ce bête ,mais je croyais qu'elle n'a pas de gras,tzzzzz.

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    1. Cela veut dire quoi Petra : cafe/0% ?

      Ton déjeuner est très léger.

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    2. Je me suis posée la même question...sans caféine sans doute ?? donc un déca ???
      Pourquoi ne manges -tu pas les fleurs de brocolis ??

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    3. Je pense que petra prends les tiges de brocoli pour le jus aux carottes et les fleurs de brocolis avec crevettes , c'est ça petra ?

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    4. En faite café/0% veut dire café avec lait0%.
      Je'ai pris mon déjeuner très tard vers 14h et je ne voulais surtout pas manger tard le soir.

      et oui, Barbara tu as raison pour le brocoli,comme ça rien se perde.

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