Petit déj GP :
Lait de soja au cacao 100% avec fructose, 2 kiwis, 2 tranches de pain intégrales au levain maison avec gelée de mûres.
Déjeuner PL :
Sardines à la tomate, Rôti de porc avec gratin de choux-fleur
Fromage
Dîner GP :
Salade de riz basmati avec saumon fumé, surimi, dés de jambon de volaille, quartier de pamplemousse, sauce crème de soja.
Yaourt au soja avec de la cannelle
Mmmmmmmmmmm!!! ta salade me semble délicieuse!! ce mariage saumon fumé/pamplemousse, ça doit être super!
RépondreSupprimerBonsoir,
RépondreSupprimerCa y est, j'ai fini de préparer ma journée de mardi. Je me couche, mais avant je poste mon menu de demain :
PETIT DEJ’ : GP
1 grand verre d’eau+jus d’un citron au réveil
1 kiwi
2 pancakes BDG (farine T150)+sirop d’agave
Rooibos
MIDI : PL
Restes de poulet rôti + Mayonnaise maison (1 jaune d’œuf+sel+poivre+moutarde+HO+vinaire)
Haricots verts à l’ail et 1 C. à S. d’HO
1 pancake à la farine de pois chiche+un morceau de St Nectaire et de Bleu d’Auvergne
1 rooibos+1 c de chocolat à 70%
GOUTER :
1 Rooibos+1orange
SOIR : GP végétarien
Soupe de courgettes aux pois chiche à bas IG (BDG)
Riz au lait (basmati+lait écrémé+fructose+bâton de vanille)
ça me semble parfait Nuage Rose!
SupprimerBonne journée!
Oups ! J'ai oublié de vous souhaiter une excellente journée !
RépondreSupprimerTchao tchao !
Bizzzzzz
Bonsoir il est 20h chez moi et la plupart d entre vous sont dans les bras de morphée faites de jolis rêves....
RépondreSupprimeraujourd hui a été difficile et j ai craqué! je m en veux vous ne pouvez pas savoir.
MATIN GP 1 café, 1 orange préssée, 1 bagel (recette bdg) confiture ssa.
MIDI PL: carottes rapées, salade verte, surimi 1 wasa 30g de tomme des pyrénées, 2 clémentines.
au gouter 4 COOKIES AU CHOCOLAT A BAS IG je m en veux je m en veux....
SOIR GP lentilles en salade 1 tomate salade verte.
demain est un autre jour ! je repars sur de bonnes bases
bonne nuit à tous et bonne et belle journée de mardi.
Tu sais ce que je vais te dire???
SupprimerEt bien heureusement que tu as mangé quelques cookies au gouter!! en plus, ils sont BDG donc ce n'est même pas un écart!
parce que vue la journée hypocalorique que tu nous sers là, je dirais : ouf! elle a mangé un snack!
C'est quoi cette journée Christine??? ça ne va pas!
Rappelle toi notre mantra !
JE MANGE DONC JE MAIGRIS
Et bien là, je vois une journée de famine! excepté ton petit déj.
On verra ce qu'en pense Dog!
A revoir...☺
Je ne vois rien de catastrophique dans cette journée alors pas d’inquiétude.
SupprimerJuste une chose à te rappeler, c'est que le surimi n'est pas compatible PL.
Allez courage, respire un grand coup !
Alors mea culpa Christine! tu vois comme deux personnes peuvent analyser différemment un menu!
SupprimerParce que moi je viens de regarder à nouveau et je trouve toujours qu'il n'y a pas assez! combien de bâtons de surimi vas tu manger?
ET juste une assiette de lentilles le soir, je trouve quand même que c peu!
Mais bon! Dog est plus pro que moi en la matière.
Tu as raison Gilda, on peut s'interroger sur les quantités et ce menu aurait pu être mieux structuré.
SupprimerMais bon, notre amie a visiblement passé une mauvaise journée et dans ces cas-là on gère un peu moins bien.
Demain sera un autre jour !!
s'en vouloir c'est se mettre dans de mauvaises conditions!
Supprimertu classes l'affaire, demain ce sera plus facile!
j ai oublié il y avait une pomme à mon dessert de ce soir.
RépondreSupprimerAaaaaaaaaaaaah!!! mais ça change tout la pomme!!!! LOL!
SupprimerBon! je fais de l'humour là!! j'espère que tu comprends! mouah ♥
oui tu as raison c'etait n importe quoi cette journée, j ai tellement fait de régimes hypo caloriques que j ai encore du mal à manger tout ce qui m est autorisé avec les bas ig sans culpabiliser. Ce soir c est pas de télé je relis des chapitres sur la méthode et demain JE MANGE!!! Bisous Gilda 1000 mercis pour ton soutien.
RépondreSupprimerAh ça fait plaisir de lire ça!! super! tu feras mieux demain!
SupprimerCourage pour ta lecture!! Bon! il est très très tard!!! LOL!! dodo moaaaa ! ♥
Coucou le bdg,
RépondreSupprimerMatin GP : 4 tranches de pain mm (longue conservation)
Avec confiture framboises maison.
Midi PL: gratin de quinoa courgettes, champignons, gruyère et soja cuisine.
Une compote ssa
Soir GP : cabillaud en papillotte, poireaux et semoule de couscous complète.
Un yaourt soja ms.
Biz à toutes, bonne journée.
Peut-être beaucoup de céréales/légumineuses dans ta journée Chrisco ?
SupprimerOk je supprime le boulgour ce soir, mais j'ai faim en ce moment, très faim...
SupprimerLa fatigue je pense.
Supprimer, pas forcément Chrisco.
SupprimerCe que je voulais voir avec toi c'est ta quantité de féculents de la journée.
2 portions c'est l'idéal mais si leur valeur est répartie sur les 3 repas, dont associée à des légumes pourquoi pas ?
Il faut juste veiller à un bon équilibre de ta journée.
Bonjour,
RépondreSupprimerIl neige !!!! C'est terrible, aurons nous bientôt un début de printemps ?
Petit déjeuner GP : semoule au lait (lait écrémé et semoule complète) avec de l'orange dedans, un scne BDG et thé.
Déjeuner PL : Chou à la roumaine BDG avec du haddock, salade verte et VHO, compote de pommes maison.
Diner GP : soupe asperges-lentilles corail (un régal cette soupe) avec une crêpe de sarrasin et une tranche de jambon, pamplemousse.
Bonne journée à tous.
C'est quoi du chou à la roumaine Claire ?
SupprimerJ'ai pris la recette dans les plats PL avec chou, concentré de tomates. Ça a l'air bon !!
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerMatin: GP
yogourt soja, purée de fruits 'ananas,orange',2 tranches de pain BDG, thé
Midi:GP
Salade de quinoa, boulgours complet,graines d'épeautre avec purée d'aubergine,
poivrons, tomates, oignons persil.
une pomme
Soir: PL
Soupe Bouillabaisse, salade verte, fromage de chèvre
Bonne journée
Qu'y a-t-il comme légumes dans ta bouillabaisse Stella ?
Supprimermmmmm ! que ta soupe me fait envie!!!! je n'ai jamais osé me lancer là dedans car je ne trouve pas ici les poissons nécessaires!
SupprimerIl faut venir à Marseille pour ça Gilda! ;o)
SupprimerOh la la oui !! uneuh bonneuh bouillabaisssssse (cong !!!) :o)
SupprimerAh je sais Camille! t'inquiète que si je vais cet été sur la côte, la bouillabaisse est au programme!
SupprimerNous allons depuis plus de 50 ans la manger au même endroit!
Chez Camille sur la commune de Ramatuelle. C'est au bord de l'eau et elle cuit toujours dans des chaudrons sur feu de bois comme il y a 50 ans!
Sauf qu'il y a 50 ans on la payait 6 Francs!! et que maintenant c'est près de 50 euros!! et oui!! la vie change! mais on est tellement habitués qu'on va toujours là!
La bouillabaisse est toujours la même et le restaurateur aussi! pour te dire comme il nous connait! nous avons vu son fils au berceau! et il a toujours ses propres pêcheurs qui vont pêcher son poisson.
J'adore! alors là! je m'empiffre! mais bon! c une fois par an!! aaaaaaaaaah! les croutons à la rouille! je dois en manger 30!!!!! rooooooooooooooooooooooo
PTDR Isa!! ;o)
SupprimerAh bon, ça va, tu me rassures Gilda!
Tu n'aimes pas trop le poisson, les fruits de mer et les crustacés toi on dirait?! MDR
Bouillabaisse à toute heure, Gilda ?????
SupprimerBonjour la compagnie,
RépondreSupprimerMatin GP:
2 tranches de pain intégral
confiture de mirabelles maison
thé
Midi PL:
cuisse de poulet
gratin de choux fleur
béchamel, lait de soja, farine de pois chiche,muscade gruyère
salade verte VHO
yaourth soja
soir GP:
mélange de la mer, vin blanc, soja crème, champignons
riz basmati complet
fruits
bonne journée
Bonne journée !
SupprimerBonjour
RépondreSupprimerMatin GP
1 tranche de pain poolish avec conf. Ssa jus d'orange citron carotte
MidiPL
Reste de gratin de champignons 1tranche de rôti de porc salade d'endives 1orange
Soir GP
1bol de potage maison champignons et viande des grisons 1pomme un yaourt chèvre bonne journée
Yaourt 0% Lolita ?
SupprimerHeueeeee non mais c'était mon dernier je les prendrai au soja et je les aromatiserai mais au soja ils ne sont pas 0%
SupprimerLes yaourts au soja à 0% n'existent pas car le yaourt au soja est un produit végétal et ne contient pas de gras.
SupprimerGilda qu'est-ce que tu as voulu dire?
SupprimerBonjour à toutes et tous,
RépondreSupprimerMatin GP : smoothie vert avec poire, mandarine, kiwi, gingembre, graines germées, brocoli, salade, eau. Un fromage blanc « maison » bien égoutté avec une cuillère son d'avoine et une cuillère graines de lin broyées.
Midi PL : carottes lacto-fermentées et concombre, 1 cuil huile d'avocat - ratatouille, escalopes de dindonneau, rocher coco BDG
Soir GP : le reste de smoothie du matin - potage tomate, céléri, oignon - 1 biscotte BDG - 1 yaourt soja.
Merci
Wow!!! super Smoothie! on va être copine!! LOL!
SupprimerBonne idée les graines germées!! je vais me refaire germer du soja
SupprimerFromage blanc 0% Fabienne ?
SupprimerBonjour!!!
RépondreSupprimerMatin GP
Muesli maison : flocons de quinoa, avoine et seigle, amandes en morceaux, graines de lin, abricots secs, baies de Goji, poire en morceaux et yaourt au soja
Thé
Midi PL
Salade verte avec 1/2 avocat
Steak haché et choux de Bruxelles
Orange
Snack
Pomme
Dîner GP
Poêlée de légumes : pousses de soja, pois gourmands, carottes, oignons et sauce soja
Riz basmati
Fromage blanc 0%
Poire
Très bonne journée à tout le monde :-)))
bien bien le petit déj.
Supprimerbonne journée à toi aussi ♥
Bonjour les BDGettes !
RépondreSupprimerMatin GP : 2 tranches de pain BDG en MAP avec noix et confiture de fraise, yaourt soja ssa, thé
Midi GP : salade d'endives, reste de pâtes intégrales avec un filet d'huile d'olive, basilic, ail et parmesan royal, compote pomme pruneau avec graines, baies et curcuma
Soir PL (on a du monde) : bouchées au thon, salade de mâche avec des moules, avocat et saumon fumé, merlan en papillotte avec poivron et courgette(je pense que mon mari va y rajouter des carottes que je mettrai de côté), fromage. Nos amis apportent le dessert, donc je dirai que je n'ai plus faim. ça m'agace toujours un peu quand ils amènent le dessert, parce que je ne peux jamais le manger et je me trouve impolie de le refuer (c'est vrai que les gens n'y comprennent rien en général à cette méthode !!). J'aurais préféré qu'ils amènent le vin... tant pis !
Moi soi je dis que je suis barbouillé car j'ai mangé un truc trop lourd le midi , les gens n'insistent jamais...
SupprimerEn esperant que leur dessert aura l'air degueu :-* bisous
Ah oui bonne idée !! Merci !
SupprimerJe t ai répondu hier soir tard sur l autre poste.
SupprimerBon je vais voir ton blog :-) bizz
Si ce sont des amis, ça ne devrait pas poser ce genre de problème.
SupprimerQuand je suis invitée, j'apporte toujours mon dessert. Mes amis sont habitués! ça passe très bien!
Et là! c 'est chez toi en plus! alors pourquoi ne te fais tu pas un petit dessert???? si si!! il faut! imagine qu'ensuite tu craques ! qu'ils apportent la 8ème merveille du monde en dessert! ce serait quand même dommage!
Fais toi un dessert! même un petit tout simple comme un yaourt aux fruits. Peu importe mais fais en un! crois moi
Changement de menus !!
SupprimerMidi PL : salade d'endive avec vinaigre et sauce soja, pignons de pin et pistaches, boudin (c'est mon mari qui me l'a préparé pour que je remonte mon taux de fer qui est habituellement à 4 (normalement le mini normal c'est 13...) et comme j'ai fait une hemorragie ce week-end j'étais complètement à plat !) fromage, 1 carreau de chocolat à 85%
Snack : une orange
Soir GP : idem que prévu, j'enlève seulement les bouchées au thon qui contiennent des oeufs et mon mari prévoit à la place du caviat d'aubergine maison, ainsi que le fromage
bisouilles !
Bonjour tout le monde :).
RépondreSupprimerAujourd hui je laisse Ginette tranquille pour passer une bonne journee! Lol!
Journee a la montagne, toujours avec montiti biensur!
Matin GP: crème framboise ( yaourt soja + framboise+ agave+ amandes poudre+ son avoine) + 1 pomme + 1CS puree noisette.
Midi PL: salade verte+cornichons + concombre+ olives noires+ oignons+ 3 toast pain titi jambon / fromage rape+ 1 oeuf dur
Goûter: compote ss+ biscuiTs titi citron lin
Soir GP: 1 wrap ( galette sarasin BDG + poulet( du filet cuit ss gras)+ concombre,tomate, oignons, 1cc crème soja, 1CS puree pois cassés, avocat, poivron vert, puree piment, salade) dessert: 2 crêpes BDG + 1cc confiture titi figue+ 1CS compote.
J'espere que vous allez bien, que DOG a pas trop de coms, qu' Aure couve toujours et qu' Isa reflechie a tout ce qu'elle va cuisiner demain avec mademoiselle orge mondee, :)
bonne journee aux Bdgettes.
Bravo d'avoir laissé Dame Ginette tranquille !!!
SupprimerJe couve toujours, encore un long moment je l'espère et quand j'écris là, ma pepette ronronne à côté de moi, elle aussi a besoin de sa "maman" !!!
Bon courage à la montagne !
Bisous
Comment ça tu laisses ta Ginette tranquille?? ça veut dire quoi??? tu te pèses tous les jours malgré les ordres????? ah non!! C INTERDIT!! tu le sais pourtant! INTERDIT!!! c quand même terrible ça! pfttttttttttt !!!!!!!
SupprimerTu fais de la rando Marie??? bravo ! tu gères bien!
C bizarre! je vois ta réponse sur mon mail et je ne la vois pas ici!! c dingue ça!
SupprimerSuper que ton gamin fasse ça! quel resto? il est connu?
Je pense que je vais faire des lasagnes à la bolo ! ça m'a trop plu !!
SupprimerCa y est de retour!!
SupprimerMoi aussi si je reçoits ( enfin) la farine demain, je tente de suite les lasagnes, et le petit m' a demandé des gauffres pour aller avec le nutella montiti BDG :-))
Oui c 'est bizarre pour mon commentaire??? je sais pas... le restau c' est Le Viscos à Saint Savin dans les hautes pyrénées ( y ' en a plusieurs..).
Bon suis creuvée, la route avec le petit, il était temps que ça s 'arrete!!
Ce soir je me fais un diner Pl un peu n' importe comment, mais j' ai envie de souffler, et de pas me prendre la tête avec la bouffe :-), et un bon massage !!
Là Isa tu dois te préparer à recevoir tes amis, j'espère que tout va bien se passer côté dessert :-*
bonne soirée les filles!
Bonjour, bonjour,
RépondreSupprimerMATIN GP :
- Café au lait de soja
- 2 pancakes GP (recette BDG)
- 1 cc de confiture Fructose
- 1/2 cc sirop d'agave
- jus orange/pomme extrait centrifugeuse
MIDI PL :
- filet de saumon poêlé (HO)
- ratatouille maison ( pas HO)
- yaourt soja maison
GOUTER :
- 1 tr cake aux fruits secs
SOIR GP :
- riz cantonais maison (petits pois/cubes blancs oeufs cuits)
- tofu soyeux praliné (BDG)
Petite question : j'ai de ce matin et j'aurai ce soir des jaunes d'oeufs. Quelqu'un peut-il me donner des pistes pour quoi faire avec des jaunes. Je cherche, je trouve pas. Merci bcp
Bonne journée vous tous
Mandine suis pas experte mais je pense qu'avec tes jaunes d'œufs tu peux faire de la mousse au chocolat
SupprimerUne crème brûlée BDG !
SupprimerUne crème anglaise !
Mandine, je vois que tu as supprimé l'HO de tes repas et c dommage! c important de manger des lipides pour la santé!
SupprimerIl n'y a aucun lipide dans ta journée.
Où sont les omega????
Quant aux jaunes, si tu as un chien, tu peux lui en mettre un dans sa pâtée!! LOL!
SupprimerJe bats mes jaunes d’œuf avec un peu de sauce soja et un peu d'eau (à laquelle j'ajoute du dashi, sorte de préparation à la bonite qui donne du goût!). Dans une poêle bien chaude, je fais verse la moitié de ma préparation, je laisse prendre légèrement je dispose de fines tranches de fromage et je verse le reste de ma préparation. Je laisse cuire doucement avec un couvercle, je retourne, je laisse cuire encore un peu, il faut que ça reste moelleux ... ensuite je roule mon omelette et je la coupe en petit morceaux façon sushis que je dispose sur un lit de mâche ou de salade verte ou un émincé de chou chinois. C'est parfait dans ma bento, saupoudré de gomasio ou de graines de sésame parfumées au wasabi!! C'est ma version du dashi maki tamago ...
SupprimerItadakimasu !
@Anne, merci. Mais mdr, tu veux me faire faire hara kiri !! (je connais pas du tout tes produits mais je demande qu'à apprendre)
Supprimer@Gilda, juste mon saumon sera poêlé avec HO, y a que dans la ratatouille j'en mets pas :) C'est pas assez tu crois ?
On va dire que si. L'idéal étant bien sûr de consommer des lipides comme l'HO non cuite.
SupprimerTu pourrais ajouter quelques oléagineux à tes fruits secs du gouter.
Qu'en penses tu Dog? est ce que je me trompe?
Tu ne connais pas la sauce soja, un liquide noir, très parfumé que l'on mets dans les plats asiatiques? Tu en trouves au rayon exotique des supermarchés... pour le reste, c'est vrai, c'est un peu spécifique!!
SupprimerJ'utilise aussi la sauce soja pour assaisonner les carottes râpées : sauce soja + citron, ça évite de mettre de l'huile...!!
Oui pourquoi pas Gilda.
SupprimerPar contre, je trouve que ta journée manque de fruits Mandine.
on a peut-être le même prénom, mais pas du tout le même goût pour les "chinoiseries"! hempf !
SupprimerEn réponse à ta demande et parce que je me suis posée la même question, et aussi parce que je n'ai pas de chien lol, j'ai relevé 2 recettes BDG qui permettent d'utiliser les jaunes d'oeufs, il s'agit du flan aux pommes et citrons et des biscuits genre sablés, si tu ne les retrouves pas, je pourrais te les copier, voili voilou, bonne journée à toutes
Supprimer@Anne 11 : c'est vrai! Tu n'aimes pas les chinoiseries .... J'oublie souvent que tu préfères les anchois !! Mdrrrrr!!! Perso, je craque pour le sashimi de saumon avec du chou chinois émincé et du riz .... Hummm, je mangerais ça sur la tête d'un pouilleux !! Avec une bonne petite sauce au gingembre !!! Encore plus simple que les sushis et tellement délicieux !!!
Supprimertu l'as compris, je fais ce genre de com pour m'amuser!
Supprimercar plus difficile que moi... dur dur!!!
Anne, ne vois-tu rien venir ?
SupprimerMoi si je vois un duel bien sympathique.
@ Cetelle, merci du tuyau, je vais chercher ça illico.
@ Gilda, dans le cake aux fruits secs il y a des amandes et noisettes et en plus il est fait avec poudre d'amandes et de noisettes, c'est une recette du livre : 100 recettes et menus de Mr Montignac.
J'ai aussi mangé ce midi l'autre moitié du pamplemousse d'hier matin.
Au final, je pense que mon menu se rejoint avec vos conseils. Merci les filles.
@Gilda, j'aurais bien volontiers donné les jaunes à ma chienne. Hélas elle nous a quittés le 13 novembre. Bon ceci dit, ma fille les a mangés ce midi en omelette avec un autre oeuf. Voili, voilou
SupprimerAu fait je suis dég... j'avais fait un demi pot à confiture de nutignac, fin de semaine dernière. Mais j'en mange pas à la vitesse grand V alors en ouvrant le pot ce matin j'ai dû tout jeter, dessus tous moisi :-((
Supprimerbonjour a tout le monde
RépondreSupprimermatin GP
soja soyeux + fraises congelés + flocons d'avoine + son d'avoine
thé
midi PL
choux verts + un peu d'endives le tout revenu a la poêle avec 1 saucisse dedans
pomme cuite
soir GP
poisson grillé + épinards a l'étouffé
1 yaourt soja maison a la vanille
bisous et bonne journée a vous toutes
ok et bonne journée à toi aussi
Supprimerj'ai oublié de noter mes féculents pour le midi
RépondreSupprimerdonc en plus
haricots blancs en salade
bizzzzzz
TB
SupprimerBonjour à tous,
RépondreSupprimervoici ma journée :
matin GP
déca + lait (je peux pas me passer de mon lait le matin, c'est juste pas possible)
wasa fibres + confiture ss sucre
yaourth
midi pl
salade de mâche + pavé de saumon
yaourth
pomme
collation : pomme + amandes
soir GP
riz basmati
pomme
j'ai une question concernant le soir en GP; je croyais qu'il fallait éviter les graisses mais je vois dans la sala de de Gilda du saumon fumé avec le basmati. Je me demande du coup si je peux rajouter du poulet à mon riz de ce soir ? merci !
Tous les poissons sont autorisés en GP, même les plus gras ! Waouuuuuu, je suis calée et je n'aime pourtant pas le poisson !
SupprimerPour ce qui est de la viande en GP, lis "info viande maigre" !
Heuuuuuuuuuuuu !!! ne me dis pas Chipie que tu as changé de pseudo???? si???? il faut le dire! c important pour nous qui gérons vos pseudo et qui devons nous souvenir de tout le monde!!
SupprimerTu vas écrire toujours sous celui là maintenant??? il faut que j'aille modifier ton message de bienvenue?
Tant que ton lait est à 0% le matin, il n'y a pas de problème mais sache que cela t'interdit tout autre produit laitier dans la journée contenant du lactosérum tels que lait ou yaourts ou fromage blanc ou faisselle.
Je rejoins ce que te dit Auré. Les crustacés aussi.
Le blanc de poulet ou de dinde oui mais pas tous les jours car c du mauvais gras.
Suis le conseil d'Auré! va lire!
Merci pour ta réponse et désolée pour le pseudo, j'vaias pas fait attention. je confirme Marielachipie.
Supprimerbonne journée !
Pour ton déjeuner Marie, quel type de yaourt as-tu choisi ?
SupprimerPar contre il faut que tu revoies ton dîner : il est beaucoup trop léger, alors d'accord pour un filet de poulet avec un peu de légumes verts en plus de ton riz.
Pour le moment je prends des lait de vache 0%. J'achète également des lait de chèvre de temps en temps mais comme je n'ai pas encore pris le pli, j'oublie. Je fais les courses demain, je vais goûter aux yaourts au soja.
SupprimerMerci pour le conseil pour le dîner, ça va me servir car j'ai effectivement souvent faim le soir devant la télé.
Comme quoi j'ai bien fait de vous rejoindre car j'en apprends tous les jours. :-)
tu est allée voir info yaourt /fromage à droit et tout à propos le lactosérum ?
Supprimerpas plus qu'un produit avec lactosérum /jour
regarde aussi des explications de Gilda plus haut ..
tu a faim ou tu as juste en vie de manger devant la télé?
c'est pas bien
je viens de tout bien lire et j'ai - enfin - compris. Je vais donc éviter les produits laitiers et sinon les limiter à 1 par jour.
SupprimerEn fait, le soir j'ai faim parce que je n'avais pas tout saisi concernant le repas GP du dîner et je pense que je ne mangeais pas assez. je vais rajouter du poisson et un peu plus de légumes et je vais voir.
sinon, bizarrement, depuis que j'ai commencé je n'ai plus envie de manger alors qu'auparavant c'était tous les jours
super !
SupprimerMarielachipie va encore lire ici
http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/10/les-deux-types-de-repas-dans-la-methode.html
en fait il y a plein d'info sur le blog ..pour commencer tout en haut sur la barre vert juste en dessous de la photo de Gilda "Tout ce que vous devez savoir pour bien démarrer la méthode."
Coucou les Filles !
RépondreSupprimerMatin GP : cacao, 6 biscottes T150 avec conf, jus de fruits pressés (pamp et orange)
Midi PL : tomates cerise, chili mexicain, comté, pomme et choc'
Soir GP : pâtes avec un reste de la sauce au curry de mon gratin de samedi, blanc de poulet et yaourt o soja
Bonne journée à toutes !!!
Chili fait avec des haricots secs !
SupprimerJ'ajoute le soir 1 carotte et du concombre !
SupprimerJe ne sais pas comment était fait ton gratin de samedi mais donc il est sans gras. C'est ça?
SupprimerSauce à la crème soja !
Supprimerah ok Auré!
SupprimerBonjour Auré,
SupprimerOù trouves tu tes biscottes T 150, quelle marque?
Toutes celles que je regarde soi disant intégrales, sont faites avec de la farine complète T 65 et du sucre (évidement)
Merci
Bon courage pour la fin de ta grossesse et bonne chance pour la recherche de travail de ton compagnon.
Alors Brigitte, je trouve mes biscottes dans mon magasin Satoriz et c'est la marque Moulin de Pivert !
SupprimerFais un copier-coller du lien :
http://www.naturalia.fr/bio-biscotte-complete--270g_2402_9_517.htm
Je ne suis pas la seule à les consommer sur le BDG !
Merci pour tes encouragements ! Je reviens de mon cours d'accouchement en sophrologie, ce matin j'avais rdv avec mon homéopathe donc même s'il n'a toujours pas de job, j'essaie de garder le moral même si ce n'est pas évident tous les jours ...
Merci de ta réponse.
Supprimerje vais essayer de trouver cette marque par chez moi,en Moselle, sinon ce sera par internet.
Garde le moral c'est important pour ta poupette qui va arriver.
Notre vie vaut ce qu'elle nous a coûté d'efforts."François Mauriac"
Giboulées de Mars!! Attention, ça fait mal la grêle!!
RépondreSupprimerPetit Déjeuner GP
3 tranches de pain intégral
Confiture ssa
1 jus d'orange
1 verre de lait de soja
1 thé
Pause café avec Décaféiné et 1 carré de chocolat 85%
Déjeuner PL
Lentilles corail
2 blancs d'oeuf
Parmesan
Compote de pommes maison
Dîner GP
Saumon fumé crème d'amande à l'aneth
Purée de courgettes et pois cassés
1 sojasun
Bonne journée entre soleil et grêle!!
J'aurais préféré voir les oeufs entiers le midi. Ton repas est léger.
Supprimerok pour le reste
Je sais bien, c'est pour ça que j'ai ajouté du fromage!
SupprimerMais les jaunes sont partis dans les mayo que j'ai faites ce week-end!
Et de toute façon je suis assise toute la journée devant mon PC, j'ai rarement faim l'apres midi, je n'ai pas de fringales avant le dîner!
Merci Gilda
J'ai oublié de noter ma salade verte pour ce midi! Sinon, ça ne faisais pas assez de légumes sur la journée! Enfin à mon avis! ;)
SupprimerBonjour à tous... quelle chaleur depuis deux jours... c´est bien agréable...
RépondreSupprimerPt déj GP : jus de citron tiède - deux petits pains sur poolish total avec farine intégrale, son d´avoine et graines tournesol - deux wasa seigle et sésame - confiture cerise-sureau au fructose - infusion
Déj PL : gratin de chou-fleur avec lardon, crème 15 pour cent et emmenthal - salade de pousse avec graines tournesol VHO - fraises avec fromage frais burgos 0 pour cent - infusion avec carré de chocolat 72 pour cent avec pépites de cacao
Collation : pomme - infusion
Dîner GP : spaghettis al dente avec courgettes, thon natural et crème soja - pomme - infusion
Bonne journée, je retourne à mon nettoyage de printemps et comme je n´ai pas de machine un peu de lessive A MANO. Pas de lavoir automatique par chez moi.
Tu n'as pas de machine à laver le linge???? eh bé!!! alors là tu m'en bouches un coin!
SupprimerBon courage alors mais tu dois avoir l'habitude!
Non non Gilda, elle est en panne sa machine...
SupprimerCourage pour ton linge et j'espère que tu vas vite trouver une solution!
Bises!!
Ah bon Camille! tu me rassures!☺
SupprimerOui Gilda ma machine est morte et je ne peux pas la remplacer maintenant... c´est casse-pied... Au debut de mon mariage je n´avais qu´une petite calor mais c´était bien pratique j´aimerais en avoir une pour le coup... Enfin ce n´est qu ´un mauvais moment à passer... je ferais l´essentiel à la main en attendant des jours meilleurs.
SupprimerHello,
RépondreSupprimerEh bien chez nous, il fait froid et humide.
Mais bon, comme on dit ici, on a le soleil dans le coeur...
sinon:
MATIN GP:
- 1 orange et 1 kiwi
- 4 CS de flocons d'avoine+noix+noisettes+amandes
- 1 sojasun nature
MIDI PL:
- salade de champignons, VHO et ail cru
- thon au naturel et trio de fleurettes de choux HO
- 1 morceau de chèvre affiné
- 1 sojasun
- 1 déca+ 2 carrés choco+quelques oléagineux
SNACK:
- 1 golden
SOIR PL:
- 1 velouté de poivrons rouges (poivrons, tomates, oignon, ail, céleri vert, bouillon de poule et une touche de crème allégée)
- 1 endive au gratin (cheddar) (béchamel à la farine d'orge mondée)
- 1 sojasun et 1 rocher coco 1/2
En parlant Rocher coco, comme je les trouvais un peu secs, j'ai laissé tremper la coco râpée dans du lait de soja pendant quelques heures puis j'ai mélangé avec les blancs d'oeuf et le fructose. c'est différent en texture, ça cuit plus longtemps mais c'est très bon aussi et moins sec.
Très bonne journée,
Légumemimi
N'oublie pas de ne pas dépasser 3 dîner PL par semaine. Nous déconseillons car c gras.
SupprimerTu as u remarqué que , dans nos propositions de menus, nos dîners sont tjs GP
Super pour les rochers. Va écrire ton com sur la recette car ça pourra aider d'autres. merci
En fait je le fais uniquement quand je n'ai pas le choix. Hier on avait du monde et je n'ai pas voulu manger quelquechose de différent.
Supprimerje vais aller mettre l'astuce dans la recette rocher coco.
Bonne journée,
Légumemimi
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RépondreSupprimerBonjour,
RépondreSupprimerDans la série, je nettoie mon foie gras:ce soir...dernière prise d’HE de carotte et de citron pour diluer les grains de cholestérol. Mais je continue les jus de légumes encore 6 semaines. J'espère que de très bons résultats suivront!!
1 citron pressé dans un très grand verre d’eau, puis 15mn après, 1 grand verre de jus de carottes, céleris branche et persil.
Ptit déj GP
1 tasse de thé noir au citron, avec 1 tranche de pain intégral M.M grillé tartinées d'1CS de compote purée d’amande aux pruneaux saupoudrée d’1CS de poudre de LTA
Déj PL
Assiette composée: de bâtonnets de cœurs d’artichauts, de carottes, de céleris boule, et de betterave rouge crue du jardin, trempés dans une mayonnaise de cajou (noix de cajou (mises à tremper la veille) mixées avec citron, eau et sel)
Garbure de confit de canard(confit de canard, haricots blancs, chou vert, blanc de poireau, céleris, thym)avec 1 tranche de pain Royal.
1 clémentine.
Vers 16h30
1 jus, de carottes,betterave rouge crues,poire,orange,et gingembre frais centrifugées et allongé d’autant d’eau.
Dîner GP
Velouté de blettes au soja cuisine et curry.
Dés de tofu et champignons shiitakes sautés au curcuma.
1compote de pommes SSA
1 tisane de romarin.
Dis donc, tu ne pourrais pas nous donner ta recette de mayo aux noix de cajou? je trouve cela très intéressant!
SupprimerQue ta journée est belle !on ne croirait vraiment pas que tu es en plein régime sans gluten et autres!!
Faut que je m'achète du céleri branche pour mes smoothies!
Quel type de céleri as-tu mis dans ta garbure Tina ?
SupprimerBonjour Dog,
Supprimerdu céleris vert (2 branches)
ça va, car en fait, j'avais un doute..?
Bonjour Gilda,
Supprimermes menus vont sans doute bien t'intéresser à partir de demain, car ils seront sans viande et sans jaune d’œuf, pour 4 semaines, et je compte bien manger "beau et bon" un sacré défit pour moi, le "presque végétarien"...
1)Mayonnaise de cajou:
SupprimerVoici une mayonnaise que j’ai appris à faire dans un salon du Bio à Eurexpo 2010 avec Valérie Cupillard, et que je trouve délicieuse. Si l’on ne peut pas vivre sans mayonnaise, on peut la préparer en avance et s’en servir dans bien des recettes.
Pour 6 portions (35cl de sauce)
100g de noix de cajou, trempées 4 heures minimum et égouttées(pour moi toute la nuit, c'est bien mieux)
10cld’eau
1 à 2CS de jus de citron
¾ CC de sel rose de l’Himalaya
Du poivre blanc fraichement moulu ou noir si on préfère
Le curry ou la poudre de sambhar se marient à merveille au cajou!!
Mixer tous les ingrédients, dans un petit mixeur puissant, blender, ou(au Thermomix pour moi)et mélangez jusqu’à l’obtention d’une purée lisse.
Arrêtez-le de temps en temps pour gratter les côtés avec une spatule.
Se conserve dans un récipient hermétique dans le réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.
Les noix de cajou se cuisinent mal « sèches », la sauce reste grumeleuse.
2)Sauce à la crème de cajou «express»
Délayer 1CS de purée de noix de cajou avec 1CS de jus de citron et un peu de sel,et ensuite 4 à 6 CS d’eau que j’ajoute une à une jusqu’à l’obtention d’une crème de la consistance que je souhaite,
je goûte et je rectifie l’assaisonnement(le curry se marie très bien à la purée de cajou.)
Perso, je préfère la sauce au cajou à broyer, mais quand je suis pressée...
Gilda tu te souviens de cette recette que j'ai fait
Supprimerhttp://www.youtube.com/watch?v=dgy5t0fusa0
tout est dans les quantité et proportion noix/l'eau et ensuite de épices
Pas de souci pour le céleri Tina !
Supprimerbonjour
RépondreSupprimervoici ma journée
levée pour prise de sang donc après déja en temps normal mon petit dej est sacré alors aujourd'hui ....
matin : 3 wasa confiture sans sucre
1 yaourt 0% avec des céréales
1 déca
midi PL : choucroute avec une saucisse de Francfort et un pt morceau de saucisse de montbéliard
salade verte sans HO et un pt morceau de chèvre
1 yaourt de soja agave
snack : thé vert
soir GL : quinoa et ratatouille
1 yaourt soja cannelle
est ce que 2 yaourts de soja par jour sont acceptés
souvent j'aimerais en prendre 1 à quatre heures avec mon thé pour me caler quand j'ai faim... puis-je ??
bonne journée à vous toutes
soir GP vous aurez corrigé !!
SupprimerPas de souci pour les yaourts soja Lili.
SupprimerComment te sens-tu aujourd'hui ?
je me sens bcp mieux aujourd'hui merci Dog
Supprimerje n'ai mangé ni pomme ni salade
on verra ce soir car c'est toujours le moment critique de la journée ou mon ventre décide de tripler de volume !
je suis contente de lire que je peux manger plus de yaourts soja dans la journée
merci pour ces infos
Bonjour
RépondreSupprimervoici ma journée d'hier
matin GP : 2 wasa fibre,1 CS son de blé + 3 CS son d'avoine + eau hépar + 1 CS sirop d'agave + 5 pruneaux (le tout cuit 1 mn au micro-onde)
midi PL : côte de porc fumé, céleri au roquefort + 2 wasa
soir GP : lentilles + saumon, 2 wasa, 1 orange
ma journée d'aujourd'hui:
matin GP : idem hier
midi PL : ragoût d'agneau avec aubergines, tomates et chou-fleur en gratin, 2 wasa avec du chèvre frais
soir GP : pâtes intégrales + oignons et pomme cuite au four à la cannelle et à la vanille
Bises à tous
Quel type de céleri as-tu cuisiné pour ton déjeuner Françoise ?
SupprimerTu pourrais ajouter un peu de fruit.
J'ai cuisiné du céléri branche cuit à la vapeur et parfumé avec du roquefort. C'est délicieux, surtout avec des côtes fumées.
SupprimerPrécise-le s'il te plaît la prochaine fois Françoise car entre le céleri branche et le céleri rave il y a une grande différence d'IG.
SupprimerCe commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.
RépondreSupprimerMoi aussi je fais ma sauce de salade en grande quantité, dans 1 shaker comme ça sur mon shaker, je ne mets que 3 ou 4 cs d'HO ! Par contre, moi elle est très classique, sel, poivre, vinaigre balsamique, moutarde, HO et eau ! Et elle se conserve tout aussi longtemps !
SupprimerJ'avais pas vu que tu avais rajouté un post à ta présentation ! Le papa de mon chéri est de Saint-Joseph ! En principe, le samedi, c'est mon chéri qui me cuisine plein de plats réunionnais !
SupprimerLa gomme de Guar est compatible???
SupprimerOui annie titi
SupprimerN'oublie pas de préciser si tes repas sont PL ou GP Chris.
SupprimerP'tit déj GP
Déjeuner PL
Tu pourrais ajouter un peu de fruits à ta journée.
Bonjour à toutes,
RépondreSupprimerMenu de dimanche :
Matin GP : Citron pressé et 2 oranges pressées
2 tr T150 grillées
2c purée (1 amandes 1 noisette)
1c miel acacia + 1c conf
1KF long
Midi PL : Invitation
Moules Frites (je n'ai mangé que les moules)
1 part tarte aux pommes non BDG
Soir GP : 1 yaourt soja mais + 3C son + cannelle +
HE mandarine
ananas et 1 pomme
Menu de d'hier :
Matin GP : Citron pressé et ensuite 2 oranges pressées
3 tr de pain à l'orge grillées
3c de conf mais fructose
1 arabica
Midi PL : Quiche aux poireaux et truites fumées (pâte
PL)
2 petits suisses + 2C son + 1C agave
1 DK + 1 carré choco 74%
Soir GP : Soupe mais courgette, carotte, pois cassé
et bouillon
1 yaourt soja + 1C son + 1c stévia +
cannelle
pomme
Bonne journée à toutes
BYYYYZZZZZZZZ
Tu manges un yaourt le soir slt??? avec un fruit???
SupprimerEt le midi tu n'avais déjà mangé que des moules et une part de tarte aux pommes!!
ben dis donc!! ça te fait vraiment une journée hypocalorique ça!!
A revoir!
Tu as mis du maïs dans ta soupe hier soir? tu veux bien aller voir l'IG stp. merci
Le reste hier est ok
J'ai mangé 3 assiettes de moules et le soir pas faim. dans la soupe pas de mais erreur de frappe
SupprimerBonjour bonjour!
RépondreSupprimerEt voici pour ma part:
Matin GP:
Compote ssa + sojasun nature + son d'avoine + orange + 1 wasa fibre
Déjeuner PL (cantine du travail) :
Quinoa avec vinaigrette
Ragoût de veau + Fenouil
Fromage blanc
Diner :
1 carotte en grignotage
Salade endive, concombre, champignons
2 tranches de viande des grisons et 2 wasa fibre
1 pommes
J'avais encore faim... Mais n'ayant pas de fruits sec, j'ai mangé 2 petits suisses 0%. J'ai donc dépassé le nombre de produit laitiers. Pas bien!
Bonne journée à toutes,
Lydia
Oui c vrai.
SupprimerGP ton dîner je suppose donc une cs d'HO dans ta salade?
Pas étonnant cette faim de ce soir, j'aurais été comme toi avec un dîner pareil...
SupprimerBonjour! Oui, GP, j'ai ajouter du soja cuisine dans la vinaigrette avec du vinaigre. Pas d'huile.
SupprimerEffectivement je me rends compte que mon diner est léger...
Bonjour tout le monde!
RépondreSupprimeraujourd'hui:
petit dej GP: bol de thé nature, 1 v de lait de soja, 2 tranches de pain montiti avec 2 cc confiture ssa
dej PL: cote de veau, petits pois et lardons, tartopum avec un caillé de lait de brebis
diner GP: raviolis frais (offerts, sais pas à quoi ils sont, si c'est fromage alors plan B: spaghetti à l'ail et champignons de paris), yaourt au soja à la vanille avec 2 cc sirop d'agave
Bonne journée!
tes raviolis c'est la farine T150 ?
Supprimersi non IG 70 à cause de la farine
zut... plan B donc!
SupprimerPetits pois congelés Claire ?
SupprimerEt ton yaourt soja du soir était-il aromatisé maison à la vanille ?
Tu aurais pu prendre un fruit en plus.
Bonjour Dog
Supprimeroui petits pois congelés
Yaourt au lait de soja (sojasun) avec de l'arôme vanille bio ajouté
j'ai mangé une clémentine en guise de 4 heures, mais tu ne peux pas le deviner si je ne l'écris pas ...
Merci pour tout en tous cas
Coucou aujourd'hui congé car c'est la saint-Joseph.
RépondreSupprimerMatin GP
Un jus pamplemousse et orange frais et 4 wasas 24%
Midi PL dans un self
Salade (très grande assiette) carottes râpées crues avec vinaigre balsamique et graines de tournesol, thon en boîte , tranchés de tomates et tranches de mozzarella. Et un décaféiné.
Snack
Chocolat 81% et abricots secs
Soir GP
Pois chiches en boîte ssa , viande des grison, tranches de dinde froides, bâtonnets carottes crues et compote ssa pommes abricots.
Merci d'être là. Bizzzz
LOL! pourquoi as tu congé le jour de la ST JOseph???
Supprimerok
Parce que j'habite dans canton catholique alors on a congé aux fêtes catholiques. ( st-joseph immaculée conception assomption ...)
SupprimerPas chez toi???
Menus d'hier:
RépondreSupprimerMatin GP poire, son d'avoine cuit dans lait écrémé
Midi PL salade, brocoli, gravlax maison, avocat, huile de noisette - manchego
En cas GP: bol de soupe poireaux brocoli
Diner GP: soupe poireaux brocoli- crevettes à la doudou dis don', riz sauvage+basmati complet, nougat glacé de Loulou
Aujourd'hui petit dej (en ce moment) GP
Poire, ananas, fromage blanc et noix, amandes, deux tranches de pain complet et confiture sans sucre
Bonne fin de journéee a tout le monde
ok! tu sais déjà pour ton pain n'est ce pas?
SupprimerNon, je suis censée savoir quoi, à part que c'est vraiment un étouffe-coquin et que je vais me mettre à faire le mien, ainsi que ma confiture????
SupprimerBonjour Jehanne, ton pain complet, c'est ça qui ne va pas. Il doit être intégral. Aux usa je ne sais pas à quoi ça correspond, Gilda devrait pouvoir te le dire.
SupprimerPeu de fruits dans ta journée d'hier Jehanne.
SupprimerSoph, le pain c'est je pense en fait un pain intégral, ils m'ont annoncé un IG de 36 je crois, mais je me méfie, je sais qu'il est recommandé pour les diabétiques. C'est pour ça que j'aimerais faire mon pain, mais j'ai un autre problème ici, le blé est complètement hybridé, et n'a plus rien à voir avec le blé d'antan ou celui qu'on trouve encore en France. Même si j'achète de la "wholegrain" flour, je ne me sens pas à l'aise. Peut on faire du pain avec de la farine d'orge mondé ?? je sais qu'il y a du gluten dans l'orge...Ca c'est pareil, ici pour trouver de l'orge mondé, bonjour, même Wholefoods ne fait pas ça. Je pense que j'en ai trouvé sur internet, je vous dirai exactement ce que c'est quand je le recevrai. En vérité, je vous dis, c'est un combat de tous les instants.....
SupprimerDOG, mercid e ton commentaire, je fais un effort pour les fruits dès aujourd'hui. Promis en encas je prends un fruit cet après midi.
Bonne nuit à toutes
Jehanne tu est pas encore allée voir nos recette pain à farine d'orge mondée ?
Supprimertoutes les recettes à droit
Non, j ai regardé les recettes de pain, de petit dejeuner a gauche, lesinfos cereales etpain a droite. Je ne vois pas où sont les recettes de pain à l'orge. Il y tellement de choses sur ce blog, j'en découvre tous les jours!!!. C'est dans quelle rubrique???
Supprimerjuste plus bas il les recette pain
Supprimerregarde
http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/10/pain-tres-bas-ig-la-farine-dorge-mondee.html
ou là
http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/03/pain-lorge-monde-et-levain-dorge-monde.html
Merci Barbara, mais je ne vois toujours pas où c'est sur la droite, mais je vais aller voir le lien. Tu te couches bien tard, seais tu comme moi une insomniaque????
SupprimerExcuse moi Barbara, je suis vraiment fatiguée (debout depuis 3h30 ce matin). Je n'étais pas allée voir assez bas dans les recettes, je n'avais pas vu les pains PL!!!! On va y arriver.....
Supprimerj'aime bien de temps en temps rester tard ..mais par contre cet matin c'est pas facile :-(
Supprimeron va demander juste Gilda d''ajouter à la poste informatique "comment défiler les pages " et on va arriver
bonne journée Jehanne
Pour ce midi : pl même salade qu'hier mais je commence par une soupe aux champignons, et je termine par mousse au chocolat de DOG
RépondreSupprimerCe soir GP : saumon au four, quinoa et brocoli, pommes au four de Barbara
ok
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerMATIN GP : 1 tranche de pain intégral (fait hier un délice et bien moelleux) - yaourt 0% - kiwi - café
MIDI PL : champignons HO et quelques radis au sel
Emincé de poulet sauce creme soja et fond de veau
epinards
fromage gouda - expresso
GOUTER GP : pomme et 1 poignée d'amandes
SOIR GP : galette aux poireaux recette BDG - legumes (courgettes, oignons et aubergines) - surimi - yaourt soja
Coucou tout le monde !!!
RépondreSupprimerj'arrive tard..
PTDEJ GP:
- 3 pancakes Blé 150/sarrasin avec confiture fraises au fructose
- Café
DEJ PL:
- Chou rouge + carottes râpés VHO
- 2 tr de jambon avec des haricots verts poêlés avec ail et persil
- 1 part de gâteau invisible aux pommes
-Café
16h: 1 portion de camembert et 1 pomme
trop trop envie de fromage...
SOIR GP:
- un bon bol de soupe légumes/lentilles corail
avec des croutons de pain intégral frottés à l'ail.
- 1 compote pommes-pêches ssa
ça fait trop plaisir de te revoir!
SupprimerDis donc! c quoi ton gâteau invisible?? je me marre!
le reste est ok!
Bah oui quoi !! J'ai déjà posé la question et visiblement (☺), même la recette est invisible !!
SupprimerMoi je sais , moi je sais ^^ a la base c'est une recette d'erynfollecuisine ( une mine d'or pas du tout BDG ^^) et elle est arrangée BDG dans les recettes PL, sous crousti moelleux pomme je crois. Je l'ai faites version eryn mais en remplaçant avec poudre d'amande et farine de soja, fructose, un délice ! C'est ce gâteau que mes copines ont adoré la semaine dernière =)
SupprimerJe remets ton com ici Chrisrun! je ne sais pas ce que tu as fait mais il y a une très grande plage vide!
RépondreSupprimerChris Run19 mars 2013 11:39
Bonjour,
Et bien je vais tâcher de prendre le train en marche, je compte sur l'indulgence pour les débutantes pour ne pas trop me faire sonner les cloches par Dame Gilda et ses acolytes !
Matin : Thé + 2 cc sirop agave + lait de soja (ça c'est tous les matins), 1 tartine de pain maison (farine 150, et cuit dans une cocotte de fonte au four)avec 1 tranche de blanc de dinde (ben j'suis plutôt salé) + 1 flan soja (c'est du maison, avec de l'agar-agar et des aromes divers)
midi : trio de choux, salade verte, poulet en dés(reste du week-end), vinaigrette (celle-ci c'est de la bombe, je n'en ai pas vu sur le blog je me permets de vous mettre la recette).
Snack : 1 pomme et 2 abricots secs
Soir GP : soupe de légumes - compote maison + flan de soja
Je mange en général des salades le midi, il fait trop lourd pour manger un repas chaud (île de la Réunion) c'est pourquoi j'ai tendance à cuisiner le soir, mais je fais au moins deux fois par semaine une soupe.
Voici donc ma recette de vinaigrette, validée par la famille et les amis !
Pour infos : le gras qui est de l'H.O. représente moins de 13% de la sauce, donc pour 3 CS, on a 1 CC d'huile.
- prendre une bouteille de plastique d'1,5 L vide,
Verser:
-1 cc de poivre
-2 cc sel
-8 cc moutarde
- 100 ml de tamari
- 150 ml de vinaigre de vin
- 150 ml d'huile d'olive
dans un saladier mettre 750/800 ml d'eau, avec un fouet faire un tourbillon et s'en s'interrompre verser 1 petite cc de gomme de guar (épaississant très efficace que l'on trouve en magasin bio, qui ne coûte pas grand chose), c'est la partie la plus délicate, car la gomme de guar forme très rapidement des grumeaux, si cela arrive, passer la préparation au chinois.
Pour finir ajouter l'eau épaissie et bien mélanger votre vinaigrette. Elle se conserve des semaines mais chez moi elle file bien trop vite pour se perdre !!
Voilà, en vous souhaitant une bonne journée les filles. Biz
Auré19 mars 2013 12:00
Moi aussi je fais ma sauce de salade en grande quantité, dans 1 shaker comme ça sur mon shaker, je ne mets que 3 ou 4 cs d'HO ! Par contre, moi elle est très classique, sel, poivre, vinaigre balsamique, moutarde, HO et eau ! Et elle se conserve tout aussi longtemps !
Supprimer
Auré19 mars 2013 12:05
J'avais pas vu que tu avais rajouté un post à ta présentation ! Le papa de mon chéri est de Saint-Joseph ! En principe, le samedi, c'est mon chéri qui me cuisine plein de plats réunionnais !
Supprimer
annie titi19 mars 2013 12:18
La gomme de Guar est compatible???
Supprimer
Barbara19 mars 2013 12:41
Oui annie titi
Supprimer
DOG19 mars 2013 13:40
N'oublie pas de préciser si tes repas sont PL ou GP Chris.
P'tit déj GP
Déjeuner PL
Tu pourrais ajouter un peu de fruits à ta journée.
Bonsoir,
RépondreSupprimerdemain au boulot les vacances sont finies
Ptit dej GP
yaourt0%,3 wasa, vivis,orange kiwi, cafe
Dej PL
salade du jardin à papa,steak grillé, choux,fromage, clementine
Din GP
soupe de legume maison, saumon fumé,tranche de pain integral, fraises
Bisoussssss
OK Lolote !
SupprimerBonsoir
RépondreSupprimerPetit déj gp 3 pruneaux 2 WASa léger purée d'amande une cc
Déjà pl moules lentilles corail fromage compote andros pomme fraise 2 carré de chocolat et des noix
Collation un thé 3 WASa léger une compote et des noix
Dinner une soupe de légume vert
J'espère que je ne mange pas trop
SupprimerMoi je dirai même trop léger le soir !
SupprimerZou a raison Sarah, ton dîner est trop léger.
SupprimerTu veux perdre du poids ?
Alors mange ma belle.
Si tu ne donnes pas suffisamment à manger à ton corps, il passera son temps à faire des réserves avec le peu que tu lui donnes et ne lâchera rien.
Rassure-le, nourris-le convenablement et tu verras que rassuré, il consentira à se délester de ces kilos qui t'enquiquinent.
Tu n'y arriveras pas autrement.
J'ai des doutes quant à la composition de ta compote : as-tu vérifié les ingrédients ?
Tu devrais lire ceci Sarah : http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/02/corrections-du-menu-dhier.html
Hello, hello
RépondreSupprimerDur, dur depuis quelques jours, j'ai envie de dévorer !!!! Pas de manger simplement à ma faim, non de D E V O R E R arrrghhhh !!!! C'est vrai, je suis fatiguée, je manque un peu de sommeil et en général ça se solde par une razzia en règle dans les bonbons des héritiers :-(( Non, non , je ne l'ai pas fait mais je mange beaucoup trop et trop gras. Hier j'ai fait une journée tout PL et tout en quantité.
J'ai fait une révision rubrique psycho ..... pour me recadrer ......
Allez je poste mes menus et ensuite j'irai me faire couler un bon bain aux HE relaxantes .....
Matin G
Jus de citron dans un grand verre d'eau
...
Crème budwig (framboises, yaourt nature)
Expresso
Midi GP : déjeuner de travail
Sandwich Pumpernikel jambon blanc
Tomates cerises à la croque au sel
Ravier de pamplemousses, oranges ananas
Expresso
Snack PL
3 tranches de saucisson
Dîner GP
Soupe de légumineuses aux saucisses à cuire (artisanales) (lentilles vertes et roses, haricots borlotti, azukis, pois cassés) et carottes
Poire
Les saucisses seront mangées demain en repas PL
Sois forte Soph ! Ne craque pas !
SupprimerIl faut que tu te reposes un maximum Soph, il est important de t'occuper de toi.
SupprimerTon yaourt du p'tit déj était 0% ?
Te concernant, rien de grave, cependant il faut noter qu'une saucisse diffusera une partie de son gras dans ton plat alors en GP, ce ne sera pas l'idéal.
merci Auré et Dog
SupprimerBonjour tout le monde ! J'espère que vous avez passé une bonne journée !!! Moi je suis VANNÉE ! Réveillée à 4h30 par le réveil de l'Homme , le mien sonnait a 5h.... Rentrée a 19h... La journée a été loooongue!!
RépondreSupprimerMatin GP (5h30)
Yaourt 0%
4 wasa fibres et confiture
Un jus d'orange
Snack :4 petits abricots secs et quelques amandes (9h30)
Midi GP
Quinoa
Ambroisine de poulet avec escalope, 4 pruneaux et 4 abricots secs ( mon dieu la tuerie ce plat !!!)
2 carottes en bâtonnets à croquer
Compote ssa
18h: une pomme
Soir GP
Une boîte de cœur de palmier avec filet d'HO et vinaigre ( moins d'1 CS)
Fondue de poireau (1gros) avec crème d'amande
2 wasa
Une pomme et un peu d'abricot congelé au four avec un trait d'agave.
Très bonne soirée le BDG !!!! Des bises
Bonne soirée !
SupprimerBonjour
RépondreSupprimerMatin GP
1 tr de pain intégral avec miel d'acacia
1 demi bol de lait de soja avec van houten et fructose
Midi PL
Un flan aux poireaux (poireaux, oeuf, crème de soja, lardons, dès de jambon, gruyère)
1 grande salade VHO + graines (courges, tournesol, pignon de pin)
1 pomme
Soir GP
Riz basmati avec légumes (carrottes, oignons, petits fois surgelés)
1 compote ssa
1 verre de vin
Bien léger ton p'tit déj Maguie.
Supprimerarff oui ...
SupprimerBonjour les filles !
RépondreSupprimerMatin GP:
4 tr de pain integral, miel d'acacia
Yaourt 0%
Orange
Cafe
Midi GP:
120g de pâtes intégrales crues
1 yaourt 0% ssa
1 pomme
Soir PL:
2 carottes crues
1 avocat
2 wasa fibres
2 tr de saumon fumé
1 pomme
1/2 carré de chocolat noir
Cette semaine ca sera GP à midi... pas le temps d'aller dejeuner! et je voulais aller au sport le soir donc je prefere manger des pates, ca tiens mieux...
Avec mes quantités, j'ai eu faim à 12h (glou glou dans le ventre) et à 20h (heure à laquelle suis sortie du boulot! youpi).
Je vais essayer de retourner au sport demain.
Sinon, les fleurs de bach, cest top : j'ai jamais autant ris ! ca m'aide vraiment alors MERCI MERCI MERCI !!!!!!!
gros bisous à toutes!
Pas terrible de faire des PL tous les soirs Aurélie, même si le tien ne l'est qu'avec 1/2 carré de chocolat !
SupprimerIl faut que tu équilibres mieux ta journée.
sais pas comment faire.......
Supprimerje peux limiter le gras le soir... a midi jai pas le temps de dejeuné et pas de micro ondes.
Ca va etre comme ca demain et jeudi. vendredi je peux un peu mieux gerer... (jespere)...
Ne peux-tu pas emporter avec toi une belle salade avec tout ce qu'il faut dedans ?
Supprimerca ne me tiendra pas ... je voudrais aller au sport le soir.
Supprimersi je ne mange pas de gras le soir, je ne comprends pas pourquoi ca pose un pb. ok il manque un peu de proteine... mais je peux acheter des amandes :) ?
Si tu ne manges pas de gras tu seras donc en GP.
SupprimerIl te manque des légumes verts aussi le midi.
Et tu peux faire une collation avant le sport.
Bonsoir
RépondreSupprimerMatin GP : 2 tranches pain maison avec sojami et conf.MM (pas en même temps!)
thé vert
Midi PL : champi courgette oignon sautés à la poele avec 1 oeuf sur le plat - tofu parfum "pizza" sauté à la poele
thé avce 1 carré choco
Thé au lait (soja) et épices vers 18 heures - 1 pomme
Diner GP : pois chiches et poivron rouge en boite -avec 1CS huile creme soja moutarde et coriandre
yaourt avec fructose et cacao
A demain!
Un fruit de plus aurait été bien.
SupprimerC'est quoi du tofu parfum pizza ??
Bonjour Dog
SupprimerLe tofu pizza, c'est comme le tofu fumé, mais c'est un autre parfum! pas mauvais
Pour le fruit, j'y pense, mais plus faim!
Merci
Je me méfie toujours : as-tu bien regardé la composition ?
Supprimer