jeudi 5 septembre 2013

Menus du jeudi 5 septembre à bas IG




pti dej GP:
jus d'orange, muesli maison avec du lait de soja, thé.


  

 Midi PL:
Salade composé avec tomates, concombre, haricots blancs, thon, œufs durs, saumon fumé, jambon blanc


pannacotta au lait d'amande et compote de pomme cannelle

Soir GP:
Poêlée à l'orge mondée et légumes, jambon de volaille, yaourt au soja avec des mûres.


Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

151 commentaires:

  1. Bonjour à toutes et tous!

    Voici mon premier menu sur le blog, soit celui d'hier (mercredi):

    Petit-déj. GP: Smoothie vert (ananas, prune, lait d'amande et feuilles de betteraves) «boosté» aux protéines (graines de chanvre et poudre de soya) et au «Greens + ».

    J'ai partagé les deux autres repas avec mon amie Tournesol qui est en visite chez moi (Je vous entends dire: «Chanceuse, va!» ) Eh oui!

    Déjeuner PL:
    - Crudités (céleri, brocoli, poivrons rouges, courgettes, tomates cerises) avec trempette à l'aneth et à la crème sûre 1%
    - 1 oeuf dur
    - Tartinade de noix de cajou et cari, cretonnade de poulet maigre sur Waza.

    Collation GP:
    - Yogourt nature 0% avec raisins frais et sirop d'agave

    Diner GP :
    - jus de légumes
    - Ratatouille ( de Tournesol) avec noix de cajou et tofu grillé au gingembre sur un lit de spaghetti végétal (courgette, carotte, patate douce, rabiole et betterave).

    J'ai pris des photos que je vais envoyer à Guida.

    Merci à l'avance pour vos commentaires et conseils.....

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    1. J'espère que vous avez passé une bonne journée toute les 2 !

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    2. Cela a dû être une bonne journée pour vous deux !

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    3. Oui, très belle journée!!!!
      Micheline vie dans un petit paradis sur cette belle ïle.
      Nous avons beaucoup parlé BDG et recettes et nous sommes allé marché en forêt.
      C'est toujours un privilège de rencontrer cette femme dynamique, qui a une si belle âme colorée des couleurs de la simplicité naturelle.

      Elle m'a fait découvrir les spaghetti de légumes crus, un délice!!!!
      Et pour une débutante BDG et MM elle me surprend grandement de toutes les idées pour transformer une recette en MM.

      Auré bonne chance pour cette formation ☆☆☆ ♥

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    4. Oui, Auré et Dog, ce fut une très agréable journée même si je couvais un début de grippe musculaire ou crise inflammatoire. J'ai dû m'allonger pour me reposer dans la journée. Heureusement, ce matin, je suis en forme.

      Finalement, c'est plus facile et agréable que je pensais de m'adapter à la MM comme vous l'appliquez et propagez si bien sur ce blog. J'expérimente de délicieuses recettes et des combinaisons d'aliments que je n'aurais jamais pensé faire.

      Est-ce que mon menu d'hier était correct?

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  2. Bon matin!!!

    Directement de chez Micheline à l'Île d'Orleans, je vous envois mon menu de mercredi:

    MATIN GP:
    - Une rotie de Pain de blé intégral avec purée d'amandes et noisettes, confiture d'abricot
    - Café au lait soya

    MIDI PL:
    - 1 oeuf dur froid
    - Wasa avec tartinade de poulet maigre, et tartinade de noix de cajou et cari
    - Crudités (céleri, courgettes, brocoli, tomate cerise, poivron rouge
    - Trempette à l'aneth crème sûr 1%

    Collation GP:
    -Yaourt nature 0%, nectarine, noix, sirop d'agave

    SOIR GP:
    - Jus de légume
    - Ratatouille avec noix d'acajou et tofu grillé au gingembre sur un lit de spaghetti végétal cru tri couleurs

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    1. J'espère que vous avez passé une bonne journée toute les 2 !

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    2. Vous auriez dû prendre le p'tit déj ensemble Micheline et toi, comme cela vous auriez inscrit un menu pour 2 !

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    3. L'Ile d'Orléans!!!
      je rêve de voir ce paradis sur l'eau !!!

      gros bisous à vous 2

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    4. Oh oui tu peux le dire Anne, un vrai paradis bien protégé et où on sent dès qu'on y est une qualité de vie qu'on ne trouve pas ailleurs, quoi que je dis ça mais partout où je suis passée quand je suis allée au Québec j'ai pensé la même chose, en fait c'est le Québec qui est magique aussi, elles en ont de la chance d'y vivre !!!!!!!!!!!! LOL

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    5. Il y a effectivement ici une volonté de préserver le patrimoine culturel en n'autorisant pas des constructions trop modernes et disparates dans les secteurs classés historiques (comme chez vous je pense, non?. De plus, pas de supermarché ni de McDonald chez nous! Pour le MacDo, je ne m'en plains pas, mais un supermarché serait commode pour les légumes et autres denrées non cultivées ou produites ici. Il nous faut donc traverser du côté de Québec pour s'approvisionner et donc, planifier à l'avance....

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  3. Coucou !

    C'est le grand jour pour moi ! Je commence ma formation ! Je suis censée me lever 40min plus tard mais j'étais réveillée ! J'ai déjà repris mon rythme (7h de sommeil doivent me convenir) !

    Matin GP : cacao lait de soja, 2t de jambon, 4t de pain MM vivis et demi pamp pressé

    Midi : la grande impro, je n'emmène rien à part 1 bout de comté et 1 pomme. Je ne sais pas où vont manger les autres. Au pire, j'ai des supérettes à proximité ! Du jambon et tomates cerise ça pourra le faire !

    Soir GP : ambroisine de poulet avec pâtes complètes et pêches

    Bonne journée !

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    1. Bon courage Auré pour cette première journée !

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    2. Merci Dog !

      Du coup, au petit-dej j'ai mangé que 3t de pain MM et j'en ai gardé 1 pour midi au cas où ! J'ai également pris 1 carré de choc pour midi !

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  4. Bonjour,

    Petit déjeuner GP : semoule complète au lait de soja, une tranche de pumpernickel avec confiture SSA, pamplemousse, thé.

    Déjeuner PL: salade verte et vho, une part de quiche bettes-des de jambon ( pâte à l'orge mondé puis intérieur avec œufs et lait ecrémé) ; nectarine.

    Dîner GP : 2 wasa fibres avec viande séchée, carottes râpées, yaourt soja et figues cuites.

    Bonne journée.

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  5. Coucou

    Petit déjeuner GP
    Pain maison épeautre vivis
    Thé vert
    Smoothie tomates cerises framboises

    Déjeuner PL
    Cari de thon et poivrons verts et rouges
    Salsifis
    Yaourt soja maison

    Dîner GP
    Pâtes complètes jambon blanc façon carbonara (crème soja, parmesan royal)
    Salade verte VHO
    Yaourt soja maison

    Bonne journée

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  6. Bonjour à tous,

    matin PL:
    jus 1/2 citron +eau chaude
    1 verre jus orange maison
    2 wasa fibres+jambon blanc
    1 coupe fraises
    verveine

    Midi PL:
    carottes rappées vho
    crevettes sautées ail persil coriandre
    courgettes à la tomate ail thym
    1 cs lentilles
    mirabelles

    Soir GP:
    concombre crème soja (ail/menthe/persil)
    spaghettis intégral
    sauce tomate maison /basilic/parmesan royal
    1 yaourt soja maison
    fraises

    Bonne journée à tous
    ♥♥♥

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    1. Dog pas bien réveillée ...pl ton p tit dej Estelle ? .,))

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    2. oui ma Bibi, jambon blanc....

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    3. Si le jambon est bien dégraissé, ça peut passer en GP.

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    4. Dog l erreur est que son menu est pl et qu il y a le jus d orange ..

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    5. Tu as raison Bibi, merci !
      Bon, je file faire ma sieste ! ☺

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    6. j'ai pas fait attention...
      le jambon est dégraissé, on peut le passer en GP...non?

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    7. Oui pas de souci mais c'est vrai qu'avec le jus d'orange, ton p'tit déj ne pouvait pas être PL.

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  7. Bouh!!!!!!!!!!!!
    Voilà 4 semaines de sérieux et actuellement je n'ai RIEN perdu!!!!!!!!!!!
    Les seules erreurs que je puisse faire son sur mes snacks car je fais des hypoglycémies alors je mange mon yaourt de soja, un fruit et des amandes.
    Est-ce que l'erreur vient de là?
    Euh j'avoue aussi que pendant le dîner je craque sur un chti coup de rosé parcequ'il fait chaud et que cela me fait vraiment plaisir.
    Quelqu'un aurait-il une idée ou alors est-ce que c'est normal?
    En tout cas merci de votre aide.
    Gros bisous et profitez bien de cette belle journée d'été pour ceux et celles qui sont en France.

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    1. Difficile de juger ainsi Isa.
      Tu viens juste d'arriver et j'aimerais bien voir tes menus durant quelques jours pour que nous puissions te donner un avis objectif.
      Avec les seuls éléments que tu nous donnes, on ne peut pas te dire grand-chose.
      Je suis quasi certaine qu'il y juste quelques ajustements à prévoir.

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    2. Pense aussi à prendre tes mensurations car Ginette ne dit pas tout !

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    3. oui isab, écoute les conseils de Dog
      ;-)) !
      publie ton menu du jour chaque matin, Dog corrige ( si nécessaire!) ou ajuste en fonction de ce que tu prévois de manger dans la journée.
      Ainsi, en fonction de ta perte de poids, (ou non), tes menus seront corrigés et adaptés à ton métabolisme.
      Je fais comme cela depuis fin avril, et pour moi, ça roule tranquillement, grâce à l'aide précieuse et bienveillante des cheffes ;D!

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  8. Bonjour bonjour

    Matin GP

    Wasas 24% avec confiture maison framboises et fructose
    Déca

    Midi GP

    Melon
    Pates intégrales avec sauce saumon et crème soja
    Salade verte et carottes crues avec graines tournesol
    Une pêche

    Soir tout fruits

    Quelqu'un a déjà fait des cuirs de fruits?
    http://mysweetfaery.blogspot.fr/2013/07/bandeaux-la-fraise-comme-quand-on-etait.html?m=1
    Ça me tente bien comme bricoles pour grignoter au lieu de craquer sur d'autres choses.

    Bonne journée à tout le monde.

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    1. J'ai jamais fait, mais çà à l'air sympa. Bonne journée!

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    2. Ta recette me donne donc trop envie... ! je note merci mais pas du tout pour une cure ..juste comme dessert léger

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  9. Euh, c'est le samedi ce genre de problème? Je suis désolée si j'ai fait une erreur!

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    1. Euh excuse j'ai du mal m'exprimer. Ginette tu la fermes au fond d'un placard et tu ne la sort que le samedi.
      Évidemment que l'on peut faire part de ses interrogations TOUS les jours.
      Milles excuses si je t'ai blessée.

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  10. Alors aujourd'hui
    -petit dej gp une figue fraîche, quelques fraises, du muesli montignac, du lait d'amande, un peu de sirop d'agave

    -midi pl je vais aller chercher une salade a côté du boulot car je n'ai pas eu le temps de préparer quoique ce soit...
    Donc salade, comcombre, feta, œufs cuits durs, blancs de poulet, aubergines grillées et en dessert un yaourt a la grecque

    -encas une figue et un abricot

    -soir gp car finalement hier soir on est alle au resto au soir donc pl mais pas d'écarts j'ai résisté... Donc ce soir des pâtes mais reste a trouver l'accompagnent.., si vous avez des idées n'hésitez pas!

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    1. Pour l accompagnement tu as l embarras du choix...aux légumes crème soja ( courgettes,petit pois ,aubergines,etc ) a la sauce tomate,aux fruits de mer ou poissons ,aux pst...bon appetit

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    2. Comme Bibi, legumes, poissons, fruits de mer. Bonne journée!

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    3. les pâtes....attention pas n'importe quelles pâtes....
      et sans gras surtout...
      Bonne journée,

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    4. moi je te propose pesto de Christelle
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/03/pesto-de-pistaches-ig-bas.html
      je suis fane de cette recette

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    5. Ah ouiiii les pesto..delicieux

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    6. Merci pour les pâtes c'est soit des montignac soit des complètes a l'épeautre!
      Merci pour vos idées , je file voir cela!

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  11. bonne journée le BDG
    voici le menu d'hier :

    matin GP
    1 petite banane (pas trop mûre)
    une petite tasse d'amandes ,de graines de courges,de noix,de baies de goji et de cranberries
    1 yaourt soja nature
    1 café

    midi PL
    grosse salade verte et tomate avec un oeuf et vinaigrette Pascal (trop miam )
    gateau mug chocolat BDG

    soir GP
    tomates ,jambon,surimi,filets d'anchois
    1cs HO
    yaourt soja et fraises surgelées mixées

    j'aurais du compléter mon repas du soir avec une légumineuse ou un féculent ,car je me suis couchée avec un petit creux et ce matin dès le réveil j'avais très faim !

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    1. Effectivement Jelawy.
      Hormis ton p'tit déj, tes autres repas n'ont pas dû t'apporter tout ce dont ton organisme avait besoin dans une journée.
      Essaie de construire tes repas en y intégrant 2 portions de féculents par jour, ça devrait aller mieux. Ceci bien sûr sans occulter, fruits et légumes verts, protéines et laitages.
      Il faut manger un peu de tout.

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    2. merci DOG il était trop tard pour trouver un complément et surtout pas envie de me lever du canapé LOL

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  12. Bonjour a toutes ...
    Matin GP...lait soja mixe avec des prunes
    2 tr pain t150 kamut garnie de thon laitue

    Midi..GP..soupe oignons,courgettes,lentilles,et flocons de quinoa
    1 yaourt soja fruit de la passion et miel d acacia

    Soir GP..un pamplemousse et un mineolas en attendant le dîner
    Saumon en papillote ,chicons cuits sans Mg Et tagliatelles de courgettes en salade ho,citron,graines de sésame et pignons de pin
    Bonne journée les filles

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  13. Bonjour à toutes et tous,
    Me voilà rentrer de chez ma fille. Objectif perdre 3 kilos. Je m'y recolle dès aujourd'hui
    Matin GP 35g flocons d'avoine avec un peu de lait soja vanille, 1 mug Ricoré
    Midi PL haricots verts du jardin VHO et aromates, steak tartare, fromage
    Diner PL lentilles + lardons + oignons, salade verte VHO et yaourt soja vanille (du commerce)
    Bonne journée.

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    1. Regarde bien la composition du yaourt au soja. Bonne journée!

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    2. Ainsi que le lait soja vanille Chreky !

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    3. Pour les yaourts au soja j'ai déjà jeté l'emballage. Concernant le lait soja vanille eau, feves de soja sans ogm décortiquées, sucre de canne roux, arôme naturel de vanille, sel marin. Est-ce bon ou non?

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    4. CHREKY si tu regarde IG de sucre tu va avoir la réponse

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    5. Merci de m'ouvrir les yeux. Je viens d'aller voir le sucre roux IG 70. Je suis mal partie pour perdre mes 3 kgs. Il va falloir que j'aille revoir ma copie.

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  14. Petit dèj : GP
    1 pomme
    50 g Muesli Montignac avec 125 ml lait d’avoine que je fais moi-même (au moins je suis certaine qu’il est extrait à froid et sans sucre ni huile ni autre mauvaises choses) + 1 c. à s. d’amandes concassées
    Midi : PL
    Soupe glacée de petits pois au mascarpone (Gilda)
    Cocotte de dos de cabillaud avec ratatouille et parmesan
    Compoté de fruits
    Tisane avec 2 carrées au chocolat 70% avec éclats de pistache
    Soir : GP
    Riz aux lentilles (DOG) avec des gambas
    Tagliatelles de courgettes à l’ail
    Biscuits aux amandes (Steph)ou fruits cuits si j'ai pas le temps de les préparer
    Bonne journée à tout le monde

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    1. Heuuuuuuuuuuuu!!! y a une petite place pour moi là????? j'arriiiiiiiiiiiiiiiiiive!!!!!!!!! LOL!

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    2. Parfait pour le lait d'avoine Fabienne.
      Lorsque tu le remettras sur tes menus, précise "fait maison", on saura ainsi qu'il n'y a pas de souci.

      Quels fruits y a-t-il dans la compotée ?

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    3. J'ai fait cuire des ananas, framboises myrtilles et cerises. C'est un peu en fonction de quel fruit j'ai sous la main ou au congélo.

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    4. Modif dans mon menu pour ce soir comme je n'ai pas pu terminer ma cocotte de poisson et ratatouille (parceque mon mari m'a présenter une tranche de fois gras et que je n'ai pas pu résister..) je mange les restes ce soir (j'ai pensé à enlever toute trace de parmesan!!!) et j'ajouterai peut-être du riz ou quinoa.

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    5. Attention au choix de tes fruits de la compotée : tu es en PL alors il y a un intrus.

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    6. Ouups!!! Ananas IG 45. Pas assez lu la liste des IG. Merci de me l'avoir fait remarqué DOG!

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  15. Hi hi on a la même idée ...moi aussi je prépare les biscuits aux amandes aujourd hui tu verras ils sont trop bon et ça va super vite a faire ..bon ap

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    1. du coup j'en ai préparé pour ce soir aussi : c'est une tuerie !!!!!!!!!
      merci les filles

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  16. Bonjour,
    Hier
    Petit déj GP
    -3 pancakes BDG (au lait de soja)
    -1 thé

    Déjeuner PL
    - 1 aubergine farcie à la viande BDG
    - salade verte avec citron et HO
    - figues

    Diner GP
    -Lentilles avec citron et 1 filet d'HO
    -Haricots verts
    - fromage blanc et fruits rouges+ 1cc de fructose
    Bonne journée

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    1. Coucou Juju!!

      Tu ne mets rien sur tes pancakes?

      FB à 0% ?

      Bonne journée!

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    2. Ah zut Gilda j'en oublie la moitié!!! si, je mets du sirop d'agave.
      Fromage blanc pas 0% aïe, erreur? j'essaye de les écouler, ils sont périmés en plus...
      Figues surgelées

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    3. Pas de souci pour le fromage blanc Juju, ni pour les figues.

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  17. bonjour,
    alors ce matin GP: flocons d'avoine, lait de soja froid, sirop d'agave

    midi PL: poulet yassa d'Yvonne (j'adore son plat)avec quinoa, concombre VHO,sorbet framboise au fructose

    Soir GP:Frijoles mexicaines BDG,tomates cerises,melon

    Bonne journée à toutes

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    1. j'aurai peut-être ajouté un fruit au ptit dej....pour le plaisir;-)))!
      Bonne journée Jana,

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  18. Que c'est bon de partir...d’aller à la rencontre des voix découvertes au tel, et d'y mettre un visage! Puis, apprécier de si beaux regards, et de ne pas résister à l’envie d’y plonger à la découverte de bien belles âmes! Je partage avec plaisir, tendresse et en toute simplicité ce qui vient à moi, et suis encore sous le charme de nos rencontres… Mon cœur est heureux ! Merci pour vos empreintes du cœur…

    Que c'est bon de rentrer aussi... Porte close (encore heureux), maison accueillante, jardin en vrac (la sècheressee??) Et puis un soupçon d'eau dans une des caves (ah oui, la conduite a explosé...suite aux travaux de chauffage collectif de la commune !)
    Du courrier plein la boite aux lettres, tant et tellement que le facteur remplaçant a dû tasser avec les pieds (?!) sans voir qu’il y a une autre boite pour les paquets et c’est une très mauvaise idée pour le cadeau qu'on m'a envoyé et qui est tout cassé. On va dire que c'est un puzzle en 3D. Et puis comme il a plu hier et que le courrier débordait, et bien il est tout mouillé-trempé, illisible et déchiramouilliche (c’est nouveau comme mot)...
    Allez, zou...!
    Bonne journée... bonne journée...
    Je suis très contente de vous retrouver!! (((♥)))

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    1. Merci pour ces beaux mots!!!

      Oui c merveilleux toutes ces rencontres et c loin d'être fini!!!

      Il est foldingue ton facteur!!! j'espère que tu vas rouspéter!!! c du n'importe quoi!

      Bon retour chez toi!

      Bisous

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    2. Bienvenue chez toi Tina !

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    3. bienvenue à la maison, Tina,
      heureuse de te retrouver, et de savourer tes petits messages bien sympathiques,
      ♥♥♥

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    4. Coucou Tina!

      quel retour en fanfare!
      contente de ton périple???

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    5. Ouiiiiiiiiiiiii...Très contente Anne, bonjour Dog, Estelle,Gil,!
      Qu'est ce que je suis heureuse d'avoir à nouveau ma connextion pour vous lire !!!

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    6. Bonjour Tina

      Drôle de retour à la maison! Il est bizarre ton facteur?
      Bon courage pour ranger tout!

      Je pensais à toi hier soir, en faisant des bocaux de compote de peches abricots.
      Géniale ton astuce pour stériliser les pots dans le four!
      Mon four indique 100°, et passe ensuite plus haut; j'ai fait 5mns hier soir et les ai laissé toute la nuit...un peu sceptique sur le résultat, car 10° ou 20° de moins...comme tu indiquais 110° ou 120°, cela compte parfois...
      J'ai ouvert un pot à midi pour essayer, et le "schpok" en ouvrant était vraiment fort!
      je vais racheter un plateau de peches demain!
      Merci Tina!

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    7. Pas sympa ton facteur! Bon retour chez toi!

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  19. mes menus,

    *1 citron pressé dans un très grand verre d’eau.

    Ptit déj GP
    1 thé nature, et 1 petit ramequin d’orge façon « riz au lait vanillé » cuit dans du lait d’amande, avec 2 figues fraiches.

    Déj PL
    Salade de tomates VHO.
    Choucroute maison au vin blanc, servie avec une saucisse de Morteau pochée, et une tranche de pain Royal.
    1 yaourt de soja.

    Vers 17h
    1 thé et 1 tranche de pain d’épices de Christelle

    Dîner GP
    Salade de haricots verts avec tomates, oignons, et un peu de filets d’anchois au naturel VHO (1petite CS)
    1 grappe de raisin Muscat.

    *Bonne journée, à tous ceux qui passent par là...
    Des bises et aussi des bisous (((♥)))

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  20. Bonjour!!

    Voici mes menus :

    Brunch PL pour cause de grass'mat' :
    - un café au lait de soja
    - deux œufs au plat avec 2 wasa fibres
    - 1 smoothie pêche vanille (1 pêche, 1 goutte d'extrait de vanille, un yaourt au soja mixé)

    Soir GP:
    - courgettes au boulghour façon tajine
    - une infusion
    Bonne journée!!
    Anne

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  21. hello!! que de bons menus sa m'inspire ! bon voilà les mien
    ce matin gp
    fromage blanc zéro pour cent+son d'avoine+2cafés

    midi pl
    une grosse salade(salade verte tomates jaunes et rouges ail persil soja cuisine et piments)
    3brochettes de dinde à la plancha
    une pomme

    ce soir gp
    calamar à la provençale tomates poivrons ail persil cuit juste avec le jus des légumes (pas d'huile)
    une compote de poires et pommes du jardin
    et 1litre d'eau pour la journée et j'arrive pas à boire pfff
    voilà je vous souhaite à toutes une très bonne journée avec un beau soleil comme nous

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    1. C'est ok Mickette! Bonne journée!

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    2. parfait avec fromage zéro LOL !
      tu essayes de mettre ton litre d'eau dans les petites bouteilles ..ça aide vraiment

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    3. ha! oui bonne idée! mon époux lui met de la grenadine à la stévia mais moi je veux pas trop peur d'une erreur!!
      bonne journée les miss!

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    4. tu as raison ..mieux jus de citron

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  22. coucou Mickette
    je pense que tu fais la même erreur que moi hier ,pas de féculents ou légumineuses le midi et le soir ,tu risques d'avoir faim

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    1. oui c vrais tu as raison donc je fais cuire une chouille de riz basmati

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  23. Bonjour bonjour

    Mes menus d'hier

    Matin GP
    - thé vert
    - 2 tartines pain maison avec Sojami

    Midi PL
    - crudités avec sauce maison (Hmélangées et creme soja)
    - cabillaud papillote
    - chevre

    Gouter: quelques amandes au chocolat...(j'aurais fini le paquet!!!mais non, j'ai résisté)

    Soir GP
    - gazpacho
    - jambon blanc
    - peches en compote maison

    Bon après midi!


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    1. Bravo Étoile d'avoir résisté! Bonne journée!

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    2. Etoile amandes au chocolat noir ? j'admire BRAVO !

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    3. Merci Gribouille et Barbara!
      je suis motivée en ce moment, alors j'arrive à résister!!!

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  24. Coucou !
    pdj GP PL : café au lait. Je sais c'est nul.
    J'ai mis une galette de son d'avoine au toaster et j'ai hésité : son d'avoine, sirop d'agave, blanc d'oeuf, lait écrémé en poudre, arôme de vanille et gasifiant (dont un peu d'amidon de blé), sel. C'est kasher pour PL et GP non ? Limite pour PL je suppose à cause de l'amidon.

    Déj GP/PL : noisettes grignotées en cuisinant, poireaux vinaigrette, saumon vapeur arrosé d'un peu d'huile d'olive et jus d'orange + quinoa

    Dîner GP/PL : dehors. Je chercherai la sèche à la plancha et la salade.

    Je vais essayer de démarrer en me limitant aux IG<35 dans l'espoir de décoller plus vite
    Je suis en plein épisode de séduction avec un Italien, vous trouvez ça malin quand on démarre Montignac? Au secours

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    1. Et comment que c'est une bonne idée cette opération séduction : une double motivation du coup !

      C'est quoi ce gasifiant ?

      Je dirais GP pour le déjeuner, à cause du jus d'orange.

      Et puis tu ne vas nous jouer les défaitistes là. "je vais essayer..." "Dans l'espoir de..." Qu'est-ce que c'est que ce langage ??
      Ce n'est pas cela qu'il faut dire.

      Je refais ta phrase :
      Je vais démarrer en me limitant aux IG<35 afin de décoller plus vite.

      Éventuellement, je dis bien éventuellement, tu peux ajouter à la fin : "grâce à l'équipe de choc de BDG".

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  25. Coucou tous le monde

    Matin GP:lait écrémé,pain integral,confiture fructose,1 poire

    Midi PL:salade concombre,haricot plat,2tr de jambon blanc,fromage,1nectarine,1 c de chocolat noir 70°/°

    Collation si besoin:tomates cerise ,ou noix ou fruit

    Soir GP:salade verte a l huile de noix,filet de poisson de cabillaud panée avec des Wasa,boulgour,fromage blanc 0°/°et/ou un fruit

    Bonne après midi

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    1. Calimero, lis-tu les commentaires que l'on fait pour tes menus ??
      Cela fait le troisième jour maintenant que tu consommes 2 laitages de vache.

      Comment as-tu fait cuire ton poisson ?

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    2. A combien de laitage de vache ai je droit par jour? désolé mais g toujours pas compris
      Mon poisson je l ai fait grillé finalement sans panure

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    3. As-tu lu l'info yaourt/fromage ?

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    4. SI g bien compris g droit qu a un seul laitage par jour?
      Mais je v manger quoi a la place? j aime que le lait de vache?

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    5. Tu n'aimes pas les laits de soja, chèvre ou brebis ?

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    6. Non je ne les aimes pas je c je suis difficille

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  26. Je vais ajouter du fromage à midi. Je me sens coupable, mais je n'ai aucune raison non?

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    1. Il y avait beaucoup de jus d'orange dans ton assaisonnement ?

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  27. Bonjour à tous
    Mes repas d'hier:

    MATIN GP :
    - 1 poire
    - Café au lait de soja
    - Muesli maison

    MIDI PL
    - Grosse salade composée fait maison (feuille de chêne, oeuf dur, thon, tomate, comté, pignons de pin, VHO)
    - yaourt nature 0% fait maison

    SOIR GP :
    - spaghettis complets
    - reste de ratatouille
    - pomme

    Bonne journée

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    1. Mandine tes muesli ,tu les manges avec quel lait ? yaourt ?
      ratatouille sans gras ?

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    2. Coucou Barbara :
      Muesli fait moi-même :
      2 CS de flocons d'avoine, 2 CS de son d'avoine
      Recouverts de lait de soja
      Ajouter 1 pruneau, une figue et un abricot sec en petits morceaux, des amandes écrasées grossièrement, un filet de sirop d'agave.
      Je fais toujours ainsi.

      La ratatouille est nature, sans huile.

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    3. Merci Mandine ! C'est parfait

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  28. bonjour

    voici mon menu d'hier

    matin GP
    jus d'orange 100 %
    déca
    wasa + confiture ssa

    Midi PL
    steak haché 5%
    choux fleur + crème soja
    yaourt 0 %

    Soir GP

    soupe (epinard,haricots, carottes + lentilles)
    peche

    bon après midi


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  29. Bonjour à tous ! ahh se lever dans nouvelle maison, acheter plein de déco pour personnaliser son nid... et un barbecue !! ça y est je l'ai..maintenant il faut profiter, et se reposer un peu, enfin ce we quoi

    donc
    pdj gp
    1 yaourt 0%, 3 cas flocons avoine 1 cas son d'avoine, fruits rouges, graines sesame, lin, courge miam
    1 tranche pain intégral

    1h de piscine, il fallait au moins ce petit dej pour me caler !

    dej gp
    salade tomate haricots verts coeurs de palmier
    1 pomme

    diner humhum à voir car je ne mange pas chez moi, j'emmenerai un fruit je pense et une tranche de pain gp ( farine t150, farine de seigle, son d'avoine) pour me caler un peu

    bonne fin d'apres midi !

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    1. merci ! enfin bonne pas sur, car je suis au travail encore ce soir ouin allez je me motive pas le choix!! bise

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  30. Bonsoir tout le monde,

    Petit déj : GP
    pain d épices BDG
    1 yaourt au soja avec sucre de coco
    Ananas
    thé

    déjeuner : PL
    Tarte avec thon, œufs, oignon, gruyère râpé, tomates
    Salade avec HOV
    1 nectarine

    la pâte est une recette trouvée sur le blog "fromage ou dessert" faite avec farine orge mondée, huile, herbes de Provence et eau) Pâte excellente

    Dîner : GP
    Blanc de poulet
    Concombre, tomates
    semoule de blé dur avec lait de soja
    2 figues

    Bonne soirée

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    1. Attention à la semoule Corinne : il faut qu'elle soit complète ou intégrale.

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    2. oui Dog c'est de la semoule complète de blé dur

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  31. Bonjour a toutes et tous,

    Aujourd'hui:
    Matin. GP: pain complet picard T150, confiture SSA, yaourt de soja, café.
    Midi. PL: poisson, courgette, fromage blanc, café, crudité.
    Soir. PL : salade composée: salade, quinoa, avocat, dés de jambon blanc, compote SSA, lait de soja chocolaté.

    Voilà pour mes menus du jour!!!!!
    Bonne soirée , bisessssssss

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    1. Qu'est-ce qui fait que tes déjeuner et dîner sont PL Deborah ?

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    2. Ig inférieur a 35????????
      Non??????

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    3. Si tu fais une journée IG35, ce serait bien que tu le précises, cela évitera qu'on se pose des questions.
      Merci !

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    4. si dés de jambon blanc dégraissé c'est aussi GP avec IG inférieur a 35

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  32. bonsoir! voici mon menu du jour

    ce matin : gp
    pain intégral et compote ssa et thé

    midi : pl
    tomate mozza
    gratin de chou fleur et poisson avec crème et gruyère
    yaourt 0%
    poire
    carré de choc 70%

    collation : 1 tr de pain intégral

    soir : gp
    quinoa tomate champignons et haricots verts, une grosse assiette
    1 brugnon
    qq amandes

    bonne soirée à tous !!

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    1. Mozza de bufflonne Chocolat ?

      Je t'avais posé la question hier aussi.

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    2. Cela te fait donc 2 laitages de vache pour la journée.

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  33. Bonsoir à tout le BDG...je viens vous mettre mes menus avant d'aller vite me reposer....dures journées en ce moment !!!

    MATIN GP : Crêpes farine T150 nappées de ma confipote maison mirabelles-abricots....1 grand verre de kéfir et 1 thé aux fruits rouges....

    MIDI PL : 1/2 pamplemousse...foie de veau aux petits oignons caramélisé au vinaigre balsamique....accompagnement lentilles...comté et salade verte....

    SOIR GP : viande des Grisons avec purée de brocolis.....salade verte....pêche...infusion tout à l'heure..

    Bonne soirée à toutes et tous.....

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  34. Bonsoir tout le monde !!
    Jour de repos aujourd'hui :-) mes menus du jour :

    Matin gp
    3 pancakes bdg
    Un jus de mangue (avec de la pomme et du raisin un peu aussi je crois) ssa

    Midi pl
    Quiche sans pâte (œufs, crème à 12%, lait de soja, maigre de porc)
    Salade vho
    2 abricots et 2 carré de chocolat 85%

    Snack : une petite pomme et quelques noix de cajou natures

    Soir gp
    Spaghetti avec un demi poivron et un oignon cuits et mixé avec de la crème de soja
    Un flan lait écrémé /agar agar/ vanille/fructose
    Une crème t150.

    Bonne nuit !!!!!

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    1. Je ne comprends pas ton dîner Zou : un flan et une crème ?

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    2. zou peux tu aller voir IG de jus de mangue ,raisins

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    3. Une crèpe ^^ j'ai pas fait attention que la correction auto avait si crème !!!
      Ha oui, ig 55... J'avais en tête que la mangue était ok en gp mais j'ai pas vérifié. C'est des jus que je ramène de la réunion (cérès) et comme j'avais plus de jus d'orange j'en ai bu! Je ferai attention ;-)
      Mais je ne me prend pas trop la tête en ce moment ;-)
      Bisou les filles ' merci pour vos corrections '

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  35. Bonjour à toutes et tous,
    Voici le menu :
    Pd GP: 3 biscottes farine intégrale + tartine 100 % sarrasin / confiture griotte ss sucre + café déca+lait soja

    Snack : 1 déca

    Midi : PL : salade tomates - mozzarella - basilic - ho / Yaourt brebis + fructose / poire / 1 déca

    Snack : 1 compote pommes/abricots ss sucres / 1 carré choco 80 % (plus tard)

    Soir GP : courgettes poêlées + riz basmati complet + 1 cs quinoa / 1 verre vin rouge

    Snack : 1 carrés choco 80%

    Bises

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  36. Bonsoir les amies!
    Voici mon menu
    PDJ: jus d'orange frais, ricoré lait de soja, pain intégral maison, confiture vivis (J'aimerais bien connaitre l'origine de leur fructose, si quelqu'un le sait je suis preneuse...)
    snack matin : figue fraîche, yaourt soja, déca
    midi : salade avec : tomates, une cuillère à soupe de quinoa-lentilles, pois chiches, olives, VHO.Un café offert (arabica?)
    snack am : yaourt soja avec un brugnon
    dîner : purée pois chiches-courgettes aux épices, saumon fumé, un verre de rosé.
    Voilà les courgettes et les tomates reviennent souvent mais tout le monde m'en donne...Ce serait dommage de ne pas en profiter.
    Merci tout plein pour les corrections.
    Bises et faites de beaux rêves....

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    1. Ton déjeuner me paraît bien léger Isa.

      Pourquoi prends-tu des snacks ? C'est par faim ?

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    2. Isab n'oublie pas de préciser GP et PL pour tes repas ..c'est plus facile de te corriger ..
      Fructose vivis c'est fructose de bon qualité car la composition c'est du fructose ,c'est tout ! fructose=fructose et il faut pas mélanger le fructose avec fructose/glucose ..c'est sont deux chose différente ..
      si ça t'intéresses tu peux voir sur cette blog pas mal d'info à propos de différant sucre
      http://roseandcook.canalblog.com/archives/2012/02/14/23509660.html

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  37. Merci de la correction. J'avais oublié la protéïne : viande des grisons. Je ne fais que de <à 35 car je ne perds rien. Le midi pl et le soir gp.
    J'ai énormément d'hypo glycémies post prandiales (vérifiées sur glucometer). C'est accentué par les desserts même bas hg. Je suis donc obligée de prendre yaourt et fruits en dehors des repas. Est-ce que cela pose problème. Merci beaucoup. Isab ailes

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    1. Je ne connaissais pas cette maladie, j'ai été voir sur Nénette.
      Il faut donc que tu veilles tout particulièrement à ne pas consommer d'aliments à IG élevé. La méthode en conséquence, ne peut que t'aider.
      Cela fait-il longtemps que tu en souffres ?

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    2. je me permets d'intervenir ici ,car j'ai aussi des hypoglicémies postprandiales ,elles sont dues à un hyperinsulinisme (pancréas qui sécrète trop d'insuline ),j'ai ça depuis 23 ans ,la methode montignac me réussit très bien !
      ne te prends pas trop la tête , tout ce qui est ici est super pour ce qu'on a (on aura un peu plus de mal que certaines à perdre du poids ,c'est tout ,mais on fondra quand même )
      bon courage à toi !!!!!!

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