3 figues fraîches
1 œuf coque
Mouillettes avec pain d’orge mondé
Café
Déjeuner GP
Une tranche de melon
Paupiettes de dinde, sauce aux poivrons
Riz Basmati
C’est dimanche alors :
Fondant aux pommes sous sa mousse de framboises
Dîner GP
Bouillabaisse camarguaise
Fromage blanc 0% sucré au sirop d’agave avec quelques morceaux
de pêches fraîches
Mark Twain
Bon dimanche a toutes
RépondreSupprimerMatin GP...lait mixe avec des prunes
2 tr pain t150 kamut garnie de sojami
Collation...2 figues sèches
Midi GP pate penne al dente avec sauce (cr soja,fr végétal,basilic ail epices) pois chiches et quelques des de tomate
Abricots et une petite grappe raisin
Collation par envie... 5 amandes au miel d acacia
Soir pl .....salade,concombre,tomate,hareng au vinaigre et vho
Je le met pl car plus d 1 cs ho
Lait de soja au p'tit déj Bibi ?
SupprimerLes pâtes sont intégrales ?
Oui lait de soja... Non pâte normal ... Pffff tantôt vait revoir l info pate
SupprimerBonjour à tous,
RépondreSupprimermatin GP:
jus 1/2 citron+eau chaude
1tr pain d'épice bdg
1 wasa fibre pur amnd compl.+1 cc conf mirab maison
1 café
1 coupe myrtilles framboises
midi GP:
concombre crème soja
riz basmati
poulet curry thaï (lait coco) sans graisse ajoutée
courgettes poêlées (sans graisse ajoutée)
5 quetsches
Soir PL:
salade verte + lentilles vho
viande des grisons
1 yaourt soja maison
myrtilles+ framboises
Bon dimanche à tous,
♥♥♥
C'est l'assaisonnement de ta salade qui fait que ton dîner est PL Estelle ?
Supprimerpoulet thai c'est bien que de blanc de poulet pour les repas GP
Supprimeroui, c'est la vinaigrette....salade mélangée avec vhcolza et lentilles assaisonnées de vho....
Supprimeret oui, ce sont des aiguillettes de poulet....
merci les cheffes et bon dimanche à vous,
♥
Toi de même Estelle !
Supprimerbonjour a tous
RépondreSupprimerMATIN GP :thé .pain intégral .confiture fructose
MIDI PL :asperge tomate crème soja.flageolet reste de salsifis.saumon papillotte .3 abricots
SOIR GP :potage courgette poireau.tomate.
salade verte jambon blanc . yaourt soja
bonne journée AnnieK
SupprimerBonjour tout le monde,
RépondreSupprimerHier j'ai mangé :
MATIN GP :
- 1/2 pamplemousse
- Café au lait de soja
- 2 tartines de pain intégral
- confiture au fructose
MIDI PL
- Petits pois surgelés aux petits oignons
- boeuf (hampe)
- yaourt de soja
GOÛTER
- des abricots
SOIR PL :
- belle salade composée (tomate, oeuf dur, jambon de dinde, cubes de gruyère, carotte en julienne)
- nectarine
Bon dimanche
ok Mandine bon dimanche
SupprimerDOG je vois pas image de ton œuf coque ?
RépondreSupprimerAh bon ? Comment c'est possible ça ??
Supprimertu as faites magic magic .. ! maintenant je vois bien et j'adore ! merci
SupprimerTu as raison ça doit être de la magie... car je n'ai rien fait du tout !! ☺
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerVoici mon menu de Samedi 7/09
Matin GP 2 crêpes au sarrazin avec compote de pomme maison ssa ricoré
Déj PL 2 samoussas chèvre miel, poisson pané, lentilles lardons oignons, fromage de chèvre
Diner PL cake courgette chèvre (recette cake de sophie) salade verte vho, yaourt soja au chocolat maison
Menu de ce dimanche
Matin PL smoothie pomme nectarine lait de soja
omelette 2 oeufs avec du comté, ricoré
Déj PL quiche aux poireaux saumon fruit
Diner GP pâte intégrale, jambon dd, et yaourt soja chocolat maison
Bon dimanche à tous et toutes
avec quel farine tu as faites tes samoussas?
Supprimerpoisson panné avec ?
quel fruit pour ton déj PL ?
Attention à ne pas trop forcer sur le fromage Chreky : Ginette pourrait ne pas apprécier !
SupprimerNe pas dépasser 1 portion 2/3 fois par semaine c'est l'idéal.
Les samoussas ont été préparés avec des feuilles de brick du commerce. Le poisson pané du commerce (pas top). Le fruit ce midi une nectarine.
SupprimerMerci pour les conseils concernant le fromage, je vais faire attention, c'est vrai qu'il y en a dans le cake à la courgette, pour mon petit déj et aussi dans la quiche aux poireaux.
Je ne m'en suis pas trop rendu compte. D'où l'intérêt de tout noter sur le blog.
Pas top effectivement Chreky.
SupprimerSais-tu que nous avons notre recette pour faire de vraies feuilles de brick ?
Et pour la panure, un oeuf battu, du son d'avoine et le tour en joué : tour BDG !
bonjour tout le monde!voilà le menu du jour
RépondreSupprimermatin gp
son d'avoine et fb à zéro pour cent une poire deux cafés
midi
concombre crème de soja
tomates farçies(une) faite avec steack haché 5% oeufs persil ail oignon
clafoutis mirabelles bdg
ce soir
merlu grillé
salade verte
et une part de far aux pruneaux bdg
voilà bon dimanche à toutes
bonne journée
SupprimerDéjeuner PL
SupprimerDîner GP
voici le menu d'hier ( aujourd'hui ,je le ferais plus soft )
RépondreSupprimermatin GP
1 galette dukan
1 pêche
midi GP
1 blanc de poulet rôti
tomates
1cs huile olive
1 yaourt lait de soja
fraises
soir PL bien sûr
2 coupes de champagne brut (j'ai 2 jambes .... )
apéro : olives vertes ,saucisson sec ,pois chiches grillés et bâton de concombre nature (je n'ai pas abusé promis!)
tajine de poulet (amandes ,pois chiches )
comté
et
tarte bourdaloue BDG pour finir en beauté
même si je suis restée sur un repas BDG je sais qu'aujourd'hui je mangerais plus de légumes et de fruits
Bonne journée !
SupprimerJuste un petit message pour dire que je serai absente pendant 3 jours -
RépondreSupprimerJe serai à Tours ,un de mes cousins a fait une chute mortelle en vélo -
Nous sommes bouleversés-
Anne,
SupprimerCourage!!!!
C'est triste!
Toutes mes pensées de réconfort pour vous tous...
Je t'embrasse fort!!!
♥♥♥
bon courage pour toute la famille
Supprimerbisous
je t'embrasse très fort Anne ♥♥♥
Supprimermes condoleances pour tout la famille ♥
Bon courage Anne pour ces moments difficiles, toutes mes condoléances pour toi et ta famille, je pense très fort à toi et je t'accompagne en pensées dans cette épreuve si douloureuse.
SupprimerBises
Toutes mes condoleances, Anne, c'est bien triste,
Supprimer♥
Bon courage Anne.
Supprimer♥
merci à vous toutes-
Supprimerj'ai hésité ,de peur de plomber l'atmosphère- mais j'ai pensé qu'entre nous ,l'amitié était un soutien !
merci!
Je te mers dans mes prières. Courage.
SupprimerTu as eu raison Anne, amitiés et soutien à toi.
SupprimerPas de problèmes Anne, on pensera à toi dans cette épreuve.
SupprimerBisous
Bon courage Anne
SupprimerTout à fait d'accord ma petite Anne, l'amitiè se doit de soutien et d'amour
SupprimerCourage ma chérie on est là pour toi et pensons aussi à la famille de ton cousin.
♥
Sincères condoléances Anne
Supprimerje pense bien à toi.
Sincères condoléances Anne
SupprimerCourage
Pensée aussi pour toi, toutes mes condoléances ♥
SupprimerSincères pensées pour toi et ta famille ....
Supprimer:-(
De tout coeur avec toi et ta famille dans cette épreuve.
SupprimerMille pensées vers toi Anne
SupprimerBon courage à toi et toute ta famille
Bonjour,
RépondreSupprimerJe n'ai pas mis mes menus de vendredi et samedi.
Je suis grippée, avec fièvre , au lit depuis 2 jours.
Je n'ai pas faim, et j'ai mangé surtout des fruits, poire, nectarine.
Ce matin dimanche je vais un peu mieux.
La fièvre semble tombée.
Je n'ai pas faim, mais je vais reprendre doucement les repas, pour reprendre l'énergie et graduellement sortir de cette mauvaise grippe allergique.
Ce soir je mettrai mon menu d'auj.
Repose-toi bien Tournesol.
SupprimerBon rétablissement Tournesol ;-))),
Supprimer♥
Dis-moi pas que c'est d'jà l'hiver à c'te heure qui commence chez vous ?
Supprimerreposes-toi bien Tournesol et à plus !!!!
Non, Sylvie mamie, ce n'est pas encore l'hiver ici, heureusement. Mais Tournesol est allergique aux chats et je ne m'en souvenais plus. Or, il y a 3 chats chez moi... et la majorité des fenêtres ont été scellées par le propriétaire, probablement parce qu'elles étaient vieilles et qu'elles laissaient passer l'air froid l'hiver. Il a installé un système de climatisation à la place, qui fonctionne mieux si les fenêtres sont fermées. Donc, pas d'ouverture dans la chambre où Tournesol a couché...
SupprimerJe suis tellement désolée que son bref séjour ici se soit terminé par la grippe!
Prompt rétablissement très chère amie Tournesol!
Bon dimanche à toutes et tous, ici le temps est très incertain entre nuages et soleil, je voudrais bien aller marcher un peu dans l'après-midi mais pas sous la pluie ! on verra
RépondreSupprimermes menus du jour
matin GP :
- jus de fruits carotte, orange, pomme et citron
- ricoré lait de soja et xylitol
- 3 tr de pain royal maison recette GP (sans les œufs)
- fromage à tartiner 0%
- confiture figues maison
- déca
midi PL :
- figues fraîches
- clafoutis de légumes du soleil (oignon, courgette, aubergine,tomate et ail) avec œufs, lait et crème de soja, son d'avoine et gruyère
- filet de poisson au court bouillon avec sojanaise
- déca et 2 carrés de choc à 74% (c'est dimanche quand même)
soir GP :
- fruits : nectarine ou pêche et figue
- salade verte et tomates VHO
- reste de filet de poisson de midi
- yaourt soja maison
Bon dimanche à tous
Bonne journée !
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimer*1 citron pressé dans un très grand verre d’eau.
Ptit déj PL … parce que couchés très tard donc, très tardif !
1 thé, 1 tranche de bacon de dinde,sur 1 tranche de pain Royal toasté.QQ fraises remontantes du jardin.
Déj PL
salade verte avec tomates VHO
1 cuisse de poulet tandoori au BBQ avec du clafoutis de courgettes avec 1CS de crème d’orge BDG
1 expresso.
Vers 17h:
1 thé Russe avec 1 tranche de pain d'épices BDG de Christelle
Dîner GP
1 petit bol de gaspacho
Petit reste de carottes râpées avec du riz basmati
1 yaourt soja maison et 3 figues fraiches.
*Oh...le pied en début d'aprèm:
Sieste d’1 petite heure, drap en fil, orage... pas trop violent, juste ce qu’il faut pour être bien!!
(((♥)))
Bonne journée !
SupprimerHier, je n'ai pas posté mais le matin PL (WASA/beurre/smoothie pommes/lait soja cacao), midi PL (carry de bœuf/quinoa/salade VHO) mais soir nous étions invité, tajine d'agneau, sauf que ma belle sœur n'a pas fait attention à la variété de pommes de terres, ça s'est transformé en purée. J'ai tenté au maximum de ne pas en manger, mais malheureusement pas toujours possible. Et dessert, mousse choco/caramel pas BDG du tout!
RépondreSupprimerDimanche
Petit déjeuner GP
Pain maison épeautre vivis
Lait soja cacao
Jus d'orange
Déjeuner PL: repas gastro du dimanche
Tomates cerises noires du jardin au pesto (basilic du jardin, ail frais, pignons, ho corse), pâtés Henaff (compo ok)
Cuisses de dinde provençale (graisse de canard, thym-citron, tomates séchées, ail oignons, romarin) et frites d'aubergines à l'actifry
Salade verte et chèvre
Compote maison (pomme vanille fructose)
Dîner GP
Sardines grillés
Quinoa au poivrons
Salade VHO
Yaourt soja maison
Bonne journée
Bonne journée !
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerPetit déj : GP
1 nectarine avant d'aller me coucher
lait de soja avec cacao 100 %
Pain vollkornbrot avec confiture au sirop d'agave
Déjeuner : PL
tomates mozzarella HOV
saumon frais avec choux de Bruxelles
mirabelles
Diner : GP (nuit)
Potage pois chiche, courgettes
yaourt au soja
1 orange
Bonne fin de weekend à tous
As-tu bien vérifié la composition du pain Corinne ?
Supprimeroui ca semble bon Dog : eau, seigle complet égrugé (49 %),sel, son de blé, germe de blé
SupprimerParfait !
SupprimerAujourd'hui
RépondreSupprimerPet dèj GP: jus 1 orange + 1/2 citron, 1 pomme, 3 tr pain MM + confiture fructose
Midi PL Pizza(farine pois chiche) avec restes de frigo (coulis tomate, courgettes, ratatouille, bacon, mozza, buchette chèvre) + fruits cuit
Soir GP: poulet grillé( je prendrai le blanc) + chou rouge aux pommes + crumble cerise-framboise-pomme
Petite question pour flocons de quinoa: peut-on les cuire pour en faire des galettes ou dessert?
Merci et bon fin de Week end
T'as de beaux restes Fabienne !! ☺
SupprimerQuels étaient les fruits que tu as cuits ?
Et quelle est la composition du crumble ?
A mon avis, il n'y a pas de raison de ne pas réussir des galettes et des desserts avec ces flocons.
Tu peux t'inspirer de l'idée de Tina ci-dessous, mais juste t'en inspirer car elle nous a fait un joyeux mélange Miss Tulipa !
nous avons la recette avec flocons de quinoa ici
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2013/02/galettes-vegetales-bas-ig-aux-flocons.html
et il y a aussi les flocons de quinoa dans mes chaussons
http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/09/pate-tarte-pl.html
ou moi j'adore ça
http://www.cuisinepop.com/r3039/croustilles_aux_flocons_de_quinoa.html
fruits cuits = cerise, pomme et framboise
Supprimercrumble avec poudre d'amande, son d'avoine, fructose et purée d'amandes complètes (recette de Céline ) je pense que ça doit être ok
Bonjour Fabienne,
RépondreSupprimergoûtes donc cette recette:
Ce type de galette peut aussi servir de sandwich (sans gluten) pour une pause repas à emporter.
Avec ces proportions, tu peut préparer 2 galettes et cela peut convenir à l’appétit de 3 à 4 personnes si c’est bien accompagné d’une garniture.
80g de flocons de quinoa
2 œufs
15cl de lait d’amande, de soja, (ou un autre lait végétal) ou bien du lait écrémé
60g de potimarron ou de carottes, ou de patate douce « râpé »
1 échalote
1CC de poudre de Sambhar (curry doux : coriandre, pois chiche, pois cassé, cumin, fenugrec, moutarde, curcuma, piment)
1CC de graines de sésame
Je verse les flocons de quinoa dans un saladier avec le lait choisi. Je laisse gonfler (8 à10mn) pendant que je râpe le potimarron.
J’ajoute les œufs, du sel, les épices, les graines de sésame, l’échalote finement émincée, le potimarron râpé.
Je mélange bien et on verse la moitié du mélange dans une poêle chaude et huilée sur feu doux. Je pose un couvercle.
Dès que la première face est cuite, je coupe en quatre parts pour les retourner facilement à l’aide d’une spatule.
*Tu m'en diras des nouvelles!!
Hop et là Tina !!!
SupprimerTu as vu mes gros yeux là ?!!!
moi j'ai faites les galettes au potimarron au four . J'ai mets sur un papier le cercle , je mets l'appareil et je les faite cuire ..j'ai les préfère comme ça que dans un poêle ..
SupprimerAh, mais oui...J'induis Fabienne en erreur car les flocons de quinoa ont un IG supérieur à celui du quinoa en grains qui est de 35. L'IG des flocons est de 40 il me semble, c'est ça ????
SupprimerMes galettes conviennent donc en GP et uniquement et avec les blancs des oeufs sans les jaunes.
Excuses moi Fabienne, heureusement que dog a un oeil de faucon..!
Bonjour Barbara,
SupprimerSuper les galettes au four !!
Je retiens ton idée géniale de les cuire dans des cercles. Je n'y ai jamais pensé..
Non Tina, ce n'est pas ça !
SupprimerLes flocons de quinoa sont compatible PL, pas de problème.
Ce qui ne va pas dans ta recette, c'est qu'elle mélange des œufs avec des légumes qui une fois cuits, ont un IG GP.
moi pour mes galettes au potimarron au four je prends
Supprimer250 g de potimarron
2 blanc d'oeuf légèrement battu (on doit rester en GP à cause de potimarron)
oignon ,ail,sel,poivre , muscade , ciboulette ,coriandre ..tout que vous aimer
2 càs soit de flocon de quiona soit son d'avoine
je râpe le potimarron et j'ajoute la reste de ingrédients et hop au four chaud 180° pour 15-20 mn accompagner avec la salade mniam ..
Les filles je ne vous ai pas oublie mais avec la gastro entérite que je me suis chope jeudi j'ai eu peine a me trainer au boulot vendredi (2ème jour de cours oblige), j'ai mange quelques interdits mais vu le peu mange... Pain blanc car pas de fibres autorisees carottes cuites... Enfin jeudi matin après 4 jours de montignac et un resto la balance annonçait 2 kg de perdus! Ce matin 2,5 kg et aujourd'hui pas d'écart pour le moment même si je mange peu de fruits et de légumes...
RépondreSupprimerMatin gp pain de seigle intégral confiture ssa une banane peu mûre
Midi pl blanc de poulet grille et un peu de comcombre et pain montignac avec un peu de tapenade artisanale (il y avait un marche provençal près de chez moi)
Et un peu de fromage et quelques amandes
Pas d'encas
Soir gp je pense des pâtes au jambon creme de soja et un peu de tomates et en dessert une compote ssa
Bonne fin de we!!!
Une rentrée en fanfare ma pauvre.
SupprimerRepose-toi, hydrate-toi un max et bon courage !
Bonsoir BDG...
RépondreSupprimerMATIN PL : smoothie kiwis-abricots-nectarine...galettes au son d'avoine..l'une avec du beurre de baratte....l'autre avec ma confiture fruits rouges...Pl bien sûr à cause du beurre...mais aussi parce que j'ai mis un oeuf entier dans mes galettes..je les réussit mal avec seulement un blanc...contrairement aux crêpes farine T 150..ah..j'oubliais le déca !!!
Cuisine rapide ce midi...car longues conversations téléphoniques qui m'ont fait beaucoup de bien...d'abord avec une amie formidable...puis avec nos enfants...
MIDI PL : pâté de campagne sur wasas...escalopes de poulet(sorties du congélo)...purée de brocolis (surgelée)...comté...déca
En guise de gouter...une belle marche sur le remblai Pornichet-La Baule...et ça remet en forme !!!
SOIR GP : quiche aux poireaux..salade d'endives...yaourt soja....
Bon appétit...et bonne soirée...bisous
Comme je te comprends pour le beurre de baratte : on vit en Bretagne n'est-ce pas ?!!
SupprimerJe me fais ce plaisir chaque dimanche.
Mais dans ce cas, évite tout ce qui dépasse IG35.
Regarde bien.
Je suis contente de ces baumes au cœur qui t'ont fait le plus grand bien.
Ça + une belle balade = que du bonheur !
Pâte GP pour la quiche du dîner ?
bonsoir!
RépondreSupprimerce matin : gp
pain integral et compote ssa et thé
midi : pl
salade verte et tomates , œufs vho
poulet rôti
flan chocolat bdg trooop bon!!
anniversaire oblige, 1 tranche de gateau chocolat pas bdg...
soir gp
quinoa aux tomates et moules
2 pêches
qq amandes
bonne soirée à tous, malgré ce temps un peu maussade il faut bien le dire!
L'anniversaire de qui ??
Supprimerpas le mien!! celui de la fille d'une amie!!!
Supprimerbonsoir,
RépondreSupprimermenu de samedi :
matin GP
jus orange 100 %
pain royal (sans oeufs )+ confiture ssa
déca
Midi PL
salade verte VHO
cote de veau + soja cuisine
reste haricots tomates
yaourt 0 %
Soir GP
crepes BDG (farine t150)
garniture blanc de poulet ,soja cuisine, confiture
je suis super contente mes ados commencent à s'habituer à tous ces nouveaux goûts même si "on préfère les autres crêpes" !!!
Juste pour que je comprenne : la garniture des crêpes de ton dîner était sucrée/salée ?
SupprimerMdr DOG!!!! je reste très classique. Le salé sucré ce sera pour plus tard !
Supprimer1 crêpe au poulet soja. Et 2 crêpes à la confitures.
Coucou,
RépondreSupprimervoici mon menu d'aujourd'hui
Pdj Gp : muesli montignac, deux fiques sèches, lait de soja, jus d'orange frais
matinée : une petite poire, un yaourt-soja
Midi PL : guacamole maison avec avocat, tomate, oignon, ail. Tajine de poulet aux abricots secs et pois chiches.
Crème lait de coco maison( avec des oeufs et du fructose). Un petit verre de rosé.Un déca, un carré de chocolat 85%.
Goûter : un thé avec un nuage de lait de soja.
Diner GL : chou chinois vapeur avec saumon frais vapeur aussi. Sauce crème de soja avec tamari. Un petit verre de rosé.
Merci beaucoup pour la correction.
Bon courage à tout le monde pour la semaine qui arrive!!
Isab Ailes
Attention à l'IG du lait de coco Isab.
SupprimerVérifie l'ig du lait de coco ;-)
SupprimerHaha la synchronisation ^^
SupprimerUne équipe de choc !!
Supprimerbravo les filles ! quel synchronisation !!
SupprimerJe viens de vérifier l'IG du lait de coco. Il est de 40. C'est trop çà pour un dessert du dimanche ou je reçois des copains?
SupprimerBouh je croyais que c'était bien car > à 50.
Jusqu'à combien on peut aller en IG pour le dessert PL?
Merci de votre intérêt pour moi.
bises
Isab ailes
dessert ou pas en PL IG des aliments jusqu'au 35 !
SupprimerHello ! J'espère que vous avez passé un bon week-end. Pensées particulières pour Anne, et les bdgettes qui n'ont pas la forme ces jôurs ci.
RépondreSupprimerMatin gp
Jus d'orange ssa
Un peu plus d'une demi banane (décidément je ne m'y fais pas !!! C'est croquant , insipide ... Pouah ^^)
2 WASa avec miel d'acacia
Midi : invitation ! On a mangé des migas chez des amis. C'est un plat espagnol avec des poivrons, de la saucisse, du Lomo avec comme base des petites boulettes de farine + eau (mélangés sans arrêt pour former des boulettes, un peu aspect crumble). Le tout est mélangé et se mange accompagné de raisin ! On s'est régalés. Ça fait longtemps qu'ils voulaient nous en faire !
Salade de fruits que j'ai amené : banane, pêche, pomme, fructose, citron, vanille
Soir gp
Forcément je n'ai absolument pas faim ^^
Pour ne pas me coucher le ventre vide et avoir faim lors d'un de mes nombreux réveils nocturnes :
Un peu de fromage blanc 0% avec un peu d'agave. De la salade de fruits de midi.
Le repas de midi n'était pas du tout bdg (mais aurait pu être pl avec de la farine d'orge mondé ^^) mais on a passé un bon moment et on a découvert un plat , la spécialité de nos amis :-)
Bonne nuit et doux rêves à toutes
OK !
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