Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Index alphabétique des recettes phase 1 .
jeudi 14 juillet 2011
Menus du vendredi 15 juillet
Allez les aqueducoises!!!!!!!!!!! bien reposées??? on continue???
Et pour les autres, les pauvres qui travaillent, tenez le coup!! c'est vendredi! hi hi hi!!!! ♥
Les américains disent : Thank you God, it's Friday!!!!
Petit déj GP: pancakes au sirop d'agave, pamplemousse pressé, thé au lait de soja avec un peu de fructose.
Déjeuner PL : fricassée de poulet (concoctée par mon doudou...il a tué la poule!!! vous vous souvenez des photos terribles???? ) avec gratin de courgettes au fromage de chèvre.
Un yaourt glacé aux framboises!!! je craaaaaaaaaaaaaaque!!!!!!!!!!!
Dîner GP : spaghetti aux crevettes à la sauce de soja à l'ail et à la ciboulette.
Pomme au four (recette de Barbara)
Et demain....demain....il y a quoi demain????? LA PESÉE!!!!!!!!!!!!!!!!
Alors ce soir léger les filles!!! léger!!!! attention!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Au fait, vous ai je dit???? le gnouf a été retapé! il est prêt!!!!
Qui va l'inaugurer????? hé hé hé!!!!! (vous savez??? le rire machiavélique!!!! hé hé hé!!! )....
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Au départ j'ai voulu faire un peu la synthèse des recettes de pain du blog. J'ai copié quelques recettes, et comme je n'avais pas les bons ingrédients, je me suis lancée. Le résultat étant très bon, je vous donne ici la recette. Si je ne me trompe pas, le pain que j'ai fait est à IG très très bas, et pourrait donc aussi être consommé en PL. Il faut que les spécialistes confirment !!!
RépondreSupprimerEn plus il est très rapide à faire et à cuire.
La recette
150 grammes de farine de soja
2 cuillères à soupe de poudre d'amandes
2 cuillères à soupe de sirop d'agave
un sachet de levure (pas entier)
1 oeuf entier
mélange lait de soja/eau pour faire une pâte épaisse et un peu collante.
Après j'ai divisé pour faire 5 boules, posées sur une feuille de cuisson
J'ai laissé gonfler 1/2 heure (ça n'a pas gonflé beaucoup)
J'ai mis à cuire à four chaud (ayant un four à gaz, je ne peux pas dire quelle température)
Après 12 minutes, le pain avait grillé dessus et dessous, mais le couteau planté dedans revenait collant
J'ai arrêté le four et laissé dans le four chaud. De cette manière l'intérieur a séché, et le dessus a doré
Résultat:
du pain assez moelleux, peut-être un poil trop sucré, avec une croute bien croustillante.
J'envoie une photo par mail à Gilda
Et j'attends vos commentaires impatiemment :-)
bonjour
RépondreSupprimerMENU
MATIN GP the citron pain de seigle confiture fructose yaourt soja
midi gp: ratatouille poulet yaourt soja fruit
soir PL: petit legume farcie socca (sortie a nice avec des amis)
si je prevois GP a midi C BON pour le soir en PL ??? exceptionnellement
pourquoi tu dis qu'il est GP ton repas de midi schupa83 pour moi il est PL, qu'est ce qu'elles en disent les chefs?
RépondreSupprimerSchupa si tu prévois un repas PL le soir tu peux faire un repas GP le midi sans problème.
RépondreSupprimerFramboiseille certains repas peuvent être GP et PL à deux conditions: IG inférieurs à 35 et pas de graisse.
Je suppose que si Schupa écrit que son repas de midi est GP c'est parce qu'il est cuisiné sans graisse, dans ce cas il est rentre à a fois dans la catégorie GP et dans la catégorie PL.
MERCI
RépondreSupprimeroui c sans graisse, le blanc de poulet je le grille
bon je culpabiliserai moins se soir
ok merci de cette précision
RépondreSupprimerMATIN GP pain bas IG maison, qqs fruits secs, déthéiné, yaourt
MIDI PL salade haricots, tomate, fêta, filet dinde, pêche, déca , carré choc
EN CAS fruits , carré choc
SOIR GP, ou léger fruit, demain on sort Ginette!!!
Coucou
RépondreSupprimerMatin pl : une tartine wasa puree amande confiot abricot, bol flocon avoine amandes pruneaux lait soja agave, café
Midi pl : carottes râpées, rôti de porc salade tomates vho, wasa fromage, fondant choco
Café carre choc 85 %
Soir gp : patates douces au four cuisse de dinde, yaourt soja agave
J'ai un doute pour la cuisse de dinde en GP!! c'est une viande maigre ça??? le blanc de dinde oui mais la cuisse je ne suis pas sûre!! Attendons la chef!
RépondreSupprimerpour moi ce matin:
RépondreSupprimerGP: 2 trs de pain intégrale+fromage frais 0%
midi PL: blanc de poulet avec ratatouille(tomates poivron avec ajout de fromage de chèvre frais pour lier cette compotée) haricots verts et salade)
ce soir on verra car nous prenons la route des cotes du nord (Hardelot) ou nous serons pendant 2 semaines avec nos petits enfants.De ce fait je ne serai pas présente sur le bloog. bonnes vacances à toutes et tous.
Bonnes vacances Martinette!!! j'en connais une qui va bien se reposer...grâce à toi!♥
RépondreSupprimerMartinette bon vacances ...
RépondreSupprimerPour la cuisse de dinde - pour moi c'est plus tôt PL
bonjour à tous!!!!
RépondreSupprimerQue c est bon un week end de 4 jours en plein mois de Juillet!!!!.....♥♥
matin gp: melon. galette epeautre. the vert
midi pl: salade haricots verts,haricots beurres, coeurs de palmier, mozzarella,VHO. steack hache de boeuf
soir.....la cata ...encore une invit!!et la veille de ginette....
et bien ça sera vin rouge pour moi, et pl +++......en faisant au max leger......
allez bon vendredi, et rdv demain sur ginette!!!
mdr....
La cuisse de dinde est en effet à reserver pour les repas PL.
RépondreSupprimerLaetitia dans ce cas ton repas du soir est phase 2, penses à le marquer...
Bonjour BDG!
RépondreSupprimermatin; GP: lait de soja,fructose, son d'avoine, wasa+compote de pomme ssa
midi PL: 3minis salades composée: carottes rapées, lentilles,avocat/crevettes/laitue, 1 peu de fromage+1 yaourt
soir: GP: courgette,jambon,pomme cuite
Apres plusieurs invitations le week-end dernier je crois que je suis bonne pour le gnouf refait à neuf...grrr... Et dire que dans 2 semaines je pars en Guadeloupe...
ha, ben c'est bien ce qui me semblait, c'est pour cela que je m'étais permis d'intervenir, la méthode rentre assez vite finalement
RépondreSupprimerMarielle, je viens de faire de la farine de lentille avec le thermomix, car je n'en trouve pas dans mon magasin bio, peut être que ça marche aussi avec le blender
RépondreSupprimerah zut j'ai posté 2 fois le même commentaire