lundi 30 septembre 2013

Menu à bas IG du lundi 30 septembre 2013


Allez, on ne se décourage pas !
C'est lundi soit, mais il faut bien que la semaine commence pour voir arriver le week-end non ?! ☺
Et puis vous le savez bien, on va encore avoir plein de choses à se raconter !
Bref : une belle semaine s'annonce !


P'tit déj GP
1 pomme
Pain au levain T150











Guacamole mixé au thon (spécial dédicace pour Bibi !!)












Café



Déjeuner PL
Céleri et betterave râpés













Tartiflette au chou fleur
Ici













Salade
Poire














Dîner GP
Carottes râpées crème soja/citron














Émincé de poulet aux macaronis
Ici












Flamby au chocolat
Ici


















La plus belle des choses que la terre nous a donnée, ce qui fait de nous des êtres humains, c'est le bonheur de partager. Celui qui ne sait pas partager est infirme de ses émotions.
Marc Lévy

  

Une récolte surprise dans le jardin de Tina !
Si ça ce n'est pas du jardinage fait avec amour !!

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

212 commentaires:

  1. Waouuuuuuuuuuuuuuuh!!! c trop trop top les carottes de Tina!!!! incroyable!!!!

    Et super les menus!! mmmmmmmmmmmmmm

    Bonne journée les filles! oups! pardon!! et les mecs!

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  2. La nature tout de même! Trop mimi ces carottes!

    Quand je vois un menu comme ça je me dis que je n'ai vraiment "pas de bol" , enfin bon je m'adapte.

    Matin GP: pamplemousse, crêpe d'amarante et lupin, sirop d'agave

    Midi PL: gésier et foie de volaille sur lit de salade, clafoutis aux fruits rouges

    Soir GP; tomate farcie au tofu, dhal de lentilles jaunes, yaourt soja

    Très bonne journée à vous!

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    1. Tu te fais néanmoins de beaux menus je trouve Lucia.

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    2. Merci, par contre je n'ai toujours pas trouvé une recette de pain convenable et des fois les crêpes... je sature!

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    3. Un nouveau challenge pour notre reine de la boulange peut-être ?!!

      Mistral !!! Où es-tu ??!!!

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  3. Bonjour
    Jolies les cartes
    Matin GP
    3surimi
    Midi PL
    Carottes râpées betteraves râpées natures
    Poivrons farcis tomates farcies aubergines farcies courgettes farcies
    J'ai mis PL car j'ai mis 1oeuf dans ma farce
    16h 1 pomme
    Soir GP
    J'ai fait un potage avec ce que j'ai retiré de mes courgettes aubergines et tomates auquel j'ai ajoute persil céleri et des haricots rouges pour les légumineuses
    3batonnets de surimi
    2pancakes avec purée de noix de cajou et gelée de framboises
    Bonne journée

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    1. Je voulais écrire jolies les carotes de Tina

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    2. Il est bien ce menu Lolita : pense à bien t'hydrater aussi.

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  4. Bonjour,

    Petit déjeuner GP: lait de soja avec cacao et un filet de sirop d'agave, 1 kiwi.

    Déjeuner PL: salade verte et concombre avec VHO ; côté de porc avec chou fleur ; un morceau de Monchego; compote de pommes maison.

    Dîner GP: soupe de légumes avec viande séchée et deux wasa fibres; yaourt soja et pamplemousse.

    Bonne journée.

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  5. Bonjour!
    Toujours aussi attrayantes les photos et invitants les menus! Bravo les Cheffes!
    De mon côté, après 2 journées de repas légers à cause de problèmes digestifs, me voici de nouveau sur le piton! Voici donc mon menu de dimanche:

    P-Dèj GP :
    - Gruau de sarrazin avec abricots secs et sirop d’agave
    - café noir
    Déj. GP:
    - Smoothie orange, pomme et jus de pommes ssa, chou kale et protéine de soya.

    Collation : pomme

    Dîner PL :
    - Pain de viande au poulet maigre mais contenant 1 oeuf entier
    - Pilaf d’orge mondé aux champignons
    - haricots verts et brocoli cuits vapeur

    Je me sens d'attaque pour une belle semaine qui s'annonce ensoleillée (l'été des Indiens, peut-être!) et au cours de laquelle les bas IG seront à l'honneur!

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    1. Tu as fait ton gruau avec des grains de sarrasin Micheline ?

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    2. Non, pas les grains entiers mais des flocons de sarrasin; cela en fait-il un aliment à haut IG? Je me suis fiée sur le tableau indiquant un IG de 40 pour le sarrasin mais peut-être n'est-il plus intégral en flocons..... Je pourrais vérifier avec le transformateur; c'est une entreprise québécoise qui s'est installée dans mon patelin de naissance.

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    3. Je crains surtout que la cuisson ne fasse grimper son IG, c'est pour cela que nous recommandons de ne pas cuire les flocons issus de céréales dont l'IG est au-dessus de 35 comme le blé, sarrasin, avoine etc...

      Pas de souci par contre avec les flocons de quinoa, soja et pois cassés qui ont un IG bas.

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    4. Ah, je comprends. Je vais chercher quelqu'un à dit donner mon nouveau sac de flocons de sarrasin alors!
      Ou plutôt, je pourrais le faire tremper la veille comme les flocons d'avoine au lieu de le cuire, n'est-ce-pas?

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    5. Bin voui Micheline,
      tu sais moi je fais toujour gonfler mes céréales la nuit entière dans le réfrigérateur, et c'est toujours impeccable "ni trop, ni trop peu"

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    6. Oups!... J'aurais dû me relire... «quelqu'un à QUI donner» et non «à dit»...:-(

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  6. Coucou !

    Matin GP : cacao lait d'amandes, 2t de jambon, brioche de Mamoune et demi pamp pressé

    Midi PL : poêlée steak haché-haricots verts, pomme et choc

    Soir PL : tarte à la tomate, yaourt soja et pomme

    Hier comme j'avais déjà noté mon menu, j'ai fait des crèmes brûlées donc j'en ai mangé une le midi et une le soir, celle du soir était vraiment de trop !

    Bonne journée et courage à tous pour cette semaine !

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  7. Bonjour!

    Petit déjeuner GP
    Pain maison T150 nutignac
    Thé vert
    Jus d'orange

    Déjeuner PL
    Salade verte, sardines à l'huile, haricot mungo VHO
    Yaourt soja maison
    Prunes

    Dîner GP
    Spaghettis complet, thon et tomates fraîches
    Salade verte
    Yaourt soja

    Bonne journée

    Tu a, j'adore tes carottes!
    Bibi, j'ai fait le fromage de soja, avec ail sel poivre ciboulette fraîche!! Super bon, même Monsieur à aimé. A refaire, c'est bluffant!!

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    1. Contente que ce fromage vous ait plu ...essaie en tzaziki c est le top ,)

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    2. moi aussi ton yaourt bien égoutté m'épate par sa texture crèmeuse, je vais essayer dans ma prochaine quiche pour mon appareil avec des oeufs ! C'est une chouette idée pleine de possibilités, même si je dois y aller mollo avec le Levothyrox...Merci Bibichoux!

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    3. Tinamou vas y franco je le met dans l appareil a quiche et j ai fait dernièrement une tarte au fromage pate de différence avec le fr blanc de vache ..je m en sert aussi pour remplacer la cr soja et donner un goût crémeux a mes légumes,sauces ....

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    4. J'me lance ce midi et je vous dirai ce que mes papilles "bien affûtées" en auront pensé...
      Sourire...

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    5. Retour de quiche aux vert de blettes:
      im pe ca ble !!
      Rien à corriger, moelleux à souhait!
      A refaire...Merci qui ?
      Merci bibichoux !!

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  8. Ohhhhh merciiiiiiii dog pour cette dédicace ça m a touchée ,)) le thon a toutes les sauces c est le futur post sur Bdg
    Ben oui les filles et les gars faut penser aussi aux becs salés du matin
    Bonjour a toutes une dure semaine pour moi commence mais je sais que une grosse valise sera déposée sur le bord du chemin ....

    Matin GP ...1 naan Bdg garni d avocat,tomate et aubergine a l ho épongée
    1 jus de pamplemousse

    MIDI GP.... Couscous ( semoule complète chou blanc carottés pois chiches courgettes )
    2 figues sèches

    Soir GP... Raisins
    1 tr pain t150 sarrasin garnie de sojami,tomate)
    Je m aperçoit que ma journée a manqué de protéines attention Bibi tes muscles vont ce fâcher !
    Bonne journée a tous



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    1. Je t'en prie Bibi !
      Un clin d’œil pour cette semaine qui t'attend.

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    2. Salut Bibi , ça y est le yaourt soja s'égoutte demain c'est fromage en cervelle de canut !!!

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    3. Merciii les filles..moi Yvonne rien que le mot cervelle ça passe pas ! Et en plus le foie de morue je sent que on va bientôt ce séparer toi et moi ..allez demain réconciliation avec du thon au p tit dej ok ? Biz ma belle
      Si tu n utilises pas tout ton fromage continue de le laisser s égoutter il n en sera que plus crémeux

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    4. OK demain , le matin il y aura rillettes de thon avec olives citron et ciboulette ça te vas ,? tu es allée voir sur le lien que je t'avais mis ?

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    5. Ok pour le p tit dej aux rillettes demain. Matin ..oui suis allée voir mais en fait ici c est juste le nom qui me fait poueeech..hihi

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    6. MDR!!!
      encore une différence entre nous Bibi!

      j'adore la cervelle!
      hi hi hi !

      on est tous avec toi cette semaine!♥

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  9. Bonjour meszamieszamis,
    Quel menus alléchants Dog..!
    Si tu veux j'ai une photo "artistique et coqine" de 2 navets blancs....
    Je nous souhaite à tous un exquis lundi. Et quel que soit l'endroit où vous êtes, que le soleil brille à l'intérieur.

    *1 citron pressé dans un grand verre d’eau.

    Petit déj PL
    1 thé, 1 tranche de pain de seigle de Marielle, tartinée de sojanaise avec 1 tranche de saumon fumé, et 2 figues fraiches.

    Déj PL
    Quiche aux verts de blettes (œufs et tofu soyeuxou yaourt de soja égoutté de Bibi) pâte à l’orge BDG,
    Salade verte avec tomates VHO
    Des fraises nature.

    Vers 17h :
    1 thé et 1 tranche de pain d'épices de Christelle

    Dîner GP
    Potage de courgettes aux pois-chiches de Coco
    Reste de poulpe en ragoût comme dans les calanques avec un peu de quinoa
    2 figues fraiches
    ☼♥☼

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    1. bonne journée Tina
      super tes carottes ..maintenant j'attends tes navets !

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    2. Ton jardin n est qu amour tinamou .) si tu as 2 courgettes entremêlées envoie la photo hihi
      Joli ton menu ,tu manges en notre compagnie hihi coco,Bibi,Christelle Marielle ...je te pique ta quiche aux bettes. Pour aujourd hui ou demain gros bizouuuu

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    3. coucou Tina,
      j't'ai fait un ptit coucou sur mon menu....(je lis de bas en haut, après avoir publié de mon menu...(un wagon de retard...;-)) !)
      Bisous,

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    4. Merci...Quel bonheur que de vous retrouver après une grande marche rapide ( 6km) dans les bois à côté de la maison, vous êtes épatantes, des vrais soleils !
      Et en plus...On a réussi à passer à travers les gouttes siouplé...!
      Donc une journée qui s'annonce heureuse..((♥))

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    5. Barbara,
      chai pas si Dog va oser...Faut voir !

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    6. En douterais-tu ?
      RDV lors de mes prochains menus !!

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    7. Coucou Tina, j'adore ta photo des carottes, c'est incroyable un tel truc, trop beau! Bisous

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  10. Bonjour la compagnie,

    Très amusantes les carottes de Tina !

    Hier j'ai mangé :

    MATIN GP :
    - pomme
    - café au lait soja
    - Brioche GP (BDG)
    - confiture fructose

    MIDI PL :
    - Filet mignon des trois rivières (BDG)
    - petits pois surgelés
    - cantal

    SOIR GP :
    - bouillon Kub au vermicelle
    - batavia
    - tomates VHT
    - yaourt de soja

    Bon lundi et bon début de semaine

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    1. Oki Mandine!!! bonne journée!☺

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    2. Ah! juste 2 petites choses!!

      Le bouillon cube doit être dégraissé

      ET je pense que tu as bien mis 1 cs d'HO le soir!

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  11. bonjour à tous,

    mon menu d'hier :

    Petit déj : GP
    pain BDG
    purée de sésame
    2 prunes
    thé

    déjeuner : PL
    poulet poulet farci (chair à saucisse) cuite avec du vin blanc
    champignons et petits pois (congelés)
    1 yaourt au lait de chèvre
    1 orange
    2 carrés de chocolat (70 %) avec 1 poignée d'amandes

    Dîner : GP
    haricots verts avec thon (en conserve)
    1 yaourt au soja
    3 figues sèches
    1 tranche de pain BDG

    Bonne journée à tous

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  12. B☼njour à t☼us...
    plein s☼leil chez moi ce matin....
    j'en profite...et je v☼us en envoie !!
    bien vu Marc (Levy)...comme d'hab ;-)!!
    Comme j'ai hâte que tina me fasse un gros câlin...si même les carottes s'y mettent, c'est quevrament les câlins de Tina doivent être ....magiques ....mais chuuuuut, faut pas le crier sous tout les toits...

    Matin GP:
    jus 1/2 citron+ eau chaude
    1 yaourt soja maison+1cs flo.mélngés+1cc son avoine+lin broyé+chia+3 aman rappées+1/2 cern. noix+fraise+myrtilles
    café

    Midi PL:
    carottes rappées
    aubergines/poivrons bdg
    haricots verts à la tomate
    aiguillettes de dinde grillées
    1/2 grenade + 1 fruit passion

    Soir GP:
    avocat échalotes/citron
    lentilles natures
    tofu soyeux ail/fines herbes maison
    2 figues

    Belle j☼urnée à t☼us,
    ♥♥♥

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    1. Parfait Estelle!!!!

      Et rêve des câlins de Tina!!! ;o)

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    2. merci gilda..je les imagine doux et chaleureux....comme les tiens d'ailleurs...et ceux de Dog et vous toutes les filles...
      journée câlins...
      (((( ☼ ♥ ☼ ))))

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    3. Comment tu fais tes soleils et tes coeurs
      J'ai cru voir je sais plus ou "alt" et des chiffres moi y'a que alt + 1 qui marche et ca donne  PTDR

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    4. 
      vous les voyez les pommes ? moi je les voient sur l'ordi mais pas sur la tablette ?

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    5. chez moi ça donne MDR ☺!!!
      alt15 pour ☼....c'est Gilda qui donné le truc...
      Merci qui....?
      Gildaaaaaa ♥

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    6. les soleils non plus je les ai pas sur la tablette mais le coeur oui
      Ptdr c'est pas MM mais si qq a la solution

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    7. la ligne en dessous je vais faire une pomme

      mais je pense que vous allez pas la voir snifff(elle est entre les 2 lignes)

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    8. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    9. voila j'ai trouvé look
      certaines clefs clavier ne son valide que pour les PC
      Moi je suis sur Mac et je fais des pommes PTDR
      et sur ma tablette qui est en Android je vois ni les pommes ni les soleil par contre je vois les coeurs et les bonhomme !

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    10. Oui Estelle, la vie est belle par dessus tout, et oui je suis heureuse, grâce à toi aussi... A vite pour un câlin et aussi l'aventure...
      Je t'... et tu le sais...l'amitié rayonne d'espoirs, miroite dans les éclats de joies!
      Estelle, je vais te dire un secret, approche-toi...oui viens, viens près de moi, écoutes... Alors mon secret c'est que j'ai un grand cœur où il y a de la place, et que plus je donne de l'amour, et plus il grandit et embellit ce gaillard, et plus il y a de place pour ceux que j’aime, et surtout, en acceptant chacun pour « ce qu’il est » ! Et puis j'ai 2 grands bras qui ne restent pas paralysés, et collés à mon corps, ils s’ouvrent « tout grand »,sans doute parce que je ne m'encombre pas de la vilaine peur, ni ce foutu égo qui empêchent l’un comme l’autre ces élans, tant qu’ils le peuvent !
      Rires, de belle journée!!
      (((♥)))


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    11. Pchitt
      Je crois qu'il y a peu de temps quelqu'un avait donné l'astuce pour Mac et les tablettes.
      Barbara a du noté.

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    12. Tinamou tu est épatante ! Tu es emplie d amour ...oh mon dieu si tu pouvais en donner a certaines personnes qui sont si méchantes ..si elles pouvaient te prendre en exemple ..quand passes tu par la belgique pour que tes bras m enlacent ?,))

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    13. Au printemps Bibichou,
      Sauf si tu es trop loin du Pas de calais, mais dans ce cas tu pourras faire un bout de chemin, non?
      Kektenpenses?

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    14. Bien suuuurrrr c est faisable le pas de calais est a environ 200 kms ..dis y sont grand tes bras ?

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    15. voilà pchit83 je vois tes  et je faite pareil sur mon mac .. la reste c'est plus simple pour toi copier/coller ☼☼☼☼☼ ou ☺☺☺☺☺☺
      si non dans préférence système afficher visualiser les caractères , mais ça marche pas tout sur le blog et tu va voir que 😄

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    16. Merci de tout cœur Tina....je trouve que Bibi a raison de t'appeler Tinamou....ça te va bien ☺!
      Je crois que grâce à ce blog, que dis-je ce blog d'amour...tant de belles choses sont partagées, des rencontres, des espérances, des envies et beaucoup de compassion, d'amour....Je ressent la même chose que toi, et ce que j'ai dit à chacun de mes enfants après leur naissance...mon cœur grandit avec eux...et à chaque merveilleuse rencontre...il suffit parfois d'un mot, d'un signe, d'un regard et on sent qu'il se passe quelque chose au fond de soi...n'est-ce pas ma Bibi ♥!
      Je ressent la même chose que toi Tina, et tes petits mots d'amour quotidiens me font du bien, n'arrête surtout pas...
      Vous découvrir Dog et toi en photo....si radieuses...que du bonheur ;oD!
      J'aime vous retrouver chaque matin...faire partie de cette merveilleuse chaîne... Oh! mes amies....i love you so much!!!

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    17. Tinamou..bibi est en Belgique, moi en Alsace....on va bien trouver un ptit moment pour se rencontrer...hihihi, je me rejouis d'avance...♥

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    18. Oh la la Estelle on va pleurer toutes les 2 je le sent ..mais tu sait Estelle écoute ..tu entend les feuilles de l arbre près de la terrasse il nous dit...tinamou vous aime..bon allez Estelle on sèche nos larmes toi hop sur ton vélo et moi a ma raclette et mon torchon

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    19. oui ma Bibi, je me suis arrêtée d'ecrire parce que je sentais mon nez me piquer...et les larmes monter...je pensais à toi ...à nous...et à Tina au grand cœur...ce que tu as écrit...allez je retourne à mon repassage,
      ♥♥♥

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    20. les filles ! Fo se ressaisir ...
      Merci Barbara ♥ ☼☺ c'est juste pas pratique du tout les copier coller Mdr

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    21. pchit83 va donc voir ici
      http://www.osxfacile.com/palette.html
      si non c'est trop longue à expliquer et avec moi pas toujours facile HIHI

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    22. Où sont les POMMES ?????

      Quand je fait un copier coller et que j’agrandis sur word ça me fait des ????? , maioù sont les pommes ?????

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    23. Yvonne c'est que pour mac ..pas PC ;;donc vous voyez ???

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    24. Tinamouuuuu, c'est tellement bon de te lire...
      C'est une grande caresse au ♡
      Que c'est bon de t'avoir sur notre route de vie...

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    25. c'est Tournesol la pro des mac! :)

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    26. Tournesol tu fais comment tes jolis coeurs , moi j'ai fini par apprendre ceux là ♥♥♥♥♥♥♥♥, mais ils sont tout noirs !!!!

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    27. D'abord j,ai un MAC
      En haut dans la barre de menu déroulant des langues, il y a '"Visualiseur de caractères "
      Ensuite plusieurs émoticons ou pictogrammes qu'on peux mettre en favoris.
      Il y en a qui ne focntionnent pas ici, mais fonctionnent dans des mails ou ailleurs.
      J'ai mis des coeur dans mes caractères favoris ❤♡♥❣
      ☀☼☆☂

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    28. Mais si ce n'est pas possible, il y a une autre astuce.
      Tu ouvres un ptit bloc notes et tu fais un copier-coller quand tu en vois un qui te plais. Et quand tu veux en utiliser un, tu peux aller alors le prendre ds ton bloc note et le coller dans ton message.

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  13. Quel beau menu!!!

    Ici vite fait avant de filer à la douche car j'ai pris mon temps ce matin et que je dois partir bosser...

    Matin gp : pain intégral seigle, confiture ssa, figues fraiches, mirabelles

    Midi pl cuisse de poulet basquaise (reste d'hier) avec un peu de quinoa et en dessert un yaourt zero pourcent

    Soir pl car on a prévu un petit barbecue donc viande grillée la plus maigre possible avec du chou rapé et des carottes rapées
    et en dessert une petite compote ssa

    Bonne journée!!!

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  14. bonjour a tous

    MATIN GP : jus orange .café 2 wassas . confiture fructose

    MIDI PL : carottes radis noir râper VHO .courgette escaloppe de dinde champignons crème. 1 pomme

    SOIR GP : pâtes montignac sauce tomate. 3 t de viande des grisons . fromage blanc 0%

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    1. Oki! ton dîner est même GP < 35

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    2. oui Gilda c'est un repas pour les bétises de mes repas d'hier j'ai fêtée la saint Michel bises

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  15. Bonjour à tous, pour moi aujourd'hui ce sera :

    Pt déjeuner GP :
    2 clémentines
    Un déca avec du lait écrémé + 3 petites tartines de pain complet avec de la confiture de mûres maison ( au sirop d'agave )

    Déjeuner PL :
    Brocolis cru avec vinaigrette
    côte de porc et courgettes "à la provençale"
    une petite tranche d'emmental

    dîner PL :
    salade verte
    céléri au four
    une tranche de jambon
    yaourt à 0%

    excellente journée à tous,

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    1. Tout est ok Mag sauf ton pain!
      Le complet a un très haut IG
      Ton pain doit impérativement être intégral et...bio (dans l'intégrai, il y a tout le grain de blé y compris les pesticides s'il n'est pas bio)

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    2. D'accord, dès demain j'acheterai du pain intégral... Merci Gilda !!!

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    3. Attention à ta consommation de lait de vache Mag : ne sachant pas combien tu as mis de lait dans ton déca, je préfère t’alerter (cf info yaourt).

      Quel type de céleri as-tu cuisiné ?

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    4. Je mets juste un peu de lait pour couper mon déca et pour le céleri c'est du coeur de céleri branche.

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  16. Bonjour à toutes et à tous! Trop mignonnes ces carottes. Une nouvelle semaine commence et nous sommes toujours aussi motivés! Mon sportif avait match de rugby dimanche donc on a essayé de faire au mieux. Ci-dessous nos menus d'hier:

    Pitou :

    Matin/midi GP :
    pâtes complètes à la tomate et au thon
    compote ssa
    1 tranche de pumpernickel avec du fromage frais 0%
    1 yaourt 0%

    encas:
    bière 25cl à la 3eme mi-temps

    soir GP:
    -1 1/2 galettes de sarrasin à la ratatouille
    pomme cuites à la canelle
    yaourt 0%

    Moi:

    Matin GP :
    muesli
    lait écrémi
    compote ssa

    midi PL :
    mélange petit pois, mange tout, épinards au fromage de chèvre

    soir GP :
    1 1/2 galette de sarrasin à la ratatouille
    pommes cuites à la canelle avec une cuiller de fromage frais 0%

    Nous n'avions plus de yaourt au soja.

    Bonne journée à tous.


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    1. Oki les amoureux! bonne journée!

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    2. Tu devrais essayer de faire tes yaourts soja toi-même Gini : d'abord parce qu'ils seront meilleurs et cela vous permettrait d'en avoir toujours sous la main, pour éviter vos overdoses de lait de vache !

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  17. Coucou tout le monde

    Très sympa les carottes. C'est ça la magie du potager.

    Mes menus d'aujourd'hui.
    Matin GP
    1 pomme
    1 muesli MM avec lait d'amande froid maison
    1 jus de citron
    Tisane
    Midi PL
    Spaghetti bolognaise (spaghetti MM IG 10)
    Figues
    Tisane et je vais essayer de ne pas être tenté par mon carreau de chocolat
    Soir GP<35
    Gratin d’aubergine et champignon avec purée de lentilles corail (Marielle)
    1 yaourt brebis (3%) ou compote
    Pas trop car ce soir on re-attaque nos cours de danse en couple. Très amusant et en plus cela fait de l'exercice. On move notre body

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    1. Pourquoi te prives tu de ton carré de chocolat le midi???
      En plus c bourré de magnésium et c excellent pour la santé!
      Et......... c autorisé!
      Explique moi!

      Le reste est oki!

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    2. Comme Ginette et moi on fait un peu du sur-place je me dis que c'est mieux de stopper pour un temps; il me semblait avoir lu quelque part que lorsque la perte était un peu plus lente, il valait mieux faire l'impasse pour un temps. Si c'est faux alors youpiiiii.

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    3. Un ou deux carrés ne sera que plaisir Fabienne !
      Très important le plaisir !

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  18. Bonjour les Filles,
    Une nouvelle semaine qui commence!!!
    Menu d'hier :

    Matin GP (enfin midi car levé à 11h30)
    Citron pressé
    2 petits pain T150 coupés en 2 et grillés
    1c P.A.C + 1c PN
    2c acacia
    senséo
    17h PL 2 carrés choco 70% aux sésames

    Soir PL 2 Nuggets de poulet maison (panés au wasa mixé tous
    cuits dans 1C HO il y en avait 11)
    frites de panisse au four
    ketchup maison
    brocolis vapeur + 1C gomasio
    1 verre de rouge
    1 yaourt au soja + 1c stévia + cannelle
    1 pomme

    J'ai dû reporter à lundi prochain mon rdv chez la psy car soucis de voiture

    Une très bonne semaine les filles

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    1. Tu sais que je rigole facilement!!! alors là! je suis presque sous la chaise!! LOL!!

      Traduction de : PAC et de PN ???? STP !
      Je dois être trop vieille moi!!!!!!!!!!!! LOL!

      Oki Ninette!!! tiens nous au courant pour ton RDV

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    2. Desolé PAC = Purée d'Amandes Complètes et PN = Purée Noisettes

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  19. Bonjour, Bonjour à toutes les Bédégettes et à nos beaux Bédégets ...

    Tina ton potager et le potager du bonheur, puisque les carottes se font de si jolis câlinous !

    Voici mon menus de ce jour grisinous ...

    Matin GP
    - thé noir,
    - 2 tr de pains intégral maison,
    - miel d'acacias, confiture de mûres sauvages ,maison au fructose,
    - 1 pêche

    Midi PL
    - 1/2 avocat nature,
    - foie de morue fumé, 1 tr de pain royal ( son d'avoine + poudre d'amandes
    Haricots verts jus de citron + amandes effilées
    - 1 pomme

    16h: quelques amandes

    Soir GP
    - salade verte + vinaigre balsamique
    - spaghettis + sauce tomates maison + dès d'aubergine + dès de courgettes
    - Yaourt soja

    Très belle journée à tout le monde ....
    -

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    1. Très bien Yvonne!!!

      Quand je me plonge dans une boîte de foie de morue, tout y passe!!!! LOL!

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    2. Même la boîte ?
      Rien qu'à voir l'énoncé, j'en suis malade, je ne suis pas Bibi, plutôt Anne 11

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    3. moi, je sui partante pour du foie de morue...à midi c'est ok!!!
      c'est le matin que j'ai du mal, (sauf le saumon fumé de temps à autre... ;-))!

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    4. Je ne sais pas si la boite était bonne , je l'ai offerte généreusement à ma ....poubelle ....
      Mais le foie j'adorre , une boite pour moi toute seule... et hop des vitamines ....

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    5. J'ai un peu le blues aujourd'hui, je dors mal en ce moment , et le foie me rebooste bien en général .

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    6. Coucou, Yvonne, je n'ai jamais goûté du foie de morue...Ca se trouve au rayon des boites de conserves de thon?

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    7. Oui en général elles se trouvent en haut il faut bien chercher. Il faut choisir cells où les ingrédients sont Foie de morue fumé , huile extrudée - c'est huile que le foie perd l'ors de la stérilisation. je ne prends jamais le 1èr prix .

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    8. Bonjour Yvonne! Selon tes conseils, j'ai acheté de la purée d'amande. J'ai eu un dilemne amande blanche ou complète. Dans le doute, je l'ai prise complète! Ai-je bien fait? J'espère que ce bon foie de morue va te rebooster. Quand je dors mal, une bonne marche dans la journée m'aide personnellement. Bonne journée.

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    9. j'ai un malaise en imaginant quelqu'un"plonger" dans une boîte de foie de morue!

      ça m'angoisse au plus haut point

      j'ai peur de cauchemarder!

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    10. Laaaaaa on est d accord Anne ...j suis pas si atteinte !

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    11. Oui Gigi La complette est bien

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    12. j'adoore le foie de morue...miammm !!!

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    13. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    14. Attention Tina , Bibi va se fâcher MDR !!!

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  20. bonjour tout le monde!
    hier pas venue car très triste ma vieille toutoune est partie au paradis donc 12ans de vie communes partie pffffffff nous reste c deux copains !!

    bon voilà mes menus pour aujourdhui

    matin gp
    son avoine et fb zéro et deux cafés

    midi pl
    tomate vinaigrette
    foie de volaille avec une salade et vinaigre de framboises
    pommes au four

    soir gp
    potage vert et soja cuisine
    jambon de poulet
    et le flamby vanille bdg avec lait de soja
    bonne journée à vous toutes

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    1. Je te comprend Mickette !!! mauvais moment à passer , Bisous !

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    2. CouRRRRage Mickette c'est très dur mais ca va passer
      (J'ai jamais plus pris de chien a cause de ça)

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    3. Mickette, je suis navrée!
      je suis une "mémère-chiens" et à chaque départ,je suis ravagée de douleur!

      je t'embrasse

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    4. Vraiment désolée par cette nouvelle Mickette...
      Bon courage.

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    5. merci beaucoup vôtre soutien me fait chaud au coeur merci!

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  21. Je vous note mon menu d'hier vite fait pendant que je l'ai encore en tête (il ne faudrait pas vieillir ...)
    matin GP
    eau citronnée
    café
    galette dukan (blanc d'oeuf)
    midi PL
    1 steak au poivre
    haricots verts chauds (+1 noisette de beurre frais)
    goûter :
    1 part de clafoutis BDG avec kiwi (grosse erreur de ma part ... ig du kiwi 50)

    soir GP
    1 coupette de champ
    un peu de saucisson
    soupe tomates maison avec un peu de vermicelles ( deuxième erreur !)
    1 yaourt soja nature

    des erreurs aussi bêtes ... ça me tue !
    je me foutrais bien des claques là !!!

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    1. Les claques ça fait mal , va plutôt au gnouf , il ne fait pas mal , lui !!!! LOL!!!

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    2. J'ai lu qq part qu'il avait fermé le gnouf c'était pas vrai ?

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    3. C'est bien pour cela , il ne te fera rien !!!

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    4. Mdr c'est clair ds ses conditions

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  22. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  23. le vermicelle de blé a un IG de 35 donc tout va bien mais mon diner est PL bien sûr (saucisson)

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  24. Menu du jour, j'espère ne pas faire trop d'erreurs :p

    Matin
    - 1 pêche
    - 3 wasa fibres + vivis abricot
    - 1 yaourt 0% + fructose
    - compote pommes ssa

    Midi PL
    - carottes râpées
    - poulet
    - petits pois

    Soir GP
    - Soupe tomate
    - Pâtes intégrales

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  25. Pourquoi pas de déssert en fin de tes repas Géraldine !!!
    Il nous faut environ 2 fruits par jour , un enfin de repas ou en début et hop les vitamines

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    1. J'ai pris 1 pêche au petit déj, et 1 pomme à 11h00. J'en ai 2 (petites) pour 16h00 :)

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    2. P'tit déj GP

      Petits pois en boîte ou surgelés Géraldine ?

      C'est mieux de nous indiquer toutes tes consommations, comme celles de tes fruits par exemple.

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    3. petits pois en boite ... il y a une interdiction/préférence sur la forme (frais, boite, surgelés) ?

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    4. L'IG n'est pas le même Géraldine : regarde le tableau des IG.

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    5. Merci Dog ... 45 pour les boites et 35 pour les frais ... bon bah ça va être exit peut-être car sans la sauce à l'étuvée c'est moyen ...

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  26. Bonjour!

    Petit déj GP:

    - crêpes farine d'épeautre intégrale avec du sirop d'agave.
    - 1 thé vert.

    Déjeuner PL:


    - 1 pêche.
    - salade verte, tomate, lardons de jambon fumés, feta, HO
    - 2 wasa avec 1 vache qui rit.
    - 1 yaourt soja avec 1 cac de miel d'acacia et des graines de tournesol.

    Dîner GP:

    - crêpes de lentilles avec de la ratatouille.
    - salade verte, hov.

    Bonne journée

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    1. merci, DOG!
      Je me suis fais un en cas un peu riche,une poignée d'amande et du raisin?

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    2. Si tu en avais envie, au moins auras-tu mangé un second fruit aujourd'hui !

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    3. non, je vais en manger un autre ce soir!☺

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  27. Bonjour!

    Petit déj GP:

    - crêpes farine d'épeautre intégrale avec du sirop d'agave.
    - 1 thé vert.

    Déjeuner PL:


    - 1 pêche.
    - salade verte, tomate, lardons de jambon fumés, feta, HO
    - 2 wasa avec 1 vache qui rit.
    - 1 yaourt soja avec 1 cac de miel d'acacia et des graines de tournesol.

    Dîner GP:

    - crêpes de lentilles avec de la ratatouille.
    - salade verte, hov.

    Bonne journée

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    1. Corinne as tu vérifié l'IG du miel d'acacias?
      Belle journée à toi !

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    2. Yvonne on en parle partout depuis ce matin PTDR
      On considère sur le Bdg que le miel d'acacia a un IG de 35 c'est la cheffe qui l'a dit (voir info miel acacia)
      les intégristes chez MM ils disent 60 voir 90
      Il faut choisir son camp ... même Dog accepte ! loool

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    3. Mais je vois ce que tu vx dire ... dans le doute l'ecart est moins grave en GP ... c'est audacieux a mon avis en PL
      Une specialiste va nous dire ça

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    4. Bizarre ces com en double ou triple...! Jusqu'ici j'avais été épargnée mais là c'est moi qui pêche...

      Et oui Yvonne, depuis que je sais que l'IG du miel d’acacia fait 35, j'en profite à foooooooooonf , miam, lool!!
      J'ai même un jour essayé une vinaigrette avec 1 cac de miel...A tomber par terre!!!!

      Oui on attend l'avis d'une experte en miel ☺

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    5. Je pensais que son IG était plutôt vers 40 . Je m'excuse !!!!!

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    6. Donc une petite wasas avec lichette de beurre et 1 jolie c à c de miel est possible ? Oh la la , c'est le pied çà !!!

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    7. mais y a pas de mal Yvonne !☺ Maintenant tu sais que tu peux aller vers le miel! n'est pas une bonne nouvelle??? Il est trop bon en plus...Me régale!!♥

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  28. Je passe pas mon temps a inventer des "colles" mais quand je pose une question sur le Bdg c'est que j'ai pas trouvé ailleurs maaaaahhhh...
    Les navets cuit c Ig 85 faible Cg mais bon ...
    A votre avis l'ig de gros radis ronds cuits c'est pareil ? (cru c'est 15)
    Dans le couscous ca peut le faire !

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    1. Tu ne mets pas tes menus Pchit ?

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    2. je suis en apprentissage Mdr non je vais pas tres fort en ce moment ( depression) donc je me fais plaisir je peux pas imposer mes menu au blog ... mais je vais me ressaisir j ai encore 6 kg a perdre

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    3. Le mieux Pchit, tu essayes et tu nous dis !!!!

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    4. oh je connais bien ça la dépression Pchit !
      tu as un traitement ?

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    5. Je trouves que tu as l'air de bien connaitre la méthode ☺! Tu devrais te lancer...
      Quand tu dis que tu te fais plaisir...Tu craques à IG bas? Tu sais, t'es pas le seul à compenser par la bouffe...☺☺
      Moi aussi je connais la dépression, là je me sèvre de ces salop**** de médocs chimiques ( sous contrôle médical avec des plantes), j'ai pris 25 kilos à cause de ça et ça ouvre un appétit d'ogre.

      En tout cas, c'est bien que tu sois ici pour soutenir ton moral, il y a tant de convivialité!! Allez t'es pas seul, on va l'avoir cette dépression!!!!!!!

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    6. J essaie depuis 2 ans de ne plus rien prendre (j avais trop grossi et j etais trop coupé de la realité, alors quand ca baisse c est tres dur mais je gere je me donne du temps et je remonte tout doux ... Ma psy m'a dit que si c etait ma solution ca pouvais le faire!

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    7. BDG est un excellent anti-dépresseur !!

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    8. j'ai essayé d’arrêter par 2 fois sans faire un sevrage progressif et j'ai echoué 2 fois...! Effet rebon!
      Mais là, j'ai éclairci pas mal de chose dans mon histoire et mon fonctionnement! Ca y est je suis prête à vivre sans béquille mais je me mets toutes les chances de mon coté avec un sevrage tout doux, très très progressif et je complete par les plantes contre le stress, l'angoisse ou l’insomnie afin de bien me débarrasser des médocs et ne pas avoir d'effet rebond. Mais le maitre mot est de faire comme on le sens, à son rythme, tu as raison! ☺

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    9. tu vois DOG, j'avais complètement oublié que mon anti D, donnait envie de manger plus que de raison...Tu comprends pourquoi, malgré moi, c'est dur de ne pas subir ces pulsions....Sous traitement, on ne peut que subir..
      J'espere y arriver et je vous dirai si je mange moins entre les repas surtout le soir apres mon diner...

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  29. Faut pas comparer un radis et un navet hihi le céleri c est ok et le céleri rave non ..hé Ben on s en passe ! Tu peux mettre tout les radis que tu veux dans ton couscous mais moaaaa un couscous au radis j ai jamais vu '.. ,,)))

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  30. pffff et une tartiflette au choux fleur t'as deja vu ça ?
    c'est ça qui est génial ici on feinte ... enfin on essaye
    d'apres toi il monte ou pas a la cuisson l'ig du radis ?

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    1. Il monte ? Où ? Tu as fait une montagne de couscous ? !!! Lol !!!
      Même si il monte il va pas bien haut !!!!

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    2. Il est 20h23, j'ai toujours pas manger...!!! J'ai faim en lisant vos com ☺ !!

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    3. Dans la methode il est preconisé de ne pas manger trop tard Mdr
      Bon Appetit!

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    4. nananère!!! Je sors du yoga...Je vais tacher de manger ligth du coup ☺

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  31. pchit83 chaque intervention culinaire change IG ..mais pour radis IG 15 je peux te dire que je reste tranquille que ça reste si bas que tu peux tranquillement les mettre en repas PL

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  32. Non il monte pas sinon on t aurais dis sur Bdg fais gaffe et ...pchit tu crois que la salade ça monte a la cuisson ?,, MDR bon tu médiras hein pour les radis dans le couscous si c était bon ..

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    1. bibi MDR je ne sais pas si c'est bon mais ça existe
      va voir la recette http://www.leparisien.fr/espace-premium/air-du-temps/couscous-de-chou-fleur-au-saumon-25-07-2013-3006339.php
      il faut savoir que l’index glycémique d’un glucide n’est pas fixe..pour les glucides avec IG très bas nous n'avons juste pas besoin de s'inquiéter si on coupe, mixe ou on faite cuire ..

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    2. Suis allée voir Barbara Ben oui ça peux le faire froid avec les radis ..mais chaud ils vont être tout ramollos ..hihi j ai compris maintenant avec l ig qui montez la cuisson ..

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    3. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    4. mais non Bibi....tu peux très bien faire cuire des radis, même les petits radis....c'st bon, et ils restent croquants, si la cuisson est maitrisée...en plus ils restent roses...

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    5. Bibi va voir là " recette de gratin de radis roses
      http://www.marmiton.org/recettes/recette_gratin-de-radis-roses_73891.aspx

      Les radis roses se cuisent !!!!

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  33. Je vous sent moqueuses les filles Lol
    (je connais un truc qui monte même sans cuisson !)
    Bibi tu voulais que je les mette cru ! ptdr
    Franchement vous trouvez pas que ca ressemble le navet et le radis ?

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    1. oui absolument tu as raison que ça se ressemble parc que c'est la même famille Raphanus sativus ..il y a donc pas mal de variétés et différente IG ..pour les radis rouge, noir IG 15 et pour navet cru c'est 30 et cuit c'est 85 * comme tu peux voir dans un tableau IG MM ..ça va comme ça ?

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    2. parfait Barbara Merci je vais essayer et je vous dirai
      je voudrais faire un couscous gp <35 (quinoa et vege)
      pourquoi vous riez deja les filles ?

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  34. Ouiiiiiii pchit j avais envie de rigoler un peu ...c est dans ma nature de taquiner hihi bon tu racontes hein si c était bon ..stuuuut le radis c est en été et le couscous. On le fait en. Hiver ..donc on remplace le radis par?.....

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    1. Ici dans le var les radis poussent presque toute l annee ils mettent juste plus longtemps en hivers c est comme les salades y en a tout le temps ou presque

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  35. coucou les copains! alors, très HOT la page des menus aujourd'hui!!!! la petite image, les mots doux des filles et les allusions de pchitt!!! ça bouillonne!!☺☺

    ce matin : gp
    pain intégral et confit' maison et thé vert

    midi : pl
    moussaka bdg
    crumble bdg aux pommes et poires
    1 carré de choc

    collation : prune, 1par gourmandise, pas faim

    soir : gp
    spaghettis aux crevettes et curry et peut-être crème soja mais pas sure.
    yaourt 0%

    je suis en train de préparer un moelleux au chocolat et aubergines BDG pour mes cop's du boulot! on verra, j'espère qu'il plaira, je n'ai jamais goûté!
    Bonne soirée les copains !!

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  36. Bonjour :-)))

    Que c'est agréable de lire ce menu d'amour...

    Voici mes repas d'hier dimanche:

    MATIN GP:
    - 1 café lait soya
    - 1 rotie de pain blé intégral
    - 1 nectarine

    MIDI PL:
    - 1 crêpe à la farine de lentilles verte
    - purée de noisettes/amandes
    - 1 saucisse de veau
    - fromage
    - 1 morceau de fondant chocolat-aubergine BDG, sur coulis de fraises fraiches et tranches fraises fraiches

    SOIR GP:
    - salade verte avec tomates, fraises fraiches, coeur palmier, oignons verts, noix pin, un peu de HO et balsamique
    - filet poisson grillé avec citron-lime
    - avec crème soya aux poireau et 1citron/1lime
    - riz basmati

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  37. j'ai une petite question pour le moelleux chocolat aubergines : qd je le mets au frigo, je le couvre avec une feuille d'alu ou un film étirable ou je le laisse à l'air? merci, j'attends vos conseils!

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    1. Bonsoir Choc,
      Tu sais moi j'ai une boite Tupp qui fait exactement la taille du gâteau, et il se conserve ainsi bien moelleux pendant 5 jours sans broncher...
      Sinon le film est préférable, à l'aluminium pour une question de santé!
      Belle soirée..

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    2. L alu sous toute ses forme favoriserait azheimer!

      C est 2 mamies qui discutent
      - comment il s'appelait ce bel allemand qui m 'a fait perdre la tête?
      - Azheimer ...

      Pas lol moi ca me fait peur cette maladie

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  38. j'ai l'impression qu'il y a encore plein de choses que je ne comprend pas. je pensais qu'on ne pouvais manger que des pâtes spaghetti al dente à cause de l'IG et encore moins avec des proteïnes. C'est dingue de voir des plaisirs dont je me prive. Eclairé moi svp et je n'ai toujours pas trouvé de crème de soja ss sucre ou sirop de blé ajouté.
    Merci pour vos réponses

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    1. Bonsoir Colibri Le problème n'est pas d'éviter l'association glucides proteines mais l'association glucide à IG >35 et gras . Donc les viandes grasses, agneau, le bœuf, le porc sont à éviter avec les spaghettis de blé à ig < 35 à cause gu mauvais gras de la viande .

      Mais le filet de poulet (et non les autres morceaux) tu peut l'associer avec du riz basmati, ou des spaghettis .

      Tu as aussi les spaghettis de Montignac à IG 10 ( je crois ) tu peu les associer avec ce que tu veux .

      .

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    2. Yvonne, tu voulais dire :" Donc les viandes grasses, agneau, le bœuf, le porc sont à éviter avec les spaghettis de blé à ig > 35 à cause dumauvais gras de la viande."

      Une règle basique Colibri que tu peaufineras ensuite :

      PL = tu manges du gras + des aliments dont l'IG est inférieur ou égal à 35

      GP = tu manges sans gras + des aliments dont l'IG est inférieur ou égal à 50

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    3. Oui DOG Excuses moi Colibri j'ai fait une mauvaise manip sur le clavier entre > et <

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    4. En gros quand il y au menu de liment a ig superieur a 50 c 'est sans gras mais il y a une tolerence surtout si tu maigris bien
      La creme de soja ou amande
      1 cuillere dhuile olive
      Le blanc de poulet
      Le jambon et le bacon si moins de 3% de gras
      Tout les poissons
      ...

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    5. à DOG : j'ai inscrit ta règle basique sur la couverture de mon livre ès Montignac :)

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    6. Si cela peut t'aider, tant mieux !
      Mais je ne t'ai donné que les grandes lignes, il y a des subtilités comme celles indiquées par Pchit entre autres.

      Pas à pas, tu intégreras tout ça, pas de souci !

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  39. chocolat je pense qu'il vaut mieux le couvrir avec du film ou de l'alu peut importe.

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    1. oui avec du film étirable. Il faut qu il reste humide et il est meilleur 1 ou 2 jours apres!

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