mercredi 11 décembre 2013

menus végétariens du mercredi 11 décembre 2013

J'ai trouvé trop chou, ce petite chat... et en plus c'est lui qui le dit.... "il est végétarien"......

Petit-déjeuner
Un jus de citron, l'importance de boire tous les jours un jus de citron, pour garder la forme, lutter contre les infections et aider son corps à lutter contre l'acidité. 52 mg de vitamine C pour 100gr de jus.

 10/15 amandes germées,   Pourquoi ? parce que le trempage et la germination augmente la quantité de vitamines, minéraux et de protéines qu'on retrouve dans les graines (de 300 à 12 000%) et ainsi la digestion est grandement facilitée.

 Fines galettes de son d'avoine et de pommes
  Un grand bol de chocolat chaud au lait d'amandes

 Déjeuner PL

Avocat sauce vinaigrette.     Savez-vous que c'est le Mexique qui  produit plus de 33 % de la production mondiale d'avocats ?

Une part de Quiche Provençale à la farine d'orge mondé

Un morceau de tome de chèvre des Pyrénées.
 Une poire



Dîner GP

SOUPE LENTILLES CORAIL CURRY-COCO avec une tranche de pain intégral que vous aurez toasté.
Le curry est un mélange d'épices (curcuma, ail,cardamome, clou de girofle, coriandre,cumin , fenouil, fenugrec, gingembre, graines de moutarde, piment, poivre et sel) rien que ça pour une bonne soupe.

Flans aux fruits
Et comme les z'homs nous boudent .... voici Mr Muscle !!!!!........

Bonne journée à toutes

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

41 commentaires:

  1. Bonjour! Menu du jour pour faire plaisir à ma chère Yvonne suite au com d'hier! ;)

    Petit déjeuner GP
    1/2 citron pressé
    Pain maison T150 vivis
    Pomme mixée
    Thé vert

    1 clémentine dans la matinée

    Déjeuner PL
    1 cuisse entière (haut+pilon) de carry de poulet avec salade verte VHO
    Yaourt soja et compote ssa

    Dîner GP <35
    Lentilles vertes jambon blanc grillé (c'est beaucoup plus goûtu!)
    Compote ssa

    Bisous sur vous ;)

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    1. Bonjour Nono, juste grillé à sec le jambon.... C'est vrai que cela doit être bon.
      Bonne journée.

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    2. Oh oui Marielle. Grillé à sec, c'est là où il développe tellement d'arômes!!

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  2. Coucou !

    Hier :

    Matin GP : cacao lait d'amandes, 2t de jambon, 2 wasa avec vivis, demi pamp pressé

    Midi PL : tomates cerise, côté de porc à l'origan avec spaghetti MM, terrine de volaille, comté et gâteau au chocolat de Cath

    Soir PL : 1/4 de quiche pâte BGYM, endive en salade et compote de pomme

    Bonne journée !
    Bisous

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    1. Bonjour Auré ,
      Joli menu de midi !
      C'est toi qui as fait la terrine de volaille ?
      Bonne journée !

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    2. Yvonne, Je pense que c'est la terrine de volaille de Grib sur BGM que j'ai fait aussi cette semaine. Auré m'a envoyé sa photo que j'ai rajouté à la recette...
      Bonne journée à toutes.

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    3. Merci Marielle . J'adore faire les terrines et je suis toujours friande de nouvelle recette !!!! cette fois ci c'est raté !!!!

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  3. Bonjour à toutes et à Mr Muscle !!!

    MATIN GP
    jus de citron eau tiède
    pain dukan (sans jaune d œuf) graines de courge et figue sèche
    avec un peu de purée d amandes
    (pas de laitage car mis un yaourt complet de soja pour faire mon pain qui du coup était plus moelleux que la première fois)
    1 kiwi

    MIDI PL

    choucroute de la mer BGM
    pain essene tome de brebis
    1 poire

    SOIR GP

    soupe de lentilles corail au curry BGM
    salade mache endives et noix
    flanc aux fruits de Mandine

    BELLE ET BONNE JOURNEE

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    1. Bonjour Catherine ,
      Il est beau le biceps verdoyant de M(r) M(uscle) !!!
      Tu peux aussi remplacer 100gr de son d'avoine par 100 gr de poudre d'amandes ou de noisette , le pain est encore plus moelleux .
      J'adore la choucroute de la mer !!! tu m'invite !!! LOL !!!
      ton menu est très sympa.

      Bonne journée !

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    2. Bonjour Yvonne et merci pour l"astuce du pain j essaierai la prochaine fois!!

      On dirais que tu aimes tout comme moi hier les cuisses de grenouille et la choucroute de la mer !!

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    3. j'en ai aussi l'impression !!!

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  4. bonjour toutes!
    hoooo le beau menu

    pour moi c vraiment très simple pas trop le courage se matin!

    matin gp

    galette de son d'avoine et saumon fumé
    un yaourt soja
    un café

    midi pl

    tomate vho et patate douce râpées vho et vinaigre balsa
    poisson vapeur citronné
    pomme au four

    soir gp
    potage vert
    purée de patate douce et jambon de poulet
    clémentine
    je vous souhaite une bonne journée à toutes

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    1. Bonjour Mickette,
      Les patates douces râpées sont cuites ou crues ?
      Belle journée ...

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    2. crue Yvonne je viens de découvrir cette recette par une amie qui fait igb aussi!

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    3. Je croyais que les patates douces ne pouvaient être mangées que cuites !!!

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    4. ba moi aussi mais ma super copinette cuisinière en fait et c vraiment bon grace à elle j'ais découvert se légume et mème un fondant c délicieux

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    5. Un fondant à la patate douce ? Et une petite recette , peut-être ?????

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    6. Mickette je vais aussi la recette !
      Tu as vu celle- la?
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/06/cake-aux-patates-douces-de-barbara.html

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  5. coucou, je ne vais pas faire le cruelle en vous racontant ma journée d'anniversaire, j'ai simplement profité de chaque bouchée et c'était absolument délicieux...

    Petit dej GP : clémentines, café au lait de soja et pain noir purée d'amande

    Midi ... pl : je ne sais pas encore je n'ai rien prévu, envie d'une bonne salade.

    Ce soir GP : je vais enfin finir cette soupe au choux (j'en ai vraiment trop fait ....mixé avec creme de soja et blanc d'oeuf durs), yaourt soja miel .

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    1. Bonjour , Sofinette ,
      c'est super d'avoir bien profité de TA journée
      Penses à faire un repas correct à midi à IG bas , une salade mais complète !
      Et aussi quelques fruits ...
      Belle journée !

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    2. Coucou, je suis tombée sur une petite boulangerie surprenante et en plat il y avait un gratin de courgettes avec fromage rapé un peu de béchamelle et du jambon ... si c'est pas PlL ça :) puis j'avais une pomme dans mon sac ... j'en ai toujours une au cas où et vraiment en temps normal je me serai tournée vers la quiche ou la pizza ... et bien non ... journée nickel alors que je pensais l'inverse...

      Une amie m'a fait 1h de reiki ... elle avait ebsoin de nettoyer mes énergie qui étaient lourdement encrassées ...

      Gros bisous.

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  6. Bonjour à toutes.

    Aujourd'hui je suis triste, mon petit chien a un cancer ... on s'en doute bien qu'ils ne sont pas éternels, mais on s'y attache tellement, 14 ans qu'il est dans ma vie, en fait la moitié de ma vie pour tout dire car j’ai 28 ans ! enfin bref, de savoir mes parents encore plus triste vu qu'ils vivent au quotidien avec et le voir aller mal, ben ça m'attriste encore plus déjà que ma mère a déjà beaucoup de soucis à s'occuper de sa maman. Enfin, malheureusement, ce sont les aléas de la vie...

    Matin GP :
    - amandes enrobées de miel et sésame
    j'avoue que ce matin j'ai fait simple et je ne peux pas garantir que c'était du miel d'acacia :/
    - 1 bon thé chaud

    Anniversaire d'un collègue, une collègue a fait un gateau "que tu peux manger Célina, à la maïzena" tout recouvert de nutella ....
    j'en ai mangé un bout pour faire plaisir parce qu'elles ont insisté "je l'ai fait pour que tu puisses aussi en manger et ca te remontera le moral" mais ca ne me disait rien en + donc voila, journée fichue en l'air ... mais en + ca sentait le beurre le sucre + nutella ca m'a écoeuré.

    Midi PL :
    - Pâtes à la farine de lentilles
    - Crème de soja, Parmesan, jambon blanc.
    j'ai oublié de prendre un dessert ou du fromage, j'irai peut etre m'acheter des compotes SSA

    Soir GP :
    - Chou au vin blanc
    - 1 pomme

    Bonne journée ensoleillée à toutes !

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    1. Bonjour C-Lynna,

      Bon courage, je suis d'accord avec toi on s'attache à ses petits compagnons , j'ai ressentis les même sentiments que toi quand le chien de mes parents est devenu aveugle.... et qu'il bousculait tout ce qui se trouvé sur le trajet qu'il avait l'habitude de faire. J'avais 15 ans quand ils l'ont eu et a vécu 17 ans.Il est décédé un mois après mon Papa.
      Tu oublies le gâteau de l'anniversaire de ton collègue de travail ...
      pour le repas de midi prends plutôt un fruit
      Bonne journée , bisous ....

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    2. Merci Yvonne. encore plus triste pour toi avec ton papa en même temps... quelle mauvaise période tu as du passer... :(
      ok, j'irai m'acheter des fruits ce midi.
      Bonne journée à toi aussi bisous

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    3. bonne journée C-Lynna ..et courage ❤
      c'est dur de voir souffrir nos compagnons ..❤
      la mienne est partie ça faite maintenant 15 ans ..

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    4. Merci Barbara, oui c'est dur. Merci pour vos messages ❤
      ma grande crainte c'est que ca aille beaucoup plus vite que ce que le veto dit car aujourd'hui il va vraiment mal.
      15 ans ! le temps passe ! tu en as repris un depuis ?

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    5. non, j'ai pas repris depuis ..
      j'ai pensé prendre , car j'aime les chiens ..mais en même temps j'ai commencer à travailler beaucoup donc j'ai pensé que ça va être trop dur pour un animale de rester tout seul ..beaucoup courage pour toi ❤

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    6. je suis navrée pour vous tous C Lynna!
      nos amis animaux nous font la plus grande peine lorsqu'ils sont malades!

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    7. Bonsoir
      Tout comme vous j avais un beau bâtard absolument affectueuse et tendre
      Elle a partagé notre premier enfant, puis le second, elle était d'une intelligence vive et une belle bouille d épagneul, on en a jamais repris on a eu trop de peine et jamais on aurait pu avoir le même chien, courage et dites vous que c'est une chance que d'avoir eu des animaux aussi beaux et gentils

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    8. Ca fait plaisir de lire vos messages ! ca fait vraiment du bien d'etre comprise, car les gens qui n'aiment pas les animaux ou qui n'en ont pas ne comprennent pas la peine et le chagrin que l'on peut avoir.
      donc ca me touche beaucoup vos commentaires.
      je comprends, Barbara, j'adorerais en avoir un dans mon petit appart mais je pense à lui qui sera tout seul toute la journée. meme si après je l’emmènerais partout avec moi mais c'est vrai que la journée ce n'est pas drole pour lui. je pense que si j'étais vraiment toute seule, j'en prendrais un quand même car il n'aurait pas une vie malheureuse non plus avec moi :) mais bon ce n'est pas d'actualité.
      Saandrine régime, c'est vrai que ca doit etre trop touchant de partager la naissance de vos enfants avec les animaux je trouve que ca donne de belles complicités.
      Mes parents n'en voudront pas un autre, je pense qu'ils auront vraiment trop de peine et ne se verront pas le "remplacer"
      Mais je suis d'accord, on a de la chance d'avoir des animaux aussi gentils, aimants et fidèles et sans aucune cruauté, comme peuvent être malheureusement les hommes maintenant...

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  7. Bon courage j'ai perdu ma petite Cocker de cette même maladie ... on y tient tellement à nos animaux ...et on ne les oublie jamais ...ils jalonnent nos existences et nous permettent aussi d'apprivoiser la mort ... plein de courage <3

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    1. c'est bien vrai Sofinette, on y tient tellement et on ne les oubliera jamais. ils font partie de notre vie pendant pas mal d'années quand même :)

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  8. Bonsoir
    Matin GP galette avoine et pomme, café
    Plus tard une pomme

    MIDI PL chou rouge, courgette et filet de merlan, 1 petite tranche de fromage de chevre, un extra île flottante sans caramel (petite part)

    SOIR GP poulet grille et pates complètes, biscuit aux amandes recette du blog

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    1. Bonsoir Saandrine,
      Tu as prévu du blanc ou un un autre morceau du poulet ?
      Si tu prends du blanc de poulet ton repas est bien GPet compatible avec les pâtes complètes.
      Si tu prends un autre morceau de poulet ton repas ne pourra pas être GP car la viande de poulet en dehors du blanc est PL et ce ne sera pas compatible avec les pâtes complètes
      Vas voir les infos sur les viandes à droite du blog
      Bonne soirée §

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    2. Merci Yvonne de ton retour pas de souci c du blanc grille

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  9. Coucou les filles,
    Bien ce menu est super, moi qui avait envie d'une bonne quiche
    et bien la voilà, merci Marielle :-)
    Désolée pour toi C-Lynna, c'est toujours malheureux de voir souffir son chien qu'on aime tant, la mienne souffre aussi pas mal
    arthrose,arthrite aigüe et a presque 12 ans, j'ai tellement mal au coeur de la voir, parfois elle tombe son arrière patte ne suit plus non plus comme il se doit, hélas à part la soulager des douleurs
    on ne peut pas faire grand chose..c'est typique au Berger Allemand :-(

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  10. bonsoir,

    Ptit dej GP
    fromage blanc 0%, cafe, wasa, confiture ss, clementine

    Dej PL
    salade de haricots vert vho, choucroute viande ok, pomme

    Din GP
    salade frisee a l ail, jambon, haricots blanc à la tomate maison, compote de pomme framboise ssa

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    1. bonne soiree a vous toute je vais au lit entre le boulot et la peinture du bureau a la maison en rentrant je suis hs les travaux avancent doucement j'espere finir le bureau avant noel pour pouvoir ranger tous le bazar qui traine dans l'entree et le salon
      bizzzzzzzzz

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