C'est la Saint-Nicolas, belle fête aux enfants d'Alsace-lorraine et de Belgique.
Petit déjeuner GP
C'est la Saint-Nicolas, belle fête aux enfants d'Alsace-lorraine et de Belgique.
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la crème Budwig simplifiée ( avec yaourt soja ou de lait animal à 0%, 1 bonne c à c de la purée d’amandes
complète,1 part de fruits de saison crus ( pommes, poires … à IG < ou = à 50, graines de tournesol ou de courges ou autres ...
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thé noir ,
Repas de midi PL
une jolie salade verte avec une sauce à l'avocat 
pour la vitamine C et les anti oxydants
- Poisson à la florentine (en supprimant les carottes dont l'IG est trop haut quand elles sont cuites ) servi avec de l’orge mondée façon risotto
- une part de fromages sec. C'est la saison des St Marcellin ils sont coulant à souhait !!!
Repas du soir GP IG < 35
- Gratin de brocolis à la crème de soja et parmesan royal pour donner l’apparence de gratiné!
" Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour; l'amour envers ceux pour qui vous cuisinez." Sophia Loren
Je ne sais pas si c'est le 1er mais en tout cas c'est la 1ère fois que je vois un menu d'Yvonne !
RépondreSupprimerMenu d'hier :
Matin GP : cacao lait d'amandes, 2t de jambon, pain d'épices de grib et demi pamp pressé
Midi PL : 2t de saucisson, pâté de campagne, reste de poulet tandori crème et quinoa, 2 clémentines et choc
Soir GP : velouté de lentilles corail, salade d'endives (1cs ho pour 2), 1t de jambon et compote de pommes
Bonne journée et à demain pour gigi !
Gros bisous
Ouiiii, c'est le baptême du feu pour Yvonne..... Il faut bien commencer.... Barbara n'étant pas dispo on avait besoin Grib et moi d'un coup de main..... Et elle s'en sort très bien..... Bravo,Yvonne.......
SupprimerMerci Yvonne ❤️
SupprimerC'est super ton menu
Manque 1 peu de verdure, non?
SupprimerBonjour
RépondreSupprimerTrès joli menu Yvonne merci
Bonjour à toutes et à tous
RépondreSupprimerMATIN GP
jus de citron eau tiède
smoothie vert
pain d épices de Christelle (remplacé la poudre d amandes par des noix broyées ) avec moins de miel une turie !!
1 verre lait soja
1 café.
MIDI PL
smoothie vert
poelée de crevettes à l ail
quinoa salade de mâche
tome de brebis pain essene
1 orange
SOIR GP
velouté de cresson
gratin de brocoli parmesan royal
1 yaourt brebis
1 poire
BELLE JOURNEE ET BON APPETIT BIEN SUR !!!!!!!!!!!!
bonjour
RépondreSupprimertrès très beau menu mais si moi je mange tout ça ,j'explose lol
surtout le soir !!!!
Catherine tu dis que le pain d’épices de Christelle est une tuerie je vais donc voir et me faire fusiller lol tu as les quantités de noix et de miel que tu as mis ?????
Bonjour Luce,
SupprimerMerci pour les beaux menus, mais plus que la quantité, je privilégie la variété car j ai l'impression que mon estomac à diminué.
Et ma mère avait l habitude de dire : Changement d'herbage réjouis les veaux !! et avec mon mari nous disons changement d'herbage réjouis l' oesophage !!
Tu ne vas pas te faire fusiller car j ai testé et réussi à éviter les balles lol !!!
J ai mis la même quantité de noix que celle d'amandes
je n ai pas mis de sirop d'agave mais 80G de miel d'acacia et 1 CS de sucre de fleur de coco ainsi ce n'était pas trop sucré .
Je pense aussi que cela peux faire un très bon gâteau aux noix en ne mettant pas les épices .
merci Catherine pour la recette ,je vais sortir cette après midi et acheter ce qu'il me faut pour pouvoir le faire
Supprimerlol je préfère le dicton de ton mari et toi lol mais moi je ne peux pas faire tout ça ,car en étant seule !!!!! je serais capable de manger tout et d'en être malade
et lol je vais faire comme toi je vais éviter les balles ho ho ho
Super ton menu Catherine.... Bonne journée.
SupprimerMerci Marielle et bonne journée !!
SupprimerAlors Luce je te souhaites un bon après midi puis une bonne dégustation, mais cela se congèle aussi très bien en tranche individuelle et comme cela j'en ai sous la main quand j 'en ai envie
SupprimerMiam Miam !!!
Catherine je pense faire le pain d'épices dimanche car la suis même pas sortie cette après midi, j'étais fatigué , je ferais mes courses dimanche matin
SupprimerJe ferais des tranches que je mettrais au congélateur
Bonjour à toutes en ce vendredi, veille de week end :)
RépondreSupprimeron a le droit au parmesan le soir en GP ???
j'étais agréablement étonnée :)
j'économise pour un thermomix et je vais voir une demo le 14 décembre, j'ai hate, je pourrai après me faire plein de pains, et pates, pain d'épices ... et tester tout cela sans gluten !
je ne peux pour l'instant donner que mon repas de ce midi, ce matin j'ai mangé des choses qu'il ne faut pas ! (j'ai si honte...)
Midi PL :
- Epinards à la crème de soja
- 1 oeuf sur le plat
- soupe de lentilles vertes
- 1 pomme
Ce soir je ne sais pas encore,je fais le marché de noel de la défense, et je vais essayer de résister à la munstiflette géante .... en me disant que je m'en ferai une maison plus tard avec du quinoa remplaçant les pommes de terre :)
donc ce soir je ne sais pas encore ce que je mange, mais ca sera léger !
Bon vendredi à toutes !
et le Saint Marcellin en photo, même à 10h du matin me donne terriblement envie :)
Ce n'est pas du vrai parmesan.... Va voir la recette
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2012/01/parmesan-royale.html
Et je te souhaite un bon marché de Noël.... Bonne soirée.
ah oui, ah, je ne peux pas m'en faire alors : 10 g de levure de bière, levure maltée
SupprimerBonjour a toutes
RépondreSupprimerPetit dejeuner gp
2oranges
2wasas
Une tasse de the vert
Dejeuner pĺ
Salade d endives
Saumon sur son lit de courgettes
Un yaourt chèvre nature
Dîner gp ( ça va être dur car nous sommes pour l anniversaire de ma belle sœur apéro dînatoire ...
Belle journée à tous
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Tu vas trouver sûrement quelque chose qui va te convenir, à cet apéro-dînatoire..... Mange quelques feuilles de salade avant et cela fera passer les écarts.....
SupprimerBonne soirée et bon anniversaire à ta belle sœur.
Merci Marielle pour les astuces !!! Bonne journée .
SupprimerCe commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.
RépondreSupprimerC'est moi qui l'ait supprimé , il y était en double exemplaire...
SupprimerBonjour ;)
RépondreSupprimerYOUPI on est vendredi enfin..semaine nickel !!! Question MM.
Petit dej : GP : kiwi, flocons d'avoine, lait de soja, café
11h : 2 clémentines (suis venue en vélo 30mn)
déjeuner : PL : salade SoGood agrémentée de pois chiche (je prend une salade simple avec oeuf etc dans le petit sogood à coté du bureau) j'ai apporté une pomme et hop le tour est joué.
Gouter une pomme
Ce soir : wasa fibre (je découvre) avec rillettes de thon MM, soupe au choux et yaourt soja miel d'A.
Et un gros dodo !!! Biz à toutes !
Bravo, pour le vélo, et ton menu est bien bon.... Bon vendredi..et n'oublie pas de fermer la porte en sortant du bureau !!!..... Il fait froid dehors. Bizzz
Supprimeroui je vais fermer la porte du bureau, de l'ascenseur et de l'immeuble précautionneusement :), merci pour le menu ;)
SupprimerCoucou les filles.
RépondreSupprimerMatin GP
Jus d'oranges maison
Chicorée
Brioche de Cath
Midi PL
Cacahouètes (saint Nicolas oblige)
Émincé dinde avec champignons de Paris crème et lait soja
Petits pois congelés
Salade verte avec carottes crues et radis
Mandarines
Soir Tout fruits eh oui veille de Ginette :-)
Un très bel am à toutes.
bon fin d'après midi et bon bilans demain ☺
SupprimerBonjour
RépondreSupprimerMatin GP pain intégral, cc puree arachide, confiture ssa, 1 orange, café
MIDI PL lentille et palette dégraisse , salade verte avec 1cc huile colza première pression, fromage de brebis et un yaourth brebis
Soir GP soupe aux haricots blancs, 1 entremet au café avec lait amande et agar
bon fin d'après midi Saandrine
SupprimerMerci
SupprimerJe viens de réaliser mes premières guimauves mon fils a craqué dessus
Du coup je vais en manger ce soir tant pis !! J ai même rajouté sur le chocolat un peu de noix coco râpe et sur d autres un peu de noisette
Trop bien a demain pour ginette
bonjour voilà mes menus
RépondreSupprimermatin gp
son d'avoine et fb à 0%
deux cafés
midi pl
steack haché
quinoa lentilles
salade verte
poires
soir gp
dos de cabillaud vapeur et citronné
potage de potimaron patate douce
clémentines
bon fin d'après midi à toutes
bon fin d'après midi à toi aussi Mickette
Supprimerbonjour
RépondreSupprimerMATIN GP
pain intégral + confiture ssa + un peu de purée d'amande
orange pressée
thé vert
MIDI PL
batonets de comté enroulés de bacon (j'étais affamée)
salade de fenouil
tranche de filet de cabillaud + haricots vert
cake PL aux amandes
snack
clémentines (je suis décidément affamée aujourd'hui) !!
SOIR GP
salade fenouil
pâtes complètes sauce tomate
crêpe GP compote
bonne fin de journée :-)
C'etait quoi comme snack?
SupprimerCompote ssa?
Où tu as vu de la compote dans le menu de Palou ? Moi je ne vois pas .
SupprimerEt les clémentines pour le snack est bon.
voila c'est ça Marielle :-)
Supprimerj'ai juste manger des clémentines en guise de snack ou de gouter si vous préférez ;-)
ssa = sans sucre ajouté
voilou
bonne nuit
Bonsoir à toutes !
RépondreSupprimerMatin GP
Un yaourt de soja (fait maison cette fois et délicieux !)
3 tranches de pain MM avec 1 cuillère et demie de confiture SSA
Une clémentine
Midi PL (je crois)
J'étais au restau donc j'ai eu bien le choix ... Un risotto (surement pas IG bas du coup) avec des légumes (champignons, betteraves, radis noir, pommes)
Un thé
Une pomme à 16h (j'avais faim!)
Soir GP
Une soupe de courgettes fait maison
Des crevettes avec du jus de citron et estragon
2 tranches de pain MM
Une pomme au four à la cannelle (sans rien d'autre)
Oui la la, tu vas te faire taper sur les doigts lol!
SupprimerSeul le riz basait est compatible avec la méthode et seulement en gp (donc sans matière grasse). Et vas vérifier l'ignorance de la betterave cuite au plus vite sur le tableau des ig montignac avant de refaire l'erreur! De plus, je doute que le risotto d'un resto soit sans matière grasse également!
Bon courage ma belle! Les filles vont venir te corriger!
Effectivement il n'y a que le riz basmati qui est bon dans la méthode .....et en PL' tu as droit à des matières grasses...... Tu es sûre qu'il y avait de la betterave rouge cuite dans ton risotto ? Cela me semble bizarre, jamais vu... Mais interdit.....
SupprimerSinon ton dîner est bon.
Bonne nuit.
Oui je sais bien qu'il y a plusieurs erreurs dans mon déjeuner mais c'était un petit restaurant avec 2 plats au choix et l'autre n'était pas mieux donc c'était ça ou bien je ne mangeais pas ... :D Et oui Marielle il y avait un peu de betterave rouge émincée.
SupprimerJe me suis rattrapée aujourd'hui !
Juste un petit coucou en passant.
RépondreSupprimerCe matin gp habituel
Ce midi brasserie PL: 1 immense salade repas périgourdine (je me suis fait plaisir, il y avait foie gras, gésiers, manchons de canard et salade verte, pas super la veille de Ginette, mais j'en avais envie, et pour la première fois je n'ai pas fini mon assiette!
Soir gap avec basait au jambon et crème soja façon carbo!
Bisous bisous et à demain
C'est quoi "basait".... ? Avec le jambon ....
RépondreSupprimerMerci d'être passée nous dire bonsoir..... Bisous à demain.