Matin
GP
Riz
basmati au lait d’amande, fruit goji et une tranche d’ananas frais
Café
100% Arabica
Midi
PL
salade de mâche
La mâche est une vraie bénédiction en matière de nutrition. Elle contient des vitamines, des sels minéraux, des fibres et, choses assez rares dans une verdure, beaucoup d’Omega 3, ces précieux acides gras dont nous manquons trop souvent.
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Pomme
au four
Soir
GP
Crêpes
de sarrasin, fromage blanc 0%, ciboulette, oignon, saumon fumé
Cornichons
au sel
Le litchi contient plus de 80% d'eau et c'est donc un fruit très rafraichissant. Il contient aussi:
de la vitamine C (il comporte autant voir plus que les agrumes) ,de la vitamine B,du potassium et des fibres,tres facile à digérer ,même par les estomacs plus sensibles.
La vitamine C a la reputation d'empêcher de dormir . Aller lire ici la vitamine C empêche de dormir
Coucou ! J'espère que vous avez passé un bon dimanche histoire de bien commencer la semaine !
RépondreSupprimerMenu d'hier
Matin GP : pain intégral avec vivis, 2t de jambon, cacao lait d'amandes et demi pamp non pressé
Midi PL : tomates cerise, escalope de veau avec frites de panisse, comté et 2 clémentines avant le repas
16h : un morceau du gâteau chocolat-compote de Cath
Soir GPL : canard à la vanille avec riz basmati et salade sauce aux fruits de la passion, crème brûlée (je n'aurais pas du car j'ai mis bcp de temps à la digérer)
Bonne journée !
Bisous
Coucou Auré..... Bon lundi.....
SupprimerIl me semblait que j'avais déjà vu ce menu....
Je m'occupe d'avoir les fruits de la passion pour faire ta sauce salade....car j'adore les fruits de la passion..
Bonne journée. Bisous
canard à la vanille, ca doit être bon !!!
SupprimerMarielle, tu sais que chez nous on cuisine pour 2 jours !
SupprimerClynna, je vais demander à mon chéri la recette pour le blog !
merci ;)) c'est une idée bien originale !
SupprimerBonjour à toutes et à tous
RépondreSupprimerMATIN GP
jus de citron eau tiède
1 poire
1 tr pain d épices BGM
1/2 verre lait d amandes
1 café ssa
MIDI PL
1 smoothie vert
filet de maquereau fume jus de citron
frites de panisses
1 yaourt soja
1 orange
SOIR GP
Velouté de cresson au soja
riz basmati courgettes au jus
faisselle de brebis bien égoutée
1 kiwi
BELLE JOURNEE
Bon lundi Catherine, c'est bon pour tes menus....
SupprimerBonne et belle journée.
Hummm, Barbara tes fenouils au four, c'est bon!!!! .... Hier j'ai fait les fenouils à la comtoise BGM.... Un régal.
RépondreSupprimerOui Marielle..c'est super bon..j'adore la fenouil cru,cuit, au four ..chaque recette !LOL
SupprimerBonjour bonjour et bon lundi à toutes !
RépondreSupprimerMatin GP
Pancakes BGM (bah oui il en restait :p) + miel d'acacia + noix
Une clémentine
Un thé SS
Midi PL
Aubergines au chèvre au four
Salade de mâche avec vinaigrette
Salade de fruits (poire, clémentines, fruits rouges et noix de coco rapée)
Soir GP
Soupe de lentilles corail
2 tranche de pain MM
Une pomme au four
Bonjour à toutes, une nouvelle semaine commence avec ici un magnifique soleil. Moral bof ... Un week-end flash back à essayer de comprendre ce qui m'empêche de vouloir mincir pu plutôt ce qui me fait peur.
RépondreSupprimerOn en parlera en pause café...
Petit dej : gp pain noir beurré à la pâte de noisette (juste gratée) lait de soja café et clémentines.
Dejeuner : pl : salade so good avc rajout de pois chiche et une pomme
Gouter : 3 mini clémentines
Ce soir : gp : velouté de courgettes, poisson et compote.
Bisou.
bien déçue, ai passé tout le week end a manger un peu n'importe comment (même si ça respectait toujours les Gp et PL). Les quantités étaient trop grosses et les repas déstructurés, ce matin rebelote. Il fut vraiment que j'établisse un programme et n'achète que ce qu'il faut même si c'est un peu restrictif :/ ça me fait trop culpabiliser :(
RépondreSupprimertu as peut-être un stress à gérer ou une insécurité qui te déstabilise ???
Supprimerprends soin de te calmer et de te remettre sur peid en priorité!
vois les Fleurs de Bach !
http://www.fleursdebach.com/index1.html
pense aussi à sortir, marcher , faire de l'exercice,
Supprimertout cela compte pour notre équilibre!
ma pharmacienne me conseille de prendre régulièrement du Magnesium + vitamine B
justement je ne comprend pas trop (et ça me "panique" cercle vicieux) car je n'ai pas trop de source de stress en ce moment ! En tout cas pas plus que d'habitude...
SupprimerMerci en tout cas de ton message et ton conseil :)
mon deuxième com est peut-être plus approprié!!!
SupprimerLol oui je pense aussi :)) ! Merciii
Supprimerbonjour!!
RépondreSupprimermatin gp
son et fb à %
un café
une clémentine
midi pl
salade verte
steack haché à 5%
endives vapeur
pomme
soir gp
potage vert
semoule intégrale+ jambon de poulet
ananas frais
bonne journée à toutes
Bonjour à toutes,
RépondreSupprimeraprès un week end dans la belle famille ou je n'ai pas pu contrôler les menus... :( beaucoup de gras, de riz blanc et pommes de terre ... dur dur (j'ai essayé den prendre le moins possible sans vexer ...) c'est dur le week end chez les gens ... on ne controle pas vraiment ce qu'on mange et faut pas vexer.
C'est pour ça, vivement Janvier, que toutes les invitations et fêtes passent, que je me consacre bien à MM..
Matin GP :
- 2 tartines de sarrasin avec confiture au jus de fruits à la rhubarbe (compo ok)
j'avais prévu deux clémentines en arrivant au bureau et je les ai oubliées .. donc j'ai un peu faim ...
Midi PL :
- Steak haché 5%
- Chou de choucroute
- 1 compote de pomme SSA
apéro chez une copine pour voir son petit garçon.
je ferai au mieux en prenant j’espère un thé ... et des cacahuètes
ou bien un jus de fruits s'il est SSA
Soir GP :
- courgettes à la vapeur avec un peu de crème de soja et curry
- lentilles vertes
- 1 yaourt soja avec miel d’acacia
au fait, le riz au lait d'amande donne terriblement envie ce matin dans les menus du jour :)
RépondreSupprimerPour être sûre que tout le monde le voit je remets mon message ici :
RépondreSupprimerEncore un scandale à ne pas laisser passer, c'est toujours et encore Monsanto qui continue de nous pourrir la planète et la vie, je vous mets le lien pour une pétition qui tourne en ce moment
N'hésitez pas à aller signer cette pétition !!!!!!!!!!!!
http://www.avaaz.org/fr/no_champagne_for_monsanto_loc/?bdqMkdb&v=32176
c pour quoi la pétiton?
SupprimerC'est contre la possibilité des lobbys internationaux de passer outre les décisions prises par les gouvernements de chaque pays en matière de sécurité alimentaire et autres !!!!!!!!!!!!! je te mets un petit résumé du scandale :
Supprimer" Douze pays sont sur le point de signer un accord commercial permettant aux entreprises de les attaquer en justice pour abroger les lois qui nous protègent mais réduisent leurs bénéfices! Cela peut avoir des répercussions dans tous les domaines, de la liberté sur Internet à l’étiquetage des aliments contenant des OGM. À moins de 48 heures de la fin des pourparlers, trois pays hésitent. Si nous les inondons d’appels à résister, nous pourrons arrêter ce coup d’État mondial avant que Monsanto ne débouche le champagne"
d'accord! merci de la réponse
SupprimerBonjour à toutes !
RépondreSupprimerMatin PL:
2 pancakes de je ne sais plus qui ( son d'avoine, crème d'orge, 1 œuf, pomme râpée, cannelle et un peu de lait)
Thé au citron
Midi PL:
Salade verte avec sauce avocat et tomates cerise
Porc des rivières BGM avec vermicelles de soja
2 clémentines
Soir GP:
Pot de thèse qui risque d'être un peu difficile à gérer mais je compte apporter tomates cerise, radis et petites tranches de porc fumé dégraissé
Puis retour à la maison:
Soupe de champignons
filet de poisson poché si faim
1 poire
Bonne journée !
Bonsoir BGYM, une petite question ? Si vous faites votre lait d' amandes, ça vous revient plus cher que l' acheter tout fait ? Mis à part qu'il est meilleur et sans ajout quelconque. Quand on compte le prix des amandes,... Je dis ça car je viens d' en faire, et avec 250g d' amandes, je n'ai pas obtenu 1 litre (environ 75 cl). Pourtant je l'ai bien pressé. J' aurais peut-être dû poser ma question dans une pause café-thé-chocolat.
RépondreSupprimerpar curiosité , à quel prix achètes tu tes amandes?
Supprimeret surtout d'où viennent -elles?
Perso, avec 100g d'amandes je fais 50cl !
SupprimerJe les mets tremper 1 nuit. Le lendemain, thermomix 2min à vitesse 10 et ensuite je filtre avec mon sac à lait végétal. http://www.marketveg.com/PBSCProduct.asp?ItmID=4294493
Je conserve 2 jours et un peu plus en mettant des gouttes de pépins de pamplemousse Citroplus http://www.cosmevert.com/complements-alimentaires/extrait-de-pepins-de-pamplemousse/extrait-de-pepins-de-pamplemousse-bio.html?utm_medium=cpc&utm_campaign=googleShopping&utm_source=googleShopping&gclid=CMKUtITmo7sCFZQctAodKmsAKw
A quel prix les amandes Auré ?
SupprimerAnne, je les paie environ 2 à 3 euros les 250g décortiquées. A peu près le prix d' 1 litre de lait d' amandes préparé.
SupprimerAnnikate si tu regarde bien la composition du lait il y a que 8% d'amandes dans un litre ..ça donc donne le calcule tout simple que pour faire un litre du lait d'amande maison tu peux prendre que 80 g d'amandes ..moi personnellement je prends 100 g , mais si je besoin okara je prends 200 g ..donc dans cette prix j'ai un litre du lait plus okara qui me serve pour les recettes .. tu sais que tu peux faire du lait d'amande avec purée d'amande ?
Supprimerregardes ma recette
Supprimerhttp://gribouille118.blogspot.fr/2013/02/lait-damande-100-cru.html
pardon d'insister, je voudrais savoir le prix exacte au Kg, pour voir comment sont vendues les amandes en France!
Supprimeret pour savoir si je ne vends pas trop cher !
Anne, moi sur mon marché, je les paie 18 euros le kilo. Bien sûr, en petit conditionnement au supermarché, c'est beaucoup plus cher.
SupprimerMerci pour l'info ,Venezia!
Supprimerje trouve ça très cher!
mais le cours de l'amande est un cours mondial et je sais que cette année , les prix ont grimpé!
Je les achète chez "Bio C'est bon" ou chez Biocoop au "jackpot", elles étaient à 12,95€ la semaine dernière.
SupprimerMerci!!!
Supprimerc'est plus raisonnable!
Moi chez grand frais c'est 8e le kg mais c'est pas bio ...
Supprimerelles viennent de Californie! elles sont bonnes ?
SupprimerJe trouve mon lait bon et cela me convient tout à fait !
Supprimerce que je sais des amandes californiennes - si c'est de cela qu'on parle- c'est qu'ils utilisent des insecticides pour gérer la population de mites -
Supprimervoilà
l'amande californienne est travaillée en espagne, et revendue sur la CEE
je l'ai vu de mes yeux !
Merci pour( les infos les filles. La recettes de lait d' amandes que j'ai vue, donnait 250 g d' amandes pour avoir un litre, d'où le prix de revient assez cher du litre de lait. Je crois l' avoir piochée sur ABC vos IG si je ne me trompe pas ou un blog connu de nous toutes. Dorénavant je ferai la recette de Barbara où celle d' Auré. ♥♥♥
SupprimerAnnikate je te donne encore un bon site ..
Supprimerhttp://www.cfaitmaison.com/bio/amandes.html
j'ai pas vu encore sur ABC la recette du lait ..tu peux trouver beaucoup de recette sur le net et tu va trouver celle qui te conviens ♥
Merci Barbara.
SupprimerAnne11, Les amandes que j' achète viennent d' Espagne.
OK!
Supprimerc'est souvent le cas - Espagne oui mais Californie d'abord car l'Espagne consomme toute sa production-
Bonsoir
RépondreSupprimerMatin Gp 3 tart de pain intégral avec cc confiture ssa et café
MIDI PL salade verte sans ho, 1 blanc de poulet avec haricots plats, 1/2 Tr de camembert, 1 pomme
16h 2 carrés de chocolat 74%
Soir Gp quinoa avec tranche de jambon, galette son avoine, blanc oeuf et pomme
Bonsoir saandrine,
SupprimerBien ton menu!
Bonsoir amies BGM...
RépondreSupprimerNous avons un arbre à litchis dans notre véranda....jeune encore...mon mari vient de le changer de pot....mangerons-nous des litchis ?? il faut 3 ans m'a t-on dit pour qu’il donne des fruits ! nous verrons bien !!! mais j'ignorais que ce fruit contenait beaucoup de vitamine C...donc à éviter le soir !! mais les agrumes ne m'ont jamais empêchée de dormir !!!
MATIN : smoothie...crêpes farine orge mondée avec confiture fruits rouges....thé avec un tout p'tit peu de lait...
MIDI PL : salade verte aux noix...papillotes coeur de filet de cabillaud sur lit de fenouil-oignons-tomates...crème au mascarpone..mais sans chocolat cette fois...café
SOIR PL : soupe à l'oignon(velouté)...yaourt avec son d'avoine...
Bonne soirée à toutes...
Bonsoir Nicole ,
SupprimerPas beaucoup de fruits dans ta journée !!!
Ton souper n'a t' il pas été un peu léger ?
Bonsoir Yvonne...
SupprimerKiwis-pommes-jus d'orange et jus de myrtilles dans le smoothie...quant au souper...si tu avais vu la quantité de soupe à l'oignon que j'ai avalée !!!! bien calée !
Bonne soirée
bonsoir,
RépondreSupprimerPtit dej GP
café, wasa, confiture ss, yaourt soja clementine
Dej PL
salade verte vho,roti de porc,gratin de choux fleur, fomage, clementine
Din GP
saumon fume, riz basmati champignon oignon, endive braisée, yaourt soja clementine
je suis rentree tard ce soir car reunion de l'association fatiguée je vais au lit bisssssssssss
Bonsoir Lolote,
SupprimerLe gratin tu l'as fait comment ? avec ou sans farine?
farine d'orge monde
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