jeudi 23 juin 2016

Menu du Dîner à Bas IG du jeudi 23 juin 2016




Pensons un peu à toutes nos amies enseignantes de part le monde . . . ! 

mais notamment à celles de Belgique, de Suisse, de France . . . 

Courage! vos chères petites têtes blondes et . . . brunes vont vous permettre de souffler un peu ,

et recharger vos batteries pour la prochaine rentrée . . . 


en attendant de faire les lézards sur les plages . . . voici le menu pour le dîner . . . GP !


Le Dîner GP léger (IG < 35)



- fajitas à la mexicaine de BGM  avec quelques feuilles de salade verte 


   

Pour cela faire des tortillas avec de la farine d'orge mondée (IG < 35), la recette deBGM  est ici  

Ne faites pas trop cuite les tortillas elles doivent rester bien souples pour être roulées . . . 

Pour la garniture je vous propose la garniture de Gildas , filet de poulet, crevettes, poivrons , des protéines extra maigres , des légumes à IG < 35 , nous pourrions ajouter des tomates ou du guacamole


-  une salade de fruit d'été faite maison sans ajouter de sucre . . . . les fruits sont sucré naturellement !


Passez une magnifique journée sans oublier que c'est . . . 
 . . . 




Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

32 commentaires:

  1. Bonjour.

    Il va falloir que j'essaie un de ces jours les fajitas.
    Sous les orages ce matin.

    Matin Gp
    Eau
    Crème de sarrasin figue nectarine
    Thé

    Midi pl
    Concombre vinaigrette
    Steack
    Haricot vert
    Fromage
    Mousse au chocolat

    Soir gp
    Soupe lentille courgette tomate
    1 tranche de jambon
    Pomme

    Bonne journée

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    1. Coucou Diabolo . . . !
      La recette de BGM est super , j'en fait quelques fois . . . un peu long à préparer , vite mangé. . . très agréable ! ! !

      Il doit être très gros ton haricot vert . . . ! ! ! =)) =)) =)) Désolée de plaisanter j'ai imaginé le haricot Géant dans l'assiette ! ! ! =))
      Mousse chocolat . . . laquelle ? blancs d’œufs? eau de pois chiches ?
      Bonne journée ! :)

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  2. Coucou les filles

    Comme Diabolo, je ne me suis pas encore lancée dans les fajitas, pourtant j'adore ça ^^
    Pendant les vacances j'essaierai pour voir

    Matin ( GP)

    Jus 1 orange, 1 pomme verte 3 belles poignées d'epinard
    1 tranches pain integral
    une thé vert sans sucre
    5/6 amandes trempées /noisettes

    Midi (PL)

    salade
    clafoutis salés ( jambon champignon, dés de volaille)
    Fromage avec pain pl

    Soir ( GP)
    Radis au gomasio
    Emincés de volaille au basilic et vin blanc
    riz basmati


    Bonne journée !

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    1. Coucou Nanou . . . !

      Surtout ne les fait pas trop cuire sinon elles cassent en les roulant . . . j'aime beaucoup !

      super les glucides Matin + midi = 2 tr. de pain = 1 portion . . . + riz basmati = 2 portions ! ! !
      Bonne journée !

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    2. Coucou Yvonne !

      C'est noté !

      Bonne journée !

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  3. Bonjour à toutes,

    Matin GP
    Pain intégral MM
    1 yaourt soja
    1 thé vert sans sucre

    Midi
    Radis à la croque
    courgettes farcies (farce : haché de veau, coulis de tomates, oignon, ail, pignon de pin et épices mexicaines)
    1 pomme
    2 carrés de chocolat 90 %

    Soir GP
    Salade : endives, avocat, pomme, pamplemousse sans ho
    spaghetti MM
    1 yaourt au soja

    Bonne journée :)

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    1. Coucou Kate . . . !
      Elles vont être bonnes les tomates farcies . . . à la mexicaine !
      Pour les salades GP pour le soir il existe une sauce sans huile, excellente, la sauce bouillon, ici:
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/08/sauce-bouillon-ig-bas.html

      ou ces sauces GP là :
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/06/sauce-pour-les-salades-gp.html

      Que mets tu avec les spaghettis? une sauce tomate? des légumes ? . . . ?
      Belle journée !

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    2. Bonjour Yvonne,
      Pour cette salade je ne mets rien de plus car avec le pamplemousse (et quelques épices pour le goût), je trouve que ça suffit !
      Par contre, j'ai découvert pas mal de vos sauces qui me font très envie pour mes prochaines salades !!

      Pour les pâtes je mets un peu de coulis de tomate.

      Bonne journée !

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    3. Les légumes associés à une part de pâtes, de riz ou de n'importe quel glucides, font baisser l'IG du glucides car les fibres des légumes ralentissent l'absorption des "sucres" et empêche les pics d' insuline . .

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    4. Modification pour ce soir, je vais décongeler une part de ratatouille maison faite au four, en cocotte et sans gras...

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    5. La ratatouille en pour accompagner les pâtes? ou à la place des pâtes? ou des crudités?

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    6. Oups, pour accompagner les pâtes !

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  4. Coucou ! Soleil toujours au beau fixe ce matin : des envies d'évasion...
    Et toi Yvonne, sans doute vas-tu bientôt décoller pour la Taïlande ! Fais le plein de ces paysages, ces ambiances, et ramène-nous des recettes délicieuses, si tu veux bien ;) :)

    Matin GP
    Citron tiède
    Ricoré lait de soja
    2 tr. de pain brioché T150 (jaunes d'oeufs slmt), confiture maison fructose

    Midi PL
    Roulé d'épinards au saumon BGM
    Salade verte vbho
    Clafoutis (farine lupin, lait de soja, fructose)

    Soir GP
    Taboulé lentilles (tomates, oignon, fenouil) sauce orange + chia

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    1. Oups ! Toute belle journée :)
      Encore une fois, le message est parti trop vite !)

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    2. Coucou Cathou !
      Pour les recettes j'essayerai . . . des photos des plats que je vais déguster certainement ! ! !
      Attention Cathou . . . MM recommande 1 dessert élaboré par semaine . . . !

      Belle journée dans tes montagnes . . . tu habite où en Suisse ?

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    3. Aïe ! Je vais donc faire mon deuil de cette part de clafoutis (et regarder stoïquement mon petit mari la manger...). Donc cerises en dessert le midi.

      J'habite en Valais central, près de Martigny.

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    4. Yvonne, pour les desserts élaborés, la mousse au chocolat en est un aussi ? Ou bien ça ne concerne vraiment que les gâteaux ?

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    5. Donc vous êtes trois de Suisse et vous représentez 3 cantons . . . !

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    6. Pas mal... ! Si on ne s'occupe que des cantons francophones...

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    7. Canton de Vaud, canton de Genève, Canton du Valais. . . !

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  5. Qui est le ou la 3e suisse, Yvonne ?

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    1. C'est la plus ancienne suisse du Blog c'est Martinoche que mets de temps en temps un petit com . . .!

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  6. Bonjour à toutes,

    Matin (GP)
    Citron pressé
    Chocolat lait de soja
    Banane

    Midi (PL)
    Salade composé
    Cassolette d asperge
    Pêche
    Café

    Soir (??)
    Kermesse des 2 derniers

    Bonne journee

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    1. Coucou Aurélie et Mr . . . !

      Mr n'a pas faim le matin en ce moment ?
      Salade composée ? cassolette d'asperges avec des œufs . . . ?
      Bonne après midi et bonne kermesse . . . !

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    2. Cc,
      Non il n a pas faim et se force à manger ce que je lui prépare.
      Salade composé :
      Batavia, pointe d asperge, saumon, roquette ( sauce hov)
      Cassolette : asperge, crème soja, oeuf, sel et poivre.

      Bonne journee

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  7. Coucou les filles,

    L'été est là enfin :)

    J'ai eu la même idée que toi Yvonne pour les fajitas mais version italienne la piadina

    Matin gp :
    Citron chaud
    Crème sarrasin figue cannelle
    Café

    Midi pl :
    Grosse salade composée avec de la verte, cœur de palmier et un œuf sauce ho
    Un reste mini de la pizza d'hier
    Mon fils lui a eu piadina salami fromage
    1 carré de choc 80

    Ce soir gp
    Endives à croquer
    Courgette jaune vapeur
    Konjac sauce tomate
    Compote

    Bon après-midi à toutes

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    1. Coucou Flo !
      La piatina . . . c'est à dire ?
      Bonne après midi !:)

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    2. Une piadina c'est une galette comme le fajitas :))
      Bonne soirée

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    3. Je ne connaissais pas du tout . . . bonne soirée !

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