mercredi 22 juin 2016

Menu végétarien du mercredi 22 juin 2016








Bientôt nous aurons du soleil parait-il . . . 

Il faut y croire . . . 

et les vacances sont à la porte . . . ! ! !

Avez vous prévu vos vacances . . . ? Qu'allez vous faire ? 

Pour moi, je vais bientôt vous abandonner pour 1 mois 
 lundi 27 juin nous prenons l'avion en direction de la Thaïlande, du Laos et du Viet nam,  

J'ai programmé les menus des mercredis, jeudi et samedi 
avec les étapes que nous ferons durant notre séjour dans le sud est asiatique

Marielle sera aux commandes de BGM 
avec de temps en temps la visite d'une  amie de longue date . . .
mais là c'est une belle surprise . . . ! ! !



En attendant voici le menu d'été végétarien pour ce premier mercredi d'été . . . 




Le déjeuner végétarien PL


- Dés de tofu fermenté mariné au tamari avec une 1/2 tomate cerise, 1/2 olive noire et une goutte d'huile de graine de courge qui a un super goût de graine grillée 

Je sers cette petite entrée avec une salade verte avec un filet de vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre de vin 



- Taboulé de lentilles du Puy au quinoa et légumes d'été du "site officiel des lentilles du Puy 

C'est une recette bien fraîche très équilibrée en glucides et en protéines 


- 1 pêche , pour moi les plus parfumées sont les pêches blanches . . . et pour vous ? 



Passez une belle journée . . . je retourne aux préparatifs . . . !







Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

34 commentaires:

  1. Bonjour.

    J'aime toute les pêches, nectarines et autres fruits d'été mais cette année ils manquent de sucre.

    Matin Gp
    Eau
    Pain intégral
    Purée d'amande
    Confiture ssa
    Thé

    Midi pl
    Tomate vinaigrette
    Curry végétarien de soja et tomate (bgm)
    Quinoa
    Nectarine

    Soir gp
    Reste de soupe d'hier (lentilles corail, courgette, tomate)
    Pomme

    Passez une bonne journée.

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    1. Coucou Diabolo . . . !
      la première aujourd'hui . . . !
      C'est vrai cette année les fruits manquent de soleil comme nous . . . !
      Pain ce matin + quinoa à midi + soupe lentille corail ce soir = 3 portions = 1 de trop !

      Bonne journée avec la chaleur !

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    2. Je ne prendrais pas la soupe ce soir.
      Je mangerais des courgettes poêlé (sans huile) avec du jambon.
      Heureusement que tu es la pour surveiller. Tu vas nous manquer quant tu seras parti.
      Et pour la chaleur je l'attend en normandie pour le moment elle n'est pas la :((

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    3. Bien ta correction . . .
      je vais essayer de t'en envoyer un peu ici il fait déjà 25 °C et cet aprèm Ce doit être plus de 30 °C. . .
      Marielle sera là avec une amie super experte !

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  2. Bonjour à toutes,

    Matin (GP)
    Citron pressé
    Yaourt soja avec muesli
    Banane
    Café

    Midi (PL)
    Salade d endive, carotte, graine germe, betterave (hov)
    Poulet
    Haricot vert / petit pois
    Pêche

    Soir (GP)
    Salade de batavia
    Patate douce au four
    Yaourt soja

    Bonne journee

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    1. Coucou Aurélie . . . !
      Mr est de retour . . . !
      la betterave est crue ?
      la betterave cuite IG explosif . . . IG = 65 ! ! ! même pas autorisée en GP !

      Beau menu
      Belle journée sous la chaleur !

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    2. Cc Yvonne,
      Oui la betterave est crue.

      Bonne journée sous ce magnifique soleil

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  3. Bonjour les filles

    Ahhhhhh la Thailande, c'est mon rêve !!!

    Nous partirons certainement dans le sud, dans la famille,
    d'ailleurs j'apprehende beaucoup car je n'aurais aucunement les moyens de surveiller les repas...

    Ma belle maman est un peu tatillonne avec sa cuisine, j'espere pouvoir passer entre les gouttes et ne pas reprendre trop de poids :(
    =====

    Matin ( GP)

    Jus orange - pamplemousse - carotte - citron vert
    une thé vert sans sucre
    5/6 amandes/noisettes


    Midi (PL)

    radis
    Endives au jambon
    fromage avec pain pl ou fraises ( selon ma recolte dans le jardin ^^ )

    Soir ( GP)

    tarte à la tomate
    Poulet aux tomates, safran et basilic
    Quinoa


    Très belle journée à vous toutes !!

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    1. Coucou Nanou . . . !

      Cela fait 2 ans que nous préparons ce voyage , nous partons avec des amis et notre fille la plus jeune et sa fille . . . 8 au total !

      Si ta belle maman fait une entrée de crudités à chaque repas les écarts seront limités
      et en général en vacances nous bougeons beaucoup plus que le reste de l'année . . .

      le danger vient surtout du sucre , des gâteaux, des glaces . . .

      vous partez quand?

      Nous n'avons plus de fraises . . . elles sont toutes pourries sur la plante avant de mûrir !
      Bonne journée !

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    2. Coucou Yvonne

      Oui j'imagine qu'un voyage dans ce si beau pays ne s'improvise pas, je vous souhaite le meilleur voyage !!

      Oui elle fait tout le temps une crudité, radis, tomate, salade verte, ca me soulage ce que tu me dis là.
      Pas de danger pour le sucre, je ne suis pas sucré, peut etre un sorbet de temps en temps l'eté, mais là si je dois m'en passer, ce ne sera pas un soucis.


      Nous devrions partir la derniere semaine de juillet et y rester 1 ou deux semaines, on ne sait pas encore.

      Pour les fraises, il m'en reste encore quelques unes mais elles sont vraiment moins bonnes que les autres années, trop de pluie, pas assez de soleil.

      Merci Yvonne !

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    3. Coucou Nanou . . . !

      Cela fait 2 ans que nous préparons ce voyage , nous partons avec des amis et notre fille la plus jeune et sa fille . . . 8 au total !

      Si ta belle maman fait une entrée de crudités à chaque repas les écarts seront limités
      et en général en vacances nous bougeons beaucoup plus que le reste de l'année . . .

      le danger vient surtout du sucre , des gâteaux, des glaces . . .

      vous partez quand?

      Nous n'avons plus de fraises . . . elles sont toutes pourries sur la plante avant de mûrir !
      Bonne journée !

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  4. Bonjour,

    Je crois que malheureusement je vais faire comme les autres... je ne sais pas où me présenter. Désolée !
    Cela fait quelques temps que je suis assidûment votre blog, mais aujourd'hui je me lance et m'inscris !!
    Je m'appelle Kate, j'ai 35 ans, je suis en couple, mais nous ne vivons (pas encore !) ensemble. J'ai décidé il y a un d'arrêter de fumer, mon angoisse étant de prendre du poids, j'ai décidé de prendre les devants et d'entamer un rééquilibrage alimentaire (fini les grignotages, les gâteaux et bienvenue aux fruits et légumes), puis j'ai appris l'impact de l'indice glycémique des aliments. J'ai perdu 13 kg depuis mai 2015.
    Depuis 2 mois j'ai découvert la méthode et votre blog, que je visite tous les jours pour les recettes et les conseils ! Je ne maîtrise pas trop les repas PL et GP et je pense faire pas mal d'erreurs.
    J'espère donc pouvoir profiter de votre expérience :)

    Belle journée à vous !

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    1. Bonjour Kate . . . !
      Sois la bienvenue parmi nous . . . !
      Tu as mis ton premier message et c'est super . . .je vais te faire un message de bienvenue !
      Combien as -tu de kilos à perdre ? Quel est ton poids actuel ?quel st ton IMC ?

      Pour te familiariser avec les repas PL, GP, lis bien ceci :
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/11/bases-de-la-methode.html
      c'est en cliquant "questions ? PL? GP ?" juste sous la photo d'accueil que tu arriveras à ce lien . . .
      Mets tes menus tous les jours sur la page du menu du jour, ils seront corriger par Marielle ou et par moi . . . !
      Le livre "Maigrir avec la méthode Montignac pour les nuls" est notre "bible"

      Bonne journée et à bientôt de lire tes menus !:)

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    2. Merci beaucoup !!!. Le livre est commandé :) et les liens BGM sont en favoris
      Je me lance donc :

      Matin GP
      Pain intégral
      yaourt soja
      café

      Midi PL
      Concombre - radis
      Escalope de dinde
      Courgettes
      1 pomme
      2 carré chocolat 90%

      Soir GP
      Concombre - radis
      Patate douce au four
      jambon
      yaourt soja

      Avec le soleil en plus :)

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    3. Coucou Kate !

      Bienvenue parmi nous ! 13 kilos, c'est déjà une très belle perte de poids ! Bravo !

      Au plaisir de te lire !

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    4. Merci Nanou zen.
      Belle journée à toi :)

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    5. Coucou Kate . . . !
      Pour ton menu . . .
      Ton menu est bien . . .
      quelques petites précisions . . .
      - le matin tu ne mets rien sur ton pain ? Pain maison ?

      - à midi :
      Une sauce ? un accompagnements pour le concombre et radis ?
      Comment prépares tu l'escalope de dinde ,? les courgettes?

      - le soir :
      concombre radis . . . même question que pour midi ,
      patates douces au four avec huile sans huile comment ?

      Penses bien à tout nous expliquer pour que nous puissions bien corriger ton menu !
      Bonne journée !

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    6. Désolée, effectivement il manque des explications !!

      Non le matin, je ne mets rien sur le pain, hormis mon yaourt soja. Il s'agit du pain intégral MM.

      Radis et concombre sans sauce juste à croquer.
      Escalope et courgettes à la poêle avec un filet d'ho pour le midi

      Le soir patate douce au four uniquement avec des épices : poivre curcuma paprika et cannelle

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    7. N'élimines pas toute la matière grasse nous en avons besoin pour notre cerveau et pour fabriquer les hormones
      En repas PL . . . L= lipides

      :)

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    8. Bonjour Kate . . . !
      Sois la bienvenue parmi nous . . . !
      Tu as mis ton premier message et c'est super . . .je vais te faire un message de bienvenue !
      Combien as -tu de kilos à perdre ? Quel est ton poids actuel ?quel st ton IMC ?

      Pour te familiariser avec les repas PL, GP, lis bien ceci :
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/11/bases-de-la-methode.html
      c'est en cliquant "questions ? PL? GP ?" juste sous la photo d'accueil que tu arriveras à ce lien . . .
      Mets tes menus tous les jours sur la page du menu du jour, ils seront corriger par Marielle ou et par moi . . . !
      Le livre "Maigrir avec la méthode Montignac pour les nuls" est notre "bible"

      Bonne journée et à bientôt de lire tes menus !:)

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  5. Bonjour à toutes !

    Oh, j'ai presque honte de le dire, mais soleil radieux aujourd'hui, pas un nuage :) C'aurait été la journée idéale pour grimper en altitude. On annonce des températures en hausse (30 / 31°C).
    Je vous envoie quelques rayons, s'il y a un souffle de vent, ils vont survoler vos ciels.

    Matin GP
    Ricoré lait de soja
    2 tranches de pain brioché T150, confiture maison fructose

    Midi PL
    Salade de brocolis Mario
    Dés de tofu
    Clafoutis (farine de lupin)

    Soir GP
    Salade de fruits

    Dîner léger, car je me sens un peu "gonflée" ces derniers jours (peut-être de la rétention d'eau), et puis je trouve que je ne perds vraiment pas beaucoup.

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    1. OUPS ! Toute belle journée, et bienvenue au Club des Bégémettes, Kate !

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    2. Merci Cathou4 ! Bonne journée :)

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    3. Coucou Cathou !

      Merci Cathou mais aujourd'hui , ici, j'ai tout ce qu'il faut :))

      Sauce Mario . . . , !!!:))
      Clafoutis avec quoi dedans ?

      La perte de poids est très variable d'une personne à une autre . . . mais un faible perte de poids est un gage pour ne pas reprendre du poids !

      bonne journée

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    4. Merci à toi, Yvonne !
      Le clafoutis est à la farine de pois chiches, fructose, lait de soja,, 2 oeufs et... cerises !
      Pour les brocolis, c'est une recette de Betty Bossy (une référence en Suisse), je te la fais parvenir si tu est preneuse ;)

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    5. Oups, non dans le clafoutis, j'ai bien mis de la farine de lupin (IG + bas).

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  6. Coucou les filles,

    Superbe voyage Yvonne profites un max :)

    Et vive le soleil, je vais oser les tong des fois que ça ne dure pas ;)

    Matin gp :
    Citron chaud
    Ma fameuse brioche avec confiture ssa
    Yaourt soja maison
    Café

    Midi pl :
    Concombre à croquer
    Épinards vapeur
    Pizza BGM pl au cottage cheese et jambon
    1 cs de glace tofu cacao

    Sport ;)

    Soir gp
    Salade de choux sauce bouillon
    Haricots verts vapeur
    Poisson grillé
    Compote

    Bon après-midi à toutes

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    1. Coucou Flo ! !
      En fait ton petit déj est PL avec ta brioche . . . !
      Bon sport et bonne après midi !

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    2. Avec IG 29 hihi inconnu par le tableau MM c'est pas GPL??
      Bonne soirée mes dames !

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    3. Hi, hi, Thérèse a encore frappé !!!!! N’est-ce pas ma dame !!!!!! Elle est terrible cette Thérèse !!!.... Elle est unique !!!! Tu tiens le pompon !!!!!

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    4. MM ne connait pas les produits italiens . . . il faut qu'il fasse un stage de mise à niveau . . . et toi Thérèse es tu l'inspecteur des travaux . . . ?
      Si tu veux que tes com soient pris au sérieux il va valoir lever le voile . . . et donc te dévoiler qui es tu ?
      Nous apprécions la bonne humeur la gentillesse et certainement pas ta façon de faire . . . . Donc dis nous qui tu es ou tes com disparaîtront aussi vite qu'ils arrivent . . . !

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    5. Mais c'est que Thérèse n'est pas maline ...

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