lundi 16 septembre 2013

Menu à bas IG du lundi 16 septembre 2013






Une soirée toute particulière m'attend aujourd'hui.
Je vais avoir le grand plaisir de recevoir Tina et son mari à dîner.
Une belle rencontre en perspective !


P’tit déj GP
Jus de fruit
Jambon blanc dégraissé















Pain intégral














1 carré frais 0%
Café


Déjeuner PL
Salade de radis noir

















Chou braisé avec chipolatas grillées

















Un morceau de fromage
Figues fraîches



















Dîner GP
Velouté de carottes au cumin












Taboulé de petits pois au quinoa













Fruits de la passion




















Le plaisir est une merveille qui m’apprend que je suis moi.

Amélie Nothomb




Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

147 commentaires:

  1. Bon matin à toi DOG! (et aux autres à venir)

    Ils sont adorables ces minous! Quel contraste avec Lyson-femme-de-ménage! ;-)

    Voici mes repas de dimanche:
    P-Dèj PL :
    - Omelette aux asperges, poivrons et jambon maigre
    - café noir

    Environ 1h30 plus tard: Cakes-soda au citron et son d’avoine (recette Marie Chioca) faits avec blancs d’œuf seulement. Très, très bons.

    Déj. GP :
    - Crudités avec trempette très nourrissante à base de tofu soyeux, purée d'arachides, arachides, céleri, échalottes, courgettes, moutarde, son d’avoine (pour lui donner plus de consistance) levure alimentaire, pâte de cari et Herbamare (sel assaisonné).
    - 1 Cakes-soda au citron et son d’avoine

    Dîner GP :
    - Soupe de lentilles corail aux 4 épices (recette BDG)
    J'ai remplacé la carotte par du chou-fleur et la noix de coco par du lait de coco; c’était délicieux! J’adore les potages et ça me manquait un peu…. Je viens de voir celui que tu as affiché aujourd'hui. C'est le prochain sur ma liste!
    - 1 tr de pain blé intégral
    - compote pêches/oranges sucrée au fructose

    En-cas de fin de soirée: kiwi ou figues

    Merci à l'avance pour le suivi.... :-)

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    1. Dans la recette de Marie tu mets du soda Micheline ?

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    2. Oui, DOG, j'avais mis de la levure chimique (poudre à pâte ici) mais le mélange n'émulsionnait pas comme supposé dans la recette. J'ai alors jeté dessus une petite càc de soda et l'émulsion s'est produite instantanément.

      Est-ce qu'il y a un problème avec le soda?

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    3. Pas la boisson gazeuse, mais le soda à pâte ;-))))

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    4. Oui, Tournesol, merci pour la précision... ;-) Au Québec, on l'appelle souvent «la p'tite vache» parce qu'il y avait une vache sur l'emballage autrefois (http://www.vertmanature.com/wp-content/uploads/2012/08/bicarbonate-soude-petite-vache-II.jpg). C'était d'ailleurs la marque Cow Brand qui était populaire ou la seule sur le marché alors qu'aujourd'hui, il y en a tout plein d'autres.

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    5. en France c'est le bicarbonate de soude (ou bicarbonate de sodium) ..en Pologne soda

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  2. Coucou !

    Trop mimi les chatons !

    Bon dîner avec Tina et Georges ! Rigolez bien !

    Matin GP : cacao lait d'amande, 2t de jambon, 3 wasa fibres avec conf mûre et compote de pêches

    Midi PL : poêlée faite par mon chéri ! Poulet mariné avec moutarde, sauce anglaise, persil, épices avec champipi et crème soja, comté, compote de pomme et choc 85%

    Soir PL : poêlée courgettes-knacki (les moins pires en cochonneries), yaourt soja et pêches

    Bonne journée !

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    1. Oui, j'ai regardé la compo, c'est pas très BDG ! Je me dis que c'est comme la sauce soja ! A petite dose ?

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    2. A la place de la sauce soja, prends plutôt de la sauce tamari, ces ingrédients sont parfaits.

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    3. Coucou Auré ! Dog a raison, je prends également de la sauce tamari maintenant pour toutes mes salades du soir, c'est très bon ! Celle que je prends à 25% de sel en moins que la recette originale. Bien. Alors la recette originale doit être hyyyyyyper salée !!
      Bisous à toi, à ton doudou et à ta belle louloute !! ♥

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    4. tout à fait d'accord avec Dog...et le goût est presque similaire à celui de la Worcestershire Sauce...fois de gastronome qui ne jurait que par cette sauce Anglaise....

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    5. Merci les filles ! C'est noté dans ma liste de courses !

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  3. Sympa les images!!

    Bonjour

    Petit déjeuner GP
    Pain maison T150 nutignac
    The vert menthe
    Jus d'orange

    9h30: pruneaux

    Déjeuner PL
    Filet de poulet champignons crème soja
    Salade verte et tomates cerises VHO
    Petit suisses

    Dîner GP
    Thon au naturel crème soja et tomates
    Haricots verts

    Bon lundi ;(

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  4. bonjour

    L'ordi fonctionne ce matin, j'en profite.

    Les petits minous sont adorables.
    Bonne soirée Dog.

    Matin GP
    1 poire
    expresso + 1 cc sirop d'agave
    3 Wasa fibres + confiture fruits rouges maison

    Midi PL
    1 tomate vho
    gratin de brocoli au jambon avec fromage de chèvre
    mirabelles

    Soir GP
    carotte râpée + citron
    quinoa + lentilles + crème soja
    raisin

    Pas très sûre pour le raisin ?

    Bonne journée (bien fraîche)

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    1. OKI!

      Allez ma petite chérie!! on va tout de suite dans le tableau MM chercher l'IG du raisin!!

      Au boulot! ce n'est pas à moi de faire le travail à ta place!!! LOL!

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    2. C'est bon Gilda
      index 45

      Un peu de paresse en ce lundi matin. Mais tu es là pour me rappeler à l'ordre !!!

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  5. Bonjour
    Problèmes avec l,ordinateur il ne voulait pas mettre mes coms
    Matin GP
    2 pancakes avec conf rhubarbe

    Midi PL
    Légumes farcis à la viande avec riz basmati.
    Poivrons tomate aubergines
    1orange

    16h 2sables. BDG

    Soir GP
    3tomates croque au sel
    1demi melon

    Bonnesoiree Dog chez Tina et son mari

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    1. Je voulais dire bonne soirée avec Tina et son mari

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    2. Allez Lolita! Zou! tu vas direct dans le tableau MM et tu me cherches l'IG du riz basmati ! puis tu cherches l'erreur!

      Tu es au régime Lolita???? si je mange ton dîner, j'ai le ventre qui gargouille toute la nuit moi!
      pas toi??? LOL!

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    3. Non mon ventre était bien peut être un peu trop de sabléseeee

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  6. Bonjour les zamis !! juste pour dire que j'adore ces chats !!
    Excellent !!

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    1. coucou Isa, bonne journée ^^!

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    2. Oui c'est tout ! chu pas dans ma période où je prends le temps de noter mes menus parce qu'ils ne sont pas toujours prévus du matin au soir...
      Mais bon ! suffit qu'on m'en fasse la remarque pour que je m'y mette, tiens ! c'est comme tout !

      Donc matin GP
      3 wasa fibres avec confiture mirabelles du jardin au fructose
      compote de pomme maison ssa avec graines de sésame et cannelle
      thé

      Midi PL
      reste de chou chinois
      2 petits oeufs durs
      une portion bûche de chèvre
      fin de la compote maison ssa
      2 carreaux de chocolat 85 %

      Soir GP
      Quinoa au thon et à la sauce tomate, herbes de provence
      soja avec graines et baies, curcuma et cannelle

      Bisouilles Lolita, Estelle, Gilda et Dog (et les zotres aussi hein !) ! ♥♥♥

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  7. Bonjour à tous,

    le ciel est bien gris ce matin....ça sent l'automne à plein nez !!!
    les minous sont tout mimi....=^x^=

    Matin GP:
    jus 1/2 citron + eau chaude
    2 tr brioche fourrée
    conf cassis sans sucre
    quelques framboises
    2 café

    Midi PL:
    carottes rappées vhcolza
    chou rouge aux pommes (maison)
    aiguillettes dinde grillées
    1 pêche

    Soir GP:
    concombre crème soja+1 tomate
    1 tr pain intégral Montignac
    1 tr saumon fumé
    1 yaourt soja maison + 1 figue

    Bonne journée,
    ♥♥♥

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    1. Stp Dog, n'oublie pas d'embrasser Tina (et son hom) bien fort...

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    2. Oki Estelle! bonne journée!

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    3. merci gilda ^^!

      Bibi n'arrive pas à mettre ses com. sur le blog...que doit-elle faire?

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    4. Elle doit aller dans les paramètres et effacer les cookies
      J,ai eu le même sur ma tablette
      j,espère que cela là fera revenir bisous
      pour moi cela à fonctionné

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    5. Moi je déconnecte et me reconnecte.

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    6. Je vois que tu veux pas rester sur Bdg sans moi Estelle ..hihi suis revenue je suis allée dans blogger retaper mon adresse mail mais qu'elle galère depuis samedi ...bisou les filles

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    7. et bien voilà.....
      merci les filles pour vos messages concernant les com.

      Merci Dog, bonne soirée,

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    8. Sur ce j ai envie d écrire pleins pleins pleins de comś sur Bdg hihi

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  8. Bonjour
    C'est vrai que les chats sont tout mimi
    Hier
    Matin GP crèpes farine de sarrasin et farine de coco
    compote
    Tisane
    Midi PL
    poêlée avec gambas, ail, tomates et crème soja
    Soir PL comme j'ai bien aimée ma poêlée de midi j'ai refait quasiment la même mais avec Blanc de poulet, ail, oignons, courgettes, tomates et crème allégée (4%)
    yaourt avec compote cerise-framboise
    Bonne journée à tous le monde

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    1. Si tu n'as utilisé qu'un CS d'HO pour faire ta poêlée, tes repas sont GP

      Sauf si ton yaourt n'est pas à 0%

      En PL il est correct pas en GP

      Bonne journée

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    2. Je pense qu'il est préférable de conserver le dîner en PL à cause de la crème.
      En GP, il vaut mieux éviter plus de 3% de matière grasse.

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  9. super cette nouvelle rencontre DOG
    profitez en bien !

    hier matin GP
    galette dukan

    hier midi ,repas en famille donc PL
    saucisson à l'ail ,graines de courge
    verrines avocat,ricotta ,saumon
    et champagne
    flan noix de coco BDG

    soir PL
    soupe légumes verts uniquement
    flan noix de coco

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    1. Bonjour Jelawy!

      Au petit déj, tu as mangé une galette comme ça?? sèche??? rien bu?

      Oki pour le reste

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    2. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    3. ah ok ... j'ai oublié le café
      pris au réveil et ma galette ,je la mange bien sèche ☺

      et le midi j'ai oublié de noter le repas principal : 1 merguez et de la ratatouille

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  10. Quelle belle page de menus Dog!!!
    Tes chats sont super!!!

    Et la première image ! LOL! c moi!!! pa ni problem!! Je déteste faire le ménage!!!

    Demain on a le reportage alors??? génial!

    Bonne journée les filles! à plus!

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    1. Merci Gilda !

      Je me réjouis de cette rencontre.
      Seule ombre au tableau : les photos... pfffffffff...

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    2. On sait que tu n'aimes pas !!!!!!...... Mais, il faudra immortaliser le moment...... Juste un petit sourire et un petit clic..... Et c'est dans la boîte !!!!...... Bises à tous les 4.

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    3. Cheeeeeese, ouistiti !
      En même temps, avez-vous essayer de dire ces 2 mots quand vous n'aviez pas, mais alors pas du tout, envie de sourire ?
      Le résultat c'est que... on ne sourit pas, mais alors pas du tout ! ☺

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    4. Roooooooo

      Tu étais toute mimi en jupette avec Becha Melle l'autre fois !

      Y'a pas de raison pour que ce soit autrement !

      Bisous

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    5. tu sais Dog....on n'est jamais "obligé" de rien....les photos ne sont pas une obligation....( je suis comme toi ^^!)tu fais comme tu veux, le principal est que vous passiez une super soirée....

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    6. Je confirme, DOG est aussi jolie et mince en photo qu'en vrai, ce serait dommage de ne pas faire de photos ce soir. Juste une pour le blog! allez! bonne soirée et bon appétit.....

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    7. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  11. Bonjour!!!!
    Ici le rhume est plus que jamais la et ma gorge est en feu... Ça va être commode pour donner cours :D
    Alors ici petit dej gp pain de seigle complet, chocolat chaud lait zéro pourcent cacao sans sucre et sirop d'agave, mélange de fruits frais a ig de moins de 50, confiture ssa a l'orange, quelques amandes et une figue sèchee
    Midi pl pain de viande maison (restes d'hier) et quinoa aux tomates et en dessert un peu de chocolat noir (faut bien se faire plaisir a aller bosser malade)
    Encas quelques amandes et un yaourt zéro %
    Soir gp je pense a du saumon belle vue avec je ne sais pas quoi... Peut être du riz basmati ou des lentilles... Et en dessert du melon de la ferme près de chez nous
    Bonne journée!!!!

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    1. Oki Valérie!

      Soigne toi bien! J'imagine comme ça doit être désagréable d'aller bosser dans cet état!

      Quelle change pour tes melons! ils doivent être gouteux!

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    2. Les melons sont goûteux même si moins sucre que les cavaillons mais du bio et local c'est encore meilleur!
      Je vais passer a la pharmacie et me "doper" aux pastilles pour la gorge...
      J'espère juste que les élèves seront calmes... En plus j'ai un groupe de 26 pendant deux heures...

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    3. Espérons que tu récupères vite Valérie !

      Attention à ta consommation de lait de vache : un dans une journée, pas plus.

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    4. Dog merci j'ai fait une petite exception tenant a peine sur mes jambes... Finalement ce soir je chouchoute mon homme et moi-même ;-) avec en entrée cœur d'endive en salade folle avec gésiers et une petite tranche de foie gras, et en plat un petit morceau de saumon belle vue et de l'endive frisée cuite avec des carottes et des oignons dans un bouillon... Et en dessert une petite compote bio ssa et un petit verre de vin pour souffler après cette bien longue journée malade ;-)

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    5. Dans ce cas, ton dîner devient PL avec un intrus.

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  12. bonjour tout le monde!
    j'adore les minouchats qui jouent trop mimi!!
    voilà mon menu

    matin gp
    son d'avoine +fb zéro+ deux cafés

    midi pl
    salade verte vho
    sauté de porc avec tomates oignons quinoa
    une nectarine

    collation
    deux carrés de choco à plus de 72%

    soir gp

    poisson vapeur citronné et une patate douce à la crème de soja
    un yaourt soja avec fruits rouges mixés

    ont peux le melon? si oui et bien j'ais louper sa tout l'été c la région içi (charentais)
    bonne journée à vous toutes et tous

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    1. Tu as pourtant l’information dans le tableau des IG Mickette.

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    2. oui! oui! dog il est de 60 mais suis surprise que une copinette en mange ou bien j'ais mal vue
      toute façon je tente pas le diable!merci bonne soirée

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    3. Tu as juste oublié de lire ce qui se rapporte au petit astérisque : regarde bien.

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  13. Coucou les filles, alors moi moral dans les chaussettes aujourd'hui. Ce week end c'était les 11 ans de mon petit garçon et bien sûr j'ai mangé n'importe quoi !!! Des pizzas (plus de farine T150) alors farine de blé, gâteau menthe chocolat (70 %) et 2 ou 3 petits bonbons (j'ai craqué, je sais c'est pas bien). Et voilà aujourd'hui j'ai voulu monter sur ginette et + 800g !!!! J'ai cherché sur le blog comment rattraper les écarts, qu'est ce qu'il faut manger aujourd'hui pour éliminer mais j'ai rien trouvé !!! Gilda qu'est ce qu'il faut faire après un gros écart? Merci pour la réponse.

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    1. Pas de panique Christelle !
      Quelle drôle d'idée aussi de sauter sur Ginette après une journée d'écarts !
      Tu voulais te punir encore pus ??!! ☺

      Allez on oublie tout ça, c'est fait et on n'en parle plus.

      Alors ce que tu peux faire durant cette semaine, ce sont des repas PL et GP, c'est à dire avec et sans gras mais en utilisant que des aliments dont l'IG ne dépasse pas 35.

      Pense à bien t'hydrater et si tu en as l'occasion, va t'aérer autant que tu le pourras, c'est très bon pour remettre les idées en place.
      Allez, c'est parti mon kiki !!

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    2. Coucou, et bien tu fais une journée IG < 35.... Et tout rentrera dans l'ordre..
      Normalement lorsque l'on reprend les repas normaux GP/PL on reperd !!!!!.... Mais tout d'abord..... Pourquoi t'es-tu pesée ?...... Interdit !!!..... Range vite Ginette, et attends samedi.... En attendant continu tes repas comme d'habitude.... Tu as toute la semaine..... Et tu nous dis...

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    3. Bon ..... Au moins à une minute près..... On dit la même chose.... Bonne coordination .......

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  14. Yalaaaaaaaaaaaah ça y est mon bonjour est apparu ...ouffffffffffff suis revenue dans la communauté ,depuis samedi impossible de laisser un com ..j espère que vous allez toutes super bien et dog passe un bon moment ce soir ...pour les photos je suis comme toi c est galère je déteste cela

    Matin pl.....tarte au fr blanc maison au soja ( pate poudre d amande,bl d œufs garnie de fr végétal+ fructose+farine de coco et arôme rhum ) coulis de groseille au fructose sur le dessus
    Lait de soja mixé avec ananas


    Midi resto pl....scampis aux chicons et fromage de chimay en entrée
    Filet de bar rôti aux épinards
    Vin rouge et un vin blanc en apéro
    Tisane en dessert

    Soir GP. Nectarine Et figues de barbarie

    Es ce que le vin sucré type gewurstraminer est autorisé en Bdg ?
    Bonne après midi a toutes
    Suis trop contente d être revenue '))

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    1. Il vaut mieux un verre de vin rouge ou une coupe de champagne au lieu d'un vin sucré.... En tous cas c'est ce que je préfère..... Je fais la chasse aux sucres.

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    2. Oui Marielle moi aussi je prend toujours vin bl ou rouge mais j ai vu dans la liste que les vins genre muscat était autorisé donc et comme j en ait quelques très bonnes bouteille je me disait es ce un écart ?

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    3. le Gewurztraminer....ça viendrait t'y pas de par chez moi, ça ?????

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    4. Siiiiiiiiiiiiiii....... Estelle tu le voit comme un écart ou pas
      ?

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    5. le sujet d'alcool reviens ...allez lire notre pause café
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/12/pause-cafe-23.html

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    6. @ bibi: moi, de prime abord, je ne le vois pas comme un écart....à boire avec modération...c'est comme le whisky...tu vois ce que je veux dire!!!
      @ Barbara: je vais aller voir....

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    7. Ton p'tit déj est GP Bibi.

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  15. Bonjour,

    Petit déj : GP
    3 tranches de pain maison ( 1er essai avec ma MAP, c'était pas parfait mais il est mangeable. Fait avec farine intégrale, farine de Kamut, son d'avoine et son de blé) avec confiture MM
    yaourt soja avec framboises
    1 thé

    Déjeuner : PL
    Carottes et betteraves crues râpées
    steak haché
    Blettes gratinées à la crème de soja et bleu de Bresse et noix
    1 pomme

    Dîner : GP
    Soupe de légumes ( Que des feuilles)
    lait de soja avec semoule complète de blé dur
    2 figues

    En cas pour cette nuit:
    1 barre abricot

    Bonne après midi à tous



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    1. Que se passe-t-il avec ton pain ? Il n'a pas assez gonflé ? Trop compact ? Y as-tu rajouté un peu de gluten ? Tu peux en mettre environ 10 % de ton poids total.... Pour 500 gr de farines tu peux mettre 50 gr de gluten...... Il devrait mieux gonfler..

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    2. C'est toi marielle qui est la spécialiste du levain je crois. Là je suis entrain de faire du pain de seigle avec mon 1 er levain (cela va faire une semaine que je le prépare et ce matin il bullait bien donc hop je me suis lancée) Résultat ce soir ??
      Pour mon pain d'hier, oui il est trop compact. Cela fait plutôt gâteau je dirai. Je n'ai pas mis de gluten, je n'en ai pas. J 'en achèterai et j'essayerai.
      Je vais faire cuire mon pain de seigle au four peut-être qu'il va lever plus. Qu'en penses-tu Marielle?

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  16. Coucou les filles,
    Pouvez-vous m'aider. Je suis allée faire mes courses ce matin et sur ma liste crème de soja.
    Par curiosité j'ai regardé la composition de toutes les marques proposées et partout il y avait du sirop de blé ou glucose/fructose et de l'amidon de maïs, tapioca ou de la gomme de guar....
    Quelle marque utilisé vous???????
    Merci d'avance pour vos réponses

    Bisous et bonne journée

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    1. Ninette, la mienne c'est avec du sucre de canne. Je l'ai acheté quand même. Dans le jambon blanc aussi, il y a du glucose, donc je ne sais pas si vraiment il y a une réponses. Mais attendons les réponses des cheffs :)

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    2. Je ne trouve pas non plus de crème de soja sans sucre.... Je préfère mettre un peu de crème fraîche.... Ou de fromage blanc à 0% ou faible teneur en matière grasse.

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    3. ah! oui....mince alors!!!
      j'utilise assez souvent la crème de soja, sans lire la liste des ingrédients ;-((!
      Dooooog, au secours!!!! Help!!!!
      Gildaaaaa!!!! Help!!!!

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    4. ou Marielle....Help aussi !!!

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    5. dans le crème de soja il y a toujours pas mal de cochonneries ..donc c'est mieux en repas PL prendre la crème fraiche ou yaourt nature comme dit Marielle ..laisser la crème que pour les repas GP, car malté tout ça nous n'avons pas grand choix .
      vous pouvez comme même la bien remplacer par la crème d'amande cuisine
      http://www.perlamande.com/amandina_cuisine_bio_3x20cl.html
      je vous conseille vraiment c'est super bon pour le plate salé comme sucré

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    6. Merci Barbara, c'est exactement ce que je fais...crème fleurette en Pl, et crème de soja (Bjorg ou provamel) en GP.
      Je testerai la crème amande cuisine...on trouve la crème EcoMil, avec sirop d'agave...dans mon magasin bio ....est-ce que c'est bon?

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    7. j'adore quand c'est parfait ;)))) !
      Merci barbara,

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    8. Pour la crème de soja, j'utilise la marque Biosoy et particulièrement leur soya cuisine allégée, parce que c'est la composition la pus "propre" que j'ai trouvé : 95.1% soja, huile de tournesol,gomme arabique, gomme xanthane, canaghénanes (algue), sucre de canne non raffiné.

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  17. bonjour a tous

    MATIN GP : jus orange pressé .café .pain intégral .confiture fructose

    MIDI PL : tomates vho .lamelles de porc tomate oignons quinoa .3 petits suisses 1cac fructose 2 carrés de chocolats sésame 70%

    SOIR GP : ratatouille .quinoa. 1 t de jambon blanc. 1 poire 1 pomme bonne journée au coin du feu.

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    1. Quinoa midi est soir ? Est-ce par facilité ?
      Est-ce que tes lamelles de porc sont maigres ?
      Attention à ta consommation de fructose dans la journée.... Orange le matin, confiture avec fructose, 1 càc de fructose à midi+chocolat et 2 fruits le soir....

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    2. Oups !!!.. Cliqué trop vite.... Bonne journée à toi.

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    3. je ne mangerais pas de fruit ni de quinoa merci

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  18. Bonjour,

    Mes repas d'hier :
    MATIN GP :
    - kiwi
    - café au lait de soja
    - 2 tartines de pain intégral
    - 2 cc de confiture au fructose

    MIDI PL :
    - frites d'aubergine
    - chipolatas grillés
    - mousse au chocolat maison (fructose, choco 70%)

    SOIR GP :
    - Laitue
    - tomates
    - jambon blanc DD
    - yaourt nature maison 0%

    Bonne journée

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    1. Je trouve bien léger ton dîner Mandine..... Tu tiens la soirée et la nuit ? Peut-être pourrais-tu y rajouter quelques lentilles ou haricots blancs dans ta salade avec les tomates...cela te ferait un dîner plus complet.
      Bonne après-midi.

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    2. Oki Marielle ce sera pour un autre jour. Merci.

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    1. 3 fois ton menu ?..... J'ai répondu dans le 1er.....

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  21. bonjour le BDG

    Petit Dej GP :

    2 T de pain MM
    purée d'amande
    Conf ss
    1 café

    Matinée : 1 prune (trop faim)

    Midi PL :

    Thon naturel mayo maison (1er essai et réussis)
    salade

    Encas : amandes + 2 petites Prune ou 1 pomme

    Soir GP :

    Houmous
    essai "GRATIN d'aubergines et champignons de Paris à la purée de lentilles corail."

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    1. Très léger ton déjeuner à midi.... Je comprend que tu ai besoin d'un encas......
      Pour le gratin d'aubergines,tu verras, c'est excellent, je le fais souvent... Tout le monde aime et ma fille végétarienne adore. Dis-nous comment tu l'as apprécié.

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    2. bonsoir Marielle ........

      rectification de mon menu du soir GP :

      pas eu le temps de faire le gratin d'aubergines donc :
      houmous
      poulet, courgettes, champignons, et riz vapeur (cuit au thermomix)

      bizzzzzzzz

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    3. Pas de soucis.... Tu m'en reparleras lorsque tu le feras et surtout lorsque tu l'auras goûté.......

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  22. Pendant que son amoureux dort...Que fait Tina?
    Elle navigue sur la toile...Sic!!
    Bonjour mezamieszamis,
    Voyage, voyage...Au sec puis depuis la fin de la matinée, Il pleut,il vente...
    Mais, comme la pluie n’arrête pas le pèlerin...C’est parti pour 9 ou 10 jours, de vie nomade en camping-car, pour vivre notre passion si tonifiante « la pêche à pieds » A Dinard, pour commencer, en passant la soirée chez Dog, jusqu’à Granville en Basse Normandie et peut même jusqu’à Deauville!!
    Les menus n’en seront pas moins BDG..
    C’est d’ailleurs bien plus simple en camping-car qu’à l’hôtel!

    *1 citron pressé dans un grand verre d’eau.
    Ptit déj GP
    1 thé noir,
    2 Wasas tartinées de confiture d’abricots « maison » SSA.1 yaourt de soja.

    Déj PL
    Salade complète haricots verts, tomates, thon blanc concombre VHO
    Fraises et framboises du jardin +QQ mûres cueillies à côté de Dinard...

    Vers 16h30
    1 thé bien chaud.

    Diner "BDG" surprise chez Dog..?!
    Nous sommes...RAVIS!!!
    *Je vous souhaite une aussi belle journée et soirée que la nôtre à tousetoutes!
    Bisous iodés(((♥)))

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    1. Quel programme...;-))) !
      Très bonne journée...et soirée !!!!

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    2. Bonnes vacances Tina et très bonne soirée à vous 4 ! Bisous

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  23. Bonne journée à tous!

    Voici mes repas de dimanche.
    L'appétit n'est pas encore revenu, mais pour réveiller Ginette, "Je mange" lol

    MATIN GP:
    - 1 poire
    - 1 café lait soya

    MIDI PL:
    - Crêpes lentilles, poivron rouge, oignons vert, sirop agave
    - 1 tranche fromage
    - 1 nectarine

    SOIR Pl:
    - Spaghetti sauce tomate
    - Carottes crues, chou-fleur cru, et trempette
    - 1 tr gâteau orange et rhum

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    1. Plutôt GP ton dîner Tournesol.

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    2. Oui, tout à fait!
      C'est une erreur de distraction en transcrivant
      merci! ♡

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  24. Passe une bonne soirée avec Tina et son mari Dog!

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    1. bonne soirée pour vous toutes en attendant vos photos !

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    2. Merci les filles : une belle soirée, en effet !

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  25. Coucou,
    ils me font trop rire ces petits chats!

    menu d'hier :

    matin pl :
    jus d'orange 100 %
    deca
    Oeufs brouillés + jambon de dindes

    Midi pl
    Salade poivrons tomates olives
    Slade verte + fromage de chevre - vho
    Compoté de pêches de vignes

    Soir Gp
    Soupe haricots-carottes-poireaux
    Purée patate douce au soja cuisine

    Bon. Après-midi

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    1. Carottes cuites + patates douces pour ton dîner, pas très phase 1 à mon avis....vérifie bien les IG ....

      concernant le jus d'orange, en vérifiant son IG, tu vas te rendre compte qu'il n'est pas compatible en PL...

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    2. Estelle H peux tu voir dans un tableau IG ça * ?
      Donne puis ta réponse pourquoi carottes et patates douce on peux manger en phase 1 et quand
      À parte de jus d'orange je vois pas faute

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    3. oui, Barbara mea culpa....en GP on peut manger des carottes cuites et des patates douces....mais leur IG est tout de même de 50...pardooooon pour cette erreur de jeunesse...;-)))!
      Moi aussi je suis une quiche...LOL!

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    4. Oups pour le jus d'orange je rectifierai mes petits dej du dimanche.
      Pour les carottes il y en avait un "chouya". Pas facile non plus de faire ig 35 tous les soirs. !!!
      Aller je vais faire un tour dans les recettes!

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  26. Pour aujourd'hui, voici les menus prévus:

    MATIN GP:
    - 1 poire
    - 1 café lait soya
    - 1tr pain integral
    - purée amandes et conf abricot maison

    MIDI PL:
    - Potage tomates et Lentilles corail
    - Wasas et humus
    - 1 oeuf dur

    SOIR GP:
    - Poulet en cocotte
    - Oignons, carottes cuites
    - Petit pois verts congelés
    - Riz basmati
    - Conf. canneberges maison

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    1. soir c'est bien du blanc de poulet ?

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    2. Oui, Barbara.
      Excuse-moi j'aurais dû l'écrire.

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    3. Houmous sans tahin Tournesol ?

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  27. Bonjour à tous !
    internet a encore sauté chez moi grrr !

    petit dej gp
    1 thé
    3 cas fb 0% , son avoine, flocons avoine, fruits rouges, 1 trait sirop agave
    1 carré au son d'avoine aux myrtilles

    footing 45 min

    midi gp
    2 tr blanc de poulet
    épinards
    1 pomme

    soir gp
    ratatouille sans mg, pois chiches
    1 carré son d'avoine
    1 tranche pastèque

    bonne apres midi !

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    1. ok pour moi ..bonne après midi à toi aussi claudie s

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  28. Salut les minettes !
    Bon, l'autre soir, je m'en suis sortie en invitant mon amoureux à la maison pour un repas PL.

    Burrata (c'est une petite entorse non? c'était pour célébrer son italianité sans passer par la case pâtes) et huile d'olive + carrés de tomate et basilic
    Filets de rougets à la provençale (échalotes, pâte d'anchois, vin rouge, jus d'orange) + Quinoa
    un peu de calamars sautés aux oignons (j'avais les poissons en portions pour 1 personne, alors j'en ai cuisiné 2 différents)

    Ce matin, pdj PL : le reste de burrata, café au lait demi-éc, une prune

    Midi, dej PL : blanc de poulet sauté au jus de citron et aïl doré, morilles cuites à H.olive et un peu de ghee, salade verte (holive jus de citron), flageolets.
    Ce soir, fond de congélo GP : soupe de petits pois + curry de choufleur, asperges, fonds d'artichaut et quinoa...

    Bises et bonne semaine à toutes

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    1. Wow super dîner en tête à tête ...
      Tu as faites donc dîner PL ..il y a une erreur ..tu vois ?
      Estelle H j'ai cherché pour toi
      http://www.undejeunerdesoleil.com/2013/06/burrata-infos-recettes-bonnes-adresses.html

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    2. Tu as été plus rapide que moi, Barbara..... et Estelle avec un moteur de recherche comme Google......on trouve tout ......

      . La burrata est un fromage italien semblable à une mozzarella, avec un cœur crémeux, originaire des Pouilles.

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    3. Barbara, l'erreur c'est la burrata qui est limite à cause du petit lait non ?
      Sinon, tu ne vas pas donner l'alerte pour le jus d'orange quand même ?

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    4. pourquoi burrata ? tu est en PL et tu as le droit d'un produit au lait de vache dans la journée
      je suis désolée mais pas de jus d'orange en PL -IG 40
      en plus mieux de prendre du beurre cru que cuit et bien sûr en PL

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    5. merci pour les infos Burrata..

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  29. bonsoir à tous,
    Aujourd'hui c'était:
    Matin GP:
    smoothie avec yaourt soja, lait soja prunes et 1/2 pomme, un filer de sirop d'agave
    Café avec un peu de lait 1/2 écrémé
    Midi PL
    Omelette 2 œufs, tomates séchées avec salade
    Yaourt brebis
    Soir PL (monsieur a cuisiné)
    Saucisse Francfort, choux de Bruxelles,
    un verre de vin rouge
    Je n'ai pas trop faim aujourd'hui, je couve un bon rhume
    Bonne soirée à tous!

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  30. Bonsoir,

    Matin GP:pain de seigle,confiture au fructose et café,1 pomme
    Dans le matin ananas

    Midi(14h)Pl 3 tomate farcies avec riz basmati,petite gourmandise 1/2 pomme d amour c que 2 fois par an a la foire de Beaucroissant

    Soir GP;salade verte avec tomate cerise,cube de comté,huile de noix avec escalope de poulet grillé,1 compote sans sucre

    Voila pas forcément au top mais c exceptionnelle bonne soirée

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  31. coucou calimero ,je pense que le midi c'est ni PL ni GP
    et le soir c'est repas PL plutôt

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  32. Bonjour

    Mes menus de dimanche, désolée pas pu venir hier alors très en retard!!

    Matin GP
    -1 tranche pain d'épices BDG avec purée cahuet
    - thé vert

    Midi PL
    - tomates oignons en salade HO ail
    - beignets (tempura à l'orge mondé) d'aubergine et courgette
    - Muffins moelleux de Cath (Fromage et dessert sur le site - orge mondé et poudre noisettes avec mulberries pour moi)

    Soir GP - Fruits n°1
    pas trop faim...les beignets!!? c'était bon!

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