samedi 11 janvier 2014

Menu du samedi 11 Janvier 2014

Le petit déjeuner GP

- Un fruit de saison

 

 - 2 à 3 tranches de pain intégral BGM

 

- un peu de miel d’acacia


-  un thé vert 


Le déjeuner PL

 


- Salade vertes au roquefort, lamelles de pommes et noix




- Filet mignon à la moutarde 





- Lentilles vertes du Puy aux oignons 
  Pourquoi manger des légumineuses ?





-un morceau de fromage sec

Le Diner GP

"pourquoi le diner doit être léger ? L'assimilation des différents nutriments ne se fait pas de la même façon selon l'heure de la journée. Les graisses sont difficile à digérer le soir. L'idéal métabolique serait de ne plus rien manger après 17 h . ....C'est le délais entre la fin du diner et le début de l'endormissement qui est important IL devra être au moins de 3 heurs " MM

Donc un repas léger ...sans graisse , sauf pour les graisses de poisson




- velouté de tomates à la crèmes soja  en faisant quelques adaptations pour être OK






- omelette aux blancs d’œufs avec fines herbes 




- pomme au four 


Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

32 commentaires:

  1. hello !

    matin gp : 1 clémentine, 1 scone,1 petite galette de son, 1 mug de soja avec ricoré

    midi pl : salade de carottes râpées, 1 steack haché, haricots blancs, salade de fruits fraiche

    diner gp : crevettes au curry crême soja avec quinoa 1 fb 3%

    bon samedi à toutes

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    1. Bonjour Elisabeth...
      pas beaucoup de légumes verts dans ta journée !!!
      A un repas GP le fromage blanc doit être à %
      Quel fruits pour ta salade de fruits de midi ?

      Bonne journée !

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    3. coucou Yvonne ! voui c'est vrai j'ai omis les légumes verts ... le fromage blanc est bien à 3% et au lieu de manger une salade de fruits j'ai ajouté dans le fromage blanc des myrtilles sauvages achetées chez Picard que j'ai fait décongelées et nous l'avons mangé ce midi . pour le diner j'ai oublié en entrée un bol de velouté de courgettes et la salade de fruits sera remplacée par une pomme au four.
      merci ! et bon après midi

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  2. Bonjour à toutes !!

    Programme des réjouissances du jour !!!!
    ( j ai adoré ton expression Mickette l autre jour et ce fut aussi un petit clin d œil à ma maman qui l employait très souvent, aujourd hui elle est en HEPAD et à perdu l usage de la parole, mais rien que ton expression ma réchauffé le cœur !!)

    Matin GP
    1 jus de citron eau tiède
    1 tr pain paleo GP ( ABC vos IG)
    1 kaki
    1 yaourt soja maison à la vanille ssa

    Midi PL
    Smoothie vert ( epinard avocat pomme poire basilic citron 1 cs s agave)
    Crevettes et reste de tourteau
    Couscous de légumes quinoa
    1 part de fromage de brebis
    fondant fruits rouges

    SOIR GP
    poireaux vinaigrette huile noix vinaigre de cidre
    omelette blancs d œuf ( je teste)
    pudding de chia lait d amande et vanille ( je teste )

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    1. Bonjour Catherine ...
      Le pain paléo est un pain PL, il y a des œufs et de l'huile
      ou as- tu fait des modif ?
      Fais attention 1 c à s maxi d'huile pour tout ton repas !
      Bonne journée !

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    2. Coucou Yvonne ,
      Ne t inquiète pas c est bien un pain PALEO GP recette de ABC VOS IG car je veille bien a respecter les histoires de jaunes d œufs et huiles dans les plats GP et oui même si ce sont les œufs de mes poules élevées en plein air j ai bien compris que le jaune c 'est gras !!!
      Le rappel de toute façon est bénéfique pour tous !!!

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  4. Menu du samedi 11 janvier 2013

    Alors aujourd’hui motivation absolue ☺ je continue sur la lancée.

    Petit Déjeuner GP :
    Au réveil 1 citron pressé et du raisin frais
    Puis 20mn plus tard :
    4 wasa noisette miel
    bol de lait de soja à la ricorée.

    Déjeuner PL :
    Cocotte de poulet à l’aubergine-tomates-courgettes, vin blanc et farine de lupin sur lequel j’ajoute du fromage rapé et je fais griller le tout au four … miam le petit gratin.
    Salade tomate et pois chiche VHO
    Un flanc Chocolat aux épices Equinoxiale (j’a acheté ça en bretagne chez Roellinger mélange de cannelle vanille poivre noir et autres épices (secret de fabrication) )… base flanc IG bas bien sur (lait de soja chocolat van houten et fructose).
    2 clémentines.

    Gouter : compote pomme- framboises

    Ce soir GP :
    Soupe de pois cassés et velouté de courgettes avec un blanc d’œuf dedans.
    Yaourt Soja Miel
    Compote pommes framboises

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    1. Bonjour Sofinette...

      C'est fête chez toi aujourd'hui !!!

      Beau menu
      Bonne journée!

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  5. Bonjour Sofinette , super tes menus , miam miam !!
    Hier petit tour à la fnac , j ai acheté plusieurs livres dont l homme qui voulait être heureux , j ai suivi ton conseil tu vois!!

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    1. Tu vas te régaler en le lisant !

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    2. Yes !! Yvonne se régaler sans faire d'écarts c est exactement ce qu il nous faut !!!

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    3. Et là tu peuxtu peux même en abuser sans un grammes de plus :))

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  6. miam miam Yvonne ton menu me fait envie!!!!
    ce matin : gp
    pain intégral et compote ssa et thé

    midi : pl
    carottes rapées vho
    poisson et gratin de chou fleur
    j'évite le fromage
    créme chcolat bdg
    mandarine

    soir : gp
    je ne sais pas spaghettis aux crevettes et currry avec un yaourt 0 % ou sortie on verra!

    je suis contente de ma pesée ce matin! belle journée j 'espère !! ☺♥♥

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    1. Bonjour chocolat ...

      Beau menu toi aussi
      j'adore les spaghettis avec les fruits de mer !!!
      Je suis contente pour toi aussi !!!

      Bonne journée !

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  7. Aujourd'hui il fait encore très gris sur le Languedoc, de la bruine et des nuages très bas, c'est d'un triste ..... mais bon c'est de saison, sauf qu'ici d'habitude il fait froid mais sec et avec du soleil !!!!!!
    Bon parlons menus :
    matin GP :
    smoothie pomme/ananas/litchis/mâche
    cérécof lait soja et xylitol
    3 tr de pain intégrale Picard purée d'amandes et miel d'acacia
    café noir

    midi PL : j'avais froid alors
    reste de soupe légumes verts
    reste de la brandade de morue au chou-fleur
    fromage parmesan
    yaourt soja maison avec un schloups de miel

    soir PL : soirée country alors pique-nique sur place apporté par l'amie qui ne conduit pas ça va donc être des légumes soit sous forme de muffins ou de quiches ou les 2 et un dessert qui sera à base de chocolat tout MM mais plus phase 2 ..............

    Bon samedi à toutes et à demain

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    1. Bonsoir Sylvie ...

      On est reparti pour un tour !!!!
      Bientôt plus de miel dans ton yaourt soja de midi, ?!!!,il a déjà beaucoup baissé, super !!!
      danses bien !!!
      Bonne soirée !

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    2. oui peut-être Yvonne !!!!!!
      merci et la soirée a été très bonne, on a bien dansé et on s'est bien amusé .........

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  8. Catherine contente pour le clin d'oeil à ta maman
    bon aujourd'hui couse se matin et la pesée 2kg en moins yessssss sa faisait un moment !mais cette semaine très sérieuse!!!
    donc se matin gp
    crèpes de spicy au tofu et blanc d'oeufs cssa
    cafés
    clémentines

    midi pl
    salade verte vho
    boudin noir
    pommes fruits au four
    50g de fromage manchego

    soir gp
    potage vert avec vermicelles
    jambon dégraisser
    yaourt soja nature

    voilà bonne soirée

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    1. Bonsoir Mickette....
      félicitations pour se grand "largage " ..

      .Autant la semaine prochaine....?

      Elles sont comment les crêpes de Spicy ?

      Passes un bonne soirée

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    2. elles sont délicieuses sa fait un moment que je les fait

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    3. Mickette, veux tu mettre ton résultat sur BILAN?
      merci!
      et bravo pour ces 2 Kg
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/01/bilan-du-samedi-11-janvier.html

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  9. Bonjour !

    -1kg sur la balance ce matin :-)

    MATIN GP :
    - bol de flocons de sarrasin au lait damande avec abricots sec cranberries et amandes

    MIDI PL :
    - noix de cajou
    - jai fait ma premiere socca pour pizza je voulais tester avant ma soirée pzza chez une amie mardi.
    Donc socca pizza avec mozza et bacon et 2 tranches de chorizo
    - 1 pomme

    Soir GP :
    - salade de crevettes a la vietnamienne : laitue crevettes piment nhoc mam piment menthe
    - poulet au gingembre
    - brocolis

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    1. Bonsoir C-Lynna....

      Accompagne la socca d'une petite salade et ce sera Tip Top !!!

      Belle journée de menu !
      belle soirée !

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    2. Pareil pour toi C Lynna !
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/01/bilan-du-samedi-11-janvier.html

      ce sera mieux !

      et bravo pour ce kg perdu!

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  10. Bonsoir

    Matin Gp 2 Tr pain de seigle et cc conf ssa, café

    MIDI PL endives au jambon bgm, 1. Orange

    Soir Gp tisane z Tr seigle avec cc puree arachide, 1 pomme cuite

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    1. bonsoir Saandrine...

      Menu très déséquilibré mais je penses que tu dois le savoir!!!

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  11. En fait hier soir je n avais pas faim du tout contrariée,

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    1. Bonjour Saandrine,
      j espère que tu vas mieux ce matin !!!
      Il faut te déchiffonner l'esprit , je t envoie un beau sourire !!
      Bisouxxx douxxxxxxxx

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