lundi 27 janvier 2014

Menu à IG bas lundi le 27 janvier 2014


bon lundi

Matin GP


2 sandwichs –pumpernikel ,fromage blanc 0% , kiwi, et son d’avoine


Café 100% Arabica

Midi PL 

Carottes râpées, steak haché maison avec gratin de choux-fleurs


Salade des clémentines


soir GP 

Minestrone

Blanc mangé coco 










Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

55 commentaires:

  1. "Oh lala, lala, lala !!!!!
    Je m'ai trompé !!!!!" disait le clown de la piste aux étoiles =))

    Eh bé, moi tossi, je m'ai trompée ! Parce que le 27/10/2013, le BDG vivait sa dernière journée, un dimanche. . .

    Et que c'est demain matin, que toutes en coeur, on chantera :

    API BEURSSSDÉ, BGM !!!
    Gros bisous à toutes, je vous envoie toute la chaleur qu'il y a dans mon coeur et mes pensées les plus apaisées pour celles qui sont pas bien dans leur assiette en ce moment. . . MDR, pas bien dans leur assiette. . . et bien faut manger dans un bol. . . :p

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    1. OUF !!!!! C'est pour ça que je n'avais pas trouvé !!!!!!!

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    2. Je suis vraiment pas dates du tout,
      Je n'ai pas retenu "le 27octobre2013 " pour la fin de BGM !!!!
      Quelle mémoire Carole !!!! c'est la deuxième fois que tu penses aux dates !!!!! va falloir assurer la suit maintenant !!! =))
      bizzzzzzzzz

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    3. Fin de BGM ?.... Tu rigoles j'espère Yvonne, ..... Début de BGM .... OUIIIIIII

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    4. Oups !!!=)) Je voulais mettre BDG et mon cerveau m'a fait une mauvaise blague !!!!!! milles pardons !!!!

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    5. Aie aie aie pour le cerveau pense aux Omega 6 Yvonne.
      ;)

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    6. Et bien la voilà la réponse !!!

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  2. Hello !

    Hier :

    Matin gp : pain cocotte vivis, cacao lait de soja et citron pressé et gâteau de son

    Midi pl : saucisson, salade, sauté de porc à la chinoise au thermomix avec champipi, pomme, gâteau de son et choc

    16h : gâteau de son

    Soir gp : couscous complet avec légumes et compote de pomme

    Bon lundi ♥

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    1. Bonne journée Auré.... Câlins à Elisa..... Tu acheté du saucisson maigre Auré.... Moi, oui, je le trouve très bon....

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    2. Oui et heureusement au vu de ma consommation !!!

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    3. Avec moins de matière grasse!

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  3. hey !!!

    matin gp : 1 mandarine, 2 tr de pain intégral avec confiture ssa, 1 thé

    midi pl : salade de coeurs de palmiers avec vho, 2 crêpes de farine de lentilles vertes avec jambon et gruyère râpé, 1 yaourt soja

    diner gp : potage maison, pâtes MM ig 10 avec un filet de maggi et parmesan royal 1 compote :)

    bonne journée

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    1. Je verrai bien un fruit frais de plus dans ta journée, Elisabeth, ton potage maison quels légumes y as-tu mis ? Beaucoup ? Car tu n'as pas beaucoup de légumes verts dans la journée. Bonne journée.

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    2. Je crois pas que maggi ça soit compatible si tu parle du condiment liquide brun dans une bouteille jaune.

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    3. Liste des ingrédients : Eau, arômes (protéines de blé), sel, exhausteurs de goût : glutamate de sodium, inosinate de sodium.

      Pour 100gr de sauce il y a 6.3gr de glucide, mais je n'ai pas trouvé lesquels !
      pour un dose , 1 c à c par personne cela fait en fait "une poussière" de glucides donc à mon avis négligeable , c'est mon avis perso.

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    4. je pense pareil Yvonne !
      j'ai trouvé encore d'autre ingrédients
      http://www.nestleprofessional.com/canada/fr/BrandsAndProducts/Brands/MAGGI/Pages/12116549.aspx

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    5. c'est bien ce que je pensais aussi au sujet du maggi sachant que je n'en mets pas des tonnes bien évidemment.
      Yvonne mon potage est le même que celui qui a été posté hier ou avant hier : poireaux, potiron, carottes et navet (1). je me suis régalée !
      bonne soirée les filles

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  4. bonjour tout le monde!
    hier pouuuuuuu inviter et manger des trucs pas bien par contre le soir diète et aujourd'hui ont reprend
    matin gp
    son d'avoine et fb à %
    clémentines
    cafés

    midi pl
    courgettes râpées vho
    pizza farine d'orge oignon olives
    salade
    poire

    soir gp
    potage citrouille et une cc dec soja cuisine
    un peu de vermicelles dedans
    yaourt soja
    clémentines
    voilà bonne journée les miss

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    1. Un essai de quoi ? Bien ta journée mais il manque quelques proteïnes.... Dans ta soupe à la place du vermicelle, tu aurais pu mettre des lentilles corail ou des pois casses.... Tu aurais eu des sucres lents..
      Bon Lundi. ;)

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    2. essai pour mettre les émoticones pffff
      oui tu as raison des lentilles corail j'ens est fans le placard allez zou c partit
      bonne journée Marielle

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  6. Coucou le BGMY !

    Matin GP : 2 tr pain Montignac, confiture ssa, café, flan de Grib

    Midi PL : pizza (orge mondé) avec coulis de tomate, moutarde, oignons, poivrons, champignons et fromages (j'ai ma dose de légumes !), clémentines

    Soir GP : quinoa avec tomate, concombre, salade

    Bonne journée

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    1. Bonjour Langevine . . .
      Un petit dessert ce soir ? ou un fruit ...!
      Bonne journée !!!

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    2. c'est bien parce que c'est toi, Yvonne !! j'ajoute une compote ce soir :p

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  7. Bonjour tout le monde !
    Menu d'hier:
    Matin PL:
    Brunch avec: 2 œufs coque, 2 petites tranches de jambon, 2 petites tranches de cake BGM roquefort lardons et noix et une salade de mini laitue et tomates cerises.
    Et pour le sucré: 1 petit suisse, une orange et une part (décongelée) de fondant à l'orange.
    Le tout accompagné d'une théière de thé citron.

    Soir GP:
    Soupe de légumes maison
    1 bulbe de fenouil à la croque au sel (flemme de cuisiner)
    Quelques crevettes rose, un morceau de cabillaud poché
    1 poire
    Et une grande tisane

    Bonne journée !

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    1. Bonjour Vénézia . . .
      Quel brunch , je peux m'inviter ?! :))

      Le fenouil cru , que c'est bon !

      bonne journée

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  8. On n'est jamais qu'à 500kms l'une de l'autre ! Mais tu peux t'inviter quand tu veux. Si tu passes par Paris, ce sera avec plaisir !
    Ah le fenouil ! J'adore, cru, cuit, sous toutes ses formes, vraiment un de mes légumes préférés.

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    1. Eh , pourquoi pas ,! une petite rencontre parisienne !!!

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  9. Bonjour,

    Matin GP :
    2 yaourt soja avec compote de rhumbarbe/vanille maison
    des noisettes

    Midi PL :
    Salade de quinoa avec brocolis, oeufs brouillés, fêta, tartare courgette & tomate cuites sauce VHO

    Gouter : 2 petites clémentines.

    Soir : GP < 35 je ne sais pas, j’enchaîne le sport et le théâtre sans repasser chez moi donc je ne sais pas tout dépendra de l'heure et de ma motivation. si je suis motivée à cuisiner mon poireau qui traine :) sinon ce sera compote.

    Très bonne journée à toutes

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    1. Après le sport Il faut que tu manges , gare aux hypoglycémies !
      Bonne journée C-Lynna !

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    2. oui, je vais demander à mon copain de me ramener une pomme déjà, ce sera ça entre le sport et le théâtre :)

      Bonne journée à toi aussi Yvonne

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    3. Voila je rentre chez moi je nai pas le courage de faire a manger jaurais juste le courage de le jeter sur des noisettes mais a cette heure ci cest pas bien alors pommr a 19h30 et la compote maison rhubarbe a linstant. Et on verra demain pour de nouvelles aventures
      bonne soiree !

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  10. Bonsoir
    J ai zappe ma journée d'hier

    Matin Gp de ce lundi part de gateau d avoine sans jaune d oeuf de mickette, café

    MIDI PL salade verte avec des de jambons, lentilles en salade, légumes de couscous avec 1 c de semoule, viande, 2 clémentines

    16h anniversaire au boulot (1 part de tatin) 1 coupe de champagne

    Soir une tisane et sûrement pomme cuite

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    1. Bonsoir Saandrine . . .
      Semoule de couscous IG élevé pour un repas PL !!!
      bonne soirée

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  12. bonsoir,

    Ptit dej GP
    cafe, confiture maison, pain picard, orange, flan BGMY

    Dej PL
    salade d'endive vho light, riz lotte, pomme, 2carre choc 81%

    Din GP
    puree de pois casse, soupe de legume carotte, courgette, poireau, blette, yaourt 0%

    bissssss

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  13. bonsoir
    (de retour avec ma connexion internet ... mais pour combien de temps)

    Matin PL :
    Pain Dukan
    Purée de noisette
    sirop d'agave
    thé vert

    Midi GP :
    Fenouil (sel poivre citron)
    Salade de lentilles au thon (1 c à S d'huile d'olive)
    clémentines
    2 Cookies GP

    Soir GP :
    Pâtes complètes à l'ail
    compote ssa
    cookie GP

    bOnne Soirée

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    1. Bonsoir Paloubobby. . .
      cela fait plaisir de te lire ...
      Bonne soirée !

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  14. Désolée de poster si tard, ma connexion à merdouillée aujourd'hui

    Petit déjeuner GP
    1/2 citron pressé
    Smoothie poires
    Pain maison T150 confiture ssa
    Thé vert

    Déjeuner PL
    Carottes râpées échalotes VHO
    Filet poulet curry coco râpée crème soja et 1 cas épeautre (restes d'hier)
    Salade VHO
    Compte ssa

    Dîner GP>35
    Purée d'haricots verts jambon blanc
    Compote si encore faim

    Bonne soirée

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    1. Bonsoir Nono. . .
      Te souviens tu de l'IG de l'épeautre ? possible en PL ?
      Beaucoup de compote et pas beaucoup de fruits !!!!
      bonne soirée !

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    2. Oups Yvonne. Tu as raison, je ne sais pas pourquoi j'étais persuadée qu'il était PL alors que je fais mon pain GP avec la farine de petit épeautre!! Faut pas chercher lol le déjeuner passe donc en GP!! Bisou

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  15. Bonsoir tout le monde,

    Je ne mettrais pas mes menus comme vous me l'avez proposé le matin car à 5 h 30 je n'ai pas le temps d'ouvrir l'ordi je ne l'ouvre que le soir en rentrant.

    PETIT DEJEUNER PG
    Pruneaux
    Pain Essène
    Confiture Montignac
    Thé vert

    DEJEUNER PL au restaurant (déjeuner de service)
    Pavé de lieu vapeur avec courgettes grillées à l'huile d'olive et tartare de petits légumes
    Eau gazeuse

    Je voulais prendre une pomme à 16 h 00 mais en réunion avec ma chef, donc j'ai pas pu mais je n'ai pas eu faim le plat de midi était copieux

    DINER PG
    Bâtonnets de carottes crues
    Lentilles
    Salade verte avec vinaigrette huile d'olive
    Pomme

    Question : j'ai vu que souvent le matin ou le soir dans les menus il y a un laitage à 0 % - Pour quelle raison ?
    Pour ce qui me concerne ce ne sera jamais le cas, j'ai un profond dégoût de tout ce qui a le goût du lait et l'odeur du lait frais ; je ne mange donc plus depuis ma tendre enfance ni yaourths, ni crème fraiche, ni fromage blanc, ni crèmes de soja, ni lait de soja, ni lait d'amande....

    Est-ce un problème le matin ou le soir ? Et si oui par quoi remplacer ?

    Sinon j'aime les fromages de chèvre ou de brebis qui ont du goût comme les fromages corses, Osso Irati, Petit Basque ou les crottins de Chavignol bien secs ; j'aime aussi beaucoup le Lou Pérac mais il est très gras.

    J'attends avec impatience vos remarques pour voir si j'ai fait beaucoup d'erreurs et pour vos suggestions.

    Bonne soirée à toutes et merci encore de m'accompagner.

    Sidonie.

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    1. Bonsoir Sidonie . . .

      Pas de problème pour le soir parce qu'à 5 h 30 je ne serais pas bien claire !!!

      Bien géré le repas de midi !
      pour le repas du soir , combien de vinaigrette dans la salade verte ?

      Pour le fromage pourquoi un laitage à 0% , parce que le petit déjeuner est généralement GP donc pas de gras ;
      Mais une fois par semaine tu peux prendre un morceau de fromage au petit déjeuner sans problème .

      Généralement 2 à 3 fois par semaine tu peux prendre une part de fromage à midi ( repas PL) pas plus souvent car le fromage apporte du gras saturé pas très bon pour la santé .

      Si tu programme des légumineuses , des légumes tu aura un apport en calcium ! il y a aussi les fruits secs ,amandes , noisettes, noix, noix de cajou ... sont tous de très bonnes sources de calcium.

      Mais attention ces fruits secs apportent aussi de la matière grasse , de bonne qualité , mais de la matière grasse tout de même.
      Pour cette raison de pas en manger après 17 h car la matière grasse serait alors stockée !!!

      Belle 1ère journée Sidonie
      Bonne soirée !

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    2. Bonsoir Yvonne et merci.

      J'essaye de me limiter à 1 c à s d'huile par repas.

      Question :

      Indépendamment du fait de manger équilibré et varié, mon objectif est aussi de perdre du poids.

      Maigrirai-je plus vite si j'attendais la phase II pour manger fromage et fruits secs ?

      J'ai lu que les graisses polyinsaturées étaient quasi instockables (graisses de poisson, huile olive, colza,de noix et surtout de lin) Du coup je me suis habituée à l'huile de lin au dîner pour les salades en pensant qu'elle ne serait pas stockée. Est-ce une erreur ?

      Il y a une chose qui m'intrigue sur la méthode : on dit que le principe de la méthode Montignac est que l'on ne peut pas prendre de poids si l'on consomme des aliments à IG bas. Donc pourquoi limiter les autres produits qui n'ont pas d'IG comme l'huile, les fromages etc....

      De même, selon ce principe, peut on considérer que l'on pourrait manger au même repas 500 g d'un aliment à IG très bas tel que les spaghettis Montignac ou une tablette entière de chocolat Montignac à 70 ou 80 % sans aucun risque de prendre de poids ?

      Bonne soirée.

      A demain pour mon menu de la journée.

      Sidonie

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    3. Tu as vu cette résumé ?
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/01/resume-sur-la-methode.html
      Je pense que ça t'aide de trouver les réponses

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  16. Menu du 27/01

    Petit dej GP
    2 tranches de Pumpernikel
    confiture d'abricots ssa
    café

    Déjeuner PL
    carottes râpées vinaigrettes
    fondue de poireaux et pavé de saumon
    1 morceau de brie

    Diner
    assiette de crudité au jus de citron
    wasa fibres au saumon fumé
    abricots secs

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    1. Bonsoir Fafa . . .
      Bien ton menu , n'oublies pas 1 portion /jour de céréales ou de légumineuses pour avoir une bonne dose de fibres et faire le plein de vitamines et minéraux !
      Pas beaucoup de fruits frais Fafa !
      Manges bien
      Bonne soirée

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  17. Ho la la !!! il est bien tard...mais je me suis pas mal attardée sur les légumes d'hiver !!!

    MATIN GP : smoothie....crêpes farine T150 avec crème d'azukis..thé au lait..

    MIDI PL : même entrée qu’hier et reste de pintade avec haricots verts...crème chocolat orange...

    SOIR GP : viande des Grisons avec purée de carottes...yaourt et clémentines...thé

    Bonne nuit à toutes...

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    1. Bonjour Nicole . . .
      Je suis désolée , je n'arrive plus à te suivre si tard Nicole, je m'écroule avant ....!!! :))

      Bonne journée !

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    2. Mais Yvonne !! Je ne te demande surtout pas de me repondre tout de suite...
      Il m'est souvent difficile
      , voire impossible de venir dans la journée ..le soir c'est soirée detente devant la télévision...donc, oui je suis souvent la dernière !!! Mais ne m"attend surtout pas ! Si il y a une réponse ou un commentaire à faire. .ca peut attendre le lendemain !!!!
      Bisous. ...bonne journée

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