vendredi 31 janvier 2014

Menu à IG bas vendredi le 31 janvier 2014

"Bon vendredi" - Tout petit chaton sous une pluie de coeurs
Matin GP


Yaourt soja, flocons d’avoine, son d’avoine, abricots secs, pruneaux, graines de lin moulues, myrtilles
Café 100% Arabica


Midi PL

Céleri rave râpé avec sojanaise





Une cuisse de poulet au four avec 


Pommes « duchesse » ici



Compote de  pommes maison


Soir GP

Fromage blanc 0% avec fruits rouges (je n'ajoute pas de sucre, mais vous pouvez sucrer au miel, xylitol, stevia, fructose ou sucre de coco)

GIFS BON APPÉTIT



Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

41 commentaires:

  1. Bonjour.

    Petit déjeuner GP
    1/2 citron pressé
    Smoothie poires kiwi
    Pain maison T150
    Thé vert

    Petit déjeuner /galette des rois chez notre prestataire. Alors ça fera 1 écart!!

    Déjeuner PL
    Quiche gésiers courgettes (lait de soja farine de poiche emmental)
    Salade verte VHO
    Yaourt soja maison et compote ssa

    Dîner GP>35 pour rattraper l'écart du matin
    Haricots verts jambon blanc
    Compote ssa

    Bonne journée

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    1. Seras-tu la Reine ? Bonne journée Nono.

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    2. Oui j'ai eu la fève!! Mais la galette m'est restée sur l'estomac toute la journée. J'ai mangé plus tard que d'habitude ce midi, et ce soir j'ai mangé en même temps que ma fille, mais pas beaucoup, pas d'appétit (j'avoue que ça ne me ressemble pas du tout!!) demain sera meilleur!! Bonne nuit

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  2. hello !
    adorable ce petit chat !
    pour répondre hier à mon mal de tête, je m'hydrate régulièrement tout le long de la journée (1.5) plus ce que je bois aux repas et ma digestion est bonne.
    parfois les soucis et les nuits courtes peuvent causer aussi des maux de tête .....

    matin gp : 1 mandarine, 2 crêpes farine d'orge mondé avec confiture ssa, 1 mug de lait soja avec ricoré.

    midi : salade d'endives avec noix, omelette, ratatouille, pomme

    diner gp : bouillon de volaille avec vermicelles, yaourt soja

    bonne journée !!

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    1. Bien dégraissé ton bouillon de volaille Elisabeth ? Car GP.
      Puis je trouve un peu léger ton dîner, c'est voulu ?
      Bonne journée.

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    2. je réponds un peu tard Marielle car la journée fut chargée !! oui c'est un peu léger mais j'ai pris l'habitude de manger comme cela le soir et franchement ça me convient. mais ce soir j'ai changé : j'ai pris une soupe miso avec des shitakés et du tofu dedans comme au resto jap ! et j'ai mangé un yaourt de soja glacé aux framboises.
      bonne soirée Marielle et à demain pour gigi !!

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  3. Trop chou ton petit chat Barbara...

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    1. Elles ont l'air sympa tes pommes duchesse ;)

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  4. Coucou !

    Hier :

    Matin gp : citron, pain cocotte avec vivis et cacao lait de soja

    Midi pl : tomates cerises, dinde grillée avec lentilles et clémentines

    Soir pl : saucisson :(( socca lardons 3% fromage crème, tomates cerises et un verre de lait. J'ai zappé le fruit ...

    Bonne journée à demain pour Gigi !♥

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    1. Bonjour Auré . . .
      Passes un bonne journée et ce soir c'est le WE ...!

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  5. Bonjour !

    mon menu d'hier :

    Petit dej GP :
    2 oranges et 1 clémentine pressées
    1 bol de : muesli flocons complets, son d'avoine, 1 cc purée de noisette, 1 cs de sirop d'agave, 1 yaourt 0%, lait sans lactose 1,5% MG.

    Dejeuner PL :
    Salade d'endive, pomme, roquefort, VHO
    Poivron farci, haricots verts, quinoa
    1 tout petit bout du fondant au chocolat de Gilda de la veille avec un bon café

    Dîner GP :
    Curry d'encornet et de crevette au lait de soja + reste quinoa
    j'avais prévu une compote ssa, mais... c'est la petite qui l'a mangée, ça passait plus !

    J'ai aussi eu de terribles migraines il y a peu, en réflechissant, cela coïncidait avec l'arrêt du café au profit du thé... je me suis remise au café (que je préfère !!) et pffuiiit, plus de migraine !

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    1. Bonjour Farfadette . . .
      Tu les farcis comment tes poivrons ?
      Pour le café il est possible de prendre 1 café mais attention si tu veux en prendre plusieurs dans la journée choisi plutôt du déca pour les tasses suivantes . Le café fait secréter plus d'insuline est donc freinera la perte de poids
      Passe une bonne journée !

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    2. Je les ai farcis avec une farce traditionnelle un peu revisitée, boeuf hâché, oignon, persil, oeuf, son d'avoine mélangé à du lait de soja, sel, poivre.
      C'est OK ?
      C'est dommage pour le café... c'est la caféine qui est efficace contre la migraine, si je prend du déca... ça va pas marcher !!! mais peut être qu'1 /jour sera suffisant ! Je vais tester ! Merci et bonne journée.

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    3. La garniture avec la concassée de tomates et jambon ce fut la garniture qui m'a été proposée dans une crêperie bretonne cette année , à coté de Quiberon !

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  6. coucou les filles !

    matin gp : eau citronnée (20min avant repas), Choco lait soja cacao 100%, 2clémentines, 2tr pain allemand et vivis compo ok

    midi pl : Tomate en entrée, chambouletout maison (pousses soja+ petits pois+ haricots verts + flageolets), yaourt soja sirop d'agave

    soir gp : radis, hachis parmentier de patate douce, yaourt soja et pomme

    ça va comme ça? petite question ! Je consomme que des yaourts et lait soja, puis-je pour avoir l'apport laitier, manger le midi un peu de fromage et conserver mon yaourt soja?
    :)

    bonne journée et encore merci ! (yvonne, j'ai prévu la journée là, hein, tu as vu !!! lol)

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    1. Bonjour Matriochkas . . .
      Tu ne manges pas de viande ? es-tu végétarienne ?
      avec ton "chambouletout" un œuf dur ? du thon ...
      Les protéines "calent "bien et aident à la perte de poids

      Tu peux manger 2 à 3 fois par semaine une portion de fromage secs aux repas PL
      Tu peux aussi boire du lait animal à 0% en GP
      mais aussi les légumineuses , lentilles pois chiches haricots secs ...., les légumes verts qui apportent aussi du calcium ...

      Super pour la prévision , c'est relaxe comme cela !
      Bonne journée !

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    2. Bonjour Matriochkas . . .
      Mon com vient de s'envoler ! :((

      Tu ne manges pas de viandes ? un œuf dur , du thon ?
      Es-tu végétarienne ?

      Les protéines sont nécessaires pour perdre du poids, elles "callent" bien et demandent beaucoup d'énergie pour être digérées .

      Pour les fromages secs , possible d'avoir 2 à 3 fois par semaine un portion pour un repas PL

      Pour les repas GP soit du lait écrémé soit des laitages à 0% , 1 fois par jour

      Super ta prévision , c'est relaxe comme cela !
      Passes une bonne journée !

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    3. Coucou Yvonne je vois plus haut ton commentaire ...
      Tu as bu ton café ?
      Bonne journée

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    4. Lol Yvonne, pas de soucis ! pour le coup je le voit en double moi le comm :D

      Non je ne suis pas végé (mais c'est vrai que je m'y intéresse et j'aime "leurs" repas) du coup je vais me rajouter de la viande pour ce midi, histoire de bien équilibrer alors :) merci !

      c'est ok pour le fromage et le lait en tout cas,merci de ta réponse! bonne journée a Barbara et toi ! :)

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    5. Non Barbara , jamais de café le matin , j'aime pas ! mais oui pour un thé bien fort en gout !!!!

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  7. Bonjour les filles !

    voici mon menu du jour

    Matin GP : café, pain complet pic*rd, confiture ssa, kiwi

    Midi PL : les restes d'hier mais quels restes !!... avocat, escalope poulet, quenelles quinoa courgette, fondant choco

    Soir GP : salade, galette sarrasin avec coulis de tomate, champignon, poivron, compote

    Bonne journée ! :)

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    1. Bonjour Langevine . . .

      Où qu'y sont les fruits ???

      Bonne journée !

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    2. bonsoir Yvonne....

      j'ai le kiwi du matin et la compote du soir... et puis finalement une petite faim à 11h00 donc une clémentine en plus ! le compte est bon !! ;)

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    3. Excuses moi je n'ai pas vu le kiwi du matin ! ;))

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  8. Bonjour !!!
    Vendredi bientôt le week end !!!!!!!! :)

    Hier je suis allée au resto malgache j'ai fait de mon mieux, mais je suis tombée sur une dame pas aimable du tout !!!
    lorsque pour le plat (j'ai pris crevettes au curry) j'ai demandé de mettre des légumes à la place du riz, elle m' a répnodu NON c'est bien la première fois qu'on me dit non comme ça dans un resto et qu'il est impossible de changer ....
    puis je veux commander en entrée une salade on me dit NON aussi, pas de salade, qu'on ne la fait plus, qu'ils mangent du riz eux que c'est comme ça ...
    du coup j'ai donné mon riz à mon copain, j'ai peut etre mangé quelques grains dans la sauce mais bon..
    j'ai mangé donc des crevettes au curry, un peu de crudités qui étaient en accompagnment avec le riz (ca devait pas être bien compliqué au lieu du riz de me mettre + de crudités pourtant ... pas très commerciale !)
    et en dessert j'ai pris l'assiette de fruits exotiques MAIS sur l'ananas il y avait de la cassonade GRRR
    sur la papaye non, il y avait du fruit de la passion et au fond de la cassonade aussi... des litchis, et des fruits très exotiques dont j ene connais pas le nom, mais ceux la sans sucre ajouté.
    je ne reviendrai plus !

    par contre avant le resto, en rentrant chez moi car le RDV était tard, j'ai pris un bon gouter : des noix de cajou et de la compote rhubarbe vanille maison.
    au moins ca m'aura calé avec le peu que j'ai mangé par la suite.

    Pour ce qui est du jour :

    Matin GP :
    1 yaourt soja à la confiture de figues 100%, 3 biscottes sarrasin à la compote SSA d'abricots 100% fruits, des noisettes.

    Midi PL :
    - le reste d'hier de mes frites de panisse, une tranche de jambon, une tomate, un morceau de tomme de chèvre et une pomme.

    Soir GP :
    Epinards frais, et viande de grison ou filet de lotte.

    Bonne journée à toutes !

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    1. Bonjour C-Lynna . . .
      C'est la première fois qu'un restaurant refuse de remplacer le riz par un légume ou de la salade !!!! Depuis un an que je fais MM, je n'ai jamais un problème , c'est vraiment anti commercial !!!

      Bonne journée !

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    2. ah oui je suis bien d'accord, c'est pour dire, au début je pensais qu'elle plaisantait mais non... et comme il y avait un peu de crudités aussi dans le plat, elle aurait pu tout simplement me proposer de me mettre + de crudités à la place du riz j’étais choquée.
      du coup ça + la salade, elle m'avait dans le collimateur, quand j'ai demandé une carafe d'eau elle a même levé les yeux au ciel comme si vraiment je l'agaçais... ben didon !

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  9. bonjour tout le monde!! et ont a du soleil ouiiiiiiii!!
    alors voilà matin gp
    son d'avoine et fb à %
    clémentines
    cafés

    midi pl
    salade verte vho
    poisson vapeur citronnés
    quinoa et coulis de tomates fraîches et un de hverts
    yaourt au soja nature

    soir gp
    galette de sons avec salade saumon fumé tomates olives
    fromage de chêvre
    compote de pomme ssa

    je vous souhaite une belle journée

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    1. Bonjour Mickette . . .
      Oui le soleil est là depuis midi environ , et qu'est-ce que cela fait du bien !!!!

      Bon courage à toutes les personnes qui se trouve au bord de mer dans le Finistère !!!

      Bonne journée à toi !

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  10. Il me plait bien ton menus Barbara!! je vais essayer tes pommes duchesses :D

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  11. Bonsoir bonsoir....
    Et bien chez nous c'est ce matin qu'il faisait à peu près beau...et depuis le début de l'après-midi c'est grosse pluie et tempête..mais il a bien fallu que je sorte !!
    Voilà encore une partie de la Bretagne en vigilance rouge !!!

    MATIN GP : pas faim donc 1 café et 1 smoothie -banane-oranges..

    MIDI PL : carottes et panais râpés avec sauce vinaigre balsamique et huiles olive et noix..un peu de moutarde et ail...tu as raison Yvonne...c'est très bon ce mélange carottes et panais...j'ai découvert ce légume que j'avais toujours hésité à acheter !!! steak et lentilles vertes...comté..déca

    SOIR GP : reste de velouté de patates douces...viande des Grisons avec macaronis-coulis de tomates...salade verte au vinaigre balsamique....clémentines...thé vert

    Bonne soirée à toutes...bisous...♥

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    1. Bonsoir Nicole . . .
      Il n'y a pas longtemps que j'ai découvert ce mélange , c'est super , heureuse que cela t'ai plu !

      Tu est au bord de la mer ?

      Bonne soirée !

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    2. Coucou Yvonne......mais je viens d'apprendr que le panais n'était pas compatible en GP !! Oui jai bien aimé ce melange ..
      je suis en effet au bord de la mer ..
      A Saint-Nazaire....tout près de Pornichet-La Baule....
      Bonne nuit Yvonne ....bisous

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  12. Bonsoir,

    On m'a demandé de préciser pour mes repas s'ils étaient PL OU GP... je me demande bien pourquoi - est-ce pour voir si j'ai bien compris la méthode ?

    Petit déjeuner GP :

    une pomme
    3 tranches de pain intégral Montignac grillées au grille pain (je l'adorre.....)
    3 c à c de confiture Montignac
    un thé nature

    Déjeuner PL :

    une salade composée roquette, olives noires, endive, champignons de Paris, coeurs de palmier
    vinaigrette maison : citron et 1 c à s huile de colza bio 1ère pression
    poulet sans la peau (du blanc et aile)
    un petit pot de compote sans sucre ajouté

    Dîner GP :

    100 g (secs) de Spaghettis à IG bas Montignac + un filet huile d'olive 1ère pression à froid bio, + parmasan + olives noires
    un petit pot de compote sans sucre ajouté

    Je ne sais pas quoi mettre dans mes pâtes ou dans le riz à part le filet d'huile d'olive, pour qu'ils ne soient pas secs car je ne mange pas de sauce tomate ni tomates (trop acidifiant) ni lait de soja, ni crème fraiche (aucun laitage frais qui a le goût et l'odeur du lait) ni les bouillons cube car je n'ai pas réussi à en trouver un seul sans huile de palme même en boutique bio.

    Bonne soirée à toute et très bon WE.






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    1. Bonsoir Sidonie . . .

      Oui en mettant PL ou GP on peut voir si tu a compris la méthode et si tes types de repas sont conformes à la méthode MM.

      Bien tes repas Sidonie !
      Pour les pâtes tu peux mettre des légumes , courgettes, poireaux, champignons , oignons cuits à l'étouffée ou sautés dans un petit filet d'huile d'olives
      le zeset d'1 citron et un peu d'huile d'olive, des sardines, du maquereau, du saumon fumet, du poisson , des coquillages, .... tu as aussi la levure de bière maltée le parmesan royal ou parmesan végétarien , un bouillon de saveur ....
      Parmesan royal là:
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/01/parmesan-royale.html

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    2. Dans les repas GP nous ne mettons pas le parmesan ( fromage gras)
      De façon simplifiée, les aliments riches en protéines, tels que les viandes et les fromages, ainsi que les produits céréaliers sont acidifiants. Les deux groupes d’aliments alcalinisants ou basiques sont les fruits et les légumes.
      Tu peux voir la liste ici
      http://www.medinat.ca/?page_id=625

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  13. Merci pour vos commentaires, j'ai donc fait l'erreur de mettre du parmesan dans mes spaghettis Montignac si je comprends bien. Merci pour les liens. C'est curieux, la tomate ne semble pas être acidifiante alors que dans plein de liste de produits acidifiants elle l'est y compris par mon réflexologue qui dit de réduire au max sa consommation de tomate. Je viens de recevoir le livre pour les nuls, un vrai roman. Je vais me régaler. Merci à toutes les deux. J'ai l'impression que je commence à dégonfler et ça me ravit.

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    1. si tuas mangé des spag Montignac IG 10 tu peux ajouter du parmesan- ton repas est alors PL-

      pour les spag ou les capellini, j'ajoute des épices -

      je partage ton scepticisme au sujet des tomates!
      étant jeune,j'ai apaisé une gastrite en mangeant de tomates - de notre jardin -

      mais pour le soir c'est indigeste - plus on vieillit moins on digère tout ça! c'est ainsi ! :(

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