lundi 26 mai 2014

Menu à bas IG du lundi 26 mai 2014




                               
Bonjour à toutes, voici le menu que je vous propose pour cette nouvelle semaine qui commence.

Au saut du lit, de l'eau citronnée ou pas; la toilette intérieure du corps est aussi importante que le passage sous la douche.

                                                                                                   

Le petit déjeuner GP

Baghrir ou crêpe à mille trous
                                                                               
Confiture aux abricots et amandes
                                                                               

Un boisson chaude de votre choix, si possible sans sucre ajouté.

                                                                                                                                                                                                      
Le déjeuner PL

Une jolie salade avec tomates et vinaigrette à l'huile d'olive

                                                                                        

Poêlée terre et mer
                                                                        
Flan aux pommes et au citron
                                                                       

Je ne sais pas pourquoi, mais j'aime les desserts citronnés après un plat au poisson !!!!

Le dîner GP

Velouté aux champignons et au sésame grillé
                                                                          

Compote de prunes meringuée
                                                                            

Je mange, donc je maigris !!! C'est notre regretté Monsieur Montignac qui l'a dit, il avait raison !!!

Mais il faut boire aussi, en priorité de l'eau. Anecdote : le médecin d'une amie lui reprochait de ne pas boire assez. Elle lui a dit "mais docteur je bois". Et que buvez-vous lui demanda-t-il? Du café, de la limonade, du vin, de la bière. Avec quoi nettoyez vous votre maison lui rétorqua-t-il? Ben, avec de l'eau répondit-elle.
Eh bien sachez que votre corps est votre première maison !!! Nettoyez le de la même manière.

Autres infos boissons ici

Les snacks : sont-ils vraiment nécessaires? Faim ou juste envie de grignoter? Posez-vous la question, 8 fois sur 10 un thé bien chaud fait passer l'envie. Si vous avez vraiment un creux.......

c'est ici que tout est dit !!!!

Je vous souhaite à toutes un bon début de semaine, bon lundi au soleil j'espère.




Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

58 commentaires:

  1. Coucou
    Tout le monde fort encore?

    Petit déjeuner GP
    Smoothie fraises
    Pain T150 confiture ssa
    Thé vert

    Déjeuner PL
    Des de poulet au paprika et légumes confit (fait maison avec aubergines poivrons vert poivrons rouges)
    Yaourt soja maison

    Dîner GP
    Saumon fumé
    Des de poulet ail et fines herbes (maison)
    Salade verte VHO

    Bonne journée

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    1. Coucou Nono..... Je suis là....dés de poulet midi et soir ? Pourquoi PL le midi puisque le soir tu as mis GP ?
      Salade VHO une seule cuillère
      Manque quelque chose de plus consistant le soir riz, spaguettis, ou légumineuse.... Trop léger ton dîner. Il te manque un fruit frais aussi.
      Bonne journée. ;)

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    2. Bonjour Marielle, bonjour Nono.

      Je vous souhaite une bonne journée, je file au boulot, de 9h00 à 17h30 aujourd'hui.

      Gros bisous

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    3. Bonne journée Sam!
      Marielle, je glisse2 pommes dans mon sac! Et lentilles ce soir!! Je sors d'une gastro, alors pas trop d'appétit! :(

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  2. Bonjour particulièrement pluvieux ce matin :(( et en plus il fait froid. Nous sommes en mai il parait.

    Repas du jour :

    Matin GP :

    Moi : 1 jus de fruits, 1 café, 1 morceau de baguette magique+confiture vivis, 1 palet aux abricots
    Ga : 1 jus de fruits, 2 morceaux de baguette magique (il faut qu’il tienne jusqu’à 13 h)

    Midi PL :

    Salade verte+tomates
    Steack
    Haricots verts
    Reste du bras de gitane

    Soir GP :

    Crêpes de sarrasin au saumon fumé
    Compote de rhubarbe (moi)
    Compote de pommes (Ga)

    Bonne journée à tous, j'espère que votre journée sera moins arrosée que la mienne.

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    1. Bonsoir Saze, joli menu, tu assures pour ta tribu !!!

      Pas fameux non plus le temps ici, il pluvine bien qu'il ne fasse pas très froid.

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  3. Bonjour à toutes,

    Petit déjeuner GP
    Thé vert
    Une pomme
    3 Wasa fibres avec confiture de figues ssa
    Lait de soja
    4 pruneaux

    Midi PL
    Deux tomates avec 1CS d'HO et levure de bière
    Cabillaud
    Pois chiches
    Pomme cuite au four

    Dîner GP
    Colin ou deux tranches de blanc de poulet
    Mélanges de légumes surgelés
    Fromage blanc 0%

    Bonne journée à toutes :)

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    1. Bonne soirée Margaux, ton menu me semble correct.

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    2. Je confirme... Mais pourquoi PL à midi ? Explique-moi. Comment tu vois ça.....;)

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    3. Autant pour moi Marielle, je ne me suis pas relu en le postant et j'ai oublier de préciser la crème de soja. Donc c'est bien un repas PL.
      Desolé pour mon erreur.
      Bonne soirée :)

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    4. ton repas de midi est bien GP avec la crème de soja !
      6-8 c à s c'est ok en GP
      essayes par contre de varier les protéines dans la journée et pas manger 2 fois/jour la viande ou 2 fois/jour poisson

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    5. Je ne savais pas pour les 6-8 CS de soja. Dans ce cas mon repas étais GP.

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    6. opus c'est 5-6 !
      regarde ici
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/09/pause-cafe-212.html

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  4. Bonjour à vous

    Matin GP
    1\2 pamplemousse
    2 wasa fibres confiture M
    1 yaourt soja

    Midi PL
    Concombre au yaourt 0% et à la menthe
    grillade de veau, haricots verts ( surgelé )
    50 gr de cantal

    Soir GP

    filet de saumon, riz basmati (100g) à sec
    1 poire pochée

    Passez un bon début de semaine a bientot

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    1. Bonsoir Vero Fun, j'espère que tu as passé une bonne journée. Ton menu me paraît un peu léger, j'espère que le déjeuner t'a rassasiée.

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    2. Pour moi, il manquerait un fruit frais en plus. ;)

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  5. Salut les filles,

    Voilà ma journée d'hier :
    Matin GP :
    1 citron pressé + tisane chaude
    1 café, 2 tr pain intégral, 2 cc miel acacia, 1 kiwi

    Midi PL :
    Repas fête des mères au resto :
    Tranche de terrine de chèvre frais local/asperges vertes fraiches locales décorée d'un fruit de physalis frais et accompagnée de mesclun/tomates cerises,
    Dos de lieu vapeur, légumes al dente (1 asperge, haricots plats, 1 petite carotte avec sa verdure (pas mangée), 1 quenelle purée de panais (pas mangée), 1 quenelle purée chou rouge, servi avec une petite sauce légère au beurre (pas mangée),
    Farandole de fromages (4 petits morceaux) que j'ai savouré avec 2 wasas dissimulées dans mon sac, pendant que les autres convives dégustaient leurs farandole de desserts (1 assiette composée d'échantillons des 3 desserts à la carte : crème brûlée, tartelette aux fraises, verrine duo choco noir/blanc décorée de groseilles)
    Vin rouge « Domaine de l'Isolette »

    Après-midi : tonneau d'infusion !

    Soir GP :
    2 tr pain intégral car champagne. C'est tout !
    Je pense avoir bien géré !

    Je voudrais dire à tous les becs sucrés, que je n'aurais jamais crû possible de faire un repas de fête au resto avec d'autres personnes sans DÉGUSTER un super bon dessert.
    Moi la gourmande, j'ai appris (avant la MM) à me sevrer de sucre !
    Cette addiction est terrible, pensez-y !!!!

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    1. Coucou Carol de Provence, tu as assuré !!! c'est super.

      c'est vrai que le sevrage du sucre est primordial, je ne supporte plus le trop sucré. Je suis malade, nauséeuse quand je mange trop sucré.

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    2. Comme je suis plutôt rillettes et saucisson.... Je ne comprends pas trop les becs sucrés !!!!!! ;)

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  6. Bonjour tout le monde, Évidemment c'est un peu tard pour mettre mon menu du jour mais pas trop encore le réflexe ...
    MATIN : Flocons d'avoine et lait de soja + yaourt au soja avec 2 cc de Confipote abricot (c'est tout ce que j'ai pour l'instant pas encore trouvé de confiture sans sucre)
    MIDI :
    Salade verte et rouge (feuilles de chêne et tomates)
    Sauté de dinde aux citrons confits (je veux bien mettre la recette qui est hyper simple mais comment dois-je m'y prendre ??)
    Légumes secs gourmands (Mélange Tipiak : Lentilles + Blé + Pois cassés)
    Yaourt 0%
    Le fruit je le garde pour ma petite pause de l'après-midi (si c'est possible)
    SOIR :
    Soupe de légumes verts
    Spaghetti au blé complet avec "sauce Sveltesse au bleu"
    1 oeuf
    Flan aux pommes et aux citrons

    Voilà j'espère n'avoir pas commis trop d'erreurs, j'attends la correction de ma copie.
    Bon appétit et bon après-midi ;)

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    1. Alors miss....,essayé de mettre si tes repas sont GP ou PL, c'est important pour vérifier si tu as bien choisi tes ingrédients pour chaque repas.

      Petit-déj. GP
      Facile de faire cuire quelques fruits avec un jus de citron ou un peu d'eau. Ou des fruits congelés... Tu seras ainsi sûre qu'ils seront sans ssa.

      Déjeuner, il est PL, mais dans ton mélange gourmand il y a du blé IG 45 qui ne va pas avec le PL, car il faut des légumes ayant un IG inférieur à 35.

      Ton dîner ? Et bien il est PL à cause de l'œuf, et dans ton flan pomme/citron....,il,y a des œufs ? De la farine ? Laquelle ? Et cette sauce sveltesse au bleu ? As-tu regardé la composition ?
      J'espère que tu as mangé ton fruit dans l'après-midi , car ça manque dans ton menu.

      Bon pour aujourd'hui, pas trop à la fois pour que tu comprennes.... Est-ce clair ?
      As-tu imprimé la liste des IG ? Avec ça tu vas pouvoir préparer tes repas...
      Petit-déj GP -IG inférieur ou égal à 50
      Déjeuner - PL IG inférieur ou égal à 35
      Dîner - GP - IG inférieur ou égal â 50
      Bonne soirée :)

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    2. pas de spaghettis en PL ..la reste comme dit Marielle

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  7. re bonjour!!! mon 1er message est passer à la moullinette!!!!!!

    matin gp
    son et fb à %
    pêche
    café

    midi pl
    salade verte vho
    cuisses de poulet sauce du soleil avec shiratakis
    ile flottante de spicy

    collation un thé vert

    soir gp
    saumon et courgettes vapeur
    yaourt soja nature
    pêche
    tisane
    bonne journée à toutes

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    1. Je trouve que cela arrive souvent, même chez moi les écrits qui disparaissent ....c'est vraiment râlant....
      Bonne soirée Mickette. ;)

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    2. Je fais un copier coller avant de publier !!! comme ça je ne dois pas tout retaper.

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  8. Le médecin devrait se méfier car souvent on nettoie sa maison au détergent =))

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    1. Je ne comprends pas ce que tu veux dire.....;)

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    2. Lol, elle parle de l'anecdote dont je parle en bas du post du menu !!!

      Filou : détergent pour la maison de briques, citron pour la maison de chair !!!

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  9. Bonjour moi aussi un peu tard pour mettre mon menu!!!!!!!!

    Matin GP
    1 Bol café
    1 yaourt soja
    1 orange+2 pruneaux
    2 Wasa fibres

    Midi PL
    Concombres+tomates cerises
    Poulet grillé
    1/2 mangue

    Soir GP
    Soupe lentilles+courgettes
    1 tr jambon blanc dégraissé
    Salade verte
    1 yaourt soja
    Fraises
    Bonne journée à toutes

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    1. Attention, Dann, pas de mangue en PL car l'IG est de 50. Par contre tu peux la manger le soir en GP et les fraises à midi...,et tout sera OK
      Bonne soirée :)

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    2. Oups, vu l'heure de publication je crois que c'est mangé !!!

      Pas grave, nos erreurs nous instruisent et nous font avancer.

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  10. :-o J’HALLUCINE ! Mais où ai-je mis les pieds ?? Je viens de voir l'incroyable : une recette de cassoulet mijoté pendant des heures et dont le fumet emplie toute la maison ..... Je rêve ou quoi ??? Depuis des années je tourne le regard de ces plats fabuleux et là je trouve la recette !!!! Dites moi vite si c'est un plat PL ou GP que je le mette vite au menu j'en connais un qui ne va pas en croire ses ....papilles :D
    Quel bonheur de vous avoir rencontré les filles !!!! Je vous adoooore :X

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    1. PL miss PL car il y a du gras (saucisses).

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    2. Hello, Miss,,si tu regardes en bas de la recette tu verras dans quel repas tu peux manger telle ou telle recette..... Toute recette qui a des œufs ou de la viande c'est le plus souvent un plat PL (Protéines Lipides)....
      As-tu cliqué sur la petite ligne sous la page d,accueil... "Des questions..... Repas GP... Repas PL" tu auras toutes les réponses à tes questions.....;)

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    3. Miss Pidoudi hallucine et se demande où elle a mis les pieds :))

      Mais au bon endroit pardi !!!

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  11. Est-ce que c'est ici pour mettre les recettes ??????

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    1. C'est ici pour mettre ton menu du jour Miss Pidoudi

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    2. Tu as mis ton menu !!! les recettes sont à envoyer par mail aux admin qui les valident et se chargent de les publier.

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    3. Merci de ta réponse Samantha

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    4. miss Pidoudi.... C'est sur la page du menu de chaque jour que tu peux mettre ton menu.... Mais si tu ne sais pas encore ce que tu vas faire.....,comme beaucoup tu peux nous donner le menu que tu as mangé la veille, comme ça tu sauras exactement qu'elles sont tes erreurs.... Si erreur il y a... Bien sûr. Bonne soirée :)

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  12. Bonsoir

    matin GP
    pudding de flocons de sarrasin pomme cannelle lait ecrémé amandes abricots secs

    midi GP
    poulet basquaise avec riz basmati
    1 poire

    soir GP < 35
    Rougail aux crevettes avec courgettes
    1 pomme

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    1. Coucou C-Lynna,
      tu le fais comment ton rougail aux crevettes avec courgettes, STP ?
      Merci d'avance.

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    2. IG de flocons grimpe en pudding !
      poulet basquaise c'est du blanc de poulet ?
      je trouve 3 portions de fruits et pas assez de légumes cru dans ton menu

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    3. Coucou,
      Alors Carol, pour ma rougail j'ai suivi la recette thermomix :
      600 g de crevettes crues, décortiquées
      5 gousses d'ail
      1 oignon
      6 tomates
      1 c. à café de gingembre (pas indispensable)
      1 pincée de safran
      piment frais ou en poudre (dosage suivant les gouts)
      1 gobelet d'huile d'olive

      Barbara, pour les flocons de sarrasin je les fais chauffer au micro ondes dans du lait puis j'ajoute mes autres ingrédients, ca monte beaucoup comme ça ?
      parfois quand je n'ai pas de pomme, je mets les flocons dans le lait tiède.
      oui je m'en suis rendue compte le soir que j'avais pris 3 portions de fruits (c'est dur de résister avec les fruits d'été qui arrivent :) )
      exact j'ai oublié les crudités :(

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    4. et oui ce sont des aiguillettes de blanc de poulet ya marqué 2g de lipides pour 100g.

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    5. Ah super C-Lynna, j'ai Momo aussi mais m'en sers jamais !
      Sur quel livre ou sur quel site, la recette ?
      Merci encore.

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    6. tu as ce superbe engin de cuisine et tu ne t'en sers jamais !!! lol
      je t'envoie le lien :
      http://www.espace-recettes.fr/recettes/5231/rougail-de-crevettes.html

      avec les fruits d'été tu peux faire de supers sorbets et les plats sont rapidement faits :)

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    7. Merci C-Lynna, je note le lien.

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    8. la recette était bonne mais les tomates trop mixées à mon gout, pour moi une rougail ce n'est pas une sauce entièrement liquide, il doit y avoir des morceaux de tomate non ?

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  13. Bonsoir à toutes !
    Bon, il est un peu tard, pas eu le temps aujourd'hui !

    Matin GP :
    Melon
    Lait écrémé + Ricoré
    Pain à l'orge mondé
    Nutignac

    Midi PL
    Risotto de lentilles corail + mélange de légumes pour couscous + lardon et crème de soja
    Melon

    Soir GP : pas très inspirée ni très faim
    Radis du jardin
    Bouillon de légumes (Cube Bjorg) + vermicelles de soja
    Compote de pomme

    Bonne soirée

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    1. Mieux vaut tard que jamais PandaTwo !!!!

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    2. peux tu aller voir IG du melon ?
      quelles légumes en PL dans ton mélange pour couscous ?
      il manque un peux de légumes cru vert à midi

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    3. Vrai Barbara, le melon peut être mangé seul en repas GP et pas en dessert PL

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    4. copié du site officiel de Montignac

      *Bien qu'ayant un IG élevé, ces aliments ont un contenu en glucide pur très faible (5% environ). Leur consommation en quantité normale devrait donc avoir un effet négligeable sur la glycémie.

      Le melon a la petite *

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    5. à la fin du repas PL on peux manger les fruits avec IG inférieur ou égale à 35 (page 348-350) ..melon comme pamplemousse mieux de manger en entrée ou au dehors du repas

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    6. Légumes tout prêts, avec courgettes, pois chiche, céleri, poivrons, (navets et carottes que j'ai triés) (Haha, j'ai vu le piège ^^ )

      Mince, pour le melon, j'ai hésité en entrée ou dessert ! Bon, je note pour la prochaine fois, je n'en mange que très occasionnellement, car j'adore le goût, mais je le digère mal ! (non je ne suis pas maso !! )

      Merci pour vos conseils

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