mercredi 28 mai 2014

Menu végétarien à bas IG du mercredi 28 mai 2014



Le soleil se cache où ? 

Il est peut-être là !!! M ais c'est où " Là" ?. . .

En attendant , je vous propose ce menu :

 

Le Petit déjeuner GP




 - galettes  à la farine de sarrasin garnie de miel d'acacias et quelques noix 

 

 - une faisselles de chèvres à 0%

 

 - un thé'orge  c'est à dire un thé à l'orge mondée grillé , j'ai découvert cette boisson chaude au salon "vivez nature en mai à Lyon , c'est succulent et sans théine. 




Le Déjeuner PL



 - Bouchées au chèvre du blog "végécarib" en remplaçant la farine par un farine PL, farine de pois chiches, de soja, d'orge mondée . . . 

 

- Salade verte avec VHO 

 

 - Quinoa aux champignons et à la crème du Blog " végécarib",  plat très riche en protéines

 

 

- 1 Pêche 

 

 

Le Diner GP

 

- Gaspacho , tomates, concombres, oignons rouges, poivrons,un blanc d’œuf dur, persil ou basilic. Mixer le tout avec du vinaigre de cidre . Servir bien frais . Une autre façon de manger des crudités


- couscous végétarien avec des courgettes, des carottes et des pois chiches  et du couscous complet , bien sûr ! c'est un plat complet avec céréales, légumineuses (pour les protéines) les légumes verts et la carottes très riches en nutriments . . .


-  un yaourt soja avec quelques fruits rouges 

 

 

 

Jeudi je serai à Marseille , ma ville natale que j'aime particulièrement !!!

Je participe au Marché de Potiers qui se tiendra sur le quai du Vieux Ports sous l'ombrière  , 

Pour toutes celles qui passeront par là , je vous y accueillerais avec un grand plaisir !!! 

Facile pour me reconnaitre, les Yvonne ne courent pas les rues !!!

Je fais des bijoux . . . 

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

53 commentaires:

  1. Coucou

    Petit déjeuner GP
    1/2 citron pressé
    Smoothie pommes
    Pain T150
    Thé vert

    1 pomme

    Déjeuner PL
    Poêlée d'aubergines et poivrons rouges, bacon crème soja
    Yaourt soja maison

    Dîner GP<35
    Salade mâche
    Lentilles vertes jambon blanc

    Bonne journée

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    1. Bonjour Nono, passe une bonne journée.

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  2. Coucou Yvonne,
    Cherches plus ton soleil, il est ici en Provence...
    Je ne suis pas sûre d'arriver à décider Cricri pour jeudi, il a horreur de Marseille ! Mais moi j'aime ! Alors, on sait jamais, en tous cas, je te dis M...de pour tes ventes.

    Ton menu me plait beaucoup !
    Voici le mien :
    Matin GP :
    1 citron pressé + tisane chaude
    1 café, 2 tr pain intégral, 2 cc miel acacia, 1 kiwi

    Midi PL :
    2 abricots (1/2h avant repas)
    Salade complète chou chinois, tofu basilic VHOLG, gr courges + tournesol, graines germées, wasa

    Soir GP :
    1 pomme (1/2h avant repas)
    Boulgour de sarrasin à la badiane
    Patates douces à l'anis
    ½ flûte de vin rouge

    Bien belle journée à toutes.


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    1. Bonjour Carol, peux tu nous envoyer un peu de soleil? Il fait froid ici.

      J'adore Marseille !!!!

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    2. Merci beaucoup Carole . . . !

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    3. Depuis que nous sommes à Marseille il fait un superbe soleil, comme d'hab . . . !!! j'en en
      J'en envoie à tout le monde ! ! !

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    4. Yvonne,
      Rends moi un service, STP.
      Tu es sur le Vieux Port, alors tu te mets dos à la mer, tu regardes la Canebière, tu gonfles tes poumons, et tu souffles très fort. . . parce que j'ai les nuages qui descendent des Alpes depuis 10 mn et qui me cachent le soleil ! Alors, si tu t'y prends bien, je devrais les voir rebrousser chemin !!!!!
      Merci d'avance.
      Et profites bien de ton pays !

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    5. Je ne promets pas mais je vais essayer . . . .

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    6. Merci Yvonne,
      çà a marché, les nuages sont partis aussi vite qu'ils étaient arrivés.
      Grand bleu sur Pierrevert !

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    7. J'ai soufflé hyper fort. . . j'ai cru que l'ombrière allait s’envoler. . . =)) !!!

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  3. Bonjour
    Matin gp
    1 thé
    1 fromage blanc soja
    Pain au son d avoine
    1 kiwi + 2 pruneaux et quelques noisettes amandes

    Midi pl
    Salade verte tomates cerise quinoa
    Crevettes roses + crabe
    1 flan vanille lait demi écrémé
    2 carrés chocolat 70% plus 1 café

    Soir gp
    Poisson colin
    Riz basmati
    1 yaourt soja
    1 pomme

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    1. Bonjour dann72, bonne journée.

      Tu as posté deux fois, gourmande !!!!

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    2. Oui je ne sais pas quelle manipe j'ai fait lol!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  4. Bonjour
    Matin gp
    1 thé
    1 fromage blanc soja
    Pain au son d avoine
    1 kiwi + 2 pruneaux et quelques noisettes amandes

    Midi pl
    Salade verte tomates cerise quinoa
    Crevettes roses + crabe
    1 flan vanille lait demi écrémé
    2 carrés chocolat 70% plus 1 café

    Soir gp
    Poisson colin
    Riz basmati
    1 yaourt soja
    1 pomme

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    1. Bonjour Dann . . .
      Tu fais 2 repas aujourd'hui . . . !!! =))

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  5. Bonjour tout le monde,
    Je ne sais pas si c'est ici que je peux déposer mon message, j'ai hésité avec "pause café" ???
    Je continue à m'accrocher à Montignac, pas toujours facile !

    Qui peut me dire s'il est possible dans cette méthode d'inverser les repas du midi et du soir ???

    Ceci dit, j'ai trouvé de très bonnes recettes que je fais avec plaisir et j'ai un cobaye .... mon mari.... Il ne s'en plaint pas pour le moment. Je viens de me commander le livre "..... pour les nuls", je vais en avoir grand besoin.

    Merci à vous pour la réponse à ma question.
    Bonne journée

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    1. Coucou,
      Voici mon avis : rien n'est interdit dans la MM, seulement conseillé.
      Sachant que le "mauvais" gras ingurgité à partir de 17 h est stocké par ton corps la nuit, il devient donc plus logique de faire du PL à midi et non le soir !
      Mais tu verras, quand tu auras la "bible", tout sera plus facile. . . ou pas !!!! MDR =))
      Sinon, tu viens ici, tu poses ta question, et y'a toujours quelqu'un pour répondre.
      Bonne journée.

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    2. Tout à fait d'accord avec Carol! C'est pas un régime ,mais les conseilles de bien se nourir ..les repas du soir mieux de faire plus légère que à midi ..et en plus ne regardes surtout pas sur ton mari,car nous sommes pas égale ! Ils perdent plus vite que nous les femmes

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    3. Coucou Barbara !!! d'accord avec vous les filles, vous avez tout dit. Pas de gras le soir, surtout en phase d'amaigrissement.

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    4. Tu peux de temps en temps remplacer un repas GP du soir par un repas PL, c' était bien la question ?

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  6. Bonjour à tous, soleil timide ce matin, mais il ne fait pas bien chaud.

    Mon menu du jour

    Matin GP :

    Moi : 1 jus de fruits, 1 café, 3 wasa fibre+confiture vivis
    Ga : 1 jus de fruits, quelques palets aux abricots

    Midi PL :

    Salade verte
    Cabillaud au lait de coco
    Riz sauvage
    yaourt

    Soir GP :

    Flammekueche
    Salade verte
    Ananas frais

    Bonne journée, un long week-end se prépare pour les enfants.

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    1. Bonjour Saze, ici non plus il ne fait pas chaud, et gris en plus. Pfffffffffff

      Passe une bonne journée.

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    2. Bonjour Saze. . .
      As -tu regarder l'IG du lait de coco . . . ?
      à réserver en GP !!! désolée !

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    3. oui je l'ai vu une fois que mon repas était fait. Tant pis pour une fois, promis je ne le referais pas. :(

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    4. Bonsoir Saze . . .
      et les repas de AL ? elle se débrouille bien . . . ?

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    5. Bonsoir Yvonne, oui elle se débrouille, au début elle a un peu cafouillé mais maintenant elle me demande, donc j'arrive à peu près à gérer ce qu'elle mange, même si elle a pas tout compris entre PL et GP, elle rentre samedi matin, elle va avoir droit à un cour pendant le WE avant de repartir.

      Bonne soirée.

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  7. Bonjour à vous
    Je suis comme Carol j'adore ton menu Yvonne et en particulier les bouchées de chèvre
    A partir de demain je suis chez ma fille à Nancy pour son déménagement retour vendredi soir, samedi soir je fete mon anni ( le cap de la cinquantaine ) et dimanche midi tout les enfants et petits enfants donc je vais gérer mes menus mais je pense que tous malheureusement seront pas 100% Montignac

    Je suis chez mon autre fille et j'ai pris ma "gamelle" pour à midi
    Matin GP
    yaourt soja
    nectarine
    2 wasa confiture M

    Midi PL
    tomates avec pousse de soja, lentilles, thon avec un filet de citron
    2 tranches de saumon fumée
    compote de pommes

    Soir GP
    reste de soupe de légume
    spaghetti Montignac avec coulis de tomates maison
    yaourt 0%

    Bonne journée à bientot

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    1. Coucou Vero Fun, ah ces gamelles à emporter !!!!

      Bon courage pour le déménagement de ta fille, j'ai horreur des déménagements !!!! Mais si c'est pour un mieux, ça vaut la peine.

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    2. Merci Vero . . .
      Bon courage pour le déménagement . . . !!!

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  8. Bonjour a toutes !
    Très gris ici aussi ! Quel déprime !

    M'enfin ! Au moins je suis en weekend dès 15h !!

    Menu d'hier : pas de fruits ni de crudité => plus rien a la maison!! (On part 4 jours donc vidé lzs stocks)

    Matin gp
    Citron pressé eau chaude
    Thé vert
    2 tranches de pain T150
    Nutignac

    Encas (PL?)
    pot de départ d'une collègue, j'avais prévu le coup et fait un gateau marbré Marie Chioca adapté MM (mélange de farines d'orge mondé, de pois chiche, de lupin et poudre d'amandes + sirop d'agave et sucre de coco + purée de noisette + oeufs entiers + lait d'avoine)

    Midi PL
    saumon haricots verts vapeur (1 cas HO)
    Reste du marbré de l'encas

    Soir GP
    Couscous végétarien (legumes pour couscous tout prêt "Primeal" + couscous complet

    Et menu d'aujourd'hui : je n'ai toujours pas de fruits a manger, je vais essayer une escapade a midi pour en trouver un peu ... ! (Je travaille au milieu d'une ZI loin de tout magasin ...!)

    Matin GP
    citron pressé eau tiède
    The vert
    3 tranches de pain T150
    Nutignac

    Midi PL
    Je n'ai rien préparé, je vais surement commander japonais :-) donc normalement
    Salade de choux
    Soupe miso
    Sashimi
    Brochettes

    Soir GP
    Spaghetti MM
    Tofu au pesto (jamais goûté, suspense !!)
    Compote ? (Suivant l'escapade de midi )

    Belle journée a vous toutes !!

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    1. Bonjour PandaTwo, sur le départ !!! super, je comprend que dans ces cas là on ne remplit pas de caddy au supermarché et on fait avec ce qu'on a.

      Passe un bon long week-end.

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  9. bonjour tout le monde!! bon je fais pas végé mais je met mon menu quand mème!!

    matin gp
    galette de son et jambon de poulet
    pêche
    café

    midi pl

    salade verte vho
    boeuf carottes (pas pour moi les carottes)
    tomates provençale
    crème aux oeufs

    soir gp
    crevettes et noix de st jacques shirataki sauce soleil
    salade soja cuisine
    yaourt soja nature
    je vous souhaite à toutes une belle journée
    bonne vente Yvonne dommage que Marseille soit si loin!

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    1. Bonjour Mickette, bonne journée.

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    2. Merci Mickette oui dommage cela me ferai très plaisir de te rencontrer . . . ! bisous !

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  10. Bonjour tout le monde
    Il fait encore bien triste ce matin dans la région parisienne ... mais gardons le moral, l'été arrivera bien....tôt !!!
    J'ai essayé de tenir compte de vos remarques et voici ce que j'ai mangé hier :

    Pt Dej : GP
    Jus de fruit (sans sucres ajoutés).Je n'avais rien d'autre sous la main
    café
    2 tranches pain intégral maison + confiture maison

    Déjeuner : PL
    Carottes rapées + salade
    Poulet aux tomates
    1 petit morceau fromage chèvre
    1 pêche

    Snack : 1 pomme + quelques amandes

    Diner : GP
    1 blanc de poulet avec salade
    1 petit petit morceau de pain intégral
    1 yaourt soja + compote

    J'ai beaucoup de mal en ce moment à cuisiner. Je suis prise la journée par des travaux dans ma maison et je n'ai pas le gout de manger. Alors j'essaye de respecter les consignes MM mais très simplement.
    Je vous souhaite à toutes une très bonne journée.

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    1. Bonjour Lily, la région Bruxelloise n'est pas mieux niveau météo crois moi.
      Les menus simples ne sont pas plus mal, bien au contraire même.
      Bonne journée et bon courage, je sais ce que c'est de vivre dans un chantier.

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    2. Merci Samantha pour ton soutien.
      Bonne journée, même grise :)) :)) :))

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    3. Bonsoir Lily. . .
      La confiture maison au fructose ?

      IL n'y a pas beaucoup de légumes dans ta journée Lily . . . Il nous faut des crudités et des légumes cuits pour bien varier les nutriments, et surtout les légumes augmentent le volume du bol alimentaire et nous rassasient bien. ils apportent aussi beaucoup de fibres qui ralentissent l'absorption des glucides.
      Il manque aussi une portion de céréales ou féculents indispensables si on souhaite bien maigrir . . .
      Bonne soirée !

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  11. Bonjour à toutes,

    Petit déjeuner GP
    Thé vert
    Fromage blanc 0%
    1 CS de flocons de sarrasin
    2 cc de purée d'amandes complètes
    1 wasa fibres avec confitures d'abricot vivis

    Midi PL
    Salade verte
    2 oeufs sur le plat
    Frite de panisses
    5 grosses CS de compotes de pommes ssa

    Soir GP
    Soit colin surgelé ou sashimi de saumon
    Mélange de légumes surgelés
    3 CS de compotes de pommes ssa

    Bonne journée à toutes :)

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    1. Bonjour Margaux, passe une bonne journée également.

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    2. Plusieurs fruits cuits et aucun de frais . . .

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  12. Bonjour les filles !!!! Je commence à 13h00 aujourd'hui, j'en ai profité pour me faire un énoooooooooooooorme plaisir !!!!

    Je reviens de mon expédition chez Picard, ils ont ouvert des magasins en Belgique.

    J'ai mon pain Picard, yesssss !!!!!!

    Pour le reste, leur assortiment est magique.

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    1. Coucou Sam . . . je suis branchée en Wifi aujourd'hui je vais prendre ton relais pour qq heures bisous . . .

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    2. Tu me diras mais moi j'aime bien ce pain... Il passe direct du congel au grille pain, a bon goût et cale bien ! Que demander de plus ! :)

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    3. Tu me diras mais moi j'aime bien ce pain... Il passe direct du congel au grille pain, a bon goût et cale bien ! Que demander de plus ! :)

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    4. Moi aussi je le trouve extra et grillé il est bien croustillant !!!

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    5. Je confirme !!! il est extra.

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  13. Bonjour Yvonne
    C dommage que je parte vers l Italie sinon je serai venue te voir sur marseille
    Je trouve aussi que c une superbe ville moi je l adore !
    Je relâche un peu mes menus sur le blog car j ai besoin de recul et ne veux plus me faire une fixation
    Je lis les menus tous les jours et je gère au mieux mes repas mais besoin de pause
    On verra samedi ce que ça donne
    Bon marche a toi Yvonne bises

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    1. Fais un beau voyage en Italie . . . c'est un pays que j'aime beaucoup aussi !!!

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  14. Bonsoir à toutes,

    Allez je remets mes menus!

    Matin:Gp: 3 tranches de pain intégral avec conf fructose

    midi: pl: grosse salade avec salade verte tomate 4 olives vertes 1 oeuf dur dès de comté
    1 yaourt soja et 1 pomme 1 petit chocolat à 70%

    Collation: 2 abricots secs

    soir: Gp: brocoli avec 2 wasas fibres avec houmos et surement 1 compote sans sucre.

    Bonne soirée à vous toutes les filles

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    1. Re Bonsoir Caroline . . .
      je t'ai déjà répondu mais mon message n'a pas été enregistré , la wifi me joue des tours . . .

      Pas de boisson au Ptj. ,

      je trouve ta journée bien légère. . . hypocalorique. . . et avec des manques importants. . .pas de légumes verts à midi, pas de légumineuses . . . , elles sont nos meilleures alliées pour perdre du poids . . . en plus elles apportent de très bons minéraux et vitamines et de très bonnes protéines . . .

      Fais attention avec une telle journée , ton corps va se croire en période de "famine" et il va se mettre à stocker , c'est l'inverse de ce que tu souhaite , je pense. . .

      trop petite portion de protéine dans ta journée , la portion normale est 2 œufs. . .

      Bonne soiré!

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    2. Merci yvonne pour ton aide.Tu as raison c était une journée hypocalorique hier. D habitude je mange toujours 2oeufs mais là. il m en restait qu un. Le matin je bois toujours une tasse de thé vert. Je vais faire mieux aujourd hui en plus je vais au restaurant j espère faire les bons choix.

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