dimanche 5 janvier 2014

Epiphanie ... le 6 janvier



 Le mot Epiphanie est d'origine grecque. Il signifie "apparition". Cela correspond au jour où les rois Mages, guidés par la lumière d'une étoile, arrivèrent jusqu'à Jésus, dans l'étable où il est né. En signe de respect lui offrent  de l'or, de la myrrhe et de l'encens.

C'est chaque année à la même époque que l'on fête les rois, en faisant une belle galette à la frangipane, au citron.....
ou une brioche aux fruits confits, chaque région à sa spécialité et son nom......

Une fève dans la galette bien dorée, cette galette coupée en parts, le plus jeune des enfants sous la table afin d'attribuer une part à chacun... Au hasard.... Il y aura un roi ou une reine.....
Aujourd'hui, j'ai profité que ce soit dimanche pour faire la superbe galette à IG bas de Cath de "fromage ou dessert" Galette des rois à la frangipane.....merci Cath un vrai régal.....

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

12 commentaires:

  1. Coucou Marielle moi je l'ai faite hier car on allait chez mes parents. Aussi un vrai régal. Mais sans rhum car il y avait les enfants ;)

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  2. Je ne suis pas galette et j'ai encore l'estomac plein des repas de fêtes =))

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    1. tu as cherché où cette smileys x(

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    2. Lol, c'est Marie-Rose qui l'a sortie de son chapeau. Je vais le rajouter. ;)

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    3. absolument ..il est géniale :))

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  3. j'ai fait cette galette, un vrai régal! avec en plus un nappage chocolat 70% bien sur: miam!!

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  4. Bon bah moi qui avais un peu peur de ne plus me faire trop plaisir avec la méthode des bas IG, là je suis pleinement rassurée! ça à l'air divin!!

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    1. Essaye, tu verras il est moelleux à souhaits..... Et pour les gourmands en chocolats.... Recouvert d'une couche de chocolat à 70% ce doit être excellent....

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  5. Houlala je sens que je vais la faire, je n'ai plus d'amandes mais je vais en acheter cette semaine pour l'essayer !!!!!!! j'aime beaucoup la galette à la frangipane et ça va me permettre de ne pas craquer en passant près d'une pâtisserie .............

    trop drôles les nouveaux =)) :))

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