dimanche 5 août 2012

Menu à bas IG du lundi 06 août 2012


















Tiens oui, qu’y a-t-il dans votre agenda aujourd’hui ?
En vacances ?
Pas encore ?
La reprise ?















Quel que soit votre planning, voici ce qu’il faut y ajouter impérativement.












 
Et ça se duplique pour chaque jour !

En plus de vos menus, n’hésitez pas à nous raconter au quotidien les petites ou grandes choses que vous avez faites pour vous.
Parce qu’il ne faut pas faire du bien qu’à son corps.

Bon, et qu’est-ce qu’on mange alors ?

P’tit déj PL
Une fois de temps en temps et histoire de varier un peu
Quelques fraises
1 œuf coque

















J’ai fait des mouillettes avec de petites lamelles de gruyère
1 tranche de pain à l’orge mondé avec confiture
1 grand thé citron

Snack
Après un tel p’tit déj ??
Il doit bien rester quelques fraises !

Déjeuner PL
Pas à la maison ce midi ou pressé ?
Voici une idée de salade de saison de Loulou














Quelques feuilles de batavia, une tomate pelée et coupée en rondelles.
On peut aussi ajouter des carottes ou des betteraves râpées.
La veille, Loulou passe au presse-ail, sans les écraser, 2/3 de tofu nature, 1/3 de feta, sel, herbes de Provence, 1 gousse d'ail. Elle dit qu’ainsi, le tofu perd sa texture caoutchouteuse et adoucit la feta. Et préparé la veille, cela permet aux arômes de bien se développer.
Un filet d’huile d’olive. On peut ajouter œuf dur et olives aussi.
Y’a plus qu’à !
En dessert, facile à emporter aussi, un brownie ->ici













Snack
Un autre brownie ?
Si dîner GP, laissez bien passer trois heures entre.

Dîner GP
Un peu de melon
Une tranche de thon frais grillé aux herbes de Provence
Lentilles corail aux épices













1 yaourt au soja aromatisé avec un peu de fructose et de vanille.


Je vous souhaite une journée pleine de sourires !

65 commentaires:

  1. Bonsoir à toutes !!!

    Aujourd'hui j'ai fait un tour de vélo (pour aller au cinéma).

    J'ai continué aussi ma lecture du livre :)

    Matin GP : flocons d'avoine
    + lait écrémé
    + jus d'orange 100% pur jus

    MIDI PL : reste de tarte aux poireaux
    + steak haché
    + tome de savoie
    + nectarine

    En-cas GP : thé citron + wasa 24 fibres

    Diner GP : lentilles corail
    + sardines
    + 1 tranche de pain au petit épeautre fait maison avec graines de sésame et de lin

    J'ai fait attention à ne pas prendre trop de fibres ce soir (comme conseilé dans un autre post).

    Dog, peux-tu m'expliquer pour le melon stp ?
    J'avais vu qu'il avait un IG élevé et je constate que tu le suggères au menu.
    Cela veut dire que je peux en consommer une part aussi ?

    Bonne nuit à toutes !

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    1. Sur certaines lignes du tableau des IG, il y a un ou plusieurs astérisques.
      Important à lire aussi !

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    2. super le tour de vélo!

      je rêve de circuler à vélo et d'avoir les plus belles jambes du diocèse!!!!
      mais j'ai peur pour ma peau!
      les gens sont fous !- et moi aussi ,en voiture !-

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    3. Merci pour le tour de vélo.

      J'adorais le vélo quand j'étais jeune, j'en faisais l'été pendant des journées entières avec des amies.

      Maintenant avec les restes de sciatiques je fais + rarement mais j'aime toujours :).

      Sinon j'adore aussi marcher !

      J'ai monté un petit groupe de marche en forêt le midi 2 fois par semaine au travail. Par contre avec les congés d'été, c'est interrompu, on reprend en septembre !!!

      Sentir le bon air frais, en marchant à plusieurs en forêt, hum...

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  2. Juste avant de filer au dodo, lis :

    *Bien qu'ayant un IG élevé, ces aliments ont un contenu en glucide pur très faible (5% environ). Leur consommation en quantité normale devrait donc avoir un effet négligeable sur la glycémie.

    Le melon en fait partie!
    Surtout en cette saison chaude...pour certaines, un melon bien frais, c'est rafraichissant! on n'en mangera pas en hiver!

    Avec modération et pas tous les jours! sauf au petit déj! l'incidence est moindre!

    A vous de "sentir"

    Si ça passe avec plaisir et que vous perdez, alors ne vous privez pas!

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  3. Petite précision: Pour mon "délice de tofu/feta", quand je passe les morceaux de tofu et de feta au presse-ail, ça les écrase bien évidemment!Et j'obtiens une texture légère. J'espère que ça vous plaira.

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  4. Merci Gilda et Dog.

    En fait j'avais bien lu cette partie sur le tableau MM.

    Mais j'avais vu un commentaire rappelant l'IG du melon donc je pensais qu'en phase 1, je devais l'éviter :$.

    J'en ai un dans le frigo que mon chéri mange seul pour le moment, je pensais que je devais éviter donc hop demain midi un PEU de melon avec GRAND plaisir :)

    Merci les filles :)

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    1. Ça ne collera pas avec ton déjeuner qui est PL.
      Le melon se consomme occasionnellement en GP.

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    2. Ah mince effectivement je fais des déjeuner PL.

      Merci pour les conseils.

      J'attendrais encore un peu car cette semaine il y a déjà pas mal de risques d'écarts (invitée pour anniversaire + recevoir du monde) je ne vais pas rajouter de risque ^^

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    3. Tchii si tu aimes le melon tu n'as aucune raison de t'en priver !
      Je ne dis pas que tu peux en manger tous les jours non plus, c'est comme tout !
      En GP ou lors d'un snack, profites-en, la saison c'est maintenant.

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    4. Snack.

      Oui c'est la bonne idée pour demain matin en snack :) !!!!

      Hummm

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  5. Bonjour,

    Je voudrais savoir si quelqu'un utilisait les fleurs de bach. Je sais qu'il faut connaitre ces emotions pour bien choisir la fleur mais je voudrais savoir si c'est efficace ??
    Merci et bonne journée tout le monde !!!

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    1. Hello Manykou !
      Comment vas-tu ?!!

      Je crois que Anne11 est notre spécialiste des fleurs de Bach.

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    2. hello dog !! bin ecoute j'ai repris le boulot... j'ai une lettre pour aller consulter un psy mais je sais pas si ça va y faire... je cherche toujour des solution pour mon problème qui me gache la vie... et toi koi de neuf ??? merci pour ta réponse bizou
      PS : Anne11 si tu lis ce message....

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    3. C bien Manykou! il faut que tu le résolves ce problème!

      C'est bien les fleurs de Bach

      En fait, tu demandes à ton pharmacien qui a les "vraies" Fleurs de Bach de te donner le prospectus.
      Tu lis bien les traits qui se rapportent à chaque fleur de Bach et tu choisis celle qui te convient.

      Tu vois, moi, je ne peux en prendre aucune! Aucune ne me convient!

      Rescue est la plus courante et calme.

      Mais dans ton cas, il y a sûrement mieux.

      T'es tu intéressée à la sophrologie?

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    4. Je vais bien, merci !

      Manykou, pourquoi hésiter ?
      Ça ne coûte rien d'aller le voir ce psy une première fois. Attends d'y être allée avant de juger que ça ne servira à rien.
      Va jusqu'au bout de la démarche.

      Tu as besoin d'être aidée pour analyser ton mal être et trouver des solutions.
      Tu n'es pas seule Manykou.

      Allez Manykou, vas-y !
      J'attends de tes nouvelles.

      La sophrologie suggérée par Gilda est également une aide intéressante.
      Coco pourrait t'en parler si elle nous lit.

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    5. Je connais pas la sofrologie c koi on te fait soufrir pour transpirer ton mal etre ?? :p je vais faire un tour dans google pour voir.
      Gilda quand tu dis les "vraies fleurs de bach" pourquoi tu dis ça? il faut que je me mefie de certains sites ou endroits?? c'est vraie qu'elle coute cher quand meme pour moi mais si c'est pour acheter un truk qui ne fait pas effet non merci...

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    6. hello Manikou, pas grand chose à ajouter, si ce n'est que j'utilise les fleurs de Bach car je suis très émotive-
      et ça me calme!

      je suis même allée chez un Psy lors de ma première dépression, et ça m'a aidée -

      tout dépend de toi: il faut faire comme tu sens!

      tu peux utiliser des fleurs de Bach et aller chez un psy!

      si tu as un conflit non résolu, le psy t'aidera à le gérer-

      la sophrologie a été expliquée par Coco je crois! tu peux chercher - je vais explorer ,je te dis!

      tout ça s'arrange, et se gère ! courage!

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    7. merci anne pour ta réponse <3

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    8. Manikou, je suis adepte des Fleurs de Bach. Le problème est de bien choisir; c'est déjà une réflexion sur soi-même.
      Mais si tu as un énorme problème intérieur, il faut consulter un psy. Au moins une fois, ça ne t'engage à rien. La psychanalyse est une longue aventure avec soi-même, menée avec l'aide et l'empathie d'un spécialiste. Il y a des hauts et des bas, des blocages et des refus, des paliers et des découvertes. Et au bout... la délivrance de tant de souffrance. Le bonheur.

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    9. coucou ma toute belle je confirme la psychanalyse c'est une longue aventure qui peut etre risquee j'en ai fait une cela a dure des annees cela m'a permis de mieux me cerner et de mieux cerner ses problemes mais cela ne fait pas tout gros bisous je t'envoie un mail dans la journee mascha

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    10. bonjour et merci les filles ;)
      Masha j'ai pas de mail de ta part j'ai regardé aujourd'hui ta ptètre pas eu le temps... bizou <3<3<3

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  6. Bonjour le BdG

    Tidej GP
    3 wasa + confiture + purée d amandes
    1Yaourt Lc1 Nature 0% + fructose
    1kiwi et 1abricot

    Midi PL
    Gratin d aubergines BdG , steack de boeuf ou autruche (à voir au congel ), 1compote ssa, 1 carré de choc
    (Au fait, MM parle, si je me souviens bien, de 3 carrés par jour. Qu est ce que cela représente en poids ou en ligne?)

    En cas: peut être.... 1pomme

    Souper GP
    Riz aux lentilles (BdG ), yaourt soja

    Bonne journée

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    1. Heu... pose ton chocolat sur Ginette !
      Je ne comprends pas ce que tu veux dire par "en ligne".

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    2. ROOOOOOOOOOOOOOOOOO

      Alors là, pour commencer ma journée, j'adore!

      Je l'aborde avec un grand sourire!

      Je me souviens m'être posée cette question! il y a des tablettes de chocolat qui ne contiennent que 4 carrés! c'est ceux là qui t'intéressent n'est ce pas Joelle? tu as bien raison!

      Je n'ai pas le livre des nuls sous les yeux mais si tu l'as, va voir les quantités.

      Généralement, je prends 2 carrés car le chocolat noir est assez "bourratif". Enfin, pour moi.

      Tu peux aller jusqu'à 3 carrés "normaux" si c une fois dans la journée et après un repas PL bien sûr.

      Si tu veux en snack, l'après midi, 2 c bien et attends bien les 3h avant le repas GP.

      Tu es contente de ma réponse?

      Bonne journée Joelle! pour moi, c'est la quille! je suis prête!

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    3. Mais si Dog! en ligne!!!!!!!!

      Elle est nulle sur ce coup là notre Dog! pas assez gourmande!

      Tes carrés? ils sont "en ligne"!

      Tu as 2, 3 ou 4 carrés généralement "en ligne"

      ROOOOOOOOOOOOOOOOOOO

      J'y suis quand même sous le lit!!!!!!!

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    4. En ligne ?
      Ça se sniffe alors le chocolat ?!!

      Shooté au cacao !
      Je vais chercher mon paquet !!

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    5. Ouais ouais, t as tout compris Gilda!
      Ta réponse me conviens....presque. J ai du choc très fin, mais 2 carrés font une ligne ....et d autres très épais font une ligne avec 4 morceaux....
      WW disait 1 morceau=7gr
      MM chez les nuls, jai le livre mais je ne me souviens pas avoir trouvé la réponse!
      De toute façon , Dog à dit pas de choc pour moi...sinon c est tout bénéfice pour Ginette !! Alors pas de choc!

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    6. Woaw!!! Dog! Chui écoulée de rôle sous la table. Sniffer le choc!

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    7. De rire, je veux dire, de rire

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    8. Kika dit ça ? Moi ??
      Hep la belle !
      Ne confondons pas du chocolat au caramel berk avec du chocolat noir 70%.
      Avec modération, comme d'hab !

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    9. Je suis petrifiée de chagrin Rhooo! Me sortir le choc au caramel, chaque fois que je prend la parole!!!! C est pas pédagogique. Rhooo!
      ...mais peut être efficace.....mdr

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    10. C'est meilleur froid ce genre de chose !

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    11. J'y pense : as-tu pris tes mensurations ?

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  7. Oui oui, c'est Anne11 la spécialiste, mais je peux te dire que c'est un peu complexe...... D'habitude c'est un thérapeute qui après une multitude de questions détermine qu'elles sont les fleurs de Bach qui correspondent exactement à tes émotions du moment.

    Il y a 38 essences individuelles, qui sont classifiées en 7 groupes d'harmonisants.

    Sans te tromper tu peux acheter le mélange RESCUE qui est composé de :
    STAR OF BETHLEHEM pour le choc
    ROC ROSE pour la terreur et la panique
    IMPATIENS pour le stress et la tension mentale
    CHERRY PLUM pour le désespoir
    CLEMATIS pour la section de stupeur, ou peur de perte de connaissance.

    Et pour répondre à ta question OUI, c'est très efficace, lorsqu'elles sont bien choisies, puisque les douleurs physiques viennent souvent du psychisme et des émotions intériorisées.

    Bonne journée.

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    1. ok merci en fait jsui allé sur le net et il y avait des sites qui justement te fesait un test et te donnait les noms des flacons à prendre... je ne sais pas si c'est la meme que le therapeute mais en tout cas il faut que je prennes les bonnes choses bizou merci a toi <3

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  8. Un bonjour frais et ensoleillé de Normandie.
    Au programme aujourd'hui, que du plaisir...Une petite visite au marché de Pont l'Evêque...ballade sur la plage...si le temps se maintient.
    Matin : GP : Muesli, lait d'amandes,une pêche, thé.
    Midi : PL : salade verte, tomates, feta, olives noires, HV.
    16 h : une pomme et des amandes.
    Soir : GP : Pâtes complètes,saumon,sauce au soja, une pêche.
    Beaucoup de bonheur à tout le BDG

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    1. Il n'est pas un peu léger ton déjeuner Yvelis ?

      Sympa ta journée mais dis donc, il a du y avoir une sacrée marée en Normandie pour que la plage soit arrivée jusqu'à Pont l’Évêque !!
      ☺ ☺ ☺

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    2. Oui, oui, léger,léger et pour cause...c'était au resto et j'ai trouvé un long,long cheveu avec un petit mouton au bout dans le plat de Doudou...écoeurée... j'ai laissé la fin !
      Non, non pas de tsunami à Pont l'Eveque, juste le marché régional et après, d'un petit coup de voiture...la plage entre deux averses !

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  9. mmmmmmmmm Dog! cela fait 3 fois que je lis ton menu!!!!

    J'ai faimmmmmmmmmmmmmmm!!!

    C'est l'oeuf à la coque qui me tente le plus!

    A la maison, j'ai les œufs bio, le pain bio et le sel bio!

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    Que ça va être bon!

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    1. Que du bonheur !
      Un petit plaisir juste pour soi.
      Mission accomplie Gilda, bravo !

      Et vous qui nous lisez, c'est quoi le programme plaisir du jour ??

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    2. Plusieurs choses :

      - le fait de marcher pour aller au travail, sentir le vent :)

      - aller au sport ce soir

      - manger au travail sur la terrasse et des bons petits plats que j'ai pris plaisir à préparer (aujourd'hui ce sera les derniers restes de la tarte aux poireaux mais sinon j'adore manger les légumes colorés que je me suis préparés)

      - être avec mes proches (ce soir on fête un anniversaire)

      - lire avant de me couche --> notre bible bien sûr !!!

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    3. Joli programme Tchii, super !

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    4. s'assoir sur une chaise dans le jardin au soleil et lire en écoutant France Musique. Voilà mon programme de ce matin

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    5. Que ça fait plaisir à lire !
      Passe une belle matinée musicale Dome !

      Allez qui d'autre !

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    6. vous êtes dans "la bonne philosophie" les filles!
      bravo ! :)

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    7. profiter à fond de mon jour de repos pour passer du temps avec ma puce, me prélasser sur la chaise longue du balcon en écoutant chanter mon Bec d'Argent et en lisant mon Stephen King, et regarder Urgences sur France 4 (lol) ! :-)

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  10. Bonjour à toutes et tous, je vous envoie le soleil de Nantes, beau et chaud ce matin.J'ai déjà finis mon ménage donc je vais m'installer dans le jardin sur une chaise au soleil et lire.

    MATIN GP: 1 verre de jus de carotte+ 1 smootie au melon et lait d'amande+4 t. de wasa fibres et cruficture aux abricots secs et goji+ du thé

    MIDI PL: 2 tranches de vrai saucisson à l'ail bio( un régal)+ salade de carottes crues et concombre à la crème d'avoine
    saucisse au muscadet grillée avec courgettes sautées et tomates au four.
    fromage

    GOUTER: tisane de maté

    DINER GP: coquillettes de sarrasin avec courgettes + compote de rhubarbe maison.

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  11. bonjour a tous

    MATIN GP : café . pain intégral. confiture .

    MIDI PL : tomate et concombre créme soja . saumon frais. reste de petits pois congeler. fromage .gratin de prunes

    SOIR GP : vermicelle de soja .jambon blanc .frruits

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    1. reste une part de gratin de prune peut on le manger en cas a 16 h

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    2. En laissant passer 3 heures avant ton dîner GP.

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    3. merci Dog super ta présentation des menus c'est encourageant

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    4. Contente que ça te plaise Anniek !

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  12. coucou tout le monde !
    voici mes menus du jour :
    ptit déj GP :
    ricorée lait de soja fructose, mini-pancakes intégraux, sirop d'agave

    midi PL :
    concombre vinaigrette
    restes de haricots verts à la forestière
    oeufs au lait à bas IG

    soir GP :
    tomates-cerises
    riz coco-curry
    compote ssa

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  13. Bonjour à vous toutes,
    Matin GP : 1 jus de carottes
    =Chicorée, lait de soja = 2 wasa confiture fraise SSA
    MIDI PL : salade verte
    1 tranche de foie de veau grillée persillée
    courgettes poelées
    1 morceau de St-Nectaire
    Ce soir! GP : Omelette au thon
    fruits à volonté, (pêche et brugnons
    Bon après midi à toutes sous le soleil)

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  14. Coucou

    Fait moche aujourd'hui! Rien à faire au boulot cette après-midi. Pffff!!! Vivement 16h30 que je m'en aille...

    Matin GP: muesli et lait écrémé. Déca et jus d'orange.

    Snack: quelques amandes.

    Midi PL: lit d'iceberg et de roquette, tomate/mozarrella, origan, HO. Eau.

    Soir GP: pâtes intégrales et coulis de tomate. Eau.

    Bizouilles à tout le BDG.

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    1. Très léger ton déjeuner Céline...

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    2. A midi? Ne t'inquiète pas c'était un lit + une couette d'iceberg. C'est bien simple je n'ai pas réussi à aller au bout.

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  15. coucou les filles voila ce que j'ai mande
    PETIT DEJ GP
    fraises
    3 wasa
    2 cafe au lait de soja

    DEJEUNER PL
    salade tomates dj carottes rapes VHO
    poulet roti SMG
    quinoa ratatouille dj
    1 yaourgt soja

    mauvaise ambiance a la maison = compulsion donc vomi cela ne passait pas > ce qui a induit le premier ecart glace vanille + creme liquide=confiture de framboise
    (au fructose maison)
    DINER GP
    riz basmati 80 gr cru+ reste de ratouille
    1 yaourgt soja et deuxieme ecart ka meme chose car en plus des compulsions je suis dans le schema repetitif bref tout va mal je vais me coucher comme cela je n'entends pas les recriminations de mon epoux et les memes rengaines mes gouttes et je ne pense plus belle et douce soiree a celles qui sont bien accompagnees et pour nous les autres moins bien lotis belle et douce soiree quand meme amities tres forte mascha et je vous mets dans mes pensees de 20 heures avec 35 minutes de retard mais le coeur y sera mascha

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    1. ah Mascha! si je savais comment prendre toujours de la hauteur quand les choses déraillent!
      crois moi je le dirais bien haut et fort!
      en attendant , courage! ♥

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    2. T'accordes-tu le temps nécessaire pour penser à toi chaque soir à 20h ?

      Ne laisse pas la violence te submerger ainsi.
      Tu y réponds en te faisant du mal, alors qui gagne dans ce cas ?
      Pas toi.
      Tu es pourtant la personne la plus importante.

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  16. Courage Mascha je pense que tu es au lit maintenant tâche de trouver le repos
    J espère que demain sera un autre jour....
    Moi quand j en peux plus ( de l ambiance) je vais dans ma chambre ou se trouve mon ordi et vais sur Bdg
    Ou je me couche avec un roman et un calmant
    Gros bisous

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