jeudi 25 avril 2013

Menus à bas IG du jeudi 25 avril 2013

Hé hé hé!!!!!!! ROOOOOOOOOO

Pour celles qui ne le savent pas encore, Gaston est mon héros préféré!!!!

Grib est dans des travaux de réfection jusqu'au cou et donc je la remplace aujourd'hui pour les menus!

Petit déjeuner GP :

Smoothie : melon, pomme, banane verte ! une tuerie!

Ce matin, j'avais envie de crêpes!!! au sarrasin! j'adoooooooooooooore!
Avec ma confiture maison au fructose et à la fraise! La Gariguette est arrivée! youpi!
Un expresso pur arabica

Déjeuner PL : 

Les tomates arrivent! Quelques petites tomates cerise et quelques radis croque en sel! mmmmm !
Tarte au magret de canard séché ici
Mais moi je l'ai faite avec notre pâte à quiche à l'orge mondé que nous ne connaissions pas encore lorsque nous avons publié cette recette!!! Oui! oui!! nous progressons dans nos recherches culinaires! ☺
En dessert, je profite des fraises Gariguette bien sûr! simplement avec un peu de fructose




Dîner GP :

Simplement une salade de lentilles au saumon fumé ici
Bien entendu, n'oubliez pas que vous n'avez droit qu'à une CS d'HO par personne.
Vous pouvez aussi faire une sauce moutarde - citron! non?
Et mon traditionnel yaourt au soja mixé avec un peu de lait de soja et du cacao 100% et un peu de sirop d'agave.




Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

113 commentaires:

  1. Hello !

    Les vacances se poursuivent... Je passe des moments formidables avec mes amis, en plus le temps est exceptionnel : 28°C !
    J'arrive à manger sans faire d'écart malgré les tentations !!! ggrrr...

    MATIN GP

    -Grand verre d'eau au réveil
    -2 kiwis
    -3 petits pancakes BDG (T150+sarrasin complète+lait de soja) + sirop d’agave
    -Rooibos

    MIDI PL

    -Côte de porc + Poitrine de porc au barbecue + Gratin de chou-fleur (soja cuisine + emmenthal+noix de muscade)
    -Sauce : yaourt soja + soja cuisine + sel + ciboulette + ail
    - fromage
    -Fraises + fructose
    - Rooibos+2 C. de chocolat à 70%

    SOIR PL 1

    -Pizza : socca pois chiche + sauce tomate maison + fromage + jambon blanc + lardon + chorizo
    - Glace maison au Thermomix : fraises bananes vertes + fructose + blanc d’oeuf

    Je me suis rendue compte trop tard que la banane verte n'était pas compatible en PL !!

    Bonne journée !

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    1. Je suis d'accord avec toi, tu maîtrises très bien alors que du bonheur avec tes invités, bravo !

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    2. La classe !!!

      Je vois que tu as un thermomix, je te conseille de faire un sorbet à l'ananas ! A chaque fois que j'ai du monde, je fais fureur !!!

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    3. Petit déj GP oui c'est une étourderie, j'ai mal relu..
      Sorbet ananas... Excellente idée Dog, merci!
      en plus, j'ai un ananas Victoria, comme ceux qu'on trouve à la Réunion, tellement sucré que je vais pouvoir le faire sans sucre, juste avec du blanc d’œuf!!
      J'espère ne pas faire une bêtise en supprimant le sucre, car il va peut être trop durcir (je le transformerai en granité illico...)
      Qu'est ce que tu en dis toi? Tu ferais quoi!

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    4. Ben moi je fais la recette du livre avec le blanc d'oeuf et le fructose à la place du sucre. Je goûte pour voir car je sais que quand je fais un sorbet à la framboise il faut mettre plus que la recette !

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    5. Euh... concernant le sorbet Tina, ce n'est pas moi qui ait fait la suggestion, c'est Auré.

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  2. Bonjour bonjour,

    matin GP :
    1 yaourt soja + 2 cas de son d'avoine + 2 tranches pain intégral maison avec marmelade d'agrumes maison
    1 thé

    midi GP: salade de pâtes (fusilli complètes bio) avec tomates concombres olives basilic ciboulette sauce crème soja 5 %) + 2 clémentines

    snack : quelques amandes

    soir PL: roulé de thon (génoise farine de soja) fourrée avec thon carottes râpées herbes mayonnaise + salade mélangée + fromage de brebis + compote ssa.

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    1. Original la composition de ton dîner !

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    2. Merci Dog ! je vais envoyer la recette à Gilda

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  3. Bonjour !!

    Matin GP
    Yaourt au soja avec kiwi et baies de Goji
    Pain intégral confiture ssa et miel d'acacia
    Thé

    Midi PL
    Côte de porc, champignons et haricots verts
    Comté
    Orange

    Snack
    Thé et carré de chocolat 70%

    Dîner PL
    Pour fêter les 25 degrés prévu aujourd'hui nous dînons au restaurant avec les enfants, en terrasse bien sûr! C'est une brasserie, je pense prendre une viande ou une salade composée et fromage blanc avec des fraises

    Belle journée sous le soleil écrasant du printemps !!!! ;-)

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  4. Bonjour les Bdgettes,
    Hier je n´ai pas pu posté mes menus donc je poste ce jour ceux d´hier et ceux d´aujourd´hui... je vis une situation compliquée en ce moment...mais ça va aller...

    Pt déj. GP :
    hier : jus de citron tiède - une pomme - wasa seigle et sésame et wasa fibres avec confiture cerise-sureau fructose - infusión
    aujourd´hui : jus de citron tiède - deux petits pains sur poolish avec confiture cerise-sureau fructose - infusion

    Déj PL :
    hier : choux-fleur crème et lardon (froid) avec petite salade de pousses aux graines vho - emmenthal - pomme - infusion et carré de choc 74
    aujourd´hui : grande salade de pousse aux graines, dés d´emmenthal et serrano vho - pomme - infusion et carré de choc 74

    Dîner GP hier et aujourd´hui - Pâtes aux champignons et crème soja - pomme - infusion

    Bonne journée à toutes. Si vous avez des idées de repas froids pour le midi... pas évident en PL...

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    1. Trouves-tu du quinoa ?

      Tu pourrais faire un taboulé menteur.

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    2. Je ne trouve pas de quinoa...

      Pour ce midi changement... la mer est exécrable je suis à la maison et donc je vais faire -mon régal- des galettes à la farine de lentilles farcíes courgettes et chèvre... avec salade de pousses bien sûr...mais seulement aux graines, sans l´emmenthal ni le serrano.

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    3. Courage bon appétit, c'est pas facile pour toi en ce moment .... <3

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  5. Bonjour, l'après midi avec Coco, et les siens a été délicieuse et rieuse! Nous nous sommes séparés petits et grands tous ravis...

    *1 citron pressé dans un très grand verre d’eau,
    puis 15mn après, 1 grand verre de jus de carottes, branche de céleri et persil.

    Ptit déj
    1 bol de thé avec du lait de soja et 2 tranches de pain intégral M.M grillé +3 CC de purée d’amandes et pruneaux « maison » de Grib SSA

    Déj PL avec…des invités !
    Salade de mâche, roquette et radis roses avec des chips de pecorino (vinaigre Melfor et HO).
    1 carré de veau « de chez nous » au BBQ, accompagné haricots verts, et de quinoa aux fruits secs et épices (cajou, amandes, pistaches natures, cardamome verte, gingembre, coriandre)
    1 morceau de Manchego "tierno" et pain à l’orge, avec un petit bout de pâte de coings « maison » SSA, et un ptit verre de Tio Pépé….Aahhh..!
    Salade d’oranges de Dog.

    Vers 16h30
    *1 jus détox: carottes, branche de céleri, gingembre, betterave rouge crue, centrifugées et allongé d’autant d’eau.

    Dîner GP avec…d’autres invités!
    Pour l’apéritif: rillettes de saumon « maison » sur des craquelins, bulots et bigorneaux, et boisson Africaine de gingembre frais aux citrons verts "maison".

    Velouté de poireaux aux St Jacques et aux champignons de Paris.
    Poulpe, calamar, merlu, et moules à la plancha.( très peu d’H O de marinade passée au pinceau)
    1 pomme cuite, gelée de groseille BDG et pain d’épice BDG.
    *j'adore recevoir, alors...forcement, bisous bonheur!


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    1. P'tit déj GP.

      Effectivement un belle journée sous le signe de réjouissances en tout genre !

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  6. Bonjour,

    Mon repas d'hier :

    MATIN GP :

    - 1 pomme
    - Muesli fait moi-même (quaker, fruits secs, son d'avoine, lait de soja)
    - Yaourt nature


    MIDI PL :

    - Filet de poulet aux champignons crème soja
    - Brocolis
    - Comté
    - Yaourt de chèvre

    GOÛTER :

    - 1 banane peu mûre

    SOIR GP :

    - Soupe de légumes verts
    - Riz à la sauce tomate
    - Filets de sardines au citron
    - Compote de pommes fait maison

    Bonne journée tout le monde

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    1. Yaourt 0% pour ton p'tit déj Mandine ?

      Filets de sardines préparés maison ?

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    2. Bonjour Dog,

      Oui pour le yaourt car toujours préparés maison avec lait écrémé. Pardon de ne pas avoir précisé.

      Non pour les sardines, conserve du commerce. Quand tu m'interpelles comme ça, je cours donc vérifier la boîte :
      Ingrédients :
      Filets de sardine 84%
      eau, vinaigre d'alcool, vin blanc
      sucre, jus de citron concentré
      sel herbes arôme naturel (noix)
      épaississants (gomme guar)

      Je précise que je ne consomme que la sardine et pas le jus

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    3. Hormis un peu de sucre, c'est correct, pas de souci.

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  7. Bonjour le BDG !

    Voici mes repas d'hier :

    Matin GP :
    Smoothie orange/fraise
    2 wasas fibres avec confiture ss

    Déjeuner PL :
    omelette
    vermicelles de soja aux légumes
    pomme

    Dîner : visite de ma belle-mère que je ne peux pas encadrer. j'ai mangé mes émotions. Sans commentaire.

    Bonne journée !

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    1. Quels légumes pour ton déjeuner Marie ?

      Soupe à la grimace donc pour ton dîner.

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    2. poivrons, poireaux, petits pois.

      Nems à la grimace plutôt ! ;-)
      Ca va mieux aujourd'hui, la cohérence cardiaque aide bien. Dommage qu'hier elle ait débarqué à l'improviste et donc pas possible de s'isoler 5 mn pour faire une séance.

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    3. Si à chaque fois qu'elle vient, tu te réfugies dans ton frigo, il va falloir trouver des solutions pour arriver à gérer cette situation Marie.

      Je sais que ce n'est pas simple, mais il faut que tu parviennes à trouver le moyen de dominer ces rencontres qui te font perdre pied.

      C'est peut-être le bon moment de mettre en pratique ton côté blagueuse pour prendre suffisamment de recul ?!!

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    4. qu'y a -t'il qui ne puisse s'oublier entre vous?
      incapacité d'humeur? jalousies?
      un peu normal entre deux femmes qui se "disputent un homme" ... je plaisante!

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    5. Le problème, c'est que ce sera toujours le fils de maman, et la belle-mère se sentira toujours supérieure.... Quoique l'on fasse... À moins que ton mari voyant ton mal-être, ait le courage de parler à sa maman... N'avez-vous pas un point commun (à part l'homme) sur lequel vous pourriez vous retrouver à égalité ?.... Bon courage...

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  8. Bonjour à toutes!

    mes menus d'hier

    matin GP: thé nature, 1 petit suisse 0% avec 1 cc sirop d'agave, 2 pancakes BDG avec 2 cc purée d'amandes complètes

    dej PL: 2 pormoniers (saucisses savoyardes aux herbes, artisanale) avec Haricots verts et un filet d'HO, 1 fondant mamma mia avec framboises

    diner GP fusilli aux légumes, 1 v. de vin et 1 limoncello

    Bonne journée à toutes et tous

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    1. Fulilli complets Claire et limoncello maison ?

      Pas assez de fruits dans ta journée.

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    2. non resto...

      ah bah tiens, j'ai oublié je me suis fait un citron 1/2 pressé le matin avec un bon schulck de sirop d'agave, sinon ça descend pas!

      j'aurai plus de fruits dans mes repas aujourd'hui promis!

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  9. BONJOUR TOUT LE MONDE,

    Magnifique journée ensoleillée qui se prépare en Bretagne.

    MATIN GP : 1 thé ss sucre
    2 tranches de fx cramique de MISTRAL nature

    DANS LA MATINEE : 1 déca ss sucre

    MIDI PL : L'autre moitié de ma pizza d'hier midi: poivrons,oignons,crème soja,chorizo,gruyère râpé,origan
    salade endives VHO
    1 poire

    GOUTER : 1 poire

    DINER GP : salade de quinoa,tomates cerises,thon au naturel,rondelles de radis et de cornichons,salade verte . 1 CAS HO
    1 yaourt soja avec fruits rouges mixés et 1 CAS sirop agave.

    Je vous souhaite une belle journée aussi ensoleillée
    qu'ici parce que le soleil illumine tout, même les choses les plus grises.

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  10. Hello !!!

    Un peu fiévreuse ce matin. Je dors mais me réveille fatiguée, la motivation malgré ce beau soleil n'est vraiment pas au programme du jour. La fin approche et suis tellement pressée que ça me démoralise car la patience je ne connais point !

    Matin GP : comme dab, mon cacao, mon pain et mon jus

    Midi PL : la même chose qu'hier, côte de porc, choux-fleur, beaufort et pomme

    Soir GP : des pâtes avec coulis de tomate et yaourt de brebis 0%

    Bonne journée !!!

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    1. Allez courage ma belle !
      J'espère que tu iras mieux bien vite et que tu pourras aller mettre le nez dehors, ce qui te fera le plus grand bien !

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    2. Courage, ca sent la fin quand on en peut plus.... Et qui sait peut etre pointera t elle son nez un chouilla plus tôt, qui sait ;-)

      Bises

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    3. rrr j'aime pas quand je suis comme ça ... A midi, j'avais la larme à l'oeil, et en plus j'ai ma crise de bouffe mensuelle alors ça me gonfle ...

      pourquoi, j'ai ça 1 fois dans le mois : je me suis auto-analysée : au début je pensais que c'était à cause de la pilule, pas ça puisque quand je l'ai arrêté ça a continué, pas ça toujours car même enceinte cela perdure ! je ne sais plus quoi faire et vers qui me tourner. avez-vous des idées ?

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    4. il faut peut-être analyser plus en détail???
      quand, après quoi? avant quoi?
      insécurité ? nervosité? agacement?

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    5. As-tu essayé d'écrire ce qui te passait par la tête dans ces moments-là ?

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    6. C'est marrant mais là j'ai une chose qui me remonte à l'esprit Anne quand tu me parles d'insécurité, parce qu'il y a 2 ans, je suis allée voir qq1 qui n'est pas un psy mais qui cherche les causes du stress par rapport aux différentes générations d'1 famille (pour abréger) et il m'a dit que j'étais une "insécure chronique". J'en suis restée là et finalement entre ce que tu me dis et ce que Dog dit, je pense qu'il y a matière à creuser mais je ne sais pas pour commencer ni qui consulter. De toute façon, j'ai déjà remarqué que c'est 1 fois par mois, que je ne contrôle rien, que je suis limite en dépression et ouf que ça ne dure pas ! Mais ce n'est pas facile à remonter la pente ... Faut que je fasse quelque chose car j'en ai marre de me voir dans cet état impuissante ... Merci de vos conseils bien utiles !!!

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    7. Bon! déjà une piste!

      dans ces cas là, je commence par n'importe où!
      ça amorce le processus!
      si tu dois chercher dans une direction différente, tu le verras par la suite!
      au début tu peux noter ce que tu ressens-
      ex: tristesse, frustration, peur,regrets...

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    8. Mais est-ce que tu penses qu'il faudrait que je vois qq1 du genre "psy" ?

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    9. Que se passe-t-il chaque fin de mois qui crée en toi ce sentiment de malaise ?
      Tout est là Auré.

      Tu vis actuellement des moments qui exacerbent tes émotions.
      Chaque chose en son temps.
      Va savoir si cette naissance n'en sera pas une pour toi aussi.

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    10. j'aurais dit pareil, Dog !

      je ne peux pas savoir si tu as besoin d'un psy, d'un psychothérapeute peut-être ,ou de quelqu'un qui saura t'aider à retrouver ce lien qui te manque-
      mais avec la naissance de ta fille tout ça passera peut-être au second plan !

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  11. Bonjour tout le monde

    matin GP: pain integral avec 1cs huile olive, café

    midi :PL avocat, poisson sauce crème champignon avec haricots verts vapeur, fromage faisselle égoutté, café

    goûter GP 1 poire, 6 pruneaux thé

    soir GP betteraves crues au pamplemousse, lentilles
    1 verre lait de soja + 2 cc cacao

    bonne journée

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    1. Alors, as-tu aimé le pain/huile au p'tit déj ?

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    2. Finalement, oui! L'huile donne un côté moelleux et l'ensemble n'est pas mauvais du tout, à condition d'aimer l'huile d'olive, ce qui est mon cas.
      Merci
      Rozenna

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  13. Coucou tout le monde !
    Voici mon menu d'hier :

    Matin :
    - Thé
    - Pomme

    Midi PL :
    - Salade composée : quinoa, tomate, concombre, poivron, grainés de lin, levure maltée et VHO
    - Yaourt de brebis 0%
    - Fraises

    Soir GP :
    - Macaronis 100% sarrasin (90g) avec "Bolognaise" maison : tofu nature, oignon, carotte (1 seule), céleri, persil, ail, vinaigre balsamique, tamari et crème d'amande
    - Yaourt brebis 0% avec une cc de miel d'acacia
    - Fraises

    Une bonne journée à toutes !

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  14. Bonjour les BDG,

    Superbe soleil sur Bordeaux, premier jour où je mets des nus pieds et comme disent les anglais « it make my day ».

    Petit dej GP : Flocons d’avoine + cranberries + amandes et noisettes + sirop d’agave + lait de soja et un demi-pamplemousse.

    Déjeuner PL : salade de tomates + fromage + poulet + pois chiche et haricots rouge, 1 yaourt soja + sirop d’agave et fraises

    Goûter si j’ai faim : 1 pomme

    Diner GP: riz de basmati complet sauté avec crème de soja et courgettes et en dessert qq fraises au miel d’acacias.

    Bonne journée à tous

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    1. Haricots rouges en boîte Caro ?

      Essaie de rester à deux portions de céréales/légumineuses par jour et de bien équilibrer ta consommation de féculents/légumes verts de la journée.

      Et attention aussi ta consommation de sucre.

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    2. ce sont des petits haricots que j'achete en bio ...et que j'ai fait cuir avec les pois chiche ...il vaut mieux que j'evite le riz le soir du coup ? je ne mettrai pas de miel sur mes fraises alors ;)

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    3. Si tu supprimes le riz, remplace-le par autre chose car sinon ton dîner sera trop léger.

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    4. j'ai fait amandes + steak haché + courgettes et yaourt au soja ... c'est bon ?

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  15. Coucou tout le monde. Ici ciel bleu bleu bleu.

    Matin GP

    Un citron dans un verre d'eau
    Jus d'oranges maison
    Une pomme

    Je sais ce n'est pas assez. Mais le matin je n'arrive pas.

    Midi PL

    Gratin choux fleur et courgette avec crème soja et gruyère
    Saucisses de veau
    Compote ssa

    Soir GP

    Pois chiche
    Haricots verts
    Thon en boîte sans huile
    Yaourt soja mixé avec compote ssa et son d'avoine

    Voili voilou. Un bel am à tout le tit monde du BDG.

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    1. Si vraiment c'est difficile pour toi de manger le matin, il ne faut pas non plus que tu te forces.

      L'important de de manger à sa faim et de ne surtout pas faire d'hypocalorie.

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    2. Je ne pense pas faire d'hypocalorie mais je ne ange jamais le matin depuis toujours avant de vous connaître je ne prenais qu'un café au lait. Alors maintenant je fais des efforts mais c'est dur dur. Car moi jusqu'à midi je n'ai pas faim. C'est surtout le soir que je pourrai manger comme 1000. Mais bon actuellement grâce à vous midi et soir ça me convient bien. Quand j'ai faim je prends un fruit vers les 15h. Et tous les matins jus d'oranges maison. Merci d'être la.

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    3. C'est tout ce qui compte : que tu trouves ton propre équilibre.

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    4. c'est justement parce que tu manges beaucoup le soir que tu n'as pas faim le matin-

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    5. Alors tu crois que je devrais essayer de manger plus léger le soir ou je peux continuer comme ça ???

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  16. Coucou à tous,

    Matin GP : wasas fibres, confiture de mandarine ssa,
    yaourt soja, prunes légèrement cuite, café

    Midi PL : carotte crue, choux de Bruxelles, oiseaux sans tête ( paupiettes ), déca

    Pause : déca, petite tranche de semoule de blé dur complète, fraise si j'ai le temps de les acheter

    Soit GP :
    potage cerfeuil et courgettes, poisson sébaste/dorade
    juste poêlé, épinards en branches, avec un peu de crème, tagliatelles MM ou quinoa rouge/blanc
    pomme
    tisane

    Bonne journée

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  17. Coucou tout le monde,

    Grand soleil dans le loiret, et aujourd'hui je ne bosse pas ... donc ... les pieds en éventail dans le jardin.
    Flemmingite aigue.

    Matin GP: wasa fibres tartinées avec de la compte ssa.
    Un yaourt soja citron et stevia maison.

    Midi PL: salade composée: tomate, endive, quinoa rouge, pois chiches, gruyère et vho + noix.

    Goûter : une pomme et une poire.

    Soir GP: cabillaud sojanaise.
    Brocolis.
    Yaourt soja.

    Très bonne journée, amusez vous et profitez du chant des oiseaux si vous pouvez .

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    1. Yaourt maison le soja citron Chrisco ?

      Un remède qui fonctionne plutôt bien pour la flemme : le transat ! ☺
      Fais gaffe quand même : c'est douloureux les coups de soleil entre les doigts de pieds !!

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  18. Bonjour à toutes
    Toujours en vacances, mais chez les beaux-parents de mon fils. Des gens très chouettes qui sont devenus des amis. Elle est martiniquaise, et cuisine merveilleusement bien, pas du tout BDG, je l’ai déjà dit.
    Mais je ne m’en suis pas trop mal sortie entre hier et aujourd’hui.

    Mes menus d'hier:
    Matin GP pain intégral confiture vivis café au lait 1/2 écrémé + quelques noisettes vers 10h

    Midi repas fruits : prune, raisin, ananas

    A 16h : quelques amandes

    Soir PL : Apéro ti-punch, concombres à la crème pas allégée, harengs à l’huile recette antillaise, 2 merguez, brocolis, fromage, et fraises au vrai sucre, 2 verres de vin.

    Ce matin GP : pain intégral confiture ssa + café au lait 1/2 écrémé + quelques amandes vers 10h

    Ce midi : les parents travaillent, je suis seule avec mon fils et son amie. J’en profite pour faire un menu GP : pois cassés + reste des brocolis d’hier, et milk-shake fraise/lait de soja sucré à la Stévia.

    Je prendrai éventuellement une pomme à 16h si j'ai faim.

    Question concernant la crème de soja : je pensais que la crème de soja était moins grasse que la crème fraiche. Le taux de matière grasse n’est pas toujours indiqué sur les briques. Je viens d’en voir à 12% de matière grasse, et une autre allégée à 5%, alors que la crème fraiche allégée est à 4%.
    Donc la crème de soja, même allégée, doit être inclue à petite dose en GP ?

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    1. Tu gères très bien je trouve, bravo Myriam !

      Pour répondre à ta question, il ne faut pas confondre la crème animale et végétale.
      Le gras n'est pas le même.
      Contrairement aux matières grasses issues du lait animal, les matières grasses végétales ne contiennent pas ou très peu d'acides gras saturés.
      Elles sont plutôt riches en acides gras mono et poly-insaturés, qui contribuent à faire baisser le taux de mauvais cholestérol.

      Ceci, dit, cela reste du gras, à consommer avec modération en GP.

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    2. une explication impeccable!
      Bravo Dog !!!

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  19. Je fais des yaourts soja normaux et je les aromatises avec de huile essentielle de citron bio.
    Je commence une cure pour la circulation du sang, l'été arrivant (si, si il venir !), cette h.e fluidifie le sang et renforce les petits vaisseaux capillaires (ma seconde intello de la journée! )
    2.3 gouttes 3×/jour.

    T'inquiètes, mes jolis petits arpions ne craignent rien, je gère ....
    chaise longue à l'abris du soleil, le paradis!!

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  20. Bonjour les Filles,

    Le soleil est là que du BONHEUR

    J'ai une petite question.
    J'ai acheté du pain Vollkornbrot (ingrédients gruau à base de seigle complet (63%), eau, sel et levure)).
    Est-ce OK?????

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    1. Pour moi, c'est OK en GP uniquement.

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  21. Coucou ;-)

    Pas trop le temps, on revient de la plage...

    Matin GP: brioche BDG+ yaourt soja+ framboise

    Midi PL:invitation, et j'ai apporte des pizzas BDG! saucisson, pizza BDG ( farine orge mondé) jambon fromage+ salade et tomates+ 1 pomme

    gouter: 1 pomme + 1 orange+ 1 carré choco 70 %

    Soir GP: brocolis vapeur+ poulet sauté au citron + lentille , tofu soyeux, cacao 100%, fructose.

    Bonne journee au soleil :-*

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    1. Attention au coups de soleil !

      Je trouve que ça fait du bien d'écrire ça ! ☺

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    2. Même si je fais des fôtes !!

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  22. Hello les filles!
    matin GP: all bran 45% et lait écrémé, jus d'orange et thé vert avec stévia
    midi: PL: avocat, salade roquette avec HOV MOUT, fromage, et framboises fraiches en dessert.
    ce soir: galette de sarrasin avec du saumon et un fruit.
    si j'ai faim a 4h des abricots secs et un thé. bizzzz

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    1. Dîner GP... qui manque de légumes verts Rachel.

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  23. Coucou ,

    matin GP café , wasas , conf. ssa , 1 yaourt soja

    Midi PL radis tomates à la croque au sel , steack boeuf , courgettes et oignons sautés , triangle de socca à la sauce tomates épicée, (recette italienne de ma G;Mère) 30 grs de chèvre , une clémentine .

    soir GP salade verte, reste de socca de midi , une pomme

    Bonne journée ensoleillée à toutes ( j'espère )






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  24. Bonjour bonjour !!

    Aujourd'hui ma meilleure amie est passée pour que je lui explique la méthode... Je lui ai fait une semaine de menus ! Et jeudi prochain on va faire les courses ensemble comme ça le lundi elle commence !

    Bref :

    Petit déjeuner GP :
    - Compote de pomme ssa
    - Pruneaux
    - Yaourt 0% avec sirop d'agave

    Déjeuner PL :
    - Grosse salade verte avec saumon fumé, mozzarella di buffala, noix, et VHO
    - Une tranche de rôti de boeuf
    - Yaourt au soja avec son d'avoine
    - Thé vert

    Snack : Clémentine

    Dîner GP :
    - Escalope de dinde grillée
    - Haricots verts frais :)
    - Kiwi
    - Tisane

    Bonne fin d'aprèm les filles <3 Je vais finir de ficher mon cours de droit pour les révisions moi !!

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  25. coucou tout le monde !

    Bonne révision Peyton ! moi en ce moment je révise la gestion administrative du personnel...

    ptit déj GP :
    pain intégral bio, confiture ssa
    café fructose

    midi PL :
    salade de haricots verts, saumon fumé
    un mini pavé d'affinois
    compote ssa

    soir GP :
    capellinis aux crevettes
    compote ssa

    j'ai plus de fruits d'où les 2 compotes par jour...

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    1. Tu n'as plus de légumes non plus pour ton dîner Skyler ?

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    2. ben en fait finalement je me suis fait des capellinis avec du saumon à la crème d'amandes, et dans ma recette ya des champignons !
      mais c'est vrai que j'ai rien pris en entrée... il me reste quelques tomates-cerises mais ça me faisait pas envie ce soir...

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    3. Les champignons se sera déjà bien.

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  26. Bonjour a tous
    Petit Déjeuner PL
    Jus d'orange
    Pain intégral et seigle vivis
    Thé et lait de soja

    Déjeuner PL
    Saucisson sec
    Tomates mozzarella di buffala VHO
    Steak haché et tomates provençales
    Fromage salade
    Compote

    Dîner GP
    Galette de sarrasin aux saveurs italiennes (jambon de poulet, sauce tomate/oignons/origan) et parmesan royal
    Pommes cuites
    Bonne soiree

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    1. J'aurais bien vu un peu de légumes verts en plus ce soir Nono.

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    2. Oups, j'ai oublié de préciser salade verte pour ce soir!
      Merci Dog

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  27. Hello me voici un peu tard mais je ne vous avais pas oubliées, grande matinée courses je ne trouve pas tous mes produits au même endroit alors j'ai un parcours qui me prend pas mal de temps et cet après-midi aquagym (sans soleil) et coiffeur j'en avais un peu marre de ma tête, donc pour en revenir au sujet en question les repas du jours :

    matin GP : citron pressé avec de l'eau tiède
    - ricoré lait soja xylitol
    - jus pomme orange carotte
    - 2 tr de pain intégral maison
    - confiture Vivis et miel d'acacia

    midi PL :
    - 1 poire
    - salade verte et ptes tomates cerise VHO
    - poulet rôti sans la peau
    - reste endives braisées
    - flan aux pommes BDG

    - snack thé au lait d'amande et 2 rochers coco

    - soir GP :
    - soupe d'épinards + crème soja
    - lentilles en salade avec lamelles de jambon de montagne
    - yaourt soja + sirop d'agave
    j'ai refait le cramique de Mistral, il est au four, peut-être que j'en mangerai un petit morceau en regardant la TV est-ce que ça vous paraît raisonnable ? ou bien j'enlève qq chose à mon menu pour ne pas faire trop.

    Bonne soirée à toutes

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    1. Si l'envie est trop pressante, ajoute une tranche (petite hein !!) en dessert mais pas après dîner.
      Ce sera mieux.
      Fais en sorte d'avoir encore une petite place !

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    3. J'ai réussi à résister Maître DOG, c'est bien, non ? bon ça vaut pas une médaille mais quand même!!!

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    4. Bravo Sylvie !
      Si si, une médaille.
      En chocolat.
      70% bien sûr !

      Je vois déjà de quoi sera fait ton p'tit déj ! ☺

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  28. Bonsoir....belle et chaude journée aujourd'hui....

    MATIN GP : smoothie banane-pomme-fraises-kiwi...tartines de pain grillé MM avec confiture cerises-griottes (MM)...1 thé

    MIDI PL : salade de concombre...dos de cabillaud avec courgettes...1 morceau d'emmental...1 café

    SOIR GP : jambon-macaroni ( pour mon homme et moi)...fruits...
    Fiston et pitchounettes pas encore rentrés !!!! donc j'attends....pour eux ce sera plus copieux....of course !!!!

    Bonne soirée à toutes....et tous !!! j'ai entrevu Nicolas !!!

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  29. Bonsoir

    Matin GP : 2 tranches pain maison conf.MM
    thé vert

    Midi PL : champi frais HO et parmesan en lamelles
    clafoutis BDG avec courgettes oignon revenus à la poele et un peu de comté
    fromage de brebis
    2 carrés de chocolat noir

    Soir GP : pas faim...
    tomates
    mirabelles fructose et yaourt brebis

    A demain

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    1. Merci Dog, çà va.
      J'ai diné un peu tard et pas trop faim du coup...

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  30. Bonsoiiiir ! Post tardif pour moi, a peine j'ai tout fini !!!

    Matin GP
    Kiwi
    Jus d'orange
    Muesli maison : 2cc de son de ble et idem d'avoine. 5CS de flocons d'avoine complets. 5 amandes et 5 noisettes, 4 pruneaux et 3 abricots.

    Midi PL
    La dernière crêpe de lentille
    Omelette (1 œuf) avec plein d'asperges, un trait de creme a 12% et un peu de râpé
    Mâche VHO
    Fraises garriguette et un carre Choco 85%

    18h45 en sortant du boulot : une pomme
    Une heure de sport ! Boxe ! Yihaaaaa !

    Soir GP
    Une poignée de mâche nature
    Spaghetti et saumon fume avec creme soja
    4 beaux brins de ciboulette du jardin
    Une compote et 3 petites fraises qu'il restait !

    Ce soir j'ai testé "je cuisine un de mes desserts préférés pas du tout BDG en l'état , pour les collègues car demain est mon dernier jour de stage, tout en sachant très bien que je n'en mangerai pas une miette !!!!! ". C'est une tarte coco aux morceaux de chocolat !!! Un régal cette tarte !! Et Ben c'est pas si dur de me dire que j'en mangerai pas ! Même pas dur tiens ! Par contre ça sent boooon dans ma maison !!! ( mon chéri, le poisson rouge , a oublié que la tarte était pour demain, et l'a vue en sortant du four : "ooooh c'est quoi?? ". Ben une tarte coco Choco. "Ooooh c'est vraiiii????? Ha miiiince c'est vrai c'est pour tes collègues !!" ^^ il s'est auto-fait une fausse joie ^^). Bref, j'ai fait un dessert que je ne toucherais pas, c'est un peu une première je crois^^ et je suis fière de moi ^^

    Bisouuuus le BDG !!!

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    1. Tout fini ??
      Ça y est ??!!

      C'est ce quoi ce dessert Zou ?
      Pourquoi ne pas le bdgétiser ?

      Avec quoi as-tu mélangé ton muesli ?

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  31. Non juste mon stage , où j'étais tous les jeudi et vendredi depuis septembre !!
    On peu le bdgtiser, bien sur ! Il ne l'est pas en l'état,comme j'ai dit ;-) !
    C'est une pâte sablée , avec un appareil œufs+lait de coco ( là ce sera pas possible car GP )+ coco râpée+ sucre+ Choco coupe en morceaux !!! C'est faisable en BDG en remplaçant lait de coco par creme, avec fructose et Choco 70%, et en faisant une pâte sucrée ( qui même si elle remplace avantageusement, ne vaut pas une pâte sablée quand même ^^) !! Tout le monde a adoré !!!!

    Lait de soja , pardon !!!!!

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    1. Et bien Zou, qu'attends-tu pour tenter cette recette BDG ?
      Je crois vraiment que ça en vaut la peine.

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    2. C'est clair !!! Tu sais quoi?? Demain j'essaie :-D !!!!
      Au fait DOG , tu peux me dire si on a droit en phase 1 au lait concentré NON sucre ? Si oui en pL c'est ok? J'ai vu sur BDG 2 le flan coco avec ça au lieu de la crème. Je l'aurai bien fait comme ça !!!!
      Demain je fais la tarte ( je voulais faire un dessert demain !). ! Je vous dis ce que a donne ( même si sans lait de coco ce sera moins bon je pense !) !!!!! :-D ! Miam !! Le plus dur sera d'être raisonnable quant à la manger ^^

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    3. Pas de problème pour le lait concentré. Il faut néanmoins le comptabiliser dans la consommation de lactosérum de ta journée.

      On attend les résultats !

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    4. DOG ! Essai réussi !!!!! Punaise elle est trop bonne !!! J'avais peur pour la pâte (orge mondé) car pas trop essayé en sucré. J'ai rajoute un peu de fructose et un peu de coco râpée et elle est bien je trouve ! Je l'ai faite trop fine mais elle est bonne et croustillante sur les bord ! Et la garniture est d'un fondant !!!! J'envoie de ce pas le mail avec recette et photo à gilda !!!!!

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    5. Bravo Zou !
      On va regarder ça !

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