dimanche 7 avril 2013

Menu truffé d'erreurs du dimanche 07 avril 2013




Premier dimanche du mois, voici donc notre menu avec quelques erreurs !
A vous de les trouver !

Ne mettez pas vos corrections sur ce post, afin que chacun puisse participer.
Si vous souhaitez avoir les résultats immédiatement, envoyez-moi vos corrections et je vous répondrai (dog@aliceadsl.fr).
Sinon, vous aurez le corrigé demain !

P’tit déj PL
Un kiwi

 










Un œuf coque 











Mouillettes de pain à l'orge mondé
Un yaourt 0% sucré au miel d’acacia
Une Ricoré


Déjeuner GP
Saumon fumé sur blinis

 








Cuisses de poulet façon tajine

 










Servies avec couscous complet
 
Tarte aux pommes
















Dîner PL
Soufflé au fromage
Ici 













Une salade verte
 
Une gaufre avec un peu de confiture maison aux fraises
















La faculté de se mettre dans le peau des autres et de réfléchir à la manière dont on agirait à leur place est très utile si on veut apprendre à aimer quelqu'un.

Dalaï Lama




130 commentaires:

  1. Bonjour,
    Petit déjeuner GP : crème budwig avec ananas, scone BDG et thé.

    Déjeuner PL : salade composée avec salade verte, concombre, lardons, oeuf dur, sérac, pamplemousse, graines et VHO, une tranche de pain MM.

    Collation : compote de pommes maison

    Diner GP : soupe aux champignons maison avec saumon fumé sur wasa fibres, yaourt soja ou fruit.

    Bon dimanche à tous

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  4. Bonjour à vous, bande de filles, et ses 2 ou 3 gars…
    Voilà la petite musique de notre chouette samedi soir de retrouvailles: un paquet de filles choristes, un mec pas mauvais au clavier (vous le reconnaitrez), un bassiste à chapeau (les meilleurs)des cuivres, une chanteuse et pis voilà. Un feu de cheminée..ohouiiiiiiiii oh ouiiiiiiiii,le feu de cheminée,la zique avec..épicétou!?
    Bin non,des bulles pour trinquer en amoureux.
    http://www.youtube.com/watch?v=pTnCHP-9Wdo

    *et..Hop!1 citron pressé dans un très grand verre d’eau,
    puis 15mn après, 1 grand verre de jus de carottes, branche de céleri et persil.

    Ptit déj GP
    1 tasse de thé noir au citron, avec 1 tranche de pain à l’orge + 1CS de compote d’abricots et de pommes séchés cuits dans de l’orange pressée en conservant sa pulpe.

    Déj PL
    Assiette composée: de jeunes pousses d’épinards, de pissenlits, de mâche, de et des lamelles de saumon fumé.
    Quinoa chaud avec QQ pois chiches.
    1 orange.

    Vers 17h30
    *1 jus de carottes, branche de céleri, betterave rouge crue, gingembre frais, centrifugées et allongé d’autant d’eau.

    Apéro: 1/2 coupette de bullettes.

    Dîner GP
    Velouté de fanes de radis avec choux fleur, oignon, 1/2cs de purée de cajou et 1 sachet d’épices à paëlla (Spigol est mieux que riz d’or)
    1 tranche de pain à l’orge grillé tartinée de crème de poivrons rouges ( poivrons grillée mixés avec un peu de tofu soyeux, cumin, ail).
    1 purée de pomme SSA « le Cabanon »
    *délicieux dimanche à tous ceux qui passent par là…et des bisous, par la d'ssus!

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  5. Bon dimanche !
    Tina j'irai voir ton lien quand j'aurai allumé mon pc, je n'arrive pas à copier le lien via la tablette
    Matin GP
    Citron dans un grand verre d'eau
    2 tranches de pain BDG en MAP avec confiture de fruits rouges au fructose
    3 pruneaux et 3 abricots secs
    Soja ssa
    Thé

    Midi PL
    Salade d'endives
    PST avec oignon, courgettes et poivron
    Je pense que je vais préparer une mini omelette avec les jaunes qui resteront des guimauves
    clafoutis BDG aux pommes bio, recette avec tofu soyeux et 2 càs de farine d'orge mon de

    Soir GP
    Sans doute idem que midi moins les oeufs et le dessert mais avec compote pomme pruneau avec graines, baies et curcuma
    Bisouilles, prenez soin de vous !

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    1. Bonjour Isa
      Peux tu me dire ce qu'est PST?
      Merci
      Bon dimanche

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    2. Bonjour Raybane ! Ce sont des protéines de soja texturées ! J'ai découvert ça hier et, ma foi... j'aime !

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    3. Tiens, je ne vois pas les guimauves dans ton menu ?!!

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    4. Ok
      J'avais déjà vu sur le blog et pas compris ce que c'était
      Je me coucherai moins bête ce soir
      Bisous

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    5. Isa, as-tu regardé les marinades de PST?
      Y en a une "spéciale Isa, à servir en sari pour un diner romantique...et exotique!!

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    6. Raybane,
      les PST sont très pratiques, car elles prennent le goût que tu voudras leur donner, elles sont très dociles...
      les "petites" sont parfaites pour les farcis ou les bolognaises.
      Les "moyennes" pour les marinades à poêler, seules ou avec des légumes...
      Les "grosses" tu les préfèreras, en ragoût, en sauce genre blanquette, ou civet...
      J'en utilise depuis longtemps, et selon mon expérience, je te recommande la marque Markal.Je les trouve chez Biocoop.

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    7. Isa, tu nous pourras pour les guimauves, si tu t'es éclatée ????

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    8. Ah oui tiens ! Je ne les ai pas mises ! Bien vu Dog !! Alors ce sera pour un snack à 16 h !
      Oui Cetelle je vous raconterai ! Je pense que je vais n'en faire que la moitié avec du chocolat, les autres resteront natures
      Tina je m'empresse d'aller voir cette recette de ce pas !! :-)

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    9. Sur BDG ces recettes ? J'en ai trouvé une qui me plaît beaucoup !

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    10. Tu peux faire ce que tu veux comme marinade...
      Je n'y ai pas pensé mais pourquoi ne pas lui donner un goût fumé grâce à une infusion de Lapsong Souchong ?
      je m'en sers bien pour faire le saumon fumé "sans fumée" grâce à ce thé !

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  6. Bonjour, bonjour,
    Dernier jour de frigo ....3 jours de frigo cela vaut bien 9 jours de gnouf..... j'ai de la réserve ...!!!!

    Prises des mesures ce matin ... aucun changement par rapport à la semaine dernière o cm de pris ou de perdus

    Matin GP:
    - yaourt brebis égoutté ,0% +1 poire + 2 grosses c à s de son d'avoine+ 1 c à café de purée d'amandes + 1 c à s de baies de Goji,
    - café + lait de soja

    Midi PL:
    - Courgettes vapeur + citron + œuf durs + HO +graines de tournesol
    - reste de salade d'orge mondée (cœur de palmier +radis+ crème d'amandes+ citron,
    - tofu mariné


    Collation 1 fruit

    Soir PL restaurant en rentrant de l'expo.

    Très belle journée à toutes Bizzzzzzzzzz fraîches.. MDR!!!

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    1. Reçois notre salut chaleureux pour cette dernière journée d'expo Yvonne !

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  7. Pétra, j'ai supprimé ton mail car tu n'as pas lu ce qu'a écrit Dog. Personne ne donne ses réponses ici pour ne pas influencer les autres. Si tu veux tu peux envoyer ta réponse à Dog directement. Elle donne son mail sur le menu; Faut lire ma puce, faut lire!

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  8. Bonjour
    matinGP
    2tranches de pain Dukan grillées avec conf vivis jus orange carotte citron

    Midi PL1avocat rôti de porc cuit avec tomates oignons ails1cuillere huile olive et haricots blancs champignons glace aux noisettes de Marie

    Soir pas faim 1orange
    1pomme
    Bonne journée chez nous ensoleillée mais froide

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  9. Salut à toutes,

    voici mes menus pour ce dimanche - pour le moment - ensoleillé :

    matin GP :
    Déca + lait de soja
    pancakes bdg
    confiture ss sucre

    déjeuner PL :
    pavé de saumon
    haricots verts
    yaourt soja
    compote de pommes ss et chocolat 85%

    dîner GP :
    soirée crêpes BDG avec saumon fumé, confiture ss sucre, compote de pommes
    yaourt soja

    bon dimanche !

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  10. Coucou

    Matin GP

    Jus d'oranges maison
    Yaourt soja mixé avec compote ssa
    Décaféiné

    Midi PL (chez papa maman car on va récupérer les filles qui étaient en vacances chez eux...)

    Charbonnade et ?????
    Tarte aux fraises sur pâte sablée et crème pâtissière ig bas (suis en train de la faire)

    Soir GP

    Soirée fruits car sûrement trop mangé à midi
    Donc yaourt soja mixé avec compote ssa et son avoine et blé

    Voili voilou une belle journée qui s'annonce.
    Profitez bien de ceux que vous aimez.

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  11. coucou tout le monde !

    voici mes menus :
    ptit déj GP :
    mini crêpes intégrales à la fleur d'oranger, confiture ssa
    un verre de lait écrémé

    midi PL :
    salade et germes d'alfalfa
    poulet grand-mère riz sauvage (j'ai trouvé la recette sur un blog nommé "faispéterlarecette", ya pas mal de recettes sympas !)
    compote ssa

    soir GP :
    tomates-cerises
    curry de haricots azukis au lait de coco (une recette que je vais adapter --c'est une grande première pour moi!lol)
    banane verte

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    1. Tiens-nous au courant de tes essais Skyler !

      Il me semble qu'il y a beaucoup de céréales/légumineuses sans ta journée.

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    2. c'est vrai mais je prends qu'une petite quantité de riz sauvage pour accompagner mon poulet car il y a déjà des champignons dans le plat !

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    3. bon ben la recette de curry d'azukis...une catastrophe ! j'ai suivi la recette à la lettre et voici le résultat : haricots pas assez cuits et qui ont accroché en masse au fond de ma casserole ! je vais m'amuser pour nettoyer ça ! le truc était immangeable du coup j'ai tout balancé à la poubelle, jpeux vous dire que ça m'a bien gavée moi qui déteste jeter la bouffe surtout en ce moment ! à cause de cette recette naze j'ai gaspillé entre autres une brique de lait de coco, et c'est pas donné ces ptites choses !

      alors du coup à la place solution expresse : j'ai mangé des rondelles de concombre avec une grosse tranche de saumon fumé, et quelques crêpes en dessert en plus de ma banane car j'ai peur d'avoir faim plus tard sinon !

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    4. Cela nous arrive à tous les ratages en cuisine.
      Ça fait râler et puis finalement, ça sert d'expérience !

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  12. Bonjour tout le monde!

    Tout d'abord je dois vous dire quelque chose, hier était une journée très spéciale pour moi...j'ai passé ma première échographie! J'attend mon 4ème enfant et tout va bien, depuis 3 mois je suis un peu sur les nerfs car j'ai malheureusement fait 3 fausses couches en 2012, donc j'attendais avec angoisse que passe le premier trimestre pour être plus sereine et vous l'annoncer, les cheffes étaient au courant depuis février afin de mieux comprendre les variations de Ginette (que je n'ai pas vu hier car j'ai fait la fête avec mes 3 enfants à qui j'ai annoncé la nouvelle hier!!!) Bref, je suis heureuse de pouvoir enfin partager cela avec vous, c'est mon plus beau cadeau pour mes 40 ans!!

    Donc pour aujourd'hui:
    Matin GP
    Yaourt au soja avec morceaux de poire et baies de Goji
    Pain intégral avec confiture ssa et miel d'acacia

    Midi PL
    Cuisse de canard confite avec des haricots verts
    salade verte et fromage
    Flan coco bdg

    Snack
    Fruit si besoin

    Dîner GP
    Quinoa avec poëlée de champignons et oignons
    Fromage blanc 0%
    Ananas frais

    Très belle journée à tous :-)))

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    1. C'est super !!! Félicitations !!! Je suis contente pour toi !!!

      Je ne suis plus seule !!!

      Bisous ♥

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    2. je te souhaite un beau bébé, Sandra!

      mon fils est né peu avant mes 39 ans , et il a été un beau cadeau lui aussi!♥

      On savoure ,à cet âge là !

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    3. Félicitations que ta grossesse se déroule bien, que du bonheur. Profites en au maximum
      J'espère que tu vas avoir de l'aide parce que enceinte avec 3 enfants ce doit être du boulot!!
      Bon dimanche

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    4. Félicitations Sandra !! 4 enfants bientôt !!! Extra !! J'en aurais bien fait un troisième mais... enfin bref !
      oh c'est super super super !!! Bravo bravo bravo !!

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    5. Félicitations, profites bien de ce bonheur !!

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    6. Toutes mes félicitations, Sandra. Que du bonheur et je te comprends.
      J'ai eu moi aussi 4 enfants et même grands ils ne m'ont apporté que des satisfactions... et de beaux petits enfants.
      Je t'embrasse

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    7. Nous attendions avec impatience cette annonce !
      Sincères félicitations ma belle !
      Je suis vraiment contente pour vous !

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    8. Et dis-nous la réaction de tes enfants en apprenant la nouvelle ! Quel âge ont-ils ?

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    9. Sandra, félicitations! Que du bonheur! Les enfants c'est merveilleux!

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    10. Je te trouve admirable, Sandra, je te souhaite une belle grossesse et beaucoup de bonheur !!!

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    11. Merci les filles, je suis émue de partager ce bonheur avec vous...
      Mandine, mes enfants ont 12 ans, 9ans 1/2 et 2 ans 1/2, ils sont très content même si le petit ne réalise pas bien, il m'embrasse le ventre mais je crois qu'il comprend pas bien pour l'instant!

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    12. Beaucoup de bonheur Sandra !! Félicitations !!

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    13. Félicitations Sandra ! c'est toujours émouvant une échographie, alors dans ces circonstances j'imagine...
      en tout cas c'est génial ! encore une future maman bdgeuse !

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    14. Félicitations Sandra bisous

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    15. Félicitations sandra !!! C'est génial !!!! Beaucoup de bonheur dans cette nouvelle aventure =)

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    16. Félicitation, que de courage! avec 2 je m'angoisse déjà à mort (16.5 et 12 ans), alors je t'admire vraiment!!!

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    17. Felicitations, j'aurais aimé en avoir 4 aussi surtout un petit garcon mais on choisit pas toujours mais 3 filles et en bonne santé il faut pas se plaindre ...bon courage a toi et prends bien soin de toi aussi !!.

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    18. Bon pour la 4è fois je remets mon com, j'espère qu'il va passer cette fois-ci.

      Félicitations, 4 quel courage mais aussi quel bonheur. Bravo et encore 1 nouveau BB BDG, super.
      Dis donc Gilda à quand la crèche BDG pour tout ce petit monde ?

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  13. Bonjour à toutes,
    Retour de vacances c'était super, je vous conseil noirmoutier en plein été car là c'était pôle nord.
    Poids idem 82kg. Plutôt satisfaite car j'ai géré les plaisirs avec beaucoup de marche et en plus c'était la mauvaise semaine du mois.
    Je reprend une nouvelle semaine motivée, mes menus sont prêts.

    Matin GP : crème budwig abricots secs et amandes.

    Midi PL :tomate, salade, mozzarella vho
    Blancs de poulet marinés ho, curry et herbes et tomate concentrée.
    poireaux et lentilles.
    2 carrés chocolat à 90%

    Soir GP : carottes râpées citron.
    Tarte farine de pois chiches recouverte dd poivrons et oignons.
    Une compote ssa.

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    1. Bonjour Chrisco, contente de te retrouver !

      Dis, dans mes notes, pour la dernière Ginette, il y avait 82.2 !

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    2. Ho trop bien !! J'avais noté les mensurations mais pas le poids ! Bonne surprise du coup, merci dog. Faut pas le dire mais je me suis fait plaisir cette semaine, juste une fois une crêpe, j'ai regardé après l'avoir mangé il y avait du sucre dedans, mais sinon tout les diners en PL roooooooooooooo.
      Je confirme que 10km en moyenne de marche par jour ça empêche de grossir :D

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  14. Coucou !!!

    Et bien moi je suis HS, hier, j'ai trop forcé et résultat : je me suis rebloqué le dos en fin d'aprèm, ça c'est passé, entre les courses le matin, le shopping l'aprèm et les amis le soir faut faire un choix ... Mes jambes ne sont pas tout à fait reposées même après une nuit de sommeil !

    La semaine prochaine je ne fait rien !!!

    Matin GP : smoothie avec lait d'amande, banane verte, pomme et orange

    Midi PL : saucisson, rôti de porc, avec un mélange de crudités (coeur de palmier, asperges ...) beaufort, et choux à la crème (trop bon)

    Soir GP : riz basmati, rougail de tomates et yaourt

    Bon dimanche !!!

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    1. beaucoup d'énergie ,Auré!
      faut y aller doucement, maintenant !
      ta petite a son mot à dire!

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    2. Je suis d'accord avec Anne, Auré ! Tu dois te poser et te reposer !

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    3. Je crois qu'on va t'attacher si tu continues ! ☺

      Dis, elles sont où les photos des choux ? Et la recette ?

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    4. Repos repos !! Tu as besoin d'être en forme ! Le terme n'est pas loin courage ! Mais dans la sérénité et le calme !!! ;-)

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  15. Bonjour,
    Ici en Savoie, le soleil se fait désirer. Il avait pourtant été annoncé par Mr Météo, et je compte dessus pour faire une petite balade dans la journée.
    Matin GP, pain intégral avec confiture Vivis
    Midi PL: filets de maquereaux, choux-fleur gratiné au beaufort, yaourt ou fromage.
    diner GP: soupe de légumes (choux-fleur-navet-poireaux-crème de soja), riz complet à la sauce tomate maison, mousse de noix de coco (blancs d'oeufs + poudre de coco + fructose)
    Bon dimanche!

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    1. pfff! faut que je me relise correctement avant de valider... Matin: pain intégral + confiture vivis + ricorée au lait 1/2 écrémé + thé vert

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    2. Selon ta quantité de lait au p'tit déj, fais attention à ta consommation de lactosérum de ta journée, auquel cas il sera peut-être préférable de choisir le fromage plutôt que le yaourt pour ton déjeuner.

      Filets de maquereaux cuisinés maison ?

      Je en peux que te répéter ce que je t'ai dit hier : il manque des fruits.
      Et même si tu n'aimes pas trop les poires et pommes, les conserves (selon composition bien sûr) et les surgelés te permettent largement de varier les plaisirs.
      Les fruits ont leur importance dans l'équilibre d'une journée.

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    3. Myriam je compatis pour la météo : ici aussi soleil annoncé mais absent ! c'est déprimant toute cette grisaille à perte de vue !

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  16. Bonjour bonjour
    Petit Déjeuner GP
    1 smoothie pommes kiwi orange
    2 tartines de pain épeautre/sarrasin maison, nutignac
    1 chocolat au lait (cacao 100%, lait de soja, sirop d'agave)

    Déjeuner PL
    Carottes râpées VHO /saucisson sec
    Filet mignon de porc sauce à l'orange
    Quinoa
    Fromage/Salade
    Cake au chocolat en pot

    Dîner GP
    Quinoa/pois cassés/crème de soja
    Pomme ou kiwi
    Bon dimanche

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    1. Et des choux de Bruxelles en plus ce midi, j'avais oublié

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    2. Attention à l'IG du jus d'orange Nono.

      Un légume vert en plus à ton dîner ?

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    3. Oups! Je ne savais pas pour le jus d'orange, mais j'ai du limiter les d'arts en faisant un smoothie avec 1 orange et allongé avec du jus d'orange. Mais je ne le ferais plus! Euh non, pas de légume vert de prévus ce soir comme il y en avait ce midi, à moins que je mange un peu de salade verte avec un peu de surimi en entrée....

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    4. Cela compléterait bien ton dîner mais si je n'adhère pas au surimi !

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    5. Bon en fait modif presque totale du dîner
      Quinoa/cœurs d'artichaut/tomates concassées
      Bonne soirée

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  17. Coucou les amis BDG ,

    MATIN GP :
    - 1 poire (encore car elles s’abîment vite)
    - Café au lait de soja
    - 2 tr de pain intégral BDG-GP
    - 2 cc de confiture au fructose

    MIDI PL :
    - Boeuf (hampe)
    - Poêlée de légumes maison (courgette, poivron, champignon, oignon, épices)
    - Batavia VHT avec quelques pignons de pin
    - Gâteau de semoule d'orge mondé (j'attends le démoulage et la dégustation pour vous donner mon verdict sur cette nouveauté. Il y a 1 oeuf pour 2 parts)

    SOIR GP :
    - Reste de soupe de légumes
    - Pomme au four sur petite tranche de pain GP et 1 pruneau dans le trou de la pomme + sirop d'agave. Je fais ça dans un moule en silicone forme pomme, le pain absorbe le jus de pomme et le sirop. C'est excellent. Ma mère dans le temps faisait ça sur une biscotte elle caramélisait ce que c'était bon.

    Bon dimanche à vous

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    1. On attend ton verdict !

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    2. Gilda, Dog : je viens de manger mon dessert que j'ai gardé pour le goûter : ce gâteau de semoule d'orge, ou plutôt crème de semoule car je n'ai pas fait de cuisson au four (à tester aussi).

      Première surprise : quand j'ai ouvert le paquet de semoule, j'y ai trouvé un produit dont la texture ressemble plus à de la farine que de la semoule. Donc perturbant.

      Deuxième surprise : quand j'ai versé cette "semoule dans la casserole de lait chaud, il a fallu que je fouette très très vite et fort sinon, gare aux grumeaux.

      Troisième surprise : la texture refroidie ne ressemble pas à la "vraie semoule fine de blé dur", car il n'y a pas le "grain" mais elle ne ressemble pas non plus à du flan, donc à mi-chemin entre les deux.

      Dernière surprise : c'était bon et bon, bien que je n'aie pas retrouvé le grain du vrai gâteau de semoule. Je me suis quand même régalée. Un vrai dessert, avec le caramel qui coule au démoulage.

      Je vais donc réessayer avec la semoule complète en grains légèrement mixés pour la rendre plus fine, mais sans aller jusqu'à la farine. Je vous dirais, j'espère arriver à la vraie crème de semoule au caramel.

      Ah et au fait je vais aussi tester le pudding avec des restes de pain rassis GP ou PL comme je le faisais si souvent aux enfants avec mes restes de baguette. Et j'en fais encore parfois mais pas pour moi.

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    3. Tu nous diras !
      C'est très bien que tu nous fasses part de toutes ces surprises !
      Bises !

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  18. Bonjour à tout le blog et j'espère que les spams vous laissent tranquille

    Matin GP : dernières tranches de cramique, confiture de groseilles à maquereaux, yaourt soja, kiwi, café

    Midi PL :
    carotte crue, choux de Bruxelles et chipollata de porc

    Pause : déca ou tisane, chocolat ou crème de quelque chose si j'ai le temps.Promis, je ferai attention à l'ig

    Soir GP :
    potage cerfeuil et courgettes, restant du risotto à l'orge mondé, un cabillaud sauce verte aux petits pois surgelés, fenouil braisé
    pomme
    tisane

    Bon journée et le soleil annoncé est là mais il fait frais quand même

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  19. Bonjour à toutes..
    J'ai cherché les erreurs..j'en ai trouvé quelques unes....je ne suis pas sûre pour certaines...donc révision dans l'attente des résultats...

    MATIN GP : Smoothie banane-pomme-kiwis...1 grand thé

    MIDI PL : 1/2 avocat mayonnaise... poulet au citron...mon poulet est entier mais la sauce est tellement bonne que je fais cette recette !! Je voulais faire des frites de panisse..j'ai de la farine de pois chiche...mais je m'y suis prise trop tard..je ne me souvenais plus qu'il y avait un temps de repos au frigo....je les ferai pour accompagner les restes de ce poulet...ce sera donc haricots verts....

    SOIR ???? Je ne sais pas encore...je reviendrai vous le dire...

    Très bon dimanche à toutes...le soleil est chez moi...et j'espère aussi chez vous...Bises

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    1. Pas de dessert ? Tu te punis ?!

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    2. Non non !!! pas du tout....j'aime le fromage donc pour terminer mon déjeuner c'est très souvent fromages...ce midi chèvre et 2 tranches de leerdameeer....un régal cette sauce au citro n accompagnant le poulet....par contre j'ai remplacé les haricots verts par du quinoa...c'était mieux !!!
      Et ce soir ce sera finalement jambon...tomates olivettes et salade verte...pomme cuite fourrée d'abricots secs....et ma boisson chaude du soir...thé ou infusion...
      Bonne soirée à toutes...

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  20. bonjour !

    Matin GP café , 2 wasas confiture ss , 1 clémentine yaourt

    Midi Pl . Huitres , cotelettes de canard , frites de poisch. omelette aux pommes (recette normale remaniée avec farine d'orge mondé)

    Soir GP salade de fruits , yaourt

    Bon dimanche . bisesssssssss

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    1. Quels types de yaourts pour ta journée Jeanne.

      Je ne vois aucun légume vert.

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    2. Dog yaourt soja maison , Houps , j'ai oublié de noter la salade à midi

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    3. C'est un minimum la salade.

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  21. Bonjour !!! Le temps s'arrange un peu ça fait plaisir !!!!

    Matin GP
    J'ai bossé jusqu'à tard ( 1h30 passé) donc dodo ce matin , levée 11h !
    Compote pomme pruneau ssa et une wasa avec confiture

    Midi PL
    Gratin de chou fleur: chou fleur vapeur , béchamel ( 20g farine de pouach et 15cl de lait de soja) , émincé de porcs maigre (comme des lardons sans le gras) et comté râpé
    Un morceau de flan pâtissier et un carre de chocolat 85%

    Si faim cet aprèm: une compote ssa

    Soir GP
    Quelques cœurs de palmiers
    Spaghetti normaux al. Denté avec filet d'HO et basilic.
    Pomme au four avec agave.

    Bon dimanche tout le monde !!!!

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  22. Bon dimanche à tous,


    Matin GP:
    4 biscottes T150
    confiture vivis
    thé

    Midi PL: repas en famille

    coquille St jacques (pas pris)

    lapin,viande singée avec de la farine d'orge mondé,
    champignons, haricots verts, petits pois surgelés

    batavia VHO

    fromages (cantal, abondance)

    flan végétal (lait de soja vanille,purée amandes blanches,sirop d'agave, agar-agar,poudre de pistaches)

    Soir GP:

    compte tenu du repas du midi, le repas du soir sera léger

    concombre, crevettes nature
    fruits frais


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    1. Un bon déjeuner Brigitte !
      Je me demande juste pourquoi tu n'as pas mangé de St Jacques ?

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    2. Parce que je dois m'occuper de donner à manger à Maman (95 ans) qui est paralysée, et que du coup je n'en avais plus envie, je suis passée au plat principal en même temps que tout le monde.
      Mais pas de souci pour moi, je suis habituée à manger en pointillés compte tenu de la situation.

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    3. Je comprends Brigitte.

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  23. Bonjour tout le monde,

    J'ai zappé le menu d'hier. Donc voici les 2 :

    Aujourd'hui :

    MATIN GP

    -Grand verre d'eau au réveil
    -2 kiwis
    -1 tranche de pain (farine petit épeautre+T150+farine de seigle 130)+ confiture au fructose maison
    -Rooibos

    MIDI PL
    -Pizza : pâte à la farine de lentille – coulis de tomate maison – chorizo (sans sucre ajouté) – lardons – chèvre – roquefort – emmenthal – crème, accompagné d’une grosse salade d’endive.
    -1orange
    -du marbré BDG avec 1 Rooibos
    SOIR GP
    -Spaghetti intégrales avec épinard en branche – ail – muscade – curry – soja cuisine
    -Orange

    Hier :

    MATIN GP

    -Grand verre d'eau au réveil
    -1 banane verte
    -2 muffins anglais (T150 + petit épeautre + gluten) BDG + nutignac
    -Rooibos

    MIDI GP
    -Spaghetti intégrales avec épinard en branche – ail – muscade – curry – soja cuisine
    -Fraises – fructose – soja cuisine
    SOIR PL
    Soirée pizza :
    pour moi : pâte à la farine de lentille – coulis de tomate maison – chorizo (sans sucre ajouté) – lardons – chèvre – roquefort – emmenthal – crème, accompagné d’une grosse salade d’endive.
    Pour le dessert, ma fille, qui travaille sur les fractions à l’école, a voulu faire un 4/4 au beurre et à la farine blanche. Du coup, ma deuxième fille m’a dit : « T’inquiète pas maman, je vais t’en faire un pour toi ! » et c’est comme ça que j’ai eu pour le dessert :
    -le marbré BDG
    -Rooibos

    Sympa le jeu des erreurs, même si je n'ai pas tout trouvé.
    Bises

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    1. Sympa les filles !
      Il y a beaucoup de féculents sur ces deux jours, il faudra revoir ça Nuage Rose.

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    2. Du coup, changement pour ce soir :
      -épinards - ail - muscade - soja cuisine
      -carottes rapées sans vinaigrette
      -filets de harengs fumés
      -yaourt au soja mixé avec des fruits rouges
      J'espère que je rattrape le coup !
      Merci encore.

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    3. C'est mieux en effet !

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  24. Bonjour tout le monde!

    Matin GP : 2 tranches pain maison avce purée cacahuete et noisette
    thé vert

    Midi PL : 1/2 avocat avce Hnoisette
    poulet grillé sans peau et courgette sautée
    mousse au chocolat BDG

    Un peu plus tard...1 tranche de pain maison tout chaud...

    Diner GP : soupe chou fleur gingembre BDG
    yaourt maison framboise fructose
    framboises surgelées
    (finies les clementines délicieuses...!)

    Bonne soirée

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  25. Bonsoir les bdgettes... en retard en retard...

    Pt déj GP : jus de citron tiède - deux petits pains sur poolish total (comme d´hab) - deux wasa seigle et sésame - confiture fructose cerise-sureau - infusion

    Déj PL : deux galettes farine de lentilles fourrées courgettes, lardons, crème 12 pour cent - salade de pousse avec pignons et cajous - burgos 0 pour cent avec fraises - infusion et 1 carré de chocolat 72 pour cent avec pépites cacao

    1 infusion au lever de ma sieste

    Dîner PL : ayant déjeuné à 15 h je n´ai pas faim du tout et en prévision du restau de mardi soir (avec mes amis suisses çà y est le jour est décidé et le restau aussi... je ne connais pas du tout mais c´est cuisine méditerranéenne et majorquine donc cela devrait être gérable mais PL) je vais donc manger léger : une pomme et des fraises - puis-je ajouter un yaourt nature malgré le burgos de ce midi ? - 1 wasa fibre pour dire de caler toute la nuit - 1 infusion (mardi midi je tacherai de manger PL donc je pense que mon restau du soir sera compensé).

    Bonne soirée et bonne fin de week-end pour ceux qui sont en week-end :-)

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    1. Pour ton yaourt, tout dépend de la quantité que tu as consommé au déjeuner.
      Je ne connais pas le Burgos : si c'est un fromage frais très très égoutté, ça devrait passer.

      Et je t'en prie, prends cette soirée au restaurant avec tes amis comme elle doit l'être : un moment convivial avant tout.
      Passe en phase 2 ce soir-là, ce sera beaucoup plus facile à gérer et tu te remettras tranquillement en phase 1 ensuite.

      Tu viens de passer un hiver pas facile alors déguste ce moment de détente !
      Profite !!!

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    2. Merci Dog. Pour ce soir j´ai zappé le yaourt de toute façon je n´avais pas assez faim. L´horaire tardif du déjeuner de midi ne me va pas trop. J´ai mangé ma pomme, 4 fraises (il y en avait 3 énormes car en Espagne nous avons les fresones qui sont des fraises assez grosses) et ma wasa fibre. Sinon oui le Burgos est égoutté je prends cela pour remplacer la faisselle que je ne trouve pas à Majorque mais c´est déjà bien égoutté et j´enlève le peu d´eau qu´il peut rester. Pour le restau cela devrait aller car la nourriture majorquine est très saine : à base de légumes beaucoup et il doit y avoir du poisson. Le hic c´est l´huile d´olive qui agrémente les plats mais bon je vais réguler dans la semaine.

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  26. bonsoir les bdgettes!
    Aujourd'hui, j'ai pas mal cuisiné pour ne pas sauter sur n'importe quoi en cas d'envie de sucré; j'ai donc fait un pain d'épices bdg pour pouvoir en manger en gp et un fondant chocolat à tomber par terre , tellement qu'il est vraiment tombé par terre! trooop les nerfs! bref, j'ai qd même sauvé ce que j'ai pu du fondant (une partie est restée ds le plat!) pl
    j'ai également acheté des ampoules de chrome pour lutter contre les fringales et les envies de sucre; quelqu'un connaît?
    ce matin : gp
    wasas + compote ssa + thé

    midi : pl
    gratin de cabillaud et d'épinards (trèèès bon!) et gruyère
    fondant au chocolat à tomber par terre (choc et compote de pomme)
    1 café

    collation : pain d'épices bdg

    soir :gp
    quinoa aux fruits de mer
    haricots verts
    pain d'épices ; je l'ai fait avec de la farine petit épeautre et je le trouve moins cuit (pour le même tps de cuisson)et moins bon qu'avec la farine intégrale

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    1. Je ne suis pas sucre alors je ne pourrai pas te répondre.

      Beaucoup de desserts et peu de fruits effectivement.

      Il faudrait que tu travailles sur ce qui motive cet énervement et cette envie de sucre qui doivent être liés.
      J'espère que tu pourras te détendre un peu ce soir.
      Courage !

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  27. Coucou!!
    Je rentre d'une randonnée de 15 km, et j'ai un magnifique coup de soleil sur le front et le bas du visage..Sauf les yeux, je ressemble à un raton laveur ! Mdr mais bon, je ne vais pas me plaindre du soleil, alors que d'autres n'en n'ont presque pas. Bref, une superbe journée de plein air et les batteries rechargées pour le semaine !!!

    J'ai super faim, une vraie faim et j'ai envie de......Une pizza/socca !!! Est ce bien raisonnable puisqu'on a lancé un deal?????? J'attends l'avis des coach.

    P'tit Déj (GP):
    - Smoothie: banane verte + fraises +1 kiwi
    - pancakes farines sarrasin et avoine ( je dois les finir !)

    Déjeuner (GP ?):
    - lentilles vertes en salade avec VOH 1càs d'huile,
    -1 yaourt de soja,
    -1 pomme,
    - 1 chips juste 1...LOLLLL

    Diner (PL):
    - une pizza ( pâte socca) sauce tomate et légumes.
    Et si je mets du fromage et qq tranches de chorizo? J'ai peur que ça me reste sur les hanches le soir..J'attends un conseil plus avisé
    - une salade verte
    - un yaourt soja mixé avec des fruits rouges

    Bonne soirée et bon appétit pour ceux et celels qui passe à table.

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    1. Ecoute si tu en a vraiment envie, fais-toi plaisir !
      Je n'aime pas les frustrations. et de toute façon, ce sera un dîner PL.
      Note malgré tout que tu auras donc 3 portions de céréales/légumineuse dans la journée.
      A ne pas reproduire.

      Tu aurais pu mettre un peu de légumes verts avec tes lentilles ce midi.

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    2. bah oui j'en ai très envie, alors elle cuit gentiment, à l'heure où je t'écris!

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    3. Peux tu me préciser stp quelque chose?
      Tu dis que j'aurai 3 portion de céréales/légumineuses dans la journée.
      - les céréales sont elles à considérer comme des légumineuses et vice versa?
      - On ne doit pas dépasser 2 portion de céréales/légumineuses dans une journée?

      C'est flou là pour moi...

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    4. Tu devrais lire ceci qui devrait répondre à tes questions et si ce n'est pas clair, dis-le moi.
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/03/manger-des-feculents.html

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    5. J'y vais, merci et je te dirai si j'ai bien intégré.

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  28. Bonsoir !!

    Matin GP
    pain intégral 3 tranches
    confiture vivis
    thé vert

    Midi PL
    entrecôte
    brocolis
    fromage de chèvre
    salade verte + VHO
    1 pomme
    2 carrés de choc 70%

    17 heures: une pulsion .... envie de sucré !!
    pain intégral + purée d'amandes + confiture vivis !!
    2 tranches.

    Soir GP
    bien entendu plus très faim !!
    reste de brocolis avec crème de soja
    compote ssa
    Pas bien !! ☻

    Bonne nuit !!

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    1. J'ai oublié le yaourt de soja avec fructose du petit déj.....

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    2. Pas bien... mais pas grave !
      Tu as bien géré malgré tout.

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  29. Bonsoir,
    MATIN GP :
    3 tr pain integral vivis et café
    MIDI PL :
    Saucisson sec, rillettes 1 waza fibres. 1 cuisse de poulet avec grosse salade de mâche vho. 1 verre de vin blanc . café avec 2 carres de chocolat a cuire.
    Snack ': 1 pomme
    SOIR GP :
    Crevettes grises et roses. Spaghetti MM avec filet huile olive
    Fromage blanc a 0%
    Bonne semaine a toutes.


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    1. Pas assez de légumes verts et de fruits Léomilie.

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  30. Coucou les filles !!

    Me voilà rentrée à la maison. Menu d'aujourd'hui :

    Petit déj GP :
    - J'ai utilisé le reste de ma pâte et je me suis fait un pancake BDG (et un pour mon doudou :D), que j'ai mangé avec du sirop d'agave
    - Un jus d'orange pressé
    - Un kiwi

    Déjeuner PL chez Maman :
    - Une salade avec oeufs de caille, tomates, roquette et VHO
    - Lapin thym et herbes de provence
    - Epinards frais à la crème allégée
    - Fromages avec un peu de salade
    - Tisane pour digérer tout ça !

    Dîner GP :
    - Saumon grillé à la plancha avec jus de citron
    - Lentilles brunes froides avec oignons
    - Yaourt au soja avec son d'avoine et un peu de sirop d'agave
    - Tisane !

    Bonne soirée les filles :)

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    1. Une belle journée en somme !

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    2. Oui c'était super :) Je suis aussi allée voir mon papi, ça m'a fait plaisir. Et puis j'ai bien briefé ma mère sur la méthode (elle n'a toujours pas pu lire le livre), et je lui ai donné l'adresse du BDG pour qu'elle trouve des recettes :)

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  31. Et voilà j'ai remis Mozilla hier sur mon ordi et je retrouve mes problèmes avec mes coms. qui ne s'affichent pas et avec des caractères bizarres

    Coucou tout le monde, pour moi journée spéciale on a dansé toute la journée dans une foire de village, danser sur le bitume 2h ce matin et 4h cet après-midi ça "tue" les mollets, les genoux et le dos, ça va être dur demain, mais bon après un samedi très pluvieux le soleil était là dès ce matin mais avec une Tramontane glaciale c'était un peu difficile ce matin et le repas en plein vent pas des plus agréables mais bon dans l'ensemble une bonne journée quand même, pour mes menus

    matin GP :
    - citron pressé avec eau tiède et 15mn + tard
    - ricoré lait soja et xylitol
    - 3 tr de pain intégrale maison au levain
    - purée d'amandes
    - confiture ssa et miel d'acacia
    - jus pommae/kiwi

    midi PL : plateau repas prévu à la foire, je mes suis un peu méfiée et j'avais pris qq provisions
    - poireaux vinaigrette
    - blanc de poulet
    - 1 petite portion de camembert
    - yaourt de soja maison au fructose
    - qq amandes

    snack : 1 pomme

    soir GP :
    - un peu de soupe de chou
    - tagliatelles MM à bas IG (10) avec pesto maison
    - yaourt de soja + sucre de coco

    voilà je suis KO et comme je dois me lever tôt demain pour m'occuper de mon petit-fils, je vais de ce pas dans mon lit.
    Bonne soirée à toutes

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    1. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    2. Bonsoir Sylvie.
      J'espère que tu as fait des étirements après tout ça?! :o)

      Je ne comprends pas ton diner.
      Avec quoi est fait ton pesto? Il doit y avoir pas mal d'huile non?
      C'est surement pour ça que tu as pris des pâtes Montignanc à IG 10. Mais tu indiques "soir GP"...

      Peux tu me renseigner?

      Bonne nuit!

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    3. C'est un pesto maison, baptisé un peu pompeusement mais je l'ai fait avec à peine 1cs d'huile d'olive le reste c'est de la purée d'amandes et ça me fait 3 petits pots que je mets ensuite au congel. et j'en utilise un pour 100g de pâtes.
      Et je prends les pâtes MM à IG10, j'en avais acheté quand j'étais inscrite sur leur programme et je les trouve très bonnes, je ne prends plus que celles-là

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    4. D'accord, je comprends mieux.
      C'est ok alors!

      Pour moi le pesto (de base) c'est avec du parmesan, alors j'attendais ta composition! :o)

      Bonne journée.

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    5. non je mets beaucoup de basilic, des pignons, 1 peu d'huile et la purée d'amandes complètes + sel et poivre, je mettrai bien du parmesan mais comme je la fais pour mes pâtes en GP je ne peux pas mais ça manque quand même !

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    6. Et tu ne peux pas te faire du pesto au parmesan le midi. Comme ça avec tes pâtes à très bas IG (10), tu te fais ton déjeuner PL! Et ni vu ni connu! MDR

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    7. Tu sais Camille que je n'y avais jamais pensé, que je suis bête je crois que je vais me faire ce plaisir qq fois le midi maintenant. Merci pour ce judicieux conseil.

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  32. Ok,ça marchait.Je n'étais pu capable de poster.
    Je me faite un nouveau compte.

    Matin GP:
    1 café/0%lait,2 tr.pains Gilda avec beurre de pomme et cajou;

    Midi GP:
    1 poire,1 pomme,
    spaghetti intégrale avec sauce au bette à carde,ail,oignon,champignons,curcuma,sel,poivre,paprika, crème de soja,
    tisane,1 rocher de noix de coco;

    soir GP:
    jus frais de betterave,carotte,céleri,pomme,
    potage aux légumes verts avec quinoa
    et 1 carré de chocolat 70%;

    Bonne nuit à toutes

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    1. Il y a quelque chose qui ne va pas dans ton dîner Petra.

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    2. tu parles de mon carré de chocolat?J'insistais pour mettre mon souper en PL.
      C'est ça?

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