lundi 1 juillet 2013

Menu à bas IG du lundi 1er juillet 2013




Une grenouille réside dans mon jardin.
Faut-il la croare ?
Elle m’a promis le soleil.
Allez, hauts les coeurs : on y croit à cet été qui nous fait languir !
Juillet ensoleillé remplit caves et greniers !
Que votre semaine soit douce.


P’tit déj GP
Cerises

Pancakes









Confiture maison
Thé rouge


Déjeuner PL
Salade de pois chiches, cœurs de palmier et tomates













Omelette pizza













Abricots










Dîner GP
Salade de concombre à la menthe et crème soja










Filet de poisson avec bâtonnets de courgettes et tomates cerise en papillote












Barbadogs
















En faisant scintiller notre lumière, nous offrons aux autres la possibilité d’en faire autant.

Nelson Mandela


Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

76 commentaires:

  1. hé oui c est juillet le temps des vacances ..
    matin gp--1 lait mixé avec abricot et nectarine
    2 tr pain (t150+kamut) au thon sojanaise
    midi pl---haricot cuit vapeur avec sardine a ho (compo controlee) tomates,vinaigre de tomate confite fraises
    soir gp--saumon vapeur+asperges cr soja estragon si encore faim ananas
    bonne journée

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  2. Bonjour

    Petit déjeuner GP
    Pain maison T150
    Vivis
    The vert
    Smoothie rouge (fraises framboises cassis du jardin)

    Déjeuner PL
    Crudités (carotte navet) VHO
    Courgettes au lardons
    Yaourt soja maison

    Dîner GP
    Pâtes sauce tomates façon bolognaise avec du Colin à la place du bœuf
    Salade verte VHO
    Yaourt soja maison si encore faim

    Bonne journée

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    1. Ton déjeuner sera suffisant Nono ?

      Quel type de pâte pour ton dîner ?

      Tu peux éventuellement ajouter un fruit à ta journée.

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    2. Oh oui Dog, c'est ce que je mange tous les matins!
      Pour les pâtes elles sont au blé intégral.
      Et j'ajoute 1 pomme au dîner ;)
      Merci Dog
      Bisous

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    3. Je parlais du déjeuner Nono, pas du p'tit déj !

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    4. Oups désole, je n'etais pas encore très réveillée! Oui ça fera assez, une belle gamelle comme chaque jour! Et j'ai 1 pomme pour ce midi en plus! Mais j'ai oublié mes crudités dans mon frigo! Zut!!

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  3. Bonjour,

    Menu du 30 juin :
    p'tit dèj. : GP
    brugnon
    crêpe d'okara d'amandes frais (+sce soja)
    confiture vivis
    café

    déjeuner : PL
    tomate/mozarella (bufflonne)/basilic + vho
    PST/tamari/champignon noir
    haricot blanc/oignon frais
    yaourt soja

    gouter : pomélos

    dîner : GP
    haricot vert/tomate
    haricot blanc/oignon frais
    yaourt soja

    thé vert
    Bonne journée

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    1. On vient de me donner un brocciu frais de brebis.... (c'est impossible de refuser !!)Est-ce-que je vais pouvoir me le faire en déjeuner PL ?
      merci DOG

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  4. Bonjour, je choisis de croare la grenouille, alors j'enfile ma robe de lumières, et la journée sera magnifique...

    *1 citron pressé dans un très grand verre d’eau..

    Ptit déj GP
    1 thé noir, 3CS de son d’avoine + 1CS de farine de coco, dans 1 petit bol de lait d’amande « maison » froid,et 1coupe de fraises natures.
    Déj PL
    Assiette composée, de reine des glaces VHO et échalotes nouvelles, et de radis, et asperges natures
    Pavé de saumon à l’unilatéral, avec des "bébés" pois gourmands, bien tendres, braisés.
    Sorbet aux fraises maison SSA…!

    Goûter vers 16h30
    1 thé Russe avec QQ amandes.

    Dîner GP vers 20h
    potage de courgettes et pois cassés maison.
    Carottes râpées avec pommes, QQ éclats d’amandes, persil et jus de citron
    1 yaourt de soja et 1compote de pommes SSA

    *Belle journée à tous ceux qui passent par là…A pieds, à cheval, à vélo, ou même en trottinette (((♥)))

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    1. Non Dog, 3 fruits ou équivalent pour ma journée vont me suffirent,
      et puis surtout, il faut que j'attende demain pour que de nouvelles fraises soient mures...

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    2. En fait je pensais aux fruits frais.

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  5. bonjour a tous !!
    ça y est le soleil est là, le ciel est bleu mais pour combien de temps ?
    ptit déj GP : crépes farine intégrale T150 + confiture fraise + nutignac + thé
    10 hrs : thés
    midi PL : salade verte et tomates VHO + poulet roti + gratin de chou fleur + mousse o chocolat maison
    soir GP : carottes rapées avec citron et un peu d'huile d'olive + courgettes sautées + riz basmati + fraises

    bonne journée

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    1. Pas assez de fruits Marie-Caro.

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    2. mea culpa dog, c'est vrai, il faut que je fasse des efforts dans ce sens

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  6. Bonjour, fin de nuit boulot pour moi mais je vais tâcher de profiter du beau temps donc petit somme et ensuite hop à la piscine.
    Petit dej gp : céréales MM. Avec yaourt soja et kiwi, une tranche de pain intégral avec confiture ssa, thé.

    Déjeuner pl : salade verte avec radis, navets crus, tomates, mozzarella, quelques pois chiches ; compote de pommes maison.

    Dîner gp: pâtes complètes avec sauce tomate ; cerises.

    Bonne journée.

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    1. Tu pourrais ajouter un peu de légumes verts à ton dîner Claire.

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  7. Bonjour à tous,

    Matin GP:
    jus 1/2 citron+eau chaude
    2 wasa fibres/aman compl/conf ss
    1/2 grenade+ 2 abricots
    café

    Midi PL:
    salade tomates vho
    haricots verts
    thon grillé / citron vert
    pêche + abricot

    Soir GP:
    tomates cerise
    haricots lingots blancs à la tomate
    viande des grisons
    abricots

    Bon lundi à tous
    ♥♥♥

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  8. Abajour !!
    Je vous souhaite une belle semaine !

    Matin GP
    1 citron, 2 carottes et 1 pomme bio centrifugés
    2 tranches de pain en MAP avec miel d'acacia
    compote de pomme ssa
    thé

    Midi
    Salade de tomates avec thon et oeuf dur
    Tarte aux prunes

    Soir GP
    Soupe de légumes (courgettes, poireaux, carottes, poivrons)
    yaourt au soja avec compote pomme pêche ssa, graines, baies et curcuma
    (ça paraîtra léger mais j'ai rarement faim le soir alors je vais essayer de manger de la soupe le plus souvent possible, histoire d'aller me coucher le ventre léger !)

    Les inscriptions pour le repas du 13 se terminent aujourd'hui ! Il serait judicieux que celles qui viennent m'envoient un mail pour m'indiquer par où elles arriveront, que je leur envoie un plan détaillé ou, si c'est par le train, l'heure d'arrivée.

    Zou, tu ne m'as pas confirmé ! Je compte sur toi ?

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    1. Déjeuner PL

      Ta journée me paraît un peu légère Isa avec peu de féculents et de fruits.

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    2. Ah oui PL j'ai oublié de préciser ! Merci Dog !
      Pour les féculents, il me semblait que le pain ce matin et la tarte à midi seraient suffisants. Je ne voulais pas en rajouter ce soir parce que ça aurait fait un féculent par repas...
      Pour les fruits, je mangerai une pomme bio en arrivant à la maison.

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    3. Le pain et la pâte de ta tarte font grosso modo une seule ration Isa.

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    4. Si isa je serai la ! Je n'ai jamais confirme par mail, toujours ici, mais je serais bien la ! Toute seule ! J'espère que c'est ok! J'étais en plein dans mes candidatures depuis lundi !!! J'étais pas passée ici !

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  9. Bonjour bonjour,

    mes repas d'hier :
    MATIN GP :
    - 1 poire
    - Café au lait de soja
    - 2 tartines de pain intégral
    - 2 cc de confiture fructose

    MIDI PL :
    - Sanglier (je sors mes fonds de congélo :) Cuisiné comme un bourguignon)
    - Tagliatelles de courgettes poêlées + reste ratatouille
    - crème aux oeufs (lait de soja) faite maison

    - GOÛTER :
    - 1 orange

    SOIR PL :
    - Velouté de lentilles corail + potiron + poireau + petits pois
    - tomate VHT
    - 1 petite tartinette de pain intégral
    - yaourt de soja

    Bon lundi et bonne semaine

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    1. As-tu lié la sauce de ton bourguignon avec de la farine Mandine ?

      Plutôt GP ton dîner.

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    2. ok pour le dîner j'ai pas rectifié mon bloc notes. En fait je note sur mon ordi, le soir ce que j'ai mangé dans la journée. Même si mes menus à la semaine sont prêts, il arrive que ça change.

      Non, pas de farine pour la sauce.

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  10. Je ne me rappelle plus si j'ai répondu à ton invitation Isa...... Mais c'est impossible pour moi de venir, car nous avons des travaux de rénovation dans la maison de ma fille qui vont nous,prendre tout le mois de juillet avant l'entrée des nouveaux locataires..... Sniff..... J'aurai bien aimé être là..... Bises et profitez bien.....

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  11. Je comprends chère Marielle ! En plus, ayant des travaux chez moi aussi, je sais de quoi tu parles !! ♥

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  12. bon..levée un peu tard ce matin..c'est comme ça tous les lundis...
    menu d'hier
    petit déj. habituel

    dejeuner PL pique nique
    1 sandwhiche pain de mie PL jambon fromage et pate de cacahuètes
    on a continué notre exploration du vide grenier et on a fini de manger après etre rentrés ,vers 14h30,ce qui fut une mauvaise idée!!
    donc deuxième casse croute pain idem, SOUBRESSADE,cornichons
    j'étais déjà en pleine digestion du premier,et je me suis forcée à finir le deuxième!!! c'est de la débilité pure et profonde!!!

    soir GP
    soupe "verte": broccolis,courgettes,poireaux,patate douce et bouillon allégé
    reste de salade de betterave,pois chiches et tomates
    saumon fumé
    1nectarine
    je vais manger plus équilibré aujourd'hui,promis DOG!!!

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  13. mille excuses!!! je ne sais pas pourquoi j'ai ajouté un "H" à sandwich et mème un "E" à la fin!

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  14. bonjour à tous
    MATIN GP
    déca+ lait de soja
    crêpe à la farine mondé+ sirop d'agave
    pomme

    MIDI PL
    courgettes
    joue de porc
    pois chiche
    brie
    pomme

    SOIR GP
    blanc de poulet cuit vapeur
    choux-fleurs
    pomme

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    1. Tu l'as cuisinée comment la viande de ton déjeuner Syldep ?

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  15. et je viens de me rappeler que vers 18h,j'ai grignoté le reste de mon petit sachet de fruits secs en téléphonant...!!!

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    1. C'est pas bien de parler la bouche pleine !

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  16. Bonjour tout le monde.
    Week-end invitation. menu pas vraiment en accord avec mes nouvelles habitudes!!!!
    Bon, pour aujourd'hui:

    Matin GP: café au lait écrémé sirop d'agave
    Biscottes intégrales- confiture au fructose-1 pêche

    Midi PL: carottes râpées, tomates, VHO.
    Blanc de poulet grillé, chou-fleur avec une càc de crème, et parsemé de gruyère râpé. 1 pêche.

    Soir GP: lentilles vertes, champignons.1 compote SSA.

    Bonne journée.

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  17. coucou !!
    matin GP muesli MM lait soja , yaourt soja+framboises

    Midi PL tomates oignon, HO citron , lapin à la moutarde pâte MM sauce tomate,maison. une pêche

    soir GP soupe tomate maison (courgette oignon , tomates, petits pois , +salade fruits (fraises, framboise , pommes, une lichette sirop d'agave .

    Bonne journée

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  18. bonjour à toutes et aux garçons(qu'on ne voit jamais???)
    alors j'ai un peu pluys de temps ce soir pour vous livrer mon menu.. j'espere m'y tenir toute la semaine....j'ai ecris mes menus sur le frigo ...

    matin GP
    3 tranches de pain integrale conf vivis
    un café .. et pas eu le tps de manger mon kiwi et mon abricot.

    midi PL
    tomates mozz vho
    haricot verts surgelé vapeurs et une petite cote d'agneau
    un wasa
    une compote pomme fraise ssa
    un café... et la je sais pas pourkoi mais craquage total alors que je commençais mon repas sans grande faim.... j'ai englouti du chocolat noir 70 deux bon gros carrés et ensuite je me suis attaque a un gros morceau que j'achete dans mon magasin bio en vrac (chocolat de couverture!)
    c'etait bien nul...... une pulsion comme je n'en n'avais plus eu depuis deux mois.....bref... c'est fait

    pas de snack car je meritais pas franchement et j'en ai pas eu besoin..

    ce soir
    gp
    ppoisson vapeur
    choux fleur et courgettes vapeur crme de soja moutardée (ssa) avec echalote...

    fraises...

    en plus du stresse de ces 15 derniers jours... mon homme part faire sa compétition moto au fin fond de la france.... donc comme d'hab je suis pas sereine....
    voilou les filles et merci pour cette jolie citation de Mr MANDELA... un grand homme!

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    1. C’est un trop plein de contrariétés qui a créé cette pulsion.
      Ce besoin immédiat de douceur.
      Bon, c’est fait, oublions ça.

      Ne t’en fais pas le reproche, essaie plutôt d’analyser tout ce qui t’a stressé afin de pouvoir prendre un maximum de recul.

      Quant à monsieur qui s’en va faire une compét’ de moto, il va sûrement passer quelques jours à se faire plaisir, c’est donc important pour lui.
      Et j’imagine que ces compétiteurs ont tous la tête sur les épaules et savent ce qu’ils font.
      Alors tâche de ne pas trop t’en faire et mets plutôt son absence à profit pour faire des choses pour toi, que tu n’as peut-être pas le temps de faire autrement !

      Maintenant, pour revenir à ton déjeuner, je le trouve un peu tristouille.
      Et bien léger. Une côte d’agneau ? Mais il n’y a rien à manger ! Et en plus tu dis qu’elle est petite…
      Je ne suis pas sûre que j’aurais eu un sentiment de satiété avec un tel repas !

      Et globalement, ta journée manque de fruits et de féculents.
      Alors ce serait bien de revoir tout cela, de manière à manger suffisamment ce qui t’aidera sûrement à ne pas craquer.
      D'accord ?

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    2. j'ai idée que tu t'es sentie en insécurité ,Karen , avec de l'angoisse!
      tout des trucs pour déstabiliser!

      pas facile à accepter le sport moto!
      et pourtant les hommes adorent!

      j'ai dû vivre ça avec mon fils, et j'ai eu du mal, je l'avoue !

      Oublie ta culpabilité , tant pis! tu n'as rien fait de mal! et suis les conseils de Dog! ils sont très sensés!

      allez, courage !
      prends un peu de rescue ,ça t'aidera à t'apaiser et à relativiser !

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  19. et désolée pour mes affreuses fautes d'orthographe qui ne sont que des fautes de frappe en fait...
    bonne soirée le BDG

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  20. Bonsoir à toutes,
    Entre mes 56 heures hebdo et de gros problèmes familiaux je ne note pas tous les jours mes menus mais je reste BDG je mange par contre souvent la même chose... plus simple pas le temps de trop préparer...et je vous lis quand même tous les jours

    Menu de ce jour :
    Pt déj GP : jus de citron tiède - pomme - deux petits pains farine intégrale graines de tournesol - deux wasa seigle et sésame - confiture fructose cerise sureau - infusion

    Déj PL : asperges, tomates cerises et thon - deux wasa fibres - un morceau d´emmenthal - une nectarine - fromage blanc 0 pour cent avec baies de goji et fruits rouges - un carré de chocolat 85 pour cent cacao

    Infusión en rentrant

    Dîner GP : spaghetti al dente avec thon et champignons - crème soja - tomates cerises - nectarine - infusion

    Bonne soirée à vous

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    1. Bon courage Bon Appétit pour cette période difficile.
      Nous pensons bien à toi et merci pour ton message !

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    2. on pense à toi Marielle!
      courage!!!

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  21. Bonjour bonjour

    Matin GP

    Pain marocain à ig bas
    Déca

    Midi GP chez papa maman
    Crevettes
    Pois mange tout
    Salade lentilles corail
    Raisinets fraises et framboises du jardin

    16h PL

    Abricot pêche
    Chocolat 81%

    Soir GP

    Salade verte carottes tomates avec radis
    Truite pêchée par ma fille
    Pates intégrales avec sauce tomates et oignons

    Voili voilou. Une belle soirée à tout le monde.

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    1. Équilibre bien féculents et légumes verts Martinoche.

      Les raisinets sont des groseilles ?

      Pas de laitage ?

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    2. Ben non pas de laitage mais demain je fais un gratin alors un jour sur deux. Est-ce correct?
      Oui oui pardon raisinets = groseilles
      Chez moi j'en ai des rouges et des blancs qui sont moins acides. Miam miam j'adore.
      Bonne soirée.

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  22. Bonsoir, bonsoir à tout les bedegettes et bedegets !!!!

    Nous sommes rentré à Lyon par une route encombrée de camions et beaucoup de voitures, mais sous le soleil! Alors que la route allée fut sous la pluie et le froid, quand nous sommes arrivés à bon port - Argenton sur Creuse- la pluie s'est arrêtée et le soleil est arrivé
    Le marché de potier s'est déroulé sur une promenade en bord de Creuse ombragée par de beau tilleuls en fleurs qui sentaient superbement bon.

    Les repas étaient compris dans le prix de la place, absolument pas BDG - samedi soir cuisses de canard confites et grillée accompagnée de pommes de terre à la graisses de canards-
    le dimanche midi - paté berrichon (pâte feuilletée + pommes de terres et crème fraiche) , roti de porc et carottes petits pois + clafouti de cerise non BDG !!!

    Donc aujourd'hui repas GP à midi et léger
    - melon et jambon cru dégraissé,

    Ce soir GP
    - carottes et petites courgettes râpées + jus de citron et 1 c à s d'huile d'olive pour 3 personnes,
    - salade de tomates et haricots beurre vapeur + oignon frais + sojannaise
    - 2 tranches de melon
    - un peu de rosé de la région de la Sainte Victoire .

    Bonne soirée à tout le monde , ce soir pour moi , coucher très tôt.
    Et demain préparation du prochain Marché le WE prochain sur la colline de Sion en Meurthe et Moselle,

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    1. Et bien Yvonne, tu ne chômes pas dis donc !
      J'espère que ce marché a été une réussite pour toi. Il est vrai qu'avec un menu pareil, tu n'as pas pu gérer grand-chose...
      Ne passe pas cependant d'une extrême à l'autre, ton corps n'apprécierait pas.
      Ce que tu peux faire durant les deux jours à venir, c'est choisir tes menus avec uniquement des IG inférieurs ou égaux à 35, en conservant bien sûr des repas GP et PL.

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    2. Pas de problèmes Dog . Oui j'avais pensé à cela , mais aujourd'hui j'étais un peu écœuré par la cuisine trop riche et j'avais besoin de simplicité
      Bonne soirée

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  23. Ben oui vu que tu ne veux pas venir à Sion en Valais. Hi hi hi.

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    1. Organise un marché de potiers, à Sion en Suisse et je cours pour toi !!! HI!HI!HI!

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    2. On a Fârtisana à monthey (à ~40km de Sion) en août. Alors...

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    3. Je n'ai plus rien à dire !!!
      Est- ce que tu sais qui l'organise, où il faut se renseigner?

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    4. Essaie là

      Fartisâna - Monthey Tourisme
      www.montheytourisme.ch/.../f1156.cfm
      Fartisâna. Marché artisanal à l'ancienne ... Inscriptions artisans : Fartisâna ... CP 1384 - 1870 Monthey 2.

      Au plaisir.

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    5. Je vais essayer , Merci beaucoup!

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  24. Ben mince alors !!! en effet Anne mes repas d'hier(lundi) ne sont pas là !!!! et pourtant je les ai bien écrits !!!! aurai-je oublié de cliquer sur "publier" !!! pas impossible...je fais tout en vitesse en ce moment !!!!
    Je vous les remets....
    J'expliquais qu'en ce moment je venais moins par manque de temps....
    MATIN GP : Galettes au son d'avoine avec confiture fructose....1 thé

    MIDI PL : une grosse salade composée :avocat...tomates olivettes...crevettes....concombre....et 3 bounty de Barbara...

    SOIR GP : Spaghettis avec dés de jambon et coulis de tomates.....yaourt nature....thé du soir...

    Bonne journée...je mettrai les menus de ce mardi ce soir....

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    1. Et oukisson les fruits Nicole ??
      Dans les bounty ? ☺

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    2. Je me suis rattrapée aujourd'hui...RDV sur les menus du 2 juillet...j'y cours...j'y vole....
      Bisous Dog ♥

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  25. Ah ben non !!!!!!!!!! c'est Dog qui m'a dit ne pas avoir trouvé trace de mes menus d'hier !!! Pfffff!!!!
    Bisous Dog , Annne , Gilda , Marielle......et vous toutes....

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    1. bisous Nicole..
      samedi , dimanche et lundi ..c'est long sans toi ♥
      aujourd'hui nous sommes mardi

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    2. Je vais m'efforcer de revenir régulièrement........Vous me manquiez aussi....Bisous Barbara ♥

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  26. Bonsoir,
    Hier lundi:
    PdjGP salade de fruits(pommes, fraises, oranges), muesli flocons d'avoines raisins secs, thé au lait demi-écrémé. Un smoothie framboises orange.
    DejPl: assiette de charcuterie des montagnes ( viande des grisons, saucissons, terrine maison, jambon cru) fromages de savoie, pain royal que j'emmène dans mon sac à main, même au resto! Une grosse salade verte. J'ai pas tout mangé c'était trop copieux.
    DinerGp: quelques cacahuetes, poireaux sauce soja cuisine.
    Super soirée et journée avec mon homme pour notre anniv!

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    1. IG des raisins secs Gali ?

      Je suis contente de savoir que tu as passé une bonne soirée, encore bon anniversaire à vous deux !

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