Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Index alphabétique des recettes phase 1 .
mardi 30 juillet 2013
Menu à bas IG du mardi 30 juillet 2013
Vous êtes dans le jus aujourd'hui ?
Allez, faites un bon zeste... soyez cool !
Sinon vous allez finir en marmelade.
Rien ne presse !
☺
P'tit déj GP
Kiwi
Pain intégral au levain
1 carré frais 0%
Jambon dégraissé
Café
Déjeuner PL
Crevettes grises
Clafoutis courgettes/tomates (avec mozzarella de bufflonne)
Là
Salade verte avec pignons de pin
Nectarine
Dîner GP
Radis roses
Spaghettis aux champignons et calamars
Là
Flamby cacao 100%, lait de soja
Là
Quand je vois le nombre de personnes qui sont parties en vacances avec leur sans fil, je me dis que s'il y avait eu des fils, on n'aurait pas fini de défaire les nœuds.
Philippe Geluck
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Bonjour à tous,
RépondreSupprimerQuel joli pain, ça fait envie; il faut que je m'attelle à trouver une recette de pain sans gluten à bas IG.
Matin GP: 1 pamplemousse, thé, socca, confipote, yaourt soja, je ne vais plus préciser maison vu que tout est toujours maison.
Midi PL: courgette farcie tofu,tomate, pignons de pin et parmesan, concombre croque sel, myrtilles.
Soir GP: aubergine vapeur, lentilles corail, salade verte, pêche, yaourt soja
Beaucoup d'eau, même s'il fait moins chaud.
Douce journée à vous tous
Bonne journée !
SupprimerMagnifique ton Pain Dog !!!!
RépondreSupprimerMon menu de Lundi:
MATIN GP:
Petit déjeuner royal !!!
- 1 prune jaune avant ma marche
- 2 crêpes farine orge
- purée de coco
- confiture ssa abricot/amandes
- 1 petit verre lait amandes
- café au lait soya
- 1 pêche
MIDI PL:
- salade verte, radis, tomates, poivron jaune
- oignons verts
- saumon fumé
- câpres
- VHO
- 1 pêche
SOIR GL :
- poulet blanc sur riz basmati brun complet
- crème de soya
- brocoli et céleri
- 1 verre vin blanc
-2 petites pêches
Eau: 3 litres
Elle est maison la purée de coco Tournesol ?
SupprimerDîner GP plutôt !
Bonjour Dog.
SupprimerDOG: Elle est maison la purée de coco Tournesol ?
Tournesol: Oui et non. :-)
J'ai acheté un pot de purée de coco, beurre de coco de la mrque Artisana.
1 seul ingrédient : Chair de noix de coco entière.
Voici ce qui est écrit sur l'étiquette:
- " Soigneusement confectionné à la main en portant la plus grande attention au détail et à la qualité.
Le beurre de coco Artisana est fait de noix de coco biologique déshydraté à basse température puis réduite en tartinade crémeuse.
Produit sans additif, contenant seulement de la noix de coco pure non altéré. "
Est-ce que c'est OK pour la purée de coco ?
SupprimerBonjoouuur à toutes ...
RépondreSupprimerMatin GP...2 tr pain (t150 seigle kamut graines) garnie de petit suisse o% laitue tomate
Midi pl 1 prune en préparant le dej
Filet de saumon,tagliatelle de courgette ( tamari cr soja)
1 yaourt de soja quelques abricots secs ,1 figue sèche et un carré chocolat 70%!
Soir GP pas faim ...un peu d haricot vert tomate sauce tamari vinaigre de tomate séchée et un filet ho
Melon
Bonne journée à toutes
En recopiant mon menu je m aperçoit de mon erreur pas de figues sèche en pl .. Ig 40
SupprimerOk Bibi.
SupprimerBonjour à toutes
RépondreSupprimerRéveillée depuis 5 heures j'avais trop faim
Donc petit déj à 6 heures, mon pauvre estomac n'en pouvait plus (et pourtant hier soir j'ai mangé des pâtes)
Pour aujourd’hui :
Petit déj : GP
2 galettes de sarrasin
1 yaourt au soja
2 figues
Dejeuner: PL
salade verte avec HOV
poivron farci avec ricotta, dés de jambonet herbes Provence
Goûter:
1 abricot
Dîner : GP
Soupe de courgettes aux pois chiche
Flamby à la vanille et caramel (ca changera du yaourt au soja)
1 pomme
Hier soir j'ai remplacé ma soupe de courgettes aux pois chiche par des pâtes au brocolis avec crème de soja
Bonne journée à toutes, bon courage à toutes celles qui travaillent. Demain vacances terminées
Choisis du lait de soja pour les flamby Corinne, car tu as déjà une consommation de lait de vache aujourd'hui.
SupprimerProfite bien de cette journée !
OK Dog
SupprimerBonne journée
Bonjour à tous
RépondreSupprimerHier j'ai mangé
MATIN GP :
- 1 orange
- Café au lait de soja
- 2 tartines de pain intégral maison
- 2 cc de confiture abricot au fructose
MIDI PL :
- Haricots verts plats surgelés aux oignons et bouillon de légumes
- Escalope de porc
- yaourt de soja
GOÛTER :
- quelques cerises
SOIR GP :
- pâtes complètes
- reste de haricots plats
- 1/2 tartine de pain à l'épeautre complet
- compote de pommes maison ss sucre
Bonne journée
Bonne journée !
Supprimerbonjour le BDG.
RépondreSupprimerje crois qu'il va faire beau aujourd'hui le soleil est déjà là !
ptit déj GP : crépes farine T150 + confiture ssa framboises + 1 kiwi + thé
10 hr : thés + 1 carré de choc à 70%
midi PL : concombre à la menthe avec créme de soja + ratatouille + saucisses + gruyere + 1 carré de choc
16 hr : pomme
soir GP : salade verte VHO avec tomates + thon/crevettes/saumon + compote de pommes
DOG je sens que tu vas me dire que ça manque de féculents cette affaire et je viens de m'en rendre compte en écrivant mon menu
bonne journée à tous
Alors je n'ai plus rien à dire !
Supprimercomme quoi ça sert d'écrire ses menus
SupprimerBonjour les filles ! Vous avez regardé les infos sur France3 hier ? Il y a eu un reportage sur les régimes, avec une psy qui s'occupait des troubles alimentaires chez ses patients. Dialogue entre elle et son patient :
RépondreSupprimerElle : Et sinon vous avez fait beaucoup de régimes ?
Lui : Oh oui plein !
Elle : Vous pouvez m'en citer un ?
Lui, l'air pédant : j'en ai fait un qui s'appelait le régime Montignac ! Alors celui là ! Vous pouvez manger du gras tant que vous voulez ! La seule condition, c'est que quand vous mangez du foie gras, faut pas mettre de pain dessous !
Fin du reportage.
J'étais verte, furieuse !! Je me suis dit : lui, il a été payé pour dire ça c'est pas possible !
Enfin... Le pauvre Monsieur Montignac, il doit se retourner dans sa tombe......
Matin GP
Jus d'un citron et de 2 carottes
2 tranches de pain en MAP avec confiture de framboise au fructose
Compote pomme mangue ssa
Thé
Midi PL
Carottes râpées
Courgettes à l'ail, à la menthe, tofu aux herbes et pignons
Fromage
Compote
1 ou 2 carreaux de chocolat à 85%
Soir GP
Salade de tomates sauce tamari
Quinoa au thon et au curcuma
Yaourt au soja avec grainess baies, curcuma et cannelle
Bisettes !
coucou Isa,
Supprimertu as bien raison de t'indigner...mais Mr Montignac doit éprouvé une grande fierté en nous observant du haut de son petit nuage...
Bonne journée,
♥
"doit éprouver"....
Supprimerça c'est certain !!
SupprimerBonne journée à toi Estelle ! ♥♥
Coucou Isa
SupprimerJ'ai regarder les infos hier soir j'étais furieuse aussi je crois si je l'aurais eu devant moi je ne sais pas ce que je lui aurais fait à ce menteur
bonne journée quand même
bisous
J'aurais bien aimé voir un peu de fruits frais ans ta journée Isa.
SupprimerOui tu as (toujours !) raison ! J'irai manger des prunes dans le verger en rentrant tout à l'heure.
SupprimerMerci Dog !
@Marie-Rose : Ah je suis contente que tu l'aies trouvé crispant aussi !! Bisous !
Très énervant en effet !
SupprimerDommage qu'on ne m'interroge pas sur les régimes hypocaloriques donnés par des diététiciens ou un endocrinologue, qui ne tenaient pas compte du fait qu'avaler 1300 kcal par jour me faisait faire des crises d'hypoglycémie et des malaises... C'est marrant, avec MM, cela ne m'arrive jamais !
Aaaaaah ouiiiiiii, c'est parce qu'on mange à notre faim et qu'on ne compte plus les calories ! Suis-je bête !
Bonne journée les filles !
Et que tu manges des sucres lents qui ne sollicitent pas ton pancréas, ce qui évite les,pics d'hypo et d'hyper...... Et que tu ne consommes pas de sucre rapide !!!!! ...... Voili, voilou......
Supprimeroui j'ai entendu cette histoire de gras!
Supprimerje n'ai pu entendre autre chose, j'ai zappé!
Coucou les bédégettes,
RépondreSupprimerMatin GP:
4 wasa fibres + purée aman.compl. + conf ss
1 pêche + i ptit morceau banane verte
1 infusion mélisse
Midi PL:
carottes rappées vho
ratatouille (reste d'hier)
crevettes sautées ail persil
1 pomme
soir GP:
concombre crème soja ail persil menthe
lentilles natures
hareng au vinaigre
1 yaourt soja maison + framboies
Bonne journée,
♥♥♥
Maison le hareng Estelle ?
SupprimerSinon as-tu vérifié la composition ?
pas masison, le hareng, mais compo vérifiée, simplement omis de préciser,
Supprimertoutes mes excuses ;-)))
Bonne journée Dog,
♥
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RépondreSupprimerJe viens de te répondre en privé sur ton mail....
Supprimerbonjour à toutes
RépondreSupprimerune journée qui s'annonce très chaude....le 15 août se rapprochant à grands pas, nous allons profiter un max...car après le 15 le temps se dégrade chez nous...
ptd GP pain maison, yaourt 0%+ filet sirop d'agave + café ssa
0.5 l eau citronnée
midi PL : concombre en salade VHO, ail et herbes fraîches
reste hier émincé de poulet + clafoutis "du jour" (oum)
yaourt soja + abricots secs
1/4 vin rouge+1 carré chocolat 99%+ café ssa
0.5 l eau citronéé
soir, GP : salade verte aux pignons de pin + spaghettis "menu du jour"+ tarte au fruits rouge avec pâte GP (pâte au t'y suisse)
bonne journée à toutes, bonne fin de vacances pour certaines
A+++
Fruits rouges cuits ou crus dans ta tarte Danielle ?
Supprimerfruits rouges surgelés et passés au four à 180° pendant 20mn
Supprimerdans la pâte j'ai mis un peu de sucre coco et mis sur les fruits 1cs de fructose
SupprimerPas une trop grosse part Danielle car dans ta pâte il y a du petit suisse et tu as déjà mangé un yaourt.
SupprimerEt pour les fruits, essaie d'en avoir deux entiers dans ta journée.
Bonjour
RépondreSupprimerMatin GP : pomme + café 2cc sirop agave + 4 tartines sarrasin et confiture de fraises
Midi PL : tomate 1cc huile de noix,vinaigre + tofu olive + fondue de poireaux crème soja
Goûter : pêche
Soir GP : crevettes quinoa BDG + yaourt lait de chèvre
Bonne journée
Tofu parfumé à l'olive Ylena ? Si c'est ça, as-tu vérifié la composition ?
SupprimerIl manque un légume vert à ton dîner.
Yaourt 0% ce soir ?
DOG, le yaourt au lait de chèvre doit être à 0% en GP ? Je croyais que c' était uniquement pour le yaourt au lait de vache.
SupprimerOn peut aller jusqu'à 2/3% de matières grasses Annikate, pas plus en GP.
Supprimeralors j'espère un sans faute pour la journée d'hier !
RépondreSupprimermatin GP :
1 galette de sarrasin et confiture 100% fruits
1 petite banane
midi GP :
poisson
quinoa , tomates et haricots rouges
10 amandes
soir GP :
2 galettes de sarrasin farcies au saumon et champignons
framboises
yaourt nature soja
Essaie de bien équilibrer féculents et légumes dans ta journée.
SupprimerLà, entre galettes, quinoa, haricots rouges, ça commence à faire beaucoup et forcément au détriment des légumes.
quinoa le midi 2cas
Supprimeret le soir beaucoup de champignons dans ma petite galette ,tu sais DOG je suis une mangeuse de légumes !!!
j'adore ça
d'ailleurs ,j'ai envie de soupe de légumes sans patate bien sûr
est ce que je peux en manger avec la méthode montignac ?
OK Jelawy, parfait, l'important est d'avoir un bon équilibre entre légumes et féculents.
SupprimerChacun a des bienfaits à t'apporter.
Tu peux te préparer tous les potages que tu souhaites, qu'ils soient chauds ou froids : nous avons quelques recettes ici mais rien ne t'empêche de nous en inventer d'autres !
Il faut juste que tu t'assures que les ingrédients choisis correspondent bien au type de repas que tu veux faire, PL ou GP.
Régale-toi !
c'est là que ça va se compliquer ....
Supprimermerci DOG
Mais non ! T'inquiète !
SupprimerCoucou tout le monde.
RépondreSupprimerMatin GP
Pain marocain à ig bas BDG
Confiture framboise maison au fructose
Déca
Midi PL
Entrecôte de cheval
Galettes courgettes farine orge mondé œuf et fromage de montagne râpé
Pomme
Soir GP
Tout fruits (le premier )
Voili voilou.
Hello,
RépondreSupprimerVoici mon menu :
Matin GP : comme d'habitude : une poignée de cerises ... 20 mn après flocons d'avoine + muesli + son d'avoine + graines de lin - lait d'amande - déca - 2 oeufs durs
Midi PL : Carottes rapées citronnées + cabillaud à la vapeur + haricots rouges (ail et tomates + épices) + 2 tranches de fromage
Soir GP : Spagh aux divers légumes (tomates, ail, poivron & épices + crème soja
Bonne journée :-)
Il y a quelque chose qui cloche pour ton p'tit déj Cath. Vois-tu ?
SupprimerHaricots rouges en boîte ?
Attention à bien équilibrer ta quantité de féculents et de légumes verts de la journée.
Pas assez de fruits.
Bonjour bonjour !!!
RépondreSupprimerPas de soleil aujourd'hui, mais du gris et de la pluie, tant pis, on fera avec !!
Matin GP :
1 déca, sirop agave
4 wasas fibres, compote pomme maison ssa
Midi PL :
Choucroute (choux uniquement, pas la garniture)
Omelette à l'ail, oignon, courgettes et herbes
Haricots verts
Tisane menthe, verveine, réglisse
16 h :
1 tranche de pastèque
Soir GP :
Concombres, tomates
Avocat
Riz basmati
Bonne journée !
Pas assez de fruits Bamako aujourd'hui.
SupprimerJ'ai du t'entendre telle une petite voix dans ma tête, car finalement, j'ai pris 3 bonnes tranches de pastèque !!!c'est tellement bon !
SupprimerAvec modération malgré tout la pastèque Bamako !
SupprimerCoucou,
RépondreSupprimerMes menus : journée GP
Matin : 1 pêche - 3 abricots secs
- 2 tranches de pain MM avec confiture de fraise au fructose
- thé nature
Midi :
- une poignée de cacahuètes grillées a sec
- un avocat farci de saumon au naturel mixé avec une sauce : moutarde et crème de soja.
- une belle salade de tomate avec la même sauce.
- une pêche, 2 abricots
- yaourt de soja au sirop d'agave.
Soir :
Spaghettis MM avec :
- tomates cerises et ail poêlés avec 1 c a c de miel d'acacia
- coulis de tomates, basilic frais et parmesan d'amandes.
- sorbet cerise au tofu soyeux et sirop d'agave.
Bonne journée a toutes !
oummmmm, cath c'est ben bon tout ça, passes une bonne fin de journée
RépondreSupprimerSVP....avez vous des nouvelles de Dog....elle n'est pas souffrante....ou....je m'inquiète
RépondreSupprimerNon, elle va bien merci !
SupprimerPas encore en vacances, avec une journée assez chargée qui ne m'a pas laissé beaucoup de temps pour venir vous voir durant ma pause déjeuner.
merci Dog
SupprimerBonjour!
RépondreSupprimerAlors hier je suis rentrée tard et n'ai pas eu le temps d'y mettre mon menu... le voici:
Matin GP: smoothie pomme/pêche + 1 tartine de pain T150 + confiture ssa.
Midi PL: cake thon farine de lupin+ 1 pomme
soir GP: riz+tomate+escalope de poulet.
Aujourd'hui, j'ai fait un peu n'importe quoi je pense... tu vas me dire DOG... Mais la nuit a été difficile, car mon bout de chou a été malade...
Matin GP (11H!): 1tartine pain T150+ confiture ssa + lait d'amande.
Midi PL: pas faim... smoothie pêche/abricot/fraises + thé vert + 2 carré choco noir 70%
Soir GP: assiette de crudités: carottes rapées, poivron, concombre, radis, tomates, avocat + quinoa + oeuf dur.
Hier : pas assez de légumes verts et tu aurais pu ajouter un fruit de plus Maia.
SupprimerTa journée n'a pas été facile aujourd'hui, alors tu as fait au mieux et ce n'est pas si mal.
Ton dîner est PL à cause du jaune d’œuf.
Essaie de te reposer ce soir.
bonjour à tout le monde et surtout aux Cheffes!
RépondreSupprimerjuste un petit mot pour vous dire que la plupart du temps, je n'arrive plus à allumer mon ordi,occupée par la famille qui va et vient et surtout par une maison à vider,contenu! à répertorier et trier dans le cadre d'u!ne succession!!!
malgré cela, je reste très vigilante à mes menus et j'espère que ginette saura me "récompenser"!!! LOL!!!
à bientot et Dog,ne t'inquiète pas pour moi...
bonnes vacances à celles qui en ont des vraies!!!
Merci pour ton message !
SupprimerAlors à très vite quand tu pourras Brigitte !
courage Brigitte!
Supprimeret bisous!
Retour de week-end...Riche de très belles émotions et de bonheur plein le cœur… Ouahhhh, que c’est beau!!
RépondreSupprimer*1 citron pressé dans un très grand verre d’eau.
Ptit déj GP
1 bol de thé nature et 1 tranche de pain intégral de seigle grillé + 2 CC de purée d’amandes et pruneaux « maison » SSA (recette de Grib)
Déj PL avec…des invités ! Pour l’apéritif (ma boisson Africaine de gingembre frais râpé aux citrons verts « maison »), avec craquelins BDG, olives, chorizo, bouchons au thon.
1 bon gros poulet bien heureux « de chez nous » juste salé et poivré et hop, au four, sans aucun gras, accompagné de haricots verts natures.
Salade brune, et roquette (vinaigre Melfor et HO).avec 1 morceau de Manchego "tierno" avec un petit bout de pâte de coings « maison » SSA sur du pain à l’orge, avec un fond de verre de Tio Pépé….Aahhh….j’en suis toquée de ce vin ultra sec!
Salade de fraises au basilic.
Vers 16h30
1 grand thé Russe glacé.
Dîner GP
Bulots et bigorneaux (avec un aïoli et du pain de campagne pour mon amoureux et 1 tranche de pain de seigle grillé et frotté à l’ail pour moi, ouinnnn!
Merlu à la plancha.(très peu de marinade d’HO juste passée au pinceau) avec des épinards à la crème de soja et au curry.
1 sorbet d’ananas Victoria.
*Bisous bonheur à chacun et chacune!! (((♥)))
Un coucou les filles !!!!
RépondreSupprimerJe ne passe plus aussi souvent mais je pense toujours à vous ;-)
Je fais MM un peu phase 2, avec des écarts quand ça se présente... En fait j'ai tellement de mal à manger jusqu'à 14h que je mange ce qui passe .... Si y'a du pain blanc à la maison et que ça passe, j'en mange. Beaucoup de nausées , certains jours c'est dur dur de manger ! Donc je me prends pas la tête, j'essaie de rester équilibrée et MM au possible mais sans prise de tête !!! Je vais pouvoir me peser, j'ai enfin trouvé des piles ^^
J'en suis à un peu plus d'un mois et demi ! On a vu notre petit haricot vendredi et j'ai entendu son cœur hier chez ma gynécologue ! Magique !!!! Je profite des vacances en attendant de partir en Espagne en amoureux !!!
Ce soir je fait une soupe au pistou à la façon ^^ si il me reste bien des coquillettes complètes, elle sera bien MM ;-)
Des bisous les filles !!!!!!!!!
salut zou, ne penses pas trop à MM, tu dois penser d'abord aux petits pieds, il te faudra malgré malgré tout surveiller ton poids, passes de bonne vacances espagnole avec ton amoureux
Supprimerdanielle
Merci pour ton message Zou, ça fait plaisir !
SupprimerPassez de bonnes vacances, profites-en bien et viens nous faire coucou à ton retour : nous t'attendrons !
Prends soin de toi !
Prends soin de toi, tu verras après !!!
SupprimerCoucou Zou tu as raison de ne pas te prendre la tête fais attention et tout ira bien.
SupprimerBonnes vacances en Espagne
salut Zou!
Supprimerêtre raisonnable c'est le maître mot !
évite les glaces et les coquillages et tout iras bien! ( germes )
Coucou les belettes, je rentre d'une petite semaine en famille au bord de mer et j'ai réussi à manger BDG mais pas facile car comme personne ne comprend ou essaie de comprendre la méthode les menus n'étaient pas du tout faits en pensant à moi j'ai été obligé de préparer à manger pour moi seule mais bon je m'en suis sortie sans trop de problème, il n'y a pas eu de Ginette samedi la prochaine sera pour samedi prochain.
RépondreSupprimerPour aujourd'hui :
matin GP :
- ricoré lait soja et xylitol
- 2 tr de pain maison (orge mondé et son d'avoine)
- confiture abricot maison
- jus d'orange
- 1 déca
midi PL :
- pêche
- grande salade composée
- thonine au barbecue
- fromage de chèvre
- glace citron maison au tofu soyeux et sirop d'agave
- déca
soir GP :
- pêche
- tomate
- riz basmati aux fruits de mer
- yaourt soja maison
- qq pruneaux
Bonne soirée à tout le BDG
Contente de te revoir Sylvie, bonne soirée !
SupprimerCoucou !
RépondreSupprimerPas eu le temps de passer depuis dimanche matin car bien occupée !
Dimanche, repas chez ma tante, je n'ai pas pris de dessert, j'ai préféré manger ma brioche même si elle était GP et que j'ai fait un repas PL ! Je n'avais pas pensé à prendre un fruit (Dog, j'ai vu ton message trop tard) et comme ma tante était en permission que dimanche et que mon oncle a déserté la maison au niveau des repas, pas de fruits !!!
Lundi :
Matin GP : cacao lait d'amandes, 2t de jambon, 2t de brioche de Mamoune (que j'adore), jus de pamp pressé
Midi PL : poêlée d'haricots vert aux épices, œuf au plat, 1 wasa avec rillettes (roooooooo), comté, nectarine et choc 85%
Soir GP : velouté de courgettes, reste de poêlée courgettes-choux fleur, couscous complet, yaourt soja, mangue
Aujourd'hui :
Matin GP : idem lundi
Midi PL : carottes râpées, concombre et épinards à la crème, comté, 2 prunes et 1 mousse soyeuse au chocolat
Soir GP : curry de choux fleur au pruneau et tofu avec du riz basmati, yaourt soja et compote de pommes
Bonne soirée !
Bisous