mercredi 10 juillet 2013

Menus à bas IG du mercredi 10 juillet 2013






Bonjour les filles!!!

Petit déj GP :

Mon jus maison : kiwi et pomme

 Deux crêpes à la farine intégrale de blé avec ma confiture de fraises rhubarbe maison au fructose.
Un bon chocolat chaud avec du cacao 100% et du lait de soja. J'ai ajouté un peu de sirop d'agave.

Déjeuner PL :

Une belle salade d'endives au roquefort et aux noix
Beignets de pois chiche


 Des haricots verts

Et en dessert, pour accompagner le café, des rochers à la noix de coco (3) ici

Dîner GP :

Crème de lentilles corail ici
Remplacer le bouillon de volaille par un bouillon de légumes ou d'herbes
 Vous pouvez y adjoindre une tranche de pain intégral coupée en petits cubes grillés à sec à la poêle.

Et en dessert, un riz au lait


Ma fleur préférée? le Tournesol!

Demain je suis chez Tina!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Oh la Teuf!!!!!!!!!! hé hé hé!!!!!!!!!!!!!

87 commentaires:

  1. Bonjour,

    Petit déjeuner GP : Brioche BDG et une tranche de pain d'épice BDG avec confiture SSA, compote de pommes, thé

    Déjeuner PL : salade verte et VHO, steak de boeuf avec des aubergines, cerises.

    Diner GP : fondue de poireaux (à base de crème de soja), saumon. Une pomme.

    Bonne journée à tous.

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  2. Bonjooouuurrrmatin Pl(1)....un petit pain ...flûte me suis trompée en écrivant je m aperçoit que c est du pain GPS ....pffff semaine dur dur mon cerveau est perturbé avec le soleil ´! Avec philadelphia


    Midi..pl..tomate mozzarelle basilic. Ho.
    Abricots

    Soir gp.....salade mixte avec laitue,tomate,avocat,carotte râpée,céleri rave,concombre et saumon cuit vapeur avec sojanaise Et sauce crudite( crème soja et yaourt soja estragon)
    Figues sèches

    Bonne journee

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    1. Ta première partie de journée ma paraît un peu légère Bibi et tu n'as pas assez de féculents dans ta journée.

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    2. tu as oublié le thon du petit matin ,Bibi! :)

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    3. coucou Bibi, c'est quoi du pain GPS ,
      Tu ne manges pas assez de fruits frais, à mon humble avis....
      ;-)

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    4. Olaaa Estelle s'y met aussi ,))

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    5. Tu veux que je récupère le soleil qui tape sur ton cerveau Bibi ??? LOL !!!

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  3. Bonjour

    Petit déjeuner GP
    Pain maison T150
    Vivis
    Thé vert
    Smoothie pommes framboises

    Déjeuner PL
    Salade poulette maison (brocolis, mimolette, filet de poulet, levure de bière œuf dur, crème 30% et moutarde ssa pour la sauce
    Yaourt soja maison et framboises

    Dîner GP
    Basmati et mélange de fruits de mer, sauce soja au curry
    Pêche

    Bonne journée

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  4. Bonjour tout le monde!

    Matin GP
    Yaourt au soja , ananas frais et baies de Goji
    Pain Gilda et miel d'acacia
    Thé

    Midi PL
    Salade composée : carottes râpées, tomates, concombre, salade iceberg VHO
    Rôti de porc froid
    Gruyère et 1 wasa fibres
    Nectarine

    Dîner GP
    Riz basmati et ratatouille maison
    Pavé de saumon en papillote
    Fromage blanc 0%
    Cerises

    Belle journée :-)))

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    1. Comment va la future maman ? Tu en es à combien de semaines ? Fille ou garçon ? Prévu pour quand ? Tu es en congé mat quand ?
      Raconte moi tout car j'ai loupé plein de choses !!!
      Bisous

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    2. Coucou les filles! Je vais très bien, si ce n'est la chaleur qui me donne l'impression d'être une montgolfière!!!!
      Auré, je rentre dans le 7eme mois la semaine prochaine, je bosse encore 3 semaines, c'est un garçon et il est prévu pour mi-octobre, mais comme il va naître par césarienne, ce sera programmé 15 jours avant le terme donc début octobre.
      Je te félicite encore pour ton beau bébé!! Embrasse fort ta merveille pour moi :-))

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    3. pas facile l'été en hyperthermie!!! LOL!

      dur pour les "pattes"!

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  5. Un petit coucou en passant... en ce moment je ne note pas mes menus car je suis en mode pique-nique tous les jours maintenant avec mes 56 H semaine... Un peu toujours la même chose : je vais une cure de salade de pousses, d´asperges et de tomates cerises ainsi que de framboises et de nectarine...et souvent spaghetti-champignons-thon le soir... Rien qui ne soit BDG (sauf ce soir un écart pizza maîtrisé puisqu´elle será tomate-champignon-thon
    Mais je fais toujours mon incursión quotidienne pour vous lire - pas tout car je n´ai pas le temps - mais j´essaie de ne pas être trop larguée... Bonnes vacances à ceux et celles qui partent, bon courage à celles et ceux qui restent.

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    1. Bon courage à toi et merci de penser à nous donner de tes nouvelles Bon appétit !

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    2. Sympa mon homonyme, de venir nous faire un petit coucou.... On voit que tu ne nous oublies pas et ce qui est sympa tu ne reste pas en sous-marin...
      Bon courage pour ces semaines bien chargées.....tu passes de peu d'heures au printemps à beaucoup d'un coup, et cela demande de l'organisation.....bravo.

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    3. merci Bon Appetit,
      nous aussi on pense à toi....
      ♥♥♥

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    4. Bon courage Bon Appetit, cela fait du bien de te lire de tant en tant ...

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    5. Oups l'orthographe " de temps en temps ", comme cela c'est mieux !!!
      Toutes mes excuses ....

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  6. bonjour le bdg !!
    ce matin c'est couvert et un peu plus frais c'est pas un mal !!
    ptit déj GP : 2 tranches pain intégral MAP + confiture maison ssa cerises-fraises + thé vert + 1 kiwi
    10hrs : thés
    midi PL : carottes rapées VHO + tomates farcies + quinoa + 2 carrés de choc 70%
    16 hrs : pomme
    soir GP : champi sautés + riz basmati + haricots + glace maison fraises

    bonne journée

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  7. bonjour à tous
    MATIN GP
    déca+lait de soja
    3 petites tranches de pain intégrales+confitures
    ananas
    MIDI PL
    concombre+crème de soja
    rougaille de saucisses lentille
    pomme
    SOIR GP
    salade,thon,tomate,champignons,fromage
    pomme
    voilà bonne journée à tous !!

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  8. Bonjour à toutes,
    Menu du 9 juillet :
    p'tit dèj. : GP
    brugnon
    pain MM + confit. physalis + pomme et fructose (maison)
    café

    déjeuner : PL
    pomelo
    tofu + tomate/pois chiches + vho
    yaourt soja
    pêche

    dîner : GP
    potage tomate/courgette/basilic
    asperge/thon sce soja
    brugnon

    tisane
    Bonne journée

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  9. Salut BDG,je passe tous les jours lire le blog mais pas trop le temps de noter mes repas ,mais je vais me discipliner car je suis sur que je fais des erreurs.
    Mes repas d'hier:
    P'tit dèj GP:1 café,muesli avec 3 pruneaux en morceaux,125 ml lait soja,1 yaourt soja maison avec 10g sirop d'agave(2dosettes)
    Midi PL:1t pain mm avec brandade de morue,salade verte,asperges,tomates cerises,feta,3surimi,1 nectarine
    Soir GP:en arrivant j'avais faim j'ai grignoté des mandes,2 poignées environ,1t de saumon fumé,coquillettes intégrales mm,crème de soja,5 figues sèches.
    Voilà pour hier je pense que les amandes étaient de trop mais j'avais besoin de grignoter quelque chose.
    Je vois souvent des confitures maison sur le site quel proportion de fruit/fructode doit on respecter,j'ai essayé de trouvé du jus de pomme concentré mais pas moyen et je voudrai me faire des confitures comme d'habitude.Merci pour vos conseils.

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    1. De quoi est composé ton muesli Frabbou ?

      Brandade de morue maison ?

      IG du surimi ?

      Ton dîner manque de légumes verts.

      Pense à emporter un peu de fruits ou d'oléagineux avec toi en cas de petite fringale dans la journée, cela t'évitera de trop manger dès ton arrivée à la maison en fin de journée.

      Pour les confitures, je fais un peu au pif et je goûte.
      A titre d'exemple, pour 1kg de fruits rouges, tu peux partir sur 250g de fructose.

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    2. Mon Muesli est celui que je trouve sur le site montignac,pour la brandade ce n'est pas de la maison,c'est une spécialité du gard qui se mange froide,j'ai regardé l'étiquette c'est fait avec huile de colza et morue,l'IG du surimi connait pas mais quande je suivai la méthode une fois il y en avait dans la salade et on trouve 50 sur le net,donc de temps en temps...Surtout que perso avec la chaleur je ne peux pas manger chaud.Ok pour la confiture de fruits rouges et la confiture d'abricots c'est pareil?

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    3. Pour connaître l'IG d'un aliment, il suffit de consulter le tableau Frabbou.
      Le surimi c'est effectivement IG50, donc pas en PL mais uniquement en GP.

      Pour la confiture, je pense que tu peux essayer comme ça, et en goûtant, tu rectifieras si cela ne te convient pas.

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  10. Bonjour à tous

    matin GP:
    jus 1/2 citron+ eau chaude ....comme d'hab!!
    flocon avoine + son de d'avoine + 3amandes + graines de lin broyées + framboises + 1abricot + lait de soja
    1café

    Midi PL:
    carottes rappées vho + concombre crème soja
    aiguillettes de poulet aux champignons
    courgettes poêlées
    1 pêche

    Soir GP:
    salade verte 1 cs vho
    lentilles vertes
    viande des grisons
    1 yaourt soja maison + 2 abricots

    Très belle journée à tous
    ♥♥♥

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    1. Bravoooo les fruits a chaque repas ..

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    2. N'est-ce pas Bibi ?!!

      Bonne journée Estelle !

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    3. et voilà.....tu vois, je pense à notre chère Dog....je lui évite de trop se creuser les méninges ;-)))))

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    4. Ben oui j me rend compte qu on la fatigue notre dog ..la preuve hier s est levée en retard,))

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    5. Je dirais même qu'il y en a qui m'épuisent !!! ☺ ☺ ☺

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    6. Héhéhé la pauvre petite Belge.. tu peux pas lui faire ça n'est-ce-pas ma Bibi MDR.. Ben oui il faut bien se soutenir entre nous ☺ ☺
      Bisou ma Dog..e Bonne soirée à tous

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    7. Bisou aussi Mariejo..e !

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  11. Bonjour à tous,

    Matin GP: Café au lait écrémé, sirop d'agave.
    Tranche de pain T150, confiture au fructose et jus de fruit maison(framboises, kiwi et pêche).

    Midi PL: Carottes râpées, tomates, salade, dés de gruyère, VHO
    Côtes de mouton grillées, chou-fleur.
    2 abricots, 1 pêche.

    Soir GP: J'avais envie de me faire un diner fruits.
    Avec éventuellement une tranche de pain T150 avec de la compote SSA dessus.

    Dites moi si je dois supprimer les fruits de midi pour les mettre le soir et si ce repas GP est correct avec le pain!

    Merci d'avance et bonne journée.

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    1. Tu peux conserver les fruits de ton déjeuner Stéf.

      Lorsque tu veux faire un dîner fruits, pense à mettre un féculent à ton déjeuner pour équilibrer ta journée.
      Pour aujourd’hui, conserve l'idée du pain ce soir pour compenser.

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  12. Bonjour, Bonjour, tout le monde sous ce beau soleil d'été ....accompagné d'une température élevée ici...

    Bibi je t'envoie un peu de la chaleur , j'ai trop chaud ...LOL !!!

    Voici mes menus d'aujourd'hui, mais je n'ai envie que de choses fraiches et légères...

    Matin GP
    - thé vert,
    - pan cakes au son d'avoine
    - purée d'amandes
    - pèche

    Midi PL
    - salade verte + VHO
    - pain de viande (viande hachée de bœuf et poulet,son avoine,œuf)servi avec une sauce tomates maison,
    - poêlée de courgettes,
    - glace aux framboises (tofu soyeux, framboises, sirop d'agave)


    Soir GP
    - aubergines en salade + lentilles + 1Cà s d'HO,
    - cerises

    Très belle journée à toutes et tous ....





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    1. Nooonn merci pour le soleil ici aussi pour changer il fait chaud .. Et mes neurones chauffent cette semaine ..pourvu que la Ginette disjoncte pas elle aussi ....

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    2. Peut-être que Ginette va être fantaisiste cette semaine ... à notre avantage ... !!!

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  13. Un petit coucou car vous me manquez et j'ai envie de reprendre l'aventure avec vous ...
    Ce lundi, j'ai attaqué ma 7ème semaines MM ! En 6 semaines, j'ai perdu 5,4kg. Mon chéri a lui perdu 4kg en supprimant les sauces type mayo, le sucré ... Il mange comme moi midi et soir, pas le matin et mange des yaourts 0% aux fruits !
    Je m'accorde un écart par semaine.

    Menu d'hier :

    Matin GP : cacao lait d'amande, 2t de jambon et 1/2 pamp pressé

    Midi PL : salade, paupiette de volaille aux champignons, comté, nectarine et 1 carré de choc

    Soir GP : salade, concombre, dés de jambon, melon et 1 cacao au lait de soja et 3 croissants BDG ( je les ai fait hier aprèm et je ne pouvais pas ne pas les goûter !!!)

    Bonne journée !

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    1. Bonjour Auré , cela fait du bien de te lire à nouveau. toi tu semble aller très et ta petite princesse?

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    2. Coucou Auré, ça fait plaisir de te revoir sur BDG !

      La paupiette est maison ?

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    3. Dog, paupiettes faites devant moi par mon boucher sans chair à saucisse car je n'aime pas !

      Yvonne, tout va très bien, la petite profite à merveille. Elle a eu 7 semaines hier. Mardi dernier nous avons fait sa 1ère visite chez le pédiatre, 54cm pour 4,150kg. On est loin de la grignette de la naissance !
      Je vais bien et je suis pleinement épanouie dans ce nouveau rôle de maman ce qui me permet de suivre sereinement la MM et de perdre tranquillement mes kgs de grossesse car je suis plus détendue !!!
      Et quand on dit que les chiens ne font pas des chats, Elisa en est la preuve car elle est aussi bougeon que sa maman !!! Ça promet !!!

      À bientôt !!!

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    4. Coucou Auré, très contente de te lire ma belle et heureuse de savoir que tout va bien avec bébé et toi-même que vouloir de plus!! Etre mamam c'est la plus belle chose qu'une femme peut avoir dans sa vie;-))) Bisous à vous

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  14. bonjour tous le monde menu du jour;matin GP:brioche a IG bas la meme qu hier avec lait écrémé et quelques framboises de mon jardin
    midi PL:salade de concombre,omelette au gruyere,clafoutis au framboise d hier,café
    ce soir GP spaghetti compléte a la sauce tomate,salade verte,pasteque.et fondant au chocolat MM(je ne crois pas que je peux en GP dite moi)
    j ai du monde a l apero que puis faire a l apéro que j ai le droit de manger?merci bonne journée a toute

    e merci

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    1. Bonjour Caliméro , si tu mets des œufs entiers dans ton fondant il est PL, et tu ne peux pas l'avoir dans un repas GP, normalement.

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    2. Coucou Calimero,
      Pour l'apéro tu trouveras tout ce que tu veux savoir
      ici :
      http://aidedegilda.blogspot.be/2011/09/apero.html
      Et si je peux te le demander, ce serait sympa de séparer les menu matin midi et soir ce qui sera plus facile pour te lire ;-)
      Car c’est fatigant à lire comme tu le fais, il faut penser au coach le maître correcteur hihi.. et puis à nous aussi
      Perso cela me fait mal aux yeux tu sais ☺ merci à toi et bonne journée

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    3. Tout est dit : merci les filles !

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    4. Ok les élèves ont capté .))))

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    5. Merci de tout coeur les filles ♥♥

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  15. Bonjour le BDG

    Matin GP :
    pain multicéréales levain, confiture de fraises maison, yaourt soja, fraises, café

    Midi Pl :
    carotte crue, salade iceberg, brocoli, filets de maquereaux huile tournesol, tartine orge mondé, cerises
    déca

    Pause : déca ou tisane, nectarine, chocolat à + 70%

    Soir GP :
    roulade de jambon blanc "extra maigre" aux poireaux, sauce coulis de courgettes, champignons de Paris, lentilles vertes
    pomme crue

    Bonne journée

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  16. Coucou tout le beau monde,

    Fait chaud mais chez moi fait bien frais. J'écoute radio Nostalgie, j'adorrrreee

    Hier journée à la mer avec mes filles et les gamins.
    J'ai fait des croquis sur la plage. Je me suis octroyée une glace italienne. Pffft, plus de 20 ans que je n'en avais mangé. Pas de culpabilité, non non, Dog ☺

    Mes repas hier (je compte pas la glace)
    MATIN GP :
    - 1 orange
    - café au lait de soja
    - 1 tartine de pain intégral
    - 1 cc de confiture au fructose

    MIDI PL : (pique-nique à la mer)
    - Cake salé BDG avec lardons, gruyère, poivron, olive, oignons
    - tomate nature et feuille de laitue
    - yaourt de soja

    SOIR PL :
    - Laitue VHT
    - 2 tr du cake salé du midi
    - 1 orange
    - compote maison au fructose

    Bonne journée, et faites bien le plein de soleil

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  17. coucou les filles voila le menu du jour

    PETIT DEJ GP
    1 wasa
    1 cafe au lait de soja
    1 kiwi

    DEJEUNER PL
    salade verte avec tomates mozzarella
    terrine de sanglier
    fraises
    the russe

    DINER GP
    spaguetti integrale
    sauce tomate champignons basilic maison
    sorbet groseilles
    the russe

    je vous souhaite a toutes une excellente apres midi coucou AURE embrasse pour moi la petite merci ANNE 11 pour ton petit mot vous m'avez toutes manque amities mascha

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    1. Tu nous as manqué aussi ma belle !

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    2. Contente de te lire Mascha..... Comment vas-tu ? Je pensais justement à toi ces derniers jours..... Tu as bien fait de te manifester...... Bonne journée .

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    3. merci du fond du coeur vous me faites tres plaisir quel beau cadeau amities mascha

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  18. deux jours sans allumer l'ordi... je confiture, tu confitures... bonjour quand meme !!
    les groseillers et les framboisiers sont pleins à craquer cette année!!pfffff!!!
    menu d'hier
    petit déj habituel

    dejeuner GP
    escalope de veau à la poèle
    champignons sauce soja
    fondue de fenouil HO
    1 petit ramequin de creme au chocolat

    snack
    quelques tomates cerises et olives

    soir GP
    une pizza tomates jambon anchois
    2 abricots

    je retourne à ma confiote...

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  19. Bonjour, bonsoir,
    Très, très chaud aujourd'hui !!!
    Pdj: thé au lait demi écrémé, pas faim du tout.
    DejPL: pain royal, rillettes d'oie, jambon blanc du boucher découénné, salade verte, vho.
    Diner: quelques cacahuetes avec une bière, radis roses croque au sel, salade de concombre/yaourt soja, coquillettes soja cuisine, cerises.
    Demain aller/retour Nice parce que j'avais pas assez chaud à Lyon!
    Bonne soirée...

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    1. Dîner GP

      Quel type de coquillettes Gali ?

      Pas assez de fruits dans ta journée.

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  20. Bonsoir..grosse chaleur encore ce soir...dur dur !!!

    MATIN GP : smoothie pomme-nectarines-pêche plate-kiwi...2 galettes de sarrasin avec confiture SSA..1 thé

    MIDI PL : concombre vinaigrette...escalopes de poulet avec spaghettis MM et sauce tomate...comté

    SOIR ?? pas faim du tout...1 yaourt , 1 pomme et 1 thé au lait...

    Bonne nuit à toutes....

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    1. La chaleur coupe l'appétit.
      Pense à bien t'hydrater néanmoins Nicole.

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    2. Oui Dog....je carbure toujours au kéfir de fruits...bien frais...Bisous

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    3. @Nicole, as-tu une adresse pour se procurer le kéfir ?
      merci

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  21. Bonsoir Foglia...je commande mon kéfir par internet....j'avais tapé vente de kéfir sur google...et j'avais eu toute une liste de producteurs...j'avais choisi des grains de kéfir de fruits "BIO"..je ne sais pas si cette personne produit encore mais je te mets les coordonnées...

    HELBURG Jean-Paul et Joseph
    46 chemin de l'étang
    67440 BIRKENWALD


    TEL : 03 88 70 87 13

    Bonne soirée

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