vendredi 25 octobre 2013

Menus à bas IG du vendredi le 25 octobre 2013


Petit déjeuner GP :
Jus de carotte et citron
2 gaufres, yaourt brebis 0%



Café 

Déjeuner PL :
Salade de mâche aux pignons de pin et VHO,
Cuisse de poulet grillée dans une poêle  avec poivron rouge et fenouil accompagnée  de purée de brocolis.






Chocolat noir 70%  et  amandes en dessert 

Dîner GP :


Une bonne soupe maison : potiron, oignon
Yaourt au soja maison

Bon vendredi et bonne Ginette demain

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

82 commentaires:

  1. Bonjour à vous,

    Coucou Barbara, joli menu.

    Matin PL: socca garnie d'oeuf brouillé au maquereau, yaourt soja aux framboises, thé

    Midi PL: poulet rôti à l'ail, soufflé de brocoli, mandarines

    Soir GP: velouté de champignons à la crème de soja, galette de lentilles, mangue

    Passez une très bonne journée

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    1. Je croyai être lea première !!! tu es 2 mn plus rpide que moi Lucia !!!

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    2. Bonjour Lucia Jo. Farine PL pour ton soufflé? Sinon ça me semble ok

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    3. Bonjour les filles ☼
      merci Nono pour les correction et ton aide pour BDG ♡
      tout est ok Lucia

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    4. Oui merci Yvonne tout va bien je suis une petite dormeuse et aussi un oiseau de nuit !!!
      Bisous

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  2. Coucou les Bédégettes et Bédégets le sommeil n'est pas au rendez-vous aujourd'hui

    Un menu tout en couleurs , une belle couleur psychédélique pour une belle purée de brocolis Barbara !!

    Pour une fois je mets mes menus maintenant !

    Hier changement de programme , repas au restaurant à midi
    - salade verte + chèvre chaud et sa sauce VHO au basilic , je n'i pas mangé les toastes
    - blanquette de veau sans sauces et haricots verts al dente,
    - pas de dessert

    pour le soir on a fait des courses l'après midi et pas envie de cuisiner
    repas GP:
    :- salade de mache + jus de citron
    - crevettes + sojannaise
    - 2 mandarines

    pour ce vendredi j'ai repris les menus d'hier , donc :
    Matin GP:
    - thé noir,+ lait de soja,
    - 2 tr de pain royal
    - jambon blanc dégraissé
    - mandarine

    Midi:
    - œuf mimosa à la sojannaise + un peu de mâche
    - aubergines farcies au poivron + tomates + mozzarelle + anchois
    - mandarines

    Soir GP
    - spaghettis aux moules
    - yaourt soja

    Très belle journée à tout le BDG ...

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    1. Yvonne tu faites ton pain royale GP sans jaune d'oeuf ?

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    2. Coucou,
      Pas plus rapide Yvonne mais j'avais moins à écrire ! MDR

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    3. Oui , Barbara , je remplace par de la farine de pois chiches .
      Lucia , cela m'a fait bien rire cette nuit !!!

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    4. peux tu me dire comment tu fais ton pain royal sans oeufs, la farine de pois chiche remplace elle les oeufs et en quelle proportion? je suis fortement intéressée merci pour la réponse

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    5. La farine de Pois Chiches remplace les œufs 100 gr/ œuf
      En fait j'ai du mal à trouver en ce moment la farine d'orge mondée et le mini moulin à café électrique que j'avais a rendu l'âme Donc je fais du pain royal sans oruf et il devient GP à IG<35 .
      La farine de lupin peut aussi remplacer les œufs
      Voila Elena !!

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    6. sans œuf au lieu de "oruf" !!!

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  3. Bonjour à tous,

    Petit déjeuner GP: muesli avec kiwi et mûres séchées, yaourt soja et une tranche de pain d'épice bdg ; thé.

    Déjeuner PL: muffins poireaux-Tofu avec salade verte ; un morceau de manchego; deux clémentines.

    Dîner GP : PST aux saveurs asiatiques avec quinoa ; compote de pommes maison.

    Bonne journée.

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    1. Farine PL pour le muffin?
      Bonne journée

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    2. Coucou, ça doit être bien bon ces muffins.

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    3. je suis d'accord avec toi Lucia
      Coucou claire

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    4. J'ai utilisé de la farine d'orge monde. Je vais vous mettre la recette ce we si vous voulez.

      J'ai pris une collation à 17h : compote de pommes et pain d'épice bdg. Troisième nuit alors l'envie de sucre arrive ..... Mais je sens que je vais gérer comme une cheffe :-)

      Pour Ginette, ça sera dimanche matin pour moi car finissant ma nuit demain matin, ça va fausser le chiffre car je n'aurai pas encore dormi.

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    5. C'est une super bonne idée !!!

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  4. Bon Matin :-)

    Repas de Jeudi:

    MATIN GP:
    - 1 café au lait de soya

    MIDI PL:
    - Omelette aux légumes et Feta
    - Pain Dukan et fromage 0%

    Collation:
    - Yaourt de soya, Figue séchée, canneberges séchées, abricots, noix et un peu sirop agave

    SOIR GP:
    - Couscous de blé dur entier biologique au Tofu, champignons, poivrons, pois chiches, choux-fleur
    - 1 figue séchée

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    1. Comment peux-tu tenir la matinée avec ce petit déj??
      Collation GP donc plus de 3h avec le déjeuner?
      C'est ok

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    2. Le petit dej est important après le jeun de la nuit! Essaie de manger quelque chose. Bonne journée!

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    3. Coucou les filles,
      C'était son menu de jeudi, peut-être s'est-elle levée tard?
      Dis- nous Tournesol !

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    4. En effet , tes PdJ sont généralement plus conséquents
      , le réveil n'a pas sonné Tournesol et tu t'es précipité ? !!!

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    5. C'est Nono qui a mangé les graines que Tournesol avait prévu pour son petit Dej !!!!! LOL :-)

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    6. Coucou....là je me lève, il est 5h44...
      Oui, c,était mon menu de Jeudi.
      Je n'avais vraiment pas faim....
      Je sais que je dois manger, sinon je ne perd pas de poids...Mais j'étais incapable de manger...
      Cependant, ma fille venait dans l'avant midi et nous avons mangé vers 10h30 le repas du midi.
      C'est pour cela que j'ai pris une collation vers 16h00.
      Aujourd'hui, je me suis levé tôt pour pouvoir justement avoir faim pour bien déjeuner ce matin.
      Merci à vous :-)))))
      C'est du Soleil de vous lire ce matin car, il fait encore noire ici, en ce moment.

      Ce matin, je vais essayer de faire pour la première fois mon lait de Soya.
      J'aimerais bien avoir un Thermomix...un jour peut-être :-)
      En fait, ce sera un cadeau que je m'offrirai avec l'atteinte d'un IMC Santé.

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    7. Quel beau projet , ça motive belle journée tournesol !
      On ne lit plus les com de Micheline , elle va bien ?

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    8. Mon lait de soya est en train de s'égoutter.

      Je ferai ensuite du Yaourt au soya.
      J'ai hâte de voir l'impact sur mon yogourt, du fait que j'ai fait mon lait de soya maison.

      Je me faisais la même réflexion hier soir, au sujet de Micheline.
      Je e sais qu'elle était très occupée, mais pas de nouvelles, ça m'étonne...

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  6. Bonjour

    Petit déjeuner GP
    Pain Maison épeautre et graines de tournesol, confiture 100% fruits
    Thé vert
    Jus d'orange

    Déjeuner PL (ce que je n'ai pas mangé hier midi!)
    Salade verte
    PSt sauce roquefort, champignons de Paris
    Yaourt soja maison

    Dîner PL
    Lentilles au lardons
    Compote

    Bonne journée

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    1. Coucou Nono,
      Tu digères le soir les lentilles aux lardons ? Quelle chance !

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    2. Oh oui!! C'est si bon!!! Et si rapide à faire ;)

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    3. Je suis d'accord avec toi Nono !!!!

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    4. Coucou Nono !

      Tu fais comment ?

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    5. Tu es en vacances Auré profite de ta choupinette !!!

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  7. Ben dit donc vous dormez jamais les filles:-)

    Matin GP

    Pain marocain maison
    Confiture framboises maison au fructose
    Chicorée

    Midi PL (pique-nique)

    Pain marocain maison (orge mondé soja son avoine)
    Viande des grisons
    Rondelles de saucisse
    Fromage de chèvre
    Tomates cerises (rouges noires et vertes)
    Bâtonnets carottes crues (oranges violettes et jaunes)
    Pomme

    Soir

    Tout fruits (veille de Ginette oblige)

    Une belle journée à tout le monde.

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    1. bonne journée Martinoche voili voilou et à demain sur la Ginette

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    2. Coucou Martinoche,
      C'est un avantage de l'âge très très mur !!!
      On brûle la chandelle par les deux bouts, moins besoin de sommeil, histoire d'en profiter encore un max !!! lol

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    3. Hier soir j'ai fait un petit somme devant la tété et après plus sommeil !!!!
      Comment fais-tu ton pain marocain ? tu ajoutes de l'huile ?

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    4. Tout facile Yvonne
      250gr farine orge mondé
      150gr farine soja
      80 gr de gluten
      100 gr son d'avoine
      1 sachet levure sèche ou un cube
      ~8gr de sel
      400cl d'eau
      Je mets tout ça dans mon robot puis je termine le pétrissage à la main.
      Je badigeonne avec du lait de soja puis je laisse lever 2heures.
      Puis cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 220 degrés.
      Dis-moi comment si tu essaies.

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    5. Une marocaine m'avez montré comment faire le pain , elle prenait de la semoule fine , de la levure ,de l'eau et de l'huile
      Je te donnerai mon avis quand je le ferai , promis !

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  8. bonjour tout le monde!!
    mes menus

    matin gp

    son d'avoine et yaourt soja maison une poignée de noisettes et deux cafés

    midi pl
    1/2 avocat vho
    filet de poisson panés bdg
    gratin de courgettes
    fromage de chêvres

    soir gp
    potage tout vert et semoule intégrale
    reste du fondant au patate douce
    une clémentine
    bonne journée à vous toutes

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  9. Bonne journée et à demain avec la Ginette

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  10. gribouille le premier café c un vrais puis le 2em c un déka pour la pesée je n'est plus de balance vas falloir attendre que je rentre fin novembre de vacances celle de la campagne est fichue m'annonce des 20kg en plus pffffffffffffffff la grande myto!! lol!!
    bonne journée aussi à vous

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    1. Profites bien de tes vacances Mickette !

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    2. merciiii et depuis fin juin que je suis :

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    3. profites bien de tes vacances ♡
      jettes ta balance ! elle sait rien ☺

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  11. bonjour à toutes ,je vous envoie plein de soleil

    Matin GP pancakes 2 avec miel d accacia
    cafe lait ecrème
    jus de citron dans de l eau ss

    Midi aye invitée au resto chinois 4 nems
    poulet sauce gran mère (a base de haricots noirs)
    riz
    un cafe
    une sieste devant mon ordi car je travaille

    Soir :pates tagliatelles IG 15 de MM creme soja ,piment
    dessert pruneaux

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    1. Sans les pâtes, il ne va rien te rester à manger !
      Peut-être une petite soupe de légumes ?
      Tu cliques sur répondre sous ton menu pour rajouter un com.
      Bonne journée

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    2. je pense que je vais manger les pates MM car elles sont legères avec un IG bas si d ici là j ai reussi à digerer mon repas chinois lol

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    3. moi à ta place je préfère comme même de compléter ta journée avec une bonne salade de légumes vert ..il manque de légumes dans ta journée ..

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    4. Nous avons bien reçu ton soleil Flanelle !!!

      Nous n'avons pas eu de printemps cette année , il est là maintenant Soleil et température super agréable !!!

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  12. Bonjour à toutes,

    Petit déj: GP
    pain intégral avec confiture au sirop d'agave
    yaourt soja
    thé

    Dîner :
    Ce soir petite sortie au resto entre collègues de travail. Je sais ce que vais manger et ça n'est pas de tout BDG. Il y aura du foie gras, du poulet farci sauce morille avec gratin dauphinois et fondant au chocolat. Pas très light pour un soir

    Je vous souhaite une bonne après midi à toutes et un très bon weekend. Je ne reviendrais sur BDG que lundi, nous partons à Rouen chez notre fille. Peut être un petit passage sur Ginette demain matin sinon ce sera lundi.


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    1. Coucou Corinne,
      Tu ne sautes pas le déjeuner quand même ?
      Passe une bonne soirée et un bon week-end chez ta fille !

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    2. passe une super week end Corinne C ☼
      mais c'est vrai qu'il veux mieux de pas sauter les repas si on veux avoir une bonne équilibre

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    3. Je ne saute pas de repas mais je travaille de nuit et comme j'ai fini ce matin et que je ne me lève que vers midi cela ne me fait que 2 repas dans la journée.
      Bon weekend Barbara et Lucia Jo

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    4. Barbara, je n'arrive pas à avoir la recette de la soupe de potimaron

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    5. ok Corinne excuse moi c'est réparé

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    6. Très bonne soirée Corinne !!!

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  13. rebonjour j ai mis mon menu mais il n y avait pas la case m informer aussi je renvoie ce mail mon menu est au dessus psa sure que je mange des pates j ai trop mangé à midi !!

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    1. bonjour Flanelle M mais si regardes bien ..à gauche tu as "publier" (le cas en bleu ) et en même ligne à droit "M'informer" ..tout petit fenêtre à cocher ..tu peux pas louper ça ?? sur toutes les blogs de Blogger c'est comme ça

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  14. (¯`v´¯)
    `•.¸.•´
    ☻/
    /▌

    bonjour les bdgets et les bdgettes

    matin GP
    pain GP
    eau tiède et citron
    fromage bridelight 3%
    café

    midi PL
    pois cassés et morteau (elle est enfin finie !!!!!!!!)
    gâteau mug chocolat

    soir PL
    soupe légumes tous <35
    1 steak haché 5%
    1 tr pain PL
    1 yaourt soja nature

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    1. tu es très douée avec tes petits cœurs moi je n'arrive pas à faire cela.
      Dis donc ta saucisse de morteau c'était une méga méga saucisse :)

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    2. Eh bien elle est sacrément économique cette saucisse de Morteau !!!! LOL :-)

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    3. Géniale ta Morteau !! J'aurai du en acheter plus souvent quand j'avais mes cinq enfants à table !!!

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  15. Bonsoir les filles et les garçons!
    Ici journée jusqu'ici calme, mr n'est pas rentré à midi car il était en déplacement, j'en ai profité pour faire une grasse matinée et une longue sieste, j'ai juste rangé un peu le salon-salle à manger, fait une petite lessive, rempli, vidé et rangé le lave-vaisselle, trié un peu le frigo et surtout j'ai pas mal corrigé pour l'école et préparé ma liste de feuilles à aller photocopier pour quand je rentre...
    Demain je préparerai les feuilles à photocopier...
    Et je continuerai mes corrections... par contre il y aura plus de boulot dans la maison car mon beau fils et sa copine viennent passer le we... attention le régime, et puis la vaisselle tout cela mais en même temps ça met un peu de bonne humeur...
    Par contre pour rester BDG c'est pas facile, ce soir c'est pizza et demain il y aura bien une tarte... et puis difficile de ne pas faire un repas pl mais j'en ai déjà fait un mardi suite à l'invitation fromage donc avec aujourd'hui et demain ça en fera trois sur la semaine...
    Je me sens bien dans la méthode montignac mais parfois je regrette la méthode ww et sa réserve où je m'adaptais mieux aux invitations...
    Ce soir on commande des pizzas, j'ai essayé de proposer le resto où j'aurais pu commander une viande par exemple mais bon ça ne convainct pas...en plus ça m'aurait évité le rangement, la vaisselle et tout cela... enfin bref je vais supplier le restaurateur de me livrer une escalope avec une salade...

    Menu du jour
    matin GP pain d'épice fructose et seigle complet, une banane verte, un kiwi, une orange pressée

    midi des restes... pas trop équilibré mais envie de terminer ce qui était ouvert...
    donc pl restes de rilettes d'oie ouvertes par mr hier soir..., jambon italien, restes de fromages du souper de mardi, une salade de comcombre, deux figues fraiches

    Soir pl ou ??? j'espère veau grillé avec mozzarella, sauce tomate et aubergines et une salade sinon ce sera une salade avec un minuscule morceau de pizza...

    Bonne soirée!!!!

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    1. Ménage-toi quand même !
      Bonne soirée

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    2. Merci mais en faire moins que cela ce ne sera pas fort possible... Ici on est a table on est quatre et c'est moi qui descend chercher une bouteille a la cave... Il y aura tjs un minimum
      a faire... J'essaie juste de reposer mon pied au max pour pouvoir reprendre le boulot dans une semaine...
      Finalement ici ça a été pizza car mr n'a pas voulu aller la ou ils font les escalopes et c'était franchement peu bon... S'il m'avait écouté...

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  16. coucou les filles voila le menu du jour

    PETIT DEJ GP
    1 cafe au lait de soja

    pas faim

    DEJEUNER PL

    1 faux filet grille
    et rien d'autre tjrs pas faim


    DINER GP

    ratatouille maison dernieres aubergines et poivrons du jardin et tomates
    riz basmati
    poire
    the russe

    belle soiree a toutes et bonne vacance AURE et bisous a la petite amities mascha

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  17. Pour moi, quand plus possible de faire de la ratatouille c'est l'été qui est parti., car les légumes hors saison n'ont pas le même parfum !
    Régales toi Mascha !!!!

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    1. Tu as raison Yvonne, c'est pourquoi je prépare toujours de belles quantités et j'en congèle des barquettes, pareil pour la piperade.

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