Menus du samedi 10 novembre 2012 à bas IG

Bonjour! Ginette se passe- t-elle bien???? hé hé hé!!!!

Petit déjeuner GP :

Deux mandarines
2 tranches de pain intégral toastées

Purée de cacahuètes

Confiture maison
(c'est un relent de ma vie américaine! j'adore recouvrir mes toast de purée de cacahuètes et de confiture)
La purée de cacahuètes est autorisée occasionnellement en GP car c'est gras mais c'est du bon gras.

Déjeuner GP :

Paella BDG
C'est ici

C'est un régal cette paella! et en plus, vite faite et très économique!

En dessert, simplement un bon café expresso pur arabica avec quelques Barbadogs!
C'est ici

Dîner GP :

Une bonne soupe de courge, navet, oignon, carottes et poireau avec un nuage de crème de soja et des vermicelles.

La courge, le navet et les carottes ont un IG avec astérisque.
Voici ce que dit MM :
" Bien qu'ayant un IG élevé, ces aliments ont un contenu en glucide pur très faible (5% environ). Leur consommation en quantité normale devrait donc avoir un effet négligeable sur la glycémie."
Ces aliments ont une charge glycémique vraiment basse. Donc n'ayez crainte et ne vous en privez pas!
MM ne dit même pas de les consommer occasionnellement. Il dit simplement qu'ils ont "un effet négligeable sur la glycémie".
Après, c'est à vous de voir. Personnellement, ce genre de soupe n'a jamais été un frein à mon amaigrissement.

Un yaourt au soja maison avec de la confiture de mirabelle au fructose maison.

Ils sont beaux mes petits pots de  yaourt n'est ce pas???? ;-)

Et voilà une journée entièrement GP.
On peut, de temps en temps, si on en a envie!
La paella est copieuse et ne me tente pas le soir. Aussi je la mange le midi.

Et regardez ce que j'ai acheté hier à la FNAC pour 12 euros :

C'est pour faire des raviolis ou des tortellinis.
Vous aviez l'air de dire que l'appareil vendu sur les machines à pâtes pour faire les raviolis était nul!
Alors quand j'ai vu ça, je me suis dit que ce ne serait pas mal!
Maintenant, faut que j'en fasse...avec notre super pâte à lasagne!!!!!!!!!