Pour notre menu végétarien d'aujourd'hui, je vous propose une assiette avec
Des boulettes de pois chiches aux aubergines
et des tagliatelles de courgettes en vinaigrette.
Je suis une inconditionnelle des pois chiches, sous toutes les formes vendues dans le commerce et j'en mange au moins 3 fois par semaine.
J'ai eu envie de les associer avec l'aubergine, légume phare de l'été. Une petite recette mise au point le week-end dernier et que vous trouverez
Pour la salade de courgettes, vous pouvez utiliser un couteau économe pour les détailler en fines lanières et préparer une vinaigrette à votre goût. Dans ma salade, j'ai ajouté quelques tomates séchées.
Et comme dessert, que diriez-vous de
la délicieuse crème sahlab de Maryam?
J'en raffole littéralement, froide et parfumée à la cannelle en été.
Mmmmhhhhh!!!
Vous trouverez la recette de la crème
Parsemez la d'amandes effilées pour encore plus de saveur...
BELLE JOURNÉE !
Bonjour Norhia, bonjour le blog
RépondreSupprimerMoi aussi j'aime bien les pois chiches, il faudra que je réalise ta recette, ça m'a l'air bien sympa avec de l'aubergine..
Matin GP
2 crêpes (mélange farine sarrasin et blé 150, blancs œufs, lait soja, levure)
purée de 4 nuts (j'ai trouvé ça dans mon magasin bio - marque rapunzel, que des noisettes, amandes, noix cajou et arachides, rien de plus) au niveau du gout - c'est pas mal
déca
Midi PL
grosse salade verte, carottes et céleri râpés vinaigrette ho
2 tr cake jambon blanc/olives vertes/emmental
myrtilles et framboises
Soir GP<35
2 tomates à la croque
pois chiches
courgettes vapeur au curry
yaourt brebis 0% jus de citron
belle journée tout le monde :)))
Coucou Laetitia
SupprimerAlors, comment s' est passée ta journée d'hier ?pas de fringale ? Je souhaite que ton "système " fonctionne ! Bonne journée ☺
C¬est correct ;) bonne journee !
SupprimerOui, j'avais oublié de te dire que c'etait OK...merci Maryam.
SupprimerBonjour les filles
Supprimerpas de soucis Brigitte, j'avais compris dans ta réponse que mon menu était correct.
concernant hier soir, j'ai eu faim après ma séance d'aqua boxing c'est à dire vers 19h00. du coup j'ai rajouté 2 tr pain seigle complet grillées au repas
belle journée
Coucou tout le monde et Coucou Norhia
RépondreSupprimerEncore un joli menu:)
Dans La crème de Maryam il y de la crème d’orge. Ne l’ayant encore jamais utilisée je me demandais si elle qu’utilise comme de la maïzena ?
Merci beaucoup et très belle journée la compagnie 😎☀️
Oui Sophie, la crème d'orge s' utilise comme la maïzena, à delayer à froid ....c'est tout ☺
SupprimerA defaut on peut utilser je pense un chouye de semoule d`orge mais la texture sera un peu differente ;)
Supprimervoire de la farine d'orge non ? à défaut ?
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerEncore une belle journée en perspective.
TiDej habituel GP
Dej GP
Pâte a la farine de haricot
Choux fleur
Salade verte tomate
Din PL
C'est l'anniversaire de Florence et J.P Barbecue entre amis. Je ferais pour le mieux.
Merci d'avoir publié les photos que je vous ai fait passé hier
Top Laure!
SupprimerJe t`en prie ,n`hesitez pas a nous faire parvenir ces instants de vie gourmands ;)
Où sont les photos de Laure ??? je les ai mises dans mon menu de demain!!!!!!!!!!!
Supprimerah ouf! c'est le petit déj!! mdr!
SupprimerMoi j'ai mis les autres!!
HEHE !!
RépondreSupprimerSympas ces boulettes .a essayer!
J¬adore le pois chiche moi aussij`en consomme tres suovent ,ainsi que les lentilles ;)
Bonne journee a tous !
Bien le bonjour !
RépondreSupprimerMatin GP
Jus de pomme
Cafe+ lait d amande
2 crêpes sarrazin +confiture maison
MIDI PL
Restaurant asiatique ( on été invités on a fait au mieux mais on a pas pris de dessert)
SOIR GP
Choux chinois + blanc de dinde
Yaourt soja+ confiture maison
Bonne journée
Bonjour Sylvie
SupprimerAttention aux jus de fruits, ils sont plein de sucres cachés. ..mange plutôt une vraie pomme !
Tu as aussi deux fois de la confiture dans la journée, attention! Quelques fruits rouges congelés dans ton yaourt et le tout mixé et voilà un dessert glacé pas trop sucré.
Bonne journée et fait au mieux au restau😊
Merci je vais suivre tes conseils bonne journée
RépondreSupprimerWow ! génial ton menu Norhia!! ça fait danser les papilles!!!
RépondreSupprimerJe ne mange pas assez de légumineuses! je le sais! je sais aussi que c excellent pour tout plein de choses dans notre corps!
Je t'admire! manger des pois chiche 3 fois par semaine, c vraiment super! bisous ☺
Je ne connaissais pas l'expression "faire danser les papilles..." 😂 Je note !
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