Bonjour à toutes et tous
En ce moment, nous sommes en période de confiture,
même si cette année, je n'aurai pas de fruits dans mon verger,
suite aux dernières gelées de printemps.
Aujourd'hui, je vous présente
même si cette année, je n'aurai pas de fruits dans mon verger,
suite aux dernières gelées de printemps.
Aujourd'hui, je vous présente
une recette de confiture d’abricots du blog
https://aidedegilda.blogspot.com/2010/07/recette-de-confiture-aux-abricots.html
https://aidedegilda.blogspot.com/2010/07/recette-de-confiture-aux-abricots.html
Par contre je n'ai mis qu'une cuillère à soupe
de fructose pour 200g de fruits et c'est un peu juste,
surtout que l'abricot est un peu acide à la cuisson.
de fructose pour 200g de fruits et c'est un peu juste,
surtout que l'abricot est un peu acide à la cuisson.
J'ai fait 5 pots et 1/3 avec 1600g de fruits.
Une bonne confiture maison
et j'adore le petit côté croquant des amandes effilées.
Merci à Gilda pour cette bonne recette
Voici les premières courgettes de mon jardin,
Une bonne confiture maison
et j'adore le petit côté croquant des amandes effilées.
Merci à Gilda pour cette bonne recette
Je recommence à jardiner depuis l'année dernière,
cette année mon mari l'a agrandit un peu et c'est lui
qui gère le désherbage car avec mes douleurs pas facile.
Bon mercredi
Nath
Bon mercredi
Nath
Bonjour!
RépondreSupprimerEn parlant de courgettes...voici mon menu du jour!
Midi PL: salade de tomates mozzarella basilic frais et huile d'olive avec 100gr de charcuterie de poitrine de poulet.
Soir GP: curry indien de courgettes et lentilles corail (tiré de l'application IG bas)
Voilà! Bonne journée à tout le monde!
Coucou William! je suis contente de voir que tu poses tes menus.
SupprimerJ'avoue que je ne sais pas trop quoi te dire en lisant ces menus.
Ils sont parfaitement dans les clous question méthode! ça, c ok !
Mais je t'avoue que je ne sais pas comment tu fais pour ne pas avoir faim !! LOL!
Moi, déjà, le midi, après un jeûne de 16 h, cela ne me suffirait pas! j'ajouterai des wasa fibres et je me prendrai une compote de pomme. + 2 carrés de chocolat noir avec le café.
Le soir, là, tu as des lentilles qui calent bien l'estomac. Moi j'ajouterai un yaourt au soja avec de la confiture ssa ou des fruits décongelés.
J'arrive pas à comprendre que tu tiennes 16 h sans avoir faim avec ça!!
de toute façon, je commence lundi et je vais pouvoir mieux analyser tout ça vis à vis de mes réactions!
j'avoue que j'angoisse un peu car rester 16 h sans manger, je n'ai encore jamais fait!
Si tu tiens le coup et que tu n'as pas faim, alors je dirai : c ok !
Mais si ton estomac gargouille et que tu as faim, ça ne va pas.
Ton corps va stocker.
Alors ma question : tu tiens le coup ? tu n'as pas faim ?
Bonne journée
Bisous
Coucou Gilda,
SupprimerJ’espère que tu as fait un agréable voyage de retour. Tes petits animaux ont dû être heureux de te retrouver ?
Tu sais, j’ai aussi commencé le fasting depuis lundi. Étonnamment, je n’ai absolument pas faim le matin . Pourtant, hier soir par exemple, je n’ai mangé que 50 g (pesé cru) de spaghettis avec sauce tomate et un yaourt au lait de coco.
Moi je pense que c’est plus facile de sauter le petit déjeuner que le dîner. Car le soir, c’est souvent long la soirée si on a faim, tandis que le matin on n’a généralement pas faim tant qu’on n’a encore rien mangé. L’estomac dort. Ce n’est que vers 11h30 que les gargouillements commencent...
Je suis comme toi Sylvianne, je préfère sauter le petit-déjeuner, c’est plus facile pour moi qui n’ai jamais faim le matin.
SupprimerJ’ai fait le fasting pendant une semaine... et j’ai perdu 2 Kg alors que plus rien n’attaquait mes kilos en trop. 😂🤣😂
Bonjour Marielle, j espère que ça sera pareil pour moi... j'ai lu qu'il fallait au moins 5 jours pour enclencher le processus alors on verra bien.
SupprimerBisous
Et bien ce que vous dites est encourageant! j'espère que cela me fera aussi de l'effet! je commence à penser, à me préparer psychologiquement ! mdr!
SupprimerJe pense qu'en fait, je prendrai mon petit déj comme d'hab vers 9 h, je déjeunerai vers 13 h comme d'hab et je prendrai un snack GP vers 16 h . Je jeûnerai donc de 17 h à 9 h, ce qui fait bien 16H
bon Sylviane!! tu es prête ? je commence lundi. et toi ?
bisous à toutes
Moi j'ai déjà commencé lundi. Donc on verra samedi sur ginette... engin j'espère. ..
SupprimerPar contre, c’est possible que sauter le repas du soir soit plus efficace que si on saute le petit déjeuner. Si je n’ai pas de résultat après un mois, je ferai comme toi Gilda. Attendons pour voir...
Supprimertu sais, ce n'est pourtant pas ce qui est préconisé dans le fasting!
SupprimerEt pourtant, cela me semble aussi bcp plus logique!!
Comme tu dis! à suivre! j'attends déjà ta ginette de samedi avec impatience!!
Dis lui qu'elle a intérêt à être en ta faveur!!! sinon ! zou ! par la fenêtre Ginette!! LOL!
J'avoue que vers 11h il commence à faire faim mais avant c pas un soucis..
SupprimerLe fait de travailler aide beaucoup à tenir sans petit déj en ce qui me concerne..j'ai autre chose à penser...c'est plus compliqué le week end.
Apres le fasting de 16h est pas si terrible tu verra.
Coucou Nath
RépondreSupprimerJe mets nettement plus de fructose dans mes confitures ! Par contre j'ai vu qu'on pouvait les sucrer au sirop d'agave mais en l'ajoutant en toute fin de cuisson, il faudra que j'essaye...
Mes courgettes sont aussi encore un peu petites mais j'espère ne plus en acheter dans les prochains jours 😉
Coucou tout le monde !
RépondreSupprimerJ'adore cette confiture et je la fais toujours
Attention à la quantité de sucre que vous mettez dans vos confitures
N'oubliez pas que si vous mettez moins de 400 g par kg, elles ne se conserveront pas
Comme avec le sirop d'agave
Ou alors, il faut les conserver au frigo
Quand je suis en phase 1, je me prépare souvent le pot au fur et à mesure avec des fruits congelés l'hiver ou des fruits frais l'été
Dans ce cas, vous pouvez largement utiliser soit le sirop d'agave, le sucre de coco ou le fructose (que perso je n'utilise plus du tout depuis longtemps).
Si vous ne mettez pas suffisamment de sucre, vos confitures vont moisir.
bisous
J'ai acheté une fois des confitures sucrées au sirop d'agave, je me demande si ce n'était pas au Moulin des moines. Mais je pense qu'elles etaient pasteurisees pour se conserver aussi bien. Je vais incessamment commencer mes groseilles, elles sont archi mûres, il faut juste les cueillir !!!
Supprimerah oui ! sûrement! une confiture au sirop d'agave ne se conserve pas! Marie Chioca le dit bien aussi
SupprimerPour les groseilliers, ils ont deux ans alors j’ai très peu de fruits.
SupprimerCela fait des années que je fais mes confitures avec du sucre, maintenant il faut changer mes habitudes 😉
Cette année je les achète j’aime bien la myrtille, celle ci jamais faite moi-même, je n’ai pas ces fruits chez moi.
super !!je n ai jamais fait de confiture j ai peur de mal faire pour la conservation .. faudrait que je tente un jour ..
RépondreSupprimerbisous
Myriam, avec ta tribu ... les pots de confitures ne doivent pas moisir dans un placard. Mille bisous 😘
Supprimerlool j avoue qu elles ne font pas long feu en effet ^^ bises
SupprimerSurtout toi qui as la chance d'avoir des fruits du pays à profusion !
SupprimerMoi je fais des " marmelades" je veux dire que je cuits les abricots sans rajoutter de sucre , bien sûr ça se garde au frigo et pas longtemps, mais je fais ça avec des abricots qui sont en train de s'abîmer donc en général c'est des petites quantités, que je mange avec yaourt par exemple....
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