C'est donc moi qui fait le dernier post
avant les vacances.
Samedi le temps ayant changé 🌧
j'ai fait ma recette de chou rave sous forme de gratin.
Ingrédients pour 3 à 4 personnes
3 beaux chou rave
30cl de crème fraiche liquide
sel, poivre
100g fromage rapé
Je les fais cuire à la vapeur15 mn à la cocotte
Je les tranche
Je mets un peu de crème liquide au fond du plat,
puis dispose les tranches de chou, je sale et poivre,
je mets à nouveau de la crème, puis une nouvelle couche.
Je recouvre de fromage rapé
Je rajoute de la crème,
je recouvre d'un papier aluminiun
et j'enfourne à 200° pour 30 minutes.
Vérifier la cuisson en piquant au couteau
Nous avons mangé ce gratin avec une cuisse de canard
J'adore ce plat que je cuisine assez souvent,
depuis que j'ai découvert ce légume,
cela remplace bien le gratin dauphinois ;
même mon mari est fan!!
Bientôt nous mangerons ceux du jardin
Je vous souhaite de bonnes vacances,
et je vous dis à la rentrée.
A bientôt
Nath
Bonjour Nath,
RépondreSupprimerJ’aime aussi bien le chou-rave. Lorsque je le fais en gratin, moi je mets plutôt une béchamel à la place de la crème. Et je mets ensuite du gruyère râpé dessus. La prochaine fois, je vais essayer ta recette pour changer.
Bonne journée à tous et je vous souhaite à tous de très belles vacances.
Bonnes vacances à tout le monde et rendez-vous le 1er septembre pour l'anniversaire de Gilda et......le mien aussi 😉
RépondreSupprimerCoucou tout le monde,
RépondreSupprimerbonnes vacances et profitez bien :-)))
A bientot
ça a l'air sympa cette petite recette ! bisous
RépondreSupprimerLes personnes qui ont des questions à poser peuvent le faire sur ce post pendant les vacances. Je suis à l’écoute si nécessaire.
RépondreSupprimerBonnes vacances à tous
Je vais classer ta recette Nath ! elle est vraiment originale ! bisous les filles!! bonnes vacances!!
RépondreSupprimerje vais faire un post Pause Café pour le mois d'août ! bisousssssssssssssssss