jeudi 3 octobre 2013

menus du jeudi 3 octobre à bas IG


                                       
Un petit matin brumeux sur le Lac Léman, avec en ombre chinoise les Alpes.                                           

P’tit déj GP

Café au lait de soja, 2 tranches de pain d'épice
Déjeuner PL
Concombre à la crème et ciboulette

Jarret de veau aux lentilles et à la moutarde
Coupelle de poires aux noix caramélisées

Dîner GP
Riz à la bolognaise faite au jambon de volaille

Pomme cuite






Recette Pomme grand mère en mini cocotte

Une idée de présentation de salade avocat/coeurs de palmier.

Un bon lundi à tout le monde....

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

161 commentaires:

  1. Hello le BDG ! Vous allez bien ?
    Plus que demain à se lever et c'est le we !!!

    Matin GP : brioche de Mamoune, 2t de jambon, cacao lait d'amandes et demi pamp pressé

    Midi PL : tomates cerise, ambroisine de poulet (avec abricots) et spaghetti MM ainsi qu'une pomme

    Soir GP : salade d'endives avec betteraves, yaourt soja et pomme

    Bonne journée !

    Bisous

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    1. Oki Auré! rêve pas trop de ta grasse mat sinon tu risques de t'endormir au boulot!!! LOL!

      Aaaaaaaaaaaaah l'ambroisine de poulet!! quel régal!

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    2. tiens...! à chaque fois que je vois cette ambroisine de poulet, je me demande pourquoi diable, je ne l'ai jamais préparée...Chais pas !!
      Auré J-26 hé hé ( \*_^/
      ((♥)))

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    3. Fais gaffe quand même de ne pas louper Ginette ;-)
      Bizzzzzz

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    4. Oui quelle tuerie cette ambroisine et en plus c'est vite fait à préparer et mon chéri adore !
      Oui Tina le décompte à sonné ! J'ai hâte !
      T'inquiète Martinoche je ne louperais pour rien au monde notre chère amie !

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    5. Moi qui n'aime pas trop le sucré-salé..... J'ai aimé l'ambroisine de poulet..

      Oui, Auré... - J 26

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  2. http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/08/curry-de-chou-fleur-aux-pruneaux.html?m=1

    Pour toi Carol ! Par contre c'est du tofu fumé et non du normal.

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    1. De bon matin, une attention pour moi !

      Ma fille (20 ans, étudiante à Bayonne, soit à 700 kms de moi !!!) m'avait fait une grosse peine hier, tu viens de me réchauffer le cœur. . . .

      MERCI A TOI, ET TRÈS BONNE JOURNÉE !!!!!!!!

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    2. Bonne journée Carol demain sera un autre jour
      Ciao

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    3. J'espère que ça va s'arranger CArol!!! elle n'est pas trop rancunière??? ça arrive avec les enfants de temps à autre et c sans gravité! ♥

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    4. ...Akil Ditu !!!
      Carole, ta fille a besion de t'affronter pour se construire, c'est ainsi, et chaque maman en passe par là...Il faut arriver à accepter que les filles aient besoin de se confronter à leur maman pour avancer dans leur vie.
      Reste Zen autant que ça t'est possible, mais je sais que ce n'est pas facile! Si tu savais ce que j'ai pu pleurer...Et ce n'est pas toujours "finit" elle a 42ans et ça revient encore parfois...Alors, courage Carol! \*_^/

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    5. Faites moi pas peur :-{ j'ai deux filles (5 et 8 ans).

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    6. Bin, Martinoche mon intention n'est pas de faire peur à qui que ce soit, mais vois-tu c'est quand même une réalité qu'on doit affronter un jour ou l'autre!
      Chez moi aucune crise d'adolescence, à l'adolescence...qui a été une période idyllique à la maison.
      Les crises ont commencé à...28ans!!!!
      Je te souhaite de tout coeur que ça se passe aussi bien que tu peux le souhaiter !

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    7. Tina ???????????
      t'as une fille de 42 ans ?
      mais ce n'est pas possible !
      on dirait une jeunette sur les photos ...donne moi vite ta recette !

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    8. Martinoche, j'ai deux filles totalement dissemblables et pour moi , elles sont un soutien -
      comme leur frère ,d'ailleurs-

      ces épisodes orageux sont nécessaires ,parfois!

      Ils n'expriment que leur difficulté à vivre -
      On doit les accepter en pensant que leurs paroles ne s'adressent pas forcément à nous-

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    9. Oui oui je le sais bien mais on a souvent peur pour nos enfants. On aimerait toujours les protéger.
      Et je suis tout à fait d'accord avec toi Anne leurs mots sont parfois très blessants mais il faut bien penser qu'ils dépassent souvent leur pensées. Et qu'ils ne nous sont pas vraiment adressé.
      Mais nos enfants on les aimmmmmmmmmme.

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    10. Il y a quelque chose qu'il faut faire avec nos enfants c'est leur faire confiance -

      respect et tendresse !

      et crois moi, c'est ce que je récolte en retour de toutes les années où ils ont été à la maison -

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    11. 1000000 de fois d'accord avec toi. 💝

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    12. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    13. C'est pour ça qu'il est formidable ce blog Carol ..... Ça fait du bien de parler, d'avoir les avis des unes et des autres et de voir, que Chacune dans notre rôle de maman, ce n'est pas toujours facile..... Surtout que nos enfants maintenant ont du caractère .
      J'ai aussi 2 filles 46 et 42 ans et chacune son caractère .... Pas toujours facile.
      Et une maman de 90 ans, qui fait mouche à tous les coup et là aussi ça fait mal !!!...
      Mais il y a plein de monde autour de nous qui avec un regard extérieur nous aide à prendre du recul....

      Merci à toi de ta confiance. Bises

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    14. je crois que ta fille n'a pas encore assez mûri ,Carol!

      elle n'a pas encore dépassé le stade où on accuse nos propres parents de nos limites ou de nos choix ! ( et de nos ratages )

      c'est une période dont je me souviens!
      Or mes parents ont eu affaire à 1 espèce de rebelle qui voulait vivre à sa façon-
      Ils ont assuré, malgré tout-
      mais je ne l'ai accepté que vers les 35 ans!
      après quelques baffes -

      tu vois, tant que ta fille n'aura pas dépassé un certain stade , elle aura des moments d'agressivité-

      Ses paroles ne s'adressent pas à toi, mais à elle-même - mais ça, elle le découvrira toute seule !

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    15. encore moi !!!

      je me souviens avoir remis les pendules à l"heure avec mes "3"!

      lors d'une remarque que je n'avais pas appréciée - car il y en a eu , tout n'est pas rose !-
      j'ai dit : " tu vois, dans la même journée ,je peux être une mère aimante, une mère super ,et aussi une mère idiote et une mère nulle - mais je suis toujours restée honnête "

      ça leur a donné matière à réflexion -

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    16. Merci à vous de ce soutien.

      Je SAIS déjà tout ce que vous me dites, mais c'est très bon et très chaleureux de le lire.

      Et peut-être aussi que c'est grâce à son attitude qu'à presque 50 ans, j'aime "enfin" ma mère. . .

      J'ai lu dernièrement une citation d'un chinois dont j'ai oublié le nom. . . : "on devient un adulte le jour où l'on pardonne à ses parents". Cà m'a beaucoup interpelée !!!!!

      Je suis d'accord avec toi, Anne, pour les baffes. Je ne crois pas que l'on donne de l'amour à un enfant en lui passant ses caprices. Remettre de l'ordre dans la tête d'un môme (rien à voir avec de la maltraitance, bien évidement !!!) c'est aussi lui donner des repères pour plus tard.

      Enfin tout çà c'est un long débat. . .

      C'est un bonheur immense d'être mère, et comme tout bonheur, il fait parfois souffrir....

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    17. Non Carol, les baffes ne provenaient pas de mes parents ,mais de mes choix perso !

      ce n'est pas la même chose -

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    18. Effectivement, et parfois, nos propres "baffes" sont bien plus vexantes et marquantes. . .

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    19. Ben moi je dois être cool ! Je disais l'autre jour en début de semaine que si j'avais écouté mes parents en matière d'études je n'en serais pas à faire ma formation ! Je n'avais jamais pensé au fait que c'était aussi de leur faute ! Mes parents ne se sont jamais opposés à mes choix, je suis sûre que si j'avais voulu être astronaute ils m'auraient laissé faire !
      Je prends note de tout ça pour plus tard !
      Carol, tu verras que de te confier ainsi ça fait du bien et ça évite les craquage !
      Je commence mon 1er cours de sophrologie, j'en avais parlé quand je faisais mes cours d'accouchement et depuis que j'ai commencé ma formation, ma prof m'a plus que conseillé d'en faire au vu de mon comportement (nous sommes 8 et du coup elle détecte beaucoup de chose, ce midi elle m'a demandé si je n'étais pas intolérante au gluten, j'ai dit non mais affaire à suivre, je vais le supprimer pendant 2 semaines pour voir). Je vous raconte demain !

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    20. Oui, çà m'a fait beaucoup de bien d'en parler.

      Je me sens déjà moins peinée par l'attitude de Manon, simplement par le fait d'avoir évacuer ma douleur en parole (enfin, en com. . . LOL).

      Tiens nous au courant pour la sophro, c'est très intéressant.

      Et merci encore!!!!!!!!

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    21. Oups !!! "évacué" bien sûr, pas "évacuer".....

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    22. tant mieux ,Carol!

      le blog sert à ça aussi!

      Auré tu nous tiens au courant, bien sûr !
      tout ça est très intéressant!

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  3. Bonjour

    Petit déjeuner GP
    Pain maison T150 vivis
    Thé vert
    Smoothie poire Pèche pomme prune

    Déjeuner PL
    Filet poulet aux champignons et crème soja courgettes
    Salade verte
    Yaourt soja maison


    Dîner GP
    Saumon fumé crème soja maison aneth sel poivre
    Filet de Colin crème soja citron et basmati
    Salade verte
    Yaourt soja

    Bonne journée

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    1. Oki Nono!! ton déjeuner est GP! bonne journée!

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    2. Ah oui c'est vrai Gilda, il n'y a pas de gars! Donc déjeuner GP<35!!
      Bisous

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    3. Ce lapsus me fait rire à chaque fois !

      Pas trop de gras dans ta salade alors.

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    4. coucou les filles, question bête, pourquoi son déjeuner est GP?

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    5. Nathali bibi sont déjeuner peux être PL comme GP ..les aliments ont IG inférieur à 35 donc PL , mais 's il n'a pas trop gras autorisé c'est aussi GP

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    6. C'est bien ce qu'il me semblait.
      Je vais dire à Nono de rajouter du gras pour éviter que je me mélange les pinceaux!

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    7. C'est bien ce qu'il me semblait.
      Je vais dire à Nono de rajouter du gras pour éviter que je me mélange les pinceaux!

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  4. Bonjour les filles et les garçons
    Matin GP
    1trache de pain BDG avec conf framboise et purée de noix de cajou
    Midi PL
    Carotes rapees concombre nature
    1pave de boeuf
    Salade version HO 1tranche de pain Du kan avec du fromage
    1prune
    Soir GP
    1part de pizza BDG
    Choux chinois cuit avec 1cuiller HO et des pommes
    Yaourt soja mixé avec framboises
    Bonne et belle journée je crois que pour nous dans le nord c'est notre dernière journée sans pluie

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    1. Oki Lolita!! bonne journée!!! courage pour la pluie!

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  5. Bonjour!!!!
    Vivement demain soir car je rêve d'une grasse mat... En attendant j'ai bien dormi et je suis sereine , je vais essayer de le rester après l'énervement d'hier en classe...

    Matin gp pain compatible, confiture ssa, un chocolat chaud au cacao lait d'amande et sirop d'agave, une figue et une poire

    Midi pl restes de viande grillée, salade de haricots blancs avec jambon italien et carottes râpées.
    En dessert un yaourt et deux carres de chocolat a 70 %

    Encas quelques amandes et une figue séchée

    Soir gp riz basmati aux champignons et creme de soja et en dessert une pomme au four avec fructose et cannelle

    Une excellente journée a vous!!!

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    1. OKI Valérie!! tu fais un métier bien difficile!!

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    2. Merci beaucoup, ça me touche vraiment!!!

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    3. C quoi ton pain compatible Valérie????

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  6. Bonjour a toutes! Ils font saliver vos menus! et les photos sont superbes!Je n`ai pas encore tout vu mais je bave devant mon ecran ;)

    Alors pour moi ce matin,GP
    flocons d`avoine,amndes,figues seches et lait ecreme,infusion gingembre.

    midi PL
    salade tomates laitue fromage (genre de mozarella) ,reste de ratatouille. 1 carre de choco a 70 %

    soir : soupe de feuilles de corete ,un peu de haricots blancs et peut etre une pomme.

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    1. Tu es végétarienne Maryam???
      Quand tu dis : un peu de haricots blancs, ça veut dire quelle quantité???

      Il faut manger pour maigrir! n'oublie pas!

      Bonne journée!

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    2. Non non pas du tout! oui oui je sais ne t`inquiete pas Gilda j`ai meme bon appetit,A vrai dire je ne sais trop completer ma soupe pour ne pas faire un repas trop leger justement (et je dois faire avec ce que j`ai a disposition dans la cuisine,pas toujours simple ;))
      je dirais 3 /4 cuilleres a soupe. Ca convient ou non?

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    3. En fait il me reste du blanc de poulet d`hier mais j`ai cru comprendre qu`il ne fallait pas en abuser le soir donc est ce que je le manges a midi? sinon j`ai des sardines..je sais pas trop???

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    4. Pour conserver ta masse musculaire Maryam, il faut manger des protéines. Qu'elles soient végétales ou animales peu importe!
      Tu as des haricots blancs le soir et de la mozarrella le midi! donc tu as une protéine complète sur ta journée.
      Mais il faut donc que tu manges une quantité normale de haricots blancs et pas "un peu". Tu comprends.
      Tu peux aller lire notre "info végétarienne" à droite dans les info. Tu comprendras mieux cette histoire de protéine végétale.
      Donc pense protéine aussi quand tu fais tes menus.
      C important pour que tu perdes du poids sans devenir flasque!!! LOL!

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    5. oui bien sur je comprends bien ;).En fait un peu c`est parcqu`il ne m`en reste qu`un peu :).sinon j`ai des lentille mais j`en ai mange 3 jours de suite je sature un peu.
      Merci!

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    6. Myriam, pour ne pas manger 3 jours de suite la même chose congèle une part pour un autre jour où tu serais en manque d'idées.

      Je suis une spécialiste des petits plats congelés complets.... N'est-ce pas Gilda ?

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    7. oui Marielle c`est ce que je fais parfois... c`est vrai que c`est pratique ...
      sinon j`aime beaucoup le chili je pense en faire bientot ,mais je ne peux pas faire de harcicots rouges + tomates + poivrons + viande hachee si j`ai bien compris; si je mets la viande je ne mets pas les haricots,sinon je fais mon chili sans viande,c`est ca?

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    8. Mais si MYriam!! tu peux manger des légumineuses et de la viande!

      Je disais ça pour le cas où tu ne voulais pas manger de viande!

      Tu peux manger toutes les catégories d'aliments! pas de problème!

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    9. mh il me semblait que les haricots avient un ig de 40 donc pas en PL...pfiou je dois reviser moi...
      bon ben c`est chouette alors!ya juste le mais a suppromer !;)

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    10. Je te conseille de mettre en favoris le tableau des IG de MM!

      Les haricots ont un IG qui varie entre 15 et 35 selon l'espèce!
      C donc tjs autorisé en PL

      Ce tableau , tu vas aller le voir tous les jours!! aussi il faut qu'il soit rapide d'accès!

      Tu as le lien à droite dans "la méthode"

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    11. oui j`y suis allee mais rien ne s`affiche je dois avoir un bug.. j`essaierai plus tard... ;)

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    12. Tu trouveras aussi les IG dans le livre "Maigrir avec la MM pour les nuls" ....je ne dis pas que tu es nul, c'est le titre du livre...;-)) !
      L'avoir sous la main est souvent bien pratique...

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    13. Peux-tu m'en dire un peu plus sur ce fromage type mozza Maryam ?

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    14. Maryam tu était là ?
      http://www.montignac.com/fr/rechercher-l-index-glycemique-d-un-aliment/#tab_
      le lien est dans cette poste
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/11/bases-de-la-methode.html
      est j'ai pas vu de problèmes ..essayes

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    15. Je vais essayer Barbara merci.
      Dog c`est du fromage de brebis je crois,mais en texture en gout il ressemble a la mozarella .je ne saurai t`en dire plus desolee ;).
      estelle j`ai la methode illustree mais je ne sais pourquoi je n`ai ppas le reflexe de consulter le tableau..Je vais remedier a ca!

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    16. C'est les haricots rouges en boite qui ont un IG de 40, prendre des sec.

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    17. OK pour le fromage Maryam.

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  7. Bonjour les bdgettes et bdgets,

    matin GP:
    jus 1/2 citron+eau haude
    2 tr pumpernickel toasté/pur amnd compl/conf ss
    1/2 grenade
    café

    Midi PL:
    salade tomate vho/basilic
    gratin courgettes/quinoa bdg avec des tranches de chêvre sur le dessus
    1 pomme

    Soir GP:
    avocat échalote/citron
    1 tr pain intégral Montignac
    saumon fumé
    1 yaourt soja maison
    fraises

    bonne journée,
    ♥♥♥

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    1. Oki ta journée Estelle!!! bonne journée!

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    2. merci Gilda.....pense à te ménager aujourd'hui...évite de te retrouver sous ta chaise trop souvent....;-)))) !
      Mdr!!!!
      bonne journée à toi aussi,

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  8. Bonjour Estelle
    Je ne corriger ai pas ton menu je n'en suis pas capable hihihii
    Bonne journée

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    1. MDR Lolita ;oD !
      Gilda est bien plus rapide que toi....!
      Rdv demain.... (pourquoi n'en serais tu pas capable ??? )

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    2. Ben oui pourquoi???? tout s'apprend! même ça! si tu fais des erreurs , on te le dira.

      Regarder les menus des autres et savoir y déceler les erreurs, ça vous forme aussi!

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    3. Juste une chose comme je le disais à EStelle hier, ne pas dire l'erreur mais lui dire de la chercher.

      Dire par exemple : il y a une erreur dans ton déjeuner. Laquelle?

      Ou bien va vérifier l'IG de cet aliment et dis moi ce qui ne va pas.

      C ainsi que les personnes apprennent à se corriger elles mêmes

      Oki?

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    4. ouiiiiii, ma chère Gilda, j'ai compris.....ne t'inquiète pas.... :))

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  9. Bonjour à tous,
    J'avais la pêche la semaine dernière. Grosse fatigue, vertiges et nausées hier après-midi. Je pense que je ne mange pas assez de féculents à index glycémique bas le midi. Peut-être que mon corps se rebelle et me réclame de manger comme avant en se mettant en hypoglycémie. J'ai lu que ça pouvait arriver chez certains avec cette méthode. Je souffre d'un hyperinsulinisme très important dû à des ovaires polykystiques donc c'est probablement normal. Mon corps résiste et se rebelle mais je ne vais pas craquer!!!!

    Pitou :

    Matin GP :
    - melon 25 min avant le petit déj
    - muesli non recommandé pour ses raisins et cornflakes
    - lait écrémé

    Midi PL:
    - entrecôte haricots verts
    - expresso

    Soir GP:
    - soupe de petit pois
    - riz à la tomate et au thon
    - crème au Tofu Joyeux (à cause de la typographie de soyeux sue le paquet :-) ) pralinée BDG

    Gini :

    Idem Pitou sauf le midi PL :

    - blanc de poulet au fromage de chèvre au four et sa brunoise de légumes (courgettes, tomates, aubergines, poivrons, oignons)

    Je vous souhaite une bonne journée ensoleillée!

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    1. J'ai oublié de vous dire que j'avais mangé une poire cuite avec 2 carrés de chocolat 70% inspirée par le menu d'hier! Miam!

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    2. La poire au chocolat était en dessert au déjeuner.

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  10. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    1. Gini, avec un petit déjeuner et un déjeuner comme ça je comprend que tu aies tes malaises d'hypoglycémie .... Tu as tout compris.... Il te faut des sucrelents pour la journée, afin que ton corps ait du carburant pour toutes tes activités. Et change ton petit déjeuner c'est presque le plus important de la journée.
      Va voir notre rubrique petit-déjeuner....
      À demain.

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    2. Merci Marielle. Je vais me faire des petits déjeuners de roi maintenant. Je me sens à nouveau toute faible (ça doit venir de la confiture de ce matin allégée en sucre) sur mon pain intégral. Je vais enlever tout sucre rapide de mon alimentation le temps que mon pancréas réagisse comme il faut. J'aimerais bien que mon corps puise dans mes réserves plutôt qu'il se mette en hypoglycémie pour un oui ou un non.

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    3. j'aurais été en hype aussi ,Gini!

      je ne supporte pas le sucre le matin - pas du tout!

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    4. Gini, pourras-tu aller voir ton menu de la veille : je t'y ai posé quelques questions.
      Merci !

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    5. Je vais acheter de la confiture pour diabétique au fructose. Car finir les réserves OK mais pas au point de me sentir mal! Il nous reste un demi-melon... On doit le jeter?

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    6. Merci DOG, je t'ai répondu dans le comm d'hier!

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    7. gini pitou pourras-tu voir IG du melon et de nous donner la réponse ..tu va apprendre plus vite comme ça , ok ? si jamais ça va être trop difficile je te donne la réponse , ok ?

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    8. Je sais qu'il a un index glycémique de 60 mais comme il est composé de beaucoup d'eau il est toléré avec modération. Ma question est de savoir si il vaut mieux le manger le matin ou le soir en repas GP... Je ne vais pas le jeter quand même!

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    9. Merci Barbara pour ta réponse. Ca me fend le cœur, l'idée de jeter de la nourriture... Je vais chez mes parents ce w-e et je vais en profiter pour leur apporter des aliments qui nous sont déconseillés. Ca me fera moins mal et nous plongera dans la méthode à fond plus vite. Le melon n'attendra pas le w-e lui... Pfff! Je me prends la tête quand même, vous croyez pas les filles?

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    10. le melon avec IG 60 a encore * ..il est préférable de manger le melon comme un pamplemousse en entrée et de préférence repas GP

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    11. Super pour la réponse! Merci :) J'ai un peu de mal sur la consommation des fruits. Le melon est encore particulier avec l'étoile. A part les fruits cuits que nous pouvons manger à tous les repas, je ne vois pas quand manger des fruits crus... A quel type de repas, en début, avant ou pendant les repas... A 3h d'intervalle pour éviter de transformer son corps en distillerie?

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    12. si tu ne soufre pas de ballonnement , tu digère bien.. en fonction de IG tu peux mettre tes fruits crus comme tu veux en dessert,en entrée ou entre les repas ..si non c'est pas mal aussi les fruits cuits ..une pomme au four c'est un délice ..bonne journée

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    13. Merci Barbara pour ta réponse! Bonne journée à toi aussi

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  11. Bonjour les filles,

    Mes repas d'hier :
    MATIN GP :
    - pomme
    - café au lait soja
    - pain intégral
    - confiture fructose

    MIDI PL :
    - Lapin
    - champignons
    - haricots verts
    - comté
    - yaourt de soja

    SOIR GP :
    - semoule complète
    - ratatouille maison
    - compote de pommes

    bonne journée

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  12. B'jour tout le monde !

    Matin GP
    - 1 banane
    - 1 tranche pain intégral + vivis abricot
    - 1 yaourt 0% + fructose
    - 1 compote ssa

    11h
    - 1 pomme

    Midi PL
    - salade endives/tomates/carottes râpées
    - filet poulet
    - 1 compote ssa

    16h
    - 1 pomme

    Soir PL
    - Tartiflette de chou fleur

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  13. Hello hello
    Je ne sais pas pourquoi mais depuis que blogger a changé il m'est souvent impossible de poster un commentaires. Alors je ne peux que vous lire ...

    Matin GP

    Brioche de Cath avec farine intégrale et farine orge mondé
    Confiture framboises maison au fructose
    Chicorée

    Midi GP

    Pates intégrales avec béchamel BDG
    Saumon
    Salade verte
    Pêche

    Soir tout fruits

    Une belle journée à tout ceux qui passent par ici ;-)

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    1. Martinoche, es-tu connectée ? Regarde tout en haut à droite.... C'est peut-être tout simplement ça....

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  14. Yeeees ! ce matin j’écoute «Nostalgie», et je sens que ce soir, je vais demander à mon amoureux de ressortir la gomina, la mèche rebelle en banane, le perfecto noir, le peigne dans la poche arrière du jean serré, les tiags qui donnent une démarche à la Lucky Luke, la mob et c'est parti !!
    A tchao, les gonzes et gonzesses. Des bises et des bisous ^^)

    *1 citron pressé dans un très grand verre d’eau.
    Ptit déj GP
    1 thé nature, et 2 tranche de pain d’orge toastées, tartinées de beurre de coco (recette de Grib) avec 2 figues fraiches.

    Déj PL
    Râbles de lapin heureux rôti doucement en cocotte avec échalotes entières, sarriette, Espelette, romarin, sel, poivre) gratin de côtes de blettes en sauce à la crème d’orge et bouillon de volaille.
    Salade de tomates VHO.
    Pêche de vigne.

    Vers 17h
    1 thé et 1 tranche de pain d’épices de Christelle

    Dîner GP
    P
    Salade de haricots verts, tomates, oignons, et thon blanc au naturel VHO (1petite CS)
    Fraises et framboises.

    * Allez…(((♥)))

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    1. "fièvre du jeudi soir"....chez Olivia Tinamou ;)) !

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    2. Yè yè... yèèèèè...è !

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    3. et demain matin....ce sera ...aie, aie, aie!!!
      Hihihi...pense à tartiner tes petits muscles endoloris avec du baume du tigre, ce soir avant de te coucher...;))!
      ♥♥ ♫ ♥♥

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    4. Les exercices de gainage auraient-ils changé???
      ;-)

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    5. beaume du tigre???
      mais quelle nuit ils vont passer at Tina'sHome!!!

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    6. elle sera la plus belle pour aller danser.....
      tralala

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    7. coucou mistral....heureuse de te lire ;-)))
      Tu vs bien ?

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    8. Bonsoir Mistral,
      Réél plaisir de te voir passer...
      :-*)))

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  15. Bonjour tout le monde !!!

    Ptit déjeuner GP :
    2 figues fraîches
    2 clémentines
    1 yaourt 0%

    Déjeuner PL :
    salade verte avec concombre, radis et oignon
    nuggets poulets BDG (les restes)
    compote SSA

    16 h :
    un thé vert aux agrumes et cannelle

    Dîner PL :
    omelette nature
    salade verte
    un peu d'emmental

    Bonne journée à tous !!

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    1. Il est bien léger ton déjeuner MagC : tu devrais y ajouter un féculent.

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    2. En fait, j'avais pas très faim!

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    3. Un manque d'appétit peut arriver.
      Il faut néanmoins que tu veilles au quotidien à donner tout le carburant nécessaire à ton corps pour qu'il se sente bien. Et toi aussi !

      Pense aux féculents, ils font partie d'une alimentation équilibrée et tu en as très très peu aujourd'hui.

      Tu pourrais lire ceci pour comprendre :
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/03/manger-des-feculents.html

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    4. D'habitude, je mange plus mais des fois ça arrive que je n'ai pas très faim... mais c'est rare qd même, j'ai bon appétit lol

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  16. Coucou les Bedgetteuses,

    Menu d'hier :
    Matin GP : citron pressé
    1 kiwi
    1 pain T150 grillé
    1c acacia + 1c conf fruct maison
    1 lait soja chicorée + stévia

    Midi (phase 2) chez ma belle mère
    2tr de poitrine farcies
    gratin potimarron et comté
    salade VH
    1 morceau de fromage

    17h 1 compote ssa + 1 orange

    Soir GP : reste de gratin chou fleur + gomasio
    1tr T150 grillée
    1 fromage blanc chèvre 0%
    1 pomme

    Bonne journée les filles. Ici soleil

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  17. bonjour à toutes!
    voilà mon menu
    matin gp

    son avoine et yaourt soja nature une tranche de pain MM deux cafés

    midi pl
    concombre vho et ciboulette
    un steack haché 5% et hverts
    clémentines

    soir gp
    omelette au blancs d'oeufs et jambon de volaille en dés
    salade verte
    un peu de flageolet(une cs)
    compote maison ssa
    tisane de mélisse
    je vous souhaite une bonne journée avec un peu de soleil

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  18. Bonjour à tous,

    Me voilà bien à la bourre ce matin, le zépou est malade! Je ne vous dis pas!!!!!! On chougne, on gémit... le mur des lamentations quoi!!!

    Matin GP: pain essene, compote de fruits rouges ssa, pamplemousse

    Midi PL: haricots verts, gésiers et foies de volailles, salade cornichon-tomate à la menthe, yaourt soja, 2 carrés de chocolat

    Soir GP: soupe de légumes aux lentilles vertes et quinoa, nectarine

    Très bonne journée

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    1. Hello Lucia,

      je suis toujours dans mes questions : as-tu employé la gomme Xanthane?

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    2. Coucou Mistral!
      Pour la gomme de xanthane, je n'ai pas encore réussi à en trouver, c'est en rupture depuis un moment dans mon magasin bio, pareil pour la gomme de guar. Je te donne bien du soucis!

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    3. Pas du tout! Ce sera un réel plaisir si j'arrive à te faire un pain qui ne te fasse pas mal et qui apporte un peu de diversité dans ton quotidien
      ♥ Je cherche aussi à faire un levain sarrasin mais qui à mon avis "ressemblera "plutôt à une pâte fermentée.

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  19. coucou les filles et les gars!!!
    Chez nous, on a commencé la journée avec de l'orage et coupure de courant, à 6h du mat'. Moi ça me met de bonne humeur, j'aime bien l'orage!

    Matin GP: thé rooibos, 2 crêpes bdg avec confiture de pêche vanille maison au fructose, un yaourt nature+levure de bière, un kiwi

    Midi PL: céléri rapé et betterave crue rapée avec 1 CS de vinaigrette,
    poulet basquaise haricots verts, 2 wasas, un morceau de camembert, 2 carrés choc noir à 85%, un déca

    Soir PL: soupe céléri/ courgette,
    bigorneaux, reste de haricots verts, 1 ou 2 wasas avec carré frais 0% selon appétit,
    pomme ou poire selon appétit

    Bonne journée

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    1. Oki Nathalie!! bonne soirée!

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    2. Yaourt 0% Nathalie ?

      Quel céleri as-tu mis dans ta soupe ?

      Et attention à ta consommation de lactosérum de la journée !

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  20. Bonjour,
    Petit déjeuner GP : muesli (ok pour GP) avec lait de soja et figues cuites ; thé-

    Déjeuner PL : quelques tranches de saucisson de chevreuil de mon boucher, salade mêlée (endives, tomates cerises, concombre et navet cru) avec VHO, une part de tarte au bettes (pâte à l'orge mondé), un morceau de Manchego ; compote de pommes maison.

    Diner GP : soupe aux courgettes maison avec 2 wasa fibres et viande séchée ; yaourt soja avec 1/2 pamplemousse et 1/2 pomme.

    Bon après midi.

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  22. Coucou, je voulais faire une soupe à l'oignon ce soir c'est GP ou PL ? Merci pour vos réponses

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    1. que vas tu mettre dans ta soupe?

      du gras? : farine de pois chiche -

      pas de gras : farine à IG moyen -T 150

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    2. Farine à IG moyen T150. Qu'est ce que je peux y mettre ?

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    3. farine de pois chiche ou farine d'orge mondé-

      mais le résultat sera peut-être plus "habituel "avec de la farine de blé T 150 -

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    4. moi je mets pas du tout farine ..j'aime bien ma soupe , mais avec gruyère et gratinée donc PL !
      http://gribouille118.blogspot.fr/2011/10/soupe-loignon.html

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    5. Je suis comme toi Barbara : pas de farine dans ma soupe, mais une montagne d'oignons !!

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  23. Et pour le pain je prends des wasa ? Combien, je peux mettre du gruyère rapé?

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    1. Avec un dîner GP tu ne peux pas mettre de gruyère râpé...pas de gras en GP.
      Des wasa fibres c'est OK

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    2. Si tu mets de la farine T150 comme tu l'indiques Christelle, Marielle a raison, pas de gras avec.
      Si tu veux mettre du gruyère, il faut changer de farine, voire ne pas en mettre du tout.

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  26. bonsoir a tous

    MATIN GP : café . 2 wasas . confiture fructose

    MIDI PL : tomate surimi mayo maison 1 pilon de poulet au four. quinoa et courgette . camembert .1 pêche.

    16 h 30 :.2 figues sèche.

    SOIR GP :: lentilles et tomate vinaigrette.1 saucisse de volaille. fromage blanc O% égouter avec framboises bonne soirée

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    1. Est-ce que tes wasa sont des wasa fibres ? Les seules autorises chez MM.

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    2. Regarde l'IG du surimi et la composition de ta saucisse de volaille.

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    3. coucou Marielle
      MM accepte les wasa léger IG 50

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  27. Bonsoir
    Mes menus d'hier soir
    Matin GP
    1 pomme
    2 tr pain MM + confiture maison
    1 jus de citron
    Midi PL
    Blanquette de veau et petit pois
    Champignons
    Compote
    Soir GP
    Soupe de courgette et pois chiches (Coco)
    Ratatouille
    Compote
    Bonne soirée

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    1. Beau dîner Fabienne ... bonne soirée

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    2. Petits pois surgelés Fabienne ?

      As-tu mis de la farine pour épaissir la sauce de ta blanquette ?

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  28. bonjour!
    ce matin : gp
    pain intégral et confit'maison et thé

    midi : pl
    gratin de courgettes et jambon
    yaourt %
    pomme

    collation : amandes

    soir : pl
    lentilles aux lardons
    wasa et tartare
    fruit

    bonne soirée!

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    1. Coucou chocolat.... Ta confiture maison est-ce sans sucre ajouté ?
      Attention... Pas plus de 2/3 dîners PL par semaine, si tu veux bien perdre .
      Bonne soirée.

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  29. Bonsoir bonsoir !

    mon menu du jour

    pdj gp
    3 cas fb0% 2 cas son avoine 2 cas flocons avoine prunes fraises 1 trait sirop agave
    1 thé

    dej pl
    1 socca ratatouille blanc de poulet
    miam
    1 pomme

    diner gp
    melon
    salade tomate-chou rouge
    moules

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    1. Claudie, Je trouve ton dîner bien léger... Il manque une légumineuse ou pâtes ou riz pour pouvoir tenir jusqu'au petit déjeuner....
      Bonne soiree

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  30. Coucou...

    MATIN GP : smoothie pommes-prunes-pêche-banane....thé au lait 0%

    MIDI PL : 1/2 pamplemousse..foie de veau -oignons et lentilles...fromage

    SOIR GP : melon , bâtons de surimi , macaronis (reste d’hier) avec sauce tomate.....tisane fruits rouges..

    Bonne soirée..bonne nuit à toutes♥

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  31. Bonjour,
    alors pour moi, c'était :
    Pd GP: 4 biscottes farine intégrale + conf. ss sucre + café déca+lait soja

    Snack : 1 déca

    Midi : PL : Pois chiches à la sauce tomate+oignons / cottage cheese / 1 poire / 2 carrés choco 70%

    Snack : 1 déca + 2 carré choco 80%

    Soir PL : salade composée : mâche + tome de chèvre + jambon de poulet, VHO - 1 carré choco 80%

    Bonne soirée à toutes et tous!!!

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    1. Attention au nombre de dîner PL dans la semaine, si tu as des difficultés à l'amaigrissement...

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  32. Bonsoir

    matin GP
    ricorée + lait de soja
    3 tranches de pain integral T150
    Vivis orange ameres

    midi PL
    à l'extérieur
    amandes ... une poignée
    carpaccio
    courgettes

    soir GP

    cougettes vapeur
    1 TR 1/2 de blanc de dinde
    2 tranches de pain integral et confiture SSA

    bonne soirée a tous

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  33. j'ai failli oublier de noter ...

    matin GP:
    galette dukan
    café

    midi PL
    saucisse de montbéliard et pois cassés
    petits gâteaux au yaourt recette PL du BDG

    soir PL
    1 galette de sarrasin au chêvre
    1 yaourt au soja
    framboises

    je n'étais pas chez moi,donc pas évident

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    1. Dîner phase 2, mais je comprends que tu as fait au mieux.

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    2. mais j'ai oublié de dire que j'ai mangé une grosse platrée de salade verte avec ça ,j'aurais du virer la galette ,mais ça n'aurait pas fait " propre " et c'était tellement bon !

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    3. Bonne nouvelle la salade, ça manquait cruellement de légumes verts cette journée !

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    4. et c'est tellement bon !!!!!!
      des fois j'en mange mais j'oublie de le noter...
      merci DOG

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