dimanche 31 mars 2013

Menu à bas IG du dimanche 31 mars 2013







P’tit déj GP
Galette de sarrasin roulée avec jambon dégraissé et carré frais 0%








 
Salade de mangue ananas 







  
Un thé citron


Déjeuner PL
Œufs mimosa aux crevettes








Gigot d’agneau avec haricots verts et flageolets 












Salade de mâche
Saint Nectaire









Mousse au chocolat
Et pourquoi ne pas en remplir des oeufs en chocolat noir pour ces fêtes de Pâques ?









Dîner GP
Quelques radis et bâtonnets de carotte crue
Lotte à l’armoricaine avec riz complet














Coupelles de poires épicées et noix caramélisées














Les hommes nous enseignent à penser comme des poules, bien que nous soyons des aigles. Etendez vos ailes et envolez-vous ! Et ne vous contentez jamais des grains que l'on vous jette.
James Aggrey



















Merci à Barbara pour ces images !

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

110 commentaires:

  1. Ah ! Le Saint-Nectaire ! Le meilleur des fromages !
    Rooooooooo !
    😋

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  2. Bonjour le BDG,

    Matin GP: yaourt vanille soja maison+ agave+ 1 pomme

    Midi PL: lasagne BDG + fraises.
    Pas de gouter car je suis parti aux urgences, rentree bien tard

    Soir GP: chou fleur + sel et poivre, salade verte, un morceau fougasse olive BDG, yaourt soja maison + agave.

    Du coup avec tout ca, J'ai pas pu poster a Ginette :( ca donne :

    Ouffff après le kilo en plus de la semaine derniere un beau 94 tout rond s'affiche, donc j'ai reperdu mon kilo et un petit bonus de 200 g ou 300 g, je suis trees
    contente!

    C'est Pâques, il y a du monde et donc du boulot...
    Merci de prendre le temps pour nous <3


    Bisous a tous et joyeuses pâques!!!

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    1. Aux urgences Marie ?
      Tout va bien ?

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    2. Oui ca va rien de grave, j'ai chuté betement, mon poignet ayant prit d'un coup la taille de mon genou ( c'est dire....lol), on a filé aux urgences.

      J'ai une attele, et un enorme hematome, rien de bien mechant.

      Bises.

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    3. allez bon rétablissement!!!

      pense à mettre tes bilans sur Ginette!

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  3. Ce plutôt rare mais je peux vous souhaite une Joyeuse Pâque en mettent mon menu en premier.

    Matin GP:
    gros verre de jus(ananas,fraises,carottes et cèleri)
    et 1c.à s.de graines de chia,
    galette de pomme avec 1 c.à s de chia trempés depuis la veille;

    Midi GP:
    potage au légumes vertes si faim,sinon des fruits et noix;

    Soir PL:
    souper avec la belle-famille,
    filet du porc mariné,salade au choux rouge avec d'autres légumes et une salade de laitue mixe,
    une fondue au chocolat noir avec fruits,
    1 verre de vin avec ça.

    Passé une belle journée
    moi je vais me coucher

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    1. zuutt,Marie rossini.Tu étais finalement plus vite que moi.Tu de lève tôt.
      Bonne journée

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    2. Et j'espère bien que tu auras faim pour ton déjeuner Petra !
      Ce n'est pas parce que tu vas dîner à l'extérieur qu'il ne faut pas manger ce midi !
      Tu pourras même mettre un peu de légumineuses en plus.

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    3. Lol! Et oui prem's'!

      Bonne nuit ;-)

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    4. Merci Dog pour tes précieux conseils,
      c'est surtout que mon pt.déj est plus tard dans la matiné et avec le chia je vraiment pas bcp de faim.

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  4. bonjour les bdgettes et joyeux pâques,

    aujourd´hui me suis offert une petite flemme... pas été marcher... j´irai dans l´après-midi...

    Pt déj GP : jus de citron tiède - deux petits pains poolish total (farine intégrale, son d´avoine, graines de tournesol) - deux wasa seigle et sésame - confiture maison framboises au fructose (tombée à cours de l´autre je m´en suis fait un petit ravier pour deux jours : excellent mais un peu trop de petits grains il faudra que je fasse aux cerises en saison) - infusion

    Déj PL : TOUJOURS A 14 h 30 DONC PAS TRES FAIM GENERALEMENT Salade de pousse avec graines de tournesol et cajous grillées à sec - chèvre chaud - un peu de VHO - fraises - fromage burgos 0 pour cent - infusion avec carré de choco 72 pour cent aux pèpites cacao

    Dans l après midi une infusion

    Dîner GP : spaghetti al dente aux champignons, crème de soja, chiquettes de serrano - pomme - infusion

    Bonne journée à vous, la mienne s´annonce encore bien chargée...

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  5. Tout est blanc de neige. Youpi c'est Noël.
    Mais non martinoche tu yoyottes c'est pâques.
    Ah bon. Alors une bonne fête a tout le blog.
    Pour les œufs il va falloir prévoir une pelle.

    Pour aujourd'hui
    Matin GP

    Jus d'oranges frais
    Wasas 24%
    Décaféiné

    Midi ???

    Chez papa maman

    Soir GP

    Yaourt mixé avec fruits

    Bizzzz

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  6. Joyeuses pâques!!
    Pour aujourd'hui

    Petit Déjeuner GP
    3 tranches de pain intégral nutignac
    1 smoothie (orange coco)
    1 lait de soja au van houten et sirop d'agave

    Déjeuner PL
    Maquereau a la moutarde
    Blanquette de porc aux champignons
    Salade verte
    Cake chocolat

    Dîner GP
    Quinoa épinards

    Bonne journée

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    1. Vérifie bien la composition des maquereaux Nono.
      Un dessert pour finir ton dîner ?

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    2. c est vrais seul le maquereau au vin blanc petit légumes ne comporte pas de sucre j aie vérifier car j aime bien a moins que tu le cuit nature et que tu fais ta sauce toi même bonne journée bises

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    3. J'ai fait des maquereau au vin blanc et à la moutarde au four ? ce fut un régal et la cuisson est assez rapide

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    4. Zut et rezut, moi qui adore ça!! Heureusement, il me restait 1 au vin blanc! On a sauvé les meubles! J'attendrai d'avoir atteint mon objectif pour celui à la moutarde!
      Merci a toutes

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    5. La meilleure solution est de le cuisiner toi-même, comme Yvonne.

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    6. Et compote ce soir. Maison bien sur!

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    7. Oui Dog, c'est vrai
      Yvonne, comment fais-tu la sauce? Et comment et combien de temps cuit le maquereau?
      Biz

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  7. Bonjour le BDG,
    Petit Déjeuner GP :
    - un thé vert,
    - 2 tranches de pain MM avec préparation aux fruits au sirop d'agave,
    - 1 kiwi,
    Déjeuner PL :
    - une salade composée : batavia, tomates séchées, avocat, cœur de palmier, 1 œuf dur, olives vertes et noires, graines de courge et de tournesol, VHO,
    - reste de mon risotto de quinoa au pesto d'hier,
    - un morceau de chèvre au lait cru ,
    Goûter : un peu de crème glacée aux framboises (au tofu soyeux),
    Diner :
    - soupe de lentilles corail, brocoli, algues kombu, son d'avoine,
    - compote maison pommes pruneaux cannelle ;
    Voili, voilà, ce sera une belle journée,
    Je vous souhaite de belles fêtes de Pâques.

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  8. Bonjour
    MatinGP
    1pancake au sirop d'agave vers 10h citron presse avec un peu d'eau

    Midi PL
    quinoa haricots verts salsifis filet de dinde 1yaourt soja avec framboises et fructose

    Soir GP
    Jambon blanc et reste de salsifis 1orange
    Bonne journée

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    1. Il est léger ton p'tit déj Lolita.
      As-tu bien veillé à cuire tes salsifis afin qu'ils puissent être consommés en GP aussi ?

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    2. C'était des salsifis en boite

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  9. Bonjour à tous, vous savez quoi?...5cm de neige dans les monts du Lyonnais aussi! Si si, la dame elle l’avait dit à la météo..Alors on remet les boots et l'écharpe illico!

    1 citron pressé dans un très grand verre d’eau, puis 15mn après, 1 grand verre de jus de carottes, céleris branche et persil.

    Ptit déj GP
    1 tasse de thé noir au citron, avec 2 grosses CS de flocons d’avoine + 1CS de son d’avoine 15cl de lait d’avoine froid.

    Déj PL
    Assiette composée: de roquette, de radis roses de « printemps » mouais...De carottes râpées très gros, et d’un peu d’alfalfa germé. Sauce huile de colza grillé, échalotes, vinaigre Melfort.
    Reste de tajine de lotte au citron confit, et cœurs d’artichauts avec QQ pois chiches.
    1 orange.

    Vers 17h30
    1 jus de carottes et betterave rouge crue, pomme et orange, centrifugées et allongé d’autant d’eau.

    Dîner GP
    Reste de velouté de butternut, et poireaux, au curry et au lait de coco.
    Cotes de blettes vapeurs « persillées »
    1purée de pommes SSA marque le cabanon.

    *Joyeuses Pâques à chacune et chacun d’entre vous avec des bises et des bisous…

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  10. coucou tout le monde ! avec ce changement d'heure jsuis décalée et j'ai horreur de ça !

    voilà mes menus sous l'éternelle grisaille :
    ptit déj GP :
    pain intégral, confiture ssa
    café sucre de bouleau

    midi PL :
    assiette merguez avec salade, tomate, quelques lamelles d'oignons
    je tente les spéculoos bdg avec de la farine de lupin et de lentilles vertes

    soir GP :
    un petit couscous avec semoule intégrale, légumes couscous surgelés et ras el hanout
    un yaourt nature 0% ou une pomme

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    1. Ça ne fait pas beaucoup de fruits tout ça Skyler.

      Merguez artisanales ?

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    2. Tu nous diras pour les spéculoos, s'ils sont réussis, quel sucre utilises-tu ?
      Merci j'aimerais essayer mais je n'ai pas encore acheté les épices, je les note sur ma liste de courses lol

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    3. je vais prendre du sucre de coco pour les speculoos !

      Dog non malheureusement mes merguez sont achetées en magasin...
      Pour les fruits dans ce cas j'opte pour la pomme ce soir, sinon je ne sais pas quand je peux rajouter des fruits au cours de ma journée sans prendre de snack...
      au ptiti déj mais là pour aujourd'hui c'est trop tard...lol

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    4. Un fruit en snack pourquoi pas ?
      Ce ne seront que vitamines en plus !

      Ce qu'il est préférable d'éviter dans les snacks, c'est ce qui est lourd et/ou gras.

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    5. ok c'est noté ! ben je mangerai ma pomme en snack et ce soir une compote !

      les spéculoos sont délicieux ! ils ont vraiment goût de spéculoos ! en fait j'ai pris la recette de Marie Chioca et j'ai remplacé sa farine par moitié lupin moitié lentilles vertes ! miam miam !!!!

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    6. Super dés que j'ai les épices j'essaie

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  11. coucou jouese paques a toutes et tous

    pour nous nous sommes que deux donc le repas de paques a huit c est pour demain lol

    matin GP

    pain integral confiture vivix tha vert fraise mangue ananas

    midi !!!PL

    raclette de motivézen lol

    soir fruits

    repas fruit
    une salade de fruit geante
    ananas frais fraise framboise pomme poire mangue le tout au sirop d avave

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    1. Des légumes verts avec la raclette Motivézen ?

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    2. oui oui dog va voir sur les recettes lol donc
      raclette que je fais glisser sur des feuilles d endives je grille aussi des champignons frais des oignons des rondelles de courgette le top vraiment mm du coup bisous

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    3. Tu as raison, j'avais oublié !

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  12. Bonjour à tous et toutes,

    Bonnes Pâques !!!! Toujours ce froid polaire mais aussi un beau ciel bleu comme je les aime avec un beau rayon de soleil qui réchauffe le coeur .... Je vois mes enfants et ceux du voisinage se balader dans les jardins à la recherche des oeufs déposés par le lapin .... tout est bien .....

    Matin GP
    Une petite mangue
    3 tranches de pain intégral grillées
    Confiture SSA
    Expresso

    Midi PL
    Cuisses de canard confites
    Tomates au four avec hachis d'herbes, d'amandes et de parmesan
    Comté
    Poire pochée avec coulis de chocolat noir (85%)
    Expresso

    Soir GP
    Soupe rustique : lentilles vertes et corail,pois cassés, orge mondée, épautre, adzukis verts, haricots noirs, haricots blancs
    Jambon blanc
    Yaourt soja maison

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    1. Dis donc, ça doit être drôlement épais une soupe pareille !!

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    2. ç'est une soupe paysanne Italienne, la consistance se rapproche de la minestrone, après, tu mets plus ou moins de liquide selon ton envie et/ou ta faim ....

      Mes enfants, qui n'aiment pas trop les potages, me réclament cette soupe souvent .
      J'ai oublié de dire que j'y ajoute des légumes verts en fonction de ce dont je dispose, aujourd'hui ce sera haricots vert congelés et dés de tomates juste au moment de servir .... + un peu de levure maltée pour remplacer le parmesan interdit en GP.

      Ce mélange de légumineuses se trouve tout fait en magasin bio, c'est un régal !!

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    3. Avec un peu de légumes verts, ça complète bien en effet : alors bon ap' !

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  13. Joueuses Fêtes de Pâques à tout le BDG ....

    Matin GP
    - thé,
    - 2 petits suisses à 0% + son d'avoine + baies de Goji + lait de soja,

    Midi PL
    - œufs mimosa, radis
    - rôti de porc
    - gratin de courgettes du BDG
    - Fondant au chocolat BDG

    Soir GP
    - Soupe de lentilles corail aux épices
    - salade verte,
    - fruit

    Très belle journée, bizzzzzzzzz

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    1. Un fruit en plus dans ta journée pourrait compléter ta journée Yvonne.

      Joyeuses Pâques !

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    2. Je n'ai pas noté la pomme de l'après midi. à toi aussi

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  14. Les galettes de sarrasin sont très tentantes!!! Joyeuses Pâques à tous (toutes). :) Ici on testera le nid de Pâques de chez Saines Gourmandises. ;) Chez moi les fruits c'est pratiquement toujours le soir en guise de dessert car je ne les tolère pas bien le matin.

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  15. bonjour à tous et joyeuses paques. C est la premiere annee qu'on le fete sans la famille ......trop loin!
    Bon l avantage d'être en Guadeloupe c'est que la tradition des chocolats n'est pas tres presente du coup moins de tentations j espere que Ginette me remercira samedi prochain!!!!

    MATIN GP 1 café, 1orange +1 palplemousse pressés+2 tranches pain Gilda avec compote ssa

    MIDI PL carottes rapées, 1petite entrecote grillée avec brocolis et haricots vert. 1 portion 30g de camembert 1 compote ssa

    SNACK 1 gauffre a bas ig du BDG (les gauffres de Mous)

    SOIR GP 1gros bol de soupe oignons courgettes bouillon degraissé. 1 yaourt soja mixé avec framboises et 1 pomme. 1 rafaello du BDG!!!
    Voila bonne journéé et bonne nouvelles pour vous les jours rallongent!!!!!!!
    Question s'il vous plait aux connaisseurs: je suis invité pour un diner dans un resto japonais a part les makis je n y connais rien, que dois je choisir pour limiter les dégats? Toutes vos réponses seront les bienvenues. Merci les BDGettes

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    1. Tu as déjà mis ce menu sur le post du menu d'hier Christine !

      Et concernant ta question sur le resto japonais, je t'ai répondu sur le post du menu de vendredi dernier.

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    2. je suis désolée DOG pour la repetition mais ce matin impossible de retrouver mon commentaire je pensais que c'etait les bizareries du net mais non c'était juste.....mes yeux pas révéillés (ici il est 7h!!!!) Merci Dog je pars à la pêche aux info et encore désolée par cette perte de temps!

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    3. Pas de souci Christine, bonne journée !

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    4. donc j ai trouvé et mes rafaello sont fait avec du tofu soyeux.

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    5. heu ....comment dire pour ne pas paraitre une stupide de l informatisue Dog....je ne trouve pas ta réponse pour le resto japonais c'est ou?????

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    6. C'est là :
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/03/menus-bas-ig-du-vendredi-29-mars-2013.html

      ☺ ☺ ☺

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    7. Merci Dog je croyais devenir folle mais j avais mis deux menus sur le meme jour à cause du décalage horaire .....
      Pour le Japonais je ferais attention!j ai bien retenu sashimi soupe miso et crudités!
      bonne journée

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  16. Joyeuses Pâques !! ☺

    Matin GP
    pain essène
    confiture vivis
    3 pruneaux
    1 thé
    yaourt soja + fructose

    Midi PL
    poulet rôti
    brocolis, endives braisés
    laitue + VHO
    fromage de chèvre
    2 kiwis

    Soir GP
    riz basmati
    thon au naturel
    compote de pommes.

    ☺☺☺☺☺☺☺☺ ♥♥♥♥♥ ☺☺☺☺☺☺☺☺

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    1. Il y a une erreur à ton déjeuner Régine.

      Et tu pourrais ajouter un légume vert à ton dîner, ça le compléterait bien.

      Joyeuses Pâques !

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    2. Oups !! le kiwi bien sûr !!
      je vais inverser avec le dessert du soir .
      je pense qu'il me restera des legumes du midi, je les finirai ce soir !
      Merci Dog !!☺

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    3. Alors pas trop de gras pour la cuisson de tes légumes, afin qu'il puissent être également consommés en GP.

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    4. Non pas de gras, j'utilise une casserole à fond anti-adhésif, je mets plutôt des épices pour donner du goût.

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  17. Bonjour à toutes

    Matin GP : 2 tranches pain maison avec Tartimi et purée cajou
    thé vert

    Midi PL : Radis noir et soyanaise
    cotes d'agneau
    courgettes et oignons sautés
    mousse au chocolat BDG

    Diner GP :tomates au sel
    pancakes BDG T150
    saumon fumé - creme soja
    yaourt maison fruct avec framboises

    Joyeuses Pâques!

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    1. Tu n'as plus de clémentines ? ☺

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    2. Merci Dog
      J'ai encore des clementines (j'en ai enfin trouvé de délicieuses!); j'en prendrai peut être cet après midi...mais avec le "décalage horaire", je ne suis pas sure, nous avons mangé en décalé!

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  18. Bonjour tous les BDGettes et Joyeuses Pâques à tout le monde.
    Hier je me suis tellement épanchée sur Ginette que j'en ai oublié mes menus du jour c'était :

    mon pt déj classique GP
    jus de citron tiède
    ricoré lait soja xylitol
    2 tr de pain MM + confiture ssa

    midi PL :
    - épinards poêlés
    - steak haché
    - fromage de chèvre
    - 1 pomme

    soir GP :
    - endives et fenouil
    - jambon de dinde
    - yaourt de soja maison sirop d'agave

    et aujourd'hui :

    matin idem à hier

    midi GP :
    - salade verte "vinaigrette" citron+lait soja
    - viande des grisons
    - chou fleur avec crème de soja
    - orange

    soir PL (j'ai des invités)
    - apéro feuilles d'endives avec fromage frais de chèvre et herbes et d'autres avec rillettes d'anchois
    - muffins de légumes
    - crémant pour moi

    - tartiflette au chou fleur
    - salade verte
    - fondant au chocolat et crème anglaise en mini-cocotte
    - nougat glacé et coulis fruits rouges en verrines donc petites quantités pour ne pas être trop dans le rouge

    Est-ce que ça va aller les Cheffes ? surtout que demain midi je remets ça, mais toujours à la maison pour gérer le repas en BDG

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  19. Pour ton menu d'hier, ça aurait été bien d'ajouter un peu de légumineuse et un fruit en plus.

    Et pour aujourd'hui, qu'as-tu choisi comme farine et légumes pour tes muffins ?

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    1. farines soja et orge mondé et petits pois/haricots verts(surgelés), tomates séchées et oignons

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  20. Joyeuses Pâques!

    et coucou quand même!

    Matin GP :
    wasas fibres, confitures de fruits de bois ssa, kiwi, yaourt soja maison, café

    Midi PL :
    chou-rouge maison, oiseaux sans tête au veau ( paupiettes pour vous, je crois) au cumin et pas de carotte crue.....à tomber par terre....

    Pause : tisane ou déca, morceau de chocolat 74% et fruits rouges

    Soir GP :
    moussaka végétarienne en m'inspirant d'une recette de Clémentine Catz et du gratin d'aubergines du blog
    pomme
    tisane

    Tai Chi

    Demain, je commence les excercices de cohérence cardiaque du Professeur David O'Hare. Je lis le livre en ce moment.

    Soit GP:

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  21. Bonjour!

    Joyeuses Pâques à tout le BDG!!!

    PT DEJ GP:
    2 tr brioche de Cath avec un peu de miel d'acacia
    Café

    certaines semaines mes pt dej ne sont pas très variés, mais d'une part quand j'aime qque chose je peux en manger plusieurs jours d'affilée sans me lasser et d'autre part, cette brioche il n'y a que moi qui en mange donc il faut un certain temps pour finir! ceci dit, je n'ai pas pensé à en congeler.Il faudra que j'y pense la prochaine fois.

    DEJ PL:
    - Salade verte VHO
    - Quinboa (3cs) avec boulettes de viande hachée de boeuf-oignons-gingembre frais râpé-coriandre frais
    et haricots verts
    - une portion de camembert
    - café et 1 carré chocolat 70%

    16H : une orange

    SOIR GP:
    - soupe de courgette-poireau-lentilles corail et 1 CS de farine d'orge mondé pour lier
    - 2 wasas fibres
    - yaourt soja avec framboises et un peu de fructose

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    1. Étonnant que tu mettes de la farine pour lier ta soupe : la courgette et les lentilles n'ont pas suffi pour l'épaissir ?

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  22. Bonjour à tous,

    Une petite accalmie pour donner mon menu du jour.

    MATIN GP :
    - 1 kiwi
    - Café au lait de soja
    - 2 tr de pain intégral GP aux graines
    - yaourt nature 0% fait maison (lait écrémé)

    MIDI PL :
    - Poulet façon tajine
    - yaourt soja fraise maison

    SOIR GP :
    - Riz cantonais BDG (blancs d'oeuf)
    - Salade verte VHO (p'tit chouïa)
    - 1 Pomme

    Bonne fin de dimanche pascal

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    1. As-tu lu mon post de ce jour sur notre consommation de fruits et légumes verts Mandine ?

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    2. Oui Dog, pourquoi ? Tu trouves que je mange pas assez de légumes aujourd'hui ?

      Ce soir je vais ajouter du poireau vinaigrette car j'en ai fait cuire pas mal ce midi.

      Ce midi avec le poulet j'ai mangé ne belle part des poivrons et oignons qui accompagnent la recette, en guise de légumes , j'en avais mis pas mal.

      D'ailleurs cette recette très simple est délicieuse c'est la 2ème fois que je la fais, et ma fille a pris la recette, elle a aimé.

      Bonne fin de journée Dog :)

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    3. Je suis contente que cette recette vous plaise !

      Si tu as forcé sur les poivrons dans ton plat c'est OK ! Tu aurais pu aussi ajouter une crudité ou une salade.

      Bonne idée les poireaux, avec peu d'huile surtout.
      Cela complètera bien ta journée.

      Bonne soirée !

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  23. Bonjour le bdg,
    Saisie un peu décalée aujourd'hui.

    Matin GP :
    Déca et lait de soja
    Pain bas ig Gilda
    Confiture ss sucre

    Déjeuner pl
    Purée de légumes verts
    Poulet rôti
    Yaourt soja
    Gâteau au chocolat PAS bas ig ( merci belle maman mais ne pas en manger aurait causé un incident diplomatique....)

    Dîner gp
    Salade verte
    Viande des grisons
    Yaourt soja
    Pomme

    Bye bye !

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    1. Elle est pas gentille jolie maman ! ☺

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  24. Bonjour le BDG !! Ca y est, après ce week-end d'invitations chez les uns et les autres, me revoilà à la maison !

    Du coup hier soir j'étais chez les parents de ma meilleure pote, pour ses 22 ans. Au menu c'était tajine (mais pas de semoule), c'était très bon, aromatisé au citron, et très léger ! C'était plein de légumes mijotés dans de la sauce tomate, en fait.

    Je n'ai pas craqué à l'apéro, j'ai bu de l'eau et mangé de la rosette et une tranche de saumon (je l'ai retirée du toast haha, et j'ai filé le toast à ma meilleure amie :D). Je n'ai pas pris de gâteau en dessert, j'ai pris une orange à la place. Contente de moi !

    Aujourd'hui repas de Pâques chez les grands-parents de mon doudou !

    Petit dej' GP :
    - Tisane
    - Flocons d'avoine et baies de goji avec lait de soja

    Déjeuner PL :
    - Jambon cru et saucisson
    - Oeufs mimosa avec thon (j'ai enlevé la mayo du mieux que j'ai pu, elle était industrielle)
    - Gigot d'agneau avec haricots verts et flageolets (il y avait aussi des pommes de terre au roquefort auxquelles je n'ai pas touché)
    - Fromage et salade
    - Fraises
    - Eeeeet... MON FLAN BDG ! J'avais pour l'occasion préparé un flan aux poires caramélisé de Dog... Il a fait l'unanimité !! On m'a dit que c'était un délice !!

    Merci Dog du coup :) Merci merci merci !! C'était mon premier plat fait au bain-marie hihi, c'était pas évident avec mon four tout pourri, mais ça a marché !

    Et ce soir ça va être Dîner GP : de la salade avec quelques tomates, des radis et de l'oignon, quelque chose de léger après ce week-end où on a beaucoup mangé ! (plus l'habitude !). On boira une tisane bien chaude en dessert, avec peut-être un peu de compote ssa !

    Bonne fin de week-end les filles... avec un jour de repos de plus demain peut être ;)

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    1. Contente que vous vous soyez régalés et qu'on ait loué tes talents de cuisinière Peyton !

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  25. Je viens de mettre des commentaires chez Ginette...pour Mariejo et son bel ordi..pour sa perte de poids....et la mienne....envolés les commentaires !!!!!
    Je ne sais pas si c'est une complaisance de Ginette....mais elle m'annonce - 500 grs aussi....je suis donc à 65kg800 !!!
    Aujourd'hui :
    MATIN GP : yue l'heure à laquelle j'ai ouvert les yeux je me suis contentée d'un thé et d'une banane verte !!
    MIDI PL : terrine de légumes....escalopes de poulet à la crème avec champignons....fromages....le repas amélioré ce sera demain...avec les enfants...
    GOUTER avec maman et quelques chocolats...il fallait bien marquer Pâques !!!
    SOIR GP : ce sera jambon et salade verte et yaourt soja...
    Bonne soirée amies BDG....

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    1. Tes commentaires ne se sont pas envolés Nicole, c'est juste qu'il y a plusieurs pages pour la pesée.
      Regarde ici, Gilda donne toutes les explications :
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/03/ginette-daujourdhui.html

      Avec quoi as-tu fait ta terrine de légumes ?
      Tu pourrais ajouter un peu de fruits.

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    2. Merci Dog...j'ai retrouvé mes commentaires...terrine de légumes bjorg !!! je prends des smoothies tous les matins donc je consomme beaucoup de fruits....mais il était trop tard ce matin...
      Bonne soirée

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    3. Désolée Nicole mais je ne connais pas cette terrine : tu as bien vérifié les ingrédients qui la composent

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    4. Barbara m'a envoyé un lien : est-ce que ta terrine de légumes fait partie de la gamme "les terrines végétales bio" ?

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    5. C'est la terrine d'aubergines bio de chez Bjorg !!aubergines grillées....huile de tournesol(?).
      ..tofu...fèves de soja...oignons...ail...thym...basilic...vinaigre...
      purée de tomates...poivre...huile d'olive...

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    6. La mention "végétale" ne figure pas !!

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    7. Levure, eau, aubergines grillées* (18,5%), huile de tournesol*, tofu* (eau, fèves de soja*), flocons de pommes de terre*, purée de tomates*, huile d'olive*, sel marin, sauce de soja* (eau, fèves de soja*, sel), épices* (oignons en poudre*, poivre*, carvi*), vinaigre*, ail*, thym*, basilic*.

      *100% des ingrédients d'origines agricole ont été obtenus selon les règles de la productions biologique.
      J'ai trouvé sur leur site

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    8. Barbara est d'accord avec moi Nicole : ce n'est pas parce qu'on lit "bio" ou "végétale" qu'on peut foncer tête baissée !
      Regarde la liste des ingrédients fournie par Barbara : il y des légumes certes, mais ils ne sont même pas en première position.
      Les premiers ingrédients sont la levure et l'eau !!
      Sans compter les flocons de pomme de terre qui arrivent avant la purée de tomates.
      Tu fais comme tu veux bien entendu Nicole, mais nous nous ne pouvons pas recommander ce produit.

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    9. Je vais suivre vos conseils....je me doutais que cette terrine n'était pas vraiment BDG...mais c'est très occasionnel...et mon mari aime !!! Merci à vous 2....

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  26. Réponses
    1. j'ai vu ton commentaire Nicole ..il est sur 3 pages sur ginette ..tu as chargé la suite ?

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  27. Merci Barbara...euh !! non !! je n'ai pas chargé la suite...c'est pour ça !!

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  28. Bonsoir,

    Me voici un peu mieux réveillée, et encore, faut voir...

    Voici mon menu du jour :

    MATIN GP

    Grand verre d'eau au réveil
    1 Compote ssa
    2 tranches de pain (farine petit épeautre+T150+farine de seigle 130)+ confiture au fructose maison
    Rooibos

    MIDI PL
    Crudités : betterave rouge crue – endive - champignons de Paris crus - carottes crues - graines de lin - levure de bière- herbes diverses – VHO
    Sauté de porc au lait de coco + HO + oignons
    Haricots verts vapeur
    1 tranche de pain royal BDG et chèvre
    1 fondant à la mascarpone (BDG) (que j’ai décongelé, impec)
    Rooibos


    SOIR GP
    Betterave rouge crue sans vinaigrette
    Vermicelle et bouillon de volaille dégraissé
    Pommes poêlées au fructose et noix caramélisées

    Est-ce qu'on peut utiliser un cube de Miso à la place du bouillon de volaille dégraissé ?
    Merci.
    Bonne soirée et bon lundi à tous !

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    1. Tu peux utiliser du Miso.

      Pas bien réveillée aujourd'hui, je confirme ! ☺
      Il y a une erreur dans ton déjeuner.

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    2. je croyais qu'un cube de miso était plus gras qu'un cube de bouillon dégraissé?

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    3. Je ne vois pas de gras dans la composition du miso.

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  29. A mince, le lait de coco IG 40 ! En plus, il m'en reste pour demain... Je vais réfléchir à ce que je peux faire !

    Ce soir, je rajoute 2 crêpes à la farine T150 pour accompagner les pommes. Huummmm !!!

    Merci Dog et encore désolée pour ce matin !!!
    ;))

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    1. Eh bien non, pas de crêpes pour ce soir ! La série continue, ... Je n'ai plus d'oeuf ! Pouuffff !!!
      Moi, qui commençais à saliver ! Tant pis !!!!
      Roooooooo !!!!!

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    2. Ce n'était vraiment pas ton jour aujourd'hui ! ☺
      Allez, ça ira mieux demain... quoique... ce sera le premier avril !

      Rien de dramatique pour ton plat.
      Tu as fait un déjeuner phase 2, c'est tout.

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  30. Bonjour !!! Vous avez bien fêté pâques?

    Matin GP
    3 pancakes aux framboises (t150) et agave
    Jus d'orange et compote ssa

    Midi PL
    Tartiflette de chou fleur BDG
    Flan coco

    Soir PL : pas de repas de pâques ni de chocolat pour moi, donc repas plaisir :-p
    Lasagnes recette BDG ! Miaaaaaaaam
    Compote ssa

    Bonne nuit le BDG!!!!

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    1. Juste un peu plus de légumes verts et ce sera parfait !

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