lundi 11 mars 2013

Menu à bas IG du lundi 11 mars 2013



Je ne voudrais pas plomber l'ambiance... cette photo est malheureusement de circonstance pour une grande moitié nord de la France et pour nos amis belges je pense.
Un dernier round pour l'hiver sans doute.
Dans moins de 10 jours ce sera le printemps... courage !!


P’tit déj GP
Galettes de sarrasin au saumon fumé et carré frais 0%








Un pamplemousse
Un thé rouge


Déjeuner PL
Omelette à la ciboulette, persil et estragon (fines herbes surgelées)












Une belle salade frisée avec lardons, cubes de gruyère et noix











Clémentines

 
Dîner GP
Soupe épaisse (lentilles corail, poireaux, oignon, épices)









Une tranche de thon grillé 








Brocolis vapeur
Un flamby chocolat au lait de soja














Tandis qu'à leurs œuvres perverses,
Les hommes courent haletants,
Mars qui rit à travers les averses,

Prépare en secret le printemps.

Théophile Gautier




225 commentaires:

  1. Bonjour, une nouvelle semaine débute dans la joie et la bonne humeur .... enfin c'est lundi matin alors on verra au fil des jours si elle reste aussi belle :-)
    Petit déjeuner GP : brioche BDG avec confiture SSA, yaourt au soja et une orange, thé.

    Déjeuner PL : salade verte VHO, chou fleur vapeur avec un steak de boeuf, compote de pommes maison.

    Diner GP : riz basmati avec de la sauce curry maison, pamplemousse.

    Bonne journée à tous.

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    1. Pour toi j'aurais bien vu une légumineuse en plus à ton déjeuner.

      Et ton dîner me paraît bien léger Claire.

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    2. J'ai ajouté un bol de soupe ce soir. Les soirs de boulot, difficile de manger beaucoup malheureusement. Peut être que je devrai alors prévoir de manger un fruit ou autre en collation ?

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  2. Bonjour, il fait plus froid ce matin, mais désormais, le printemps est tout proche ...
    Les enfants repartent à l'école, les vacances sont finies, ça va être la course ce matin !!

    Petit déj GP : flocons d'avoine + faisselle + 1 yaourt au soja

    Midi : salade verte VHO, poulet grillé au four + fondue de poireaux, 1 pomme

    Soir : lentilles vertes + 1 clémentine

    Bonne journée

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    1. Léger ton dîner non ?

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    2. Un peu léger, mais j'ai une réunion au collège de mon fils ce soir, et je ne vais pas rentrer avant 20h30, alors je ne voulais pas trop manger comme mon dîner va être un peu tardif !

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  3. Bonjour à tout le monde!

    Matin GP
    Yaourt au soja avec kiwi et baies de Goji
    Wasa fibres et confiture ssa
    Thé

    Midi PL
    Gratin de courgettes (courgettes surgelées, œufs, crème et gruyère)
    Salade verte
    Crème chocolat (tofu soyeux, cacao, sucre coco)

    Snack
    Orange

    Diner GP
    Crevettes sautées au curry, champignons et riz basmati
    Compote ssa

    Douce journée :-))

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  4. Coucou me revoilà!

    Il s'en est passé des choses durant ces 3 dernières semaines, je ne suis pas sûre de pouvoir tout lire...
    En tout cas, bienvenue et bon parcours à toutes les nouvelles inscrites.
    Matin GP:
    2 tranches de pain intégral
    confiture vivis
    thé

    Midi PL:
    crêpes à la farine de lentilles, oeuf, jambon, fromage
    salade (haricots verts,laitue, VHO)
    yaourth de soja

    Soir GP:
    radis noir à la croque au sel
    pamplemousse, thon au naturel,( sauce moutarde, herbes, yaourth soja) crevettes.

    Belle journée pour tout le monde

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  5. Bonjour
    MatinGP
    3pancakes confiture ssa 1orange

    Midi PL
    1steak grillé fenouiltomates cerises salsifis au grtin 2biscuits de Noël
    1pomme

    Soir GP1artichaut un demi pamplemousse 1pomme

    Bonne journée ciao

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    1. Un peu léger ton dîner Lolita, tu pourrais ajouter un laitage par exemple.

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    2. C'est vrai merci

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  6. On se réveilllllleeeeeeeeeeeeee ! On étire ses petits muscles, on se fait un grand sourire et c'est partiiiiiiiiiiii

    MATIN : GP
    Pain aux cérélas maison avec tranche de dinde fumée (vérifié SSA ni glucose ni méchant amidon, ...). Thé au gingembre (yes j'en ai retrouvé un :))

    MIDI: PL
    Salade de concombre huile poivrée et menthe en entrée
    Ecrasée de choux chinois, crevettes sautées et courgettes. Tuile de parmesan maison
    Pomme au four

    SOIR : GP
    Bouillon asiatique (citronnelle, galanga, basilic thaï, champignons, tomates surgelées, blanc de poireau, vermicelle de soja, filet de colin détaillé en lamelles)
    yaourt au soja et gelée de fleurs de sureau SSA

    Une journée aussi belle que vous, oui oui VOUS !
    xx
    Cadi qui va affronter sa chef ce matin, ms tjs avec le sourire !

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    1. Bonne journée et bisous à la chef !

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    2. T'as raison de t"étirer!! on devrait toutes le faire! il parait que ce excellent pour une mise en route en bonnes conditions le matin!
      Les chats le font!

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    3. C'est bon les étirements le matin, je le fais en me réveillant, je reste allongée dans mon lit, je tire sur mes jambes, j'étire mes bras au dessus se ma tête, et ensuite je saute du lit, je trouve que cela fait du bien avant de se lever.

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  7. bonjour a tout le monde
    hummmm cette omelette et cette salade frisé aux lardons et noix que j'oublie toujours d'en mettre dans mes salades , me fait envie ,il va falloir que j'en case une bientôt


    ce matin GP
    crème budwig ( j'ai pas trop aimé trop liquide pour moi ) déca

    midi PL
    bœuf Ramsay (reste du congel ) haricots blancs d'hier et endive braisé
    yaourt chocolat au soja maison

    soir GP
    1 blanc de poulet grillé avec épinard frais cuit a l'étouffé
    1 yaourt soja et 1 pomme si j'ai encore faim

    voila pour moi ,je vous fais d gros bisous
    passez une bonne journée
    nous ici ciel bleu avec de la fraicheur




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    1. Pour qu'elle est une texture plus épaisse, tu peux préparer ta crème Budwig avec du fromage blanc 0% Luce.

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    2. Luce comment tu as fait ta crème Budwig ?
      la mienne est jamais liquide ..contraire bien épais ..moi j'ai prends 150 à 200 g de fruits rouges , son d'avoine, des amandes et même avec yaourt au soja la texture est super .. tu as vu chez Marie Chioca sur la photo ? c'est jamais liquide

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    3. Comment une crème Budwig peut être liquide alors qu'il n'y a pas de lait?????
      As tu vu notre recette?
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/05/petit-dejeuner-royal-la-creme-budwig.html

      Et la vraie se fait avec des céréales et des graines fraichement moulues.

      Une crème Budwig liquide çà n'existe pas!

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    4. et ben moi c'était liquide même que je l'ai mangé avec une cuillère a soupe lol et si j'avais eu une paille pourquoi pas non la je plaisante
      alors j'ai mis 200gr de fraise décongelé bien sur +1 yaourt maison soja +1 Cs sirop d'agave +1cs purée d'amande +2cs de son d'avoine et hop tout au mixer et la et bien j'ai eu une soupe de budwig

      voila

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    5. Ecoute, je fais des crèmes Budwig depuis 5 ans et je n'ai jamais fait une crème liquide!

      Donc à mon avis, ton yaourt c de la lavasse! c pas possible!!!

      ET je fais toujours ma crème avec un yaourt au soja!

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    6. attends attends !!!! mon yaourt de la lavasse !!!! non mais !!!! mon yaourt il est très bon
      seulement ce que je viens de voir c'est que personne le passe au mixer et que moi je ne sais pas pourquoi je l'ai fait !!!!!!!! ensuite c'est du son d'avoine ou des flocons d'avoine ?????

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    7. MDR!! je suis sous la chaise! tu as raison! faut se défendre!!!

      Ben moi c ni l'un ni l'autre!

      Je fais la vraie crème Budwig comme celle qui est sur le blog et que tu n'es apparemment toujours pas allée voir!!

      Il faut demander aux autres pour ça!
      Pour moi, mettre du son d'avoine ou des flocons d'avoine, c un muesli! pas une crème Budwig!!

      La crème Budwig, ce n'est pas qu'une recette!
      IL y a , comment dirais je??? un esprit derrière!

      Toute une philosophie!

      Si vous voulez la connaitre, allez dans Google et tapez : Dr Kousmine!

      Ma recette est la vraie crème Budwig du Dr Kousmine modifiée en GP. Donc en fait peu de modif!

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    8. lol ma belle ,mes yaourts ont tournés tellement tu as dis du mal deux loll pour une fois que j les réussis et que je me régale !!!!!!!
      alors je peux te dire que j'ai imprimé la recette du BDG ,j'ai le moulin a café ,l'orge mondé ,les amandes , le sirop d'agave ,du miel d'acacia et bien sur ma palme d'or j'ai nommé mon yaourt au soja lol
      je n'ai pas de l'huile de noix ou de lin ,il me faut aller en acheter ,je vais peut être y aller demain ,la je n'ai que de l'huile d'olive ou de colza je pense que je vais mettre cette dernier et hop demain matin je me fais ma crème budwig du BDG
      bisous

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    9. les amandes nature sont meilleures que la purée d'amandes dans la crème Budwig -
      et meilleures pour la santé aussi -

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    10. Peut être mais moi j'ai abandonné! qu'est ce que c dur à écraser! je n'y arrive pas!

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    11. tu les passe au mixer !!!

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    12. ou bien tu prends de la poudre!!!

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  8. Bonjour tout le monde, nuit courte à cause des dents...et pas des miennes!! Je sens que la journée va être looongue.

    Matin GP: crème budwig framboise BDG

    Midi PL : socca jambon fromage ( blanc degraissé, gruyere + mozza) salade de tomate et concombre + 1CS mousse choco BDG+ qques morceaux de biscuit sybille d'hier. 1 thé menthe.

    Gouter :milk shake fraise ( fraises+sirop agave+yaourt soja + lait soja) et 2 rochers coco BDG.

    Soir PL: 3 tranches pain titi + confiture titi + fromage brebis + 1 oeuf et un concombre. Qques biscuits titi .
    Grosse fringale ce soir!!! Donc repas PL et pas tres equilibré...

    Bonne journée et encore merci pour ce que vous faites <3

    un petit Haïku pour nous accompagner aujourd hui :

    Perles de rosée
    Sur feuillage argenté
    Les larmes d'étoiles.

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    1. Tiens! voilà un mot que je ne connais pas! Haïku! je suppose que c'est un poème japonais?

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    2. Le Haïku est un court poème de 3 phrases, j'aime beaucoup !

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    3. oui c' est exactement ça ;-) j' adore aussi!

      Pour mes menus vous avez du remarquer que je note celui de la veille et non celui du jour à venir...

      En fait je ne mange jamais ce que j' avais prévu, donc ca ne refleterai pas réellement mes repas.

      biensur je prends en compte les remarques que vous pourriez faire, pour les jours d' aprés.

      En faisant comme ça, je me sens mieux, plus libre,et je vis normalement, sans faire d 'écart .

      Bisous.

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    4. Oui oui! c bien que tu fasses comme ça!!

      Ton dîner c vraiment un peu n'importe quoi!!!

      3 tranches de pain MM c énorme!!!
      Comment fais tu pour manger tout ça? LOL!

      ET le soir en plus!!
      Heureusement que tu en es consciente!

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    5. habon c 'est beaucoup pour le pain? c' est du pain intégral longue conservation, les tranches ont la taille d' une biscotte :-O

      Oui, c 'était n' importe quoi, mais je suis dans ma mauvaise période du mois...alors hier soir c 'était vraiment n' importe quoi.

      bonne journée, et merci.

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    6. Ah excuse moi! moi je ne prends que les miches de montignac! et les tranches sont bien plus grandes!

      je n'ai pas pensé au pain longue conservation!!

      ok!

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    7. Attention à ta consommation de laitage animal Marie : p'tit déj + mozza + fromage de brebis (frais ?)...ça fait beaucoup !

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    8. Le yaourt ds ma (fausse)creme budwig ( je veins de voir le com de Gilda)est au soja, + fruit+ agave+ son d'avoinr+ puree amandes.

      Pour le soir c'est du brebis pate dur, mais j'ai noté, pas trop de fromage! En plus a midi je viens de me faire des croques titi avec gruyere....oups.

      Demain O fromage :-)

      Merci :-*

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    9. N'oublie pas de préciser la composition de ta crème la prochaine fois, cela évitera qu'on te pose la question.

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    10. Ne confond pas laitage et fromage!

      Le premier contient du lactosérum pas le deuxième

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    11. Toutes mes excuses DOG je preciserai mieux.

      OK pour les laitages, et pour le fromage.

      Merci.

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    12. Pas de souci Marie, cela nous facilitera les corrections.

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  9. Chez nous il neige il y a déjà 5cm de neige l'hiver est toujours là

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  10. Bonjour,
    j’ai enfin commencé les premiers petits semis et rempotages, en attente d'un terrain dégelé dans le courant d'avril ...(tomates, fleurs, soja, mungo, poireaux, lentilles...) j’ai installé la nurserie devant la baie vitrée de la cuisine, pour offrir à ces bébés plantes, lumière et chaleur ...croisons les doigts!

    Ptit déj GP
    1 très grand verre d’eau citronnée, puis 15mn après, 1 grand verre de jus de carottes, céleris branche et persil.
    1 tasse de thé noir au citron, 1 galette de sarrasin (20g de farine de sarrasin +6cl d’eau +1CC de nectar d’agave. Cuite 2 à 3mn et retourner)
    Déj PL
    Assiette composée: de pousses d’épinards, de carottes et de betterave rouge crue du jardin, en bâtonnets, à tremper dans une sauce avocat écrasé finement avec du vinaigre Melfor avec 1 crêpe de pois cassés (20g de flocons de pois cassés, 10cl de lait de soja, 1œuf, 15g de farine de sarrasin, oignon et thym)
    1 sorbet minute à l'orange.
    Vers 16h30
    1 jus de carottes et betterave rouge crue centrifugées et allongé d’autant d’eau.
    1 tisane d’aigremoine.
    Dîner GP
    Soupe au curcuma de lentilles noires (comme du caviar!) et aux petites pâtes complètes IG50°( ?) (lentilles noires, poireau, céleris, ail, curcuma,)
    1 artichaut nature.
    1 yaourt de soja ou 1compote de pommes SSA si j’ai encore faim !
    *Ha...Il grêle, voilà donc les célèbres giboulées de Mars!!

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    1. Non??? t'as de la grêle toi??? pfttttttt !!!!

      mmm ta petite sauce à l'avocat me tente bien!! zut j'ai pas d'avocat!!!

      Dog, j'ai pas contrôlé ses menus

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    2. Qu'est ce que tu mets dans ton crêpe PL? Tu est allée voir IG de farine de sarasin ?
      Je bois aussi le matin jus de carottes , mais avec citron ..céleris pour moi trop fort en goût ..je t'admire pour le jus de betteraves ..je bois aussi , mais pour que ça passe mieux je fait avec une pomme ..
      Bonne journée

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    3. Bonjour,
      Rôô...zut, je recommence la même erreur qu'hier midi, j'exagère quand même !!
      farine de sarrasin= IG 40,
      Dog me l'a corrigé hier...Elle doit faire les gros zieux..!
      Je vais remplacer la farine sarrasin par de l'orge cuit hier, que je vais mixer, merci Barbara!
      Cette fois, le message est intégré!!!

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    4. Tu n'as pas de farine de lentille???

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    5. Ton sorbet est fait avec du jus d'orange Tina ?

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  11. J'adore ton image Dog! et tes repas!!!
    mmmmmmmmmmmmmmmmmm
    ça donne envie!

    Allez! hop! petit déj! j'ai faim ce matin!

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    1. A midi, je vais faire ton déjeuner! j'ai trop d'oeuf bio! une belle omelette à la ciboulette et une grosse salade!!!

      Super!

      Et le soir, je vais tenter ta soupe! j'ai encore jamais fait de soupe avec des lentilles!

      C parti! faut prendre des forces comme tu dis avant la vague de froid qui va nous tomber dessus!!!!

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  12. Coucou !!!

    Matin GP : cacao, 6 biscottes T150, purée de pomme-poire, jus de fruits pressés (pamp et orange)

    Midi PL : sauté de porc asiatique au thermomix avec des vermicelles de soja, comté et fruit

    Soir GP : velouté de lentilles corail au thermomix, yaourt o soja

    Bon lundi !

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    1. Y'a pas à tortiller, un jour il me le faudra ce thermomix !!

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    2. moi aussi ... mais le prix me dissuade beaucoup quand même !!! il me faut une centrifugeuse aussi mdr !!!!
      bonne journée !

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    3. Avec thermomix tu peux faire de smothie ..et tes jus avec la pulpe donc pas forcément une centrifugeuse ..tu veux faire quoi quoi avec?

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    4. Et puis quand même c'est la classe, aujourd'hui, il cuisine à ma place ... Le rêve !!!

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    5. ET bien je vais vous dire que moi, pour faire un sauté de boeuf, je continuerai à prendre ma bonne vielle cocotte en fonte qui a 100 ans!

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    6. Je te suis à 200% Gilda !

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    7. Qu'y a-t-il comme ingrédients dans ton sauté de porc Auré ?
      Et quel fruit au déjeuner ?

      Tu auras assez dîné ?

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    8. Mon porc : oignon, ail, HO, porc, pousses de soja (haricots mungo), miel d'acacia, sauce soja

      Fruit : poire

      Oui, un grand bol de velouté me cale bien !

      Je pars à la piscine donc je prendrais peut-être 1 ou 2 carottes crues en rentrant !

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    9. J'ai vu des Thermomix d' occasion , mais encore sous garantie, sur un site de vente. Qu'en pensez-vous ? Ils étaient à moitié prix et en très bon état. C'est vrai que neuf, c'est très chef, ça ne le vaut pas.

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  13. Bonjour !
    Mon papi faisait une omelette au gruyère... oh la laaaaa !! organoleptique !! je vais essayer de la refaire tantôt...
    Bon lundi à toutes ! la semaine s'annonce bien ?
    Matin GP : 2 tranches de pain BDG, confiture (ha haaaa ! chu plus sur ma tablette !!) de fraises, yaourt à 0%, thé

    Midi PL : salade de mâche, jambon, haricots verts et champignons, reste du clafoutis BDG pommes bio prunes du jardin, 2 carreaux de chocolat 85%

    Soir GP : salade de mâche, quinoa à la tomate, compote pomme pruneaux avec graines et baies

    Prenez grand soin de vous !

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    1. Toi aussi Barbara ! j'aime beaucoup ta photo !!

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    2. Bonne idée!! gruyère et ciboulette!

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    3. Du lait dans ton clafoutis Isa ?

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    4. Que nenni ! j'ai suivi la recette avec le tofu soyeux et la poudre d'amandes ! oh qu'c'est bon le mélange avec des pommes et des prunes !!!

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  14. bonjour !

    et oui je suis à la frontière Belge et nous sommes sous une tempête de neige qui tient au sol
    on ressort les chaussures fourrées le bonnet et c'est reparti pour un tour !

    Matin GP : 2 tranches de pain noir 2 wasa fibre un yaourt 0% et un déca

    midi : Potée de choux vert avec une tranche de saucisse de morceau
    fromage

    snack : pomme et qq amandes

    soir : quinoa aux légumes du soleil
    yaourt de soja agave cannelle

    j'ai en ce lundi matin 2 questions :
    1/ le surimi est un aliment PL ou GP ?

    2/ pourrais-je avoir ta recette de soupe lentilles corail car j'ai tt les ingrédients mais je ne sais pas la faire

    merciiii

    bonne journée




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    1. Lili oublie pas de noter GP et PL pour tes repas ..merci
      La recette de soupe tu est aller voir dans nos recettes a gauche?
      Pour surimi va voir IG c'est plus simple et ça te reste en tête
      Donne après la réponse que'est-ce que tu as trouvé , ok?

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    2. Une tranche de saucisse de Morteau ??
      Et tu as eu assez ??

      Tu aurais pu ajouter un fruit à ta journée.

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    3. je ne t'ai pas vue hier alors avec un peu de retard, je te souhaite un bon anniversaire !

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    4. mille merci dog !!
      et voila 43 ans !!!

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    5. oh oubli!!
      Bon Anniversaire Lili !!!♥

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  15. merci barbara
    jai trouvé une recette de velouté de lentilles corail

    pour les surimi IG 50 donc en PL avec des légumes verts c'est ok
    mais en GP je ne sais pas si ce n'est pas un peu trop

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    1. Lili tu veux aller au gnouffff?
      Tu as besoin de relire la méthode ..
      IG > 35 de surimi que en GP !
      Tu est d'accord ?

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    2. Une petite révision s'impose là Lili!!! LOL!!!

      Ici aussi, c parti! il neige! et chez toi Barbara????

      Dis donc, tu ne travailles pas toi aujourd'hui???

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    3. As tu vu nos recettes de soupe? nous avons une recette de velouté de lentilles corail! même plusieurs je crois!

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    4. oui Gilda merci j'ai été piocher qq recettes de velouté de lentilles corail
      j'ai fait un petit mix
      ma soeur rajoute en plus du concentré de tomates.

      ton blog est une vraie mine d'or !!!!

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  16. noooonnnn !!! pas le gnoufffff !!!!!
    oui le surimi ne peut il pas remplacer de la viande ou du poisson en PL?
    bon je prépare mon baluchon pour le gnouf ?

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    1. Non! le Surimi - EN PLUS !!!-
      n'est pas vraiment une nourriture saine ! hem !

      lire la composition -

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    2. Mais Barbara vient de te le dire!!!

      L'IG du surimi est supérieur à 35 donc tu ne peux pas en manger en PL!!!

      Uniquement en GP!

      ET puis Anne a raison! LOL!

      Moi je ne mets même plus de surimi dans mes maki! tu as vu la compo de ces cochonneries ?

      Mais chut Anne! si Grib nous entend, elle va nous sauter dessus!!! MDR !

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    3. oui je sais la composition est assez fantaisiste
      mais sortant, comme 90 % des femmes, d'un régime Dukan...j'en ai plein de frigo !!!!

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    4. tu n'as pas un chien?? un chat??

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  17. Bonjour, bonjour...

    C'est une belle journée qui commence . Après le repas dominical avec enfants et petits enfants,Fondant au chocolat du BDG au menu, je suis allée voir Ginette car soucieuse de la conséquence sur le poids de la crème ,du choc, des œufs... du gâtaeu quoi ... Et Ginette a été extra, - 800 g ce matin ... qu'est-ce que j'aime Ginette dans ce cas de figure ...
    Question: pour maigrir faut-il manger du fondant choc à tous les repas, chère Gilda?...MDR...
    Pour aujourd'hui:

    Matin GP:
    - poire
    -yaourt à 0% + son d’avoine+ baies de goji
    -Thé
    -1 wasa + 1 c à c de confiture de fraises au fructose

    Midi PL:
    - Aïoli: morue + choux fleurs + courgettes + aïoli maison
    - salade verte
    - reste du fondant (je me sacrifie pour perdre quelques grammes sup!)

    Soir GP
    - potages de fanes de radis
    - un fruit

    Pour aïoli on la fait traditionnelle ou il faut faire des modifs?
    Merci et très belle journée...

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    1. Traditionnel mais sans carotte ni pomme de terre!

      Tu vas avoir un jour de gnouf si tu continues à te peser dans la semaine! C EST INTERDIT!

      Et rassure moi!! tu ne t'es quand même pas pesée après ton repas???? parce qu'alors là, c le gnouf direct!

      Oui oui!! fondant au chocolat matin, midi et soir!!! Prise de poids assurée!! LOL!

      Légumes du potage stp??? juste pour être sûre!

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    2. je m'abstiendrai de commentaire! Gilda a tout dit

      TOUT DIT!!!

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    3. NON je ne me pèse pas avant après les repas tous les jours, j'ai horreur du gnouff...
      Je n'avais pas prévu ni p de t ni carotte, seulement du choux fleurs et des courgettes.
      Ma question était au niveau de la sauce, car il y a beaucoup d'huile normalement .

      Pour le potage :
      - fanes de radis
      - oignons frais,
      - courgettes,
      - poireau,
      - un peu d'épinard

      C'est un potage de printemps que j'aime bien faire au printemps quand les radis arrivent après l'hiver

      Pour le fondant extraordinaire je ne compte pas reprendre les grammes perdus donc pas de fondant 3 fois par jour!!!! Belle journée à vous ....

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    4. Bien sûr pour le fondant! je plaisantais!!

      Ok pour la soupe!

      En PL, ce n'est pas grave pour ta sauce aioli! c ok!

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    5. Moi aussi, ça fait du bien ...
      Il y a des années que je ne faisais plus de gâteaux à cause de mon diabète, tout le monde à été surpris quand je l'ai posais sur la table et 2ème surprise quand ils l'ont gouté .
      Merci pour d'aussi bonne recette , on voit la vie en rose !!!!

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    6. Ton dîner est bien léger Yvonne, tu pourrais y ajouter une légumineuse au moins.

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    7. Oui , je sais mais les jours où je mange un aïoli à midi je ne mange rien le soir. J'ai fais un gros effort pour programmer un potage !!!, mais je peux mettre quelques lentilles pour donner du velouté au potage.

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  18. Hello,

    pas pu poster du WE car il était chargé.
    Ginette n'a pas bougé d'un poil.

    Samedi on a reçu. j'ai fait une soirée PL car j'avais organisé un apéro dinette pizza.
    j'ai donc pris des legumes crus à la sauce soja (sojasun nature+herbes), 1 coupe de champagne + 1 pizza à l'orge mondée, 1 poire belle hélène en dessert.

    Sinon aujourd'hui

    MATIN GP :
    - 1 orange et 1 kiwi
    - 4 CS flocons d'avoine (2 noix+4 amandes+lait d'avoine)
    - 1 pancake + conf vivis

    MIDI PL:
    - salade d'endive
    - omelette + courgettes au gratin (coulis tomate+cumin+coriandre gratinées au fromage de chèvre frais genre petit billy)
    - 1 sojasun
    - 1 petite part de flan patissier à l'orge mondée

    SOIR GP :
    - bouillon de blanc de poulet avec poireaux et vermicelle de soja
    - 1 compote SSA
    - 1 rocher coco+déca

    Bonne journée!

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  19. Hello la compagnie BIDIGI, ici grand soleil:)

    Ce matin:GP
    Ricorée, pain map ( farine T150) et conf abricots vivis,1 jus d'orange et de pomme à la centrifugeuse

    Ce midi PL
    Salade endives noix et pommes, pot au feu maison ( oignon, poireaux pour moi et un bout de carotte) avec bouillon dégraissé, 1 morceau de vieux gouda, 1 expresso 1 carré choc noir 72% cacao

    18h retour de la piscine, 1 ricorée

    Dîner GP
    1 bouillon ( celui de mon pot au feu dégraissé) avec des vermicelles de soja, 1 compote de pomme ssa

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    1. Attention à la Ricorée, bien regarder les étiquettes, je l'ai abandonnée car beaucoup de sucre !!!!!

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    2. Je n'y connais pas grand chose là dedans mais la Ricorée c pas la même chose que la chicorée??? parce que la chicorée est autorisée en GP avec un IG de 40

      Eclairez moi

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    3. Ricoré est un mélange de café et chicorée Gilda.

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    4. Très léger ton dîner Coco.

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    5. En fait Ricorée est le produit de la marque Nestlé que je consomme, c'est son ptit nom, composé de 60% de chicorée, 38% de café soluble et de magnésium, ...bah oui c'est ce que je me suis dit aussi Gilda!!! de retour de la piscine une flegme!!! et mon bouillon était bien nourrissant avec les vermicelles de soja, et bien j'avais plus faim, moi Coco!!! incroyable non?! Pas un pet de sucre dans mon ptit dej, quelle marque achetais tu Ellena?

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    6. Désolée Coco,
      Mets tes lunettes et regardes la liste des ingrédients de la Ricoré Nestlé, tu verras qu'il y a du sucre et même pas mal.

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    7. Pour 100 grammes de ricorée pure, il y a 18,7 grammes de sucre présents naturellement dans la chicorée et qui apparaissent donc dans les GLUCIDES, or tu me feras le plaisir de peser 100 grammes de ricorée pour comprendre qu'on en consomme seulement 5 gr et encore!!! c'est beaucoup! Pour une portion de 5 grammes de ricorée ( 3 c à soupe) il y a donc 18,7gr divisé par:20 gr de sucre= 0,935 grammes donc moins de 1 gramme de sucre par bol!!!!!! et ce sont des sucres naturels de la même manière que lorsque tu manges un fruit, il y a du sucre naturellement présent!!!!
      Donc la ricorée est un très bon petit déjeuner très peu sucré et désolé je n''ai besoin ni de lunettes ni de quoi que ce soit!
      Dire que la chicorée est très sucrée est une ineptie et qu'il y aurait du sucre blanc, saccharose encore plus!

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    8. Je ne voulais pas te fâcher Coco, je fermerai ma G la prochaine fois!!!!!!!!!!!!!!!!

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    9. Je suis PTDR!

      Attention! Coco se fâche!!!!☺

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  20. Bonjour

    Pt déj GP : jus de citron tiède - deux petits pains sur poolish farine intégrale, son d´avoine, graines de tournesol - deux wasa seigle et sésame - confiture cerise-sureau fructose - infusion

    Déj PL : gratin de chou-fleur avec crème 15 pour cent, chouilla de gruyere râpé et lardons - pomme - infusion avec carré de chocolat 72 pour cent pépites de chocolat

    Collation : infusion - carré de choco ídem ci-dessus

    Dîner GP : spaghetti, champignons crème de soja - pomme - infusion rooibos.

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    1. Pourquoi tu mets un chouya de gruyère dans ton gratin? en PL, ne te prive pas! mange!

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    2. Comme cela je peux manger un bout de brie que j´ai oublié de noter :-)

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  21. bonjour les girls!

    matin GP : un jus de citron, porrigde avoine et chia avec lait de soja non chauffé, 3pruneaux et qq amandes, graines de lin et tournesol, j'ai fini par une orange.

    midi PL : salade vertes VHC, fromage, magret de canard, une compote ssa.

    snack : un thé et une orange sanguine.

    diner GP: pates integrales avec creme de soja et saumon fumé, si faim un yaourt soja avec fruits rouges.

    bonne journée les filles :)

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  22. Bonjour a toutes,
    Temps maussade avec pluie ....1er jour de mes congés. Tristounet.....
    MATIN GP : crèpe au son d avoine confiture vivivs et café
    10h : 1 orange
    MIDI PL ': bol de soupe (brocoli courgette oignon) omellette aux champignons avec salade de maches - 1 poire
    SOIR GP : encore soupe - blanc de poulet avec le reste de mes haricots verts coco plats.....1pomme car laitage dans crepe du matin et impossible pour le soja même fait maison
    Quelqu'un pourrait me dire ou acheter des biscottes pour le matin compatible avec la méthode ? A chaque fois même a biocoop il y a du sucre dedans !!.
    Merci d'avance ! Bonne semaine à vous

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    1. Difficile de te répondre me concernant car je n'en consomme pas.
      Celles qui sont dans mon magasin Biocoop ne contiennent pas de sucre ajouté.

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    2. pour les biscottes Gilda en a parlé il y a quelques semaines et j'en ai trouvé dans mon magasin bio elles sont à la farine complète T150 et ssa c'est la marque "Le Moulin du Pivert" peut être que ta biocoop peut s'en approvisionner

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    3. Merci, comme je suis en congés je suis allée a Biocoop et j'ai trouvé les biscottes indiquèes par Sylvie Mamie....Merci beaucoup j'avais une envie de croustillant ....bonne continuation a toutes et j'espêre que le soleil va faire son apparition.

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    4. c'est bien que tu en ais trouvé et tu vas voir elles sont bonnes

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  23. Bonjour les belettes, pas très en forme aujourd'hui j'ai une angine et pas très envie de manger mais je vais quand même essayer

    matin GP :
    - orange-pomme et kiwi pressés
    - café au lait soja+xylitol
    - 2 tr de mon pain d'hier avec purée d'amandes et confiture maison ssa

    midi PL :
    - haricots verts à la tomate
    - 2 oeufs coque (ceux de mes poulettes)
    - fromage de chèvre
    - fromage en faisselle avec sirop d'agave

    snack : thé ou roïbos avec 1 pomme pour faire plaisir à DOG

    soir GP :
    - soupe poireaux-chou-oignons avec curcuma
    - petites tranches de saumon fumé
    - yaourt soja maison avec fruits rouges surgelés

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  24. Hello, hello, chez moi revoilou le soleil....

    matin GP

    un citron pressé dans un très grand verre d'eau, oranges pressés et un café au lait 0%

    midi PL

    au restaurant un mesclun de salade avec lardons et huile de noix (je ne sais pas si c'est grave???)

    après-midi

    une pomme

    soir GP

    fin de ma soupe courgettes et pois-chiche pain BDG (farine orge mondé, son d'avoine et son de blé et graine de tournesol) et une compote ssa

    Je vous remercie pour tout.
    Bizzzzzz

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    1. Qu'est-ce qui est grave Martinoche ?
      Que tu n'aies pas assez mangé ce midi ?!!

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    2. Je suis étonnée du maigre petit déjeuner, c'est vraiment régime, non? Si je puis me permettre! Sans critique Martinoche

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    3. NON pas régime,
      mais après 5 dl d'eau citronnée puis 3 dl de jus d'oranges et enfin 3 dl de café au lait, plus rien ne rentre dans mon estomac...

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    4. tu es sûre que tout ce liquide va bien ensemble Martinoche???

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    5. ROOOOOOOOOOOO

      Je suis explosée de rire!!!

      T'es pire qu'une vache!!!!

      te rends tu compte de la quantité de liquides que tu ingurgites???

      C pas bon ça! 3 dl de jus d'orange? pur???

      Comment veux tu manger après avoir bu plus d'un litre de liquide???? impossible!

      il faut que tu revois ça!

      J'espère au moins que ton café est au lait de soja car il n'y a rien de plus indigeste que le café au lait!

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    6. je voyais aussi une incompatibilité entre l'acide du jus d'oranges et le lait !

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  25. c'était une grande salade...

    Je sais bien mais il n'y avait rien de compatible....

    Alors je sais je sais j'aurais du prendre un tit en cas à manger avant ou après.

    Promis juré je ferai mieux la prochaine fois...

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  26. Bonjour à toutes!

    PT DEJ GP: 1 orange, 2 cracottes pain des fleurs sarrasin avec un peu de purée d'amandes et de confiture de fraises au fructose, café
    (je finis le paquet de cracottes ensuite je ferai le pain intégral)

    DEJ PL:
    Salade endive/pomme/emmenthal/noix VHO
    Quinoa avec du poulet (blancs) aux champignons noirs
    chinois
    Un muffin "brownie courgette-chocolet" BDG
    Café

    SOIR GP:
    Riz basmati avec des pois chiches et des courgettes
    poêlées à l'ail et sauce soja (avec trèèès peu d'huile d'olive)
    1 yaourt soja avec de la compote de pêches ssa et une cc de miel d'acacia

    Bonne journée malgré ce temps BRRRRRRR!!!!

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  27. Céréales/légumineuses à tous les repas Taiji : ce serait bien de ne manger que deux portions par jour.
    A voir selon les quantités consommées.

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    1. OK Dog, je vais faire plus attention.
      En fait j'ai toujours eu l'habitude de manger une céréale ou des pâtes avec des légumineuses ou bien du tofu,ou seitan lorsque j'étais végétarienne.
      J'ai toujours gardé cette habitude, d'autant plus qu'en général je ne mange pas de pain le midi.
      Si je ne prends pas un peu de quinoa à IG 35, j'ai faim très très rapidement dans l'après-midi.
      De plus je pense revenir à une alimentation végétarienne, car je ne sais pas pourquoi mais je ne supporte plus le goût de la viande même avec des sauces.

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  28. Coucou le PDG,

    Matin GP
    Baguette intégrale t150 et seigle et levain, confiture mirabelles ssa, yaourt soja, mandarine, café

    Midi PL
    Spiringue de porc, grosse assiette d 'haricots princesses, morceau de gruyère

    Pause : tisane rooibos, petite tranche de mon irrésistible chocolat avec un peu de sauce anglaise, juste pour faire une photo oubliée hier

    Soir GP :
    Restant de potage champignons, pâtes mm avec tomates fraîches
    Pomme
    Tisane

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    1. alors Mistral : comment s'est passé ton dîner hier ?
      J'espère que tes convives ont apprécié ?!!

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  29. hé Mistral tu dis bonjour à quel PDG, je crois qu'il n'y en a pas de déclaré sur le BDG

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  30. Bonjour et bonne semaine à tous.

    Au menu du jour :

    MATIN GP :
    Pancakes (BDG) (farine intégrale/poudre de noisettes et farine d'amandes/lait de soja)
    Confiture ssa
    Café avec nuage de lait écrémé
    1 Clémentine

    MIDI PL :
    Escalope de dinde à la crème fraiche/champignons
    Vermicelle de blé dur – Un peu de gruyère râpé maison
    Salade d’endives aux noix/pignons avec vinaigrette Yaourt au lait de chèvre

    COLLATION : une pomme

    SOIR GP :
    Velouté de courgettes aux pois chiches (BDG)
    Pain Azyme MM
    Yaourt soja


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    1. Emma, fais en sorte de composer tes repas avec uniquement deux portions de céréales/légumineuses, ce sera plus équilibré.

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  31. Bonjour les filles,

    Il neige depuis ce matin sans discontinuer. J'espère que ça va pas durer tout de même.

    Habituellement je viens vous dire bonjour après mon petit déj mais sachant que j'allais ce midi rejoindre mes ex collègues à la brasserie pour des retrouvailles et des bavardages, j'ai attendue, selon ce que j'aurais mangé.

    Ce matin GP :
    - 2 petites oranges
    - café au lait de soja
    - 1 tranche de pain Gilda avec 1 cc de conf Vivis

    Ce midi PL :
    - Escalope de dinde normande et Salade mesclun
    - café filtre

    J'ai gratté la sauce, ne pouvant l'éviter. Il y avait dans la salade une petite rondelle de betterave rouge cuite, mais si petite que je l'ai mangée.

    Gouter :
    - 2 carrés de chocolat noir et thé à l'orange

    Ce soir GP :
    - spaghettis sauce tomate/ail/basilic
    - compote de pommes maison

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    1. Tu as fait ton auto critique!

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    2. Tu as gratté la sauce : avec quoi était-elle faite à ton avis ?
      Je te rappelle que tu étais en PL.

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  32. Pouvez-vous me dire pourquoi il y a des étoiles devant la plupart des recettes et d'autres n'en n'ont pas ?
    Merci

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    1. Figure toi que je me suis posée la même question et j'ai oublié de demander à l'équipe!! LOL

      J'en sais rien!

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    2. Je ne vois pas d'étoiles ?

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    3. Si ! regarde là Dog!

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/08/index-des-pains.html

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  33. Bonjour bonjour !!!! J'espère que vous avez passé un bon week end !!!
    Matin GP :
    3 crêpes T150
    Confiture ss
    Un verre de jus d'orange

    Midi PL:
    Omelette avec 1oeuf
    Galettes de poireaux BDG ( farine de pouach)
    Mélange de jeunes pousses
    Compote pomme ss
    2 carres Choco 85%

    Snack: une crêpe T150, quelques pruneaux

    Soirée PL :
    On fait l'anniversaire d'une copine de l'école , on va faire un apéro dînatoire. La copine chez qui on le fait me prévoit plein de légumes a croquer , et elle fait des roules jambon/fromage frais ( je peux ça non??) , je pense qu'il y aura aussi pistaches etc. Je gérerai =). En apéro je pense boire un verre de blanc sec si elle a sinon de l'eau !! Et j'amène le dessert ! Fondant pomme /poire ( recette d'eryn folle cuisine à la sauce BDG , avec poudre d'amande, farine de soja, œufs, fructose, un peu d'huile !). Sorti du four il a l'air délicieux !! Et comme ça je pourrai en manger :-p

    Bonne journée le BDG !!!

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    1. Tant que ton dîner reste PL c ok!
      Ne consomme donc aucun IG supérieur à 35

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    2. ;-) surtout pas envie de faire un écart alors e vais faire attention à e que je prends =)
      Bonne journée gilda !

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    3. Au fait j'ai pas mange ma crêpe ! Pas faim avant de partir donc j'ai oublié de la prendre pour la manger dans le train en allant à Marseille. J'ai des abricots secs je vais en manger quelques uns !

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    4. Mon repas apéro PL:
      Tomates cerises, carottes, champignon
      Verrine saumon fume/ fromage ail et fines herbe
      Cacahuètes en coque
      Quelques tranches de chorizo sans la pâte feuilletée de dessous!
      Verrine courgette râpée à l'ail avec lamelles de serrano ( j'ai enlevé la cuillère de béchamel gratinée du dessus !)
      Un verre de vin rouge
      Là je vais manger de mon gâteau pomme poire. Et refuser la mousse au chocolat et les fraises déjà trempées dans le chocolat :-p
      J'ai géré je suis contente , le tout sans frustration !!!!!

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  34. Boujourà toutes,

    Matin GP : flocons et son d'avoine dans du lait de soja froid avec des framboises décongelées et du sirop d'agave.

    Midi PL : coeurs de palmier
    Du chorizo
    Reste de pouachmentier d'hier
    Fromage de chèvre
    Un yaourt soja maison

    Soir GP : soupe de légumes et pain maison ( mon levain bdg, farines t150 et un peu de soja, gluten et son d'avoine)

    Comme le pain est en train de cuire... qu'il sent bon ... je dis pas que ... pour le goûter...
    Enfin si je sais que je ne résisterais pas ;-)

    Très bon après-midi.

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    1. LOL

      ok! pourquoi résisterais tu?
      Tu as une légumineuse sur ta journée et une tranche de pain!
      Si tu en manges une deuxième, c ok

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    2. Trop bon mon pain !!
      Mon levain "pousse" facilement, je voulais dire pour les bdgettes que ce n'est pas dur à faire, parce qu'en lisant la recette en photo j'avais peur de me lancer.
      En fait, ça va c'est plus facile que ça en à l'air et comme c'est meilleur pour la santé, essayez !!

      Petit aparté pour gilda, je te trouve radieuse, merci ça motive ;-)

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    3. mouah!!! merci! ♥

      super pour ton pain!

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  35. Bonjour Mesdames,

    Lundi déjà que le week-end passe trop vite.

    Mon menu de samedi :
    Matin GP : Citron pressé + kiwis
    1 petit pain T150
    1c purée amandes mais
    1c miel acacia + 2c conf fructose mais
    1 arabica

    Midi GP : re bol de muesli avec lait 0%

    Soir PL : Pavé saumon
    3C purée de panais crème 18%
    Courgettes farcies (pulpes courgettes, 2C parmesan, 1C D'HO, 60g pignons, basilic, 3C son avoine le tout mixé et repartit dans 4 demi courgettes
    1 part de flan chocolat ( 200g chocolat 70%, 300ml lait 0% 4oeufs, 100ml de crème, 40 farine lupin et 35g frucose le tout repartit dans 8 moules et 18 mns 180°) avec 4c crème anglaise (fromgeoudessert)


    Menu d'hier :
    Matin GP : Citron pressé dans un peu d'eau et ensuite
    1 orange et 2 clémentines pressées
    3tr brioche BDG
    3c purée amandes
    1c miel acacia + c conf mais au fructose
    1 KF long

    Midi PL : Oeufs brouillés avec ail et oignons et
    arôme cheddar
    salade VHO + moutarde
    1 tr pain orge et 30g de comté

    16h après 2h de marche : 1thé et une petite part de flan chocolat

    Soir PL : Nuggets de poulet mais thermomix (panure wasa fibre et son avoine (le tout était PL)fris à la poele ds H de tournesol et absorbés sur essuis tout
    poelé légumes mais ( haricots, tomates, aubergines, ail et oignon)
    1 yaourt soja + 1C goji + 1c stévia + HE mandarine

    Vous pensez quoi de mes 2 jours week-end j'ai l'impresion d'avoir abusé. NON????

    Mon amie qui fait la phase 2 voudrait savoir si qlq'1 aurait une recette de pate feuilletée BDG?????

    Bonne journée à toute

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    1. Ce qui me gêne dans ton weekend, ce sont tes dîners PL!

      N'oublie ps qu'ils sont à limiter un max!
      Alors un sur un weekend aurait été largement suffisant

      Qu'est ce que c'est que ce truc? arôme Cheddar???

      Je laisse Dog analyser un peu mieux!
      J'ai du mal là!

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    2. Non, nous n'avons pas de recette de pâte feuilletée!
      Le problème c le beurre!

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    3. Il existe l'arome d'amande amère et la c'est au cheddar ( le fromage). Pour avoir le gout mais sans le gras.
      Trouver sur le site la fée des régimes du temps au je faisais dukan

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    4. Pas de pâte feuilletée, mais tu peux essayer de remplacer le beurre par de la purée d'amandes complètes. Tu devrais arriver à une amorce de feuilletage.

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    5. Mais as tu essayé Loulou????

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    6. Annie, jusqu'à deux dîners PL sont acceptables mais dans ce cas, essaie d'équilibrer en faisant un déjeuner GP.

      Comme Gilda, même question : arôme cheddar ?

      Concernant le panais, il faudra que tu revois ta copie en PL.

      Et attention aussi à ta consommation de lait animal dans une journée.

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    7. Moi aussi Loulou, je suis curieuse !

      Supprimer
  36. Bonjour bonjour
    Roooh, déjà 15h30!!
    Voilà pour moi aujourd'hui

    Petit Déjeuner GP
    3 tranches pain intégral avec confiture ssa, 1 verre de lait de soja
    1jus de fruit maison (jus orange, kiwi,pomme)
    1 thé

    Déjeuner GP
    Pâtes complètes avocat crème d'amande
    Riz basmati à la tomate

    Dîner GP
    Colombo de poulet riz basmati

    Bonne journée

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    1. Le midi tu prends des pâtes et du riz???
      Et le soir , encore du riz???

      ça fait bcp sur la journée ça!!
      Aucun légumes?

      Pas de dessert????

      Je laisse Dog dire ce qu'elle en pense aussi!

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    2. En faut les pâtes et le riz était en petite quantité tous les 2, c'était des restes. Sinon, je pensais faire 1 journée GP du fait que ce week-end j'étais à 1 salon gastro et que je n'ai donc pas fait de GO depuis vendredi midi!!
      Ma journée est si mauvaise que ça?

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    3. Pour ce soir, je remplace le riz par du quinoa. Et je fais un presque Colombo, je vais mettre de la purée de tomates

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    4. Gilda a tout a fait raison, ta journée n'est absolument pas équilibrée.

      Ce que tu peux faire pendant une ou deux journées (pas plus n'est-ce pas !), ce sont des repas PL et GP avec uniquement des IG inférieurs ou égaux à 35, tout en conservant du pain au p'tit déj.

      Je ne parle pas ici d'hypocalorie bien entendu : il faut des protéines, des légumes verts, des fruits et laitages et comme tu auras pris du pain, une seule portion de légumineuse/céréale.

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    5. Merci Dog
      C'est vrai que je faisais attention au gras pour le GP, mais pas assez aux légumes aujourd'hui et donc trop de légumineuses/céréales!
      Je corrige dès demain. Bonne nuit à tous.
      Ce soir il pleut en Touraine!

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  37. Bonjour à toutes!

    Pour ma part ce jour :
    Matin GP :
    thé vert
    orange
    sojasun nature avec son d'avoine et framboises

    Midi PL (cantine au travail) :
    Aiglefin
    Aubergine et lentilles verte
    quelques olives noir et 2 cornichons!
    Fromage blanc 0% avec 1 cuillère à café de compote

    Pause :
    Pomme rouge + déca

    Diner GP:
    Carotte crue
    Velouté de courgette
    2 tranche de viande des Grisons
    Endive vinaigrette (vinaigre + 1 cac de soja cuisine (est ce autorisé?))
    Compote ssa

    Très belle semaine à vous!



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    1. Bravo! tu as bien géré la cantine!
      Mais oui! la crème de soja est autorisée en GP ! c même la seule!

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  38. coucou les filles voila mon menu du jour

    PETIT DEJ GP

    1 wasa fibres
    2 cafe au lait nuage de soja

    DEJEUNER PL

    quinoa (reste d'hier) +epinards ( surgele) a l'ail cote de porc au grill
    orange
    the kusmi

    DINER GP

    bouillon de legumes (maison)
    riz basmati
    yaourght soja
    the russe

    belle fin de journee a toutes amities mascha

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    1. Très léger ton petit déj Masha

      Le soir tu manges ton riz comme ça? sans rien dedans?

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  39. coucou!

    ce matin : gp
    crepes bdg avec compote ssa et thé et kiwi

    collation : gp
    pruneaux

    midi : pl
    salade verte vho avec jambon et fromage de chèvre
    sauté de porc
    pomme
    carrés de choc et thé

    collation : crepes bdg gp

    soir : gp
    salade verte avec sauce soja (j'aime pas trop, trop salée!!)
    spaghettis aux fruits de mer avec un peu de creme de soja
    fromage blanc 0% et compote

    bonne soirée

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    1. Tu as mangé tes crêpes au snack sans rien dedans?

      Si tu trouves la sauce soja trop salée tu ajoutes de l'eau.

      J'ai vu qu'il existe de la sauce soja avec moins de sel.

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  40. coucou tout le monde !

    voilà mon stage est bel et bien fini cette fois ! retour à l'afpa pour moi !

    voici mes menus :
    ptit déj GP :
    mini crêpes intégrales, confiture ssa, café xylitol

    en-cas : une banane verte

    midi PL :
    aubergine farcie poivron-mozza, avec du jambon cru dessus
    compote ssa
    un ptit café sucré au xylitol

    soir GP :
    tomates-cerises
    riz cantonnais bdg
    faisselle 0%

    voilà bonne soirée à tous et toutes et courages à celles et ceux qui sont dans la neige !

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    1. mmmm ça devait âtre bon ton aubergine farcie!

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    2. ok que oui ! mais je ne sais plus où j'avais piqué cette recette...

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    3. Attention à ta consommation de laitage animal.

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  41. Mon médecin m'a prescrit de la mélatonine voici les composants :

    Composition

    Melatonin 3 mg
    Vitamin B6 (as Pyridoxine Hydrochloride) 5 mg
    Calcium (as Dicalcium Phosphate) 52 mg
    L-Theanine 25 mg
    Gamma-aminobutyric acid (GABA) 25 mg
    Proprietary Herbal Blend [Chamomile Extract (Matricaria chamomilla)(flower)
    Valerian Extract (Valeriana officinalis)(root)] 8.5 mg

    Autres Ingredients:
    Cellulose, hydroxypropyl cellulose, Coating (titanium dioxide, polyethylene glycol, hydroxypropyl methylcellulose, modified corn starch, magnesium trisilicate), Stearic acid, Croscarmellose Sodium, Magnesium Stearate, Silicon Dioxide and natural flavor


    pensez vous que c'est compatible ?! En avez vous déjà pris ?

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    1. Je ne comprends même pas pourquoi tu te poses la question!

      Ce qui me fait rire c'est que tu crois vraiment que nous sommes compétentes pour analyser ça????
      Je ne lis même pas! c du chinois!

      Tu en as besoin alors tu en prends! point barre!

      tu ne crois quand même pas qu'on va aller contre l'avis de ton médecin!!!!

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    2. si l'enrobage est fait de sucre, c'est infime en poids sur ta journée

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  42. Allô,
    matin GP:
    verre d'eau/1 citron,2 galettes de pomme,quelques raisin frais,thé jasmins;
    10 pistaches

    midi PL:
    petit salade verte/ail,filet aiglefin,champignon/ail,choux-bruxelle,brocoli,
    thé jasmin et 2 morc.chocolat

    collation: en cas
    1 pomme

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  43. olala j'ai perdu une partie
    soir GP:
    crudité et trempette d'avocat,
    lentilles avec légumes et curcuma,
    tisane et compote de pomme

    Bonne soirée à toutes

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    1. Pas de laitage Petra ?
      Et du chocolat 70% mini bien sûr.

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  44. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  45. Bonjour,
    Petit déjeuner:GP
    Purée de fruits(pamplemousse,poire,clémentine), 2tranches de pain intégral,the
    Déjeuner:PL
    Salade de lentilles verte, persil, tomate, jus de citron,HO fromage de chèvre avec pain intégral
    Dinner:GP
    soupe de volaille avec poireaux,Poulet au four (sans la peau), purée d'aubergine.
    yoghurt 0%
    Bonne soirée

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    1. Le pain intégral ne peut être consommé en PL Stella à cause de l'IG des farines qui sont GP.

      Et en GP, seul le filet du poulet est à utiliser (cf info viandes maigres).

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  46. Coucou Gilda mon message de reponse a ete efface je recapitule ce matin rien ne passait et ce soir apres le riz ou j'i mis du nuoc mam (maison ) j'adore le riz blanc je n'ai pas mis l'achards de mangue chou gingembre j'ai senti que celapasserai pas et d'ailleurs apres le bouillon de legume pourtant une tasse tout est ressorti donc j'ai mange une pomme quand tu auras audrey envoie lui toutes mes amities belle soiree amities mascha

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  47. Mes menus d'hier

    Matin GP
    1 thé
    mangue
    1 grande tr de pain aux abricots

    Midi PL
    Gratin de chou fleur avec béchamel et gruyère
    2,5 tr de jambon sec
    1 salade VHO avec quelques noix
    1 compote de pommes

    En cas
    1 thé vert avec sirop d'agave

    Soir GP
    Grande salade
    Maquereau de vin blanc
    2 crêpes T150 au lait d'amande
    Mangue
    1 verre de rouge

    Bisous

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    1. Si tes maquereaux sont en boîte, vérifie bien leur composition car selon les marques, ce n'est pas la même chose.

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  48. bonjour les filles

    Matin GP:
    - 3tr de pain integral, confiture fructose,
    - 2 wasa
    - orange,
    - cafe,
    - yaourt 0%

    Midi GP:
    - pate integrale (145g crues),
    - pomme

    4h: jai fait un malaise... entre fatigue et un peu d'hypo : donc... 2 carré de chocolat 70% + 1 mandarine

    Soir PL:
    - Fenouil + taziki (sans sucre, sans farine!)
    - reste de lotte,
    - brocoli,
    - sauce bio: melange de lumes (courgette, aubergine, tomates et pois chiche)
    - pomme

    J'ai bien failli tomber dans les pommes au bureau... pourtant j'ai mangé des pattes mais j'ai senti que ce n'etait pas assez... la prochaine fois ca je prendrai plus de pain le matin soit j'ajouterai du jambon de dinde et une carotte

    Bonne soirée à toute... ce soir ce sera télé pour moi...

    bisous

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    1. De l'hypo avec un déjeuner pareil ? Rien d'étonnant !
      Ce n'est pas ton p'tit déj qui est à revoir !

      Il faut que tu revoies tes menus Aurélie.
      Essaie de privilégier des déjeuners PL et des dîners GP.

      Et puis emporte avec toi des oléagineux. J'en ai toujours avec moi. C'est facile à avoir avec soi et facile d'en picorer quelques-uns si nécessaire.
      Ça plus un fruit, c'est parfait pour éviter des fringales.

      En tout cas mange mieux le midi c'est important.
      J'espère que tu vas pouvoir te reposer ce soir.

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  49. Bonsoir,
    et oui, on est sous la neige et il y a beaucoup de vent...On verra ce que ça donne demain matin.
    PETIT DEJ GP:
    1 jus d'orange frais
    3 tartines de pain intégral + confiture SSA
    1 yaourt au soja
    1 thé
    MIDI PL:
    carottes râpées
    sauté de dinde + brocolis
    1 yaourt au soja
    2 clémentines
    ENCAS:
    1 pomme
    2 tartines de pain intégral + confiture SSA
    DINER GP:
    1 soupe maison + croutons de pain intégral
    1 yaourt au soja
    1 compote SSA
    @ demain sous la neige...

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    1. Tu aurais pu ajouter une légumineuse à ton déjeuner ce qui t'aurait éviter de forcer sur le pain ensuite.

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  50. Bonsoir à toutes....pas de neige chez moi...demain peut-être si j'en crois la météo......mais une pensée pour toutes celles à qui elle crée bien des difficultés...ainsi qu'à nos amies Belges...
    Menus du jour :
    MATIN GP : 1 smoothie banane verte-orange-carotte-kiwi...1 tranche de pain farine complète de seigle...1 déca...
    MIDI PL : terrine de cerf...filet de cabillaud cuit à la poêle dans un peu d'huile d'olive , accompagnement quinoa..le tout citronné...1 morceau d'emmental..1 déca
    SOIR GP : tagliatelles au saumon fumé avec crème soja...tisane
    Bonne fin de soirée à toutes...

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  51. Bonsoir Les Bdgirls

    En lisant les posts de Tina Bellefin je me suis souvenue combien j'appréciais les jus de citron à jeun pendant ma cure de régénération du foie. Alors merci Tina, je "copie" ton jus de citron au saut du lit à partir d'aujourd'hui ;-)

    Matin GP
    Un jus de citron nature avec de l'eau
    .......
    2 tranches de pain intégral grillé
    Confiture SSA
    Expresso

    Midi PL
    Salade composée : frisée, iceberg, haricots verts, tomates, olives vertes féta, saumon fumé
    Citron pressé chaud sucré à la stévia

    Gouter GP
    Poire

    Soir GP
    Spaghettis au coulis de tomate maison
    Yaourt nature o% avec 1càc de confiture SSA


    Bonne nuit et à demain

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