Menu de fête GP de la phase 1 de la méthode Montignac

C'est mon seul écart .

Un petit peu de mozza ! 

Bonjour les filles!

Marielle a pris quelques jours de vacances alors je la remplace.

Ça tombe bien car j'ai fait une invitation il y a quelques jours

J'avais envie de cuisiner et, sans m'en apercevoir, j'ai fait un menu GP avec ...un seul petit écart que je viens de vous citer. 

Mises en bouche

Une coupe de champagne

Brochettes de tomates cerises et mozza avec basilic

Ce ne sont pas les deux petits morceaux de mozza qui vont nuire à ma perte de poids.

Souple glacée concombre/pomme Granny avec un yaourt au soja ou un yaourt à 0%. 

Brochettes de coquilles St Jacques juste snackées servies sur un jus d'agrumes : citron vert et orange

Quelques noix de cajou. 

Entrée :

Huîtres avec un vinaigre à l'échalote

Plat : 

Pavé de saumon cuit sur peau

Salsa de tomate jaune et de grenade

ici

Purée de patate douce

Une tuerie !!!!!!!! ☺

Un verre de vin blanc

Dessert : 

Pudding de chia à la mangue au lait de coco

ici

Je ne parle pas de la tuile aux amandes car elle n'est pas compatible avec la méthode.
D'ailleurs, je remarque à chaque fois que nous sommes très pauvres en recettes GP pour les biscuits!! il va falloir faire quelque chose ! ☺

Et pour digérer un peu tout ça, un bon expresso pur arabica avec un petit carré de chocolat noir à 85%. C'est le seul autorisé en GP. 

Je ne vous dis pas, bien sûr, de faire un repas comme ça chaque jour !!!

Mais c'est surtout pour vous montrer qu'on peut faire un repas quasi gastronomique en respectant les règles. 

Le lendemain d'un repas comme ça, je jeûne un peu ! LOL! 

Soupe ou bouillon et thé vert toute la journée !! 

Du coup, mon repas n'a aucune incidence sur mon poids ! 

Gros bisous à toutes et bon dimanche ☺