" Bonne fête aux Patrice et aux Patrick"
C'est la St Patrick's day aujourd'hui!!!!
RDV dans les pubs les filles!!! LOL !
C'est la St Patrick's day aujourd'hui!!!!
RDV dans les pubs les filles!!! LOL !
menus du samedi
T'y déj: à choisir dans la rubrique "petit déjeuner"
le mien, GP : lait écrémé, cacao pur, fructose, jus d'orange, 2 tranches de pain intégrales avec confiture maison au fructose.
10h thé vert
Midi PL: Carotte râpée, rougail saucisse aux lentilles, yaourt soja.
Goûter : (pensez à notre rubrique "snack" pour vous donner des idées.)
si faim et non obligatoire.
16h tisane pomme cannelle
Soir GP: Noix de st jacques avec fondu de poireaux, compote ssa
le mien, GP : lait écrémé, cacao pur, fructose, jus d'orange, 2 tranches de pain intégrales avec confiture maison au fructose.
10h thé vert
Midi PL: Carotte râpée, rougail saucisse aux lentilles, yaourt soja.
Goûter : (pensez à notre rubrique "snack" pour vous donner des idées.)
si faim et non obligatoire.
16h tisane pomme cannelle
Soir GP: Noix de st jacques avec fondu de poireaux, compote ssa
Bon week-end à tous!!
♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥
Grib ♥
Bonjour à tous.
RépondreSupprimerMatin GP: comme d'habitude.
Midi PL: salade de jeunes pousses variées, râpée de radis noir (avec un œuf et un peu d'oignon), escalope de dinde, yaourt de chèvre, poire.
encas: quelques noix et amandes.
Soir GP: galette de son d'avoine/farine de petit épeautre, sirop d'agave, pomme cuite.
les jeunes pousses, tu les achètes en magasin bio ?
Supprimeret tu assaisonnes comme une salade normale ?
Ingrid, j'ai bien peur que les jeunes pousses ne soient pas bio! C'est un assortiment tout prêt acheté en grande surface. J'assaisonne comme n'importe quelle salade. Il y a: laitue, roquette, épinard.
Supprimerah ok, je pensais que tu parlais des choses étranges, un peu filasse, terminées par de petites graines lol
SupprimerIngrid, n'as tu jamais essayé de faire germer tes graines??? c si facile à faire! j'ai fait un message là dessus! attends! je cherche!
Supprimervoilà
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2010/08/comment-utiliser-un-germoir.html
En Martinique, seul le soja pouvait germer mais ici tu as le choix! fenugrec, luzerne, radis, moutarde...
Matin GP : thé, pain royal BDG (en mode GP) avec confiture orange citron maison, sojasun nature ssa
RépondreSupprimerMidi PL : grillades (sauf si pluie) et légumes, moelleux à la noix de coco BDG
Soir Gp : repas romantique de la part de mon ♥ de moi, ce sera sans doute poisson et, pour le dessert, fromage blanc à 0% avec azuki façon crème de marron BDG !
Finalement le repas sera PL aussi : mon mari a utilisé de la crème fraîche !
Supprimerj'ai fait la recette de la crème d'azuki il y a peu de temps et je l'ai trouvé très "compacte" as tu une astuce Isa ?
Supprimerazuki, ça je n'en ai jamais vu, c'est bien de la "confiture" de haricots rouge ?
Supprimeril va falloir que je goute cette chose
Ma crème d'azukis a la consistance de la crème de marrons. Si elle est trop épaisse, il faut rajouter un peu d'eau de cuisson des azukis.
SupprimerVoilà c'est ça Loulou (c'est rigolo c'est comme ça que je surnomme ma grande !) ! Je rajoute de l'eau jusqu'à ce que ça soit moins compact ! Mais c'est vrai qu'on se casse le nez dessus par rapport à la purée de marrons !!
SupprimerIngrid, les haricots azuki c une espèce de haricots. Pas une confiture.
SupprimerBonjour à toutes et tous.
RépondreSupprimerMATIN GP; 1gd verre d'eau citronnée+1verre de jus de carotte+salade de fruits avec des graines mixées( amande, lin et tournesol)+1 compote de groseilles à maquereaux et du thé.
MIDI PL : tajine de poule aux abricots secs et amande
fromage
GOUTER: 1 tisane de maté.
SOIR GP: 1 cassolette de fruits de mer avec des dés de courgettes
crème à la caroube.
je vous souhaite un excellent samedi.
tajine de poule !! me donne faim ça, je vais voir si je trouve la recette !
Supprimerdésolée Ingrid, je la donnerai ce soir après l'avoir testée mais je te promet que c'est une recette simple quoique un peu longue à cuire et cela sent bon les épices dans la cuisine
Supprimermerci dome :)
Supprimerje confirme non seulement cela sent bon mais c'est super bon, c'est un vrai plat complet
Supprimeralors nous attendrons patiemment ta recette :)
Supprimercoucou tout le monde!
RépondreSupprimerptit déj GP:
ricorée lait écrémé fructose
pin d'épices BDG
midi PL:
avocat
spaghetti de soja sautés aux crevettes
beurré normand
soir GP:
carotte
riz aux crevettes
compote
beurré normand? c quoi ça?
SupprimerHoulala! ça sent le calva, le beurre, ... Ho ça doit être juste un petit écart cheffe!?! lol
SupprimerCela dit j'ai hâte de savoir ce que c'est...hmmmm!
MDR!!!
SupprimerCheffe, en cherchant une recette de dessert pour mon tofu soyeux, je suis tombée sur "beurré normand"!!! dessert PL
Bon maintenant on sait! lol
Merci Skyler!
non,non pas d'alcool ni beurre seulement un dessert facile comme tout et très bon à déguster.
Supprimerbah alors les filles vous vous souvenez pas de la recette de Dome???
Supprimernon pas d'alcool (j'en ai pas à la maison) du coup au lieu de faire mariner les pommes dedans avec de la vanille, je les ai fait caraméliser légèrement à la poêle avec un peu de fructose et de la vanille en poudre ; j'ai pas encore goûté il était pas refroidi je le goûterai tout à l'heure!
verdict du beurré normand!trop boooooooooooooooooooooooon!!!!!!!!!!! les pommes sont fondantes en plus, waw un vrai régal!!!
SupprimerLa honte!!!!!!!!!!!!!!!!! je me cache!
SupprimerIsa, ce n'est plus le mercredi votre dîner romantique? ou bien en faites vous 2 par semaine maintenant?
RépondreSupprimerBonjour à toutes !
RépondreSupprimerPour aujourd'hui, repos ! donc je n'ai pas encore préparé mon menu :))) Je verrais après les courses.
Petit déjeuner GP : 2 oranges pressées, un thé, une tranche de Vollkonbrt grillé, confiture SSA.
Pour le reste je vais voir mais normalement déjeuner PL et diner GP.
Bonne journée et bon week end à toutes !
Coucou... je vais essayer d'être plus régulière que la semaine passée...
RépondreSupprimerMatin GP: 2 kiwi pain BDG+confiture agrume fructose
Midi PL: Lieu noir+ endives braisées/crème de soja
+ dessert au tofu soyeux (faut que je cherche!)
Soir GP: carottes râpées nature+ mélange de riz/lentilles/pois chiches (cuit avec 1 bouillon cube poule dégraissé)
1 pomme (je mange beaucoup de pommes en ce moment!!)
il y a un dicton qui dit :" qui mange une pomme par jour ne voit jamais le médecin!"
Supprimerje ne connaissais pas ce dicton lol, à méditer !
SupprimerOui Dome! Je connais ce dicton.
SupprimerUn petit détail pour ça... mangez-les bio le plus souvent possible!
Il y a un verger pas loin de chez moi... je vous dis pas combien de traitements du printemps à la récolte!!!! Pas loin de 40 je crois :(
je suis une adepte du bio et de l'agriculture raisonnée. J'avoue que cela permet de retrouver la saveur des fruits et légumes.
Supprimerc'est le jour d'établissement des menus jusqu'à samedi prochain. c'est le jour des courses !
RépondreSupprimercet aprem, achat des farines pour faire les pains pl et gp qui m'ont cruellement manqué cette semaine.
matin : thé
midi pl : roti de porc à la moutarde, haricots verts aillés. yaourt 0% avec son d'avoine
soir gp : la nouvelle recette de poisson aux capres et riz basmati (faut que je vérifie si c'est ok avec le riz)
mon neurone est en jachère, évidemment que c'est oki avec le riz rooooo
Supprimerle matin t'as juste bu un thé???
Supprimereh oui, je n'avais plus rien dans mes placards lol
Supprimermais je viens de faire le plein de farines et de graines en tout genre pour faire les pains
ROOOOOOOOOOOOO!!!! j'adore l'expression : "mon neurone est en jachère" ROOOOOOOOOOO!!!! les filles, vous n'avez pas fini de l'entendre celle là!!!!
SupprimerMon neurone est en jachère!!!!!!!!!!!!!!!!! MDR!
Bonjour,
RépondreSupprimerMatin GP
thé rooibos, lait de soja et d'avoine, pain MAP, 2 cc de purée de noisettes, 2 cc de confiture vivis
1 orange, 1 fromage faisselle 0%
Midi : PL
radis
poulet, haricots verts.
1/8 de tarte aux pommes MM,
revisitée, car pas assez de poudre d'amandes...
Fond : biscuit réalisé avec 100 gr de poudre d'amandes, 100 gr de farine de pois-chiches, 3 oeufs, 1 pincée de sel,4 CS de fructose (+ 1 CS de purée de noisettes, le zeste d'un citron pour masquer le goût de la farine de pois-chiches que je n'aime pas)
Dessus : 200 gr de compote pommes-pêches sans sucre + pommes tranchées finement, amandes effilées + 2 CS de fructose
C'est très calorique quand même, alors je vais rester raisonnable.
Soir : GP
galettes de blé noir, aux champignons et jambon blanc dégraissé, si c'est autorisé (je vais vérifier)
yaourt soja "E.T" (... maison)
Merci BDG
ta tarte me fait envie !! ce "regime plaisir" est décidement la route vers le bonheur !
Supprimer... pas encore goûté, mais elle est magnifique en tout cas !
SupprimerPS : J'ai oublié le quinoa au repas PL
PS 2 : Je ne sais si la tarte est autorisée en snack (pas aujourd'hui, mais pour un jour plus léger)?
Merci
la purée de noisette c'est obligatoire ?
Supprimerpour le snack, tu peux prendre ce que tu veux, tant que ça reste ig <50 il me semble, et en quantité raisonnable.
il y a une info snack sur le menu à droite, si tu veux aller regarder
re-
Supprimerla purée de noisettes n'est pas obligatoire, mon but était de masquer le goût de la farine de pois-chiches...
la tarte était fameuse, ça ressemble à une "amandine" !
La prochaine fois je mettrai plus de pommes tranchées par-dessus, car là vu l'épaisseur du fond, j'ai hésité à mettre 3 pommes... Je pense que ça serait encore meilleur avec un mélange pomme-poire.
Bon week-end, chez nous c'est "temps breton"...
et merci pour le conseil, je vais aller relire l'info snack..
Supprimerpas de compote ni de pommes, en revanche, j'ai des fruits rouges au congel, tu crois queça pourrait aller ensemble ?
SupprimerElla, si tu n aimes pas la farine de pouach, pourquoi n essayes tu pas toutes les autres farines PL a ta disposition????
Supprimerheu... ben, il fallait éliminer le paquet ouvert qui va périmer !
Supprimermon mari a déjà récupéré les farines de maïs et de riz (pour la pêche)!
dommage que mes "boyaux" supportent TRES mal la plupart des farines complètes et intégrales autorisées (celles qui contiennent du son)
Je fais un pain béton, qui lève très peu (mélange de sarrasin, épeautre et seigle) et j'en mange le matin, "épicétou"
Tout ce qui contient des fibres insolubles, n'est pas pour moi, malgré mes nombreux essais depuis 5 ans... c'est un comble, car j'ai été végétarienne pendant des années !
Mais je persiste encore et encore, je suis optimiste, malgré mes nombreuses heures passées dans... "ma cabane au fond du... jardin..."
carpe diem !
Bonsoir ella si tu supportés le gluten,ajoute 10/100 dans ton mélange de farines cela favorise la levée
Supprimerheuuuuuu! c quoi "la cabane au fond du jardin"? les toilettes????
SupprimerBonjours,
RépondreSupprimermatin Gp: comme d'hab, 2 tr intégral / conf / dk
midi PL: radis croque au sel
roti dindonneau aux ceps
fruit
expresso
soir GP: lentilles corail / oignon / tomate / 4 épices / curcuma / 1 lichette lait de coco = EXTRA (j'avais fais pour 2 fois, mon mari a presque tout fini!)
sojade
Hello le BDG
RépondreSupprimerPour moi ce sera :
Matin : pain maison (T150et son d'avoine) confiture abricots ssa et café
Midi PL : (je me suis fait une belle assiette car j'ai mes règles depuis lundi j'ai faim et je commence à être HS) petite salade (radis carottes et champignons) + boudin noir + Wasa fibres et fromage et café et petit morceau de fondant choco BDG
Snack : je ne sais pas encore
Soir GP : fondue de poireau a la crème soja + saumon et compote ssa
Bon ... le petit fait la sieste et je pense que je vais faire pareil ... à plus tard !
Bonjour,
RépondreSupprimerMatin GP : 2 T de blanc de poulet, un yaourt au soja, une orange, 2 T de pain intégral, confiture au fructose
Midi PL : carottes râpées, 1/2 avocat, champignon, féta, courgettes farcies au veau, tarte aux abricots (congelés, du jardin)
Soir GS : soupe poireaux courgettes, pain royal, pomme.
Belle journee Clairdelune! bien equilibree!
Supprimerhello !
RépondreSupprimerPDJ 2 galettes de son d'avoine avec conf sas 1 kiwi 1 yaourt maigre
à 11h 1 pomme
Déj PL suprême de poulet grillé avec légumes sautés 1 café av mon carré de chocolat noir 70%
Soir ah ah ...une bonne cassolette de l'avion vers 3h du mat' ça vous fait envie hein les filles franchement ?
Bon dimanche à tous
Courage! les vacances arrivent!
Supprimerje vous donne mon menu d hier car je ne suis pas encore organisée pour planifier le menu de la semaine et je préfère improviser au gré du frigo et des événements si j'y arrive, car il me semble que pour améliorer l'efficacité de la méthode MM je devrais dans un premier temps bien apprendre sa grammaire et donc faire ce que je déteste, plannifier.
RépondreSupprimerPDJ=2 tranches de pumpernickel, confiture ssa,café 100% arabica,compote fruit maison parsemée d'amandes effilées
DJ PL= quinoa façon taboulé (1 cs huile olive), petit reste de gratin de courgette au chèvre, endives au jambon béchamel au lait de soja (j'aime pas le lait de soja!), petites rondelles de poireaux avec du gruyère dessus (je vous donnerai la recette), compote de fruit maison
DN GP=soupe courgette avec vermicelle,saumon froid avec sauce fromage blanc 0% (un demi pot), poireaux vinaigrette (1 cs huile noix), 1 wasa fibre, 4 cookies (recette BDG mais sans le glaçage)
Si tu n'aimes pas le lait de soja prends du lait écrémé en GP et demi écrémé en PL. Mais...attention à ta dose de lactosérum.
SupprimerAs tu essayé le lait d'amande? (que tu peux faire toi même si tu as de la purée d'amandes)
Le lait d'avoine est bien aussi, d'un goût assez neutre.
Supprimerpour le lait d'avoine c'est mieux utiliser à froid , bon pas TOP pour béchamel ..IG monte
SupprimerMerci Barbara, tu as raison, j'avais oublié !
SupprimerDidijeanne, tu le trouves où ton pumpernickel ? Je ne trouve pas par chez moi !
RépondreSupprimerSinon, trop contente j'ai commencé la méthode lundi et aujourd'hui, jour de la pesée (je suis tes conseils Gilda ;))) j'avais 1kg300 de moins !!!
Au final, la journée d'aujourd'hui a été un petit déjeuner GP et un snack GP (2 figues séchées, 2 wasa fibre, un expresso et 2 carrés de chocolat à 72 %
Le problème se pose maintenant, mon chéri m'emmène au resto. Je vais donc faire PL en évitant tout écart possible. Je pense prendre un verre de vin ou ce champagne à l'apéro, viser les salades en entrée et un plat de poisson et légumes.
Vous en pensez quoi ?
1,300 kg??? bravo ma belle!!!!
SupprimerQuant au resto, c facile à gérer.
PL bien sûr.
Champagne à l'apéro, oui, mais pas le ventre vide. Emporte un oeuf dur que tu manges avant ou quelques oléagineux.
Salade oui sans mais et dans croutons.
Poisson ou viande et tu demandes des haricots verts. On m'ena toujours donnés!
Pas de dessert. Café.
Oui, un verre de vin rouge avec ton plat.
Comme j'arrive après la bataille, dis moi comment tu as géré.
Ana, bravo pour le résultat, je trouve le pumpernickel chez delhaize la marque c'est kronenbrot, vendu par paquet de 250 g, celui ci est à mon goût.
SupprimerBonjour Gilda, hier j'ai fait journée régime d'ordinateur ;)
SupprimerLe resto c'est très bien passé. J'ai pris une coupe de champagne rosé à l'apéritif avec quelques olives et noix de cajou.
En entrée une salade de jeunes pousses avec des crevettes épicées.
En plat un filet de bar à la plancha avec des endives carmines caramélisées au jus de grenade (terrible, je vais essayer de le refaire !!!)
En dessert, une salade de mache avec un saint-marcellin.
Un café et hop !!!
J'ai trouvé çà facile en fait. J'ai d'abord éliminé tous ce que je ne pouvais pas mangé de la carte. Et je n'ai absolument pas été frustrée (ce qui est une grande première pour moi !!!) et j'ai profité à fond de cette soirée.
Le clou a été lorsque le serveur m'a demandé ce que je voulais comme dessert persuadé que j'allais craquer sur le macaron ou le dessert au chocolat ;))))
Merci encore pour l'aide que ce blog apporte !
Tu vois??? maintenant, tu n'auras plus peur d'aller au resto! mais comme c quand même un copieux repas, je te conseille le lendemain de faire léger! ♥
SupprimerLe verre de vin en apéro mais pas l'estomac vide. Salade viande ou poisson et légumes. Fromage fruit. Emporte des waza avec toi pour ne pas manger du pain. Bonne soirée
RépondreSupprimerMerci rainbane ! On est en route. Je n'ai pas pris de wasa, mais je ne mangerai pas de pain. Pour le vin, je peux tout prendre ? Je me demande si je peux prendre du moelleux ou s'il vaux mieux un vin sec ?
RépondreSupprimerPas de moelleux vin rouge idéalement sec sinon
RépondreSupprimerprofite bien je vais régulièrement au resto et ça se passe bien
Merci :)
Supprimermatin GP:
RépondreSupprimerpain MAP avec compote pommes SSA - café - un kiwi
midi PL : extérieur : salade de carottes -salade de lentilles avec saucisse - une bouchée à la reine, je n'ai pas mangé la croute, mais la sauce ne devait pas être BDG - un petit peu de fromage - une salade de fruits - 1/2 verre de vin rouge
soir GP : pâte avec un peu de sauce tomate
un café et un verre d'eau - une pomme
1 verre d'eau ??
SupprimerJ'espère que, pour que tu le spécifies, il n'aura pas été le seul de ta journée ??
Coucou,
RépondreSupprimerVoici mon menu d'hier avec du retard,
Matin GP: wasa fibre + kiwi + café/lait + confiture fructose
Midi PL: Fajitas mexicaines BDG(dinde- trio poivron-tomate-avocat)+ gâteaux chocolat BDG
Je pense avoir un peu abusée de bonnes choses (j'ai pris deux fajitas) car j’étais ballonnée comme pas possible (en plus mon mari a mis des épices a outrances)
Soir GP: Pomme pochée fleur d'oranger cannelle
tes fajitas c'est sans farine de blé ? tu as pris 2 , mais fait comment ?
RépondreSupprimerC'est en faisant cette recette de tortillas :
RépondreSupprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2011/04/tortillas-bas-ig-de-barbara.html
Heuuuuuuu c'est ta recette Barbara!!!!!
RépondreSupprimerPunaise je n'ai pas de cerveau aujourd'hui LOL
RépondreSupprimerok SOSO c'est juste pour voir si c'est bien PL LOL
RépondreSupprimerBarbara? est-il possible de prendre d'autres tortillas ?
RépondreSupprimerGilda a fait avec farine de blé , donc en GP
RépondreSupprimerMerci Barbara!!!!!
RépondreSupprimersa recette est ici
RépondreSupprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2010/10/recette-des-tortillas-mexicaines-de-ble.html
Ahhhhhhhhhhh merci, super ce sera pour le we prochain!!!!!
RépondreSupprimertrop jolie! la gildounette sur la photo !
RépondreSupprimerfut fut ! ( je siffle !)